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微生物学的开拓者

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微生物学的开拓者

微生物学的开拓者范文第1篇

看得见的危机

蟑螂、跳蚤等臭名昭著的害虫,不仅是家中的常客,还是传染各种疾病的能手。如果在你家中发现了这些成员,那么,是时候来次大扫除了。

蟑螂,比恐龙还早的定居者

堪称活化石的蟑螂,其生存与繁殖能力惊人。蟑螂已被证实携带了40~50种对脊椎动物致病的细菌,如引起泌尿生殖道和肠道感染的大肠杆菌、引起尿道感染的绿脓杆菌等。同时,蟑螂也是蛔虫、牛肉绦虫、蛲虫等蠕虫的中间寄主,它们携带的蠕虫卵很容易进入人体,引起蛔虫病等各种疾病。

蟑螂喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居,这是它们生存所需要的4个基本条件。蟑螂还有群居的习性,常可发现在一个栖息点,蟑螂大量聚集在一起,这主要是由于蟑螂粪便中存在“聚集信息素”的诱集作用。在蟑螂栖居的地方,常可见它们粪便形成的棕褐色粪迹斑点,粪迹越多,蟑螂聚集也越多。由此可见,在蟑螂防治中,清除蟑迹、搞好卫生是一项非常重要的措施。

跳蚤,宠物的“伙伴”

由于宠物的皮毛是跳蚤最佳的生活场所,因此,它们也就顺势成了我们常见的家庭成员。跳蚤通过吸食动物的血液摄取养分,它们在吸食了动物的血液后,再叮咬人群,极易引起皮肤过敏及血液传播性疾病。其中,被我国列为甲类传染病之首、能够引发黑死病的鼠疫,就是寄生在老鼠身上的跳蚤通过叮咬人类而引起的可怕疾病。鼠疫耶尔森菌以跳蚤为媒介,经皮肤传入引起鼠疫,并且在感染后出现发热、淋巴结肿大、肺炎、出血倾向,最终发展为败血症。鼠疫传染性强,死亡率高,是危害人类最严重的传染病之一。

为了宠物和家人的健康,宠物和它的住所都必须定期进行清理,备上一瓶宠物专用除跳蚤的洗发水比给宠物美容更加重要。但只控制宠物身上的跳蚤并无法杜绝跳蚤。地毯、长毛玩具、墙壁和地上的孔洞也有可能是它们的聚集地。如果想在家里来次全面灭蚤,樟脑丸、高效低毒杀虫剂都是很有效的工具。

螨虫,卧室里的“密友”

螨虫虽然个体微小,但却是非常可怕的寄生虫“伙伴”。它们其实是蜘蛛的近亲,却独爱与人类生活在一起,因为人的汗液、分泌物、脱落的皮屑是它们最爱的食物。棉絮、被套、床垫和地毯是它们的聚集地,人类约有80%的哮喘、过敏性鼻炎和皮炎都是因为接触过多螨虫排泄物导致的。它们甚至直接居住在我们的皮脂腺里,引起痤疮、皮肤炎症。

虽然体型不大,但螨虫繁殖迅速,生存能力强,一旦人体免疫力下降,就很容易受到它们的攻击。但是螨虫也是害怕阳光的“黑势力”,并且非常依赖水分。因此,充足的光照,经常开窗保持空气的干燥是避免遭受螨虫骚扰的有力武器。别忘了,地毯、长毛玩具、宠物都要经常清洗、晒太阳,让螨虫远离温床。但如果你的皮肤已经受到了螨虫的侵害,那就有必要去看专业的皮肤科医生了。

看不见的微生物大军

微生物学的开拓者,荷兰的列文虎克就曾用他自制的显微镜为人们展示过微生物王国的丰富多彩。微生物,这种通常大小不到0.1毫米、肉眼观察不到的生命,算是个头极小但数量极其庞大的“永久性”家庭成员了。家里的任何地方都有它们的身影,地毯、床铺、遥控器、浴帘,甚至是结满冰霜的冰箱冷冻室。

黑葡萄穗霉菌,

霉菌中的腐生杀手

霉菌是真核生物,蘑菇的近亲,是所有能引起食物霉变的丝状真菌的总称。黑葡萄穗霉菌是一种腐生霉菌,广泛存在于环境中并能够产生多种毒素,对人类健康造成严重的危害。在20世纪30年代东欧,很多新生婴儿因黑葡萄穗霉菌而引起肺出血,导致死亡。黑葡萄穗霉菌喜欢在潮湿的墙壁上滋生,腐生在各种堆放过久的蔬菜以及开口的调味品上,对人及动物都有慢性的毒性作用,甚至导致肺部炎症。

因此,家庭里保存蔬菜、食品时,应注意保持干燥,低温储存,防止真菌生长;发酵食品如酱、臭豆腐、酱油、啤酒、面包等应妥善封口保存,以免被黑葡萄穗霉菌等有毒真菌污染。

嗜冷菌,冰箱的常住客

冰箱不仅不是一个与外界绝缘的无菌保鲜室,还很容易变成嗜冷菌的“温床”。 正如它们的名字,这些嗜冷菌喜爱阴冷的环境。嗜冷菌之所以可以在冰点下存活与繁殖,是因为它们有一种特殊的脂类细胞膜。这种细胞膜在化学上可以抵御由极寒带来的硬化,使得细胞内的蛋白质呈现出“抗冻能力”。在零下10摄氏度到20摄氏度的环境下,这些微生物体内的代谢过程都能有序进行。嗜冷菌会依附在超市的冷冻包装甚至各种食物上,从而进驻到冰箱里。食用了被嗜冷菌污染的食物,会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。嗜冷菌家族成员——李斯特菌,会引起新生儿、婴儿化脓性脑膜炎、成人败血症、孕妇流产等。

那么,该如何预防嗜冷菌污染食物呢?嗜冷菌的弱点是不耐热,因此,定期将家里的冰箱化冻除霜,再配合消毒措施是驱逐这些微生物的好方法。此外,食用从冰箱中取出的食物,须彻底加热。最后,生、熟食物要注意分开存放,避免交叉污染。

当然,嗜冷菌也非一无是处,其特有的抗冻特性给许多科学家带来了灵感,使得人们了解了一种新型的抗冻机制,也为在严寒地区粮食作物难以生存的问题指出了新的研究方向。

葡萄球菌,与人类最亲密的细菌

葡萄球菌是与人类最亲密的微生物,只要人类身体能直接接触的地方几乎都有它们的身影,某些种类甚至会直接“住在”我们的皮肤上,如表皮葡萄球菌。这些微生物个体成球形,却喜欢大量堆积在一起形成葡萄串状。最被人熟知的还数金黄色葡萄球菌,是外伤感染的罪魁祸首。医院浓烈的消毒水味道,就是为了防止这些微生物的繁殖和堆积,造成感染。因乳制品和肉类的腐败而出现的中毒,也是由葡萄球菌在增殖过程中产生的肠毒素引起的。

鲜为人知的是,葡萄球菌在免疫学研究中却有着重要的贡献。例如,从金黄色葡萄球菌的细胞壁分离出的蛋白质A可与抗体蛋白进行特异的结合,成为各种免疫反应研究中必不可少的工具。

虽然葡萄球菌无处不在,但人类对致病型葡萄球菌有一定的天然免疫力。只有当皮肤黏膜受创伤或机体免疫力降低时,才易引起感染。环境中存在一定量的葡萄球菌,反而会时刻刺激人体的免疫系统,保持其活跃性。所以,关注这些微生物,不应以完全清除它们为目的,加强自身锻炼、提高免疫能力反而更加重要。

微生物学的开拓者范文第2篇

【关键词】维米尔;窗;隐喻

1 时代背景

荷兰,在日耳曼语中被叫做:“尼德兰”,意为“低地之国”。这个曾经拥有“海上马车夫”之称的欧洲小国,称霸欧洲,成为17世纪海上贸易强国,在世界各地建立了殖民地和贸易中心,为荷兰这个面积仅为四万多平方公里的小国源源不断的输送着数不尽的财富。这个富有的新兴国家,宽松的社会环境培养了大批思想家、科学家、艺术家,富起来的荷兰人民一度热衷于美化生活空间,对艺术品需求量直接促进了艺术市场的繁荣。百花齐放的荷兰画坛不仅满足了上流社会的需要,更是将艺术普及到普通市民的居住空间中,阿姆斯特丹大学艺术史学家马登・扬・伯克(Marten Jan Bok)博士对17世纪技术市场的研究中称:“在17世纪最初几十年间,普通的荷兰人开始对购买绘画作品产生兴趣,并用它们装饰自己的住宅”。也就是说,17世纪的荷兰,购买艺术作品成为一个绝大多数家庭都能接受的流行时尚。

因此,以描绘风俗、静物、风景为主的荷兰小画派应运而生,成为艺术市场的新宠。艺术家带着强烈的民族自豪感,以写实的手法描绘着生活的细节,透过窗户撒进房间的阳光、墙上的世界地图、桌子上盛放食物的精美餐具、丰盈健硕的女仆,无不体现出富裕起来的荷兰市民安定饱满的精神状态。在如此空前繁盛的艺术市场刺激下,高产画家比比皆是。但其中一位风俗画家却倾尽一生只画了不到50幅尺寸不大的作品,往往一幅画要画一两年,但其精细程度可想而知。这就是维米尔。但根据当时的社会状况,有研究者推断:维米尔尽管与一位出身显赫的贵族小姐结了婚,但婚后的生活却是相当拮据的,甚至还需要岳母接济。尽管如此,维米尔将自己的每一幅作品都视如珍宝,不愿意轻易出售,可见画家倾注在作品中的心血与情感。

2 “窗”的隐喻

在维米尔窄小的画幅中,为何隐藏着无限延伸又耐人寻味的空间感?那些室内梦幻般的光芒主要来源于通常布局在画面左侧的窗户。或紧闭,或半开,镶嵌着彩色玻璃的窗子,不仅仅是光源的所在,还在向我们示意着内与外的关联,以及贯穿于画面空间的循环气流。

“窗”内的人物们活生生的展示在这个空间中,带着五味杂陈的表情似语非语,望向窗外陷入沉思,眼神在窗内与窗外游离,画面充满神秘的空气感。“窗”外仿佛有无数双眼睛贪婪的窥视着房间,而房内的人却全然不知。导演这一切的画家全身而退,留给后世无限惊奇。

2.1 隐秘的窥视

维米尔的作品本身就是一扇“窗”,通过这扇充满着民族自豪感的“窗”,我们得以窥视其房间陈设、以及画面中的人物,进而了解17世纪的荷兰中产阶级过着怎样富足而安定的生活。

《绘画的寓意》是维米尔的经典作品,大约作于1666年―1667年间,这幅作品几经辗转,最终由维也纳美术史博物馆收藏。可以说,这是维米尔的代表之作,有人说它是解读维米尔绘画的一把钥匙。执着这把钥匙,我们打开维米尔的画面之“窗”(见图1)。

华丽厚重的幕帘上绣着金线,一并挽到画面的左侧,被一把西班牙椅子靠在身后。“拨”开“窗”帘,我们得以望向室内,窥探室内的陈设。这是一幅精致的画作,蓝黄的色调被黑白调和,饱满而和谐。画家背对着观众坐在画架前,右手拿着画仗和画笔,对着窗前站立的模特写生。模特头戴花冠、手拿书本和乐器,低垂眼帘,如希腊女神一般宁静而隽永。华丽优雅的水晶和金属吊灯,被画家刻画的细腻精致。墙上已经龟裂了的1581年的17省荷兰地图昭示了荷兰当时领军欧洲的强国之尊,以及优秀的制图水准。这一切陈设也表明了画家中产阶级的社会地位。

此时屋内的光源有两个,一个是观者所处的位置,左侧的光源为厚重的窗帘打出了亮部和高光。另一个是模特左侧的光源,按照画家作品的一般习惯,应该是一扇窗户将室外光源引入室内。两个位置的光源为整个画面制造了深远的空间感,仿佛空气在流通,又仿佛观者躲在帘子后面窥探画家的作画过程。但通过地上的大理石地面我们不难发现,其实房间的进深并不大。据考证,一方面,维米尔当时使用一种类似于相机的装置进行取景,并且在他的为数不多的来往者中,有一位荷兰著名的显微镜学家――微生物学的开拓者安东尼・凡・列文虎克(Antony van Leeuwenhoek)引起了研究者的注意。这也使得维米尔借用暗箱及光学仪器对取景、透视法以及色光的研究更进了一步。也由此可见,过着近乎隐居生活的维米尔并没有闭门造车,而是与时俱进的,而且热衷于研究画面的空间视觉效果和光色关系,这对日后的印象派都产生了影响。

维米尔的大部分作品描绘的都是室内场景,有时数幅作品来自同一个场景的描绘。《情书》、《信仰的真谛》、《坐在琴键前的女子》、《写信的太太与女佣》等作品也都有类似的表现。在这些个场景中,画家娴熟的运用画面各元素,立体的展示出17世纪荷兰一个中产阶级家庭的信仰与生活。让观者得以如身临其境般置身于画作中,惊奇而惶恐的观察着周遭的一切。

2.2 内外的区隔

借着敞开的房门,维米尔将观者的视线从一个房间延伸至另一个房间。通常画家会把窗户画在房间的左侧,光线投射进来,气流在窗框中交换,因此,画面中的空间又通过开合的窗户向外无限延伸。观者通过房间内与外的交流体会画家想要表达的隐喻《女子和鲁特琴》(图2)。

这幅画大约在1664年完成。画中人物只有一个年轻的女子。画面前后的明暗对比是为了突出窗边抚琴的女子,也可能是使用了暗箱作为绘画辅助工具,画面四周较暗。画中的女子正在抚琴,脸侧向窗户一边,窗户下半部是紧闭的,上半部分打开,清冷的光照在女子的身上,将额头、眼睛、珍珠项链和耳坠照的非常耀眼,引人注目,与前景的昏暗形成鲜明的对比。

女子的动作像是在调音,侧耳细细的分辨弹奏出的音节,忽而仿佛被窗外的某种声音吸引,眼里闪动出光芒,嘴角露出微笑。此时半开半合的窗户,成为一种内外区隔的作用,将观者的猜测从室内带到室外,又从室外返回室内,形成了一种内外的交流。

维米尔的作品多以女士们在室内的日常生活为主题,类似的作品不少,其中《写信的太太与女佣》中,窗子也显示出内外区隔之意。

这幅画画的是一位正在全神贯注写信的太太和一位望向窗外的女佣,窗户紧闭,清冷的光照在女佣脸上,绯红的脸颊挂着微笑,女佣心不在焉的笑容和眉头微蹙的太太形成鲜明的对比。此时地上揉皱的纸团也暗示了太太心中的不悦,紧闭的窗户区隔了室内和室外,变成了一种阻隔的隐喻。

内与外,这对反义词,意味着对立也意味着沟通,维米尔过着近乎于隐居的生活,但作品中的“内”与“外”却在“窗”的作用下,频繁的交流着,值得后人探究。

2.3 道德的训教

在维米尔的作品中,位于画面左侧的窗户以不同的姿态诠释着不同的含义,其中,关于道德的隐喻几次出现在了他的作品中。

《一杯酒》据考证作于1660年,标志性的房间陈设中,窗子仍在左侧,半开的窗户正中间有玻璃彩绘及镶嵌的盾形徽章,那可能是维米尔的邻居妻子的家徽。徽章上绘有意味着禁酒的女神像。而视线转回桌旁,一位男士手持酒壶,站在桌边,复杂的表情凝视着坐在桌子边的女士,身着高档服装的年轻女士,此时将玻璃高脚杯中的酒缓缓饮尽。一旁椅子上的乐器,也似乎暗示着男女共欢的场面。昏暗的室内,光线透着半开半合的窗户,投射到酒壶和人物身上,特别是将女子纯白的头巾及上半身照的异常明亮,仿佛接受光的洗礼。也许此时年轻女士的眼睛透过玻璃酒杯盯着对面窗子上的女神,心里五味杂陈不得而知。显然,维米尔这幅作品有意将禁酒女神与画中饮酒的女士形成对比,有着训诫与暗示的意义。

同样带有训诫隐喻的有《端着酒杯的少女》。维米尔对这类场景已经非常熟练,半开的窗户同样清晰的绘有训诫禁酒的女神,但这幅画的故事似乎更复杂且暧昧,挨着窗边角落里坐着一个沉思的男子,表情略显沮丧,似乎带有嫉妒的情绪。离桌子较远的地方,一个男子俯身触碰女子的手,似乎正在劝酒,而女子回眸微笑,像是默认了男子的邀约。此时的光线同样从窗户投射到年轻女子的脸上,带有强烈的戏剧性效果。

3 结语

维米尔一生过着隐居般的生活,鲜有社交活动。这位号称“德尔夫特的斯芬克斯”的画家却在身后留下了为数不多的谜一样的作品。作品的主题大部分都是室内的日常生活,唯美、细腻、安静、醇厚。每一个人物每一件器物在巧妙的安排下,都闪耀着珍珠般柔和而莹润的光彩,发挥着他们各自的作用,这些熠熠生辉的形象展示出了维米尔极高的创作手法。他用细腻的情感和惊人的绘画手法创作出为数不多但足够让后世观者百般揣摩的画作。本文从维米尔的“窗”这一画面元素入手,依托作品,充分探讨了“窗”在其作品中的功能和隐喻。另外,维米尔的“窗”也让观者窥探到了17世纪荷兰中产阶级的社会状况。维米尔作品中蕴含的静穆之美像一个巨大的磁场,吸引着观者,将之引入到神秘而又神圣的境界中。

【参考文献】

[1]夏岚.外国名家作品选粹・维米尔[M].人民美术出版社,2009,5.

[2]Hubert Damisch.曾咽纾主编,林志明,译.窗户、色彩与抽象Hubert Damisch台北讲演集[M].台北南天书局印行,2011,10.