白酒新媒体运营方案
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白酒新媒体运营方案范文第1篇
白酒春节促销方案【1】一、 提前作好春节白酒促销方案
卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的（一般只有2—3个位置），堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。
各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多，第一档为圣诞期间（多为红酒），第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。
因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。
二、 导购人员的招聘和促销品的准备
由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。
建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。
今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢？
三、 春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合（往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子）。
这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢？所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
四、 商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。
总之在春节期间的卖场的销售工作是要求，认真执行促销方案和灵活运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。
白酒春节促销方案【2】一、概论
去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。xx酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对xx酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：
第一、xx酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南xx酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。
第二、xx酒业有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“xx”酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“xx王”和“xx后”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。
第三、xx酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。
二、湖南白酒市场调查
1、基础调查：
香型、品牌、文化
主导香型：浓香型、兼香型
畅销酒度：52°—60°
本地主要品牌：
长沙——白沙液系列
衡阳——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵阳——开口笑系列
外地入湘主品牌：
四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖
安徽——金种子
湖北——稻花香
贵州——茅台、小糊涂仙
2、消费市场调查
湖南白酒市场有80％的酒是52°的，高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元／500ML和18—45元／500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元／500ML的低档酒市场份额为43．6％，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元／500ML的中价位酒市场份额为41．2％，消费区域以地、市、区城市为主，二者市场份额总计为84．8％。60—880元／500ML的高价位白酒的市场份额为15．2％，消费区域主要集中在长沙，株洲和湘潭，其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33．52％的消费者希望白酒口味平和，饮后不上头；有77．23％的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受访者总数13．13％的高学历消费者，渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中，几乎是100％的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的，并具有某种生理功能的白酒。
3、包装调查
对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现，有96．2％的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出了民族风格，浏阳河，金六福和开口笑等，富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。
湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中，他们喜欢华贵而庄重的包装，这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒，湖南消费多用于请客宴饮，比较注重包装的古朴、典雅，喜欢突出文化品位的包装。
4、市场点评
湖南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌，我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福，分别为95．3％和92．7％；其次是湘泉，市场知名度分别为88．2％。在省外白酒调查中，四川的五粮液和剑南春市场知名度最高，达到95．1％以上。对于白酒消费市场来讲，白酒的知名度，市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市场销量也高。
品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系，但从细节分析，可发现清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关，茅台酒的市场销量走低的原因，主要受市场价位过高和竞争的影响。
湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流（约占60％）但绝大多数是中低档酒，面对白流调税，形势严峻，况且今年上半年，湖南不少白酒企业销量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表现“生猛”。川酒品牌在25种以上（包括系列酒），高档酒以剑南春，五粮液表现尤佳，（此外全兴和酒鬼也卖得很热），主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大（其可信度仅为55．6％），剑南春的突出业绩来源于合理的价格（52°，116元／500ML）及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低档酒市场。
在湖南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是长沙，一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖！”的口号。
皖酒中，皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健，金种子表现活跃，在湖南市场投入了一定广告费用，旗下的大帝御酒加大促销力度，但能否站稳脚跟，值得怀疑。贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场（出了名的市场“浮躁病”）。
此外值得一提的是茅台，其在湖南市场表现不佳，一是价格高（52°245元／500ML，38°210元／500ML）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅台挥之不去的阴影。
湖南畅销高档白酒排序：五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。湖南西临四川、贵州，受西南这两个产酒大省的辐射影响较大，川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额，区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌，金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外，湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档：五粮液、酒鬼；中档：金六福（二星、三星）、浏阳河（二星、三星）；低档：金太福（一星）、浏阳河（一星）。
三、“xx”酒营销策划方案主旨。
1、提升品牌形象，增强产品美誉度。
中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够，不能在消费者心中形成好感，留下深刻印象，这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
“xx”酒属于地方品牌，通过本营销方案的具体贯彻施行，争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。
四、“xx”酒营销方案建议实施期。
****年1月10日—3月10日
五、市场分析研究。
酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。
2、竞争对手分析
“xx”酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。
（1）、消费者购买动机
a、经常饮用，自己品尝（生活习惯）
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用
（2）、消费者性格分析
a、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。
b、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性，注重营养和健康而有所选择。
（3）、消费习惯
a、生活习惯（比较固定）
b、广告影响
c、听说
（4）、消费者分类
a、大众温饱型，是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系
“xx”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，“xx”酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。
六、“xx”酒产品分析。
内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长；饮后兰香盈口；
市场优势：巨大的空白市场广阔的利润空间
外观形象：（现有产品简介）
品牌定位：中国的白酒市场遍地名花，“xx”品牌必须以“差异制胜”，在饮酒中品味一下历史：刘备也好、曹操也好、刘二袁也好，都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦，方为人上人！三国的时代是群雄逐鹿的时代，任何人要出名，都要在先期付出艰苦的努力，这样后期才可以封侯拜相，风光无限。让人总觉得横刀立马，纵横天下的日子该来到啦！壮志雄心溢于言表……。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明，五千年酒雨香风。在中国人眼中，酒是荆轲的虎胆，酒是貂婵的面容，酒倒入杯中那涓涓的响声，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飘飘欲仙的感觉，让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”，现代人对酒则如川湘两地的人吃辣，一顿没有不下饭，两顿没有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙，必须要有大气魄和震撼力才行，品牌策划要弃“婉约”之风，走“豪放”之路。但是，太理性化的表现人们没有时间去欣赏；太感性化的诉求又没人买账，这个“度”必须把握准确。
七、促销整合策略。
为了确保市场良好运作，应该建立一个持久性的销售网络。湖南xx酒业有限公司应下定决心，聘请专业广告公司进行营销整合策划，利用现有的产品资源，品牌优势及资金力量，结合经销商的销售渠道与客户网络，共同开发白酒市场。
（一）、公司与经销商共享利益
1、客户获得充分的利益和发展，才是“xx”酒销售的长久之计，所以公司应调动所有的人力与资源，确保客户得到应得的价值和服务。
2、公司长久利益的获得，只有让客户赚得利润，得以发展，公司才会获得永久的利益。
（二）、湖南xx酒业有限公司所能提供的
1、市场运作模式
a、公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货支持。
b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，让经销商
实现销售及吸引消费者购买的营销目标。
c、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。
2、经销商确认体系
a、同意公司下达该区域年度销售目标。
b、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。
3、具体操作细则
a、签订合同后，对该市进行初步调研，确定立体广告支持的策略和额度。
b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议，经公司市场部批准后方可实施。
c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。
d、媒体广告计划制定、，广告作品的设计、宣传品的制作和配发。
e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。
4、市场保护体系
a、严格执行区域编码制度，并派专人监督管理。
b、本公司实行发货动态监控制度，从源头减少货流风险。
c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。
d、加强对各区域经销商市场行为（投入、渠道等）的监督控制，并建立相应的约束机制。
5、市场促销整合策略
白酒行业的深层次竞争已全方位展开，企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后，最终起决定作用的是文化促销。酒类企业中有很多文化促销成功案例。全兴大曲在四川酒类竞争中，虽有自己的优势，但长期以来总难在销售上同五粮液和泸州老窖相抗衡，自从同四川足球队联姻后，成立了四川全兴足球俱乐部，并借助四川足球文化的浪潮，使全兴酒在竞争中脱颖而出。湖南湘泉集
团以独特文化风格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”，产品成为市场推举出的名牌。
“xx”酒理应挖掘出自己的的文化，并从文化方面入手宣传，文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行“文化升华”，由品牌的物质效果升华为文化效果，才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。
（三）、促销活动方案
依据市场调查分析特别是消费心理分析，大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣，并促使其参与进来，引发销售热潮。
1、春节活动促销方案
A、推出一系列文化趣味有奖问答，体现“xx”酒对文化的重视。
B、设立惊喜大奖，凡经常关注“xx”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“xx”酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。
C、礼品包装强调文化品位，通过活动，给消费者留下“xx”酒是礼品的最佳选择，档次高，文化品位高，从深层次上让消费者认同企业产品。
2、公益活动赞助
为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向xx教育事业的发展爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私的先进教师。（召开新闻会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列的活动，展现湖南xx酒业有限公司为社会分享爱心的精神，从而达到宣传产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。
八、“xx”酒媒体整合策略。
“xx”酒要想达到一定的营销目标，必须增加广告投入，由于酒类市场品牌众多，因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。也就是说，必须考虑战略性媒体运用。
具体作法是为了在有限的预算中增加CF的露出次数，故采用15秒和30秒CF，以15秒和30秒CF多次播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同，后续广告活动采用5秒CF或30秒CF，以产品的“柔似娇女，稳如泰山”作理性的展开。整体的广告策划则以扩大企业知名度，提升品牌形象，深化文化内涵为主要目的。
（一）、媒体组合选择目标、方式
1、电视类：湖南电视台湖南经视台岳阳电视台xx电视台；5秒广告片15秒广告片30秒广告片公益广告；
2、报纸类：湖南日报岳阳晚报xx报xx酒（企业报）；系列创意广告公益广告产品广告创意广告和产品广告的平面创意设计
3、企业宣传册：POP展板SP海报条幅等宣传用品制作；企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。
采用此媒体组合原因为：
a、利用强势媒体电视，效果比较直接。
b、报纸类的广告有利于具体说明“xx”酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。
c、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。
（二）、媒体整合策略重点
1、目标市场战略
“xx”酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上，也因此在媒体计划的安排上，需针对目标对象作广告策划。
2、竞争战略
评估同类产品的竞争，在执行上能避开正面冲突，利用表现创意和媒体策略，以期用“四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。
九、“xx”酒招商方案。
1、招商对象
A类市级城市商，B类县区级经销商，C类二级乡镇销售点
2、特约经销商要求
A、具备独立法人资格及相关经销商资格
B、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络
C、有投资决心和长期合作的态度
D、有一定的经济实力
3、付款方式
现款现货（每批）
4、广告及促销支持
A、公司负责市台和县台电视广告投放
B、公司负责市报的广告投放
C、公司提供POP宣传用品
D、公司提供终端、条幅等宣传用品
E、公司负责指导当地促销活动的展开宣传
F、公司提供经销商年底返扣
G、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销商更好地控制市场，开发新的销售渠道。
5、售后服务
A、公司建立无风险经销制，即在公司规定时间内100%退换。
B、公司提供有关产品的一切合法文件。
C、因公司产品质量造成退货，公司应负全部责任。
D、公司定期对经销商人员进行培训。
E、公司提供双方认可的可行的SP活动。
F、凡恶意流货或执乱价格者，将取消其资格。
注：规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端，有利于“xx”酒长远发展。
十、销售网络的建立
建立销售网络，在市场经济条件下，谁拥有遍布各地的销售网络，谁就拿到了走向辉煌的金钥匙，谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络，关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商，并进行终端销售点密集铺货。
以往的传统销售渠道：是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销，至用户手中已经过层层转手，经销商在整个销售体系中，所起的作用更多的是货物中转站，这样做不仅增加了销售成本，而且往往导致在同一个市场内存在几家经销商，“本是同根生”却常常“相煎何太急”，动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量，另一方面还要时时防备其他兄弟商进行窜货，自然大大影响他的市场开拓能力，同时也很难调动商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端，“xx”酒营销网宜采取了小区域独家制。
所谓小区域独家制，就是以县为基本单位，在每一县的范围内只设一家总经销商，该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货，但只能在该地区内运营，一旦越界销售，将视为违规，并进行处罚。在整个销售体系中，有效的保证了整个市场的健康和高速发展，再加上实际而严谨的企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍，对用户而言，无论走到哪里，都能享受到同样标准的服务。
2、企业应制定完善的销售计划
一个完善的销售计划既包括销售目标，也包括达到目标的方法，它应该包括四个方面：
（1）、目标的确定
制订销售目标主要依据三个要素：
首先，企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度（据此确定企业市场存量的自然增长量）。
其次，对市场走势的预测（据此确定市场总存量的自然增长量，并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额）。
最后，企业借助专业营销公司新开发的市场，市场有多大，覆盖范围，预计的销售量。
白酒新媒体运营方案范文第2篇
【关键词】 白云边 酒业集群 服务平台
湖北白云边股份有限公司是一家大型白酒生产企业。2009年，白云边酒业产业集群入选湖北省重点成长型产业集群，成件酒年产能达到1500万箱。近几年来，白云边的销售收入、税金、利润等几项主要经济指标实现了年均30%以上的速度递增。根据白云边酒业股份有限公司产业集群总体发展规划，酒业主营业务收入在“十二五”末期产值将达到70个亿左右。为落实上述目标，保障和扶持白云边酒业产业集群建设，产业集群的研发、人力资源、信息技术等支持性平台要对酒业集群发展起支撑性作用，以提高白云边酒业集群在湖北乃至全国的地位，创造更多的就业机会，推进城乡一体化与工业化的发展步伐。
一、白云边酒业集群支撑平台构建的必要性
在白云边酒业产业集群形成和发展过程中，必然形成以围绕酒产品制造商为核心的大功能群体。但是它不仅仅应该是生产与加工制造集群，更应该是完善的支撑性产业集群。在企业业务服务方面，由于白云边产业集群地处非省会城市，其品牌影响力以及产品销售等辐射范围具有明显的地方性和区域性特征，白云边产品在技术、咨询、策划、培训、广告等业务方面往往难以得到高质量服务；在企业管理指导方面，往往造成对酒业发展趋势、行业法规制定等信息知晓滞后；在专业学术交流方面，往往难以及时了解最前沿的学术信息，从而造成产品研发的滞后；在酒文化交流上，由于资源有限，权威性不足等原因，难以形成高规格的交流，影响了白云边品牌的打造和知名度的提升。由此可见，要打造完整的白云边酒产业集群，关键在于加强对其产业集群的支撑性产业平台的打造。
二、白云边酒业集群支撑平台构建方案
支撑平台的发展应该坚持按照城乡统筹、政府引导、市场运作、区域合作工作思路，大力实施131战略，即打造一个白云边酒业集群信息交流中心、三个白云边酒业集群产学研合作平台和一个酒业人才培养基地，培育和支持白云边酒业提高规模水平、提升争创品牌意识，充分发挥“白云边”区域品牌效应，全面提升产业链竞争力，推动白云边酒业更好更快发展。
1、打造白云边酒业集群信息交流中心
借鉴茅台、五粮液等国内白酒龙头企业的发展经验，结合白云边酒业自身实际状况，通过“空间整合产业、规范行业、服务行业”构建白云边酒业信息交流中心。通过功能区域划分，对白云边酒制造集群的信息环节进行整合，形成生产制造集群的服务集群。在服务集群方面，信息交流中心整合了政府、行业、专业服务机构等资源，围绕着白云边酒企业形成横向的服务集群，为企业提供业务服务、行业管理指导、专业学术交流等各项服务。
根据信息交流中心分析，白云边产业集群信息服务中心应该选择在集群中地理位置优越和交通便利的地方，入住厂商可以以此为桥头堡，辐射华中，覆盖全国，真正实现展示与销售、商务与交易、零售与批发兼容。
具体措施如下：一是在信息交流中心留出黄金铺位，用于构建酒文化的宣传基地，可以用来展示集群内所有企业不同历史时期的具有特色的产品，特别是突出宣传白云边浓酱兼香产品的特色。该铺位既可以作为展示企业品牌形象的窗口，也可以作为集群内的企业进行商务接洽的良好场所。二是根据白酒行业消费者行为理论，白酒的文化底蕴往往代表着白酒的品质和质量，它给予白酒产品与生俱来的神秘感，因此白酒的历史文化的宣传是白酒进入名酒行业的核心基础，它将长久主导白酒品牌的发展。白云边信息交流中心应采取多种推广与传播手段，包括采用平面媒体、电视媒体和网络媒体的立体宣传方式，构建“中国首创浓酱兼香——白云边”的品牌效应，为在此经营的厂商招引客流，提升销量。三是白云边信息交流中心内应全面宽带接入，电子商务与世界同步，并应争取到中国酒城网、中国名酒交易网、《酿酒科技》杂志等专业媒介的全面协助，为入住配套厂商提供连接世界、行销中国的信息平台。
2、打造白云边酒业产学研合作中心
技术创新是企业前进的核心动力，而企业作为技术创新的重要创造者和使用者，它们是国民经济的基础和支柱，是产业未来技术的引领者。白云边酒业集群是一个以白酒制造为主业的、众多相关配套聚集在一起的联合经营模式。因此提高白云边酒业集群的市场竞争力，提高白云边酒业集群的市场知名度，需要集群内企业共同努力提高各自产品的科技含量。白云边产成品中的任何一个环节出现弊端都会直接对白云边品牌产生冲击，最终都有可能危及到集群的生存与发展。但是，集群内企业独自开展科技攻关计划又会受到实验条件、资金、人才供给等方面的制约。产学研合作有利于产业集群技术服务难题迎刃而解。产学研结合是集成企业、大学和科研院所的各自的优势，是当前加强技术创新的有效途径之一，且产学研结合必须以集群内企业为主导，以市场机制实现持续的技术创新，才能发挥出产学研结合这一技术创新平台的作用。
具体措施如下：一是新建酿酒生物技术重点实验室。根据产学研合作相关理论，参考泸州老窖产学研合作模式的有关经验，在白云边酒业集群中，建立以白酒科研为主要业务、白云边酒业股份有限公司作为主体的主建型产学研合作中心，主要内容包括在集群区域内新建白酒酿造生物技术重点实验室。该实验室是由华中农业大学、武汉工业学院和白云边酒业股份有限公司联合共建，面向省内外开放的重点实验室。实验室实行“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，鼓励体制创新和机制创新。根据研究方向设置开发基金和开放课题，吸引国内外优秀科技人才，加大开放力度，积极开展国际和国内合作与学术交流。实验平台的通用设备面向行业开放，大型专用设备实行在专门技术人员指导下开放使用，在完成本实验室科学技术研究及高层次人才培养任务的前提下，面向省内外开放。实验室应立足酿酒生物技术及应用研究，开发新技术新产品，为集群内企业提供技术咨询及配套工程设计、技术培训等。白云边酒业股份有限公司作为科学技术的创造者和以科学技术转化为生产力的创造者，为科技攻关提供资金和人才支持，合作院校为科研项目提供科技攻关人才和设备支撑。二是成立白云边酒业集群科技管理办公室。该办公室的构成仍然坚持以白云边酒业股份有限公司为领导，集群内相关企业协助的
运营模式，其主要功能是在白云边酒业产业集群非主营业务方面，协调各个企业，开展以项目为支持，以“学研”方为主体方的产学研合作模式。对于部分集群内由于自身规模的限制而无法独立开展科技研究的企业，办公室应对该类企业的科技需求加以引导，部分科技难度较大的项目可以以公开招标的形式在全省甚至全国范围内公开招标。对于集群内其他科技攻关项目，可以以办公室为代表，通过签订长期服务协议的方式外包给专业研究机构或公司。三是设置白云边酒业集群博士后科研流动站。白云边酒业集群发展可以由松滋市政府牵头，白云边酒业股份有限协助的方式，建立白酒产业集群博士后科研流动站，吸引一批具有专业技术知识的高级人才到白云边酒业集群有针对性的开展科研工作，为白云边酒业集群可持续发展提供技术支持。
3、打造酒业人才培养中心
随着白云边酒业集群按年增长30％的速度跨越式发展，集群内对白酒相关产业的需求将在“十二五”中期出现爆炸式需求，对人才的求贤若渴势必造成白酒方面的人才用人成本的水涨船高，由于白酒行业是一门专业性较强的行业，特别是如高级评酒师的培养不可能一蹴而就，需要经历专业的磨练。因此，集群内人才的引进和高层次人才的培养问题应该被集群内有关企业相关部门重视。而根据白酒行业的用人规律，以贵州茅台酒产业集群为例，现在该集群主业人数为6000余人，参考茅台酒厂职工的人数，今后8年里，白云边酒业集群主业新增职工数将按照不低于30％的速度递增，将白酒行业配套行业与主业人数按照4.5：1的比例配比，整个白云边酒业集群将在今后8年里每年引进人才数将不低于1000人。
在人才供给方面，武汉每年可以提供与集群企业有关的机械、设计、生物工程等相关专业人才大概有3万余人左右，且有华中农业大学、武汉工业学院、省啤酒职业技术学院等专门培养酿造、发酵方面的专业技术人才，但是对于一些高级技术人才的引进由于地理位置和薪水等原因还存在一定的缺口。
具体措施如下：一是规划用地。联合武汉和荆州的大专院校及科研院所，如华中农业大学、武汉工业学院等，建立酒业产业链专业人才培训基地，逐步建立包括研发、设计、商务服务、企业管理、进出口贸易等领域的职业培训体系，引入国家人事部门和劳动保障部门酒业相关产业职业资格证书培训课程和商务部的职业技能鉴定，积极争取建立立足湖北、面向全国的酒业技能服务中心，实现酒类专业人才培训标准化、规模化，造就大批酒类专业人才，打造酒类人才高地。二是集群相关企业可借鉴中百集团人才培养模式，与武汉工业学院、湖北省啤酒学校等相关院校签订联合培养协议，实行订单式培养模式。学校与企业可共同商议设置符合企业需要的课程体系，同时对于实践性较强的课程，企业可派专门人员协助校方开展课程讲授工作，对签订合同的学生实行“2＋1＋1”培养模式，即两年基础课学习，一年专业课学习，一年到企业实习全新培养模式，使培养出来的人才能够有的放矢，来之即用。三是集群内企业应该设立专门的高校实习基地管理办公室，完善配套设施，包括住宿、岗位等，广泛积极与华中农业大学、武汉工业学院等高校进行学生实习基地的合作。企业应该重视与合作院校的学生实习工作，对来到集群基地内实习的学生应给予必要的协助，包括住宿、就餐、岗位等方面的优惠政策。因为实习基地的建设同样也是企业对外宣传的一扇窗户。对于实习期间表现较好的学生，合作院校可配合企业做好引荐工作。四是提供专门的经费聘请全国酒业方面的专家定期到集群内有关企业进行讲学，对在职员工进行工作后期教育，有利于从企业内部挖掘员工潜力，促进员工的工作积极性和市场竞争力。
【参考文献】
[1] 湖北白云边股份有限公司[eb∕ol]．http：//hbbyb.com.
白酒新媒体运营方案范文第3篇
现今，社会化网络媒体以其注重创意性、参与性、整合性的深刻用户黏度在企业营销传播环境中扮演着愈发重要的角色，也裹挟着企业来重新思考营销4.0时代的策略制定与战略选择。在网络视频、微博、微信、SNS网站逐渐占据了民众大部分生活和工作时间的新营销环境下，伦敦2012年奥运会的营销大战将如何演绎？
新时代下的营销盛宴
“跨媒体、多触点、移动化、社交化”是营销4.0时代信息传播的典型特征。企业在开展奥运营销活动的过程中，除注重品牌传播与销量提升之外，如果能够通过各种创新性的营销手段让现实顾客与潜在顾客积极参与到由企业所赞助、组织、设计或者策划的营销活动中来，不但可以加强顾客对于品牌的特殊体验，还可以形成较好的口碑传播效应。
体育营销，分享奥运经济
历届奥运会的举办都会直接促进场馆建设、运动装备、城市基础设施等领域的建设与投资，而以“大市场”观念为出发点的体育赛事营销活动，可以帮助相关企业直接分享奥运经济带来的收益。奥运会除为面向个人/家庭消费市场的相关企业提供大量体育营销机会之外，还为面向企业/政府组织市场的原辅材料、设备供应商搭建了产生销售机会的新平台。例如北京华江文化获得了伦敦奥运会徽章独家生产特许权；济南慎运陶瓷礼品公司与伦敦奥组委签订了供应400万只陶瓷杯的出口合同；红双喜公司将为伦敦奥运赛事提供包括乒乓球台、乒乓赛事挡板、电子暂停牌和羽球自动出球器在内的多种器材；重庆雷士照明为2012年伦敦奥运会提供数千万元的节能灯和LED灯等100多种灯具等。此外，加多宝的“红动伦敦，精彩之吉”、希尔顿荣誉客会的“希尔顿全球星耀伦敦”、华帝的“逐梦奥运，起航”、伊利的“滋养生命活力”等品牌营销活动都是企业借助伦敦奥运概念分享消费经济收益的良好佐证。
品牌营销，烘托价值观念
无论对于消费品企业还是工业品企业，如果搭上了奥运营销的快车，都能够让品牌获得大幅度的提升，而对于那些关注自身品牌属性与体育精神相互呼应的企业来讲，还能够塑造出具备“价值观念”的品牌个性。2008年10月，吉百利（Cadbury）成为2012年伦敦奥运会“官方糖果及冰淇淋赞助商”之后，公司就以奥运为主题开展了形式多样的营销活动，例如吉百利巧克力在全球范围内举办了一场名为《Spots V Stripes》的活动，在活动网站上发出参与在线游戏比赛的邀请，取得好成绩的参与者还会被邀请到线下参加实体游戏。此外，吉百利在Facebook上创建了《网络游行》，参与者用FB账户登录，设定头像、走路姿态、国旗、衣服等，参与游行，并分享当前的队伍状况给好友。通过具有创意性的活动设计，吉百利将奥运的竞技、参与精神巧妙地融合到了社会化媒体中，扩大了品牌信息传播范围。因此，把品牌属性与奥运精神相融合，采用多角度、多层次的营销推广手段将为品牌价值观念的塑造与传播提供良好的契机。
国际营销，助力全球扩张
奥运赛事的国际广泛参与性决定了其影响范围的全球深度和广度，利用赞助奥运会所带来广泛品牌认知来开拓更广阔的国际市场是众多赞助企业的初衷之一。对于那些意欲在全球市场有所作为的企业来讲，奥运营销为它们提供了良好的展示平台，三星、可口可乐等国际品牌借助奥运会赞助征战全球市场的案例自不必赘述。本届奥运会上，宏碁之所以选择成为“2012伦敦奥运会全球合作伙伴”，主要与其“年底前重返个人笔记本全球市场前三，成为全球个人笔记本行业龙头”的企业目标定位相吻合。而且早在2007年决定赞助伦敦奥运会之前，宏碁就已经进行了一系列跨国并购行动：并购美国第四大个人计算机厂商Gateway公司，获得总部位于巴黎的欧洲电脑公司Packard Bell的控制权等。不难看出，对于那些放眼全球市场的品牌营销者来讲，伦敦奥运将为他们提供又一崭新的运营平台。
新奥运营销的新旅途
移动互联网络的迅猛发展和社会化媒体的遍地开花，将使得“网上奥运”、“掌上奥运”离我们越来越近。在2012年伦敦奥运会期间，会有更多的网民将借助手机或者平板电脑等移动设备来获取奥运赛事信息，通过微博、移动APP等新兴平台来关注运动员和赛事结果，并开展形式多样的深度交流互动。营销4.0时代，奥运营销不再是大企业的“专利”，更不是中小企业的“”，精准的创意方案设计与有效的营销活动推广才是决定奥运营销成功的关键。
物理层面，功能对接
作为全球顶级体育盛会，奥运会之所以受到世界各地民众的广泛关注与喜爱，主要是因为其体现了人类体能和意志极限的突破，进而最终实现了“更快、更高、更强”的目标。因此，凭借产品功能的紧密相关性，能够帮助运动员、运动队取得最佳竞技成绩的运动器材、装备供应商自然成为与奥运营销相关的品牌群体。
围绕2012年伦敦奥运会，李宁签约中国奥运代表团中体操、跳水、乒乓球、射击、羽毛球等五支队的赞助权；安踏为中国体育代表团出征的10项国际奥林匹克赛事提供领奖装备，匹克将为新西兰代表团提供多方位的专业装备；鸿星尔克与伊朗奥委会达成协议；乔丹则将为哈萨克斯坦、土库曼斯坦、蒙古国三个代表队设计伦敦奥运会领奖服等。可以说，运动器材、装备供应商在产品功能对接方面具备天然的优势。
此外，那些看似与奥运赛事不怎么紧密相关的企业如果要想借助奥运春风来实现销售与品牌提升，就需要用新的思维来看待奥运营销。围绕“健康、成就、美丽、卓越”等诉求点，企业可以将产品功能与奥运赛事进行宽维度的“泛化”对接。例如伽蓝集团旗下自然堂化妆品赞助了中国跳水队，成为其官方合作伙伴及参赛选手唯一指定化妆品；江苏苏酒集团旗下蓝色经典·梦之蓝品牌，成为伦敦奥运会中国体育健儿壮行庆功专用白酒；全友家居携手国家水上运动中心，希望借此向“成为世界级家居用品开发制造商与服务提供商”的企业愿景迈进；蒙牛成为了2012年蒙古国运动员指定牛奶等。以上企业之所以能够将自身产品功能与奥运营销在物理层面对接，主要是采用了更为开放的思维看待产品功能与奥运事件特质之间的宽泛联系。
心理层面，精神对接
全球资深企业品牌战略专家菲欧娜·吉尔摩女士曾说，全球品牌之所以能够享誉世界，除了具有强大的知名度，更在于它们有深层次的文化认知度。奥运赛事所富含的“运动员精神”——比赛中运动员所凸显的“向上、拼搏、勇敢、梦想、成就、超越”的普世价值观念能够为开展奥运营销的企业提供更为广阔的应用空间。
近年来，以微电影为载体的网络营销传播实践活动大有蔚然成风之势。凡客诚品《Not At All》、诺基亚N9《不跟随》、支付宝《知托付》、金山毒霸《回家》、百事《把乐带回家》、金山网络《回家》、苏宁易购《山上有棵圣诞树》、伊利《不说话的女孩》等微电影就是通过微博平台被分享、被传播的典型案例。此外联合利华、奔驰、凯迪拉克、尊尼获加等国际公司（品牌）也都通过“微电影+社会化媒体”模式来进行营销传播活动。为了预热民众对伦敦奥运的关注，2012年1月，新浪推出根据国内退役奥运冠军真实故事改编的《冠军之心》系列微电影，利用新浪“门户+微博”双平台进行广泛覆盖和裂变式传播。以系列微电影为载体，新浪希望激发受众“自立自强、追逐梦想、坚持不放弃”的精神共鸣。
2012年4月，可口可乐启动“加入中国节拍，助威2012伦敦奥运”，跑步声、尖叫声、呼吸声、击球声、弓箭中靶声等一切与运动有关的元素都可以作为“中国节拍”参加活动，除“iCoke会员账号”之外，参与者还可以凭借“开心网账号”、“腾讯微博账号”、“人人网账号”和“新浪微博账号”登录官网参加活动。可口可乐通过与其他应用广泛的社会化媒体实现横向跨界联合，实现了传播效应的扩散。4月18日〜5月1日，在不到一个半月的时间里活动官网就搜集了超过5200万个“中国节拍”，大有超越2008年火炬在线虚拟传递创造6200万人参与记录的苗头。之所以呈现几何级数的参与人数，不仅是可口可乐一贯“年轻、运动、时尚”的品牌形象与目标受众精神的成功对接，更是企业在营销4.0时代整合现有社会化媒体的效应使然。
2012年4月28日，搜狐宣布自制综艺节目《西游伦敦记》正式开拍，节目将以“生存体验”的形式来展现王学兵、宋佳、黄征等众多明星在英国的生活。作为搜狐“奥运营销”战略的重要组成部分，该综艺节目在整合搜狐视频、微博、搜狗、无线等矩阵资源的基础上，横跨体育、娱乐、文化等领域，并采用“台网联动”模式向传统电视台输出。
企业通过充分挖掘运动精神，并将其贯穿到品牌属性塑造或者再造的过程中来，一方面可以拉近品牌与顾客之间的心灵距离，另一方面还能够极大地丰富品牌的文化内涵。因此，在这个过程中，将更有创意的活动借助微博等社会化媒体进行传播和扩散，让受众深刻体验到品牌的独特精神诉求，是企业需要积极思考的方向。
法理层面，概念对接
对于绝大多数中小企业而言，诸如合作伙伴、赞助商、供应商、冠名、体育明星代言等传统的奥运参与方式由于赞助费用高昂而把它们挡在门外，但是通过有效的创意设计，也有很多工作可做。需要注意的是，在营销4.0时代，广泛存在的社会化媒体关系黏度也有强弱之分，需要企业将其与网络视频、无线终端和网络门户等多种平台综合利用，才能够保证营销传播信息在整合性与创意性之间的平衡。
之前，传统电视媒体保持着绝对影响力。随着搜狐、新浪、腾讯等网络门户搭建起了网络视频平台，它们加入到了分享市场的行列中来，并已经在2008年北京奥运会期间“小试牛刀”。现今，更多的像优酷、土豆、爱奇艺、PPTV等网络视频企业也开始发力进入2012年伦敦奥运会的赛事传播中。而诸如SNS、Twitter、微博、微信、播客、拍客等更多社会化媒体形式的增加为受众获得及时、全面的信息提供了渠道上的补充与保证。这也意味着，中小企业甚至大企业参与奥运营销有了更为丰富的备选方案。
如果说北京奥运为中国带来丰厚的国际游客资源是顺理成章的话，那么伦敦奥运也有可能为中国带来大量境外游客就显得出人意料了。基于伦敦奥运期间大量英国人离境“避运”的调查预测，2012年3月，杭州市政府正式启动了“无与伦比的美丽·中国杭州”全球营销活动，除在伦敦举行大规模旅游推介活动之外，并以社交网站Facebook为平台，针对国际游客和伦敦市民推出“Go to Hangzhou”线上游戏，希望以此吸引“避运”的伦敦人到杭州旅游。其间，有一个现象特别值得注意：在英国念大学的网友“50分万岁的河马小姐”用自己的相机拍下了“Unseen Beauty-Hangzhou China”(无与伦比的美丽·中国杭州)的巴士车体广告图片，然后将它上传到了新浪微博。之后引发了大量转发，就连国内部分平面媒体的新闻报道采用的也是这张图片。杭州旅游与伦敦奥运看上去似乎是不关联的两件事，在经过超越地理空间的概念对接之后，其联系则变得自然起来。巴士车体照片所带来的微博效应更为我们提供了社会化媒体就在你我身边的切实应用。
[作者来自山东工商学院，本文是山东省自然科学基金（专项）《山东半岛制造业营销组织创新研究》（项目编号：ZR2010GL020）的部分研究成果。]
把品牌属性与奥运精神相融合，采用多角度、多层次的营销推广手段，将为品牌价值观念的塑造与传播提供良好的契机。
白酒新媒体运营方案范文第4篇
——五粮液合作超过十年的最大经销商之一银基集团日前公告与茅台订立经销协议，获得茅台非独家经销权。这意味着银基集团扛不住五粮液渠道价格严重倒挂的压力，不再走买断、包销、全球总经销的老路，开始做正常的非独家经销商。随着白酒行业利润的持续变薄，经销商和酒企都必须为自身利益做打算，茅台用降价、放开渠道等方式已争取了一批五粮液传统经销商。
京东“傍”新加坡iKnow探路实体店
——近日，声称“永不涉足实体店”的京东对外宣布，将与新加坡iKnow集团结成战略合作关系，共同经营和推广京东新加坡站业务。据悉，iKnow集团主要负责京东商城新加坡站的市场推广、仓储配送以及售后服务等各项线下工作，而iKnow集团在新加坡的第34家体验店也将展示京东的商品，以作为京东新加坡店业务在线下的体验店。预计京东商品将于10月正式入驻该体验店。
首家夜间购物中心环贸iapm落户上海
——由新鸿基地产打造的内地首家“夜间消费购物商场”环贸iapm开始试营业，除了整体的闭店时间延后1小时，部分餐厅更是将营业至凌晨。环贸iapm位于上海浦西淮海中路繁华商业区环贸广场内，面积超过12万平方米，汇集了238个国际级高端潮流品牌，其中不少品牌都是首度入华。分析称，尽管主打夜间消费可与其他购物中心实现差异化，但该类型的商场对气候、消费习惯、地理位置、运营成本等要求颇高，难以复制。
便利店巨头罗森进京挑战7-11
——近日消息，筹备近一年，罗森便利店于本月在北京开出首家门店，在7-11独霸京城便利店市场九年之后，北京迎来了又一家日资便利店品牌。罗森便利店在北京的首店位于西城区月坛北街，门店格局与商品结构基本与7-11相同。业内人士认为，便利服务是北京市商务工作的重点，这给了北京便利店前所未有的发展机遇。不过目前，以好邻居为首的内资便利店纷纷加载餐饮业务、7-11力推加盟，罗森在京的竞争压力不小。
白酒新媒体运营方案范文第5篇
随着气温逐渐升高，啤酒消费进入旺季，消费者将在货架上看到越来越多进口啤酒的身影。5月9日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会酒类消费数据显示，今年前3个月，进口啤酒保持快速增长，进口数量与金额的增长均超过三成。
进口酒业增长迅猛，啤酒成领头羊
随着越来越多的商开始经营进口食品业务，尤其是行业内知名品牌加速进军进口食品市场，进口食品在中国市场的渗透率逐步提高，品牌知名度和认知度也在不断提升，这对进口食品在中国市场上的深耕打下了基础，而啤酒成为了进口食品中的领头羊。
据海关统计，2016年2月份中国酒类进口金额2.2亿美元，同比增长40.5%。从来源地来看，德国啤酒继续高歌猛进，进口量上升了48.37%；来自比利时和西班牙的啤酒数量涨幅都在170%左右；而葡萄牙啤酒的增幅更是高达663.19%。
越来越多的业内人士感受到进口啤酒之风愈加强劲，啤酒专家方刚表示，当前的啤酒市场已经不再是国产啤酒一方独大，国产啤酒、进口啤酒、精酿啤酒明显分化为三大阵营。
“进口啤酒从2015年开始已经成为继预调酒之后新的风口。”方刚称，2014年RIO的成功让预调酒市场迅速呈现“百亿蓝海”，而2015年以来，进口啤酒的快速崛起又成为新的“蓝海”。
中粮集团近期瞄准了进口啤酒市场，这是中粮继2014年进军进口葡萄酒之后，为完善进口酒产业链的又一次布局。不仅如此，张裕等传统酒企纷纷在加快布局进口酒市场。
日前，一直布局品类平台化的洋河股份，在拓展葡萄酒品类后，正式进军啤酒领域。据洋河官方微信日前披露，其旗下电子商务公司宅优购与德国奥堡啤酒正式签订战略合作协议，以推进啤酒产业与电商相结合的新型业务发展。
据悉，此份合作协议达成了三项五年战略性计划，包括宅优购将原瓶进口德国奥堡啤酒；中德双方将在南京建立一套德国工艺4.0与电商相结合生产流水线；德国奥堡将辅助宅优购在中国建立啤酒私酿基地，将德国啤酒生产工艺引入中国。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，洋河近年来业绩飞速发展，已接近瓶颈期。目前进口啤酒大热，洋河的经销渠道与啤酒业绩的匹配率较为吻合，或可借布局啤酒市场，通过品类的多元化达到突破业绩天花板目的。
白酒营销专家晋育峰进一步表示，近年进口啤酒业绩一直在高速成长，受行业形势影响，洋河此时涉足啤酒业务也很正常。
“未来，啤酒行业不排除大鱼吃小鱼的现象。”方刚认为。
品质是进口啤酒最核心的利器
进口啤酒大幅增长，国产啤酒的增速却在放缓。在酒业不景气的背景下，进口啤酒正在成为中国酒业新的风口。“未来进口啤酒在国内的发展速度依然会保持高增长态势，而国产啤酒的增速可能会是负增长。”海纳机构总经理、酒业评论员吕咸逊预计。
“未来2年至5年，进口啤酒将成为中国酒业的大风口。”吕咸逊认为，进口啤酒如此迅猛发展，核心因素是进口啤酒具备超强商业价值。
中国消费者认知进口葡萄酒是从法国波尔多开始的，原因很简单，无论是媒体还是中国葡萄酒企业持续的消费教育使法国波尔多成为了正宗葡萄酒的代名词。
与进口葡萄酒一样，德国是纯正啤酒的代名词，这一概念也正在被更多的国人所熟知。目前，进口啤酒中来自德国的进口量同比增长35.14%，德国啤酒在中国市场的占比高达34.9%，稳居榜首。
对于进口啤酒在中国迅猛增长的原因，吕咸逊分析，首先，从消费者价值看，进口啤酒是精英、中产阶层价值之选。其次，从渠道价值看，进口啤酒是O2O连锁酒商、白酒酒商、餐饮流通一体化饮料经销商的增利产品。
当然，高利润也是诸国啤酒纷纷要抢滩登陆中国一个重要因素。一位啤酒业内人士分析，光顾夜店的消费者喜欢消费进口啤酒，而在商超，进口啤酒的价格越来越亲民。
近年，很多酒类批发商转入进口啤酒市场。“进口啤酒的利润在50%-60%，较一般的国产啤酒利润要高很多。”一位专做酒类批发的刘经理称透露，国产啤酒每箱的利润一般不到10元，而一些进口啤酒特别是部分德国啤酒，零售价每罐的价格在15-25元左右内，但其出厂价不会超过6元。
专营德国啤酒的广州壹昊商贸有限公司负责人也表示，国产啤酒的利润太低。目前，从部分一线城市的商超渠道看，进口啤酒已经和国产啤酒不相上下，“今年的进口啤酒将会更加爆棚”。
进口啤酒，如同当年进口葡萄酒进入中国市场时一度统领高端市场一样，在酿造历史、工艺、文化、口味上都比国产啤酒更有说服中国消费者的理由。因此，可以预见，目前国产啤酒在高端市场仍未站稳脚跟，进口啤酒气势汹汹地闯入，肯定会成为中国高端啤酒市场的一支劲旅。
“进口啤酒的快速增长也是基于进口食品在中国市场的高速增长的背景下形成的，未来也会保持一个高增长的态势。”方刚认为。
进口啤酒的成功需跨过两道坎
进口啤酒作为中国酒市场的一个新品类，其发展不可能一蹴而就。吕咸逊表示，进口啤酒想要获得成功，必须要跨过“供应链”和“招商”这两道坎。
供应链上有一个关键点是保质期和新鲜度，白酒没有保质期，葡萄酒的本质在于风土，一般保质期很长，啤酒的本质在于新鲜度，有保质期。而进口啤酒从订单、信用证、船期、清关至少几个月的时间，保质期和新鲜度管理就成为了一个必须解决的问题。“大供应链平台聚焦产品品牌，联合集中采购，到港快速分销”将是最佳方案。”吕咸逊称。
此外，进口啤酒知晓度、美誉度、忠诚度的建立，要经过“品类化”、“品质化”、“品牌化”三个步骤。进口啤酒因为市场容量大、采购批量要求高，所以要借力商业品牌以实现消费的信任，要塑造产品品牌以实现消费的集中。
“若想跨越上述进口啤酒发展瓶颈，优化进口啤酒在中国市场的发展，需要大的品牌、大运营商的运作。”吕咸逊认为。
