前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇白酒营销推广方式范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
不过还能至少说明了一个问题,白酒行业的企业已经意识到了网络营销的重要性。不过网络的推广还不能成为网络营销,因为他没有系统化,持续化,精准化,有效化。根本不能有效的利用企业的资源,也是一种浪费!在2.0的营销时代,面对网络的冲击,白酒行业营销需要创新化,需要建立和消费者之间的新的沟通方式。
很多的朋友们都觉得白酒主要的消费人群都是中老年人这部分群体,然而这部分的群体很少上网甚至都不上网。主要的消费群体已经错位了,那么为何还要进行网络营销呢?笔者认为在快消品的营销中有爱上那个原因促使白酒行业必须要做网络营销。
第一、突破现如今的发展瓶颈。在传统的品牌营销渠道广告费用居高不下,品牌传播同质化严重,面临网络媒体的巨大压力。很多的白酒企业生存非常困难,只有茅五剑等强势品牌稳步上升,而区域的品牌生存日益严峻,这些市场遇到了发展的瓶颈只能借助网络来获得突破或者提升。
第二、更主要的就是培养潜在的客户。25-35之间这个人群就是送礼人群,也算是潜在的消费群体,毕竟5-10年以后,他们是主流的消费人群。现在不讨好这部分人群,以后就会更加的危险。要知道,现在主要喝白酒的中来年人,年轻的时候也是白酒的爱好者。
第三、面对更多的竞争压力。白酒还面临着僻静,红酒,葡萄酒的市场蚕食,现在不争抢网络地盘以后会更加的困难。
白酒网络营销的解决之道
那么白酒企业应该如何品牌年轻化?如何讨好年轻人的喜欢?对于中国的较为年轻的群体而言,他们对于白酒相对疏离,未来的白酒企业如何针对这个市场进行更深层次的挖掘?这些问题也成为了白酒企业网络营销待解决的问题。笔者提供简单的思路供大家参考。
产品要不断的进行创新,开发更多适合年轻人的口味,度数的酱香型白酒。网站推广这个就必须要得到创新,很多的年轻人受不了白酒的那个口味,太冲了,而远之。比如日本的清酒,他们推出了很适合年轻人的口感就很深受他们的喜爱,这个市场就牢牢的抓在自己的手中。
渠道要强化分销,电子商务的到来是必然的,网上购物一定成为不少年轻人的生活方式。白酒通过B2C、团购扩大销售渠道是必要做的,也是传统的销售渠道的重要的补充。
促销,上下联动。线上活动必须有线下配合,将线上的人气、知名度和提及率要及时、快速地转化为购买率或品牌感知点,能进一步强化其对该品牌的认知。另外,在促销策略上,要与目标受众一致、品牌粘合度高的其他产品,进行适度捆绑。
文化,品牌要酷。现在是酷品牌时代,要打造具有销售力的品牌文化,把握年轻人的心,“酷随他动”,打造你独有的品牌附加价值,卖“酷产品”,卖“酷文化”,卖“酷体验”,与年轻人加强沟通和互动,增强他们对品牌文化的认同和产品的尝试消费。
关键词:大数据;数字营销;精准营销
在我国的白酒行业里,白酒是一种基于感性消费的精神与物质饮品,以情动人,同时也因地理、气候、人文等因素导致产品的差异,本文旨在通过大数据技术将成千上万的数据汇总收集、分析数据从而建立白酒数据库,打造不被同质化的产品和服务,整合与提升白酒产业链,大数据背景下的数字化微营销无疑为深陷泥潭的传统白酒销售注入了强心剂。
一、传统白酒营销的弊端
如今电视白酒广告的内容设计,沿街白酒门店装修陈设、参加各种白酒订货会,大家会发现白酒行业不同厂家的产品、品牌故事、招商渠道、包装设计、价格定位存在高度同质化现象。比如虚构的“品牌故事”、统一的“纯粮酿造”、独有的“陈年窖藏”甚至虚假的功能疗效等浮夸的广告用语,相互模仿的平面包装设计、陈旧的促销推广模式等,白酒行业现已进入高度同质化的营销误区。无论是老品牌还是新产品大都在相互借鉴、相互模仿抄袭,整个白酒市场的产品和营销模式都走入了同质化营销怪圈。而真正创造出并实施差异化营销模式的品牌厂家寥寥无几。大数据时代的到来,如何将数以万计的数据进行科学严谨的量化分析,从而全面了解和预测客户需求打造客户专属的白酒产品。传统白酒的销售渠道不外乎有以下几种类型:(一)流通渠道:经销商、特约经销商;(二)商超渠道:大、中、小型超市;(三)餐饮渠道:酒店、餐厅、大排档;(四)团购渠道:各大中型单位、外资企业、电商团购等;(五)直销即零售业。但就目前的白酒行业的销售现状与整个经济环境,经销商、商场超市、餐饮这三个渠道由于包含经销商促销费用、铺货产品占用资金、销售返点、员工工资、差旅费等开支,销售利润不尽如人意;电商销售受传播渠道制约也不够成熟,直销业绩更是少之又少;因此白酒行业急需借助“大数据”东风进行渠道资源整合。
二、如何进行数字化微营销
1.自媒体时代的到来,我们要借助大数据“造势”,传统纸媒已然没落,新兴媒体的迅速崛起给白酒企业带来了新的生机,依托大数据搭建微营销平台成为趋势。通过消费者日常使用的互联网终端软件,诸如微博、博客、微信、论坛、贴吧、短信、APP等数字平台营销自己的产品,进行广告植入制造网络互动内容,将白酒与“潮文化”有机结合,引导白酒消费新潮流;具体可以借鉴重庆江津老白干酒厂的“江小白”、泸州老窖的“泸达人”、河南宋河酒业的“嗨80”、河北三井酒业的“小刀”酒等等。利用物联网、数字媒体、大数据分析对关注用户已经形成的庞大数据流进行科学分类和精准营销,将会使传播效果无限扩大。其传播方式可以归纳为:云计算+移动互联网+核心内容+终端促销+一对一全程跟踪服务。目前,全世界具有备数据获取存储处理和传输的终端设备,已经超过100亿台,并且以每两年成几何倍数速度增长。网络将大众带入了信息共享时代,数据传输速度越来越快,成本越来越低,当公共数据与民间拥有的数据资源相互融合,就会创造出无可比拟的创新力、财富创造能力和社会进步推动力。
2.基于大数据的精准微营销最大特点就是产品数字化。2012年以来,因宏观政策、产能过剩、行业恶性竞争等因素,白酒行业进入了深度休眠期,白酒行业的“黄金十年”已一去不复返。一直以来,酒企大力倡导的差异化营销不过是“换汤不换药”“换瓶不换酒”,消费者满意度低,甚至被一轮又一轮“不促不销”的价格战中伤感情逐而失去对原有产品的忠诚度。白酒产品数字微营销的模式就是要是围绕“打破短期利益和经销商满意度”去拓展崭新的市场,想尽一切办法为顾客提供超值化的个,利用大数据技术为客户提供从产品原料甄选、生产工艺、技术创新、口感调试、价格定位、VI设计、包装运输、人文关怀等多方面深层挖掘差异化与个性化的营销模式,才是白酒产品营销模式的突破口。具体说来就是,网络终端联动、菜单精选订制、全程实时监控、产销无缝链接,将白酒产品进行数字化生产、数字化管理和数字化营销,这将全面开启智能新时代,改写白酒企业传统“换汤不换药”、“换瓶不换酒”的营销格局。
3.白酒说到底仍然是一种带着人文关怀的快速消费饮品,营销终端是消费者,而不仅仅是分销渠道,一切数据的运用都必须以消费者为主体,从源头收集数据、分析运用,掌握生产各个环节的精准数据,同时兼备销售数据的预测和基于大数据分析消费者的消费行为、习惯、频率等要素做到数字化精准微营销。白酒企业对潜在客户的挖掘早已经不是新鲜事,针对消费者消费行为的数据挖掘要从历史购买路径、偏好、反馈、客户类型、广告效果等方面去考量。白酒作为传统行业的产品,其主要消费人群仍然集中在35岁-45岁中年男性群体,但是年轻的80后、90后容易接受新事物,寻求新体验是重要的潜在消费群体,如何打造白酒与“潮文化”的跨界组合是酒企需要思考的重要议题。例如:茅台集团专为女性打造的悠蜜时尚蓝莓酒,一款针对女性饮酒市场推出的战略单品,致力于从女性消费群体的生活方式和细节入手,以情感为突破口寻找素材,研究该群体对口味、价位、包装、消费等方面的特殊心理需求,打造“时尚、健康、女权标签。在信息碎片化时代,信息传递有时效性,为了能最大限度地增加产品的曝光率和消费者的参与度,通过线上多元化的互动+微电影+话题讨论+网上抽奖+会员满赠等手段聚集人气,提高消费者的关注度。例如:2016年小郎酒通过年轻人喜爱的娱乐方式开启数字营销时代,精准定位的个性化营销在深圳海岸城电影院拉开序幕。在《功夫熊猫3》电影宣传活动现场,小郎酒的酒香与热情引爆全场,80后、90后的小年轻群体喝着调师调出的小郎特饮,扫二维码并转发活动内容能就幸运拿奖,进到影院更有爆笑视频,以人气吸引目标人群,以口碑稳固目标用户,小郎酒凭借“敢想敢爱敢冒险”的精神吸引越来越多的年轻人加入到小郎酒随者的行列中。
小结
面对消费群体日新月异的变化,白酒的数字化营销手段会更加多元化、渠道多样化。依托大数据技术,白酒企业实现一对一数字精准营销、跨界营销、数据库菜单订制营销会成为白酒行业创新营销模式的主流;但无论什么策略都离不开销售、推广和传播,导入数字化管理也应该是未来白酒企业值得重视的战略,其与数字化营销有机协调与衔接才能最大限度发挥数字化微营销的最大效力。
参考文献:
[1]黄宇晴.关于白酒营销现状的五大思考[Z].酒业网,2017.
[2]周洪宇.第三次工业革命给人类社会带来什么[J].教育研究与实验,2013(02):3-7.
让我们理性的回归到现实,白酒消费的真正话语权在消费者身上,品牌需要有更多的、贴近消费者生活环境的媒介选择,如何寻求营销模式和品牌传播渠道的创新突破,谋求更长效的品牌发展,成为白酒企业新营销发展中必须思考的问题。3月27日,腾讯全国策划中心总经理翁诗雅在“中国名酒文化创新与消费趋势高峰论坛”上,对互联网时代的白酒品牌营销如何开展进行了深刻的解读,并指出白酒企业开展互联网营销的四大关键方向。
关注稀缺资源价值洼地 匹配目标消费族群
当前,70后、80后乃至90后正在成为黄金消费群体,并逐步成为各行各业的中间力量,他们对白酒有着全新的理解,更加讲究品位和注重生活质量。更重要的是,他们是活跃在数字生活空间中的一代,接触信息空前丰富。这对白酒企业的品牌营销来说有足够大的挑战:如何重新定位品牌核心目标消费群,加强品牌与消费者的连接点并建立联系,进而引导其成为品牌的核心忠实消费者,甚至成为品牌的二次传播者。
翁诗雅认为,在白酒品牌的营销传播中,不管应用什么样的媒介形式,前提是要找到拥有高契合度的资源载体,把品牌定位和品牌文化与目标用户群进行有效的匹配。
以腾讯网为例,今日话题、财经观察、新闻百科等精品栏目,聚焦新闻热点事件、财经事件进行内容策划,吸引了大批高端用户关注,平均单期PV均在百万级以上,白酒企业可以通过栏目冠名、内容植入、题材定制等多种方式合作。
两会期间,习酒对腾讯新闻今日话题栏目的冠名植入,使品牌形象伴随高端内容得到了相当大的溢价呈现,彰显品牌内涵。此外,结合白酒消费人群的特征,腾讯网还可以提供包括时政资讯,体育赛事,军事、历史、纪录片视频等精准资讯定向,影响白酒核心目标消费群。
优化网络视频投放技巧 保障品牌最大曝光
在互联网、移动终端快速普及的背景下,企业对于媒介的选择也开始向着多元化、复杂化、科技化等方向发展。网络视频广告作为当下备受关注的营销传播介质,不仅具有类电视投放的品牌曝光效果,更凭借丰富的展现形式、精准定向等优势弥补了传统电视难以实现目标消费群品牌定向触达的不足。其中,贴片广告是目前网络视频广告最常见的应用形式,对白酒品牌形象和知名度的塑造十分有利。
据介绍,用户每天登录腾讯视频观看到的第一支贴片广告,可以从不同的播放终端包围目标族群,有效帮助品牌锁定用户的第一上网印象,满足白酒品牌的最大信息曝光需求,为白酒企业进行新品上市、品牌路演、促销等营销推广提供助益。
另外,利用黄金高峰时段的全流量热点覆盖,进行品牌曝光轰炸,更可以得到集中发力的传播效果。譬如在全站日收视高峰时段独占投放,或是借助热门影视剧首播当天的贴片投放,或是跟随两会、春晚等热点事件内容,能够锁定大量追剧的活跃用户和聚焦核心兴趣用户。英特尔在腾讯视频每晚8:50-9:00全量投放60秒活动贴片广告后,事实证明,从广告后面可被计算出的效益来讲,比以往单纯的广告通投效果更加显著。
打通消费者品牌密码 深度内容沟通促溢价
今年3月,腾讯视频与杨锦麟达成全平台战略合作,独家开设专属的锦麟频道,并推出系列原创节目《天天看》和《夜夜谈》等。杨锦麟每天追着当天的新闻事实,用犀利的语言,从老百姓的视角做出及时评论回应,不仅这些内容是观众愿意看到的,每天在香港兰桂坊录制节目时,对所在酒店的品牌也是更好的植入展示。另一档走出影棚的大型走读记录节目《穿越大中华》,能够做更多故事化方面的延伸,包括风俗人情、感人故事等,都可以在节目中把品牌呈现出来。
数据显示,锦麟频道前五六集每天的播放量均超过一百万,加上视频贴片、冠名以及植入等操作的配合,使品牌与目标消费群的沟通得到更大的溢价收获。
这样一个精致的节目,或许可以给白酒品牌的创新营销带来更大的启示。奥美世纪广告有限公司总经理王宏鹏认为,在注重消费者需求的基础上,白酒品牌营销应更加重视品牌内涵的挖掘与形象的塑造,这就要求品牌必须与消费者之间有更强的情感和人性诉求,用贴近消费者的表达方式,提高沟通效率。而腾讯视频这种借助原创媒体内容透析品牌内涵,不仅能够潜移默化的将品牌影响力带出来,贯穿PC、手机等多终端播放和互动分享,更可以进一步扩大沟通渠道的广度和深度。
洞察用户内容关注点 全平台交互实现营销触达
白酒属于快消费品行业,营销推广的关键在于能否与消费者获得足够的沟通和互动。2012年腾讯视频电视剧播放量位居行业第一,这些都是网络视频广告的最佳载体,保证企业品牌短时间内的海量曝光。
翁诗雅表示,当用这些电视剧内容和营销手段做匹配的时候,首先要从受众本身的洞察出发。比如说某白酒品牌的目标群体是30-45岁高端男士,那么这个群体的内容偏好是什么,网络行为又是怎样。依据腾讯全平台下大数据的多维度分析,可以清晰的将目标用户群的画像描述出来,进而根据用户喜爱的视频内容类型进行智能营销投放。
一、1991年——1993年
少年发育期:初级竞争阶段;
特点:对市场充满好奇;
国家对白酒流通市场国营糖酒公司垄断经营的解固,给白酒企业的市场推广提供了想象和实施的巨大空间。“三部一委”对白酒提出的优质、低度、多品种和“四个转变”的发展方向,既高度向低度转变,蒸馏酒向发酵酒转变,粮食酒向果酒转变,普通酒向优质酒转变,实际上就是对现代白酒基本概念的启蒙,对于那些在自身发酵和酿造白有限的白酒企业来说,大量引进基酒勾兑也就顺理成章了。尽管如此,这个阶段的白酒市场仍处于初级阶段,求仍然大于供。此时的白酒企业就象一位刚刚开始发育的少年,对同性(同行)充满着纯粹玩伴的友谊,他们交友、学习、对异性(市场)虽感兴趣但还不敢贸然靠近和大胆地抛绣球。因为这个时代的男女(企业与市场)不象现在这么早熟和开放,对市场的追逐还处于父母包办放松后的懵懵懂懂阶段,不仅不太适应,而且是一无适从。他们只有在了解有名气的同行的基础上了解自己,所以强势市场自然而然被传统的老名酒占据着。1991年和1992年十大利税白酒企业的排行足以证明这一点。
1991年:十大企业中老名酒占八席,他们是汾酒、五粮液、古井贡、茅台、泸州老窖、西风和洋河,排名分别为:第一、第二、第三、第四、第五、第六、第七、和第十。
1992年:名酒占七席,他们是汾酒、五粮液、古井贡、洋河、茅台、西风和泸州老窖。排名分别为第一、第二、第三、第四、第六、第七和第八。
1993年却发生了一些变化。名酒减少为5席,分别是汾酒、五粮液、古井贡、茅台和泸州老窖,排名分别为第一、第二、第三、第六和第十。
从这三年十强企业的变化中不难看出:
(1)1999年——1992年,名酒占绝对优势,市场的竞争尚没有出现创新迹象,属于绝对的少年求学阶段;
(2)三年内汾酒、五粮液和古井贡一二三名的稳定排序说明绝对名酒仍占据核心优势,但西凤等1993年从十强中的退出和兰陵等二流名酒的入围,已经彰显出了市场创新阶段的到来。春天的小草已经发芽,于是白酒市场迎来了第一个春天。
二、1994——1996年
青年期:无序竞争阶段;
特点:追逐名利的野心不断膨胀,胆商机会主义大行其道;
1994年,五粮液完成了战略调整,上半年即以100%的增长速度令同行刮目相看。从五粮液的迅猛发展中,许多二流名酒坚信白酒市场的收获季节已经到来。这个阶段的白酒市场就如一位茅塞顿开的少年,彻底抛开了父母包办,用自己单纯求爱的方式“我爱你”的呐喊向市场发起了猛攻。方式很简单:电视广告。这个阶段的消费者(市场)也是一位多情又单纯的少女,被一种大胆又新鲜的情感传递煽动了心扉,豪不掩饰地投进了大胆哥们儿的怀抱。
1994年11月的一天,山东鱼台县的一家造酒企业心揣小鹿一般地走进了北京中央电视台的梅地亚中心,斥资3079万元,一举夺取央视首届黄金广告时段的标的。随后一年,“喝孔府宴酒,做天下文章”的豪情广告硬是给孔府宴炸开了一片天地。1995年,此前年销量从未超过千万元的孔府宴史无前例地达到了10亿元,利税近4亿元,跻身全国白酒三甲,在销量上改变了汾酒、五粮液和古井贡的垄断秩序。
“近朱者赤,近墨者黑”,一年后,在第二届标王竞标会上,山东省的秦池以6666万元的价码夺取了黄金广告时段的标的,于是“标王”的概念被空前炒作。1996年,秦池实现销售额9.5亿元,利税2.2亿元,两项指标与夺标前相比增长了五倍和六倍。秦池老板豪情万丈:“每天开出一辆桑塔纳,赚回一辆奥迪。”1996年底,众多企业云集梅地亚,四处收集情报和施放烟幕弹,然而等到开箱之时,在场的所有人都惊呆了,连当时的央视广告负责人也惊呼:“酒疯子疯了!”当时秦池给出的准确价码是3.212118亿元。有人问“秦池这个数字是怎样算出来的?”广告负责人回答:“这是我的手机号码。”
榜样的力量是无穷的。这个阶段涌现了一大批靠广告一夜成名的广告“名酒”。然而广告名酒并没有彻底颠覆利税十强的核心结构和布局。
1994年,五粮液从第二一跃成为第一,十强中老名酒仍点6席,他们是五粮液、汾酒、古井、洋河、泸州老窖和茅台,而且囊括了前5席,依次为第一、第二、第三、第四、第五和第八。
1995年孔府宴虽进入了十强,但老名酒仍占6席,更有趣的是,就在标王炒作最凶的1996年,十强企业中传统名优白酒却占8席,分别是五粮液、全兴、泸州、古井、茅台、汾酒、剑南春、洋河,排序依次为第一、第二、第三、第四、第五、第八、第九和第十。
所以不难得出这样的结论:
(1)广告的觉醒只是单一制胜的创新;是白酒无序竞争阶段胆大机会主义者制胜的阶段性产物。它没有也不可能改变市场需求的真谛:真正的名牌才是消费者永恒的所需。但是正是广告营销的觉醒和奇迹推广,牵动了老名优酒企业们麻木的神经,名优酒也需时跟进时代,面向市场,整合资源,协同营销,只有这样名牌才能强势,也惟有强势品牌才能成为名副其实的名牌。董酒、西风等老名酒麻木迟顿的结果就是从十强中的长期淡出。1996年十强企业中名优酒席位的增加说明名优酒整合营销制胜成功率更高更大,也正是1996年,作为新名酒之一的剑南春经过整合准备和发力,一举进入前十强,而且年年进步,目前已进入名优酒的第一梯队,俗称“茅五剑”。
这三年的十强排序变化足以提醒酒类企业们:有目标的执著可以带来长久的成功,忘记自我定位和丧失理智的疯狂只会带来暂时辉煌后的毁灭。但是,传统名优酒企业还是要感谢孔府宴和秦池们,因为他们毕竟开辟了中国“标王”的先河------有时营销创新也需要殉道者!
三、1997年——1998年
后青少年时代:承受教训和反思阶段。
特点:广告酒承受沉重打击和名优酒的优势更加彰显,文化营销崭露头角。
1997年,秦池的销售额虽勉强进入十强,但利税却不在十强之列,所赚利润仅能保持3.2亿元的广告费,孔府宴早在1996年就已退出了利税十强企业。纯广告营销的有效成本明显大大升高,单一广告推广创造销售奇迹的神话已被打破。白酒企业开始审视广告营销的科学性和有效性,科学投入与有效产出开始成为新的课体,文化营销开始崭露头角,十强企业结构的排序体现得很明显。
1997年前五强仍被传统名优酒占据着,依次为五粮液、泸州老窖、古井贡、全兴和剑南春。打着“酒文化领跑者”大旗的湖南湘泉酒厂利税排在十强中第六,同时安微的金种子和高泸家酒也进入了十强。另一个亮点就是江苏省高沟酒厂推出的彩箱包装“今世缘”酒,在江苏市场推出后马上受到消费者的青睐,1997年销售额就突破了1.2亿。97年秦池的反面教训和湘酒鬼及江苏今世缘文化营销的成功,使迷惑的白酒市场耳目一新,面对新形势下的新要求,没能及时进行调整的部分传统名优酒陷入低谷,如拥有“汾老大”之称的汾酒,四大名酒之一的西风,名酒之一的洋河在1998年的中国十大利税白酒企业中都没了踪影。
以上种种足以预示着质量整合有效营销的时代已经到来。
何为质量整合有效营销:投入与产出成正比,以最小的成本,最快的速度同时又以最稳的发展轨迹,最简单的推广管理和最高的市场回报的全方位推广既为质量整合有效营销。于是以强势名牌为背景(依托)展开的战略创新——第二次白酒革命即将全面到来。
四、1999年——2002年
壮年创新期:完全竞争阶段;
特点:名牌白酒企业整合营销力的角逐;
1994年以来,五粮液独占第一席位的稳定为五粮液新一轮的战略创新打下了无与伦比的综合基础。
独领五粮液:核心产品五粮液成功的涨价奠定了第一名的品牌威望,通过中低价位产品的开发,奠定了1999年以来可持续酒老大的位置。
1997年,五粮液已将部分力量转入中低档价位产品的竞争领域,如尖庄系列酒,最低批发价才2.8元/瓶,在全国大多数市场上都表现不凡,97年全国销量9万吨,占五粮液酒厂总销量的75%以上。
另一方面,开始实验“买断经营”和“OEM”营销模式的有效性:早在1994年,五粮液就将五粮醇系列产品交予福建省邵武糖酒副食品公司托管经营(全国总经销),通过4年的市场推广实验,1998年五粮醇销量高达8580吨。实践是检验真理最有效的标准。1998年下半年,五粮液全面展开买断经营和OEM营销模式。于是金六福和浏阳河在五粮液的家族中成功地亮相了。2001——2002年,两个品牌年销量的总和几乎占到五粮液总销量的五分之一。金六福和浏阳河的迅猛发展,使困惑中的中国白酒企业跟风般地也大力推进“买断经营”和“OEM”营销,但没有哪个品牌能超过五粮液的金六福和浏阳河(年销量),因为跟进创新者的营销行为虽没有风险,但已经
没有新意。更何况五粮液就是五粮液,买断经营和OEM只是一种营销手段,相同的手段并不一定适应所有的企业。这几年的核心话题就是买断经营和OEM营销模式从兴盛到困惑的发展史,同时也是以买断品牌和OEM模式展开终端营销革命的发展史,从1999年最初的终端制胜逐渐演变成终端大战, 演变到2002年下半年有人开始质凝终端是否永远有用。
五、2003——2006年
不惑之阶段:垄断营销阶段;
特点:在单位时间和空间范围内,同档次的竞争品牌中惟有经济指标处于前三名的品牌才会拥有较好的生存发展空间。目标市场范围越小,第二名和第三名的生存和发展空间也就相应越小,第一名往往占有绝对的垄断地位。市场范围越大,一、二、三名的生存空间越规律和越大。如在全国范围内茅五剑(一、二、三)属于绝对强势品牌,不仅三者的排序比较稳定,而且销量和利税在全国同行业中数年来持续占据一、二、三。而在全国许多有强势地方品牌成为强势第一的地级市场,地方品牌有的能占到同档次竞争品牌总容量的80%,如江西省赣州市的地方强势品牌章弓王、青岛的琅琊台、内蒙鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒等,处在这些市场的第三品牌如果不考虑所能获得的可行性销量而进行费用大投入,就会得不到销售利益。虽然强势地方品牌因终端竞争加剧拥有许多成本和资源优势,但在全国范围内,总的消费趋势向传统名优酒更加集中的现实越来越无法改变,尤其是高档名优白酒,近几年利税十强的组成就是不可辩驳的事实。
1999年(从第一到第十依次为):
五粮液、茅台、全兴、剑南春、泸州老窖、湘泉、古井、种子、沱牌和兰陵,传统名酒占六席。其它四席皆为上市公司。
2000年:五粮液、茅台、剑南春、泸州、古井、全兴、沱牌、湘泉、杏花村、伊犁
除老名酒比上年增加一席(占七席)外,前六席皆被名酒占据。
2001年:
五粮液、茅台、剑南春、泸州、古井、全兴、杏花村、湘泉
前七位全部是名酒,更可喜的是老四大名酒之一的汾酒从上年的第九上升到第七。
2002年:
五粮液、茅台、剑南春、泸州、杏花村、全兴、北京红星、四川沱牌、古井和伊犁。
名酒仍占七席,五粮液、茅台、剑南春更加稳健,杏花村(汾酒)又前进了两席,从第七提升到第五。
从这四年利税的排行中不难看出,传统名优酒的发展更加稳健,大起大落的现象已不明显,这就预示着2003年以后的白酒市场在全国规模的竞争将主要以传统实力型名优酒之间的整合角逐,那种仅靠概念炒作或烧钱式的营销制胜策略即将成为过去,金六福、浏阳河、小糊涂仙在2002年底已经走到顶峰,规律性下滑和负增长将是必然。因为严格上讲他们并不是真正的传统名优白酒品牌,而是利用新的营销创新模式将品牌和市场资源进行了有效组合,于是创造出了阶段性的奇迹。然而看不透白酒深层营销特质的诸多跨行资本们被金六福、浏阳河、小湖涂仙等的鼎盛和奇迹所诱惑,却就在这种营销模式接近尾声的2002年底开始上演了一幕幕跨行资本涉足白酒的喜悲剧。
影视大鄂邓建国金盆洗手离开影视收购赤水河、重庆力帆集团大甩臂膀卖起力帆牌白酒、成功股控股湘酒鬼、万基入住孔府家、健力宝控股宝丰、天津搞制药的天士力也大张旗鼓地造起了“金士力”现代白酒。结果短短两年时间,邓建国金盆洗手离开赤水河重返影坛、力帆白酒没了声息、金士力的现代白酒无处寻觅,就连健力宝和万基也从当初的豪情万丈转向更加稳健和低调的市场推广。
然而,跨行资本中也有较成功者,值得一提的就是四川的丰谷和河南的宋河,原因是丰谷也属于传统名酒且具有市场潜力,而宋河粮液却属于十七大名酒之一,更主要的是这两家跨行资本不是刻意炒作,而且扎扎实实地一步一个脚印地作市场,2004年双双进入了前20强,宋河2005年有可能进入15强。
在跨行资本如火如荼的插足白酒企业的同时,大部分熟习水性的传统名优酒也开始导入更加务实的品牌推广战略。
2003年前后,中国白酒两大巨头五粮液和茅台相继采用了目的一致的措施:一是将更多的资源投向终端;二是对买断品牌及OEM品牌进行整顿,更多的传统名优酒企业也相继跟进。
2002年底,泸州老窖在推出超高档品牌国窖·1573的同时,将品牌营销细化到终端维护和推广,有意识地在全国选择了几十个地级城市作重点阵地,2003年底初见成效,2004年和2005年大见成效,一个传统的名优酒企业拥有二十多个强势亮点阵地,给泸州老窖带来的是2003和2004两年销售收入皆为第三,利税皆为第四。
为了提高利税增强企业的核心竞争力,名优酒们都在转向终端的同时,充分利用自己的整合优势向高端产品发力,全兴推出水井坊、剑南春打造金剑南,五粮液推出五粮神和“百年老窖”等。在历史沉淀、创新经验和品牌积累三架强势马车的支撑下,传统名优白酒企业在2003、2004、2005牢牢地将利税前六强控制在手,分别为:
王传才:知名酒类营销专家
我经常在与行业同仁进行交流时提到一个观点:“你不能希望未成年人也来消费白酒,这种想法本身就是不道德的。”“潮白酒”无论在价值观还是传播形式上,均改变了中国白酒的内在属性,带有强烈地争夺其他酒种消费者的特征。我认为,消费者根深蒂固的价值观决定了“潮”白酒很难被中国主流消费者所接受。
晋玉峰:宝丰酒业营销总监
1. 时尚白酒绝不是颠覆白酒的利器!
2. 时尚仅是过渡,是相对于白酒的传统而言的年轻化;
3. 四年前我曾撰文,颠覆文化认知、饮用方式、沟通手段和营销模式才是白酒的未来;
4. 从漂流瓶定位看,价值主张不明确,没有找到漂流瓶原来的本质内涵。
夏林林:知名酒业营销策划人
“漂流瓶”从商标成功注册到产品上市,期间迅速进行了一系列公关炒作,的确在短时间内吸引了行业媒体和业内人士诸多关注,并引发了相当多的热门话题探讨,可惜的是,就目前情况来看,这段时间苦苦用公关换来的口碑基本是口水!
朱志明:智卓营销总经理
就是一个扯淡炒作。时尚酒任重道远,抓住目标消费群体,研发它们的需求价值,不要过度炒作,否则会贻害整个行业。宋河扣扣、宝丰小宝,真的像传说中那么美吗?只有企业自己知道。江小白表面成功,其实消费的年轻人不多,虽推广形式创新,压了些货出去,销售还是传统渠道,消费还是传统人群,一个四不像 。
@我爱醉人的事业:新浪网友
谁都可以随心所欲的想象夕阳无限好,但是要弄清楚是卖瓶子,还是卖酒,是传承发展中国传统白酒,还是炒作时尚文化,传统经典永流传,没有文化内涵积淀的时尚瓶子酒只可能昙花一现。
YES赞成
陶石泉:江小白酒类营销有限公司执行董事
国内一些大的酒厂酒商对白酒一味高端、尊贵的包装,给人一种居高临下,一直“端着”的感觉。传统白酒要想走入现在年轻消费群体的生活,那必须学会使用他们能听懂的时尚、现代的沟通方式。时尚、新潮品类白酒可以说是传统白酒与现代年轻消费者碰撞后的一个必然产物,它迎合了当代年轻人现代的审美和文化氛围。
韩亮:合效(山东)营销策划机构总经理
白酒的主要市场是卖给传统喜欢白酒的客户,这是主流,也是销量主要贡献者,这个要保持不变。为80后甚至90后新生代打造时尚的酒,可以鼓励尝试。创新未必成功,但不创新只能等待老化。白酒要“两条腿走路”,通过传统保证生存,通过时尚寻找发展。阴阳互补,相得益彰,才能和谐持久发展。
铁犁:知名白酒专家
白酒行业的未来取决于80、90后的年轻消费者。他们对传统白酒的态度将决定未来白酒行业的命运。对应这种变化,白酒行业现在存在两种不同的做法,一种是竭力使80、90后消费者认同现在的酒文化;另一种则是完全按照80、90后的特征,开发对应的时尚白酒,全面满足互联网时代的年轻消费者,这两种思路都将会产生新的白酒巨头。
陈展:白酒移动互联营销研究专家
人们很希望看到他们喜欢的产品在更年轻、更庞大的受众群体中流行开来。这是需求具备的一种社会元素。
吴春芳:品牌定位专家
任何与传统思维、传统品类思维的新产品都是值得研究、值得观察的。漂流的品类的战略是否配称到位,否则和尚不像和尚,白马王子不像白马王子。