茶树栽培技术及管理

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茶树栽培技术及管理范文第1篇

关键词 油茶；栽培；管理；安徽舒城

中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）21-0166-02

油茶属于山茶科，在我国是重要的木本油料树种。从其种子中提取的茶油中不饱和脂肪酸的含量在90%左右，油质组成与橄榄油相似，被称为“东方橄榄油”。长期食用油茶油，对心血管等疾病有较好的预防作用。此外，油茶果壳可用于工业上制造栲胶、茶碱、活性碳等，茶饼可用于医药生产中茶皂素的提取等，油茶树本身抗污染能力强、花期长，观赏价值高，是优良的荒山绿化及水土保持树种。

目前，舒城县全县油茶主要分布在该县西南地区的浅山、中山以及深丘区。成林油茶种植面积约为1.33万hm2。随着舒城县农业结构的不断调整，油茶产业化发展的重要性越来越引起人们的重视。但舒城县目前油茶栽培中存在以下问题：产量不高、大小年现象明显、栽植品种混杂等，这些都严重地影响了舒城县油茶的产业化发展。为了提高油茶产量，增加种植户的经济收入，现将油茶栽培管理技术总结如下。

1 选地整地

油茶对干旱贫瘠的耐性强，但作为经济林树种，为了提高产量，应选择在厚度超过60 cm、光照充足的阳坡或半阳坡，坡度低于25°的山地红壤、黄棕壤、黄壤等地块进行种植。油茶具有较强的适应性，对海拔要求不高，生态幅度较宽，一般在30～1 900 m的山地上均可正常生长，但为了促进果实产量的提高，造林地的海拔高度宜选择在200～600 m。

造林地选好后，应及时做好整地工作。一般在造林前的3～4个月进行，以促进土壤的充分风化，其作用是增加深土层的厚度、提高土壤的蓄水保水能力、改善土壤中的通气状况及肥力水平、促进根系的正常生长发育等。一般若造林选择在冬季进行，则整地应在秋季；若造林在春季进行，则整地应在冬季进行。油茶的整地方式有3种，分别为全垦、带状和块状整地。可结合林地的实际条件、经营水平、劳力等情况选择合适的整地方式。一是全垦整地。对于坡度在15°以内的山地，宜选择此种整地方式。二是带状整地。对于坡度在16～25°的山地上，宜选择此种整地方式。三是块状整地。对于坡度较陡、坡面破碎不完整及四旁地块上，可采取此种整地方式[1]。

2 品种及苗木选择

要达到油茶高产稳产，应选择合适的品种进行造林。对于新造的油茶林，必须选择通过国家或省级良种审定的油茶优良新品种[2]。宜选择果实体积大、果皮薄、能抵抗各种逆境的能力强、产量高、适合舒城县生长的优良品种。目前，油茶的造林实际生产中，主要选择的品种为优良无性系及优良家系，此外还有少数的杂交子代。为了提高油茶林的多样性，以采用混系造林的方式为最佳，可选择适合舒城县当地的优良油茶品种进行混合造林，需要注意的是选择用于混合造林品种的花期必须与果期一致，以便于管理及收获。

若选择的油茶品种为优良家系和杂交子代，苗木应选择一年生实生苗，标准为苗高20 cm、地径超过0.3 cm，根系发达完整、无病虫害发生；若选择优良无性系，苗木应选择嫁接的两年生裸根苗，标准为苗高超过30 cm、地径超过0.3 cm，根系发达完整、无病虫害发生。目前，油茶造林中也常选择一年生的营养杯嫁接苗，容器杯的规格为（8～10）cm×（10～12）cm，此种嫁接苗用于造林的标准为苗高超过10 cm、基径超过0.25 cm。

3 造林

油茶为有性杂交、异化授粉的经济树种，自然杂交所产生的子代具有很大的变异性，因此直播造林的油茶植株混杂，可对产量造成很大的影响。目前直播造林的方式已经被淘汰，而代替以植苗造林。植苗造林即为采用容器、温室或者圃地培育出的良种扦插苗或者嫁接苗进行的造林方式。采用植苗造林方式中使用的苗木，特别是容器苗，均具有根系发达完善、地上部分长势旺盛、苗茎长势粗壮、苗高约为20 cm、抵抗外界能力较强、生长速度快、成活率高、提前开花结实等特点，因此，在油茶的造林中得到广泛应用。不同育苗方式所育出的苗木规格及苗龄也有所差别。一般若采用嫁接的方式培育苗木，则从芽苗砧的培育到苗木的出圃整个过程需要2年；若采用容器的方式培育苗木，则出圃只需要1年的时间即可，因此在条件许可的情况下，尽量采取容器苗造林，以达到节约时间、降低成本的目的。

土壤中的水分含量及空气中的相对湿度均会影响油茶造林的成活率。因此，造林时间的选择上，不可选择在旱季或者晴天进行，以免造成造林成活率的下降，一般宜选择在11月下旬至翌年3月上旬的阴天或者傍晚进行，最好选择在雨前进行，以提高造林的成活率。栽植前，应根据设计好的株行距挖好穴，每穴施充分腐熟的土杂肥10～15 kg，20～30 d后即可进行油茶苗的栽植。若在平坡上造林，切记在回填土壤时，要用表土堆成馒头状，以防栽植后遇雨造成积水，影响苗木的成活。苗木定植的深度应适宜，一般超过原圃地根际1.0～1.5 cm即可。若选择塑料薄膜袋进行容器育苗的苗木，切记在造林时一定要破除薄膜袋，以免对油茶苗根系的生长产生影响。造林时应适当地在苗木的根蔸处添加一些肥沃的培泥土或者稻田土，最后将土压实。若选择嫁接方式获得的苗木，在造林时应保证地面与嫁接口相平，为了保证土壤与苗木根系紧密结合，栽植后应浇透水，以达到苗正、根舒、土实的目的[3]。

油茶品种及经营目的不同，油茶的造林密度也有所不同。如对于普通的以收获果实为主的油茶品种，一般适宜的栽植密度约为1 500株/hm2。为了达到高产稳产的目的，应根据实际情况设计合理的造林密度。油茶造林时，定植点的配置上，应尽量减少植株间的竞争，以不相互影响为依据，一般来说，山坡地选择梯带形排列的方式，缓坡地选择三角形或梅花的方式，以达到充分利用光能的目的。

4 抚育管理

油茶造林后，要做好抚育管理工作，一般每年进行2～3次即可。第1次在5―6月进行，此次的抚育是将油茶植株周围20 cm以内的表土轻耕1遍，只要翻动表土即可。人工拔出苗周围的杂草，将铲下的草皮培在树兜周围，以降低表层土壤温度，防止高温灼伤苗。第2次抚育在8―9月进行，此时的重点是除草，特别是杂草种子，以起到抗旱保苗、减少翌年杂草竞争等作用。冬季应在施肥的基础上适量复垦。油茶林忌出现渍水和干旱现象，因此油茶在造林后应做好水分管理工作，旱季要及时灌水，雨季要及时排水。油茶造林后的早期管理主要是整形，根据需要培养主副枝及侧枝比例合理、分布均匀的树形，一般需要3～4年的时间。利用油茶植株间的空隙种植花生、绿豆等作物，以降低林间地表温度、改善土壤中的蓄水保肥能力、提高林间相对湿度，从而促进油茶植株的生长。需要注意的是，间种作物时要以不影响油茶的正常光照及肥水管理等为原则[4]。

造林后8～10年油茶即可进入到盛果期，油茶树对肥水的需求量更大，应做好肥水管理工作。一是土壤改良。为了改善土壤的理化性状、增强根系吸收养分的能力、提高植株的抗性等，应隔年深翻1次（深度为30～60 cm）。一般可在3―4月或者11月进行，可结合此阶段的施肥进行，切记要注意不可伤及直径较粗的根系。二是追肥。为了适应油茶树生长对养分的需求，应合理配方施肥。合适的比例为纯N∶P2O5∶K2O=10∶6∶8。每年速效肥、有机肥的使用量分别为1～2、15～20 kg/株，此外，适当地增施有机肥，以增加土壤中的微生物数量，达到延缓肥效、培肥地力、提高产量的作用。三是修剪。油茶树的修剪一般在采果后和春季树体萌动前进行，尽量保留春梢，疏去交叉重叠枝、徒长枝及病虫枝等，保留内膛的结果枝。

5 病虫害综合防治

我国油茶生产上的病虫害种类很多，对油茶的高产造成了很大的影响。主要的病虫害包括油茶根腐病、炭疽病、软腐病、烟煤病、油茶毒蛾、油茶枯叶蛾、油茶尺蠖、油茶蛀茎虫、油茶蓝翅天牛等。油茶炭疽病的防治上，可选择自然感病率低于3%的良种，或于苗期定期喷施1%波尔多液进行预防，或在该病的发病早期，用50%多菌灵等内吸性杀菌剂进行防治。油茶软腐病的防治上，主要是进行预防，做好营林管理，对林间的通风透光条件进行改善，有研究证明，用1%波尔多液预防的效果可以达到96.7%，多菌灵和甲基托布津的效果为67.6%～82.2%。油茶根腐病的防治上，将重病株彻底清除，将熟石灰和土壤以适宜的比例拌匀覆盖，或用50%多菌灵或50%退菌特等与油茶苗根茎处进行浇灌，防效可达到75%以上。油茶烟煤病的防治上，应做好修枝、间伐、通风降湿等林间管理工作，或间种山苍子，药剂可用敌敌畏500～1 000倍液、40%乐果乳油1 000～2 000倍液或0.3～1.0 °Bé的石硫合剂。油茶毒蛾、油茶枯叶蛾、油茶尺蠖等食叶害虫的防治上，应加强营林管理，对其天敌进行保护并利用天敌；药剂可选择50%辛硫磷乳油或90%敌百虫等。油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等枝梢害虫的防治上，应选择具有强渗透内吸作用的高效低毒的化学农药进行喷洒。茶籽象虫和黑翅大白蚁等蛀果害虫的防治上，可用80%敌敌畏乳油或90%敌百虫晶体1 000倍液对适量水进行防治。

6 参考文献

[1] 王锋.油茶栽培技术[J].现代农业科技，2009（17）：40-41.

[2] 刘小辉.油茶丰产栽培技术[J].现代农业科技，2009（13）：53-54.

茶树栽培技术及管理范文第2篇

关键词：百色市油茶；生态环境；栽培技术；管理技术

中图分类号：S794.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150833095

1 百色市油茶适宜的生态环境

百色市气候属于亚热带季风气候，年平均气温在19～22.1℃之间，年积温在7000℃左右，年平均日照时数为1405～1889h，年平均降水量为1113～1713mm。

油茶的最适种植高度，应选取海拔应选在100～500m的位置，坡度应在5°～25°之间。其最适的生长温度为16～18℃之间，在花期，其最适温度为12～13℃之间。在种植茶树时，应选择向阳一面的山坡，使得油茶树能够接收充足的光照，以使得油茶果实的产量和品质得到提高。油茶的整个生育期内，在降水量超过1000mm的地区最为适宜，在开花散粉期间，若遇连续降雨的天气，则会影响油茶的授粉效果，大大降低授粉成功率，对产量有着很大的减产作用。

2 丰产栽培技术与管理技术

2.1 选择良种进行栽培

选择优良的种子进行种植，是油茶的丰产栽培的基础条件。应采用无性繁殖的方式来种植的幼苗，能够完全继承母本植株的全部优良性状，变异系数低，适合油茶品种的繁殖。例如岑软2号与岑软3号这2个无性繁殖的优良品种，4a每公顷的平均产油量可以达到925kg以上，是非常适合百色市栽培的品种。而玉凤油茶是百色市种植油茶的优良品种。

2.2 宜林地选择

本着无公害栽培原则，在油茶适生区域内，选择空气清新、土壤肥沃、不受污染源影响的良好生态环境区域作造林地。可选择退耕地、缓坡地、低丘或小岗地等，要求坡度

2.3 栽植密度

造林密度原则上为3m×2m，即每667hm2种植110株，也可根据立地情况适当调整，但应控制在每667hm2种植90～140株。

2.4 采种及播种育苗

选择树龄在10a以上，大小年不明显，透光性强，果实品质好，单株产量高，出籽率高，生长健壮的油茶母树进行采收，采收的过程中，应选取向阳处饱满的果实作为种子。将采下的种子晾晒一到两天后，即可播种。播种的条距为25cm左右，种子间隔12cm左右，播种深度为3～4cm，播种后覆上稻草，并在稻草上淋水，保持湿度。除了直接播种以外，也可将种子进行催芽处理。选取饱满的种子，用温水将种子进行浸泡，浸泡1～2d后，待种子露白达到1cm时，即可将种子播于容器内，每个容器播1粒种子，播种后两个星期，可以施用少量氮肥，促进幼苗的生长，作为扦插苗或嫁接使用。

2.5 苗木嫁接

选择根系发达，生长健壮的苗木作为砧木，将砧木上部剪断，下部留6～10cm的长度，切开一个大约1.5cm的斜面切口。接穗要选择产量高，油质好，出油率高、抗性强的油茶品种，在芽下方的1.3cm处斜切一刀，形成一个45°的斜面，随后在枝条背面向下削一个1.5cm长的切口，将枝条插入砧木的切口内，插入的过程中，应注意对准砧木与接穗的形成层，以保证砧木与接穗的融合与正常生长。并将接口处固定，防止接口处被风吹断。由于刚嫁接完的接穗与砧木不能立即融合，砧木根系吸收的水分不能马上供给给接穗，因此应注意嫁接苗的遮光保湿，避免水分的大量蒸发，使接穗叶片萎蔫。

2.6 定植

林地清理，进行全砍清山，清除杂灌、树蔸等；整地，挖60cm×60cm×60cm大穴；施足基肥，主要采用农家肥、厩肥、草木灰及麸饼等有机肥，要求每亩施农家肥、厩肥、草木灰1000～1500kg或腐熟麸饼肥100～300kg；基肥施下后与回填土拌匀，再盖一层土，然后回填表土；栽植时间一般在12～4月，选择阴天或小雨天栽植。

定植应采取随栽随取的原则，注意幼苗根系的保湿。起苗时，应注意对油茶树根系的保护，防止根系受到损伤，保证移栽的成活率。同时应注意根系周围的土陀，确保定植时，根系周围多带土。随后将幼苗栽到事先挖好的坑内，若定植的是嫁接苗，则应注意不要将嫁接口埋入土中。随后进行覆土，压实，浇水等操作。在压实的过程中，应并避免压土过重，造成土壤板结，使水分不能流入定植苗附近的土中，造成植株干枯死亡。定植完成后，应铺好稻草，保证土壤的湿度，防止水分蒸发。

2.7 水肥管理

油茶的幼树对于环境有着很强的适应性，对干旱有着很好的抗性。对于幼树来说，肥料应主要以氮肥为主，以满足幼苗快速生长的需求。施肥的时间主要为春季、夏季和秋季新梢生长的时候，可以施用粪尿等有机肥或者以氮为主的复合肥。在距离植株20cm处，挖小坑后施入，并随着根系的不断生长，施肥距离也应该不断扩大，避免伤根。

2.8 园区管理

中耕能够有效的减少杂草的数量，通过对土壤的翻动，能够有效的增加土壤中的氧气含量，并且消除土壤板结，提高地温，增加土壤的保水性能，能够为根系及整个植株的生长提供更为有利的条件。被埋入土内的杂草和树枝，还能作为有机物，为油茶提供养分。对于头3a的幼苗，4～6月份和9～10月份可以各进行一次中耕除草，能起到良好的效果。成年油茶，则可以在每年的春、夏、秋各进行1次中耕，进行1次垦复。为了提高土地的利用率，还可以在油茶幼林时，间种花生、大豆等作物。

2.9 修剪

对于幼树来说，其修剪首先应注重养干，造林的1～2a内，应保留全部的树梢，使主干迅速形成。当主干长到60cm时，即可以进行定形修剪，这时的修剪以轻剪为主，避免重剪，留取主干周围的3～4个强壮的主枝，并根据侧枝的生长情况，适当的在每个主枝上留取副主枝。幼苗的修剪应在早春进行。而对于成树来说，每年的11月份～翌年2月份是最适的修剪时间。此时修剪的原则为大年重剪，小年轻剪。一些不能制造养分的枯枝，感染病虫害的枝条，和一些长势较弱的徒长枝条应该及时剪掉，并注意交叉枝条的修剪，提高光和利用率，增加产量。修剪的伤口，应用石灰或者蜡将其封好，避免病虫害的侵染。

2.10 病虫害的防治

油茶炭疽病、根腐病、天牛、蚜虫是危害百色市油茶产区的主要病虫害，炭疽病能够造成油茶的落花落果，根腐病能够造成油茶根系的腐烂，严重影响了植株的生长。因此采取化学防控的方法，虽然能够快速杀死大量的病原菌和害虫，但是随着存活下来的病原菌和害虫的抗性基因不断的遗传，化学药剂的效果会越来越不明显。除此之外，化学药剂还会对环境造成污染，对人体健康也有直接或者间接的危害。采用穿心莲、大叶柳等植物的浸出液对炭疽病的防治有着很好的效果。利用解淀粉芽孢杆菌，能够有效抑制土壤中病因菌的生存，从而达到抑制根腐病的效果。对于天牛、蚜虫等虫害，可以利用金杆菌、白僵菌等生物农药，来对其进行防治。

参考文献

[1] 骆锐素.油茶高产栽培及低产茶园改造技术[J].农业与技术.2012（3）：32.

茶树栽培技术及管理范文第3篇

关键词：油茶；培育；栽培管理

中图分类号：S794.4文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-02-0166-2

油茶在我国的分布十分广，适合长江流域和南方山地丘陵区大量种植，不失为增加农民收入发展农村经济的一个有效途径。但是由于油茶品种混杂不清，加上管理粗放，致使油茶树种病虫害滋生，地力下降，产量低，经济效益低。本文将对油茶苗木的培育和栽培管理技术进行详细的介绍。

1 苗木培育

1.1 优良选种采集和催生芽苗

油茶是一种植物科目中异花授粉的植物，在采种的大本营中，来自优选的各地优良无性系应该至少保持着开花时期和成熟时期在根本上的一致性，这样才能保证结果的质量和维持群体种族内部结构的稳定。基本上油茶的采种时期是在油茶生理期间的成熟阶段和种子自身成熟阶段之间这段时间。长江以南大部分地区在10月份下旬左右，大部分的种子都已经开始成熟，但在果实未开裂之前的话，单单只用肉眼观察种子，油茶果实的果皮上的茸毛会自然而然的脱落，并且因之而渐渐变得光滑透亮，树上慢慢会开始有少数的茶果因时间变化而裂开，那样子很容易就被剥开。当种子转为乌黑呈现光泽或显示棕黑色的时候，这时开始采摘刚刚适合。当果实采摘过后，最好是放在通风干燥的阴凉地方让它自然而然的裂开。除掉周边的杂质物品，用手选择大颗种子(粒子重量约达2-3g)，在室内可用比较干净并消过毒的干河砂储藏，待到第二年时再取出来，然后用经过托布津处理过的一些湿砂去催芽。具体做法主要是：用一层砂，然后再用一层种子堆放上去，砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以实施洒水1次，这些用来确保砂和种子的湿度能够保持原来适当的位置，然后过后注意多加观察。大概过了3个月时间，等待新芽生长到3-5cm左右时，就可以作芽苗砧嫁接。

1.2 选择圃地的地点和做床

苗圃地对油茶苗木的生长十分重要，应该选择在避风向阳且灌溉方便，排水容易，土壤疏松，透气良好，病虫害少，PH值最好在5.5-6.5之间的黄土壤、红土壤地。苗圃应该是整平光滑的，做床时，床宽最好为1m，高0.25m，步道宽为0.3m，预防水积现象的产生。最好是在苗床的表面位置施一层大概2cm厚的生土物质，用来减少杂草杂花生长和其他病虫害事故的发生。同时也可以用农用塑料薄膜全方位的覆盖在苗床上，然后保摘，以搭建遮阳网或者用树枝、稻草覆上都可以。

1.3 优化选穗和嫁接

在已经通过鉴定的优良无性系母株上面，可以选用母树的中部部位区域、叶芽相对比较饱满的生木质春梢和夏梢，粗度大概在0.4cm左右的穗条作为接穗备用物品。当穗条被采摘下来之后，就应该立刻剪去多余的那些枝叶和叶片，用厚湿布包住，严谨保险，刚采即用。嫁接工具都是采用专门的切口较薄而且锋利的刀片刀口，还要同时准备一些废铝皮片剪成大概1.5×1.5cm的长条形，弯成卷筒状再进行清洁消毒，以作备用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已经是生长到3cm左右而且即将展子叶时,而此时接穗，也进入半木质化时即可嫁接。先削掉接穗部位,将接穗上，其他多余的1/2叶片也都剪去,再将接穗倒拿在左手拇指、还有中指之间,在距芽基部，斜削成30°左右，对称两个削面，深度约1.5cm,然后将削好待用的接穗,即薄楔形的木质部分，插入苗砧并使之对齐,用做好消毒的铝皮套筒，在其对接处捏紧即可，然后完成嫁接工作。

1.4 芽苗的培栽和管理

在芽苗嫁接完毕后，就必须按照每1平方米75万株芽苗来栽植，要注意栽植之后撒透定根水盖上塑料地膜，以保持苗床的湿度适中。30天之后，就可以开始展开有规模的除草，除去其他的萌芽，还有那些死亡的单株。苗木生长过程当中要注意温度湿度和通风透气等等。

2 苗木的栽培管理

2.1 造林之地的选择和整地方案

最好的造林之地是坡度小于25°而海拔在800m以下，pH值在4.5-6.0之间土壤疏松深厚，排水条件好，年温在14℃-21℃，降水量800-1600mm，无霜期大概200天，向阳坡的地方。注意在栽种前要深挖，施足基肥，最好用的是农家肥料，在此基础上加施磷肥以利根和结果实。整地要根据坡地的坡度缓陡整地成梯，再根据坡度、土壤肥力、间种和抚育的管理具体水平进行密度设计。

2.2 栽培的时间和方式

选择在2月下旬到3月上旬栽种，空气和土壤都比较湿润，而且大部分地区降水量较多，这是最适合的时间栽培。起苗时切记保护好根部，用黄泥浆护住苗根，使根系舒展再覆土踩实，培土形成馒头状就可。在此之外要覆上适量的稀疏苗木树叶，防止水分的蒸发。

2.3 培育管理和施肥料

苗小时要注意一年之内的人工除草过程至少有2次，培土至少1次，在夏初和秋末进行最适宜。施肥时要注意每株在20g之内，每次每株施肥量不要超过10g最好。加强幼苗的保护措施，防止人类或者畜类进行破坏。定植最好选择在阴天或者晴天的傍晚天气进行，下雨天的话土壤太湿不适合定植。最好在根部位用磨细的稻田土或者肥沃的培植土来作定植土。

2.4 油茶幼林的管理

幼林期指的是从定植之后进入到盛果前段期间的阶段。这个时期的主要管理特点就是促使树冠能够迅速长大，培养起良好的树体结构，积累树体的养分为盛果期的营养打下基础。施肥应该以氮肥为主配施磷肥钾肥，每年的施肥量应该逐渐增加；雨季时候注意排水，夏季干旱之时注意及时灌水，减轻地表高温灼伤和旱害可以用中耕除草一次，还要建造防风林带预防冬季冷空气来临；油茶在树体内条件适当的时候会有内膛结果的习性，所以要注意在树冠中保留枝组以培养树冠紧凑树形开张的丰产树形。

2.5 油茶成林的管理

良种的油茶进入盛果期需要消耗大量的营养成分，所以这个时期的管理工作主要放在强林地土、肥水管理和防治病虫害之上。首先要对土壤进行改良，隔年对土壤进行深翻改土，主要在3-4月或者11月结合施肥进行；增施有机肥不但能够有效改良土壤的理化特征，增加肥力，而且还能够提高果实的含油量，进行适当的叶面喷施对促花保果、调节树势、改良提高抗逆性有很大的帮助；油茶成年树只抽发春梢，要尽量保留，对于过分郁闭的树形，应该适当剪除少量枝径2-4cm的直立枝干，提高内膛结果能力。

3 油茶病虫害的防治

危害油茶的病虫害类别非常多，在不同的地区不同时期发生的病虫害类型也不尽相同。

3.1 油茶的病害类型

主要有苗木白绢病、炭疽病、软腐病、半边疯、茶苞病等等。我们一贯禀行的原则都是“预防为主，综合治理”，在平日通过一些整形修剪枝干树叶，土壤消毒来控制病虫害。

3.1.1 苗木白绢病 一种菌核性根腐蚀病，多发生在幼苗期，能够危害幼苗的茎基部，造成苗木枯死，防治的方法主要是选择土质良好的圃地，加强苗圃管理，剥除病根消毒带菌土。

3.1.2 炭疽病 会导致落叶、落花、落果减产，甚至绝收的严峻局面，防治的方法主要是采取修剪措施，清理病枝病叶病果，减少污染。

3.1.3 软腐病又叫落叶病 多发生在多雨季节，低洼地带及密度大林分，防治的方法主要是加强管理，改造过密林分，整枝修剪。

3.1.4 半边疯又叫白腐病 患病的油茶树皮会变成白色，形成树干半边生病半边健康，多发生在低洼积水林地。防治的方法是造林尽量避免低洼积水林地，平时注意整枝修剪，清理病枝病叶，初发病的油茶树可涂抹石硫合剂控制病害的发展。

3.1.5 茶苞病又名茶饼病 病菌在早春花芽开放之前侵入子房，形如桃，中空，产生大量茶泡和茶苞。防治的方法是加强油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通风透光条件，及时剪除清理病枝。

3.2 危害油茶生长的虫害主要有毒蛾、象甲虫、茶梢蛾等

3.2.1 毒蛾又名毛虫 专啃食油茶叶、芽、果皮，会造成油茶叶子被食光，果实脱落，树枝枯死。防治的方法主要是结合茶林抚育，消灭幼虫；采取人工扑杀或灯光诱杀等。

3.2.2 象甲虫也叫油茶象 成虫钻蛀油茶的幼果，产卵于果内，孵化幼虫食果仁，造成果实脱落。防治的方法主要是加强油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通风透光条件；采取定期收集落果进行消除，烧死还没有出来果实外边的幼虫。

3.2.3 茶梢蛾又名茶梢尖蛾 主要蛀蚀新梢，致使芽梢枯萎，不能开花结果造成减产，防治的方法主要是选择优良苗木品种；及时整枝修剪，清理病枝。

4 结语

对于油茶的苗木培育和栽培管理技术：从选择优良品种和催生芽苗，到选择圃地为做床准备；从如何进行优化选穗和嫁接方法的选择，到芽苗的栽植选地时间以及施肥管理；再从油茶林不同阶段时期的管理，到油茶林病虫害具体防治方法等，还有很多未知的细节问题需要我们去摸索、总结。

参考文献

[1] 龚永远,李明秀,牟瑞龙,等.几种药剂配方对红富士苹果病害的防效实验[J].落叶果树,2010(2):12-14.

[2] 于秋生,王淑萍,王莉莉.苹果褐斑病的防治[J].山西农业（致富科技）,2009(4):34.

[3] 张大通,李颀,易翔宇,等.洛川苹果园害虫管理标准化现状探析[J].安徽农业科学,2010,32(3):120-122.

茶树栽培技术及管理范文第4篇

关键词：油茶；生态作用；经济效益；栽培技术；抚育管理

中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）11-47-02

太湖县是安徽省重点山区县之一，“在山上再造一个新太湖”作为太湖县“十一五”期间林业发展的重要目标，全县上下齐心协力，每年以新造林666.67hm2的速度推进；“十二五”期间又提出了“生态立县”的战略目标。但如何让林农获得更大的经济效益？我县多次聘请林业专家实地考察，通过土壤测试分析，并结合林业发展历史，确定油茶为我县支柱产业之一。这几年除中央和省市造林补助外，每年还从县财政发展资金中划拨一定资金用于油茶发展以奖代补，这几年油茶造林发展很快，全县共有新老油茶林1.33万hm2，育苗基地33.33hm2。

油茶称之为打不烂的油缸。茶油有降血压、降血脂、软化血管、减肥、消肿、润肺、美容等作用，富含维生素A、B、C、E，是当今世界公认的保健食品。由于油茶整个生长过程中病虫害少，几乎不用农药，是人们公认的绿色食品，长期食用，能增强人体免疫力。油茶副产品综合利用价值高。茶饼可提取茶皂素、茶碱、制土农药（防治地老虎）、提炼汽油，还可以作饲料、肥料、化装品、洗涤剂。

1 生态作用

1.1 绿化增效 油茶适生性强，凡生长映出红、芭茅、马尾松的地方就能生长油茶。油茶生长周期长，一次投资终身受益。油茶是常绿树种，冬季开花，花期自10月至翌年1月，长达3个多月，花果同在，给我县山区、花亭湖风景旅游区的冬季景观增添不少美色。

1.2 保持水土 油茶枝繁叶茂，根系深达1.5m以上，树冠卵型，冠高比大，且萌蘖性强，可再生恢复成林，是保持水土最好的树种。

1.3 防火隔离 油茶叶片质厚，革质，含水量高，树干光滑，不易着火，一旦成林，林下植被很少，对防止和隔离森林火灾有较好的作用。

2 经济效益

资料显示：油茶栽后3～4a普遍开花结果，第6年667m2产茶油8.25kg，最高20kg，第9年667m2产茶油29kg，15a进入盛果期，每株树冠表面积可达10m2，每m2树冠结茶果75个或1.25kg，鲜果出籽率45%，以上茶籽含油率35.16%（干籽仁含油率53.53%），按每667m255株计，667m2产茶油可达100kg以上。以大别山1号油茶品种为例，单株树冠9.5m2×1.25kg（鲜果）/m2树冠×45%（鲜果出籽率）×35.16%（茶籽出油率）×55株/667m2=103.3kg/667m2。

我县2013年、2014年2a茶籽平均价达到2.2元/kg，较高的3.6元/kg。1kg茶籽毛油提炼精制茶油0.9kg，2014年每kg精制茶油价格70元。国际市场售价可达25美元/kg。以我县中等的适宜地区土壤条件，中等的管理水平，优良品种为例，造林后第4年有收益，第6年开始回收投入，第9年可以收回全部造林投入，第10年开始纯效益逐年增加，前景广阔。

3 栽培技术

3.1 生活习性 太湖县地处北纬30°08′～30°46′，东经115°45′～116°37′，月平均气温3.8～28.1℃，降雨量

1 363mm。油茶的栽培尤为适宜。在我县林业有资料记载的60a中，没有发现油茶被冻害、干旱、病虫害成片致死的情况，甚至在森林火灾的迹地中，油茶的生长恢复最快。油茶在我县正常的气象环境下能正常生长，在极端的气象环境下不致毁坏。油茶一般生长在海拔800m以下，尤其是在500m以下的丘陵山地生长最好，我县的绝大部分山场都在这个适宜范围内。

3.2 良种选择 油茶是两性花，异花授粉。正因为异株授粉效果好，结实多。因此，每块造林小班（1hm2以上）要配置2个以上花期相近果期相近的品种。通过多年的试种，我县选择的优良品种有大别山1号、2号、3号、4号。我县万秀园公司被省林业厅指定为全省油茶苗木培育示范基地，苗木充足，为全县发展油茶提供了良好条件。

3.3 土壤选择 油茶适生性强，对土壤要求不严，但为了见效快、高产、稳产，宜选择土壤深厚、疏松、肥沃、排灌方便的向阳丘陵、缓坡山麓地带的荒山先行造林。以防火为主要目的的生物防火带，则按照防火带的设计走向尽量选较好地带栽植或直播造林。

3.4 细致整地 整地是造林成活成林的关键一环。细致整地可以改良土壤理化性质，提高肥力，积蓄水分，利于油茶成活和生长。整地方式可因地制宜采用全垦、带状整地和穴状整地3种。整地前要砍除杂灌、杂草。因油茶幼树喜半日照，全垦整地的可间种豆类，带状和穴状整地可适当保留一些阔叶树，待油茶成林后，再逐步除去。全垦整地只限于15°坡以下的丘陵山麓。整地栽植穴都必须深挖60cm×60cm×60cm，并注意设计作业道、排水沟和原生带（草带、水保带），挖栽植穴时，注意品字形配置。

3.5 造林密度 林粮间作的3m×4m，每667m2栽55株；带状整地的3m×3m，每667m2栽74株。带状整地时，带面宽1m左右，带与带之间只砍不挖。带面上可间种豆类2～3a。用石头、砍除物在穴的下方砌成一道约1m长的半圆形拦水埂，以增加穴内土层深度。

3.6 认真栽植 起苗的关键是不能拔苗，要挖起来，轻轻提起苗木，让其尽量带土，保护须根，泥浆沾根，利于成活，苗木要小包装，每50株1个塑料袋，扎口保湿防风。

植苗应在苗木休眠期，生长活动未开始时进行。冬季和早春都可栽植。冬栽要迟些防干防冻。春栽要早些，防芽萌动。栽植时尽量不用隔夜苗。万一当天栽不完的苗木，必须露天假植于深厚潮湿的松疏细致的土壤中，使细土和苗根紧密结合，有阳光时，苗上面覆盖潮湿稻草蔽荫，第二天立即抢栽，栽前打泥浆或加生根粉，浇定根水。2a生苗在栽植前要剪除部分侧枝和叶片，截除干梢和主根尖端，减少水分蒸发，以利成活。植苗要领是：细土回穴，略为深栽，分层压实，根土密接，上覆松土，分别品种，挂牌记录。

4 抚育管理

4.1 封育管护 封育管护是巩固造林成果的重要一环。主要是防止人畜侵害，松动苗木影响成活，必要时在路口设围栏，严格按照春保梢、夏保果、秋保叶、冬保花的要求适时保护。

4.2 及时补苗 补植工作可在造林当年10月份下雨天进行，也可以翌年春进行。第一次栽植时，可预留些苗木密植在山洼集中处做为“秧巴”，以备随时补植。

4.3 松土除草 栽植当年要进行2次以上松土除草、除杂灌萌条，做到不伤皮，不伤根，蔸边浅，冠外深。除下的杂草、萌条放在松过土的蔸下，既做肥料，又可抗旱，还能压制杂草生长。

5 肥水管理

（1）栽植当年为了利于成活，一般不施肥。穴内施的底肥也要与土壤相隔20cm以上，苗根不能直接与肥料接触。待造林成活后可以按先淡后浓、少吃多餐的原则追肥促进幼树生长。施肥以土粪最好。山高路远的一般每667m2施磷肥、茶叶专用肥25kg左右。苗情差的加施尿素，每次每棵50～100g。酸性过重，黄红壤土结合垦复适当加施石灰，25～50kg/667m2，也可以撒在叶面上。总之，要看苗（树）施肥。

（2）按冬春深挖夏季浅锄的原则进行垦复，年年都要进行2次。有群众经验说：“一年不垦草成行，二年不垦减产量，三年不垦叶子黄，四年不垦茶山荒”。

（3）灌溉。油茶夏季怕干旱，俗有“七月干球、八月干油”之说。大旱之年，会死树。因此，油茶林中应修建简便的蓄水池或引水沟，以便干旱时及时灌溉。

6 修剪整形

油茶一年中有多次生长，3月中旬～5月上旬春梢生长、5月中旬～7月中旬第一次夏梢长出、7月中旬～8月下旬夏梢第二次生长、9月上旬～11月下旬秋梢生长。因此，整形修剪是形成树冠、提早开花结实的关键。主干高保留不超过80cm，以上部分要及时摘心，促进侧枝发育，头三年的花芽幼果及时摘除，以免消耗养分，影响树冠生长。

7 病虫害防治

油茶病虫害较少，主要是油茶炭疽病、油茶软腐病、油茶煤污病和油茶尺蠖（又叫量步虫）。均造成一定程度的落果、落叶和枝枯，造成减产，但不会死树毁林。这几种病都与油茶林经营管理水平密切相关。林内通风透光，树体健壮，肥、水、土条件好，病枝、病叶、病果、过密枝得到及时剪除和深埋，发病就轻，反之就较重。品种的抗病能力也有差异，造林前可以选择抗性强的品种。发病期，可自配波尔多液控制病情。实在有必要可喷施退菌特800倍液防治。量步虫幼虫身体光滑无毛，行动迟缓，可以直接人工捕杀。

参考文献

[1]陈永忠.油茶新造林丰产栽培技术[J]. 林业科技开发，2006（3）.

茶树栽培技术及管理范文第5篇

绘画是幼儿非常感兴趣的活动，是幼儿表达思想与情感、与人进行沟通的手段，绘画的过程离不开观察。现代信息技术具有传统教学方式所不具备的特殊优势，它具有生动、直观、形象、新颖的特点，为幼儿所喜爱。因此，在中班绘画活动中，利用现化信息技术手段培养幼儿的观察力，是适合幼儿年龄特点的有效途径。

一、运用现代信息技术激发幼儿的观察兴趣，培养幼儿随时随地观察的良好习惯

“兴趣是最好的老师”。要激发幼儿的观察兴趣，教师首先要弄清楚什么是幼儿感兴趣的东西。一般说来，幼儿喜欢活动的东西胜于静止的东西，喜欢有声音的东西胜于无声音的东西，喜欢具有鲜明色彩的东西胜于只有灰暗色调的东西，喜欢相对新异的事物胜于陈旧的事物。因此，在选择观察对象时，应注意选择那些既能吸引儿童又能体现事物本质的东西。心理学家皮亚杰认为“儿童看到、听到的新事物越多，就越想多看多听”，现代信息技术具有声像结合、图文并茂，使事物化小为大、化静为动、化远为近的特点，能充分调动幼儿视、听、说等多种感官，为幼儿充分观察提供很好的条件 。

现代信息技术具有随时记录有用信息的作用。例如：开展绘画活动“有趣的表情”时，笔者将幼儿日常生活中的各种表情用数码相机拍下来，再展示在大屏幕上请幼儿观察，孩子们看到自己的样子竟然在电脑里出现，觉得很好奇，非常兴奋。此后，孩子们特别喜欢观察同伴搞笑、夸张、新奇的表情，然后迫不及待地让教师拍下来放大观察。久而久之，幼儿就会对观察产生兴趣，养成随时随地观察的好习惯。

二、运用现代信息技术引导幼儿学习有效的观察方法，帮助幼儿在兴趣中学会观察

“授之以鱼，不如授之以渔。”在幼儿对观察有了兴趣时，教师必须趁热打铁，在观察前向他们提出观察的目的和任务。所谓明确目的和任务就是指幼儿知道观察什么，为什么观察及观察时注意些什么，使幼儿的观察更具有选择性和针对性。观察方法直接影响观察效果，幼儿掌握有效的观察方法，其观察能力会有极大的提高，对绘画活动有很大的帮助。

（1）镜头移动法

引导幼儿感受顺序观察法：现代信息技术能够上下、左右随意地移动镜头，屏幕上的画面也可以根据活动的需要移动，展示画面的顺序就是幼儿要观察的顺序，逐步引导幼儿感受顺序观察法。例如：绘画活动“可爱的小猫”，为了引导幼儿有顺序地观察猫的头部、身体、四肢到尾部，首先在大屏幕上播放一张完整的小猫照片，待幼儿初步观察小猫外形之后，将整个镜头移动到小猫的头部，请幼儿观察后，镜头再慢慢地移动到小猫的身体部位、四肢、尾部，最后镜头再次展示完整的小猫照片。

（2）放大特写法

引导幼儿感受典型特征观察法：先观察最明显的特征，再过渡到一般特征。这样既能很快激起幼儿的观察兴趣和积极性，又能提高美术活动的质量。例如：绘画活动“小金鱼”，提前抓拍或是从网上下载利于幼儿观察又有明显特征的金鱼照片，出示照片时先切换到金鱼最具典型特征的部位―鼓鼓的眼睛，将照片放大到全屏，请幼儿猜一猜这是什么动物，然后再显示完整的金鱼图片，这样一来，幼儿深刻地感知到金鱼鼓鼓的眼睛，并能够加以创作地表现出来。

（3）镜头拉伸法

引导幼儿感受分解观察法：即将观察的物体分为几个部分仔细观察，再综合全貌，这样能培养幼儿对复杂事物的综合观察。镜头拉伸法就是将屏幕中的画面由远拉近，慢慢拉近的画面有“动”的过程，突出所要观察的部分，再由部分画面逐渐拉远到整个画面，大屏幕再次“动”了起来，使观察者既观察到了整体画面，又有意识、有重点地观察到了部分画面。这个技术的运用能够很好地引导幼儿感受分解观察法。例如：绘画活动“有趣的表情”中，运用镜头拉伸法将幼儿的一个表情由整体拉伸到部分，帮助幼儿对脸部特征进行细致观察。比如观察笑的表情，教师可以将整体的脸部画面慢慢拉伸到嘴部，同时提问：你观察到了什么？孩子发现嘴是张开的，向上的。教师继续引导幼儿观察画面并追问：嘴张开后能看到里面的什么？幼儿观察到有牙齿，这时画面再次拉伸，显示完整的脸部，幼儿依然可以注意到眉毛、眼睛、嘴等部位得特征。

三、运用现代信息技术手段引导幼儿学会观察描述，扩大幼儿的观察范围

现代化信息技术将远离幼儿生活环境中的事物及一些不易被观察、被发现的事物，用现代信息技术克服时空限制真实再现，扩大幼儿的观察范围，让幼儿进一步观察描述。在观察时利用多媒体技术，将幼儿所观察的事物定格，幼儿把观察到的事物描述下来，再进行重放，这样的观察不仅有视觉参与，而且有语言的参与，对加强幼儿的观察和记忆能力大有裨益。

本班共有幼儿30名，研究前对他们进行了前测（见表1和表2）。

表1 本班幼儿观察特点

表2 本班幼儿绘画特点

研究后对幼儿进行后测（见表3和表4）。

表3 本班幼儿观察特点

表4 本班幼儿绘画特点

通过前测和后测的对比发现：幼儿的观察和绘画能力都有了很大的提高，前测时大部分幼儿对美术活动缺乏信心和兴趣，对所描画的事物缺少观察与经验；而后测时，大部分幼儿能够在观察前明确自己的观察任务，有意识地观察事物，在观察过程中有一定的方法，能够细致地观察，能够将所观察到的内容表现出来，绘画时能够抓住物体的主要特征，始终围绕一个主题进行绘画，部分幼儿能够注重细节的刻画。

四、结束语

在中班绘画活动中，利用信息技术手段更有利于培养幼儿的观察力。现代信息技术所具有的声像结合，图文并茂，使事物化小为大，化静为动，化远为近的特点，充分调动了幼儿视、听、说等多种感官，帮助幼儿进行观察。有趣、逼真的形式，较为宽松、直观的引导方式，一改传统绘画教学中整齐划一的发展速度，有效地培养了幼儿的观察力。不仅如此，现代信息技术还能够激发孩子们对周围事物产生浓厚的兴趣，喜欢将自己所观察到的事物以绘画的形式表现出来，更喜欢也更善于观察事物。而且信息技术的运用扩大了幼儿的知识面，使他们增强了自信心，同时也获得了愉悦。

参考文献