学生实习制度
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学生实习制度范文第1篇
关键词：职业学校；实习责任保险；保障制度
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1009-4156（2012）12-056-03
一、建立实习责任保险保障制度的必要性
近年来，在国家的高度重视和大力推动下，我国职业教育事业迅速发展，质量稳步提高，“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式已基本确立。然而，由于部分实习单位、学校缺乏必要的实习安全保障措施，由于实习学生本人工作经验少、风险意识差等因素，实践教学的事故风险可能性增大了。据有关调查，全国每年有1000万以上的职教学生和数百万大学生走上实习岗位，其中有近30％的学生在实习过程中受到不同程度的伤害。因此，要高度重视学生实习期间的风险管理和安全保障工作，消除学校、企业、家长的后顾之忧，解决实习期间意外伤害事故可能引发的社会矛盾，维护职业学校正常的教育教学秩序，有效推进和完善职业学校学生顶岗实习的制度建设。
实习责任保险保障制度是推进职业教育改革创新的重要举措，从建立健全学生实习法律法规的高度出发，进一步推进了职业教育国家制度的建设。从2009年起，国家颁布了一系列职业学校实习责任保险的相关政策文件，积极推进实习责任保险保障制度的建立，为职业学校顶岗实习的人才培养模式提供了政策支持和制度保障，将工学结合推向了更深层次，对有效防范和妥善化解学生实习的责任风险，保障广大实习学生的权益，具有十分重要的意义。
二、实习责任保险保障制度的具体内容
（一）学生实习责任保险的基本要求
全国职业学校学生实习责任保险的选定、招标实施、项目推行以及案件处理等各个环节，专家监管组要全程参与，以保证学生实习责任保险能够真正为职教人才培养提供制度保障。
1.保险责任范围。覆盖学生实习活动的全过程，包括学生实习期间遭受人身意外事故和法律法规行政规章认定为工伤情形下校方依法应承担的责任，以及相关法律费用和学生实习第三者责任。
2.投保主体和保障对象。投保主体为政府有关部门批准设立的实施学历教育的各类职业学校，保障对象为参加顶岗实习和教学实训的职业学校在籍学生。
3.投保方式。职业学校根据自身专业设置、教学安排等实际情况，选择为最后一年学生投保全年学生实习责任保险，或者为全部学生投保与其实习期间相对应的学生实习责任保险。
4.经费保障。在职业学校推行学生实习责任保险，是职业教育顶岗实习制度建设的重要内容，是职业学校教育教学活动的重要组成部分。学生实习责任保险的经费可从职业学校学费中列支；免除学费的可从免学费补助资金中列支，不得向学生另行收费。如果职业学校与企业达成协议由企业支付的，企业支付的实习责任保险费据实从企业成本中列支。
5.保险机构。各省级教育行政部门要参照教育部推荐的保险实施方案，通过招标或竞争性谈判方式选择承保机构。承担职业学校学生实习责任险的保险机构应具有多年从事教育行业保险事务的经历，经验丰富，经营管理规范，具备充足的偿付能力，服务网点遍布城乡，能够及时支持异地理赔服务，也可选择有经验和能力的保险中介机构提供保险中介服务。
（二）针对学生实习责任保险的五点解析
职业学校学生实习责任保险属于职业学校或实习单位购买的责任保险范畴，投保人是职业学校或企业单位，不向学生收取保费。该保险保障的是职业学校或实习单位依法承担的民事经济赔偿责任，同时也为学生发生人身伤害后的事故处理和在保险责任范围内的赔偿提供资金支持，起到保护学生的权益的客观作用。职业学校学生实习责任险与学生投保的意外伤害险有所区别，两者从不同的角度为学生提供风险保障。
1.实习责任保险的性质。职业学校、实习单位是职业学校学生实习责任险的投保人，这个保险不属于国家法定保险。但是，职业学校学生实习责任保险属于国家职业教育制度建设范畴，具有公益性，是落实国家教育改革发展规划纲要提出的职业学校“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的具体措施。
2.责任的承担主体。保险并不改变法律关系。学生在实习期间发生人身伤害后承担民事责任的主体仍是职业学校、实习单位或其他第三方。职业学校学生实习责任保险是在责任主体承担赔偿责任的基础上，保险公司依据保险合同承担对职业学校或实习单位给付保险金的责任。依据《中华人民共和国保险法》第六十五条规定，对于属于保险责任范围内的事故，职业学校或实习单位怠于请求的，学生有权直接向保险公司请求赔偿保险金。
3.保险公司赔付的程序。学生在实习期间发生责任事故后，首先由学生向职业学校或实习单位提出索赔请求，职业学校或实习单位向保险公司进行报案，然后由保险公司受理后进行案件的赔付工作。
4.有关机制建立的保障作用。专项保证金、先行赔付机制和全国通赔机制等的设立，保证了学生无论在任何地方、任何时间实习发生保险责任范围内的事故后，案件能够及时处理以及赔偿资金能够快速到位。
5.如何保证学生真正拿到理赔款。发生在保险责任范围内的事故，保险公司将按照合同的约定进行及时处理并向职业学校或实习单位支付赔款，如果职业学校或实习单位怠于请求，学生有权直接向保险公司请求赔偿保险金。
三、实习责任保险实施过程中遇到的问题
近两年的实践表明，推行学生实习责任保险对有效化解职业学校学生实习风险，确实起到了一定作用。但是，在实施过程中也遇到了不少问题，部分地方教育部门和学校对保险的认同度不高，在一定程度上阻碍了实习责任保险的推行。
（一）保险公司推脱责任，久拖不决
目前，实习责任保险的实施情况与“人人参保，应保尽保”的实习责任保险目标相去甚远。学生发生实习伤害事故后，企业一心想着息事宁人，学校更想尽快平息事件，以保证正常的教学秩序。现阶段保险公司一旦遇到学生发生意外伤害事故，首先是推脱责任，久拖不决，其次是任凭学校与家长去打官司，法院怎么判决保险公司就怎么赔付，一副“老赖”的样子。实习安全保障已成为摆在教育部门与各级各类职业学校校长面前的一个亟待解决的难题。
（二）实习事故处理不好，造成负面影响
职业学校学生年龄偏小，经验不足，面临异地实习环境不适应、场地设备生疏、技术不熟练等诸多问题，发生意外伤害事故的可能性比较大，并且职业学校85％的学生来自农村家庭和城市低收入家庭，如果学生实习活动导致的伤害事故及合法权益得不到保障，不但对学生本人乃至家庭产生致命打击，而且容易诱发社会，扰乱正常社会秩序，并且对实习活动以及整个职业教育发展产生严重的负面影响。
（三）教育行政部门、职业学校与保险公司的目标不一致
教育行政部门与职业学校以通过实习责任保险保障学生的利益为目标，保险公司以通过保险实现利润最大化为目的，两者的目标不一致，从而导致矛盾增加。
（四）缺乏监督管理，实习保障落实不到位
现行的实习责任保险保障制度缺乏严格的监督管理，学生的实习安全权益保障落实不到位。要建立一套科学的制度与机制，保障与监督保险公司做好理赔等服务。在全国成立实习责任保险事故专家鉴定委员会，打破保险公司对学生实习责任事故认定的垄断权与语话权。学生实习发生意外伤害事故，赔付不是由保险公司说了算，而是以专家委员会投票表决为准，并从保险公司预付的保证金中先行予以赔付。同时，改变以往单纯依靠行政手段管理的模式，弥补政府职能转变中出现的监管真空与薄弱环节，提高政府在事故应急处理中的能力与效率。
（五）实习法律法规不健全
我国职业学校学生实习权益保障方面的法律法规还很不完善。2011年年初开始实施的《工伤保险条例》，没有把职业学校学生实习安全纳入保障范围，不能从根本上保障职业学校学生的实习权益。实习生的身份难以确定，导致高校、实习企业和实习生安全责任模糊、职责不清，要么操作性差，要么落实不到位。
四、实施实习责任保险保障制度的策略要求
实习责任保险保障制度是国家职业教育重要的制度建设之一，要采取市场运作、政策引导、政府推动、立法强制的方式全面推动。职业教育各行政部门及各级各类职业学校要树立学生实习风险管理的意识，充分认识建立实习责任保障制度的重要性，以保证职业学校学生实习责任保险工作的顺利进行。
（一）政府部门
政府应根据职业院校学生顶岗实习的实际情况，尽快出台顶岗实习中安全事故处理办法，及早颁布操作性比较强的法律法规，如学生实习中保险、安全事故责任划分赔偿等文件，使学生实习安全问题的处理有法可依，有章可循。本着对学生负责、对事业负责的精神，把学生实习责任保险工作纳入当地职业教育和学校发展的整体规划，促进学生安全工作的开展，为保障学生的合法权益提供依据。
（二）行政管理部门
各级职业教育行政管理部门为推进职业学校学生实习责任保险工作的有效实施，积极协调各方面力量，逐步建立起基本覆盖城乡、贯穿学生实习实训全过程的职业学校学生实习风险管理机制和实习责任保险保障制度。
各级职业教育行政管理部门，积极稳妥地推进学生实习责任保险保障制度，充分发挥实习责任保险在加强学校风险管理、降低企业接收学生实习的风险、增加职业学校学生实习岗位和就业机会等方面的重要作用，为推进职业学校学生实习实训，特别是顶岗实习的健康开展，提供有力的政策支撑和制度保障，以促进我国职业教育在新的形势下取得更大发展。
（三）实习企业
实习企业首先要做好安全生产教育，让实习生牢记企业的安全规程和技术操作规范，对各种安全隐患防患未然，充分做到有备无患。企业要根据实习生的特点，制定严格的实习生管理制度，完善各种劳动保护设施，制定健全的劳动管理规章制度，为学生顺利完成顶岗实习创造有利条件。
实习企业应加强与实习学生之间的沟通，及时解决学生在实习过程中遇到的问题，建立高效通畅的学生实习通报制度，将顶岗实习中的安全隐患消灭在萌芽状态，妥善处理好实习活动过程中发生的安全事故，获得学校、学生、家长的理解和支持。
（四）职业学校
实习的组织与管理工作是确保实习学生安全的重要环节，是每所职业学校工作的重中之重。学校要积极开展实习前的安全教育工作，学生只有充分了解实习中将要面对的困难及需要注意的问题，才能保证实践教学的顺利进行，从而达到提高学生综合素质的目的。
安全重于泰山，职业学校要始终把学生的安全作为首要考虑的因素，要坚决做到万无一失。学校要强化学生实习安全管理工作，制定突发事件应急预案，建立顶岗实习管理机构，健全实习责任保险保障制度，使受伤害的学生的利益在第一时间得到保障，切实维护学生的合法权益。
各职业学校的校长是学生实习风险管理工作的第一责任人，是实施实习责任保险的有力推动者。职业学校要不断完善学生实习责任保障制度，逐步建立起学生实习前要有专门培训、实习中有过程管理、出险后及时赔付的全流程风险管理服务保障制度，为学生参加实习实训提供有效的安全保障。
（五）职业学校教师
职业学校要培养培训一批责任心强、熟悉安全生产常识、懂得用保险手段进行风险管理的实习指导教师，努力完善学生实习管理办法、提高管理水平，为学生参加实习实训提供有效的安全保障。
（六）实习学生
实习学生要树立安全重于泰山的理念，提高自我防范意识，加强应对安全突发事件的自我处置能力，使自己在实习过程中做到有备无患。实习学生应经常性地与教师、同学保持联系，严格遵守企业规章制度，自觉遵守法律法规及学校的各项规章制度，尊重企业实习指导工作人员，熟悉企业生产特点。
（七）保险机构
学生实习制度范文第2篇
【关键词】教学督导；教学质量；提升措施
高等院校教育工作的开展，最根本的任务就是对人才进行全面培养。在科学技术快速发展的背景下，社会对院校教育人才的培养质量提出了全新要求。而在高校教育方面，教学质量会受到诸多因素的影响，所以，应当充分发挥教、学、管这三个方面的重要作用，促进院校教学质量的提高。由此，教学督导工作的开展具有积极的现实意义。
一、教学督导工作对提升教学质量的重要作用
开展教学督导工作，能够全面完善教学管理工作，是对青年教师进行锻炼与培养的重要途径，高校深化改革方案提出要嗬与重心下放，二级学院督导工作在整个教学督导工作中显得尤为重要。督管工作中，一定要对“教学日”制度的落实情况进行重点检查，对领导听课的情况进行督导。在督教工作中，应当对教案的质量进行重点检查，同时，还应当针对教师授课和学生的实习与评教等多方面予以督导。在督学工作中，两级督导组应当以听课或者是考场巡视等途径开展督学互动，严格督导学生的学习动力、态度与方法等等。
二、通过二级学院教学督导提升教学质量的措施分析
（一）构建高质量骨干教师团队
要想实现院校教学质量的全面提升，最关键的就是要重视教师团队的建设。二级学院要高度重视对年轻教师的培养，科室领导与老教师需要在实践教学过程中发挥自身作用，构建高质量的骨干教师团队，传帮带青年教师。与此同时，应当为骨干教师提供参与学术会议以及培训的机会，重视对年轻教师的考核与考评制度设计的重要作用。
（二）倡导名师讲台
高校为了全面提升教学质量，就需要保证教学一线优秀教师充足。所以，针对年龄不超过55岁的教授或者是副教授，每一学年都需要为本科生讲授不低于一门课程。知名教师则应当为本科学生开设专题讲座，而优秀的骨干教师需要积极承担定量的教学工作任务。
（三）全面建设教师团队教风与师德
高等院校教师教风与师德，对于实际教学质量具有直接的影响，同时，也会对学生三观的形成产生极大影响。为此，教师一定要具备高尚师德与敬业精神，要求具备严谨科学态度，增强责任心。其中，教师应当重视人才培养工作，并且提前备课，保证对教案内容进行及时更新。在此基础上，应当重视教学研究，对教学内容进行正确的选择，确保教学过程实现全面优化，增强自身教学水平。
（四）教学工作质量纳入到教师职务晋升指标
教师工作的本质就是育人，所以，教学工作质量也是对教师工作进行衡量的重要标准，对其绩效与晋升具有直接的影响，也是评奖的关键。与此同时，高等院校应当与政治部门进行配合，保证教师教学职称的晋升与实际教学的绩效紧密连接。
（五）积极开展实践教学
要想全面增强学生综合素质，对学生的创新精神与实践能力进行培养，就必须重视实践性教学的重要作用。其中，对实验教学内容进行及时更新，更好地为学生参与到教学实践活动中创造有利条件。与此同时，可以安排学生参与到实习当中，始终坚持先培训后上岗的原则，明确规范并要求开展实践教学，增加对实践教学的投入力度，构建校内与校外实习基地的建设。
（六）全面推进数字化与双语教学
对校园网与电子图书馆等数字化教学方式予以充分利用，进而为教师的现代教育技术的应用提供有力保障，丰富教学形式，特别要大力开展网络课程，以缓解有些课程课时不足、作业批改量大等问题，从而不断提高教学质量。为了更好地顺应经济全球化的发展需求，还应当重视专业外语教学工作的开展，对双语教师师资进行全面培养。
综上所述，教学督导尤其是二级学院教学督导在高等院校教育工作开展过程中发挥着关键性的作用，为了全面提升教学质量，就一定要重视教学督导工作。
参考文献：
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域中的独立学院教学督导理论与实践研究[J].价值工程，2013（33）：271-273.
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[3]徐爱萍.高校教学督导制度的路径选
学生实习制度范文第3篇
关键词：酒店管理类专业；顶岗实习；满意度
作者简介：吴荣（1966-），女，侗族，贵州剑河人，贵州工业职业技术学院副教授，研究方向为职业教育教学与管理。
基金项目：国家教师科研基金十二五规划重点课题“教师专业发展研究”（批准号：CTF120702）之子课题“项目课程实施中的高职教师适应研究”（编号：GGZ1440204），主持人：吴荣。
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2015）15-0075-04
对于高职院校即将毕业的学生来讲，顶岗实习是必不可少的一个环节。顶岗实习就是把学生在学校所学的理论知识与实际应用相结合的一个过程。期间，学生可以得到专业素质的综合训练，培养分析与解决问题的能力。该环节是学生进入社会之前的一次大演练，也是培养学生行业认知的重要过程。
酒店管理类专业较强的实践性决定了顶岗实习环节在学生整个培养过程中的重要性。本研究的出发点在于了解高职酒店管理类专业在企业顶岗实习过程中的满意度情况，以及在实习过程中影响满意度的因素，以期为以后酒店管理类顶岗实习提供借鉴性建议[1]。
一、研究回顾及问题提出
目前，国内外对高职酒店管理类专业顶岗实习满意度的研究为数不多。大多集中在会计类专业及医学相关专业。笔者主要通过在中国知网（http：//）进行关键词搜索，搜集与实习满意度相关的资料。此类研究成果较少，仅有19篇文献，其中17篇期刊文献，2篇硕士毕业论文。
所有文献中，包括5篇酒店管理类专业实习满意度文献，14篇医学类专业实习满意度文献，可见酒店管理类专业实习满意度的调查研究，至今没有被国内学者重视。
通过对以上文献关于实习满意度影响因素研究的总结，发现影响高职酒店管理类专业实习满意度的因素主要包括五大类：工作报酬、工作条件、人际关系、工作本身和管理水平。但是这五个方面仅仅对企业调查研究得出的结论。学校作为顶岗实习的发起者与策划者，其对顶岗实习满意度的影响也是不可忽略的。
通过对以上相关研究的回顾，现提出本研究的假设：
工作报酬、企业的工作条件、工作内容、管理水平、学校安排实习时间的长短、实习指导老师的指导对酒店管理类专业实习生顶岗实习的满意度有显著影响。
二、样本与研究方法
（一）样本选取
本研究选取贵州省三所高职院校（贵州职业技术学院，贵州工业职业技术学院，贵州交通职业技术学院）酒店管理类专业顶岗实习学生作为研究对象，共计243名学生，其中男生58名，女生为185名。共发放调查问卷238份（5名学生请假，未在实习岗位），回收238份，去掉无效问卷12份，问卷回收率100%，有效率94.95%。
（二）研究方法
本论文运用多种方法对高职酒店管理类专业学生企业顶岗实习满意度进行了研究，具体有以下几种：
1.文献分析法。通过收集、整理与分析有关酒店管理类专业学生企业顶岗实习的相关资料，为本研究选题提供参考；通过对酒店管理类学生顶岗实习满意度相关文献的回顾，对该选题研究现状有了准确的把握；通过满意度相关理论的回顾与梳理，为本研究奠定了理论基础。
2.访谈法和问卷调查法。运用访谈法对学生和相关专家进行访谈，为建立实习满意度指标体系和问卷提供一手资料。运用问卷调查法对贵州省高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习情况进行调查，获得高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习满意度的第一手资料。
3.统计分析法。运用 SPSS17.0 统计软件，分析贵州省高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习满意度调查问卷的相关数据，并对假设进行了验证。
三、调查结果分析
（一）问卷信度与效度分析
1.信度分析。信度指测验结果的一致性、稳定性及可靠性。信度通常用一种相关系数（即两个数之间的比例关系）来表示，相关系数越大，信度则越高。当系数为1.00时，说明测试的可靠性达到最高程度；而系数是0.00时，则测试的可靠性降到最低程度[2]。一般情况下，系数介于两者之间。
如上表所示，量表的总体满意度为0.916，对学校的满意度为0.788，对顶岗实习企业的满意度为0.896，均高于0.70。这说明该调查问卷的设计表现出良好的内部一致性信度水平。
2.效度分析。效度（Validity）即有效性，它是指测量工具或手段能够准确测出所需测量的事物的程度，即所测量到的结果反映所想要考察内容的程度，测量结果与要考察的内容越吻合，则效度越高；反之，则效度越低[3]。
满意度量表的效度主要从两个方面来分析：内容效度与结构效度。本研究中的内容效度主要是在搜集文献的基础之上，通过对专家的访谈修订调查问卷，也就是说，该调查问卷是经过了比较充足的准备，因此具有较好的内容效度[4]。本研究中的结构效度主要是对其中的6―8个因素进行分析，计算他们各自的方差贡献率有多少，如果超过45%则说明结构效度良好，否则，结构效度比较低。结构效度分析表如表2所示。
（二）实习满意度统计与分析
本次酒店管理类专业顶岗实习满意度调查结果显示，学生顶岗实习的总体满意度不容乐观，值得我们教育工作者关注与深思。按5点计分法计算（如表3所示），酒店管理类专业学生实习的总体满意度为3.297，其中，对实习过程中的指导满意度为3.828，对形成性考核与总结性考核的满意度为3.628，对顶岗实习的工作条件的满意度为3.429。不难发现，在所有的项目内容中，学生最满意的应该是实习中的人际关系方面，其他依次是实习指导、实习考核、工作条件，最低的项目为工作报酬，其次是工作本身。可见，在酒店管理类学生顶岗实习过程中，企业给实习生的工资低，工作机械乏味成为最明显，也最为亟待解决的问题。
（三）各因素差异性分析
为了论证前面所提出的假设，对问卷进行了差异性分析。通过spss17.0单因素方差分析对这几个因素进行分析对比（仅选取工作条件、工作内容及工作时间长短为例进行分析）。其结果如下：
表4到表6显示，在工作条件不同，工作内容不同，工作时间不同的条件下，酒店管理类专业顶岗实习学生的满意度显著性水平均为0.000，小于0.05。由此可说明，工作条件，工作内容及工作时间的长短对酒店管理类专业顶岗实习学生的满意度存在显著性差异。因此，证实了我们所假设的结论。
四、结论
通过对酒店管理类专业顶岗实习学生满意度的调查进行分析，可得出以下结论：
1.酒店管理类专业顶岗实习的满意度为2.879分，总体分数介于2到3之间，即“不满意”与“一般”之间，但是更接近“一般”的水平，反映出高职院校酒店管理类专业顶岗实习满意度较低的现状[5]。
2.在所有酒店管理类专业顶岗实习满意度的评级指标体系中，“工作报酬”一项得分最低，该项指标对总体满意度的影响也最显著，由此可说明，在学生顶岗实习过程中，工作报酬较低，已经成为一个较大的问题，亟待高职院校与企业协商，提高顶岗实习期间的报酬，从而提高实习的满意度[6]。
3.就实习企业规模及规范程度而言，企业规模越大，规范程度越高，实习生的满意度越高。企业规模大及规范程度高，说明企业经历了长时间的发展，因此其企业文化就越具有吸引力。这也提示高职院校在选择校企合作的对象的时候，应该侧重于规模大、管理规范的企业。
4.在实习时间方面，不同时间长短的实习生实习满意度有显著差异。其中，实习时间集中于3-6个月这一段时间的实习生实习满意度最低的，而且与实习期在6个月以上的学生实习满意度有显著差异。根据前面的分析结果以及与学生的访谈结果可知，实习期在1个月以下的学生对于所有东西都还处于好奇与陌生的阶段，其工作量较小，甚至对土建的各项工作还不完全了解实习就结束了，所以其满意度一般；而实习期在3-6个月的学生由于面临巨大的工作任务，而其技能还不太熟练，所以其满意度最低；而实习期在6个月以上的学生，由于其实习时间长，其对环境熟悉了、工作技能提高了、人际关系理顺了，因此其工作压力减小了，其满意度较高[7]。
5.对于学校方面，学生对实习期间指导老师的实习指导满意度也比较低。实习期间，学生面临着人生角色的初次转变，无论是心理以及工作技能方面都需要有人进行沟通与指导；而学校在这方面却做得差强人意，对实习缺乏全面计划，没有科学的实习指导制度，实习变成了单纯的打工挣钱，而实习生成了其挣钱的工具。由此造成学生对实习管理的不满和对酒店管理专业的兴趣丧失。
五、对高职院校酒店管理类专业顶岗实习的启示
针对酒店管理类实习满意度较低的现状，为了防止和避免旅游院校培养的大量专业人才出现众多学者讨论的“低进入率”现象，避免专业学生在择业时就发生流失，根据本研究的相关结论，结合满意度相关理论以及旅游管理专业酒店实习现状，拟提出以下建议：
（一）选择高起点的实习企业
通过本研究发现，五星级酒店的实习满意度要显著高于其他级别的酒店。这主要是因为五星级酒店在对客服务设施以及员工服务设施等硬件方面要显著高于其他级别酒店，同时，五星级酒店拥有更为完善的企业管理制度、成熟的企业文化、高素质服务人员队伍。所以在五星级酒店实习的学生实习满意度要显著高于在其他级别酒店实习的实习生。
因此，作为实习的发起者，学校选择的实习基地一般应具有以下要求：①酒店管理者愿意并积极与学校合作，共育人才，重视对实习生的培训、培养；②酒店应具有较强的企业文化氛围，有健全的管理机制，尤其是有一整套的人力资源培训制度；③酒店应具有一定规模，一般应是四星级或四星级以上的酒店，且最好在沿海大型城市或政治、文化中心城市。
（二）安排适宜的实习时间
不同的实习时间长短对实习生酒店实习满意度的影响也较为显著。其中实习期在一个月以下的学生实习满意度较低，3至6个月期间最低，而6个月以上的学生实习满意度最高。一个月以下的学生实习满意度之所以介于其间，是因为学生们还有没正式进入角色实习就结束了，其对实习的评判还属于不完全客观的评价。排除这一时间段，从其他时间段的满意度结果看，我们可以得到实习时间越长实习满意度越高的结论。这说明，伴随着实习的深入，学生对酒店业的认知度越来越高，其满意度就越高[8]。
作为学校来说，安排多长的实习时间，各个学校都有自己的考虑，基本要遵循教学计划来制定。但是笔者建议，实习时间不宜安排过短，过短的实习时间造成实习生对酒店还不是很熟悉的情况下实习已经结束，其结果是学生不仅不能达到实习的目的，而且还对酒店实习留下了较低的满意度评价，甚至对酒店行业产生了不好的评价。所以建议学校一定要重视实习，不能走马观花，为实习而实习。
（三）做好实习前的教育工作
学生实习前期待程度与实习满意度呈负相关，这一方面是因为酒店方面表现的差强人意，另一方面是因为学校在实习前的教育工作做得不到位。教育工作不到位一方面导致学生没有较高的技能准备，导致学生迟迟不能进入角色，从而产生工作压力；另一方面，可能导致学生对实习有过高的预期，面临复杂的工作环境，从而产生心理落差。这两方面都可能导致学生较低的实习满意度。但现实是很多学校不重视实训课程和见习工作，认为学生的服务技能可以通过实习去锻炼，实训和见习是多此一举。对学生的心理教育更是无从谈起[9]。
（四）灵活协调实习与考试、考研、就业的关系
从问卷结果来看，学生们对于学校在协调实习生实习与考试、考研、就业的关系这方面满意度较低。通过走访得知，很多学生为了参加学校的统一实习，不得不放弃参加一些考试，如导游资格证考试、重修课程考试、研究生考试等等。另外还有很多学生有了理想的工作单位，但是因为统一实习而不得不暂时放弃。这在一定程度上对学生的心理产生了影响，也对其实习满意度产生了影响[10]。
（五）完善实习考核制度
通过实习成绩的考核，学校方面不仅可以详细了解实习教学的效果，其考核结果还可以作为对实习生进行奖惩的依据。因此，作为学校来说，必须建立完善的实习考核制度。
在建立实习考核制度时一定要科学、全面。邓振锋，温卫宁，林增学（2008）就提出，对于学生实习成绩的考核，除了实习鉴定上单位的评语和分数外，还应该严格考核实习笔记和实习报告等实习成果，鼓励学生在实习过程中创造性的提出问题、分析问题、解决问题，并及时表扬在实习过程中表现突出的人和事，正确引导学生从更高层次上去理解酒店实习的意义。将优秀事迹、优秀实习笔记、优秀实习报告汇编成册，为今后的酒店实习提供学习素材。
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学生实习制度范文第4篇
关键词：学习态度 教学效果 德育 对策
一、问题的提出
一直以来，社会、学校、家长以及教学大纲之类的各式教育文件都在对教师的职业道德、业务能力和教学水平提出越来越高的要求，而对学生的学习态度提出质疑和相关标准的呼声却鲜有所闻，虽然在中职学生中“对学校教育不感兴趣”的现象比比皆是。但一个不可否认的事实是，学生作为教学过程中占主体地位的一方，其在学习过程中体现出来的情感态度、学习习惯等主观因素，与教学效果的提高有很大关联。
二、调查对象和方法
1、调查对象。对笔者所任教的职业学校08级幼儿师范专业学生进行调查。该专业均为女生，目前处于高二年级下学期。据了解，有高考意愿和打算毕业后直接工作的学生比例大致相当。由于两部分学生目标不同，他们的课堂表现存在较大差别：有高考意愿的学生学习态度相对较好，但未在班上形成持久浓厚的学习氛围；打算工作的学生，对于课堂教学活动大多敷衍对待，他们更关注的是即将到来的实习、找工作等问题。
2、调查方法。采用问卷调查和课堂教学观察相结合的方法。问卷调查表来源于askform.cn，具体如下：
中职学生学习态度调查问卷
亲爱的同学：
您好！
现在即将进行的是一个关于中职学生在学习中学习态度的问卷调查。
对每一个学生来说，每天最主要的事就是学习。为了了解实际情况，帮助同学们更好地学习科学知识，我们要进行一项心理测验。希望每一个回答问题的同学，都能按照自己的实际情况，以实事求是的科学态度，真实坦白地回答后面的问题。请注意，这不是考试，最后也不给分数，不计成绩，只要您说出了您的真实情况，那么所有的答案就都是正确的。
1、您是不是认为现在的学习对自己的将来很重要？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
2、您是不是觉得虽然认识到现在的学习很重要，但是和您没有关系？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
3、学习的时候，如果有人找您去玩，您是不是立刻就跟他去玩？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
4、您是否有制定学习计划的习惯？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
5、您是不是想要通过努力来获得优秀的学习成绩？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
6、您是不是因为不上学会挨骂，所以才勉强来上学？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
7、您是不是认为学生就要把各门功课都学好？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
8、您是不是认为学习成绩不好是没有刻苦用功的结果？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
9、您是不是能不管心情好坏都有计划地去学习？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
10、上课时，您是不是能专心听讲？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
11、您认为以下哪几种更容易促使您偏移学习的重心？
电脑及网络 电视 压力 失败 丧失信心
其他
12、您是否觉得在学习中背负了很大的压力？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
13、您认为以下三种因素，哪种更容易给您施加压力？
家庭压力 自身压力 老师压力 学校压力
社会压力 其他
14、您认为您现在处于怎样的学习态度？
积极 消极 喜忧参半 不确定 其他
15、您认为以下哪几种更容易吸引您想要学习？
多媒体教学 传统教学 素质教育 应试教育
兴趣学习 自主学习 其他
16、您是否认为好的学习态度可以促进学习进步？
经常 有时 说不上 很少 完全不是
课堂教学观察法以《英语3（基础版）》（高等教育出版社，2008年第2版）第六单元Job application第一课时Listening and speaking拓展部分的学习为载体，具体内容为：Commencement address at Stanford University by Steve Jobs（CEO of Apple Computer and of Pixar Animation Studios）。
三、调查结果与分析
1、问卷调查部分。根据调查结果统计的数据显示，各项数据较为全面客观地反映了日常学习生活中学生对于学习重要性和自我努力程度的认识、所持有的学习态度及其形成根源，具体分析如下：
80％以上的学生认可学校教育，意识到学习和良好学习态度的重要性，主观上愿意通过自身努力获得优秀的学习成绩。学习方式上，他们希望基于兴趣学习、自主学习，加强素质教育和现代多媒体技术在教学上的运用。因此，从根本上说，中职学生仍旧认为学习为目前生活的第一要义。但对于学习过程，他们不再被动接受，相反，他们要求有选择和参与的权利。
将近70%的学生学习时自控能力差，学习心理不够稳定，既有积极专注的一面，又易受到各种因素的影响，这些因素主要包括网络及电视等休闲娱乐资源、同学朋友的相互影响以及自身心情等。这是由中职学生的年龄特点和心理发展水平决定的。思想起伏大、爱玩、重友情、喜好流行文化、易受诱惑等特征在青少年阶段尤为明显，如果中职生缺乏正确引导，很容易在这一阶段产生不良的行为习惯和学习态度。
学生对于学习和个人发展的关联度认识不深。这是由于校园生活与社会实际及学生的未来职业联系不强，学生无法深刻体会到学习之于个人发展的推动作用，从而无法激起主动学习的意愿。正是因为未能意识到学习对于个人生活的重要意义，学生不能从根本上端正学习态度，不能树立明确的个人奋斗目标并付出持之以恒的努力。
与人们印象中中职学生轻松的学业负担不同，71%的学生所感受到的压力来自于社会（社会对中职生的偏见和严峻的就业形势）、家庭（父母期望值过高或过低），而压力、失败、丧失信心等因素易使学生消沉，产生自暴自弃的心理。有趣的是，来自于学校的压力只占到了5.8%，说明学校或者说教育本身并未给学生带来多少压力。
50%以上的学生自认为上课时专心听讲，这和教学过程中教师观察到的实际情况有所出入。这说明学生对于自身的学习态度和行为习惯缺乏客观正确的认识，需要得到教师的指点和帮助。
2、课堂教学观察部分。在实际教学过程中，学生的总体表现却让我大失所望。在我选择视频文件时，部分学生看到硬盘上存储的其他热门影片，纷纷要求：“老师，看《月光宝盒》嘛。”而在播放演讲视频的十五分钟时间里，刚过了四五分钟就有近三分之一的学生显示出不感兴趣的神情，或者聊天，或者趴在桌上闭目养神。整个过程中，仅有一半的学生自始至终在认真倾听。视频播放结束后，其中的少部分同学能就演讲内容作总结发言，用并不流畅的英语表达自己的观后感。至于其余一半的学生，迫于教师的监督，貌似在看在听，但毫无疑问，他们并未认真倾听演讲内容，自然也不能从演讲中得到什么启发，更不能说出个所以然了。
四、建议与对策
如何才能引导学生的学习态度，改变其不愿倾听、拒绝思考的不良习惯和理解、表达能力差等问题？具体来说，可以从以下几个方面入手：
1、学校的支持。要营造和谐的育人氛围，促进学生良好学习态度和职业行为习惯的养成。要营造校园环境、班级环境、公寓环境三位一体的校园人文环境和职业氛围，积极推进“小组合作学习”、“职业角色扮演”等学习方式，尽力做到让每个学生“上学如上班，上课如上岗”，将勤勉自律、认真负责的工作态度作为职业道德教育的基本要求。同时，要充分发挥共青团、学生会和各种社团组织在学生管理工作中的作用，多开展关于社会热点话题和职业发展、就业等问题的教育和讨论，可以采取观看新闻录像、举行辩论赛、征文比赛和班队活动等活动形式，力求“学期有计划、月月有主题、周周有活动、天天都精彩”。这样不仅能丰富学生的课余生活，将校园文化和社会实际相结合，而且能持续培养学生的倾听、思考、理解和表达能力，以此促进校园文化建设和良好学习氛围的形成。
2、家长的配合。古人云：“养不教，父之过；教不严，师之惰。”父母是孩子人生路上永远的老师和最主要的学习榜样，是学生教育的第一责任人，家长有必要了解学生在校外的行为表现、兴趣爱好、作业完成情况等，并通过各种途径与学校联系交流，加强合作。
3、教师的努力。对于中职学生实施“德”、“能”素质的培养，其载体是教学主课堂和学生课外活动。教师应以学生的学习和成长为基础，通过教育内容的先进性、新颖性、针对性，教育方式的灵活性、多样性、艺术性，让学生多维度地认知、体验、交互、探究、实践，不断强化自身的自省、自律、自塑意识与能力。
教师在教学过程中，可以通过一些补充活动坚持培养学生倾听思考的习惯，提高其理解和表达能力。比如，每天在黑板的右侧书写一则名言警句；课前三分钟学生轮流做某个话题的英文汇报；教师结合教材内容为学生提供合适的音频视频和阅读材料，并通过相应措施检查学生的学习效果，提供后续反馈等等。这些活动不以学生牢固掌握补充内容为要求，而以学生积极投入、逐渐培养良好的学习习惯为活动目标。
4、适当的惩罚。由于年龄、生理、阅历等因素的限制，中职学生与成年人在认知力、自制力、判断力、可塑性等方面存在很大的差异。2009年教育部颁布的《中小学班主任工作规定》中明确规定：“班主任在日常教育教学管理中，有采取适当方式对学生进行批评教育的权利。”当学生多次出现行为偏差和不配合的学习态度时，应有适当的惩罚措施。当然，我们并不提倡体罚，文明科学的教育手段应以不伤害学生的身心健康为前提。而教育也不能只是一味地表扬和奖励，过多的表扬奖励只会使其越来越廉价，从而降低其力量。奖惩结合，才是对待学生不同表现的正确态度。惩罚的目的是为了引导学生转变学习态度和学习习惯，在此过程中，教师的言行不应让学生感到受冷遇和歧视，而应让他们感到教师没有放弃他们，对他们仍充满了期待。充满教育智慧的惩罚措施，可以起到事半功倍的教育效果，值得我们探索寻找。
要求学生承担起主动学习的责任，以积极配合的主体姿态参与课堂活动，是提高教学效果的重要途径。强调学生对于课堂教学活动的效果所承担的责任，并非推卸教师本身应尽的职责和努力。事实上，教师自身体现出来的热爱学习、独立思考、善于倾听、巧于表达等诸多良好行为习惯，都能在朝夕相处中为学生树立榜样，潜移默化地影响学生。教学的过程并非仅停留在传授教材知识，如果教师能在“用教材教”的同时，激发、唤醒和引导学生的主体意识和自觉行为，无疑会使教学活动更具效率，使学生在课堂内外都能乐于学习、受益于学习。
参考文献
[1]《全日制义务教育英语课程标准（实验稿）》.中华人民共和国教育部。
[2]东耳 北京市商业学校管理育人模式.职业技术教育，2009年第17期。
[3]吴建荣 家校多维合作德育模式探索.班主任，2009年第7期。
学生实习制度范文第5篇
"文包诗"是苏教版教材中一种特殊的教学内容，它既不同于一般课文，又不同于诗歌，而是根据那些千古名诗的创作背景和诗人的创作经历编写成的一个生动活泼、语言优美的故事，即"文"是由"诗"演化而来的。这类课文，有的是全诗照引，诗文共融；有的是凸现名句，写出场景，文章中包含诗句，故名"文包诗"。在这类课文中，文章（故事）是诗歌的扩展和阐释，诗歌是文章（故事）的浓缩和提炼，诗话互照，情景同现，是融古今之美于一体的佳作。
"文包诗"作为苏教版教材的特色，出现的频率并不高，纵观苏教版小学语文12册教材，只有8篇文包诗课文。从一年级下学期开始安排文包诗教学，有《咏华山》一文。二年级上学期安排《英英学古诗》，二年级下学期安排《母亲的恩情》。三年级上学期安排《每逢佳节倍思亲》，三年级下学期安排了两篇文包诗教学内容，分别是《李广射虎》《少年王勃》。四年级上学期安排《但愿人长久》。五年级上学期安排《黄鹤楼送别》等。六年级就不再安排。细细想来，编委是有用意的，六年级同学具有了一定的诗文理解能力，不需要再编排这样的文体来学习了。虽然同为"文包诗"，但由于级段不同，在具体实施教学时，应根据学生的学习现状和级段特点，引导学生在学习课文的过程中习得某种方法，以理解诗意，体会诗人的情感，感受祖国语言文字美，从而提升自己的语文学习力。
1.借助画面，直观感知
《语文课程标准》对古诗文第一学段的目标要求是"诵读儿歌、儿童诗和浅近的古诗，展开想象，获得初步的情感体验，要借助读物中的图画阅读，感受语言的优美。"接下来以《咏华山》为例来说说如何借助画面提升孩子学习文包诗的能力。
《咏华山》一文第三自然段中"只有天在上，更无山与齐。"这一诗句，对于一年级的学生来说理解有一定的难度，这时老师可以出示课文插图，或者华山的实景照片，让学生先观察插入云霄的山峰以及漂浮在山腰的白云，继而谈自己观察发现，然后出示第二段"华山真高啊！除了蓝天，远远近近的山都在自己的脚下。"这一句，结合上下文，让学生对照着读一读，学生就能对这一句诗有了稍微具体一些的感悟。此时老师也可以启发学生结合自己的生活实践，想象自己就站在华山顶上俯瞰群山，学生自然会体会到除了蓝天就没有什么比自己高了，连
绵起伏的青山在自己的眼中显得那么矮。而下面的诗句"举头红日近，回首白云低。"可以引导学生展开想象，仿佛自己抬抬头就能碰到红艳艳的太阳，俯下身就能抓住随风飘来的片片白云。学生有了这种感受，把整个段落连起来，反复诵读，不光可以顺利地领悟诗句的含义，而且能充分感受古诗句结构的奇妙和汉语表达方式的丰富多变。诗歌的教学离不开读，以朗读为主线，朗读时结合插图，将朗读与理解紧密结合，使学生通过朗读深刻体会诗人的感情，进而产生独特的情感体验，达到情感的共鸣。
苏教版低级段课文均配有插图，这些课本插图简单传神，验照了学生平时经验的积累，特性明显。充分利用课本插图是为形象思维的具象性和经验性所决定的。引导孩子全面仔细看插图，把学生的生活经验串联起来有利于激活形象思维。因此，在文包诗教学中，我们应高度重视插图，有效运用插图。在合适的时间，合适的地方，用合适的方法让插图展现她最优美的身影，为学生理解和运用语言文字服务，为学生训练思维、养成习惯等语文能力服务，为学生提高语文素养而服务。
2.凭借语言，体会情感
教学诗歌必须紧紧抓住诗歌所表达的情感，以情动人。但怎样让孩子体会诗中的情感，为之所动，则并非容易之事。情感不能通过简单的"告诉"来传递，而必须借助文章中的语言，通过学生的感受体验来心领神会。就像《语文课程标准》第二学段关于阅读所说的"诵读优秀诗文，注意在诵读过程中体验情感，展开想象，领悟诗文大意。"
在教学《少年王勃》这篇课文时，"落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色"对于该学段的学生来说，理解上有困难。这时，教者不妨从朗读入手，引导学生读好文字、理解内容之后，突破诗句理解，从而实现古今美文在学生感知上的双赢。教学中老师可以首先出示滕王阁图，引导学生想象王勃站在滕王阁上，向远处望去，会看到怎样的景色，课文中是怎样描写的？指名学生读。边读边想象，你仿佛看见了什么？学生回答"远处，天连着水，水连着天，水天一色。"再指学生读，读完这个句子，问想到了哪些词语？学生回答后出示江上风景，指导朗读，读出一种连绵不断的气势。接着想象水的宽阔，天的辽阔，顺势而导："一只野鸭正披着落日的余晖缓缓地飞翔，灿烂的云霞在天边轻轻地飘荡……"指导读好："缓缓地飞翔，轻轻地飘荡"体悟为什么读得这么轻，这么慢？从"飞翔，飘荡"这两个词语中，你感受到了什么？引读这句话，让学生感受到多么祥和宁静，多么悠闲自在啊！最后指名读、齐读这句话，读出秋的宁静，秋的深远，感悟到少年王勃可真有本领。此时询问学生：能用一句诗就把这些美景淋漓尽致地描述出来吗？学生会脱口而出："落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。"在读中，学生对情感的满足会充溢在朗读中。
又如我在教学《李广射虎》一课时，非常注意通过文章的语言文字，启发引导学生在阅读过程中获得具体形象的感受。课文第三自然段描述了《塞下曲》前两行诗的内容，第四自然段描写了后两行诗的情境。第三、四自然段的教学是重点。对于以上这些重难点，我设计了从故事中理解古诗，通过古诗来讲故事这两个环节，并穿插表演，帮助学生突破难点。请学生轻声地读读课文3、4自然段，用横线画出写出了李广神勇无比的句子。出示：呀！大家全都惊呆了，原来李将军射中的不是老虎，而是一块巨石！通过分角色读，品味"没"字的深刻含义，一边读一边想着诗的意思和当时的情景，感悟李广将军的神勇无比，最后再感情朗读全诗，学生在读中对李广有了更加深入的理解。
