大豆优质高产栽培技术
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大豆优质高产栽培技术范文第1篇
中图分类号 S565.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0057-02
利辛县种植夏大豆由于受品种和传统种植模式影响，大豆产量较低，而且在大豆生长期间经常遭遇高温干旱和病虫害等不利因素，严重影响了利辛县夏大豆的产量和农民种植大豆的积极性，因此在利辛县夏大豆种植中选好品种、科学施肥、合理密植、加强病虫害防治，取得高产，保障利辛县大豆种植面积至关重要。
1 选用优良品种
选择生育期在100 d左右，有限、亚有限结荚习性，高产、稳产、优质、专用夏大豆品种。如皖豆24、豫豆25、中黄13、中黄35、中黄39、科丰14、豫豆29、徐豆14、齐黄29、阜豆9765等高产优良品种。用钼酸铵溶液7.5 kg/hm2拌种。
2 抢墒早播，合理密植
前茬小麦收获后要及时抢墒早播，无墒造墒，争取在6月10—15日播种。播种方式：高肥田块，分枝多的品种，留苗18.0万～22.5万根/hm2，行株距为40 cm×11 cm，播种量为75～90 kg/hm2；低肥田块，分枝少的品种，留苗27万根/hm2，行株距20.0 cm×18.5 cm，播种90～105 kg/hm2。播种深度5 cm左右，当2个对生单叶展开时间苗，第3片复叶展开时定苗[1-2]。
3 科学配方施肥
根据大豆的需肥规律，一般要施好基肥、种肥、提苗肥、鼓粒肥和叶面喷肥。播种前，结合整地灭茬施有机肥15～30 t/hm2，并按目标产量配方：产量3000 kg/hm2基施氮∶五氧化二磷∶氧化钾4∶5∶4；产量2 250 kg/hm2基施氮∶五氧化二磷∶氧化钾3.5∶4.0∶3.5，施足底肥。
大豆苗期，追施尿素30～45 kg/hm2；大豆鼓粒期，追尿素75～120 kg/hm2；初花期和花荚期，用0.2%硼砂1.5 kg/hm2、0.03%～0.05%钼肥750 g/hm2、磷酸二氢钾900 g/hm2、尿素7.5 kg/hm2对水450～600 kg进行叶面喷肥，每7～10 d喷1次，喷施2～3次。基肥可结合播种采用旋耕、施肥、播种、镇压一体机，既保证施肥[3]，又利于有效保障播种质量。提苗肥和鼓粒肥可结合浇水或下雨追施。叶面喷肥可与防病治虫相结合，以利于保花、保荚增粒，减少瘪粒，增加粒重，提高劳动效率。
4 科学灌溉排水
从大豆开花期到结荚期是大豆一生中吸水速度最快、耗水最多的时期，而此期又恰巧与伏旱期相吻合，造成大量落花落荚，所以从大豆开花期到鼓粒期遇旱浇水。但大豆又是一种耐涝性较差的作物，淹水后也容易造成落花落荚，因此，灌水不能大水漫灌，遇雨还要注意开沟排水，防止涝渍害[4]。
5 化学除草
大豆播种后，当天下午用40%乙草胺乳油1 500～2 250 mL/hm2或72%都尔乳油1 500～2 250 mL/hm2，对水600～750 kg封闭地面防草。如播种时土壤墒情较差，封闭无效果时，可于大豆三至五叶期，选用10%精禾草克150～195 mL/hm2或15%精稳杀得750～1 125 mL/hm2，对水600 kg防除以禾本科杂草为主的田块；如杂草以阔叶杂草为主，选用25%苯达松水剂4 500 mL/hm2或25%虎威750 mL/hm2，对水600 kg防除；如禾本科杂草和阔叶杂草混生，则选用25%的虎威750 mL/hm2+10.8%高效盖草能（高效盖草灵）750 mL/hm2，对水600 kg喷施防除[5]。
6 化学调控
苗期如雨水过多，大豆长势过旺时，可于初花期用15%多效唑可湿性粉剂450～600 g/hm2，对水750 kg喷施，可有效降低株高，增加分枝、防止落花落荚，促进豆粒饱满，增加产量。
7 病虫害防治
利辛县近几年大豆田主要病虫害有根腐病、胞囊线虫病、大豆紫斑病、地老虎、蛴螬、大豆食心虫、豆荚螟、蜗牛等。
在根腐病防治上，选用抗病品种，与玉米、甘薯等非寄主作物轮作，播种时增施农家肥、钾肥、磷肥等，播种前用种子重量0.3%的35%甲霜灵粉剂，或50%福美双，或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，可推迟侵染期，用药量为0.3%。加强田间管理，及时深耕和中耕除草，下雨时注意排水，防止湿度太大。发现病株及时拔除，带出田间深埋，彻底清除病株残体，在病株栽植穴及四周撒生石灰消毒，并用58%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂900倍液，加黄腐酸盐500倍液喷雾，重点喷施植株的主茎基部，每7 d喷1次，连续喷2～3次，交替用药，具有一定防效。在大豆胞囊线虫病防治上，应与禾谷类作物轮作1～2年；增施磷肥，适时灌水。药剂防治：用3%甲基异柳磷颗粒剂75～90 kg/hm2，沟施，施药后覆土。
在大豆紫斑病防治上，应在蕾期、开花始期、结荚期、嫩荚期各喷药1次。药剂可用50%福美双500～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。另外，在管理上要做好排渍防涝工作，避免田间积水。
在防治地老虎防治上，作物收获后应及时翻耕，冻垡，使土壤疏松，不利于幼虫在土壤中越冬；清除作为小地老虎产卵场所的田间残枝落叶及杂草；在作物苗期结合中耕锄草，消灭虫卵和幼虫。作物出苗前，在田间每隔3～4 m堆放一些新鲜菜叶，诱集幼虫，每日清晨翻菜叶捕杀幼虫。对高龄幼虫可在清晨拨开被咬断幼苗附近的表土，进行捕捉；在成虫盛发期用糖醋液（3份红糖、4份醋、1份酒、10份水，混合后加入0.1%敌敌畏乳剂）诱杀；用竹竿、稻草或麦秆扎成草把，插于田间引诱成虫产卵，每隔5 d换1次，将草把集中烧毁，消灭虫卵。毒土法：在播种前用50%辛硫磷7.5 kg/hm2，加水适量，喷拌细土450 kg撒施于幼苗根际附近。毒饵法：用90%敌百虫晶体1 500～2 250 g/hm2，加适量水配药液，再拌入炒香的米糠或麦麸90 kg制成毒饵，用量45 kg/hm2，傍晚撒施于作物畦面上，引诱毒杀。当幼虫1～3龄时用90%敌百虫晶体1 000倍液、48%乐斯本乳油或48%毒死蜱2 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油1 500倍液等地表喷雾。幼虫3龄后用90%敌百虫晶体1 000倍液，或50%辛硫磷1 500倍液，进行灌根防治。
在蛴螬防治上，用3%甲基异柳磷或毒死蜱或辛硫磷颗粒剂75 kg/hm2或40%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2拌细砂或细土300 kg，整地施入地下。在成虫盛发期，用2.5%乙敌粉15～30 kg/hm2喷粉或40%氧化乐果乳油800倍液下午喷洒在受害植株上。
在大豆食心虫豆荚螟防治上，选用抗虫品种、轮作，及时清理秸秆。用5%甲基异柳磷颗粒剂1 kg拌土10 kg，7月20日前后，撒于田间，杀死未出土蛹和幼虫，8月中旬，于成虫盛发起，用50%杀螟松乳油1 000倍液，或90%晶体敌百虫1 000倍液喷雾，或50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液，或40%毒死蜱1 000～1 500倍液，或5%高效氯氰菊酯3 000倍液，或5%锐劲特或20%绿得福或0.36%苦参碱或48%乐斯本喷雾防治。幼虫入荚盛期之前，施2%杀螟松粉剂37.5 kg/hm2，喷雾杀死入荚的幼虫。
蜗牛发生始盛期，选用2%灭旱螺毒饵6.0～7.5 kg/hm2，或6%密达杀螺颗粒剂7.5～9.0 kg/hm2，或10%多聚乙醛颗粒剂12～15 kg/hm2均匀撒施到田间。对蜗牛重发生田块，隔10～15 d，进行第2次防治，可有效地控制 蜗牛的危害。
8 参考文献
[1] 孙玉强.夏大豆栽培技术要点[J].中国农业信息，2012（24）：42-43..
[2] 崔艳艳.黑龙江省夏大豆高产栽培技术[J].农民致富之友，2012（17）：5.
[3] 姚莉.浅析皖北旱作区气象条件与夏大豆栽培因子的关系[J].安徽农业科学，2007（18）：5385-5386.
大豆优质高产栽培技术范文第2篇
关键词： 大豆；轮作；播种；施肥；田间管理；安徽蒙城
1合理轮作
合理轮作是大豆获得高产的重要措施。大豆最忌连作，连作大豆，一是病虫蔓延，如孢囊线虫病、大豆食心虫等危害加重；二是使土壤中磷钾元素过分消耗，因而使大豆营养比例失调，发育不良；三是大豆根系分泌的有机酸对其本身根系生长有毒害作用，因而连作大豆根系发育不良，根瘤数减少，固氮能力下降。应尽量做到大豆与大豆隔2茬以上轮作为好。
2选用良种
选用优良品种是大豆生产上行之有效的增产措施，我县夏大豆可选用和推广早熟、高产大豆良种，生育期为90～100d为宜，目前大面积推广种植的品种有中黄13、徐豆9号、徐豆12 等品种。同时要剔除杂种子，并做好发芽试验。种子发芽率达到85%以上才能做种子用。
3精细播种
温度是决定播期的主导因素。一般温度稳定在15℃以上即可播种，我县一般在4月中下旬，夏大豆在6月上中旬，一般不能迟过夏至，否则将严重影响大豆产量。播种有条播、穴播、点播3种方法。目前采用最多、效果最好的是机械条播，一般行距在20cm左右。
4合理密植
播种密度应根据品种特性、籽粒大小、发芽率高低、留苗密度、播种期早晚、土壤肥力高低及土壤墒情来确定。夏大豆合理种植的幅度在18.0～37.5万株/hm2。一般原则是分枝多的品种播稀些，反之密些；早熟品种密些，晚熟播稀些；高肥力地块稀些，瘠薄地块密些。
5合理施肥
据试验，每生产100kg的大豆籽粒，需纯氮5.3kg，有效磷1kg，氧化钾1.3kg，还需要一定量的钙及微量元素硼、锰、钼、锌等。大豆除了根瘤菌提供所需30%～50%的氮外，主要从土壤中吸收。磷肥对促进大豆生长发育效果更明显，施磷可以使植株生长健壮、根系发达、枝繁叶茂。苗期施钾可以加速营养生长，鼓粒成熟期施钾能促进干物质转移到籽粒中，有利于增产。
（1）重施基肥。大豆要重施基肥，由于大豆抢时早播，往往来不及施有机肥，所以前茬要重施农家肥作基肥，以保证大豆高产稳产。大豆喜磷好钾，施用磷钾肥除为大豆提供磷钾营养外，还能促进根瘤菌固氮，增强植株抗病、抗旱和抗倒伏能力，而且对后茬作物也有增产作用。一般施磷肥375 kg/hm2、钾肥105～120kg/hm2，与有机肥混合同时施入作底肥。在播种前施尿素150kg/hm2作基肥。
（2）巧追肥。大豆宜在花荚期追肥，此期追肥对增花保荚有明显的促进作用。一般结合中耕除草追尿素60～75kg/hm2，于大豆侧根5cm处开沟施入，氮磷钾配合效果更佳。也可遇雨撒施。如土壤肥力较高又施足底肥，种肥也可不施，以免造成徒长引起倒伏。
（3）根外追肥。花荚期叶面喷施尿素及微量元素钼、锌、硼等有显著增产效果。在大豆生长后期（一般在花荚期）用尿素3.75kg/hm2，磷酸二氢钾1.5kg/hm2，硼砂375g/hm2对水750kg，喷施叶面。根外追肥宜在阴天或晴天下午4时后进行，隔7d后再喷施1次，遇雨需重喷。在生产上，根外喷肥一般与防治病虫害结合进行。
6田间管理
大豆是生育期较短的作物，又处在较高的温度下生长，生长速度快，因此加强大豆田间管理，有利于大豆高产。
（1）破除板结。大豆播种后如遇大雨，表土形成了板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者毁掉重种，若及时破除板结大豆仍可正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿都不好；破除板结的方法一是耧耙，二是用耙破除。
（2）查苗补缺。大豆出苗后由于多种原因造成缺苗断垄，为保证全苗应及时检查，采取补苗和补种措施。主要是移稠补稀或育苗移栽。一般在2片叶时补苗为宜，可结合间苗进行补栽。缺苗严重的地块采取补种或育苗移栽进行补种。
（3）间苗定苗。间苗是保证苗匀、苗壮实现合理密植的有效措施。间苗时间宜早不宜晚，从子叶展开至对生叶片出现进行间苗为宜，间苗、定苗最好一次完成。
（4）中耕除草。中耕不仅能消灭杂草，改善土壤物理性状，也能保墒防旱，增产效果明显。一般中耕2～3次，间苗后进行第1次中耕，苗高15～17cm时进行第2次中耕，开花前进行第3次中耕，深度以浅－深－浅为原则，最后一次中耕结合培土进行，有利于保护豆苗、防止倒伏和清除杂草。另外，也可用除草剂进行化除。
（5）灌溉。大豆的一生有4个时期需要灌水，即幼苗水、分枝水、花荚水和鼓粒水。具体要求是苗水要轻，分枝水要小，花荚水要足，鼓荚水要巧。大豆苗期一般不需灌水，而应蹲苗。花荚期需水最多，要勤浇细灌，对防止大量落花落荚、增粒增重极为重要。
（6）防治病虫害。在病虫害防治方面重点做好病虫测报。掌握防治适期。认真做好食心虫、豆荚螟及蚜虫的防治，可选用毒死蜱、阿维菌素、吡虫啉、Bt等药剂进行防治。
7收获与储藏
大豆优质高产栽培技术范文第3篇
一、精细整地，科学施肥
秋灭茬、秋起垄 前作收获后，进行灭茬起垄。垄作有利于提高地温，增加土壤透气性，有利于大豆种子萌发、出苗和幼苗生长。顶浆打垄 在4月上旬，当土壤化冻10～15厘米时，在已清除根茬的地块，采用将底肥施入垄底三犁成垄，同时视墒情及时进行镇压。“三垄栽培”耕作法 这一技术是以“垄底、垄体、垄沟”深松为基础，分层施肥，垄上双条精量点播为主体的系列化高产栽培体系。深松地块比对照田多贮水41.3毫米，氮肥利用率提高21.9%，磷肥利用率提高8%～11%，5～6月份平均提高地温0.5℃～1.2℃，总孔隙度提高。这种耕作法打破了犁底层，使地块全面深松，提高了根系对全耕层的水分和养分的利用率，同普通耕作方法相比大豆可增产20%～30%。
大豆小垄双行超高产栽培技术 大豆小垄双行超高产栽培技术是农业主推技术，该项技术是在60～70厘米垄上种植两小行大豆，小行间距10～12厘米，播种密度一般20～25株/平方米的种植方式及配套的栽培技术。此项技术可使大豆植株在垄上均匀分布，确保对水分、肥料吸收比较平衡，田间通风透光环境良好，创造一个高产的大豆田间群体结构。
科学施肥 大豆是对营养需求较多的作物。试验证明，每收获1000公斤大豆籽实，将从土壤中吸收N53公斤、P2O510公斤、K2O13公斤。而且大豆开花始期对氮、磷、钾吸收量只占总吸收量的1/3～1/4；大豆茎叶中的氮、磷转移率低；大豆荚中所含氮、磷有很大一部分是在成熟过程中由根部从土壤中吸收的。生产中，在增施农家肥的基础上，每公顷大豆施用磷酸二铵100～150公斤、硫酸钾50～65公斤，或大豆专用复合肥作底肥和部分作补肥施用，最好垄侧深施，防止烧种、烧苗。
二、适时清种，合理轮作
适时播种 当5厘米深耕层，日平均温度达到10℃～12℃时为适宜播种期。适宜播种期为4月28日～5月8日。实行清种 玉米与大豆间种，玉米透光性好，植株发育快，根系侵入大豆根际，大豆出现边行劣势，造成大豆棵高、秆细、花少、荚稀甚至徒长倒伏。调查玉米大豆间作：大豆行数愈少，减产愈多，2行大豆减产40%～50%；4行减产20%～30%；6行减产20%左右。因此要实行大豆清种。
合理密植 合理密植的原则：同一品种因耕地肥力不同，适宜的密度不同。必须遵循肥地宜稀，薄地宜密的原则；繁茂性强、分枝多、秆弱的品种适当稀植；繁茂性差、分枝少、秆强的品种适当密植；晚熟品种一般具有植株高大、生长繁茂、分枝较多的特点，因此宜稀植；早熟品种，生育期短、植株繁茂性差，故应密植。东丰县大豆合理株数为一般肥力条件下每公顷保苗18～22万株。适宜等距点播，单株管理。播种深度（镇压后）一般以3厘米左右为宜。
种子处理 为确保苗全、苗齐、苗壮，播种前要认真搞好种子处理。晒种：播前将种子晒2～3天，提高种子发芽率和发芽势。种衣剂拌种：选用大豆专用种衣剂。种子包衣播种后，可防御土壤中的病菌和害虫，提高出苗率和整齐度。
合理轮作 大豆高产田多出现在连年大量施用有机肥的地块。前作施入的有机肥有相当一部分残留在土壤中，对后作大豆有着很好的增产效果。消耗土壤养分单一，大豆所需营养失调；土壤中的毒性和酸度增加，大豆根系发育不良，根瘤菌活动能力减弱。一般重茬大豆减产20%～40%，迎茬大豆减产5%～7%。
三、加强管理、提高产量
化学除草 豆田化学除草方法主要有两种：一种是播种后出苗前施用，具体方法是用25%豆黄隆每公顷60～70克，加50%乙草胺2.5～3.0升，对水600～750公斤进行喷雾。另一种是在出苗后施用的除草剂，即在大豆长出两片复叶之后，阔叶杂草2～4叶期，每公顷用48%苯达松2.5～3升对水600公斤，进行第一次茎叶喷雾；当禾本科杂草4～6叶期时，每公顷用12.5%拿扑净1.5升，对水600公斤进行第二次喷雾。苯达松和拿扑净不可混合使用。
间苗 大豆间苗要根据品种、地力等因素所确定的密度进行，间去弱苗、病苗、杂苗，留大苗、壮苗和纯苗，做到合理留苗、等距均匀。大豆两个对生单叶平展时为间苗的适宜时期。
铲趟 在大豆幼苗第一片复叶展开时，进行头遍铲趟，趟地做到深松不培土，以提高地温，防旱保墒，促进大豆根系和幼苗健壮生长。在大豆封垄前进行第二遍铲趟，深趟多培土，趟成四方头垄，不要趟成尖垄，以便接纳雨水和避免埋住底荚。
大豆优质高产栽培技术范文第4篇
一、理论基础
对高产栽培技术来说，“良种良法”只是一种大豆从低产向中产转化的有效途径，从中产向高产或者更高产，就得考虑品种、技术、生态三因子。大豆获得高产要有3个方面的条件：一是品种，没有一个增产潜力大的品种，技术或环境再优越，也不能获得高产。二是生态或环境条件，环境条件好，能满足大豆优质高产对外界的要求，就能获得高产又优质，环境条件不好它就不能获得。生态条件中对大豆产量和品质有影响的主要是水、温、肥和光。三是栽培技术与栽培措施，栽培技术实际上包含了栽培模式与栽培措施，一个栽培技术与栽培模式应该有其特色，实质上它是在某个生态条件下，对生态条件中某个不符合大豆优质高产生长生态因子进行改变与改善，最后达到高产优质的目的。
二、主要技术措施
1、整地：伏秋整地，严禁湿整地。对没有深松基础的地块采取深松，深松深度35cm以上；有深松基础的地块采取耙茬或旋耕，耙茬密度15-18cm，旋耕深度14-16cm。秋起130cm的大垄，垄面宽80cm，并镇压。
2、品种选择：选择审定推广的优质、高产、抗逆性强，在当地能正常成熟的品种。
3、地膜选择：选用厚度为0.01mm，宽度为60cm的地膜。
4、播种时期：当土壤5-10cm地温稳定通过5℃即可播种，黑龙江东部地区可在4月25日至5月1日，北部地区可在4月28日至5月5日播种。
5、种植密度：遵循肥地宜稀，瘦地宜密的原则，每公顷保苗22-26万株。
6、播种方法选：用2BM～3覆膜通用耕播机或2BM-1行间覆膜通用耕播机，垄上膜外单苗带气量点播，苗带距膜2-3cm，不准超过5cm。一次完成施肥、抚摸、播种、镇压等作业。
7、覆膜标准：覆膜笔直，百米偏差不超过5cm，两边压土各10cm，东部地区每间隔10-20m膜上横向压土，西部地区每间隔1.3-1.4m膜上横向压土，防止大风掀膜。
8、播种标准：播量准确，正负误差不超过1％，播到头，播到边。
9、施肥：每公顷施N、P、K纯量120-150kg，黑土地N：P：K为1：1.5：0.6，白浆土地为1：1.2：0.6。采用分层侧深施肥。肥在膜内种侧10cm，1／3肥施于种侧膜下5-7cm，2／3的肥施于种侧膜下7～12cm。
在大豆初花期、鼓粒期、结荚初期分别进行叶面追肥，参考配方为每公顷施尿素4.5kg、磷酸二氢钾2.25kg。第一遍机车或航化均可，第二三遍以航化为主，要做到计量准确，喷液量充足，不重不漏。
10、化学灭草：灭草方式以播前土壤处理为主，茎叶处理为辅。播前土壤处理和茎叶处理应根据杂草的种类和当时的土壤条件选择施药品种和施药量。茎叶处理可采用喷雾器，进行苗带施药。喷药量土壤处理每公顷150～200L，茎叶处理喷液量每公顷150L。土壤处理可选择金都尔、异丙草胺、禾耐斯(90％L草胺)等除草剂。苗后处理可选用精稳杀得、烯禾啶、精喹禾灵等除草剂。
11、中耕管理：在大豆生育期内中耕3遍。大豆出苗期进行第1遍中耕，深度为15～18cm，或于垄沟深松18～20cm，要让垄沟和垄帮有较厚的活土层；第2遍中耕在大豆2片复叶时进行，深度8-12cm；第3遍在封垄前，深度8-12cm。
12、化学调控：大豆生长过于旺盛时，要在初花期选用多效唑、三碘苯甲酸等化控剂进行调控，防止后期倒伏。
13、残膜回收：在大豆封垄前将膜全部清除，并回收，防止污染。起膜后覆膜的行间进行中耕。
三、应注意的事项
大豆优质高产栽培技术范文第5篇
关键词 鲜食大豆；小拱棚；栽培技术
中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0087-01
新仓镇是浙江省平湖市的农业大镇和经济重镇，自20世纪90年代末起，新仓镇充分发挥本镇紧邻上海大都市，经济发达、交通便捷、蔬菜鲜消市场大的区位优势，在当地的农业产业结构调整中，将鲜食大豆等时鲜蔬菜作为地方特色优势产业加以培育，经过10多年的发展，种植规模已超过500 hm2，产品除鲜销上海等周边市场外，大部分通过速冻加工出口海外，产业发展呈现出种植区域化、茬口多样化、技术先进化、产品优质化，地方特色明显。目前新仓镇鲜食大豆种植方式有大棚特早熟栽培、春季小拱棚栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培和夏、秋季露地栽培等多种茬口模式，其中的小拱棚早熟栽培模式就是充分利用本地早春充裕的温光资源，通过采用小拱棚天地膜双层覆盖促早熟栽培技术措施，实现鲜食大豆早播、早栽、早上市，赢得市场先机，销售俏、价格高，增产增收成效显著，深受农民欢迎，推广面积逐年扩大。2015年全镇85 hm2应用小拱棚双层覆盖栽培技术的鲜食春大豆实现平均单产鲜豆荚9 975 kg/hm2、产值52 905元/hm2、效益46 635元/hm2，有力促进了产业增效、农民增收。现将鲜食大豆小拱棚早熟高产栽培技术介绍如下，以供参考。
1 选用早熟优质高产品种
鲜食大豆小拱棚早熟栽培宜选择生长势强、耐寒性好、结荚早、荚型适中、抗病性好、豆粒质地酥软且市场适销的早熟优质高产品种，如9701、9811、浙农6号等。
2 适期早播
为实现小拱棚栽培的鲜食大豆早播、早栽、早上市，播种时间可提早到开春后的2月上中旬，并采用拱棚覆盖营养钵育苗，以利于苗期保暖防冻。肓苗床宜选择在地势高爽、光照充足、排水通畅的地块，育苗土选择近几年未种过豆类的水稻土粉碎后加腐熟有机肥拌匀备用。营养钵选择14 cm×16 cm的薄膜袋，采用一钵双株育苗，备营养钵逾9万个/hm2。播种前营养钵先浇足底水，播种后覆盖1 cm厚的细土盖种，并及时覆盖地膜加盖小拱棚保温促出苗，保齐苗壮苗。出苗后及时揭去地膜进行炼苗，并注意白天揭开小拱棚薄膜增强透光，傍晚前及时盖好小拱棚膜保温防冻[1]。苗龄20 d左右即可定植。
3 等行距条栽，合理密植
移栽前1周，大田先进行深翻，并结合翻耕施足施好基肥，再进行开沟做畦，做畦时掌握畦宽1.5 m（连沟），沟宽25～30 cm、沟深30 cm，畦面呈弓龟背型，中间高两边低。2月下旬苗龄达到20 d后选择晴天适时移栽至大田。采用等行距条状栽培，行距为35～40 cm，株距为27～30 cm，移栽密度为8.25万～9.00万穴/hm2，保证基本苗达到16.5万～18.0万株/hm2 [2-3]。
4 小拱棚天地膜双膜覆盖增温保温
小拱棚早熟栽培的大豆移栽时外界气温尚较低，冷空气活动也较频繁，因此，为防止早春低温影响大豆移栽后的发棵长苗甚至冷害、冻害，大豆苗移栽前畦面应预先盖好地膜以促进增温保温，移栽后用细土填平钵与土之间的空隙，并浇足活棵水，及时搭建起3 m长毛竹小拱棚，盖好棚膜保温防冻。活棵期内（移栽后15 d左右）不需揭膜通风，保温保湿促活棵醒苗；活棵后需适时进行揭膜通风炼苗，即白天揭开小拱棚两边薄膜通风，注意早揭晚盖，防止夜间低温冷风入侵，如遇连阴雨天气，中午时段也要给予一定的通风时间。当大豆植株生长至开花阶段时，外界气温已明显回升，应及时拆除小拱棚增加透光，促进光合作用。
5 采用“一基一追”前控后促肥水管理
大豆因自身根A菌有固氮作用，生长前期需氮量相对较少，但初花期因营养与生殖生长同时并进，其根瘤菌释放的氮素已不能满足生长发育需要，需及时追肥。因此，施肥上可采用“一基一追”前控后促的方法，即移栽前结合整地深翻施45%三元复合肥750 kg/hm2作基肥，初花期追施尿素225～300 kg/hm2作结荚肥促进开花结荚，进入结荚期则视长势再补施2～3次叶面肥，可选用0.05%～0.10%钼酸铵溶液或2%过磷酸钙溶液加0.3%磷酸二氢钾溶液，用量750 kg/hm2，进行叶面喷施，每隔7 d喷1次，连续喷施2～3次。在水分管理上，营养生长期防止土壤过干过湿，影响发苗；初花至结荚鼓粒期，若天气干旱要适当浇水，防止受旱影响产量[4]。
6 病虫害综合防控
小拱棚栽培的大豆生长期间气候温和，病虫害一般很少发生，如果栽培管理得当，基本不需要进行药剂防治。因此，在病虫害防治上，重点是通过合理的栽培措施，创造有利于大豆植株生长发育的外部环境条件进行综合防控。
7 适时采收，保证品质
一般2月下旬移栽的大豆，在正常气候条件下，5月下旬至6月上中旬其鲜豆荚基本已达到商品成熟度，应及时采摘上市销售。采收过早影响产量，过迟则会影响口感与品质[5-6]。
8 水旱轮作，促进持续稳产高产
小拱棚栽培的鲜食大豆一般6月中旬前基本采收完毕，此时正是本地单季晚稻种植最适时期，茬口相当宽余，如果翻耕后种植一季单季晚稻实行豆―稻水旱轮作，由于茬口早、土壤肥力足，不仅有利于后作单季晚稻早播早栽促高产，而且可有效减轻大豆连年种植产生的连作障碍，实现持续稳产高产。
9 参考文献
[1] 杨新琴，赵建阳.蔬菜高效种植模式集萃[M].杭州：浙江科学技术出版社，2010.
[2] 谢甫绨.大豆栽培技术[M].沈阳：东北大学出版社，2010.
[3] 许志富.大豆垄上三行窄沟密植栽培技术[J].科研，2015（54）：154.
[4] 刘忠堂大豆窄行密植高产栽培技术的研究[J].大豆科学，2002（2）：116.
