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关键词:旅游工艺品设计;人才;需求;调查
《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发【2009】41号)将旅游业定位为国民经济的战略性支柱产业和现代服务业。由于旅游业资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好,在保增长、扩内需、调结构、惠民生等方面具有重要作用。因此,该《意见》明确提出“坚持以国内旅游为重点,积极发展入境旅游,有序发展出境旅游”的市场战略。面对国内蓬勃发展的旅游业和旅游附加值产品——旅游工艺品市场,进行旅游工艺品设计与制作专业人才的需求状况专项调查研究,了解市场对于工艺美术人才的需求趋势,从而将高等职业技术院校旅游工艺品设计与制作专业的培养与旅游工艺品设计与制作专业人才要求结合起来,使旅游工艺品设计与制作专业的教学能面向市场需求,探寻旅游工艺品专业人才的培养途径。
一、旅游工艺品设计与制作专业发展趋势
光辉灿烂的民间文化艺术是旅游工艺品发展的坚实基础,近年来随着旅游业的繁荣发展和广大人民审美需求日益提高,社会对工艺美术品的需求量越来越大,包括工艺美术品在内的各种传统文化产业也迅速蓬勃发展起来并呈现持久发展的态势。发展与旅游业的相关旅游工艺品的生产与销售业,一方面可以发挥我国制造业的优势,大力发展旅游用品、纪念品和装备制造业;另一方面可以延长旅游产业链。预计到2020年,全国旅游业增加值预计占全国服务业增加值的12%以上。旅游资源的开发,使旅游工艺品成为旅游业的附加价值产品,成为旅游业软环境的重要组成部分,经济效益潜力巨大。
二、旅游工艺品设计与制作从业人员情况
旅游工艺品的设计和制作在政府关心,资金投入增大的同时,高素质的旅游工艺品设计与制作专业人才的大量充实是开发旅游工艺品市场的必需。一流的人才队伍,灵活的创意思维,前瞻的发展眼光是旅游产品开发不断前进的源泉。优秀的设计和制作专业人才能够顺应市场的需求,按照科学性、历史性、艺术性、观赏性、体验性、参与性原则整合现有资源,挖掘当地的文化内涵,清除庸俗、低级的成分,以高雅的品质吸引游客,设计和制作出富有地方特色的工艺品,刺激人们的购买欲望,挖掘出巨大的经济效益。目前,随着我国的旅游行业飞速发展,旅游产品企业对专业人才的需求越来越大。经调查,全国旅游工艺品行业中具有地方特色的品牌不多,缺乏设计和开发有地方特色的旅游工艺美术品的专业人才。一方面社会急需旅游工艺品设计与制作专业人才,另一方面从就业情况来看,到旅游工艺品设计与制作公司的毕业生都要经过半年到一年的培训才能胜任工作。因此,旅游工艺品设计与制作产业目前最薄弱的环节是专业人才的培养。
三、旅游工艺品设计与制作专业未来人才需求预测
旅游产业和传统工艺美术设计制作产业的迅速发展,必将带动对工艺美术品设计与制作人才的需求量的增大,同时也意味着对工艺美术品设计和制作行业人才的需求呈上升趋势。因此,专业技术人员的培养和教育对旅游工业品行业的继续发展起着关键性的作用。
据调查,由于我国旅游行业的飞速迅猛发展,旅游工业品制造商对这方面的人才的需求量也是日趋增大。从事工艺美术设计和制作行业的人员中,经过专业理论学习和技能训练的人员只有不足40%,企业所需的专业人才中设计人员、生产操作人员、销售人员的需求比较大,其中高等职业教育培养的应用技术型人才出现较大缺口。旅游工艺品生产企业的职位需求目前主要集中在设计人员、生产操作工、销售人员、检验工、制作工、包装工、基层管理人员、设备操作工这几个岗位。另外,旅游工艺品生产企业的设计人员大都从美学角度设计产品,缺少对旅游工艺品地域历史、文化、民风民俗、民间艺术、民间手工艺技术的学习与了解,缺乏地域文化个性的传达和产品价值、品位的提升。民间艺人的手工制作由于产量低,很难形成规模,不能满足市场需求。在旅游工艺品产业的发展中,既懂得产品设计,又懂得市场需求的复合型人才十分缺乏,旅游工艺品的观赏性、属地性与实用性“三性”未能实现有机统一。
因此,行业急需受过专门的,综合专业教育的,具有较强专业理论知识、旅游工艺美术品设计制作能力及相关综合能力的高素质应用型专门人才,来服务于工艺美术品设计制作行业,满足市场需求。工艺美术品设计和制作人才的培养,对社会主义精神文明建设,丰富人民群众的精神文化生活,提高人民群众的审美素养,构建和谐社会都将产生重要的促进作用。可以预测,旅游工艺品设计与制作专业技术人才将供不应求,具有广阔的就业前景。
参考文献:
1.《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发【2009】41号)
2.杨长春,《对旅游工艺品设计与制作专业教育的探讨——市场导向的专业教学》,《南昌教育学院学报高职教育》,2011.5
3.周莉等,《高职旅游工艺品设计与制作专业教育模式研究》,《职业教育研究》,2008.6