前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇消费心理学问题范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
这本书是写给经营者看的。激活消费者的心理需求,并努力满足这种需求,是经营成功的基础。激活心理需求,就是激活市场,激活财富。
这本书是写给每位消费者看的。读懂我们自己的内心世界,可以让我们的消费更理性、更从容;掌握消费心理规律,可以让我们愉快地面对消费,即使有不愉快的体验,我们也能理解其中的心理学缘由,从而更好地化解。
“消费”决定一个国家的经济健康状况,对于一贯崇尚“节约”的中国人来说,这也是一个棘手的新课题。
每天,我们大家都在用手中的货币进行投票,这项投票决定着企业的发展,决定着品牌的成长,决定着国家经济的繁荣昌盛,这项投票就是消费。我们处于一个消费时代,我们的消费行为关系到每个人的生活,关系到社会经济的发展,影响着一个国家的经济健康状况。
我们知道,投资、出口、消费是拉动经济增长的“三驾马车”,这些年来,我们国家在不断调整经济结构,拉动内需,希望消费在经济增长中发挥更大的作用。长期以来,我国经济增长过分依赖投资和出口,居民消费对经济增长的贡献率不到40%,而在美国等发达国家,消费对经济增长的贡献率超过70%。
中国人自古以来崇尚节约,喜欢储蓄,要想让中国人积极地消费,是一个十分棘手的课题。经过三十多年的改革开放,大家虽然过上了好日子,但由于富裕起来的时间还不长,对未来还没有足够的安全感,因此大家仍然愿意储蓄,不喜欢消费。
我们是人均国内生产总值不高的发展中国家,但是,我们的居民存款却排名全世界第一,我们的外汇储备排名全世界第一,大量的钱放在银行里,不能流动起来,没有拿去消费,拉动不了经济增长。
中国人的消费心理处于一个转型的关键节点,在这个过程中,消费者很容易失去心理平衡。
中国的经济正在转型,新的变化不断冲击着中国人传统的价值观,中国人的消费心理同样处于一个转型的关键节点。在这个转型的过程中,许多消费者的心理失去了平衡。
在消费心理转型的过程中,中国人传统的面子消费有了新的发挥空间。为了面子一掷千金的事情每天都在发生,人情消费的负担越来越重,在中西部的某些农村地区,人情消费支出甚至占农民收入的50%以上,由于人情消费负担太重,有些地方竟然出现送礼“打白条”的现象。
在消费心理转型的过程中,中国人对土地的依恋在住房消费中集体爆发。每个人都希望在城市里拥有自己的房产,投资者、投机者乘机进来搅局,导致房地产市场偏离正常的轨道,房价疯长,消费者怨声载道。
在消费心理转型的过程中,中国人好攀比的心理被进一步放大。炫耀性消费随处可见,为了体现自己的身份,有钱人把大量的钱花在奢侈品消费上,中国目前已经成为全球第二大奢侈品消费大国。与此同时,许多收入不高的消费者却在为大蒜价格的上涨发愁。“邻居的消费水平决定你的幸福感”,在消费差距被拉大的时候,消费者越来越难以找到心理平衡的支点。
尽管我们的住房更加宽敞,我们的一日三餐更加丰盛,衣着更加华丽,但是我们的消费满意度却在降低,我们似乎还有太多的需求没有得到满足!
消费离不开物质,而仅仅是物质刺激却满足不了我们的需求。我们的心是一个巨大的空洞,永远都填不满,像电影《加勒比海盗》中那群被诅咒的海盗,尽管每天享用美食,但永生永世只有饥饿。
心理失去平衡的消费者,很容易盲目消费,消费满意度也因此降低,而这种内心的不满意往往会迁移到各种商品上,变成对商品生产企业的抱怨,这对企业的发展、国家经济的繁荣是一个严重的挑战。
激活消费者的心理需求,并且妥善地满足这些心理需求,是引导消费者愉快消费的关键。
要想解决中国人消费不积极、消费心理不平衡的问题,就应该把目光聚焦到消费心理学,聚焦到消费者的心理需求。
心理学是一门奢侈的学问,大家的生活水平提高之后,才会去关注心理学。
今天,我们的生活普遍好起来,任何一次消费都伴随着复杂的心理活动,我们不能仅仅用经济学思维考虑消费中面临的问题,我们需要把目光聚焦到消费心理学,通过研究消费心理学规律,充分理解消费者。
需求是消费的动力,人之所以要消费,是因为需求没有得到满足,而这种需求的缺失,不仅仅是饥饿、口渴、寒冷等生理上的不适,还包括心理上的失衡。消费的过程,是不断满足需求的过程,更是原有的心理平衡被打破,建立新平衡的过程。
需求是消费的动力,但是,有些需求,特别是心理需求,我们自己往往意识不到,要想让大家消费,就要激活消费者的需求。各行各业的经营者不断创新产品和服务,并且通过广告创意,宣传新产品带来的美好生活等,就是为了不断激活消费者的需求。
在物质需求得到充分满足的情况下,激活消费者的心理需求显得更加重要。生理的需求是有限的,而心理需求的空间可以无限拓展。因此,激活消费者的心理需求,并且最大程度地、妥善地满足这些心理需求,是引导消费者愉快消费的关键。
实际上,即使是本能的生理需求,也不能离开心理需求单独存在。我们吃饭穿衣绝不仅仅是为了解决温饱,还需要吃得尊严,穿得体面,古人说“志士不饮盗泉之水,廉者不受嗟来之食”,说的就是这个道理。
消费者心理需求的空间可以无限拓展,鞭策着经营者不断创新产品和服务,同时也激励着广大消费者不断努力奋斗,实现需求目标,并在这个消费过程中不断认识自我,完善自我,从而推动着人类文明的进步。
消费者的心理需求影响着消费行为的各个环节,本书围绕消费者的心理需求,根据消费者心理活动的整个过程来考虑篇章结构,共分为以下六章:
第一章,心理需求的空间。需求是消费的起点,我们之所以要买东西,是为了满足心理需求,维持心理平衡。这一章将介绍消费需求、消费动机与消费目标等内容。
第二章,消费信息的认知。消费信息不仅是满足需求的指南,也是刺激消费需求的关键因素。消费者会主动寻找消费信息,经营者也会想方设法地向消费者提供广告信息,那么消费者是怎样获取消费信息的?这一章将介绍这方面的内容。
第三章,微妙的消费态度。态度是一种主观的心理状态,消费态度直接决定消费行为。消费态度的形成与变化,会兼顾各种复杂的心理需求。许多微妙的心理因素会影响消费态度的改变,这一章将介绍态度改变的心理机制、心理过程等内容。
第四章,充满变数的购买决策。消费者的购买决策过程充满变数,在购买决策的关键时刻,许多临时性的心理需求会被突然激活,影响消费者的购买行为。这一章将展示消费者的购买决策过程,分析消费者的满意度。
第五章,敏感的价格心理。价格是消费中最敏感的因素,消费者对价格的反应往往是感性的,而不是理性的。尽管每个消费者心中都有一个本“帐”,但消费者真正在意的,不是价格的“经济账”,而是价格的“心理帐”。这一章将介绍消费者对价格的心理反应,分析影响价格敏感的因素。
第六章,消费者的尊严。消费尊严比消费本身更重要,在多数情况下,满足普通的生理需求并不重要,重要的是满足高级的心理需求,消费者更希望在消费中赢得社会尊重,保全面子,完善自我。这一章将介绍消费者的自我概念、面子消费等内容。
这本书是理论和实践碰撞的产物。
这本书具有理论意义。消费心理学不仅是心理学的一个分支,也是市场营销学、广告传播学重点关注的课题。消费者的心理需求,是理解消费者心理活动的关键,相关学科的研究工作者,对消费者的心理需求都充满了浓厚的兴趣,这本书正好可以为这一领域提供理论参考。
这本书具有实用价值。消费是这个时代的热点,这本书可以帮助各行各业的经营者更好地了解消费者的心理需求,让经营者懂得如何激活消费者的心理需求,把经营工作做得更好。同时,这本书可以帮助每一个消费者,更充分地了解自己,让消费过程变得轻松愉快。
关键词:旅游心理学;自主学习;教学模式
中图分类号:G64文献标识码:A
一、旅游心理学课程概述
我国著名思想家孔子曾说:“知人者,谓之智”,旅游业作为服务性的行业,是高度情绪化的行业,十分强调在对客服务中的礼貌与尊重,但实践证明,对客只有尊重还是不够的。旅游从业人员要做好旅游服务工作,除了要发自内心地尊重客人外,还需要真正地了解客人。心理学就是一门能帮助我们正确地去了解他人的学问。旅游心理学是心理学的边缘分支学科,是心理学的有关方法和理论在旅游领域中的具体运用。
旅游心理学是旅游管理专业的一门基础主干课程,授课对象通过该课程的学习,能够理解和掌握客人在旅游消费中的心理特点和规律,并能正确把握客人在旅游消费中的个性心理需求,从而能礼貌地向客人提供其最满意的服务。
二、自主学习教学模式是旅游心理学课程教学的有效模式
如大家所知,同样一门课程,用相同的教学模式教学,在10年前和10年后的今天收到的教学效果可能皆然不同,因为教育的背景和教学对象都在变,在高等院校的课程教学中,教学模式的改革与创新势在必行,而且课程性质不同,教学模式的运用也各不相同,选择哪一种教学模式,关键要看用哪一种教学模式教学更有效果。
自主学习教学模式是与传统的灌输式教学模式相对应的一种现代化教学模式,自主学习教学模式以学生为主体,引导学生在学习活动中自觉自愿地进行独立的思考、探索、实践、质疑和创造,以最终实现学习目标。在自主学习教学模式中,考试成绩不再是评价教师教学效果和学生学习效果的唯一标准,教学的重心从成绩转向能力,它主张对理论知识的活学活用,否定死记硬背。
旅游心理学是旅游管理专业的一门主干课程,目前该课程的教学中主要有以下两个突出问题:一是该课程的教学内容过于理论。旅游心理学是心理学的边缘分支学科,是把心理学的研究成果和一般原理运用到旅游领域而形成的一门新学科。所以,课程教学内容中涉及了许多与心理学相关的概念体系和理论体系,课程教学内容过于理论,缺少将理论转化为实践的必要环节;二是该课程的教学目标强调运用。该课程的主要教学目标是“使学生通过学习,能够正确理解和掌握客人的心理特点和规律,能正确把握客人的个性心理需求,从而能有效地提高服务水平。”所以,要实现该课程的教学目标,关键是要找到一个可以将理论转化为能力的教学模式,而无疑自主学习教学模式就是这样的一种有利于旅游心理学课程教学的有效模式。
三、旅游心理学课程自主学习教学模式运用(图1)
(一)自主学习教学理念。旅游心理学课程贯彻在做中学的学习理念,突出对学生实践运用能力的培养,在教学内容的组织、教学环节的设计、教学方法的运用、教学问题的设置等方面都十分强调学生的参与性,注重培养学生将理论转化为实践的能力。为此,每章教学内容都安排随堂和课后的练习题、随堂和课后的心理测验、随堂和课后的心理学实验、随堂和课后的思考题等,并布置各种形式的自主学习课后作业题。
(二)自主学习教学内容。旅游心理学课程理论内容坚持精讲和讲精的原则。每章给出明确的学习目标、学习重点和难点。课堂45分钟注重各章理论内容的总结、提炼和升华,不完全重复书本内容,而是帮助学生理解理论的精髓,启发学生对理论的思考,引导学生将理论在实践中灵活运用。
(三)自主学习教学方法。旅游心理学课程在教学中综合采用了参与式、案例、情景模拟等多种教学方法。主要运用的是案例教学法,每章在课堂上都安排1~2个典型的案例,把课堂的主体交给学生,让学生根据所学内容当场对案例进行评析和讨论,当场消化所学内容,课后给学生布置1~2个思考案例,下节课上进行案例讨论和交流。
(四)自主学习教学手段。旅游心理学课程利用现代化的教学手段,提高课堂教学效果和质量。该门课程采用了多媒体教学手段,制作有精美的课件,课件既有理论内容的精髓,也有丰富的图片信息,还有供学生课后观看学习的视频。课件上传至网上,供学生课外自主学习。
(五)自主学习作业设置。旅游心理学课程的作业形式多种多样。既有书面作业,也有口头作业;既有课内随堂作业,也有课外思考作业;既有短期作业也有中、长期作业;既有要个人完成的小作业,也有需团队合作完成的项目作业。以下是几种较典型的作业形式简介:
1、书面作业。每章根据教学内容设计1~3个不等的书面作业,学生课后完成并上交,批阅后反馈给学生,书面作业有短期的也有中期的。
2、口头作业。口头作业是需要学生以口头形式表达的作业形式,从时间上来看有短期的也有长期的,其中一个贯穿整个学期的口头作业是“每人讲一个心理学小故事”,每堂课在下课前安排学生轮流讲述与本章教学内容相关的心理学小故事,并要求学生能对故事中的心理学相关理论进行分析,在读故事中学习心理学知识,解决实际问题。
3、项目作业。项目作业也可以称之为大作业,从时间上看是一个中期作业。项目作业是需要项目小组以团队合作方式来完成的工作量较大、准备时间较长、涉及课程理论知识较多的作业。旅游心理学课程中布置过的大作业项目如“越秀大学生旅游动机调查”,要求学生自愿结成项目小组,以小组为单位调查越秀外国语学院一个学生群体(被调查的学生群体不少于30人)的旅游动机,设计调查问卷,撰写调查报告,将调查结果制作成PPT进行演示和汇报。
(六)自主学习网站和参考书籍。给学生推荐好的课外可用于自主学习的网站和参考书目。曾给学生推荐的一些网站和书籍主要有:
1、自主学习参考书。(1)斯沃布鲁克[英]:《旅游消费者行为学》,1版,电子工业出版社;(2)张俐俐:《中外旅游业经营管理案例》,1版,旅游教育出版社;(3)周忠民:《饮食消费心理学》,1版,中国轻工业出版社;(4)程新造:《星级饭店餐饮服务案例选析》,2版,旅游教育出版社;(5)刘纯:《旅游心理学》,1版,南开大学出版社;(6)薛群慧.《旅游心理学理论・案例》,南开大学出版社。
一、本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
二、毕业实习单位的自然情况
三、毕业实习内容
自实习开始,在这5个月的工作中我参加了该公司的销售实习工作。实习可以分为两个阶段。第一个阶段是安排我在商场工作,主要是一般的销售工作。通过对这一阶段的工作使我知道了一般销售流程。销售分为售前和售后服务两个基本过程。售前就是十分了解产品并把产品介绍给消费者使之了解。售后就是产品出现问题使问题得到解决的服务。我负责销售,不要小看这只是看上去简单的销售,其中还真有学问。以前只是看别人做销售,觉得很简单,自认为不就是卖东西吗?没什么可难的,其实不然。刚开始只能跟着同事看他们怎样做销售从中学经验。这里就要把自己在学校学到的诸如商品学、经济学、市场营销、消费心理学等知识和实践结合起来用在里面。在销售中有很多是课本上学不到的经验,就像销售时要注意语言技巧,分析消费心里,虽然实习时间只有短短的三个月但相信对我今后工作尤其在销售方面有了一个很好的开始!
三、毕业实习中的体会和提高
在为期5个月的实习里,我象一个真正在的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是一个大学生了,每天7点起床,然后象一个真正的上班族一样上班。实习过程中遵守该公司的各项制度,虑心向有经验的同事学习,这几个月的实习使我懂得了很多以前不知道的东西,对于联营公司也有了更深的了解,通过了解也发现该公司存在一些问题:1、由于各大商场的增多,产品质量不够稳定,使销售工作陷入被动,真接影响公司的销售业绩2、销售人员的素质不高,顾客在踏进营业大门的时候,第一感觉也许不是商品,而是企业员工的态度,态度的好直接关系到顾客的满意程度3、管理层的管理人才比较少4、售后服务没有所说的那么好,有时不太及时。
在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在掌握产品知识的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:
为什么越来越多的商场都是弧形的?
传统商场、购物中心大多是直线型的路线设计,所有的店分列在场所两侧。但现在,越来越多的购物中心都采用弧线的外观及路线了,尽管这么做更费钱。想象一下,你站在一排水平排列的店铺门口,只能看得见对面以及自己这一侧较近的店铺,却看不清稍远一些的店铺,除非他们有伸出的招牌。但如果每一层的店铺都是弧形排列,甚至是环形的,那么理论上一个人就可以站在任何一点上看到自己这一侧以及对面的所有店铺,从而增加他们被吸引过去的几率。
另一个原因是直线容易使人感到无趣。这就是为什么地铁、机场等公共交通枢纽的路线都是尽量做成直线,因为直线给人的感受是“赶快走”,满足快速疏散的需求。
为什么他们都爱“中庭”?
每个大型购物中心里都有至少一个以上的“中庭”,在这片开阔的空间里,有时是钢琴表演,有时是雕塑展览,有时是咖啡雅座。综合性购物中心的实质是包揽人一天所有的休闲时间,但是一般人逛了几个小时就会累,这时你需要喘口气才能接着逛,但商家不会让你出去喘气,这就是为什么购物中心一定要有“中庭”。作为建筑内部的“室外空间”,“中庭”是一个让你慢下来的地方。从行走疲劳的角度看,一个“中庭”的服务半径在250米左右,但如果从视觉的角度,则只有100米左右,超过这个距离还没有看见“中庭”,会让人觉得太闷,得不到“喘气”的机会。
他们的标准做法是:每100米左右会有一个小“中庭”,每250米左右会有一个大“中庭”。“中庭”的宽度和高度的比例也有讲究,一般在1:1至1:1.5之间,又高又窄容易让人觉得压抑,太低则会失去聚拢的作用和商业场所宏伟高端的感觉。尽管标准的“中庭”应该是露天式或透光式的,但现在很多场所已经不这么做了,这完全是出于节能的考虑,为空调、灯光预算省钱。
为什么扶手电梯不能在同一处上下楼?
许多商场的扶手电梯都是单向设计,每层有一处扶梯只能上楼,另一处扶梯只能下楼,两处还相距甚远。一路上楼虽然方便,但逛完想要下楼就要兜一个很大的圈子。另一种是“剪刀梯”,即可以在同一处上下楼的扶梯设计,看起来虽然方便,但其实每一次上楼或下楼都要兜一个圈子。这正是商场经营者的意图,希望把你在商场内的行走路线设计成一个环形,强迫你把这一层全部逛一圈。但现在随着商场竞争日益激烈,更加注重人性化的购物体验,一些商场开始启用了两套扶梯系统,方便人们以最短的路径行走。另外,扶梯的存在不能遮挡视线,比如,进门位置的正上方铺位是最容易被忽略的,因为人们总是一进门就会往前走。为了避免出现这样的死角,一楼的扶梯设置总是背对着主出入口的,这样你就需要转个身上楼,必然就会看到周边铺位。
为什么大商场内总是要走很远才能找到出口?
如果不算后门、消防门、地铁入口、内部通道等,一个商场只会设置一至两个主出入口连接城市道路,而且这两个主出入口不在一条直线上,相互无法看见。这是因为他们不希望你随意进出,而是希望你更多地停留在商场内部。在这一点上,与在店内设柜台的传统百货公司相比,两侧店铺环绕的大型购物中心会更加谨慎:他们不允许入驻的零售店铺开设自己的外门,因为如此一来,人们很可能就会仅仅停留在这家店,而无法被商场里面的其他店铺所吸引了。
洗手间为什么总是不好找?
内急时商场的洗手间仿佛像“隐形”了一样。到目前为止,国内商场的标准设计几乎都是一楼不设洗手间,即使上到二楼或三楼后,也要“曲里拐弯”深入到楼梯间里才能找到。这是因为,商场每层的租金都是递减的,二楼租金与一楼租金有时会相差近20%。如果地段较偏,或是新开业,那么二楼的租金更可能只有一楼的40%。商场经营者当然不希望占用收入可观的一楼空间设置洗手间了。
这么做还有个好处:拉动人流向上层转移,增加你用完洗手间后在商场停留、休闲的可能。同时,把洗手间设置在尽量深入、偏僻的位置,也是为了不占用商场的视觉展示面,如果在一家家店铺之间突然产生一个隔断,就会打破你逛店的连续性,因此最精明的做法就是利用已经存在的楼梯间。
电影院为什么总在购物中心顶层?
顶层的商场设置总是最伤脑筋的。一般来说,以二楼为节点,往上每层的人流量总是递减。一个人每上一层走到一个楼梯口,其实都面临着一个选择,是留在这层逛,还是上楼或者下楼,因为每一层的人继续往上走的概率只有30%。因此顶层设置的一定是一些目的性很强的消费场所。同样在顶层的还有KTV,以及一些能独立吸引人气的大型餐厅。那些油烟较多、面积较大的重型餐饮,如中餐连锁店,往往也设置在顶层,这样做不单是为了排放油烟方便,也因为这类消费场所能够负担的租金较低。但在遇到电影院的情况下,顶层的空间总会让位给后者。电影院的环境要求极为开阔:一个标准商铺的进深是16米左右,而一个电影院则可以做到30米,有时垂直电梯都无法直达,需要从下一层乘坐扶手电梯才能到达。
为什么百货商场一楼一般都是卖化妆品的?
首先考虑到人流量的原因。衣服的需求量总是商场里最大的,有时候甚至人满为患。如果一楼是衣服的卖场有可能会被堵的满满的,从外面看会跟菜市场似的;其次,无论是化妆品还是珠宝,都有着精美的包装和外形,就连充满嗅觉诱惑的香水和化妆品味道,也能成为吸引路人进入商场的秘密武器。这样,一楼专柜的形象好了,相当于给商场做了一个很成功的“面子工程”,就会给人这个商场档次很高的印象;最后,一楼的店面租金是最高的,一般化妆品及金饰的利润也是最高的,把它们放在一楼商场才不会“亏本”。
还好他们不全都是宜家
如果要说到商业路线设计,也就是“规定”你在店面中走动的路线,就不能不提到沃尔玛、宜家之类的大卖场。宜家销量好的原因之一就是它独特的“一线式”路线设计。你一旦进店,再要出来就是一件很“痛苦”的事。不管你愿不愿意,都得按照强制路径走完全部“迷宫”,才能够找到出口买单走人。但好在并非所有购物场所都是宜家。很多百货店和快速消费品牌追求效率,他们是不需要设计强制路线的。宜家的路线增强了消费者的“体验”,但反过来,其效率就会比较低,如果不是时间充裕的人,不会愿意去逛。反观ZARA、优衣库这样的快速消费品牌商店,他们没有所谓路线设计,而是整体平面布局,即如何在有限的空间里尽量展示更多的东西,在商品之间营造轻松自由的逛店体验,提高购物效率。
链接: 超市里的那些小心机
1.与视线平行的商品利润高,真正的物美价廉只需踮踮脚or 弯弯腰。
超市的商品摆放都有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为:与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,与顾客视线平行处是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%的销量。所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度间,方便大家看到后随手就能拿取。
请记住:你只要踮踮脚或弯下腰,就可能选到物美价廉的产品。
2.最想卖的东西放右边,请用左手拿货。
超市利用人们习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲。一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。所以逛超市不妨多用左手拿货。
3.薄利多销品“守住”入口,“越往后越好”的心态要不得。
一般来说,挨近入口的地方,放的多是薄利多销、购买频率高的特价商品,以吸引你进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。
4.新鲜商品摆最里面,你懂的。
酸奶、牛奶等物品,距离出厂日期最近的,即最新鲜的都放在里边。
5.蔬菜、水果利润最高,要最新鲜的就多走几步去菜场。
超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:第一,心理学研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋,占有欲和购买欲容易被激发;第二,农产品是超市里利润率高的产品,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵得多,但在超市也能卖出去。
6.价格“拆东墙补西墙”,尽量只买你确定低于市场价格的。
超市里有一整套复杂的价格策略,你可能会看到“天天低价”、“5公里范围内最低价”等大幅吸引眼球的标语,但实际情况却并非如此。超市使用心理学上的“晕轮效应”,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市商品比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后超市再将别的物品价格调高,把损失弥补回来。
比如一听可乐的价格比市面低,缺的那部分由不知名的毛巾、拖鞋等“补”回来。
7.现烤现卖以“味”诱人,食品气雾剂也有同样功效。
超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。一般人认为现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”,其实,这是超市的“嗅觉营销”。研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。有些超市不具备现场制作食品的条件,就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性,即使你不买他们推荐的牌子,也会不自觉地买些别的。
8.儿童的钱最好赚。
最容易出现购买冲动的是谁?孩子。儿童的消费是非理性的,并且占有欲很强,可以在情绪上操纵父母。正是利用这种消费心理,超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一种就是精心布置儿童产品(玩具、食品等)展柜;第二则是在孩子必经之路设“埋伏”,比如在中心过道展示,在商场内的自动扶梯两侧放上诱人的食品,既吸引孩子,也吸引了那些抵抗力差的成年人;第三种方法最隐蔽,由于孩子通常是妈妈带着,所以有些超市会把儿童产品摆在女性必需品附近。
9.买一赠一有猫腻,小心赠品已过期。
世界著名食品企业纳贝斯克食品有限公司多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量23%。但其实也有陷阱:其一,有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品。比如一瓶洗发水本来20元,现在买一瓶洗发水赠送一块2元钱的肥皂,但洗发水的价格已被悄悄提高到22元;其二,许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期。比如牛奶就常搞“买一箱送一箱”的活动,第一箱还没喝完,第二箱已经过期了。
10.特价区“混水摸鱼”,看清价格标签上的产品名称、重量。
超市里常常会搞促销,但有些促销却未必真便宜。比如在特价区会混有一些原价的东西;在大大的价格表下用不起眼的小字写了该商品的生产厂家,同时混放其他品牌,一些不细心的顾客容易误买;在服装区,把颜色、款式相近的不同牌子的衣服混放,只标便宜的价格,把高价的价签藏到不显眼的地方。很多特价商品也并不“超值”,比如,1瓶1.2升橙汁27.4元,3瓶放在一起“特价”81.3元,许多消费者乍一看以为能省很多,其实,算清这笔账之后发现,每瓶还是卖到了27.1元。
11.大包装有时比小包装更贵,计算器、智能手机需常备。
很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维,这也成为了超市的一种“销售心理战术”。逛超市时,你可以算一算,很多商品的大包装价格都比小包装贵。这种情况大多存在于休闲食品中,如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往不是整数,比如480克、458克等,消费者一时也算不清到底哪种更划算。
12.被切开的水果“来历可疑”,即使坏了一点的水果,剩下的部分也有毒。
包装分切的水果可以吃多少买多少,这种销售方式表面看很方便消费者,其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售,一般的做法是化整为零,包装销售。有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉,剩下的切成小块,用保鲜膜包装起来,这样看不出一点儿问题,消费者买到的商品质量却可能大打折扣。
13.利用灯光以“色”引人,与自拍同理。
一些小超市中肉类专柜的上方会安装粉红色灯,能让鲜肉看起来更加诱人,等你买回家一看就不是那么回事了。因为暧昧的灯光往往让食品更娇艳,一般来说,肉类常用红灯光,面包类常用黄灯光,海鲜类常用蓝灯光。
市场营销≠市场推销
在我们传统的观念中,很多人一听“市场营销”,首先想到的就是保险、信用卡以及各种各样产品和服务的推销人员。但市场营销并不是单纯的产品推销,可以说产品和服务的推销只能算是市场营销中很小的一部分。
就文首提到的白加黑的营销成功就是一个很好的例子。“白加黑”是个了不起的创意。它看似简单,只是把感冒药分成白片和黑片,并把感冒药中的镇静剂“扑尔敏”放在黑片中,其他什么也没做;实则不简单,它不仅在品牌的外观上与竞争品牌形成很大的差别,更重要的是它与消费者的生活形态相符合,达到了引发联想的强烈传播效果。在广告公司的协助下,“白加黑”确定了干脆简练的广告口号:“治疗感冒,黑白分明。”产品名称和广告信息都在清晰的传达产品概念。而这难道是一个其他感冒药厂无法做出的新工艺吗?非也,生活文化的智慧而已。又如脑白金直接地迎合中国的礼文化,“收礼只收脑白金”;农夫山泉取义汉语中的“甘泉”,甘泉自是好水,好水喝起来也当然“有点甜”了。这些都是营销人员的智慧火花,没有更换配方、没有改进工艺,创意往往是最价值连城却又最低成本的革命。
能够做出这样的创意,也不是灵感偶然光顾的结果。为了这些无拘无束的灵感,市场营销专业的学生们要接触到范围极广的课程。
在大学本科的专业设置中,市场营销属于偏文科的专业,是工商管理专业的一个分支,学生毕业后获得的是管理学学士学位。除了上述案例中体现的要通晓中国传统文化和生活习惯,这一专业最重要的还是市场营销和工商管理方面的基本理论和知识,它们营销的章法,随之才能在此基础上发挥创意。其中的营销能力主要包括市场分析与预测、销售策划、产品定位、产品宣传和品牌推广以及我们经常说到的产品推销。营销是为了赚钱,学习的课程自然离不开经济,市场营销专业学生需要学习与经济和管理相关的管理学、西方经济学、统计学、会计学、金融学等(这部分与工商管理有重叠);产品卖给谁就要了解谁的喜好,故还要学习消费心理学、价格学以及广告学;有的学校甚至还给这一专业的学生开设了与化学挂钩的质量检验课,以帮助学生更好地掌握产品的结构和性能,进而帮助他们更好地做好市场定位和产品销售。
与理工科的学生相比,市场营销的学生不需要与庞杂繁琐的数字打交道,也不需要进行无休止的演算,课堂上还有有趣的各种案例分析,不断的头脑风暴使我们的思维能够逐步打破常规,分析、联想、拓展,想消费者所想,又做别人之所不做。对于做营销,学习东西不要光在乎精深,要更注重广博,使自己达到触类旁通,这样会更有助于毕业生找到好工作。尤其是英语和外贸知识学得好的同学,将来进入国际性的大公司就更有资本。
实践是一门“必修课”
与工商管理专业相比,市场营销在培养人才方面更注重向应用型方向发展,因为这一专业的学生最终是要走向市场,因此实践经验和实践能力就显得至关重要。这一专业的毕业生如若在校期间参加过社会实践,无疑就是求职简历上颇具说服力的一笔。大四毕业时,班里凡是有兼职经历的,基本上都找到了不错的工作。
在校阶段,所谓的社会实践比较简单,大多都是做一些问卷调查、产品销售的低端工作,但基本与所学专业挂钩。其中,调查问卷的设计也是一个大学问。在市场调查与预测课上,我们学会把我们需要的数据在问卷中提出,而又能让受访者愿意回答。比如要了解消费者的购买能力(收入),目标群体的层次(年龄、受教育程度)时,许多问题都涉及个人隐私,如果将这些问题集中在一起,容易使受调查者过度警惕而不作答,甚至对此调查反感;但我们将收入情况和来源、年龄等隐私问题分散夹杂在其他类型的问题中,如放在询问个人对产品喜好和看法时,则使受访者感觉到自己的意见受到重视,自然面对敏感问题时会松懈从而能够作答。
市场营销人才是一个多种能力的综合体,掌握一定的国家法律法规也有助于个人综合能力的提高,所以想读双学位的同学选法学将是不错的选择。当然从事这个行业最关键的还要有良好的人际沟通能力和一定的抗压能力。从小的方面来说,销售人员不可能每一件商品都卖得那么顺利,经常还要经受顾客的刁难和不理解;从大的方面来说,一个企业的市场策划得到的反馈也不能每次都毫无风险,竞争对手的抢先或跟风可能对你的销售方案造成冲击,所以良好的抗压能力对于营销人才是必不可少的。这种能力的培养,不是一时半会儿的功夫,是一个长期的过程,在这个过程中,从事这一行业的人要经历很多的挫折和锻炼,才能逐渐成长和成熟,成为一名合格的营销人才。
富有挑战性的工作前景
看过《杜拉拉升职》的同学应该早有体会,杜拉拉所在的行政部门永远是围着王伟所在的市场部转,因为市场营销人员才是为公司获取市场的有力武器和工具,因为他是能够有效把握企业生存命脉的部门,这是企业的其他任何部门和人员所无可替代的。当然,在核心部门工作将意味着更高的收入,工作中你将承担起更多的令人羡慕的富有挑战性的工作等等,这些最终也使你在企业中拥有最好的成长潜力。
可就是这么一个具有较大发展潜力的行业,为什么会成为不少家长眼中的“垃圾股”呢?市场营销毕业生想要在这行成长,确实会经历比较艰苦的创业阶段。要从事市场类工作,一般企业开始会要求你先熟悉业务,前期主要以销售工作为主,然后再转做市场。销售跟市场工作的区别是,销售工作前期比市场工作会辛苦困难些,但是成长起来后的发展和“钱”途要更大;市场工作主要以市场策划为主,负责公司市场调研、分析、针对市场制定适合的销售策略及公司发展规划(这类工作在销售中也会有涉及)。市场工作相对销售工作较稳定、底薪较高,但是一般没有提成,只有奖金。一个成熟的销售人员跟市场人员比较起来,销售人员的收入和成长会更大。
实际上,不是任何人都适合成为一名销售人员,市场的大流自然会替企业进行筛选。在中国营销是“80%的艺术加20%的制度”,这些艺术的创造来源于营销能力、人脉积累以及市场维护。营销能力是市场营销专业毕业生的专业优势,在实践中能够迅速发挥作用;但人脉积累和市场维护需要个人素质的发挥,而这方面营销专业的学生也有优势。市场营销专业注重表达能力和分析能力,善于与人沟通,能更好地把握消费者的心理,也才能积累更多的人脉,这对于营销人员更准确地进行市场定位、拓宽销售渠道有很大的帮助。也正因为此,性格开朗外向的人更适合学习市场营销专业,同时根据以往毕业生的经验,从事营销这一行业需要与不同的人打交道,有时候还需要出差、公关应酬,所以男生比女生更适合学这一专业,一般的单位也更愿意招收男生。