大葱栽培技术及管理

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大葱栽培技术及管理范文第1篇

农技推广示范县建设在我们双辽市开展后，我们双辽市那木乡农业技术推广站全体作为技术指导员参加了这项工作。工作中有苦也有甜，我身在其中，倍感科技示范县建设这项工作的伟大；倍感科技示范户在当地的重要性；倍感农民朋友对知识的渴求。

在这项工作中，作为一名技术指导员，我参加了前进村发展扣种蔬菜大棚生产，记得我第一次去时，农民的目光是怀疑的，不相信我能带给他们什么，我就给他们讲温室结构，温室结构采光性能好，覆盖物以纸被、草帘子为主代替棉被，投入小，效益大，防寒效果好，棚内栽种的蔬菜品种，如黄瓜选用“长春密刺”，西红柿选用L402，芹菜选用天津实芹等，培育壮苗，严格控温，加强田间管理。通过经常的技术指导和交流经验，农民改变了看法，我每次去，问这问那，还留你吃饭，那时我不知道哪来的毅力，独自一人去指导蔬菜大棚生产，那段时间，锻炼了自己的毅力，体现出自我价值，通过不懈的努力，新建大棚20栋，每栋大棚300平方米，一栋300平方米的大棚平均年收入16000元，比种玉米增收10%，这期间我撰写了《大棚甘蓝套种菜豆栽培技术》，《白金库节能日光温室蔬菜种得好》，《种菜能手冯凯》，《大棚青椒高产增收》，刊登在省刊《吉林蔬菜》上，那段时间，我感觉很有意义，就是很累，我也快乐。

在这项工作中，作为一名技术指导员，我参加了跃进村推广大葱生产，跃进村的种植模式多年与种玉米为主，改栽种大葱，农民很难接受。我就在农民唱长山家做试验，地块选用弱性黑土壤，品种选用章丘大葱，9月下旬播种，次年春天当葱苗长到12cm左右时，6月中旬移栽定植，生育期要加强肥、水、土管理，及病虫草害的综合防治。唱长山家前3亩地，全部栽种大葱，10月中旬陆续收获上市，共产大葱10625斤，当年秋大葱上市价每公斤1.2元，收入12750元，除去投入纯盈利12000元，跃进村的农民经常到唱长山的地里参观，都说栽种大葱，投入低，产量高，且省工易管理，陆续有7户农民栽种了秋大葱。在指导大葱生产时我以大葱为主题，撰写学术论文《大棚西葫芦复种秋葱栽培技术》《唱长山秋大葱栽的好》，《幼龄李园套种大葱栽培技术》，刊登省刊《吉林蔬菜》上，《大葱的栽培与利用》刊登在国家级期刊《科技传播》上。看到这些成果，心里干劲实足。

在这项工作中，作为一名技术指导员，要强化对农民的培训，农民朋友要劳动，想把他们集中上课，不是轻易做到的。我就在开会时去讲课，或休息时把人集中在示范户家中去讲，讲适合我乡种植的农作物新品种，新技术，新设备及栽培技术，田间管理病虫草害防治等，我们那木乡有10个村，分别培训11次，全年培训110次，通过培训，勇于发现人才，把素质较高的农民纳入辅导对象，通过培养，可作为农民服务的技术力量。各村示范户5户，辐射户10户，为示范户的普及与辐射建立了坚实的基础。

所以作为技术指导员，要掌握农业技术，懂得技术操作过程，并有组织和实施试验示范项目的能力，工作之余要时刻不忘学习，要经常参加各类培训班，系统地学习玉米、水稻，蔬菜等农作物栽培技术，病虫害防治技术，农田杂草防除技术及计算机应用技术，通过老师的讲解，领略现代信息、服务模式和内容，并定制《吉林农业》《农村科学实验》等材料，不断与外界加强交流，通过走出去请进来等方式，了解各地农技推广的成功经验，才能不断掌握新技术，知识结构；才能适应新形势，充实自己，满足群众，只有不断的学习，才能永远走到别人前面，胜任本职工作。

大葱栽培技术及管理范文第2篇

一、育苗

1.适播期：春播3月初～4月上旬，地膜覆盖可提早到2月中下旬。秋播9月底～10月初（秋分之后），以三片叶越冬为宜。

2.播种量：春播每667平方米1.5千克左右，宜稀；秋播每667平方米1.5～2.0千克。

3.苗床准备：每667平方米需要苗床200.1平方米。要选择两年没有种过葱、蒜的地块，施足腐熟好的优质农家肥，深翻、耙平、耧细做畦。

4.播种：先浇足底水，等待水渗透后，均匀播撒种子，然后盖土厚1.5厘米，覆盖地膜；不需要盖地膜的，停留1～2天后，盖土稍微平时，耧平畦面，做到不板结，保持表土湿润。

5.苗床管理：春播需要8～12天出齐苗，齐苗后除去地膜，要注意除草、浇水和追肥。葱苗移栽前10天停止浇水，前7天叶面喷施75%百菌灵一次，并且加入0.5%的尿素作为起嫁肥。

二、移栽

6月下旬进行移栽定植。一般按行距80厘米开沟，沟深20厘米，然后施入腐熟好的农家肥5000千克，每667平方米定植15000株左右。

三、田间管理

1.初期管理。大葱定植后，缓苗期正是盛夏高温季节，要做好中耕除草，防止旱灾及排涝工作，以保证大葱苗安全越夏。

2.生长期的管理。大葱达到日平均25℃以下时，开始旺盛生长，这时要抓住机会加强管理，争取高产优质。追加肥料以补充氮肥为主，叶面喷施磷酸二氢钾，如果有草木灰可以伴随追肥撒于葱苗两侧。在7月底8月上旬追第一次肥，每667平方米尿素10～15千克，一个月后追第二次肥，每667平方米追施尿素15千克左右，追肥后浇水中耕。生长盛期应该结合追肥进行培土，并且增加浇水次数，。霜降后是葱白充实期，仍然结合旱情浇水，但水量不易过大。大葱定植后，随着植株的生长和进行中耕除草，原来的葱沟逐渐变浅，生长盛期开始时，基本上平沟，以后依据葱白生长情况，分次培土，使原来的垄逐渐变成沟，而原来的沟变成垄，一般壅土2～3次，培土2～3次，壅土或者培土前都要浇水中耕，以便有细碎潮湿的土培于葱的周围。培土时注意不要弄伤叶和埋没心叶。

四、病虫害的防治

1.病害的防治。大葱病害注意有紫斑病、霜霉病、锈病、叶枯病等。发病初期用45%多菌灵500～800倍液，及时喷施，对以上病害有较好的防病效果；也可以用40%乙磷铝200～300倍液喷雾防治霜霉病；用20%粉锈宁2000～3000倍液喷雾防治锈病。

2.虫害的防治。大葱虫害主要有根蛆、蛴螬、蓟马等。在定植前，随着底肥每亩施入米乐尔或者滴灭威3～4千克，或者3%甲拌磷颗粒2～4千克，药效持续时间长，防治虫害效果较好。如果采用40%乐果乳油50毫升加入15千克水浸根，也能起到防虫效果。定植前没有施药的大葱，可在返苗后结合浇水，用80%的敌百虫可溶性粉剂或者50%的辛硫磷1000倍液灌根，防治根蛆、蛴螬；用40%乐果乳油1000倍液或者10%氯氰菊酯1500～2000倍液叶面喷施，防治蓟马等，每7～8天喷药一次。

大葱栽培技术及管理范文第3篇

1品种选择

进行反季大葱栽培应选择耐热、耐旱、适应性强、葱白长、不分蘖的大葱品种,适宜的品种主要有金杆80、章丘长白条大葱、中华巨葱优系、新科巨葱等。

2栽培时间

在豫北地区栽培时,夏播大葱,于7月底至8月初育苗,9月中下旬定植,第二年3至4月作为青葱上市;秋播大葱,于9月下旬至10月上旬露地播种育苗,第二年3月上中旬定植于露地,7至8月份上市。

3播种育苗

3.1育苗地选择

选择地势平坦、土壤肥沃、通气良好、排灌方便、3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的砂壤地作为育苗地。

3.2整地

由于大葱幼苗根系较短,入土较浅,且吸收土壤营养的能力较差,因此要想培育壮苗,必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是:在耕耙地前,每667 m2施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)2 000 kg加20 kg硝酸磷肥或三元复合肥,浅耕细耙15 cm左右。为了预防地下害虫危害幼苗,应在有机肥撒开以后,再撒施毒饵1次。毒饵的制作方法:每667 m2用麦麸5 kg炒黄,然后用250 mL辛硫磷稀释液拌匀,密闭闷捂3 h。把毒饵撒布地面,耕耙地时随有机肥翻入土中,这样可一次杀死多种地下害虫。然后按宽1.5 m(畦面宽1.3 m,埂宽0.2 m)、长10～20 m做畦,畦面要平整,埂要踩实,以利播种,畦面两侧挖20 cm深的排水沟。

3.3播种

苗床每667 m2用种1.5～2 kg,畦整平后先浇水,待水渗完后将种子均匀地撒在畦面上,然后盖上0.5～1 cm厚的细土。播种以后,如果能采取遮阴防暴风雨的方法,效果更好。播后待育苗地可进行人工操作时应趁墒喷洒除草剂,每667 m2可用33 %施田补(又名除草通)100～150 mL对水60～75 kg均匀喷洒地面。喷洒除草剂后应经常保持地面湿润,苗出齐后于阴天或傍晚揭掉覆盖物。

4苗期管理

待葱苗长到3～5叶时,要进行1～2次间苗,使苗床内苗距达1～1.5 cm。结合间苗,拔除未被除草剂杀死的杂草,以利于苗床通风透光。葱苗地应控制浇水,不旱不浇水,以减轻发病率和黄化苗的发生。如果幼苗生长较细弱,可结合浇水适当追肥。浇水时每667 m2随水冲施尿素10～15 kg,间隔20 d再冲施1次,共冲施2次,以促进幼苗生长。如果生长期间遇到连阴雨天气,应注意防治霜霉病和白色疫病,力争做到壮苗移栽。

5适时定植

适时定植、合理密植是大葱反季栽培高产、高效的关键。夏播大葱于9月中下旬定植,秋播大葱于翌年3月上中旬定植,应及时整地进行合理密植。

5.1整地与施肥

大葱对土壤条件要求不严格,粘土、粘壤土、砂壤土都适合大葱生长。大葱喜水肥,但不耐涝。定植地应选择地势平坦、排灌方便的大田作物地块。每667 m2施充分腐熟的优质有机肥或鸡粪4 000～ 5 000 kg,三元复合肥50 kg或20～30 kg硫酸钾和磷酸二铵,精耕细耙。定植沟开的不可太深也不可太浅,太深,生土层不利根系生长;太浅,以后培土比较困难。

5.2合理密植

夏播大葱定植时按行距65 cm起垄,株距2～3 cm;秋播大葱定植时按75 cm起垄,株距3～4 cm。定植前先浇水起秧苗,大小苗要分级,尽量将大小苗分开定植,以避免小苗受大苗影响。定植后最好随栽随浇水。

6田间管理

6.1定植后管理

幼苗定植后,正值新根萌生时期。要多中耕松土少浇水、遇雨排涝、及时中耕放墒、除草,给根创造一个干燥透气的土壤环境,以促进快生根、深扎根。若天气干旱,可适当浇小水。

6.2中后期管理

反季节大葱定植后,苗一缓过来,便迅速生长。因此,肥水管理是高产、优质的重要环节,要保证水肥供应充足。结合浇水每667 m2追施尿素25～30 kg、速效硫酸钾15～20 kg,浇后适时中耕松土,以利保墒和增加土壤透气性,促进根系发育,提高根系吸收水肥的能力。随着大葱生长速度的加快和叶量的增加,植株对土壤营养的需求量急剧上升,这时如果增施一定量的磷、钾肥,对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。葱白的长短一般由培土的多少来决定,所以反季节栽培的大葱,需要培土3～4次,才能保证葱白长度达到70～80 cm。每次培土的厚度以不埋没葱心为标准。越冬栽培的反季节大葱,在大地封冻前进行1次厚培土,尽量减少叶子的干枯量,蓄积营养,以保证冬后植株提早萌发。反季栽培的大葱在春季田间管理时还应随时去掉抽出的幼薹。

7病虫害防治

7.1虫害

反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法:在若虫发生高峰期,喷洒10 %吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液,每7～l0 d喷1次,连续防治2～3次。在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期,用1.8 %阿维菌素乳油2 000～3 000倍液,喷雾防治,每7～l0 d喷1次,连续防治2～3次。

7.2病害

病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。

7.2.1紫斑病

及时拔除病株或摘除病叶、病花梗,并将其深埋或烧毁;发病初期,喷施75 %百菌清可湿性粉剂500～600倍液或70 %代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64 %杀毒矾可湿性粉剂500倍液等,以上药剂交替使用,每7～10 d喷1次,连续防治2～3次。

7.2.2霜霉病

发病初期,喷施25 %甲霜灵可湿性粉剂或75 %百菌清可湿性粉剂500～600倍液,每隔7 d喷1次,连喷3～4次。

大葱栽培技术及管理范文第4篇

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大葱栽培技术及管理范文第5篇

关键词　香葱；栽培；高产

中图分类号　S633.1　文献标识码　B　文章编号　1004-8421(2012)01-20-01

邹平县明集镇罗圈蔬菜专业合作社生产的香葱香味浓郁，营养丰富。近几年作为出口日本的蔬菜品种之一深受欢迎，并且逐渐走进寻常百姓家，成为做鱼、虾和汤的调味蔬菜。香葱适应性强，生长期短，不易感染病虫害，栽培容易。该合作社的香葱单产可达到13.5万～15万kg/hm2，且为订单生产，经济效益较高。

香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13-20℃，茎叶生长适宜温度18～23℃，根系生长适宜地温14～18℃，在气温28cc以上生长速度慢。因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70％～80％，适宜空气湿度为60％-70％。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。笔者将香葱优质高产栽培技术进行了总结。

1　生产基地的选择

基地选择应符合种植香葱的要求，地势必须平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，土壤重金属和有机污染的背景值符合《土壤环境质量标准》。

2　整地施肥

无论播种育苗或是移栽的地块都要精细整地和施足基肥。施用腐熟、细碎有机肥4.5万kg/hm2或膨化腐熟后的鸡粪1.5万kg/hm2以上；做成1.5m宽、8～10m长的厢，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15-20cm的高畦，四周有排水沟。播种育苗采用条播或撒播的方式，条播距10cm，覆士0.5-1cm厚；用种量22.5～30kg/hm2，要防止地下害虫为害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。

3　香葱品种选择

选用抗病性、抗逆性强，高产优质的品种鲁葱一号等，种子纯度要达到100％。

4　适时育苗

依当地气温等自然条件，4～5月份开始育香葱苗，用种量22.5-30kg/hm2，一般1/hm2地的葱苗可供4～5/hm2定植。出苗后浇1次水，15-20d后再浇1次水，以促进幼苗生长，如有杂草可喷撒盖草能或割地草等除草剂及时防治杂草。

5　移栽定植

8月份开始育苗移栽，每2-4株1穴，行距15～20cm，穴距14～18cm，种植密度为19.5万～22.5万穴/hm2，宜浅不宜深，以4～6cm为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。

6　田管理

在幼苗生长期，应及时到田查茴、补苗，确保苗齐、苗全。“小雪”前浇1次水，为封冻水。“立春”后(2月底3月初)，到田及时清理干叶，及时浇返青水。早春浇水易勤易多，要小水勤灌保持土壤见干见湿。后期根部要剖土1-2次，以防止倒伏。如有杂草及时用除草剂防治杂草。施肥要根据有机肥、无机肥相结合，基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥，根据实际情况进行追肥1-2次，一般每隔15d迫施1次肥料，每次施尿素150kg/hm2，并配合施用适量磷钾等复合肥料。收获前15d内禁止使用速效氮肥。采用合理施肥技术，可通过叶面喷施天达2116，快速补充营养。同时，选用的肥料应达到国家有关产品质量标准。

7　病虫害防治

应坚持预防为主、综合防治的原则，优先选用物理防治、生物防治的办法，配以科学合理的化学防治，保证生产安全、产品优质高效。因地制宜，选用抗病等优良品种，合理布局，实行轮作换茬，加强田管理，提高植株抗性。

7.1　物理防治用日光灯进行诱杀害虫。

7.2　化学防治香葱主要有霜霉病、疫病和灰霉病3种病害。对霉霜病可选用百菌清750倍液。可湿性粉剂(扑海因、朴霉特等)500倍液喷雾可防治疫病、灰霉病。香葱的虫害主要有蓟马和潜叶蝇，在干燥少雨、高温天气较易发生，应在发现虫口初期就用高效低毒的农药进行全田喷洒。