百香果栽培技术

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百香果栽培技术范文第1篇

[关键词] 百香果 高产栽培 技术

[中图分类号] S667 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0194-01

百香果学名西番莲，百香果科，又名鸡蛋果，果实为球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子，单果重60～120g，果汁橙黄，果实含有粗蛋白、脂肪、糖、多种维生素和磷、钙、钾等165种有益化合物及人体所需的17种氨基酸。果肉、果汁均有多种医疗保健功效，被誉为“天然水果之王”。2001年永泰县从台湾引进美国夏威夷紫色百香果品种进行种植，表现出适应性强、抗病虫，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益好的特点。

1 百香果品种特性

百香果属浅根系，枝蔓能连续生长，一年四季都可以连续开花、结果。属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫。果实成熟所需要的时间因开花时间的不同而异。

2 环境要求

年降雨量要求在1500～2000 mm之间、商品性发展种植地区的年降雨量应不宜少于1000mm。冬季最低温度需0℃以上，最适宜的生长温度为20～30℃，-2℃以下会受冻害而死亡，夏季温度若超过30℃以上时，坐果率低，甚至不开花不结果。适合生长的最适湿度为60%～75%。年日照时数要达到2300-2800小时。

3 百香果高产栽培技术

3.1 品种选择

宜选择美国夏威夷紫色百香果，其产量高，香气浓、酸甜可口，且生长快，当年挂果， 第二年株产可达30kg以上， 亩产量2000多kg。

3.2 苗木繁殖

苗木繁殖的方法有种子、压条、扦插、嫁接等多种形式，本县一般采用塑料袋（杯）内营养土扦插保温育苗，带土移栽。选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝条作苗木繁殖材料，扦插条要有2～3个节，下端切口切成与芽平行，切口与节间的距离为1cm为宜，上端切口离节约3cm长，以带1片全叶最佳，若叶腋有0.5～1cm嫩芽更佳。扦插材料剪好后，可用生根粉25mg/ kg水剂浸泡30分种。

3.3 选地建园

选择交通方便、地势高、土层深厚疏松、肥沃、最适宜土壤PH值为5.5～6.5。且水源充足，无风害，排灌自如， 向阳背风、光照条件好、坡度较小的坡地或旱地较为适宜。

3.4 适时栽植

一般每年2中旬～3月下旬种植。栽植时应选阴天或雨后晴天，畦面整成宽1.0m以上，内倾，种植带外缘筑高20cm、宽30cm的小埂，挖宽60cm、深20～30cm的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株施0.25kg 磷肥0.15～0.20kg复合肥，栽苗时营养袋破袋取出。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀作定植土或盖土。栽植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实，栽植后要及时浇定根水。

4 肥水管理

4.1 合理施肥

4.1.1当年栽植苗施肥

定植后的小苗前期以氮肥为主，以促进植株营养生长。定植10～15d后根系就开始生长，可施稀人粪尿或0.5%尿素液，以后每隔15～20d施1次肥，每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。并每在叶面喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾。到了7月上中旬开花结果期间改施氮磷钾复合肥， 每株施35～50g，每月1次。

4.1.2 结果树的施肥

第2年开始，每年施肥3～4次：①于3月上中旬萌芽前株施0.1～0.15kg的钾肥、0.2kg尿素，以促进花芽分化。②于5月后果实发育期施，株施复合肥0.3kg或尿素0.15kg、钾肥0.2kg。③为避免缺少微量元素，可喷施1%磷酸二氢钾+0.5%尿素+0.2%硼锌钙肥，补充营养。④果实采收后应及时补充营养，恢复树势，株施0.2kg尿素，补充氮素。

4.1.3 休眠期施肥

于11月下旬～12月中下旬，把腐熟土杂肥、农家肥、杂草等加复合肥混合施入， 株施农家肥15～25kg、尿素0.5kg、磷肥0.8kg、钾肥1.0kg。然后覆土保肥，促使来年生长。

4.2 水分管理

百香果是浅根系植物，喜湿润，既忌积水又怕干旱。因此，首先要开好排水沟，防止果园积水；同时，铺杂草保水，15d不下雨时要考虑灌水一次。

5 整形修剪

5.1 及时搭架

百香果为蔓性植物， 依赖棚架支撑才能正常生长，生长期间必须搭架， 目前以水平架和线篱架为主， 一般棚高1.8～2m， 棚架材料可选用水泥柱、竹杆、木杆、石柱等。

5.2 整形上架

小苗恢复生长后，每5～10d抹1次侧芽，促使主蔓速生、粗壮。当主蔓长到40～50cm时，要及时插设支柱，引导主蔓上搭架。主蔓上架栅后，要经常牵引侧蔓，使其形成螺旋状在铁丝架上缠绕生长。

5.3 幼树整形

1～2年生树修剪，当主蔓长到70～80cm时摘心留侧蔓2个，并牵引上架，作为第1层主蔓；当植株长到150～160cm时，再分别从每个侧蔓上留出2个侧蔓，与主蔓延长枝同时作为第2层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层4大枝蔓整形。

5.4 成年树修剪

百香果忌重剪，每年不宜强剪。一般每批果采收后，每个侧蔓留3～4节短截，促其重新长出侧蔓，在每年夏季时疏剪生长过密的枝条，保持长枝条离地面约20～30cm，以保持通风透气。冬季所有结果枝从基部修剪。

6 病虫害防治

6.1 病害 病害主要有苗期猝倒病、疫病、花叶病毒病、茎基腐病等。防治方法：猝倒病采用72.2%普力克AS400～500倍液；疫病采用50%氟啶胺SC500～600倍液或70%丙森锌WP600～800倍液；花叶病毒病可用病毒AWP1000～1200倍液；茎基腐病可用30%苯醚甲环唑.丙环唑EC1500～2000倍液等防治。

6.2 虫害 虫害主要有桔小实蝇、E马、螨类等。防治方法：桔小实蝇可用50%灭蝇胺WP1500～2000倍液或或0.5%楝素EC1000倍液。E马采用80%敌敌畏EC800倍液。螨类可选用57%炔螨特EC1500～2000倍液或99%%矿物油EC200～250倍液等防治。

7 适时采收

百香果栽培技术范文第2篇

本届冬季农博会将突出展示特色，创新活动形式，体现文化内涵，安排了丰富多彩的展示内容，为广大参观者奉上一道色香味俱全的冬季农业盛宴。

瓜果蔬菜生机盎然

本届展会，现代农业展示区面积达到2.9万平方米。在基质栽培展示区，主要种植了瓜类、豆角、番茄、蒜苗、西芹、韭菜、茼蒿等30多个特色蔬菜品种，全面展示长季节蔬菜基质栽培技术；营养液栽培展示区将展示奶白菜、生菜、乌塌菜等10多个叶类菜品种和番茄、蛇瓜、冬瓜、食用小南瓜等30多个果类菜品种的营养液立体栽培技术，以及玫瑰花、郁金香等花卉水培技术；植物工厂采用了作物生长环境完全由计算机控制的世界设施园艺前沿技术，展示奶油生菜、花叶苦苣、紫背天葵和奶白菜4大类蔬菜绿色无公害种植技术；组培室重点展示了蓝莓种苗的组织培养技术。

在观光农业展示园，各种南北方果蔬集中亮相。这里主要种植了羽衣甘蓝、观赏南瓜、葫芦、西芹、蛇瓜等经济价值和观赏价值较高的作物品种，以及火龙果、百香果、香蕉、枇杷、木瓜、菠萝等南方果树。

绚丽鲜花争艳迎春

除了绿意盎然的蔬菜瓜果，五颜六色的鲜花也成为了本届展会的一大亮点。在鲜切花展示区，种植了百合、玫瑰、火龙珠等观赏性较高的鲜切花，以及三色堇、石竹梅、欧洲报春等花卉，共展示50多个品种近10万株花卉。为满足市民选购鲜花的需求，组委会特别在基质栽培区开设了迎春花市，展示展销大花蕙兰、蝴蝶兰、郁金香、龙血树等150多种近3万株高中档花卉和绿植。喜爱君子兰的游客还可以到君子兰花卉温室、君子兰花卉展销厅欣赏、购买精品兰花。

此外，本届展会的渔业展馆进一步丰富了展示品种，展示了百余种淡水和海水鱼，新增了匙吻鲟、胭脂鱼、七彩海象等。

新鲜年货一应俱全

冬季农博会的年货大集一直非常受市民欢迎。今年的新春年货大集共设191个展位，展销山珍野味、名酒名茶、根雕藤艺、饰品玩具等上千种绿色优质特色农产品、食品、工艺品、轻工产品。

本次展会，共有114家绿色农产品和食品企业、38家工艺品企业、16家轻工产品企业及10家农资企业落户展会，展示展销上千种商品，还有8家台湾的茶商和水果商参展。

六组雪雕喜迎龙年

今年是龙年，农博园特别设计制作了龙舟、十二生肖、鲤鱼跳龙门等6组大型雪雕作品，展现北国冰雪文化的独特魅力。同时，在6万平方米温室的通道上搭建了彩化长廊，利用门楼、龙柱、大红灯笼、中国结等装点各个展区，营造浓郁的龙年春节气氛。

文娱活动妙趣横生

本届冬季农博会正值春节期间举办。为营造喜庆热烈的节日氛围，展会组委会安排了一系列精彩的文化娱乐活动。

展会期间，年货大集每天都在上演歌舞、杂技、二人转等精彩节目；在君子兰展销厅及渔业展馆还组织了古筝、琵琶等器乐表演。开幕日、正月初五、元宵节还举办了综合性文艺演出、秧歌展演、舞龙舞狮等大型活动。