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一、银色旅游及其发展前景
(一)银色旅游的年龄界定
银色旅游是指老年人的旅游,用银白色头发来指代老年人,也叫夕阳红旅游。人口学一般将人口年龄划分为三种类型:年轻型、成年型、老年型。联合国规定:发达国家65岁以上者称为老年人,发展中国家60岁以上者称为老年人。中国国家统计局在发表老年人口统计数字时,为了兼顾国内问题研究与国际统计数字相匹配的需要,以两种标准同时公布。
河北省是一个人口大省,2011年末全省常住人口7240.51万人,比上年末增加46.91万人。出生人口94.27万人,出生率为13.02‰;死亡人口47.21万人,死亡率为6.52‰;自然增长率为6.5‰,比上年下降0.31个千分点,出生率和死亡率的对比充分说明了我省的老年人口的增加和人口老龄化进程,据查阅河北省2011年统计年鉴获悉,河北省60岁以上老年人69662人,性别比例基本均衡,是一个巨大的银色旅游市场。
在我省,银色旅游起步较晚,一直未受到应有的重视,近些年,商家才逐渐把目光转向“银色市场”。纵观河北老年旅游企业,尚处在一个成长的初级阶段,无论是从产品的设计还是服务的质量到接团的能力都远远不能满足日益增长的老年旅游市场的需求。银色旅游的潜力仍远远未得到应有的重视及合理的开发。老年旅游市场前景广阔,关注银色旅游,是旅游市场挖掘并未到位的一块蛋糕。 银色旅游市场正以超出整个旅游市场平均增长率的趋势发展,将在以后的旅游市场中起着举足轻重的作用。据一家旅行社负责人估算,具有外出旅游意向、并且有旅游消费能力的人数占老龄总人口的20%左右,即10万人左右,老年人年旅游消费超过千万元,这是一个巨大的潜在市场。
二、河北省银色旅游市场的特征
老龄人口由于其心理、生理和财力、阅历等情况与其他年龄组差异很大,所以其参与旅游活动有许多共性的特点。
(1)出游时间自由。老年人由于绝大多数都闲暇在家,时间充足,所以不喜欢旅游旺季出游。(2)出游消费行为更为理智。出游花费金额过高是河北省大多老年旅游者难以逾越的心理门槛。(3)交通工具的选择多样。(4)旅行天数和距离受局限。
三、河北省银色旅游发展的对策及创新思路
通过以上对河北省银色旅游的特征分析,要加速全省老年旅游业的发展,还需要克服当前旅游市场存在的问题,找到适合于老年人生理和心理特征的各种服务对策,满足老年人的需求。
1、旅游企业应重视老年群体
老年旅游群体是旅游需求旺盛、接待要求更高、更复杂的群体,需要在传统服务基础上不断创新。旅游企业可开展银色旅游服务培训,加强旅游企业从业人员的银色旅游服务意识,了解老年心理,提供专门的银色旅游服务。导游除了要有过硬的专业知识外,还要了解老年人的心态和健康保健知识,随时提供个性化服务,营造一种亲情融融的气氛。旅行社可在传统游览娱乐型产品的基础上,结合老年人的生理和心理特点适时推出异地疗养游,例如旅游企业可以与异地的老年服务机构及医院合作,采取定期与不定期相结合的方式,使老人有机会进行异地疗养。
2、政府出台激励银色旅游的政策
河北省老年旅游市场的发展还任重而道远,单靠旅游企业在产品设计、价格制定、渠道选择和促销宣传上下功夫是不够的。还要依靠河北省政府部门的政策倾斜,在宏观上给予规划,在经营上给予扶持,加上社会各界的共同努力,为广大老年人创造“老有所养、老有所乐”的社会环境。老年旅游不单是我省的一个经济产业,也是一项福利事业,更能体现一个省的人文关怀。因此,对老年旅游市场的开发,不应当仅仅作为经济活动,而应当纳入社会公益事业的一部分。
3、建设完善符合老年人需求的无障碍旅游设施
河北发展银色旅游需要完善老年旅游服务设施。对交通工具及旅游设施的选择要充分考虑到老年人求舒适、方便、安全的心理,为老年人出行提供便利,让老年人在旅游全过程中具有安全感和温馨感。旅游过程中,为老年游客安排客房时尤其要注意安全系统的完善,如地面打涩蜡,铺防滑地砖;卫生间要设有一定的扶手;客房朝向避免临街等。
4、加强老年旅游安全的防范与保障,配备随行医生和医疗药品
加强河北老年旅游安全的防范与保障,满足老年游客对安全的严格要求,能够促进老年旅游市场的发展,健全医疗保障体系。出游前,旅游企业应加强老年游客的安全意识,如让老年游客随身携带自己的病历卡,同时备有必须的急救药品,以便发生旅游安全事故时,旅游地的救援医生能迅速了解老年游客的身体状况,提高及时准确的医疗服务。游览过程中,老年旅游团应配随团医护人员,提供24小时的医疗保健服务,提供各种老年疾病的常用药和急救药,并及时与旅游途中和目的地的医院挂钩,保持密切的联系。
四、结 论
关键词:韩国旅游客源市场;武陵源风景名胜区;性别;年龄
一、研究现状与研究意义
(一)研究背景
中韩两国地理相邻,文化相似,两国经贸关系的迅 速发展,交通运力条件的改善,以及韩国于1994年全面取消旅华限制等原因使得韩国公民赴华旅游持续升温。2005年张家界接待入境游客128.79万人次,其中韩国游客达116.08万人次,韩国游客占入境游客总数由2001年的23.1%迅速增长到90.1%。但高速增长数年后韩国市场渐趋饱和,加上缺少新的境外市场拓展,近几年来张家界的韩国旅游市场呈现出放缓的趋势,不排除张家界市入境旅游因此而陷入低迷的可能。
(二)文献综述
国内关于入境旅游市场的研究很热,这其中又以研究日韩两国为主。研究韩国客源市场的成果,概括起来可分为三大类。一类是关于中国与韩国旅游市场的发展态势及前景展望的文章。如刘住等(2002)用较详尽的数据描述十年中韩旅游市场发展状态,揭示了中韩旅游市场的发展态势,沈卫平等(2006)指出,随着中韩经济文化交流的不断扩大,两国旅游业合作也蓬勃发展;第二类是关于韩国出境旅游市场以及旅华客源市场和消费行为分析,这一方面研究较早,取得的成果也最丰富。如程伟进(1995)综合描述了韩国出境市场及旅华市场,孙洪杰(2006)提出我国旅游企业应加大对韩宣传力度、优化旅游市场环境、进一步提高旅游产品档次、开发经典旅游产品;第三类是专门旅游城市的韩国市场研究,这类研究最早出现,从1992年我国与韩国正式建交起就已出现,这方面成果主要是以长三角地区、东北地区、山东、西安等地为主,探讨利用自己的特色和优势开拓韩国市场的策略。
二、研究方法
(一)研究思路
在全面了解武陵源风景名胜区客源市场情况的前提下,提出韩国客源市场研究的问题,依据市场理论思辨,形成研究框架,编制调研问卷。采用随机抽样进行问卷调查获取第一手基础数据,通过数理统计方法对数据进行分析,研究武陵源风景名胜区韩国游客的旅游行为偏好和需求特征,分析性别、年龄上的差异。
(二)问卷设计及抽样过程
调查问卷是我们获得基础数据的主要工具。2010年4月14日至5月30日在武陵源风景名胜区,在韩国团队的导游和司机帮助下,利用韩语问卷直接对韩国游客进行抽样调查,共发放问卷330份,回收有效问卷311份,有效回收率为93.4%。汇总成为数据库后,使用SPSS15.0版软件对问卷量表进行信度分析,分析结果显示Cronbach’sAlpha值为0.844,说明问卷信度较好,问卷设计科学。
三、武陵源韩国旅游市场特征
(一)人口统计学特征
本次调查问卷有效样本共311份,武陵源的韩国游客男性居多,占56.9%,女性占43.1%。年龄分布上,35岁-64岁的中老年游客占主流,为79.4%,18岁-34岁占12.8%。受调查者的职业中家庭主妇占18.6%,企事业管理者占17%,教师占12.2%,退休人员占8.4%。
(二)目的地选择与旅游偏好
韩国游客的旅游资源偏好是:以山水观光为主(74.9%),其他旅游目的较少,如饮食烹调(6.8%)、文物古迹(3.8%)等。除了大家共同喜欢的山水风光以外,女性游客的旅游偏好较男性更为多样化,如饮食烹调、文物古迹、民俗风情、旅游购物;年龄上,青年游客兴趣更广,在文物古迹、民俗风情和节庆活动上要稍高于中老年游客,而中老年游客对饮食烹调类旅游资源(9.47%)的偏好则明显高于青年游客。
(三)旅游信息来源
韩国游客的旅游信息渠道呈现多样化特点。韩国媒体(26.33%)所做的宣传是最广阔的宣传渠道,其次是亲友介绍和旅行社。韩国游客愿意接受宣传小册子的主要场所是旅行社(37.6%)、酒店、餐厅和机场。中老年游客主要依靠亲友介绍(26.6%)、媒体报道及旅行社广告,而青年游客更多地借助于媒体报道(31%)、旅行社广告、网络和旅游书籍等渠道来获取信息,更具独立性和主动性。
(四)旅游方式
韩国游客的旅游方式表现出一致性,团体旅游最为普遍(54.34%),个人出游、同家庭或朋友一起出游的散客市场也有一定增长(40.2%)。停留天数一般为3-5天(86.5%)。
(五)旅游花费
韩国游客在武陵源的消费偏低,58%的韩国游客仅消费30万韩元(相当于RMB2100元)以内。在年龄的分层比较中发现中老年游客的旅游消费在60万韩元(相当于RMB4200元)以上的比例(17.01%)要明显高出青年游客(7.5%)。男女游客的旅游花费样本等方差Levene检验显著程度大于0.05,故采用样本方差相等假设时的t检验结果。表1显示,这两个均值之间t检验显著程度为0.109大于0.05,因此,统计上不认为男性与女性游客在旅游花费上存在差异,即韩国游客花费平均值为2.09,即30万元-40万元(相当于RMB2100-2800元)。男女游客旅游花费差异的t检验,如表1所示:
(六)餐饮、购物及住宿行为特征
餐饮上,47%的韩国游客喜欢享用本国菜肴,其中61%是中老年游客,22.1%的人选择湘西特色菜肴,12.2%的人选择地道的湘菜。购物上,韩国游客购买的旅游商品主要是当地特色土特产(55.5%),高档工艺品、服装饰品。女性游客偏爱土特产和高档工艺品;男性游客偏爱中药或保健品。青年游客购买旅游商品分布较均匀,中老年游客更集中在购买土特产上。住宿上,88.4%的游客选择设施设备较齐全,服务质量较好的星级宾馆。
(七)旅游意向分析
问卷统计结果显示,超过98%的韩国游客将来可能还会选择来中国旅游,其主要原因是:欣赏自然景观(60.8%);感受时尚风格、购买时尚产品(15.7%),其他还有参加娱乐活动(4.0%)、感受当地文化(3.7%)、享用美味佳肴(2.7%)等。另外,有超过一半(57.9%)的游客还会选择来湖南,27.3%的游客选择“可以考虑”。愿意来湖南的游客中有84.7%的人仍然选择自然景观类的旅游资源。虽然湖南的民俗风情类资源也很有特色,但并没有在韩国游客中形成很好的卖点。因此要改变韩国游客已经形成的刻板效应,还需要加强其他类型旅游景观的高质量特色开发及有效宣传。如调查发现有79.4%的游客愿意每年都来祭祖,12.9%的游客带有随机性,可看出文化类旅游产品开发对于韩国游客将会很有前景。
四、进一步开发韩国市场路径的建议
(一)调整产品结构,注重整体效益
针对韩国客源市场的多元需求,努力改变武陵源以单一的观光产品为主打的现状,设计新颖独特、主题鲜明、个性突出的旅游产品,实现旅游产品多样化、系列化,进一步强化湖南旅游产品的休闲度假特色和历史民族文化特色。
韩国是一个高尔夫运动较为盛行的国家,现有700余万高尔夫爱好者。由于韩国国内高尔夫球场数量不足,价格较高,难以满足市场需求,韩国高尔夫爱好者选择近邻国家打球,渐成趋势。因此湖南也可开发、包装、宣传相关休闲度假产品来吸引韩国高尔夫爱好者这一高端旅游消费群体。另外调查发现,祭祖游是很值得挖掘的人文类旅游产品。如湖南新化县经研究和考证已被命名为“中国蚩尤故里文化之乡”和“中国梅山文化艺术之乡”,若能借此打造文化品牌旅游产品,整合湖南省旅游资源,弥补武陵源文化产品不突出的缺陷,将会带动整个湖南旅游业的强劲发展。
(二)大力开发青年市场和女性市场
长期以来,武陵源景区所接待的韩国游客存在着结构失衡的问题,多为中老年游客和男性游客,因此,青年市场和女性市场应成为下阶段重点开发的目标市场。不同人群偏好不同,我们应根据各自的特点来开发旅游产品,做到有的放矢。
旅游宣传促销上,应针对青年人加强旅游宣传品和互联网的营销;女性游客情感丰富,在选择消费时多为直观的视觉刺激所鼓动,我们可多向女性游客赠送印刷精美的宣传册以及各种视听物品,并在推销中多融入情感因素,积极进行感情联络。旅游商品开发上,应进行土特产创新:针对女性游客生产销售高档、精美的工艺品;针对中老年游客和男性游客加强中药和保健品的生产销售。
(三)关注重游意愿
调查结果表明韩国游客对武陵源的旅游满意度比较高,且不排除重游湖南的可能性,因此我们需要充分关注旅游者的旅游体验,提高服务质量和加强旅游便利设施建设,特别是改善餐饮卫生和环境条件,保障旅游安全,来提高重游率。
参考文献:
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[关键词] 残疾人旅游市场 供应 需求 策略
一、引言
继2008年北京奥运会之后的残奥会让“关爱残疾人”、“建设无障碍通道”、“提高残疾人社会地位”等成为热点话题。全世界约有超过6亿残疾人,我国就有8000多万,残疾人是社会成员之一,他们应该享有和普通人一样的权利,应该享有充分的休闲旅游权。从旅游需求数量、可自由支配收入、出游动机等方面我们看到了残疾人旅游市场的广阔前景。我国有超过8000万的残疾人,有出游欲望的大约60%,照此计算,近5000万残疾人有出游的可能,另外残疾人出游需要家属朋友的陪伴,5000万的数字就有可能增加一倍。然而,残疾人旅游市场的现状是供求脱节,需要调整对接。
二、我国残疾人旅游市场供求现状与问题
1.残疾人旅游市场供求失衡
海南、云南等省市看到了残疾人旅游市场的潜力大、前景好,采取了积极措施,推出了哑语导游、残疾人旅游景点、盲文菜单等服务,但是这样的专门服务还是显得稀少。目前,旅游企业对残疾人旅游市场缺乏热情,而有的旅行社还拒绝接待残疾旅游者,原因是旅游服务成本相对较高,对旅行社的线路产品设计要求特殊,对服务人员的素质要求较高,在接待过程中有可能存在某些安全隐患。面对如此庞大的旅游市场,旅游供应方显示出冷漠的态度,这导致了市场供求关系的失衡,表现为供应严重不足。
2.残疾人专用旅游设施不完善
多数旅游区的开发主要是针对普通人群的,专门或部分为残疾人开发的景区景点几乎是个空白。旅游区的无障碍设施建设比较滞后,如盲道、轮椅通道、卫生间残疾人专用设施等的建设不够完善。旅行社所配备的旅行车也基本没有专门的设施能够满足残疾人的特殊需要。专门为残疾人设计和制造的旅游娱乐设施则更是凤毛麟角。专用设施的不完善给残疾旅游者的出游带来了诸多不便,使他们望而却步。
3.特殊服务技能和水平较低
残疾旅游者的特殊需要对旅游服务人员的服务技能提出了更高的要求。一方面要求服务人员提供符合特殊需求的技术服务,如要求服务人员能够提供手语讲解和帮助、能够为盲人引路、能够操作轮椅等;另一方面要求服务人员提供更加人性化、细微化的心理服务,残疾人的心理特征与普通人在某些方面有一定的差异,准确把握他们的心理特征,提供必要但又不伤及其自尊的服务需要高超的心理服务技能。另外,我国目前无障碍环境尚未形成,旅游业及其服务人员还没有形成“无障碍服务”的风气和制度。
4.适合残疾人的旅游产品短缺
适宜的旅游产品短缺主要表现在单项旅游产品不完善和旅游线路设计不合理两方面。残疾人参与旅游活动明显异于普通人,所需要的旅游产品也有显著差异。多数旅行社的产品还是沿用大众旅游产品设计的思路,没有充分考虑到残疾旅游者的需要。
三、我国残疾人旅游市场供求对接策略
1.认真研究并细分市场
市场细分对于旅游市场的开拓和服务质量的提升具有重要的意义。残疾人作为我们社会的一个特殊而数量庞大的群体,应该被当作一个专门的细分市场。 旅游业应该认真研究这个细分市场,根据市场的特殊需求生产相应的旅游产品,设计合理的旅游线路。这不仅为残疾人提供了多的旅游机会,满足他们的旅游需求,更是建设和谐社会、体现社会关爱的重要内容。
2.完善残疾人专用旅游设施的建设和管理
要实现残疾人出游的便利性,就必须有设施条件作保障。无障碍设施的建设主要包括:公共街路有方便残疾人行走的坡道、盲道、交通音响信号、防滑路面、栏杆;住宅、宾馆内有残疾人可使用的房间和相应设施;公共厕所内设残疾人专用设施;公共停车场应设残疾人车位并有明显标志;自行操作的电梯内设方便残疾人使用的按钮和扶手栏杆;文化、体育、娱乐场所等设有残疾人使用的轮椅席;对聋哑人和视力有缺陷的人,应提供手语翻译服务,使他们无障碍地获得语言信息等。此外,饭店餐厅应配备盲文菜单、可调节的餐桌等;饭店客房有遥控窗户窗帘、语音提示器、高度适中的洗手台、自动感应水龙头、自动感温器等。旅游车应安装上下车专用的自动安全坡板、车身高度调解器、车内安全挂钩等。加强残疾人专用设施的维护和管理,使之真正发挥应有的服务功能。总之,通过食,住,行,游,购,娱等各方面的无障碍设施建设使残疾人旅游成为可能,并使他们获得愉悦的旅游体验。
3.提高旅游服务技能和水平
要做好残疾人旅游服务工作就得先了解残疾人的旅游心理,要给予残疾人正确而恰当的关心和帮助。要能够通过观察他们的眼神,一举一动等一些细微之处了解他们的需要,及时的给予残疾人所需要的各种服务,尊重他们的各种权利,在服务过程中作到准确而又细致,及时而又适当。在旅游过程中把残疾人当作需要帮助的朋友,和他们平等的相处和沟通,得到他们的认可和信任。
无论是导游人员还是饭店服务人员都应该加强服务技能的培训,在常规培训中增加对特殊人士的服务培训,从服务的动作,服务的眼神,说话的口吻,以及察言观色等各个方面培养合格的、有爱心的、能提供个性化服务的服务人员。
4.着力开发适合残疾人的旅游产品
加强残疾人旅游产品开发的力度,满足他们的旅游需求和特殊需要。旅游产品的开发思路是多元化,可以按旅游资源类型、主题特色、功能需要、目标市场等进行各种产品的开发和组合。以下是笔者建议的几种产品种类和开发模式:
第一,开发普通旅游者和残疾旅游者共同体验的旅游产品。在旅游景区内建设特殊景点,不仅满足普通旅游者的游览需要,也满足残疾旅游者的游览需要,如在旅游景区中建设专门用手感知的旅游区域,普通旅游者进入前蒙住眼睛,用手触摸流水的清凉,用耳朵倾听动物的声音,用鼻子嗅闻花朵的味道,用心感应自然的清怡。在共同体验区,普通旅游者和残疾旅游者换位体验,增加相互之间的理解和沟通。
第二,建设残疾人旅游主题公园。建设残疾人旅游的主题公园,不仅使残疾人拥有了自己的乐园,而且使残疾人的心灵也有了归宿。主题公园有健康、积极向上的主题,让残疾人有学习、交流、寻求快乐、寻找信心的体验。主题公园内的残疾人专用设施齐全,完全能够满足他们的需要。主题公园内有专门的服务人员,如领路讲解员、手语讲解导游,残肢人士背负服务等。主题公园的景观设计也要体现人文关怀,让残疾人可以通过眼睛、耳朵、手掌、身体等多感官去体验。
第三,开发残疾人健康疗养的专项旅游产品。以产业融合的思路创新旅游产品,将旅游与治疗、保健、医药等相融合,开发适合不同类型的残疾人康复或疗养专项旅游产品,使其在旅游的同时得到更多治疗机会、学习到更多自我康复的知识。同时这也促进健康疗养旅游专项产品的升级和创新,达到产业融合的双赢。
随着旅游市场的日渐成熟,旅游的品质越来越受到旅游者重视,旅游体验时代已经来临。养生文化在我国由来已久,养生旅游也顺应现代社会发展潮流强化了在旅游活动中的地位,但是我国的养生旅游产品与养生宣传在消费者体验效果上却大相径庭,旅游与养生到底如何融合发展。
引言
中国人口结构的老龄化发展和现代都市生活造成的亚健康状态使养生旅游成为一种集放松身心、休闲体验、健康保健于一体的旅游方式。在大众旅游的今天,传统的观光游已经不能满足旅游消费者的需求,新需求促进新市场,人们对健康养生的需求成为了养生旅游市场的热点。养生旅游将养生资源与旅游活动融合发展,这既是我国旅游产业发展过程中的必由之路,也是养生保健产业在新的环境机遇下的二次开发,同时也满足了人们对身心健康的追求和旅游度假的全方位需求。我国养生资源十分丰富,中医药养生、温泉养生、生态养生、高山养生等等,在这些养生资源的基础上与旅游业融合发展,借鉴国外成功养生旅游经验,如韩国的美容养生、泰国的美体养生等,我国的养生旅游前景广阔。
中国养生旅游研究也是十分丰富,尤其是在产业融合发展的趋势下,学者们对养生旅游的研究主要包括这几个方面: 养身旅游资源分析、养生旅游发展模式、养生旅游产品开发与营销等。中国的养生旅游是旅游发展的新业态之一,是旅游业也是养生业发展的新的经济增长点,养生旅游需要更多的实践,其需求也在日益提高。目前养生旅游的研究还处于初级理论阶段,医药养生研究较多,缺乏对旅游与养生大融合发展下的实证研究、发展战略研究以及度假型景区与健康养生结合发展的研究。
一、我国养生旅游现状分析
(一)遍地开花却未成体系
从与旅游关系密切、具有旅游价值、可开发成旅游活动的角度,养生旅游可分为中医药保健养生旅游、饮食养生旅游、导引和武术养生旅游、环境养生旅游、个人非物质文化遗产保护兴趣游等。养生旅游是依托养生资源所在地的人脉、地脉、文脉进行旅游开发的旅游方式,目前我国养生旅游跟风盲目复制发展严重,大多养生项目脱离了自身资源优势,再加上我国资源的重复性,养生旅游特色难以突出。我国的温泉养生旅游、中医药养生旅游、度假养生旅游等资源丰富,但在开发方面缺乏一定引导,各地争相开发旅游资源,忽略资源与养生的匹配度和适用度。目前,完善我国养生旅游服务体系是当务之急,传统的养生理念缺乏与现代养生理念的结合必须要有完整的养生旅游市场体系,我国的养生旅游市场体系尚未形成,一味盲目发展只能使养生旅游适得其反。
(二)养生旅游还是旅游
旅游融合中最大的问题在于旅游与其他产业的分离发展,养生旅游也不例外,看似整体化一的养生旅游在发展中还是存在“两张皮”的问题。旅游者打着养生的旗号进行着走马观花式的旅游,游览的虽然是养生旅游目的地,但是难以深入体验了解养生产品,旅行活动的消费仅仅停留在购买养生产品上。在旅游目的地方面养生资源挖掘力度不够,普遍存在“一流的资源,三流的开发”情况,造成养生不养生,旅游是旅游的尴尬局面。
(三)产品单一又缺乏实质
旅游产品是旅游活动的主要吸引物,养生旅游重在体验产品。我国养生旅游主要借助旅游环境与文化的发展,养生本身是一项复杂又漫长的过程,需要生活与工作的协调,饮食营养健康等多方面的结合,不同消费群体有着不同需求。我国的养生旅游发展还不太成熟,旅欧线路与产品按部就班地延续着传统的旅游产品内容,没有真正与养生的实质融合起来,也没有对消费者进行市场划分,因人制宜,所以目前养生旅游市场是单调的养生或单调的旅游市场,两者交互作用难以达到预期效果。
二、我国养生旅游开发的思考
(一)养生旅游要做到“天、地、人”三者合一
我国的养生旅游开始于2002年海南省三亚保健康复旅游和南宁中药养生旅游,随后在各地成为旅游热点。养生旅游要根据养生资源和环境、文化打造富有当地特色的养生产品和一系列的养生疗程,让旅游消费者体验到康体养生的过程以及效果,增加重游率。针对潜在消费者的不同需求让产品突出针对性,创造品牌效应,做到因人而异,因时制宜,达到养生天地人合一的境界。同时,养生旅游要做到“天、地、人”三者合一,还要审时度势,从自身客源市场出发,充分利用资源的优势发展特色养生旅游,实现经济效益、社会效益和环境效益的协调发展,实现全面的可持续发展。
(二)养生与旅游的融合发展
养生旅游是在市场需求的条件下养生产业与旅游产业为满足
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消费者需求、实现利益最大化、新型产品和业务的组合更新而进行交互、渗透的产物。在产业融合发展的过程中必须在技术、资源、功能、业务、空间、市场六个层面上进行融合发展,旅游活动是养生的表现形式,养生是旅游的内在本质,在整合开发中必须要构建养生旅游产品体系,既要健康养生又要兼具旅游休闲功能。养生与旅游融合发展中一要重组,二要延伸,三要渗透。重组就是要把养生产业与旅游产业的活动内容和商业模式进行重新组合,形成一种全新的产业形态;延伸就是形成专业的团队,综合养生资源和旅游特点进行产业链的纵向延伸,形成更强的市场竞争力和更深的产业融合体系;建立双向渗透模式,依据各自的特殊性强化优势,通过各种途径实现二者的融合延伸发展。
(三)我国养生旅游应借鉴国外经验
国外的养生旅游开发中专业的养生团队、优美的自然环境和完善的硬件设施是必要条件,养生模式主要有水疗养生、专业健康指导和治疗的健康中心、依托湖泊等自然环境的户外目的地。例如矿物沐浴,保加利亚和新西兰等国家利用这些天然地热性能进行泥巴浴和其他天然保健疗法,并且有完善的养生服务计划 ,度假村会提供全面的治疗方法如针灸、结肠清洁、催眠术疗法和冥想。最广泛的健康养生旅游,建立诸如滑雪、山地自行车、高尔夫、水上项目等类别的专业的比赛场地,并提供专业的教练团队,对游客进行一对一的教授,使游客感兴趣的运动项目经过辅导后能够达到竞技水平,从而满足客户的成就感。总的来说就是综合化和专业化的特点。中国养生旅游今后发展中应注意:完善健全的休闲服务设施;养生旅游产品的多样化开发;专业养生团队的建设;旅游景观和线路的创新设计。
(四)打开养生旅游的客源市场
关键词:乡村旅游;武昌湖;市场;4P策略
一、旅游市场现状
近些年,旅游业对GDP的增长作出了很大贡献,其发展前景十分广阔。据有关数据显示,在“十二五”规划期间,国内旅游人数每年以11%的速度递增,旅游业的收入增长也较为显著。其中,乡村旅游的发展令人惊叹,休闲农业收入的增加,不仅使农民的收入水平得到了提高,还促进了农村经济结构的转型。
乡村旅游业在不断发展的过程中,也遇到了一些问题。例如:旅游产品的结构单一、不合理,缺少创意,没有充分展示自身的文化特质;管理人员缺乏科学系统地培训,专业化程度低,存在管理方面的漏洞;建设资金基本来源于政府的财政支持,没有考虑其他机构或个人的融资,导致资金链断裂,娱乐设施不健全;单一发展旅游业,不仅忽视了与其他区域景区的合作,也忽视了与农业、商业的协调发展,无法产生协同效应。
二、武昌湖简介
望江武昌湖位于望江县中部,原属于长江水系,为古雷水遗址的一部分,是长江中下游生态环境最好的淡水湖之一。武昌湖有13万亩的水面,湖水清新,资源丰富。其沿岸湿地面积达到8667公顷,1996年被省政府评为长江中下游湿地保护区,栖息着国家重点保护的白头鹤、白枕鹤、东方白鹤等鸟类。望江县有黄家堰、枫岭庵、等遗址,是远古人类曾经生活的家园。21世纪初,望江县着手开发武昌湖旅游资源,建设生态文化园,其包含:生态旅游湿地、古雷池文化园、乡村旅舍等娱乐项目。经过这几年的开发建设,武昌湖的旅游配套设施虽逐步完善,但游客却寥寥无几。
三、SWTO分析
1.优势。武昌湖旅游资源丰富,拥有保存完好的湿地景观,湖泊周围芦苇丛生,荷莲密布。湖内盛产鱼、虾、蟹等特色水产品。其中,细嫩透明的银鱼是望江县的特产之一,而且“武昌湖”牌清水大闸蟹更具特色,被评为国家A级绿色食品,是安徽省著名商标。望江县历史文化底蕴深厚,有众多的古遗址,古有“不敢越雷池一步”的典故,且是“二十四孝”中的王祥卧冰、孟宗哭竹、仲源泣墓成语的出处。提及安庆,想必人们都会想到黄梅戏,浓郁的黄梅腔也是望江的一大特色。在近代,指挥部旧址坐落于望江,是打造红色旅游的最佳选择。此外,香茗山的禅宗文化也是旅游的一大亮点。
2.劣势。武昌湖位于我省的一个小县城境内,地理位置偏僻,鲜为人知。政府管理滞后,没有积极地对旅游产品进行宣传和促销。目前,武昌湖的旅游产品种类少,配套的基础设施不完善,缺乏创新型产品。近些年,望江县引进了一些企业,对周边环境造成了一定的破坏,以及湖泊周围居民对自然环境的保护意思不强导致湖内海藻泛滥,导致湖水水质变差,使水产品的质量和产量都有所下降。
3.机会。政府越来越重视第三产业的发展,致力于将武昌湖建设为国家5A级旅游区,重点突出古雷池文化、三孝故里、生态湿地、挑花故乡等旅游资源。2010年,我省861项目中提到建设武昌湖生态文化园,计划投资30亿人民币。三农政策的实施也对武昌湖旅游市场的开发具有促进作用。预计2016年完工的望江东长江大桥能在一定程度上加强望江县与外界的交流,进而推动望江旅游业经济的发展。
4.威胁。地处于黄山、九华山、庐山等长江著名景区的过渡地带,与周边现有名气的景点竞争大。武昌湖不仅仅受到黄山等省内著名景点的威胁,更面临着周边县城旅游景点的竞争,如:太湖县的五千年文博园、花亭湖、小孤山等景点。望江县本身的经济落后,第三产业发展缓慢,旅游市场开发程度低。
四、4P策略
产品策略:产品的开发以顾客需求为导向,改进现有产品,提高服务水平,扩大游客的参与度。武昌湖生态文化园正处于投放市场初期,应实施缓慢渗透与快速渗透相结合的营销策略,以较低的价格和较高的促销,快速地将旅游产品推向市场,赢得良好的口碑。利用当地丰富的农产品,打造特色农家乐,让游客亲自体验务农采摘、划船采莲等活动。聘请民间舞狮队伍定期进行舞狮表演,园内采用独特的龙灯进行装饰,使武昌湖充满民间艺术气息。作为黄梅之乡,融入浓郁的黄梅戏元素,使游客感受本土戏剧的魅力。整合武昌湖周边丰富的旅游资源,对旅游产品进行创新,打造以绿色美食为特色的生态旅游,弘扬传统的孝道文化,展示湿地的无限风光,将传统旅游产品和专项产品相结合。充分利用黄梅戏乡、三孝故里、挑花故乡、禅宗文化、湿地保护区等独有资源,形成以民俗风情、宗教文化、乡村体验为一体的旅游产品体系。
价格策略:采用需求导向定价法,进行深入细致的调查研究,在了解其他地区同类产品价格的基础上,根据人们对旅游产品的价值理解制定出中低档的产品价格。在乡村旅游的淡季,采用季节折扣策略,根据季节的不同,调整景区的价格。对于集体出游的游客,当人数达到要求时,可以采取数量折扣的方式。此外,利用尾数定价法,使游客信赖产品价格的定位。
渠道策略:针对安庆市的潜在游客,使用直接分销的方式,让旅游产品不经过任何中间商转手,游客就可以直接在景区内购买旅游产品。在其他地区,则选择销售商,与旅行社进行合作,推出相应的旅游套餐。为了顺应时代的要求,使用互联网营销,建立网上商店向顾客展示旅游产品,实现网上订购、网上结算,开展O2O模式,达到激发潜在市场的目的。
促销策略:如今,人们获取信息的方式多种多样,广告也伴随着信息无处不在。武昌湖旅游产品的促销,首先可以通过报纸、广播等传统媒体进行宣传,让潜在的顾客了解景区的信息,从而吸引更多游客的注意。其次,通过营业推销的方式,使从业人员在接待游客的同时销售自身的旅游产品和服务。此外,销售促进也是一种行之有效促销方法。如:赠送游客制作精美的挑花产品;组织小规模的竞赛,奖励获胜者免费的农家美食;对集体购票的游客赠送当地土特产等。
五、促进市场开发的其他措施
1.网络营销。作为新的市场营销理念,网络营销倍受企业的重视。武昌湖生态文化园可借助网络营销策略,设计虚拟景区和手游,组织一些网游俱乐部,策划网上节庆或竞赛活动,开展事件营销。建立网络社区,通过网络对景区进行宣传,提高景区吸引力。联合周边的其他景区,如:天柱山、花亭湖、小孤山,开展网上旅游促销活动。同时,发表微博,不断更新景区旅游产品的图片,通过粉丝效应增强景区的吸引力,开拓潜在市场,提高游客的忠诚度。
2.开拓新兴市场,关注老年旅游。我国正步入人口老龄化阶段,极速增长的老年人口使社会需求进一步扩大。面对这一广阔的市场,武昌湖应制定相应的旅游产品,吸引老年人前往,让他们体验儿时的农村生活。设计一些较为舒适、慢节奏的产品,如:乘舟采莲、休闲垂钓、品尝美食等,划分出一个老年度假中心,举办一些关于老年人的养生讲座和交流座谈会。针对老年人这一特定的目标客户群,与旅行社合作,极力宣传老年旅游产品,推出老年休闲度假三日游。为老年人提供休闲度假场所的同时,重视服务的质量,添加人性的关爱,让老年人感觉旅游的乐趣。
3.产业链的整合。武昌湖生态文化园的建设过程中,应不断完善公共服务设施。在发展旅游业的同时,利用湖内盛产的鱼、虾、蟹等水产品,以及农家自产的鲜果蔬菜,烹制出特色的美食。不仅可以让游客品尝到望江的绿色食品,拉动武昌湖餐饮业的发展,而且有利于当地居民的收入水平的提高,促进农业的发展。不断挖掘望江特色的旅游纪念品,销售高档的礼盒银鱼、精装挑花、手绘明信片、黄梅戏服等产品,逐步带动其他产业的经济发展。
六、结语
现阶段乡村旅游业的市场发展不规范,整个行业内规则混乱,景区的市场开发问题亟待解决。望江武昌湖不仅要对现有的产品进行一系列地调整,而且应不断创新其他旅游产品,开辟出一条特色的发展之路。如何利用自身的优势,打造属于皖西南的风情村品牌,是武昌湖进入游客视野中的关键一步。
参考文献:
[1]石美玉,孙梦阳.旅游市场营销学[M].北京:北京大学出版社,2012.