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【关键词】顶岗实习;教学管理;准备与实施
顶岗实习是指职业院校按照专业人才培养方案要求和教学计划安排进行的实践性教学环节,主要是学校安排在校学生毕业前实习的一种方式,目的是为了实现学生、企业、岗位的零距离接触。这是教育部下发的关于高职高专院校人才培养工作水平评估指标的补充规定,这一规定既符合高职高专教学大纲教学安排;又有利于对高职高专学生进行职业素质方面的强化训练,使学生提前了解社会,增强岗位意识和岗位责任感。顶岗实习既是专业学习的重要阶段,又能使学生经历真实的工作情境,切实在顶岗实习中体现与工作过程相结合的一种学习模式。但从目前顶岗实习的实施情况来看,顶岗实习的三方即企业、学校、学生,在这一重要的实践环节中都存在着一些问题。
顶岗实习采用的方式主要是在最后一个学期要求学生根据自己的情况自己找单位分散进行实习,实习过程中完成顶岗实习材料的上交,根据顶岗实习材料评定成绩。在具体的实施过程中,发现一些问题,如顶岗实习管理滞后,缺乏有效的实习指导。对学生顶岗实习的质量监控停留在最后考核、评价阶段,而且由于学生分散,实习指导教师力量不够,无疑给顶岗实习的质量和实效打了折扣。
一、顶岗实习主要存在的问题及成因分析:
第一,职业院校实施难度很大。校企合作,学校始终是积极主动,即所谓的一头热现象。学校多是靠某些关系在维持实习,企业也只是被动地接收,但对学生的限制性太多,这也不许动、那也不许摸,这里不能去、那里不能看,学校无法对企业提出配合教学目标的要求。
第二,多数企业的实习费用太高,学校难以接受。
第三,个别院校落实校外实习的主动性比较差,存在着等、靠、要的思想,一切只是理想化的设想。
第四,个别学校管理不力,学生顶岗实习期间,学校很少管理和过问,产生的一切问题,没有及时与企业、学生沟通,久而久之,出现了较多的矛盾。这些都直接影响着校外实习正常开展及质量的保障,很难达到培养高技能人才的教学目标。
二、顶岗实习教学管理的准备与实施
第一,顶岗实习前的准备工作顶岗实习前必须做好充分的准备工作,其主要内容有:
(1)知识理论学习。根据高职学制要求,一般顶岗实习的时间应为6~12个月为宜,在实习前专业理论知识要掌握,仪器设备的操作要熟练,工程的生产工艺要了解,在校期间应加强这方面的培养和学习。要教育学生明确实习的目的和任务,转变实习观念,端正实习态度,培养“生存危机”意识,调整实习心态。
(2)建立科学的管理体系。顶岗实习是比较复杂的,必须建立科学的管理体系,包括建立完善、多样、稳固的实习基地,签订合理的实习协议(单位、个人),形成系统的指导文件,进行岗前培训、安全培训、工作态度培训、基本技能培训等。
(3)学生要转变观念学生在校学习期间思想上要引起重视,自一年级开始就要培养自我“生存危机”意识,认识到实习的重要性,自觉地将实习作为一次难得的学习、检验和强化技能的机会,为将来参加工作积累经验和基本技能。
(4)要建立稳固、多样的实习基地高职院校应利用校友和学生资源建立稳固的校外实习基地,签订更多的实习协议,保证学生在校学习时的各种实习,同时也为毕业生就业开拓市场。
(1)个人登记、信息的建立。在顶岗实习实施过程中要建立实习学生、实习兼职和实习专职指导教师的个人登记表和个人信息表,以便师生之间随时进行联系和沟通,解决实习过程中的各种问题。
(2)实习检查。在实习过程中,实习兼职和实习专职指导教师应随时进行检查,监督、指导实习的进程,纠正实习中的问题,保证实习效果。
(3)实习记录。要填写实习日志,记录实习进程,随时了解情况,为以后实习积累经验。
第三,实习成果:
(1)个人报告、总结。实习结束后学生要写出实习的个人总结报告(相当于技术总结报告),总结经验教训,如实习中出现了哪些问题,是如何进行解决的,对实习有哪些建议等等。
(2)实习成果。对实习的产品进行综合评价,考查其是否合格,应用于社会效果如何。
(3)实习成绩。实习结束后根据现场单位的鉴定、实习指导教师的考察、实习记录、实习成果、实结报告综合分析和评定,最后确定学生的实成绩,并进入学生档案,使之成为学生个人简历的一个组成部分。
总之,管理是核心,制度是保障,顶岗实习最终要实现学校、学生、企业、社会的多赢,创造良好的就业机会,为学生就业的双向选择奠定基础。
主要参考文献:
①刘学文.高职学生顶岗实习存在的问题及对策研究[J].武汉职业技术学院学报,2008(2).
②孙蔚闻.高职顶岗实习过程中存在的问题与应对策略[J].职业时空,2010 (6).
1.是培养应用型人才的需要
酒店管理专业具有应用性、实践性强的特点,饭店企业迫切需要那种既通晓服务知识和技能,又能解决工作中所发生实际问题的高级复合型人才。而从“以人为本”的角度建立校内外的实习就业基地,关注学生的个人综合素质发展,是人才能力培养的必要条件。学生通过进入企业顶岗实习,亲身体验、处理、解决酒店服务与管理中遇到的各种问题,有利于学生动手能力和创新能力的提升,有利于学生独立分析处理问题、协调沟通能力的培养,促进学生个性和才能的发展,从而提高学生将所学理论与实践工作相互转化的能力。
2.是学生职业生涯发展的需要
成为饭店行业职业经理人,一直是酒店管理专业学生的梦想,而实现这一梦想的关键途径是能够在实习就业的过程中进行能力的培养,确立职业方向。一方面,学生就业时需要一定的职业适应能力,而这种职业适应能力,需要学生具有内在驱动力,通过校外实习去实践、熏陶、感悟、培养来提升自身的实力。另一方面,学生又通过实习逐渐接触企业、接触社会、适应社会,从学生到社会人角色的转变,完成其职业转化的第一步[1]。在这个过程中,只有从“以人为本”的角度出发,关注学生的思想历程,不断提供相应帮助,才能帮助其树立正确的职业理想。
3.是酒店管理专业发展的需要
在全国的各类层次院校中,开办旅游管理、酒店管理专业的院校占95%。截至2010年12月,我国已有1733所旅游院校开设了旅游、酒店管理专业。但是,在全国的旅游行业中,饭店服务人才缺口巨大。2011年7月24日《华西都市报》报道,四川省人才交流中心在第二季度全省人才市场供求信息统计分析显示,全省共有16675家企事业单位提供了320154个职位,求职人数共计455487名,平均10个求职者竞争7个岗位。后勤服务类、通信类、餐饮酒店和市场营销等“晋级”最难招人岗位,平均5个岗位只有2个求职者应聘。其中主要的原因是酒店管理专业的学生就业对口率只有20%,其余学生选择改变就业方向。虽然其中有一定的社会原因和学生自身原因,但是主要原因是学校在教学管理、实习管理上没有从“以人为本”的角度,真正为学生着想,帮助学生实现职业理想。而转换思考角度真正从学生个人发展、职业发展角度考虑问题,将能够进一步促进酒店管理专业的发展。
二、酒店管理专业实习基地建设中存在的问题
1.实习企业良莠不齐,无法保障学生利益
饭店业是劳动密集型行业,需要大批的人才,所以全国所有的酒店管理专业都能拥有丰富的实习就业基地。但是在实习基地建设过程中,不同档次、不同管理模式的饭店良莠不齐,有些合作企业无法保障学生利益。企业以追求利润最大化为主要目标,所以在对学生进行管理的过程中首先关注的是企业的利益。现在“2+1”的专业学制中,学生最后一年在企业顶岗实习,所承担的工作量与其他员工完全相同,所接受的考核、检查也一模一样。但是,因为实习生的身份,却是同工不同酬。某些企业甚至把实习学生看作是廉价劳动力,在学生的实习工资、工作时间、学生生活和安全责任等方面缺乏足够关注和保障条件[2]。
2.实习岗位单一,难以培养学生综合能力
因为现在旅游酒店行业人力资源严重短缺,所以顶岗实习就是在短则3天、长则1个月的培训之后,学生作为正式员工进行工作。学生实习岗位基本是一线服务人员,在实习的半年或者一年的时间里都一直在某个基层岗位工作,岗位技能含金量低,所学知识应用性差,严重挫伤学生的实习积极性,也会对于自己专业的选择产生怀疑。与之形成鲜明对比的是,虽然学生对管理类的岗位比较感兴趣,实习期间能够学到大量知识,但是酒店却因为行业机密、培养成本高等原因不愿意为学生提供学习的机会和平台,导致学生在企业无法学到酒店管理等有一定深度的知识,最后对于自身的职业生涯发展失去信心。
3.实习管理制度不完善,难以满足学生继续学习的需要
校企合作过程中,学校需要用协议、合同来明确校企双方的责权利关系。但是,纵观酒店管理专业的实习协议条款,在关于学生的实习安全、劳动保障、定期培训、全面管理等方面还存在诸多不规范和重视程度不够的问题[3]。对学生实习初期引导、中途检查、结束验收、实习鉴定等关系到实习质量方面问题没有明确的规范要求。尤其是实习中对学生进行人文关怀,为学生提供继续学习的条件和轮岗实习等方面普遍缺乏硬性规定,难以保障学生的合法权益。
4.学生管理缺乏针对性,学生离职率高
实习期是学生走入社会的第一步,也是其未来职业生涯的关键时刻。这种情况下,企业导师和学校教师的带领、指导起着举足轻重的作用。学生实习离职的主要原因不仅仅是因为旅游酒店工作内容的艰辛,更多的是源于酒店人际关系的纷杂与矛盾。但是,企业导师因为本身工作忙、思想保守等原因未能对学生起到引导作用;指导教师因为学生众多缺乏对个别学生足够的关注。当学生面对压力而矛盾又无从化解的时候,经常以选择离职作为突破,甚至会出现心理抑郁、爆发、自杀等严重情况,其职业生涯也宣告结束。
三、酒店管理专业实习基地管理建议
1.选择优秀企业,有助于学生职业生涯发展
选择合作企业,首先应根据行业的发展趋势,从有利于学生职业生涯发展的角度,挑选信誉度高、管理规范、成长空间大的企业进行实习就业合作。具体可以挑选国内和国际知名饭店连锁集团,借助其业务范围广泛、接待规格高等优势,开阔学生视野,丰富学生经验,为学生提供广阔的发展空间[4]。其次,为了学生能够全面发展自我,提升自身竞争实力,酒店管理专业应该在国外建立实习就业基地,为学生提供更宽广的舞台。实习生在国外独立顶岗工作,适应国外竞争环境,既能学习国外企业的先进管理方式,又能够掌握流畅的外语表达能力,有助于学生丰富自身实践经验,实现职业梦想。再次,根据学生实习过程中的反馈信息,不断调整实习基地,重新整合资源。
2.加强实习基地建设制度管理
首先,从促进学生成长发展的角度出发,酒店管理专业应该成立实习实训指导委员会,对现有的实习基地进行分析,分类管理。其次,实习指导委员会要制定规范的实习规章制度,对于学生在企业的相关权益、安全事项、学习成长空间进行明确说明[5]。改革实习计划,明确提出实习的目标和相关保障措施。再次,由专业课教师共同编写专业实习教学计划、实纲、实习指导书和任务书,并在时间和内容上给予相应的保证。计划中不仅关注学生专业素养,还要关注学生人文素养的提升。
3.选派专职教师,加强实习实训管理
不同类型的校外实训基地各有优缺点,这就需要针对不同企业配备不同类型的老师。学校要配备了解行业、具备从业经验、熟悉操作规程的教师从事此项工作,针对不同时期的状态,对学生进行相应管理。在实习初期,指导学生理解实习计划和实习细则,积极引导、帮助学生做好从学生到酒店员工角色的转变,对实习的困难有足够的认识;在实习中期,通过网络沟通、现场探望等方式,时刻关注他们的工作生活进展情况,带领学生阅读《酒店管理》等专业刊物,提升学生的理论素养。与行业导师紧密沟通,共同协调、实施对于学生的管理计划,督促企业对学生进行专业培训,为学生继续学习创造良好条件。实习后期,帮助学生将理论与实践结合起来,通过毕业论文的撰写,将实习经验上升到理论化的层面,同时确定职业发展内容。
4.针对不同学生特点,进行差异化管理
实习单位给出的成绩和指导老师给出的实习报告成绩分别占60%和40%。成绩在60分以上者,可获得8个学分,未获得实习学分者不能正常毕业。下面是小编为大家整理的毕业生企业实习计划报告资料,提供参考,欢迎你的阅读。
毕业生企业实习计划报告一
毕业实习是高等学校本科各专业教学活动的重要环节,也是理论联系实际的重要途径。为使我系20xx届会计学专业学生毕业实习卓有成效地进行,特制定本实习计划,供指导老师和学生参照执行。
一、实习目的
通过亲身实践参加具体会计和财务管理业务活动,以提高学生的动手能力,分析问题和解决问题的能力,为今后从事专业工作打下扎实基础。同时,通过这次实习,进一步验证、充实、巩固和运用所学的基本理论和专业知识,并在此基础上认真收集整理资料,为撰写毕业论准备,同时可以检查教学质量和效果,为今后的教学改革提供依据。
二、实习地点和时间安排
地点:学生自己联系适合本专业的实习单位
时间:从20xx-20xx学年第二学期开学开始,5月4日返交报到,5月5日进行实习交流,并开始着手论文写作。
三、实习内容
1、业务实习
主要是实习会计核算程序和具体方法,财务管理业务程序和方法
2、调查研究
(1)会计工作环境(包括法律环境、管理体制和单位内部财会工作组织建设等)及现状;
(2)财务管理工作环境(包括法律环境、管理体制和单位内部财会工作组织建设等)及其现状;
(3)近几年颁布的《企业会计准则》(具体准则)的实施情况(在实施过程中存在的问题及可能的解决方法;
(4)搜集和掌握有关实际资料,为撰写毕业论文积累素材。
四、实习要求与考核办法
各位学生的论文导师即为该生的实习指导老师,学生离校前应与指导老师取得联系,实习过程中接受指导老师的业务指导,指导老师在学生实习期间将酌情去实习点检查和指导。实习学生应严格遵守实习单位的作息制度和各项规章制度,谦虚谨慎,礼貌待人,自觉接受实习单位负责人及指导人员和实习指导老师的领导,认真做好实习周记,并定期为指导老师汇报实习情况。
实习学生的考核以实习周记,实习报告和实习鉴定表为依据,按5:3:2的比例计算实习成绩。实习周记和实习鉴定表经实习单位指导老师、论文指导老师签章后,各班学习委员在5月20日前将本班全部同学的实习鉴定表装订成册报学院办公室,实习成绩不合格者不予毕业。
毕业生企业实习计划报告二
一、毕业实习工作组织领导
1.系领导小组
组长:xxx
副组长:xxx
组员:xxxx
2.指导老师
计算机系专任教师及兼职(实习)教师
二、毕业实习的目的意义
计算机软件技术专业、计算机网络技术专业、计算机应用(平面设计方向)专业、计算机信息管理(信管方向、信监方向)专业,毕业前顶岗实习是专业人才培养方案的重要组成部分,是学生接触工作岗位,了解职业需求,尝试相关工作过程的重要活动。通过顶岗实习,学生将所学知识、技能运用于实际工作,又从社会实际工作中学到更多的知识、技能和本领,为毕业后直接参加工作做好充分准备。
三、毕业实习安排
1.实习时间:20XX年1月11日至20XX年5月30日
2.实习地点:珠三角地区(东莞为主)校外实习基地
3.实习形式:“顶岗实习”
4.组织形式:集体与个别相结合(单独提前实习者须经严格审查批准)。原则上实行实习指导老师包干制与实习领导小组、辅导员/班主任巡回检查相结合。
四、办理校外实习手续
无论是集体实习还是个别实习均应办理实习手续,否则实习不予认可。
具体讲,即:
①签订并报批《三方实习协议书》;
②填写并报批《实习登记表》。
如果在第五学期下半学期要求提前实习的,须填写《单独提前实习审批表》,经批准方能外出。
五、毕业实习方式
毕业实习的组织安排形式:根据学院落实与学生自找相结合的原则,灵活采用多种方法,选择多条途径落实。具体方法和途径如下:
1、通过学生个人或家长联系,落实实习单位部门。
2、两个或两个以上的学生在同一个企业单位实习的,组成一个实习小组,由指导老师指定组长。定期和不定期在一起交流实习经验体会,互相帮助,互相鼓励,努力把实习工作搞好。
3、通过学院联系安排、落实实习单位部门。未联系到合适实习单位的学生,应服从系领导小组的统一安排,到指定的实习基地顶岗实习,不得以任何理由拒绝安排,否则,不予正常毕业。
毕业实习单位(基地)一般的要求是:能满足专业实习基本要求的校外企事业单位或校内外挂牌的实习基地。
六、毕业实习安全纪律
1、毕业实习人员必须遵守毕业实习单位的一切规章制度,服从领导,尊敬实习单位的指导老师或师傅;
2、实习学生应培养组织观念,加强组织纪律性;
3、实习学生应树立团队协作精神,合理处理实习单位、部门的各种人事关系;
4、实习学生应认真做好保密工作,不泄露实习单位的各类经济、商业、文档信息;
5、毕业实习人员必须跟班实习,上班时间不得擅自离开岗位。
6、严格遵守操作规程,防止人身伤害和设备事故发生,爱护操作设备等公共设施。
7、毕业实习中不得迟到早退和缺席,离开必须经指导教师批准后方可离队。对未请假不参加毕业实习者,毕业实习按不及格处理。
8、毕业实习指导教师对违纪学生有权终止毕业实习或提出处分意见。
9、毕业实习前必须购买个人意外保险。
七、实习内容
各专业具体内容见毕业实习内容。
八、毕业实习成绩评定
实习期间须按规定保质保量完成毕业实习报告,另外,实习学生中必须至少有30%学生需完成毕业设计(论文)。
实习成绩采用百分制。实习单位给出的成绩和指导老师给出的实习报告成绩分别占60%和40%。成绩在60分以上者,可获得8个学分,未获得实习学分者不能正常毕业。
毕业生企业实习计划报告三
今年xx月底,20xx届毕业生将开始为期一个多学期的顶岗实习,为组织做好本届毕业顶岗实习工作,根据学院关于顶岗实习的管理规定,特制定我系本届毕业生顶岗实习计划与安排如下。
一、顶岗实习的目的
通过顶岗实习,培养学生吃苦耐劳、团结合作的精神品质和正确的处事原则,进一步增强学生实际操作能力、专业应用能力和岗位适应能力,并取得用人单位正式聘用。
二、顶岗实习的形式与指导教师安排
1、采取学校安排与学生自主联系相结合的办法确定实习单位。学校安排主要以供需见面招聘的方式进行,自主联系则由学生本人申请,系部批准后办理相关手续。
2、由我系和实习单位分别指派实习指导教师,负责对学生实习过程及撰写实习业务报告的指导、审阅及成绩评定等工作。我系指导教师须于顶岗实习开始前与所分配指导的学生集中见面,布置任务及要求,明确上交资料时间和双方联系方式,实习期间,指导教师要做好顶岗实习指导记录。
三、学生顶岗实习的任务与要求
1、遵纪守法,严格遵守安全操作规程,文明生产。服从安排,认真完成实习岗位工作任务。
2、尊敬师长、团结友爱,正确处理上、下级工作关系和人际关系。
3、实习中期向指导教师提交《顶岗实习报告》初稿;实习结束前邮寄或面呈提交《顶岗业务报告》终稿(打印纸质)、实习鉴定表(须实习单位盖章)。
4、实习结束时按规定上交与用人单位签订的《就业协议书》、《毕业生跟踪调查表》。
四、成绩考核
学生实习成绩由指导教师根据学生实习表现、实习单位评价与实习报告评定分为优秀、合格、不合格,完成顶岗实习鉴定表。未能按实习计划完成实习、未交实习报告者,不认定实习工作,不进行毕业综合评价和考核,实习成绩合格方可按规定毕业。
五、工作程序和时间安排
xx月20日~xx月31日
学校安排和自主联系确定实习单位(办理审批手续);系部确定指导教师,各指导教师安排与学生集中见面。
xx月1日~xx年6月
顶岗实习阶段
xx年3月20日前,提交《顶岗实习业务报告》初稿,指导教师提出修改意见。
xx年6月20日前,提交《顶岗实习业务报告》终稿和实习鉴定表,同时上交“就业协议书和调查表”。
xx年7月1日前,指导教师完成学生实习业务报告等资料审阅,提交评定成绩。
xx年7月,毕业生返校清考,毕业典礼、领取毕业证书。
六、其他事项
1、学校安排或自主联系确定实习单位后,要在系学生科办理详细的信息登记。
2、学生从指导教师处领取相关实习资料后,方可离校开始顶岗实习。未经办理规定手续而私自离校者,其实习成绩视为不合格,由此造成的一切后果自负。
Cultivation of School-enterprise Collaborative Applied Skilled
Accounting Personnel Curriculum System
HUANG Chunmei, WU Youqing
(Wuchang Institute of Technology, Wuhan, Hubei 430065)
Abstract With the development of the social economy and higher education, the application of skilled personnel shortage of talent to become one of the social and business needs, and school-enterprise collaborative culture is the only way to use skilled personnel training. In this paper, the establishment of school-enterprise collaborative application skills-based training curriculum system of accounting professionals to analyze the necessity to explore the application of skilled accounting personnel training curriculum, analysis of the "5 + 3" application skilled accounting personnel curriculum system with supporting measures.
Key words school-enterprise cooperation; applied skilled; curriculum
1 建立校企协同培养应用技能型会计人才课程体系的必要性
打破传统的“7+1”人才培养模式,建立校企协同培养应用技能型会计人才课程体系,必须改革课程体系、优化教学内容、突出实践教学、强化技能应用,加强双师型教师建设。近年来武昌工学院在应用技能型人才培养方案修订和制定之前走访大量的企业,包括上市公司、中小企业和兄弟院校与他们进行交流和探讨,企业在肯定应届毕业生的理论知识的同时,指出其适应能力、知识的运用能力、沟通能力、创新能力、实践技能等方面不足。因此构建应用技能型人才课程体系,明确应用技能型会计人才培养特色是十分必要的。
2 “5+3”应用技能型会计人才培养模式的内涵
校企协同培养应用技能型会计人才是指校企双方要在人才的培养方案制订、课程体系的构建、教学内容的选择、实训基地的建设、组织教学、师资培养等进行全方位深度的合作。“5+3”的人才培养模式,通过应用技能型会计人才培养模式的课程体系的构建,优化教学内容、突出实践、加强校企合作来强化技能应用。注重自主学习、创新意识的培养和实践应用能力的提高。“5+3”的模式,即大学四年共八个学期,其中五个学期的时间以学校理论学习为主,三个学期的时间以学校实训加上协同企业实践实验学习为主,来完成教学计划和目标。
3 “5+3”应用技能型会计人才培养模式的课程体系的构建
3.1 “5+3”应用技能型会计人才课程体系的框架
5+3”应用技能型会计人才课程体系在设置上分为通识课、学科基础课、专业课、素质教育、实践教学等五部分,其中通识课都为必修课,学科基础科和专业课分为必修课和选修课,实践教学分校内实践和校外实习(即校企协同培养)两部分。其课程体系表见表1,实践课程体系表见表2。
实践课程体系是整个实践教学的核心,建立完善实践课程体系尤为重要。其目的是培养学生综合运用能力。从实践课程体系表中可以看出,在四年设计总课时2500课时左右的情况下,实践课时为在实训中心的课时加上2个学期的顶岗实习和毕业设计,实践课时与理论课时的比例达到3:5。因此构建实验、实训、顶岗实习“三位一体”的实践教学体系,分阶段对学生进行基本技能和综合能力的训练。
3.2 校企协同完成专业课相关课程的理论和实践教学
按照“5+3”课程体系”在第五学期安排必修课成本会计、财务管理、报表分析、税务会计;选修课施工企业会计、法务会计、文秘会计应用文写作、生产运作管理等课程在企业完成。具体实施办法如下:(1)学生分组。以一个自然班30个人为单位,将30个同学分为三个小组,分别命名为A、B、C三组,每组10人。(2)对企业的岗位进行整合分组。为了便于管理,将企业的会计岗位分为三个组,第一组为出纳、费用总账组,第二组为采购会计、成本会计组,第三组为销售会计、报表分析、总账会计组。(3)理论课程教学的解决方案。在三个组中每组聘任一名企业的会计作为学校的兼职教师,完成理论教学和实践教学,各组教学内容的分配如下:第一组出纳、费用总账组。会计老师负责理论课程:税务会计、法务会计、应用文写作、文秘会计等的教学和实践;第二组采购会计、成本会计组。会计老师负责理论课程:成本会计、生产运作管理、施工企业会计的教学和实践;第三组销售、报表分析、总账会计组。会计老师负责理论课程:财务报表分析、财务管理等课程的教学和实践。理论课分小组在各组中进行,教学内容由企业的会计老师整合选择,每个组每周上2个半天的理论课,其它的时间为顶岗实习。在此过程中会计老师还应注重让学生个人自学,消化和吸收知识。
(4)顶岗实习的方案。A、B、C、三个小组的学生分别进入三个小组,进行顶岗实习,为期6个月(一个学期,包括寒暑假)
①各组岗位分工及人数如下:第一组为出纳、费用总账组(10人)岗位分工如下:出纳4人,收、支分开,收款2人,付款2人,费用4人,税务会计2人。第二组为采购、成本会计组岗位分工如下:采购会计4人,成本核算6人。第三组为销售、报表分析、总账会计组,销售会计3人、总账4人、报表分析3人。②实习的程序。A、B、C、三个学生小组分别进入三个会计组,在进入的会计组中顶岗一个月,一个月后再轮流更换,三个月完成一个顶岗实习周期,六个月完成2个顶岗实习周期。在实习的过程中,由企业老师手把手的教学生,遇到问题由企业老师集中解决,在每个会计组中学生可以进行轮岗,比如:在第一组中出纳岗位一般在15天左右就能熟悉业务,费用会计在15天左右也可以熟悉业务,所以在这一个月中可以轮岗;第二组采购会计在20天左右就能熟悉业务,而成本会计在25~30天才能熟悉业务,那么在这个月中,不能轮岗只能在下一周期中轮岗。学生在第八学期的时候再回到企业继续顶岗实习,让他们在这个顶岗实习的过程中不断地学习、不断地提高技能。
3.3 确保学生在企业进行实际顶岗操作的连续性与责任性
3.3.1 确保实际顶岗操作的连续性
学生完成第五学期顶岗实习以后,回学校上课。由于在企业是顶岗实习,那么这个岗位就空出来了(第六学期,岗位空缺)必然影响企业正常秩序,而上一级的学生现在刚好是顶岗实习的时间(第八学期),让上一级学生根据自己的兴趣爱好及未来的就业方向,在这三个小组中选择适用自己的岗位来完成顶岗实习,相邻的两届学生进行有效的对接,岗位空缺问题就迎刃而解,实际顶岗操作的连续性的问题就解决了。并且校企合作让学生进行全方位创新实践,扩充学生知识面,分岗位分方向实习、轮岗,可以解决会计专业一个单位只能容纳二个人的困境,提高学生的创新意识与实践技能。
3.3.2 确保实际顶岗操作的责任性
①对学生进行企业制度和岗位责任制的培训。让学生知道企业各项规章制度,会计工作岗位的职责、重要性以及安全性。②签订培养协议。企业与学校、学校与学生签订培养协议,确保顶岗实习的内容落实,达到应用能力的提高。
3.4 保证企业相关工作的可操作性
关键词:五位一体;顶岗实习;管理模式
顶岗实习就是让学生到生产、经营、管理、服务一线具体工作岗位,体验基于真实工作环境的生产过程,将理论与实践结合起来,“从做中学”。德国的“双元制”、澳大利亚的“TAFE”、英国的“三明治”、加拿大的“CBE”、美国的“工学交替”等国外的产学合作教育的人才培养模式的核心就是改革传统的课堂教学模式,让学生到实习单位“真实环境”进行“工学结合”。我国产学合作教育始于20世纪90年代,开始利用学校和实习单位两种资源、两种环境对学生进行职业能力和综合素质的培养。顶岗实习是当前高职院校应用型高技能人才培养的重要的教学环节。
一、高职院校学生顶岗实习管理普遍存在的问题
顶岗实习期间,学生教育管理的主体、客体和环境呈现“多元化”的特征。教育管理主体上由原来的单一学校教师转变为实习带队老师、辅导员(班主任)、实习单位技术人员和管理人员“多重教育管理者”;教育管理客体上由单纯的学生身份转变为“学生”、“员工”、“职业人”、“社会人”多重身份;教育管理环境上从学校转变为“学校”、“实习单位”、“社会”多重教育环境。因为教育主体、客体和环境等发生了变化,从而给顶岗实习期间的学生管理工作带来诸多问题,主要体现在以下五个方面:
1.学校――力不从心
扩招后,实习学生太多,普遍缺乏足够的专业对口的实习岗位;实习点多而分散、学生自联单位更换频繁,学生信息沟通困难等问题,导致学校难以实施有效管理;教师教学任务重,抽不出时间到现场指导;实习的工作经费和相关待遇无法落实,教师指导实习的积极性受挫;重视专业指导,普遍安排了专业老师指导实习,但是思想教育、心理辅导和生活指导没有跟进,忽略了辅导员、班主任的作用发挥;部门之间管理职责不明晰,存在“多一事不如少一事”现象;有的院校甚至把“顶岗实习”与“预就业”等同,全权交给实习单位管理,撒手不管,顶岗实习实质上变成“3-1”的“放羊式”管理的模式。
2.单位――管理缺位
实习单位追求利益最大化,不愿承担人才培养的任务,顶岗实习出现“学校热,实习单位冷”的尴尬局面;由于怕泄露核心技术和商业机密,真正的技术工作学生不能沾边;实习单位专业“对口”的岗位少,学生不顶岗而变成“跟岗实习”,将学生作为廉价劳动力去跑推销、做业务;往往因为工作任务重,不能抽出指导人员;没有配套的顶岗实习管理办法,导致实习不规范,任务不具体,随意性大,实习效果不佳等等。
3.班级――完全解体
辅导员、班主任因为学生不在校,因此也卸去工作职责,接受新的工作;班委会、团支部完成使命而解散,班级不再履行管理职能;学生工作部门因为学生顶岗实习,而将重心转移到其他低年级学生。
4.学生――准备不足
学生普遍存在认识不足,觉得下基层锻炼,与大学生身份不符,没有面子;心理转型不足,从“学生”到“员工”的角色转变,工作责任与压力而导致学生出现惶恐、紧张心理;知识准备和技能训练不足,导致学生缺乏自信;因职业理想与工作实际的反差而导致失落、悲观、沮丧情绪严重;因全新的“工作环境”、“人群环境”导致工作满意度低,工作绩效不高,离职倾向较高,经常跳槽。
5.家庭――参与不够
80后、90后独生子女居多,学生独立生活能力不强,“恋家”负面情绪感染和影响家长心情;家长过高的期望值,过分的溺爱,导致学生眼高手低,不安心从基层做起;独生子女表现为自我中心,往往贪图享乐,急功近利,不能将个人发展目标与公司发展远景结合起来;学生难以适应实习单位艰苦的饮食、住宿环境条件;实习单位严厉的管理方式与家庭“温和”的教育方式反差,导致学生产生“失宠”的失落感。
二、学生顶岗实习“五位一体”管理模式框架
为了适应顶岗实习管理主体多元化、实习场地分散化、实习内容多样化的特点,要建立学生为中心的“五位一体”的柔性开放管理体系(图1)。“五位一体”管理模式通过构建一个相互影响,相互制约,多维联动,多重覆盖、充满人文关怀的管理体系,加强学生顶岗实习期间的教育与管理。
1.学校――组织策划者
按照“两级管理,以系为主”的模式,成立相关管理机构。学院要成立由分管副院长牵头的顶岗实习工作领导小组,成员包括:教务处、招生就业处、二级学院(系)、学生工作处、实习单位负责人代表等,领导小组负责顶岗实习的整体策划、统筹和协调。各系要成立主任为组长,专业指导老师、辅导员、班主任、家长代表、实习组组长组成的顶岗实习工作管理委员会,负责顶岗实习的具体组织、实施和管理。
学院要制定《顶岗实习管理办法》等文件,促进顶岗实习工作的规范化。管理制度文件包括:学生管理制度、安全教育制度、指导老师管理制度、顶岗实习考核办法等。教学作业文件包括:顶岗实习教学大纲、学生顶岗实习手册等。要按照“专业对口,岗位充足”的原则对顶岗实习的单位资质进行审查和筛选,优先将学生安排到生产技术先进、管理严格、经营规范、遵纪守法、社会声誉好的单位实习。要派专业教师深入实习单位一线,与实习单位技术人员、管理人员交流,根据职业岗位群要求,共同研讨顶岗实纲,拟定实习计划,商定日程安排,制定管理制度和考核办法。顶岗实习前要将实习单位的工作项目引进课堂,进行专题培训,能在学校解决的专业知识、职业素质和职业技能问题不要甩给实习单位。
学校、实习单位、学生、实、家长五方之间签订顶岗实习协议书,规范顶岗实习行为和过程,提高实习效果。协议书包括学生的实习项目、工作环境、工作时间、基本待遇、安全保障、损害理赔、违纪违法处理等。协议书模板要经过学校和实习单位双方律师审核,学生本人和家长签字认可。通过签订实习协议,既保证各方权利和权益,又明确各方职责和义务。
学校要把顶岗实习作为教学的重要环节,给予经费保障,拨出专项经费用于顶岗实习专业教师的指导费、课时费、通讯费、差旅费和相关工作经费。为节约资金和提高资金使用效率,实习单位定期巡查可以与专业调研、课程开发、科技创新、课题研究等工作项目一并安排进行。当然,顶岗实习经费还可以探索社会和实习单位资助和赞助等多元化的筹措方式。
2.实习单位――实施执行者
实习单位是顶岗实习的具体实施者和执行者,顶岗实习的具体岗位、内容都在实习单位具体落实,因此应坚持以“实习单位为主,学校为辅”的管理模式。
实习单位在实习初应向学生提供详细的实习计划,包括实习的目标任务、工作要求、日程安排、制度职责、资源条件、管理考核等。根据实纲,采用项目制的形式,将实习分成若干项目单元,达到职业岗位群的职业能力要求。要采用轮岗的形式,将实习分成若干时间段,让学生到不同的岗位、科室、部门工作体验熟悉整个实习单位的运作,增进学生对实习单位的战略目标、组织文化、工作流程和人际关系的全面认识。
要建立以实习单位指导老师为主的动态的实习指导教师团队,指导团队包括专业技术力量和管理人员。实习初期要通过入职训练、培训等方式让学生熟悉公司的规章制度、实习单位文化等。实习单位的包容性可以促进学生的社会化进程,有效减轻学生“期望”与“现实”的冲突和反差,避免学生产生畏惧和退缩心理。
实习单位要将学生纳入员工体系,统一管理,与员工同吃住、同工作、同对待。将学生纳入员工的考评,对学生的劳动态度、职业道德、劳动纪律、工作能力、敬业精神等进行全面考察。考核标准和方法采用企业为主,学校、家长、实习组组长为辅的多元化、多维化的考核方式。要发挥企业(公司)文化、风气氛围对学生综合素质和能力发展的约束和规范作用。通过组织技能比武、文娱活动等形式,丰富实习生活,让学生产生亲切感和归属感。
实习单位要为学生提供必要的实习条件和安全健康的实习环境,加强劳动纪律、生产安全、自救自护和心理健康教育,提高学生自我保护能力,确保学生人身安全和身心健康。
3.实习组――自治管理者
实习组是来自学院各个不同专业到同一个实习单位实习的学生组成的自治管理组织。实习组遴选优秀的同学担任组长,组建自治管理临时机构,通过授权和分工,协助老师处理顶岗实习学生的日常事务管理。实习组负责人可以列席实习单位相关工作会议,掌握实习进程安排和要求,及时传到和部署相关工作。实习组应健全管理制度,建立自适应、自组织、自激励、自约束机制,例如:“晨会制度”、“早签到晚点名制度”、“日事日清制度”、“周总结制度”、“月考评制度”、“联系和反馈制度”等,加强学生实习项目管理、请假与辞职管理、住宿管理、活动管理、人身安全和财产管理等。
实习组可以建立临时党支部、团支部,发挥党团组织的战斗堡垒作用和党员、学生干部骨干的先锋模范作用,及时掌握实习组学生思想动态、解决生活困难、疏导心理困惑、排查安全隐患。
4.班级――指导参与者
顶岗实习期间,要强化班级概念,要做到形散神不散。班主任长期与学生接触,掌握学生的特点、特长、能力、表现等基本情况,是学生顶岗实习最佳的德育指导老师、生活指导老师、心理指导老师。建立以班级管理为基础,班主任为核心顶岗实习微观管理体系是顶岗实习成败的关键。
顶岗实习前班级可以在举行座谈会、辩论、演讲、模拟职场等活动,对学生进行就业观、职业观、创业观教育,进行苦乐观、幸福观、价值观教育,进行责、权、利教育,进行安全和相关法律教育。班主任可以指导学生选定实习单位,进行简历材料准备和面试技巧训练等。
顶岗实习期间,学生因社会思潮、思想观念、行为习惯、人际关系等对学生的思想、心理、行为等将产生正面和负面的牵引作用。班主任可以博客、班级QQ群随时与学生保持联系,指导学生及时处理实习中的各类问题。
实习结束后,班级可以组织优秀实习团队、优秀实习生评选,组织实习报告会、实习成果展等形式进行实习全面总结。
5.家庭――支持配合者
家长是学生的监护人,有义务配合学校共同做好顶岗实习期间学生的管理工作。学校应邀请家长全程参与学生顶岗实习管理和监控。实习前,家长可以就子弟顶岗实习的条件、待遇、时间、地点等问题提出要求,学校和学生予以综合考虑,共同商定。
建立顶岗实习的表现预警机制,学校和实习单位应通过家校通、QQ群、电子邮件、飞信、电话等现代通讯手段及时将学生在实习单位的学习、工作、生活、思想等状况向家长及时通报,发挥家长的主动性,让其参与到子弟的顶岗实习的教育和管理中来。建立汇报机制和家庭自约束机制,要求学生定期将顶岗实习的情况向家长汇报,以便家长及时掌握情况,发挥家庭的自教育、自约束功能。
三、建立“五位一体”顶岗实习网络管理监控平台
要实现学校有关部门、实习单位、班级、实习组、家庭对学生在校外实习状况进行适时监控,加强联系、沟通,有必要建立一个集管理、监控、沟通于一体的基于B/S管理系统的校外顶岗实习管理的监控网络平台,实现跨时空交流和远程指导监控。平台应包含以下6个子系统:
1.信息子系统
学校、实习单位可以在网上开设专栏,实习单位情况,进行网上招聘,实习文件、实习通知、公告、招聘信息、实习新闻、实习动态等。学院的实纲、实习日程安排、实习纪律要求、实习管理办法、实习论文和报告模板、实习鉴定表、工作礼仪、安全常识等实习文件可以挂到网上,以便于“五方”随时掌握和了解有关信息。教学干事、专业指导老师可以查看消息和新闻、监控学生实习情况。学生可以下载学生资料和公共资料。
2.提交批阅子系统
学生可以登录平台提交工作总结、实习日记、实习报告、作品设计、论文和心得体会等资料。学校和实习单位的指导老师可以随时对学生提交的资料进行批阅。系统可以随时对学生提交和老师批阅情况进行跟踪记载,以便于有关管理部门进行监督。系统记录学生顶岗实习的全部过程和成果,以供查阅。
3.查询统计子系统
指导老师、家长可以通过授权登录平台,查阅学生在实习单位的在岗、待岗、转岗等情况,查阅实习进程、学生在实习单位的表现。学校教务、学工、招生就业处等部门查询学生和指导老师的交流情况,进行学生的专业对口实习率、实习合格率等统计。
4.管理评价子系统
实习单位可以随时将学生在岗的思想表现、工作态度、劳动纪律、职业技能训练和岗位变化情况等随时上传到学院实习实训中心进入管理平台,五方可以随时对学生进行监控、考核和评价。对于优秀的实习生可以在平台上开设专栏进行表彰。对于表现差的学生,学生工作部门可以建立实习表现预警机制,对严重违纪学生及时作出处理。学院也可以通过平台对相关部门、指导老师进行测评、考核和监控。
5.档案管理子系统
所有学生必须在达到实习单位后登录网络平台建立个人顶岗实习档案,提交个人姓名、专业、班级、联系电话、邮箱、QQ号、电子照片和到岗有关信息。变更实习单位和岗位也必须要及时更新信息。学校、实习单位、家长可以根据权限登录,查阅学生个人档案相关信息。系统数据维护采用用户权限分级的方式,学生只能录入、维护和查询自己的数据。档案客观地记录学生顶岗实习的全部过程和全部成果,是实习单位录用的主要依据。
6.网上班级子系统
学生可以在平台上申请网上班级社区,辅导员、班主任可以在网上管理本管理网上虚拟班级社区。可以消息动态、帖子、新闻,可以针对本班学生进行查询和统计,上报有关数据。在网上可以开辟讨论交流专区,学生可以在网上进行讨论和交流,发表心得体会,就实习的有关问题向老师进行咨询、求助,指导老师可以随时进行回复、点评和指导。班主任可以全面了解学生在实习单位的思想、学习、工作、生活、健康、安全、交友等,及时指导学生处理各类问题,必要时可以亲临现场处置有关问题。
“五位一体”网络管理平台与电话平台、短信平台、校友平台、QQ群、电子邮件等载体相结合,与定点联络、定期巡查等方式相结合,建立运行机制、反馈机制、约束机制,才能真正保证顶岗实习顺利进行,实现对学生的有效管理。
参考文献:
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