村食品安全工作总结
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村食品安全工作总结范文第1篇
一、领导重视，制度齐全，分工明确，确保安全生产工作顺利开展。
今年我们为了进一步做好安全生产和食品药品的工作，年初就明确了安全生产和食药监监管工作职责，建立了各项工作责任制和管理检查制度。成立了一支由村主任直接抓，行政副主任具体抓，安全干部、信息员、志愿者积极配合的安全生产和食药监监管队伍。明确了领导小组组长、专管干部、安全联户组长、管理信息员、志愿者的工作职责，同时成立了一只22人组成的安全生产救护队和20人食品药品志愿者队伍及15人组成的消防工作站。我们4名安全专兼职干部全部参加培训并取得社区检查员上岗证。
二、齐抓共管，群防群治，做好日常基础管理工作。
安全生产和食药监工作是一项社会性的系统工程，需要社会、企业、群众等各方的密切配合。年初我们排摸清本区域内企业单位以及监管单位底数，做到了底数清、情况明，与生产经营单位签订安全生产责任书和承诺书，签约率100%。今年我们如数参加了镇安监所召开的各类会议和活动，会后依照上级要求，根据我村实际情况积极与镇安监所、所属企业、群众家庭通力合作，认真召开了村各类安全生产工作会议12次，并做好每月安全生产的检查、监督工作。我们今年共检查出16家公司、3个堆场、13个废品收购站合计发现31个问题安全隐患，做到能当场整改的就第一时间要求他们整改；不能当场整改的要求他们在规定期限内完成整改，并督促他们落实好整改，经复查整改率100%。今年，我村新成立的综合管理志愿者队伍，对安全生产、非法地下食品加工、无证无照经营、地下黑诊所等行为采用“每周一报”制，上报给类信息130多条。我们每月按时上报好安全检查月报表，每季度上报好车墩镇安全生产工作履职报告书。并通知好本村安全干部和所属企业的人员参加好各类安全培训，全面完成了日常基础管理工作的落实。
三、加大宣传、积极督促、协调管理，完成全年的重点工作。
今年我们利用“6.5环境保护日”、“食品宣传周”、“119消防宣传周”等开展一系列安全生产宣传和消防演习等活动，共发放安全生产、食品药品温馨提示等500多份，张贴宣传画报9幅、宣传横幅2条，黑板报2块，真正加强了宣传力度。以宣传活动提高安全责任意识，以演练活动促进安全责任宗旨，全面整合资源加大对重点区域的监管整治，并做好及时上报工作动态情况。加强对所属企业和生产经营单位的节假日、重要时段安全检查，对事故易发单位作为检查的重点对象。对上海安而信化学品公司、上海渠成劳务公司进行了跟踪检查，对检查出的各种隐患，责令有关其限期整改。在开展“安全生产月”活动中我们积极组织认真完成并上报活动情况。打非治违、夏季防汛防台工作都按上级要求完成工作任务。调整好食品药品志愿者队伍，认真开展食品药品各专项工作，配合开展好食堂食品、无证经营、非法行医等进行认真排调摸及监管整治工作。今年我们还认真完成了节假日家庭办酒户调查摸底和安全签约承诺。完成了各类安全生产、消防杂志及报刊订阅工作。
四、认真检查，清除隐患 ，确保全年不发生人员伤亡事故。
我们为了加强对安全生产、食品药品的监管工作长效管理，今年1月份制定了村各项预案，做到了机构人员到位、职责分工到位、事故处置程序到位。班子人员和安全干部始终不放松安全生产、食品药品排查工作，积极完成安监所布置的突击、应急和临时工作任务，并根据本村实际采用了定期、不定期的检查和抽查，做到安全工作警钟长鸣。在检查中发现的事故隐患及时向安监所上报，并及时与相关单位人员予以立刻整改，所有在检查中发现的安全隐患得到及时整改。并要求企业和村民群众加强自我进行安全管理，排除安全隐患，做到防患于未然。真正把安全生产和食品药品工作列入重要的工作议事日程，从而有效的对所属企业、公司及群众家庭进行了监管。
2019年我们将继续加强队伍建设，进一步提高群防、群管的队伍素质，增加安全检查的次数和力度，努力完成上级党委、政府和安监所交办的各项安全生产工作任务。同时不放松对所属企业的例会制度，多了解群防群管工作中的热点和难点，时时刻刻把安全工作放在重要位子，以饱满的工作态度，创新的工作姿态迈向2019年的安全生产工作中去。
村食品安全工作总结范文第2篇
政府食品安全委员会关于开展2019年食品安全评议考核工作的通知
各乡镇人民政府，县食品安全委员会各成员单位：
为认真贯彻国家及省、市关于加强食品安全工作的一系列决策部署，准确掌握各乡镇、各成员单位食品安全工作开展情况，根据《食品安全法》、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《***食品安全党政同责实施办法》（舞发〔2018〕9号）要求，县政府食安委将对各乡镇、各成员单位开展2019年度食品安全工作考核评价，现就有关事项通知如下：
一、考核目的
通过对评议考核，准确掌握各乡镇、各成员单位贯彻落实上级食品安全工作部署情况，客观分析研判全县食品安全形势，查找薄弱环节，强化责任落实，全面提升全县食品安全监管能力和人民群众满意度，保障“舌尖上的安全”。
二、督察考核时间
7月督察、12月考核，具体时间另行通知。
三、考核内容
《***2019年食品安全目标考核标准（试行）》、《***2019年食品安全工作评议考核细则》
四、考核方式
（一）考核自评。各乡镇、各成员单位按照《2019年***食品安全工作评议考核细则》进行自我评价，并向县政府食安办报送自评报告。
（二）现场考核。县政府食安办牵头，对各乡镇、各成员单位进行现场考核。
（三）综合评议。县政府食安办根据考核内容进行计分，得出考核评议最终结果，形成考核报告，报县政府食品安全委员会。
五、工作要求
（一）加强组织领导。各乡镇、各成员单位要高度重视，认真落实县政府食安委对本次考核工作的部署要求，切实加强对考核工作的组织领导、统筹协调，确保考核工作有序开展。
（二）确保考核质量。各乡镇、各成员单位要按照严格按照本通知所附考核标准和考核细则进行自查，如实整理上报相关材料、数据，积极迎接考核工作。
（三）严肃考核纪律。建立考核工作责任制和责任追究制度，坚决杜绝弄虚作假、徇私舞弊、平衡照顾和形式主义，确保考核工作全面准确、客观公正、取得实效。
联系人：*** 电 话：*******
附 件：
1、***2019年食品安全目标考核标准（试行）(各乡镇人民政府及县食安委各成员单位）
2、***2019年食品安全工作评议考核细则（试行）（县食安委各成员单位）
2019年3月26日
附件一：
***2019年食品安全目标考核标准（试行）
乡镇政府（100分）
考核项目
细则分值
评分标准
材料
得分
备注
工作部署
30
1、制定本行政区域食品安全工作计划，积极开展农村食品安全专项整治，加大农村食品安全风险隐患排查和突出问题进行整治力度，制定工作方案，提出具体整治措施，统一部署安排，组织开展突出问题整治（20分）。
2、与行政村和监管部门签订《食品安全工作责任书》，建立严格的食品安全监管责任制和责任追究制度（10分）
有文件、综合考核部署、隐患排查、工作总结。
工作部署
10
1.建立食品安全信息报送制度。高度重视舆情监测，增强分析处置能力。2.加强对农村聚餐的监管。3.加强对养老院、福利院食堂的食品安全教育.
报送信息材料
能力建设
30
1、乡镇食安委、食安办规范化建设，责任到人，安排专人具体承担食品安全管理工作（15分）。
2、加强食品安全协管员队伍建设，建立档案并定期培训，全面构建覆盖农村、城镇社区的基层一线食品安全协管员网络（15分）
有牌子、有文件。
有文件。
能力建设
20
1、制定完善本行政区域食品安全应急预案（5）。
2、组织应急演练（以学校为重点）（15分）。
有方案，活动，照片，总结
能力建设
10
加大政府资金投入力度。乡镇政府食品安全工作经费纳入财政预算并逐年增加。
查看2018、2019两年度财政预算
加分及
否决项
加分项
由县食安委、食安办掌握日常工作评估
否决项
对发生区域性食品安全事故的乡镇，年终考核实行一票否决，取消评先资格。
***2019年食品安全目标考核标准（试行）
食安委职能部门（100分）
考核项目
细则分值
评分标准
材料
得分
备注
工作部署
20
1、制定食品安全年度工作要点，召开专门会议（10分）。
2、与下级监管部门签订食品安全管理目标责任书。建立严格的食品安全监管责任制和责任追究制度（10分）。
有文件、台账。
能力建设
20
提高应急反应能力。建立健全重大食品安全事故应急处置体系，对本监管环节发生重大食品安全事故时，能有效控制，及时处置，查明原因，按时上报，反馈信息，防止将食品安全信息人为放大（应急处置方案10分、措施10分）。
有方案、措施。
能力建设
60
按照县政府食安委要求，认真履行部门食品安全监管责任，建立健全食品安全监管制度，加强日常监管，有效落实本部门食品安全监管措施，健全风险监测评估体系。（根据各单位职责不同，按附件二执行）
有工作方案，工作总结。
加分及
否决项
加分项
由县食安委、食安办掌握日常工作评估
村食品安全工作总结范文第3篇
一、以人为本，高度重视食品、药品安全管理工作。
（一）、建立组织，加强食品药品安全管理。为加强对产品质量和食品、药品安全工作的领导，我们将产品质量和食品、药品安全管理工作列入政府议事日程，根据镇主要领导分工的调整，调整了食品、药品安全领导小组，为做好食品、药品安全专项整治，我们专门成立了由镇长张弘弛担任组长，分管安全的副镇长严德刚任副组长，镇安监所和卫生院为成员的镇产品质量和食品、药品安全专项整治领导小组。全面落实我镇的食品安全工作。
（二）、明确职责，落实食品、药品安全责任。其中食品小作坊企业75家，食品商店350余家，医疗卫生单位（诊所）163家，镇辖旅馆、餐饮业785家，药品商店200余家。为切实抓好食品、药品安全工作，镇政府专门配备了镇食品、药品安全质监员、村及企事业单位安全协管员人，明确18个村、15个社区的党支部书记或村主任为食品、药品安全协管员和信息员，负责食品药品安全协管及相关信息报送工作，年初我们与各行政村及相应的企事业单位签订食品、药品安全目标责任书，与75家小作坊食品加工企业签订了食品安全承诺书，并与小作坊食品加工企业的村领导签订责任书份。明确村级组织和其他相关单位在产品质量与食品安全工作中的责任，切实形成产品质量与食品、药品安全生产工作的网络管理机制，发挥人民群众及基层自治组织的监督作用，维护群众的生命健康安全。
（三）、明确工作原则，把握重点内容。按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品安全状况有明显改观。通过确立基本工作原则的基础上，加大与其他部门的协调力度，以我镇的食品加工店和农村的食品店为监管重点，全力推动重点单位、重点部位的监督检查工作。配合县质监局、工商局、县经贸局、县农业局、县卫生局等相关部门多次对镇农贸市场、小作坊食品加工企业、机关学校食堂等进行检查整治。检查后，要求补办食品卫生健康证50余人。小作坊企业和商店以及学校等环境卫生得到根本性地转变。
（四）、加大宣传力度，形成食品、药品安全宣传氛围。为使食品、药品安全宣传深入人心，家喻户晓，我镇利用各种途径，加大了对食品安全工作的宣传力度,营造食品安全工作的良好氛围。半年来，我们要求20个村和镇属各单位都建立了健康知识宣传栏，发放食品药品宣传图画，发放食品药品宣传资料2000余份，悬挂横幅四期近10余条，张贴大小标语200多幅，永久固定标语10余条。同时利用现有的村民大会、党员会、代表会等各种会议宣传食品、药品安全的重要性。
二、下一步的工作思路。
（一）、是进一步加强对产品安全和食品、药品生产工作的领导力度，要在日常工作中进一步完善食品、药品安全各项组织，落实责任，始终注重把握与民生相关的食品安全工作，把食品、药品安全工作的力度抓实，做到产品质量与食品、药品安全生产专项整治的常态化，保障民生健康。
村食品安全工作总结范文第4篇
2019年以来我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导下，认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，保证了2019年以来我镇未发生1例食品安全事故。现将我镇食品安全工作总结如下：
一、强化领导，落实相关职责
我镇成立了由镇长彭龙 同志为组长、副镇长郭茂林同志为副组长、由镇其他相关部门为成员单位，办公室设在茶盘洲安监办，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，研究决定相关事项并落实。
二、加强宣传培训力度，提高食品药品安全意识
我镇加大对新修订的《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规及食品安全相关知识的宣传培训力度，在镇村主要路口门店粘贴宣传海报、宣传标语，悬挂横幅，引导食品安全观念深入民心。通过一系列的宣传培训，增强了食品从业人员守法意识和群众的安全意识。
三、突出重点，强化监管
（一）抓好食品药品流通专项环节整治工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，开展了食品安全大检查，与辖区内所有的食品药品经营户签订了责任状，要求所有食品药品经营户严格按照规定，建立台账，索证索票和商品检验报告，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。
（二）抓好餐饮环节的专项整治工作。以饭店、早餐、快餐店等为重点对象，对餐饮经营户的食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效地督促了各饮食店的规范作业。
（三）抓好学校食堂食品安全专项整治。我镇始终把学校食堂食品安全监督管理作为2018年食品监管工作的重中之重。一是积极开展食品经营许可证专项检查。二是全面推进食品安全监督量化分级管理。三是积极开展学校食堂综合整治。四是加强食品安全知识宣传与教育培训。今年3月初对所辖区内的中、小学校、托幼机构的校园食堂的餐饮情况、校园商店进行了全面检查，对检查中发现的问题全部下达了责令改正通知书，责令其限期改正，确保校园食品安全。6月初对辖区所有的中小学校、幼儿园及周边开展了“食品安全护苗行动”和“三考”期间食品安全保障行动，9月份开学，我镇由镇府牵头，组织食安办，卫监、联校对辖区内所有的中小学校、托幼机构的校园食堂和校园商店进行的联合检查，同时对于发现的问题下达的相关文书，并对情况进行的通报，确保学校食品安全。通过监管与宣传培训指导，辖区学校食堂食品安全意识大幅提高，安全保障水平稳步提升。
（四）加强农村聚餐管理
对辖区内的农村乡村厨师情况进行了摸底和农村聚餐的宣传，为以后的农村食品安全工作打下基础。
（五）加强了对食品小作坊的监管。对镇辖区所有的食品小作坊进行的摸底，对食品小作坊的的行政许可的实行提前介入，主动上门指导服务，开展的定期巡查以及抽样检测工作。
（六）加强的禽流感防控工作
今年1-4月份组织食药工质所、动检所对辖区内农贸市场，禽类经营户，开展的为期几个月的禽流感防控工作，确保了镇辖区未发生一起禽流感食品安全事故。
（七）加强的屠宰市场的清理整顿。组织食药工质所、动检所、派出所对当地的肉食市场进行的定期和不定期的市场清理整治，确保肉品来源正规，确保全镇人民群众吃上放心肉。
四、存在的问题与不足
（一）部分食品经营户和小作坊存在证照不齐全现象。
（二）农村食品市场有自身的特点，小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流，食品从业人员食品安全意识淡漠，生产经营环境较差，设施设备简陋，消费群众食品安全观念滞后等因素，导致了食品安全风险的增加。
（三）工作人员数量有限，精力和能力有限，工作冲突影响工作效果。但村组干部皆为兼职，工作效果较差；镇食安办工作人员亦是身兼数职，工作冲突多，影响工作效果。
五、下一步工作措施
（一）加强组织领导，保障人员，加强目标管理。
（二）加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品安全意识。
（三）监管工作落到实处。一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品经营户、小作坊、单位食堂等场所进行定期检查，对发现的问题责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、底子清、不留死角。
（四）加大食品安全的查处力度，对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处，起到对不法分子的震慑作用，确保群众身体健康、生命安全。
村食品安全工作总结范文第5篇
今年上半年，食安办在镇党委、政府的领导下，认真组织开展本镇内食品安全各项工作，取得了显著成绩，现将有关工作总结如下：
（一）提高认识，加强领导；食安办认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作，构建食品安全监管工作，我镇高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作领导。食品信息员由各村村主任担任，建立食品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定了工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度。并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到镇内的食品生产加工经营点进行食品安全检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）强化宣传，深入引导；营造食品安全宣传的浓厚氛围，在春节期间，通过发宣传资料、张贴宣传海报等方式，对春冬季疾病防控、烟花炮竹禁放、食品安全等政策进行全方位宣传解读，共发放宣传材料100余份。疫情防控期间，镇食安办对全镇38家餐饮企业、宾馆宣传近两周不承办宴席，不留宿到过疫区的人员，并签订承诺书，同时在各村驻点人员和村干部的配合下对全镇13个村291个村民组9100余户进行全覆盖宣传，签订疫情警告期未解除前不聚餐的承诺书，对摸排出即将举办红喜事的劝其延期举办或不办，对举办白事的劝其不办或简办。要求执法部门每天到餐饮企业，宾馆和各村巡查不少于两次。
（三）措施到位，监管有力；扎实开展食品安全监督检查工作，上半年，我镇食安办联合组织派出所、市场监管所、城管执法分局等部门工作人员组成检查组定期不定期对全镇内的食品加工销售摊点、商店、饭店、学校餐厅等重点场所进行深入细致的检查。1、把好食品销售监督关。严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等食品开展重点走访检查。2、把好农贸产品生产安全关。经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。3、把好节日期间专项检查关。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，为让全镇人民群众过上一个安定愉快的节日，春节前夕镇食安办联合多部门对辖区内超市、农贸市场、餐饮服务单位、食品流通单位、药店等场所为重点检查区域，以保健食品、酒类、鲜肉、米、面、油、熟食等应节年货为重点品种，开展执法检查，检查共计20余家。有效地净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。4、把好食堂监管关。5月下旬食安办联合镇市场监管所、派出所、城管执法分局等部门对中心学校、幼儿园、中学的食堂开展专项检查，重点对食材采购索证索票、人员健康管理、餐饮具消毒、集中陪餐、设备设施运转情况、场所环境卫生、食品留样等落实情况进行了检查。查阅了各类食品安全管理制度、餐厨废弃物处置台账、从业人员健康证、集中陪餐、餐饮具消毒登记、食品原料采购与质量验收台账、餐饮服务单位食品留样台账、食品添加剂使用登记台账等记录情况。要求学校食堂按照“四个最严”要求，加强食品安全与营养健康的监督管理，健全卫生管理制度，确保广大师生食品安全和卫生健康。5、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案
为确保我镇群众食品安全，切实加强食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今年下半年的工作中，镇食安办将重点做好以下工作：1、进一步加强食品安全管理工作，建立食品安全长效管理机制。2、加大“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。3、加强宣传，通过广播、标语、显示屏等传统媒介，宣传食品安全科学知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全镇重视食品安全的良好氛围。4、加强监管，落实切实可行的监管措施，明确各个部门的职责和分工，加大对市场、超市等销售网点的巡查力度，重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，依法查处违法经营活禽的行为。5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。继续做好疫情防控管理，加大农村集体聚餐情况安全检查，要求学校食堂、群众聚餐场所保持整洁卫生，健全卫生管理制度，群众集体聚餐申报制度、食品购销渠道登记制度，确保广大师生及群众食品安全和卫生健康。6、加强“四员”《食品安全法》和应急预案的培训，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件，保障食品安全队伍专人专岗专责。
