旅游市场营销学
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旅游市场营销学范文第1篇
1、研究目的
国内关于信息技术在旅游管理专业课程教学改革方面的研究颇少，而关于信息技术背景下旅游市场营销学课程教学改革方案的设计和研究更是寥寥无几。为了实现大学旅游管理专业的区内学生与区外学生共同进步教学效果，提升学生的实践能力与创新能力，应借鉴国内外先进的研究思路，实施研究性学习。
2、教学改革方案的设计和探讨
2．1以选用适用性教材为突破口，实现相关教学资源的网络化。近5年来，大学旅游管理专业市场营销学课程所使用的教材《市场营销学》(第三版)与服务业、旅游业的教学与实践的实际不符。课题申请者在历年的授课中发现，学生对于网络资源的利用率不高，对于专业知识的获取渠道和使用方法知之甚少，因此，对于资料和服务的宣传推广也有一定必要。信息技术进入教学将会空前扩展教师和学生的信息来源，他们可以访问各种电子化的课程资源库，获得直接相关的素材和资料;使用各种多媒体百科全书光盘，获得图、文、声、像并茂的教学资料;通过互联网检索图书馆中的相关资源，或者直接访问数字图书馆中的内容，比如中国期刊网;浏览万维网上的各种专业网站，获得该学科的最新信息等等。丰富的信息资源是实现优质教学质量的重要保障，因此，在设计教学活动时，教师需要精心考虑应该利用哪些信息资源，如何用信息技术为学生提供最好、最新、最有吸引力的信息。
2．2利用信息技术，优化教学方法。利用信息技术，采用重点讲解加自学，以在线答疑、网上互动、实地考察等多种教学方法的来激发学生、教师的双向信息交流，实现教学相长;锻炼学生的动手、动脑以及利用网络资源查阅和整理课程相关资料、分析解决问题、书面语言和口头表达能力。利用多媒体集成工具或网页开发工具将需要呈现的课程学习内容以多媒体、超文本、友好交互等方式进行集成、加工处理转化为数字化学习资源，根据教学的需要，创设一定的情境，同时让学生课后去收集相关的资料，并在这些情境中进行探究、发现。案例教学能给学生提供一个具体的商业场景，为学生接触和解决问题创造机会，使学生切实地了解现实中的企业遭遇的问题及其解决方案，从而帮助学生更好地将理论与实践联系起来。案例的选择一方面要注重和理论知识相切合，另一方面要尽可能选择具有典型性和现实意义的案例，特别是一些热点性的话题，学生对于这些话题的参与欲相对较高，有自己的看法和理解，能调动学生参与课程的积极性。通过案例讨论或辩论，使每一个学生都有发表见解的机会，让学生找到自己分析问题、解决问题的方式，培养学生主动学习、独立思考、综合分析和创造性地解决问题的能力。教师可以提供文字资料形式或视频形式的案例，有学生阅读后进行分组讨论，从中分析出市场营销的相关理论知识、实践经验和启示意义。由于答案的非标准性，有助于刺激学生思维的创新发展，同时分组的讨论形式，可以增强学生的合作意识和竞争意识。案例讨论既能使学生理解知识点，又能将理论与实际相结合，互动效果显著，但对于教师的要求较大。教师需提前做好案例的筛选工作及有较强的课堂组织能力，能够组织学生积极发言，调动学生的积极性，充分发挥引导作用，达到“抛砖引玉”的效果，最后对案例讨论后的结果再进行总结和补充性讲解。除了即时的当堂案例讨论，教师亦可让学生自讲案例，由学生自己收集案例素材，暂时作为教师上台讲授。教师提前拟定范围，由学生自主收集筛选材料、加工制作课件以及上讲台讲解，因此不仅可以锻炼学生信息检索和筛选的能力，还可以提升学生的文案水平、实用软件运用水平，以及锻炼学生的课堂组织能力、逻辑思维和语言组织功力等。
2．3利用信息技术，加大教学手段的改革。在讲授营销信息系统这一章时，可以组织学生到学息中心直观地感受酒店管理信息系统的运行和操作，加深学生对理论的理解。同时，教师自身也要提高对信息技术运用的素质，不仅能熟练操作现代化的教学仪器与设备，而且要逐步实现市场营销学教学内容的软件化与直观化，最终实现旅游市场营销学教学改革形式与内容的统一。
2．4课程教学考核方式改革。课程考核应结合课程教学内容进行，新课程改革要求评价的功能、内容、方式等都要发生相应的改变。评价的功能不再是单一地评定学业成绩的好差，更重要的是对教师的教学、学生的学习进行诊断，为改进教与学提供参考。考察评价的内容也不再仅仅局限于学生的知识掌握情况，开始关注学生的能力及其发展的过程，重视过程的评价;考试不再是唯一的评价方法，档案袋评价、课堂评价、学生自我评价、调查问卷等都成为评价的一部分。这些改变对教师提出了新的要求，要求教师不仅要经常性地设计课堂评价表、调查问卷、学生自主评价表等，还要付出更多的精力来统计、管理这些评价用的材料和相关信息，这对于过程性评价是否能真正落到实处、真正实现评价诊断教学的功能都将是一个极大的挑战。
3、拟达到的教学效果分析
3．1培养学生探索性的学习态度。以现代化的信息技术为平台，培养学生的研究性学习能力，从正确树立学生的态度开始。培养学生对专业的认同感和积极学习的态度是实行研究性学习的基本目标。要改变长期以来的“以课堂为中心，以书本为中心，以教师为中心”的“知识”型、继承型人才的培养模式，首先要从学生的思想上转变观念，鼓励学生进行自主性学习，不断探索。教师不仅要将理论知识传授给学生，更要将学习的方法和学习的欲望传授给学生，培养学生的学习兴趣和对知识的渴求，激发学生的学习动力，从以往的被动学习转为主动学习。
3．2培养学生实践创新能力。培养学生发现问题、提出问题、解决问题的能力。研究性学习模式要求教学人员为首先为学生提供进行研究性学的宽松环境、和谐民主的学习氛围，让学生的创造性精神得到最大限度的表现和发展，使其思维处于积极活跃的正面状态，敢想、敢问、敢做，敢于发表意见。同时，教学人员还要在授课过程中与学生共同探索和学习，最大限度地激发学生的想象力，开发学生的思维时间和空间，紧密结合理论与实践。突破传统教学人员单向的传道授业解惑，鼓励学生以不同的视角和思维方式来看待问题、解决问题，发现新问题，提出新看法，相互促进、相互补充，增强双方之间的认同感。培养学生利用计算机网络资源模拟旅游市场营销决策的能力。例如培养学生利用计算机和网络资源就某一旅游目的地或者旅游产品进行整套的市场营销方案设计的能力。通过锻炼学生的小组合作能力、市场调研能力、计算机软件运用、作业设计制作的能力来提高学生市场营销决策的能力。
3．3利用精品课程制作平台，实现课程教学资料网上开放。在大学旅游管理专业市场营销学课程的多媒体教学课件制作完成后，借助于校教务处提供的精品课程制作工具，使本课程的教学大纲、授课计划、教学案例习题集以及实训大纲、实训指导书等相关教学文件与授课内容共同形成一套完整的、可供学生网上查询和网上学习的开放资料，建设现代化的旅游管理专业市场营销课程教学系统，使学生可以便利地了解和掌握课程的基本要求、教学大纲以及教材的选用，以及时进行课前预习、课外复习、模拟考试、综合训练等;同时，教师可以利用该系统，演示教学内容，辅导学生阅读，进行案例分析和理论拓展，提高教学效率，实现了教学资源共享。
3．4充分利用网络实现与学生的在线交流。为了与学生实现更多的交流，解答学生与课程有关的或者感兴趣的相关问题，目前，课题申请人主要选用的在线QQ和邮箱两种形式，对学生的疑问能进行解答。进一步应实现的目标是:学生可以借助计算机实验室电子课堂管理系统，就教师提出的主题进行网上专题探讨，撰写分析报告，通过电子课堂提交或电子邮件提交。这样可以弥补教学课时有限的不足，更好地与学生实现教育学的互动，增进了教师与学生的感情。
作者:徐秀美 王勇 胡淑卉 单位:大学旅游与外语学院
参考文献:
旅游市场营销学范文第2篇
关键词:课程思政；教学设计；市场营销
市场营销学是旅游管理专业的专业必修课，是一门建立在经济科学、行为科学、管理理论和现代科技基础之上的综合性应用科学。目前旅游管理专业市场营销学的主要授课内容包括市场营销概念解读、市场营销环境分析、消费者行为特征分析、目标市场选择战略和市场营销策略等，要求学生能够把握我国市场规律、了解我国市场秩序，并能够用上述理论进行市场调研、解决实际问题。高校作为意识形态斗争的前沿阵地，所有课程都必须坚持社会主义的办学方向，这是根本的、基础的、不可动摇的[1]。在此背景下，旅游管理专业市场营销学要通过科学合理的课程思政教学设计，帮助学生树立社会主义核心价值观及正确的市场营销观，培养高尚的道德情操和职业操守，提升学生的专业认同及专业素养。
1旅游管理专业市场营销学教学问题剖析及思政元素挖掘
1.1旅游管理专业市场营销学教学问题剖析
市场营销学是一门实践性和应用性都比较强的课程。虽然市场营销理论引入我国已有三十多年，但是目前高校市场营销教学依旧存在教学模式陈旧、教学目的不清晰、实践教学机会少、教学理论不完善、教学内容与教学方法落后等一系列问题[2]。在从事市场营销教学工作的四年时间里，笔者通过访谈学生、教师互评、采访专家等途径了解到，仅就笔者所在学校而言，市场营销教学方面存在的问题主要表现为以下方面。
1.1.1教学案例陈旧，缺乏吸引力案例教学法是市场营销课程中被普遍认同的有效教学方法，优秀的案例对于学生理解理论、应用理论具有重要的意义。但是目前而言市场营销学课程中应用的案例多为几年前甚至十几年前的案例，虽较为经典，但是在市场经济快速发展的今天，陈年案例一方面难以适应当前市场规律，另一方面无法吸引学生的兴趣，大大削弱了教学效果。
1.1.2缺乏市场营销基本理论与本专业的结合市场营销学是管理学下属学科，是众多专业的必修课程。教师在讲授市场营销课程时，需要将市场营销的基本理论与本行业的实际情况融会贯通。但是由于目前很多讲授市场营销课程的教师缺少行业工作经验，在授课过程中较少结合专业特点和所属行业特征进行有针对性的讲解，学生对行业市场认知缺乏，专业认同不足。
1.1.3对学生实践能力训练不足市场营销学这门课程理论与实践并重，尤其是对应用型人才的培养而言，应注重理论和实践相结合，探索培养学生创新精神和开拓能力[3]。在目前市场营销学授课中，教师对理论的讲解是较为成熟的，但是学生缺乏将理论应用到实践的机会。最终，学生仅掌握了市场营销专业知识，相关应用操作技能缺失。
1.2旅游管理专业市场营销学课程思政元素挖掘
构建高校课程思政体系，充分挖掘和利用好市场营销学课程的思政元素，发挥各门课程的思政教育功能，对解决上述问题具有重要的指导意义。在课程思政理念提出之后，众多教师对市场营销学课程思政元素进行了挖掘，可以将这些要素总结为对家国情怀的弘扬、对个人品格的提升以及对专业素养与科学精神探究三方面。其中对家国情怀的弘扬包括践行社会主义核心价值观、发扬民族精神和时代精神、继承和发展中华民族优秀文化、树立文化自信等，对个人品格的提升包括培养学生高尚的道德情操、健全的人格等，对专业素养的提升与科学精神的探究包括建立专业认同、坚持学术诚信、具有批判精神等。
2旅游管理专业市场营销学课程教学设计
市场营销学课程思政元素挖掘是一个不断积累的过程，同时，教师也需要将这些元素整合并自然融入授课中，使其在实践中不断优化进而实现最大效用。市场营销学课程一般以案例引入、理论介绍、学生讨论、理论总结作为授课思路。将思政元素与上述四个阶段进行融合，便能够形成一个关于市场营销学课程思政教学设计的范式。
2.1选取符合社会主义核心价值观的优秀案例引出理论
案例在市场营销学课程中的作用举足轻重，而优秀案例在教授专业知识的同时，能让学生产生真实的共鸣，其思政教育效果远甚于单纯的说教。[4]将思政元素融入案例中是市场营销学课程思政的第一步。在选取导入案例时，要能够融入思政元素，例如优秀国货品牌营销示例、国内具有企业家精神的优秀人才、弘扬中华优秀文化的企业以及符合社会主义核心价值观的国外优秀企业营销案例，都可作为导入案例。另外在案例的选取方面要注意与时俱进、推陈出新，引入优秀的具有时代代表性的案例。
2.2结合旅游市场现状讲解市场营销学基础理论
市场营销学是一门应用型较强的课程，作为营销者，必须了解围绕顾客关系管理和伙伴关系管理的微观和宏观因素[4]。因此在课程思政背景下，教师不能单讲理论不谈实际，而应鼓励并引导学生关注行业发展的趋势、了解与行业发展有关的相关政策、分析游客行为特征的变化等，并能够将这些趋势和变化应用到课堂中，改变单讲理论不讲实际的授课方式。为此，教师也需要以身作则地走出去，多与行业接触，了解行业前沿及企业用人需求，培养行业真正需要的应用型人才。例如，在“产品策略”这一章中，可以将旅游服务这一无形产品与有形产品进行比较，加深学生对旅游行业及旅游产品的认知；在“渠道策略”这一章中，可以引导学生探究传统旅行社销售渠道与目前OTA销售渠道的不同等。2.3秉承以人为本的理念，激发学生主观能动性一方面，市场营销学始终强调以消费者需求为导向；另一方面，课堂上以学生为主导这一观念深入人心。这两点都与以人为本的理念相契合。因此在进行市场营销学教学设计时，教师需要将以人为本的理念作为指导，多采用项目式教学的方法，通过翻转课堂激发学生的主体意识、鼓励学生发挥主观能动性、积极参与课堂讨论，提升学生的实践应用技能。例如在市场调研相关章节，可以安排学生自主选题，深入市场进行调研，并展示自己的调研成果。
2.4将营销道德作为升华，提升学生的道德素养
市场营销学是将人置于复杂的市场环境中，考验人的品质与职业道德。[5]尤其是网络营销飞速发展的时代，种种不良营销行为涌现，使大众对营销的误解不断加深，甚至学生在学习市场营销时也会带入不良营销的观念。但是市场营销学这门课程所用的大多数主流教材中，仅提及市场营销观念中的社会营销观念时，会对营销道德的内容进行讲解。因此，教师引导学生树立营销道德成为授课中必不可少的内容，可以在每节课后对课程内容进行升华。例如，在竞争策略中强调公平竞争、反对恶意竞争，产品策略中强调产品质量是营销的基础，沟通策略中反对虚假宣传等不端营销行为等，以此引发学生对营销道德的思考。
参考文献
[1]项波.高校课程思政建设的四个维度[J].黑龙江高教研究,2020(4):153.
[2]马晓燕.高校市场营销管理专业人才培养研究:评《市场营销学》[J].学术论坛,2015(4):178.
[3]谭娟,龙桂杰.基于市场营销应用型人才培养的项目化教学模式研究[J].教育发展研究,2017(5):87.
[4]缪小莉.浅议市场营销课程思政元素的挖掘[J].教育经济,2019(10):116.
旅游市场营销学范文第3篇
关键词：项目化教学；旅游市场营销课程；应用分析
《旅游市场营销》是高校旅游管理专业的一门专业核心课程，综合性和实践性都比较强，长期采取传统灌输法会造成很多的学生丧失了学习兴趣，不能提升学生的旅游市场营销策划技能，所以教师需要将项目化的教学方式融入教学改革中，形成以项目为主体的旅游市场营销的教学模式，能够让学生真正地参与到旅游市场营销的实训中来，将自身的个性和特长充分地发挥出来，提升学生的创新和实践技能。
一、项目化教学的定义和特征
项目化教学是将一种课程内容进行细致的划分，分成了多种实践项目，然后组织学生完成实践项目时，能够掌握实践能力和理论知识。这种方法和传统的课堂教学方式有着较大的差异，主要的特点表现在几方面：一是注重学生的参与性。项目化的教学法是围绕着学生开展的，重视学生参与到项目实践的过程，收集资料、制定计划、实施项目和评估成果都是以学生为重心的。二是注重培养学生的合作意识。通过项目教学的小组合作可以实现学生直接的协作，提升他们的合作意识。而在过程中，学生们通过努力，掌握了更多的理论知识，这些记忆对于来讲更加的透彻、深刻，记忆持续的时间也更加的长久。三是注重形成实践教学机制。在项目实施的过程中，学生提高了实际操作、组织管理和合作能力。以项目为主体是项目化教学法的主要特征，学生通过动手，明确了任务的主题，项目的实施方法，进而提升了学生的自主创新能力，激发了学生的学习兴趣。四是注重将过程作为评判标准项目化的教学法主要是把学生的项目目标的准备、实施、展示以及反馈修正工作整合起来形成一个整体，作为评判学习效果的重要依据，可以全方位的评价学生的学习效果。此外学习效果的检验功能包括诊断和反馈，也是项目化教学的重要一部分。
二、项目化教学法在《旅游市场营销》课程中的主要应用
1.形成旅游市场营销项目主题
在项目教学中，选择和确定项目的主题极为重要。比如，在学习进行旅游市场定位这一节课教学时，选择的项目就需要联系课程目标，可以模拟某一大型企业进行旅游市场开发作为主题；此外，选择的项目也要保证操作性强，比如在讲授旅游新产品开发程序这一节课时，开发和实际的项目开发的过程需要一致，保证其有应用价值，进而有效提升学生的实践能力。同时，需要从学生的角度来考虑项目的任务和主体，难度适中，而且要保证其趣味性，学生有兴趣深入学习。
2.分析项目计划的制定过程
在确定项目主题之后，就需要制定相应的项目计划。比如，在进行旅游产品定价这一节课的教学时，就要结合课程要求，制定项目计划。首先，做好学生的分组工作，将班级的学生分成几个学习小组，小组成员相互之间要能够进行学习互补，围绕主题进行充分的课前准备。其次，根据旅游产品定价这一主题内容实行小组内活动的开展，活动过程中所需要的费用、场地以及材料等都需要提前准备好。最后，小组内的成员需要全部参与到活动中，并旅游产品定价这一主题，安排好各自的任务，在遇到问题的时候，可以求助老师，实现项目计划的顺利制定。
3.分析项目任务的实施过程
在确定了项目实施计划后，就要进行项目任务实施工作。比如，在进行旅游营销中介机构这一节课的教学时，要把握好以下环节：第一，需要加强旅游营销中介机构理论知识的了解，这就需要项目授课教师来进行完成。第二，在学生有了一定理论基础之后，需要准备好项目实施所需要的物品。为了保证项目任务的实施质量，需要各小组成员认真对待，并且需要多次确认，在这期间老师需要不断监督各小组的完成情况，对于小组时间过程中遇到的问题，需要给出引导性的解答。
4做好项目的考核评估工作
在完成项目任务之后，需要对各小组的表现进行考核评估。比如，在进行旅游产品促销策略这一章节的项目考核评估工作时，要从小组内的自我评价，小组之间的评价、旅游企业的评价以及教师的评价等几个方面入手。首先，通过小组的自我评价，能够有效自我分析项目任务进行过程中存在的问题，在遇到相似问题的时候，能够高效的解决。其次，小组之间评价工作的开展，是为了发现其他小组的优点，正视自己的不足。再次，旅游企业的评价，是为了促进学生市场营销实践应用能力的增强，使得学生走入社会之后能够尽快地适应社会要求。最后，教师的评价主要起到了综合表述的作用，实现学生评价的完善。
总的来讲，加强项目化教学方法在教学中的应用，是促进旅游专业学生市场营销综合素质提升的重要方法。通过项目化教学方法在应用型本科旅游市场营销课程教学中的应用，有效提升了教学质量，使得理论知识和实践应用很好地结合起来，将传统的被动式教学彻底改变，增强了学生主动学习的兴趣，激发了学生探索的意识，才能最终实现应用型本科旅游管理专业《旅游市场营销》课程教学质量的提升。
作者:邹莎 单位:湖南信息学院
参考文献：
[1]刘桂新.浅析我国旅游市场营销中存在问题及对策[J].今日科苑,2010(16)
旅游市场营销学范文第4篇
一、基本情况
1、18轨道交通2班、5班、6班的《市场营销》
2、18轨道交通6班的《形体训练》
3、19轨道1班的《旅游概论》
这个学期一共是教授三门课程。
二、工作目标
1、争取坚持养成及时反思和勤于积累的习惯。
2、努力改进课堂教学，激发学生的学习兴趣，使他们变“苦学”为“乐学”。
3、认真上好每一节课，把教学能力的提高落实在每一天的课堂教学中。认真参加每一次的教研活动，认真思考并虚心学习。
4、与时俱进，了解同学感兴趣的话题！从而对症下药，例举同学感兴趣的与课题相关的话题。
5、认真备好每一堂课程，做到“三备”备学生，备教师，备教材！规范教案书写格式。
三、教学计划
1、《民航服务基本技能》这本书的值机服务，客舱服务，安检服务，特殊旅客，行为礼仪要求，仪容仪表这些我会把它作为一个重点内容讲解！同时结合实操，会给他们练习站姿，鞠躬礼，蹲姿，握手礼，走姿，化妆，盘发，自我介绍，广播词等方面着手！让同学更加了解这个职业，从而热爱这个职业！
2、《中国旅游地理》这本书的中国旅游资源与地理环境之间的关系，自然旅游资源，人文旅游资源，京津冀文化旅游区，黄河中下游文化旅游区，长江下游文化旅游区，巴蜀与楚文化旅游区等结合同学感情去的话题来进行讲解，激发学生的兴趣，了解祖国的大好河山，开阔视野陶冶情操。
3、《铁路运输经济法规》这本书的铁路运输法律法规，铁路运输企业与企业法，合同法律制度，铁路运输合同，运输哦纠纷解决作为一个重点内容来给学生讲解，理论结合实际，让他们感受到铁路法与我们的生活息息相关，例举一些生活中的案例让学生更加的容易理解，让同学们活学活用！
四、思想教育
1、在飞速发展的新时代，灯火阑珊，存在着许许多多的诱惑！我们要教导学生的德、智、体、美、劳综合发展
2、处在青春期，萌芽期的中职学生！在这个时间的他们是叛逆期，不懂的怎么去辨别是非黑白，我们要进行一个引导，要给他们说事情的对与错
3、做人是我认为最重要的一点，要时常教导他们，给他们一些很正能量，很激励的话语。给他们自信心，教导他们抱有一颗感恩的心，感恩父母，感恩他人！
五、互相交流方面
1、做好读书笔记。
知识在于积累，“厚积而薄发”是人民教师应具备的文化素养，做好读书笔记就能使知识不断积累，思想与时俱进。
2、写好教学反思，努力使自己业务水平再上新台阶。
反思是自我提高的阶梯，好好想想，看哪里做的不对。这样会使我们保持一种积极探究的心态，也會让自己观察研究自己的教学，对自己和他人的行为与观念会有深层的认识。另外，反思是充分挖掘自己专业发展资源的主要方式，因而经常做好读书笔记、写教学反思可以使自己业务水平再上新台阶。
3、写好随笔。
随时写下工作中的点滴，通过总结写下心得为以后的教育教学留下宝贵经验。
旅游市场营销学范文第5篇
关键词：高职；旅游英语；职场化；实践
一、问题的提出
我国高职院校的学生在毕业前普遍要学习十余年的英语课程，但近年来，高职院校生源层次不同，学生英语水平参差不齐仍是许多高职院校所面临的实际问题，这对于高职外语教学无疑提出了严峻的挑战。李岚清同志也曾指出：我国目前外语教学水平、教学方法普遍存在“费时较多，收效较低”的问题。教育部高教司（2000）57号文件《关于高职高专教育英语课程教学基本要求》中提出并强调在教学中要遵循“实用为主，够用为度”的方针，而根据我国目前高职英语的教学现状及当前对高职人才培养模式的需求审视高职外语教学，不难发现，高职院校旅游英语的教学模式和教学体系尚处于探索阶段且普遍存在着以下问题：教学目标错位、教师复合能力欠缺、教材系统不健全且缺乏特色、教学手段单一且缺乏创新、教学内容滞后且缺乏实用性、教学与实践严重脱节、重国家考级英语而轻职业英语的学习、考核方式单一以及校企合作层次浅等，同时，相当多的英语教师缺少创新精神，在课堂教学上仍然采用“满堂灌”的授课方式，而学生所学知识与学生未来的职业需求严重脱节，以至于很多毕业生在踏入职场后发现所学并不是所需，或者一旦要用英语进行交际时，就出现问题或用词不当，有时“课堂英语”在职场竟完全张不开嘴。
笔者通过对《浅谈高职院校英语教学存在的问题及对策》（梁悦.，2004）、《对高职英语专业外教教学效果的调查与思考》（田雪蓉，2007）、《浅谈“工学结合”模式下高职英语教学的改革》（喻艳莉，2008）、《高职英语教育如何适应形势发展》（郭艳利，2010）、《多媒体辅助高职英语教学的探索与实践》（杨萌，2010）等专业论文和《second language teacher education》（richards, j.c. and nunan, d.，1990）、《英语学习与交际语法》（邱述德，2003）、《国际交流语用学-从实践到理论》（胡庚申，2004）、《外语教学与改革：问题与对策》（束定芳，2004）等论著进行研读和比较后发现，在我国高职旅游英语中引入职场化英语教学是一种必然，而目前国内外相关教学领域内对该类问题的研究还处于起步阶段，不够成熟和稳定，具体体现在：（1）对目前我国高职院校的师资和生源、旅游英语教学的实际教学环境、教学内容、教学模式和教学体系等实际情况的了解、调研和剖析不够深入；（2）将专业培养方案和教学计划、教学方法和手段以及教师职业能力的培养与专业化发展等方面作为客体进行研究不够完善；（3）结合“职场英语”的应用与发展，以改进高职旅游英语教学体系、最大化地培养学生综合运用语言的能力为目标，对我国高职院校外语教学体系进行实践性的探索等方面仍然缺乏系统性的研究和实践。
随着我国旅游业的快速发展，尤其是欧美市场的开放，我国出入境旅游的业务大幅增加，对旅游英语专业的人才需求不断攀升。这就需要我国培养出一批既具有旅游专业文化知识又能讲一口流利英语的旅游英语专业人才。但是由于教学与实践的脱节及就业观念的滞后，旅游专业的毕业生不能适应旅游业的发展需要，就业情况不甚理想。故在高职院校的旅游英语课堂进行职场化教学，实现高职教育与职业发展的有效结合已成为一种逻辑的必然。唯有如此，才能增强旅游英语课程的实用性，即培养学生综合运用语言和专业技能的能力，达到学以致用，在实习或就业后可以直接上手。学生不再是做题机器，而教师也当然也不再被异化为过级培训师了。
二、旅游英语职场化教学的可行性探索
世界职业教育课程改革与发展表明：职业教育的课程应该从工作岗位、工作任务出发；职业教育的课程应该强调能力本位；职业教育课程开发要求企业与学校合作。旅游英语教学注重英语口语及表达能力的培养并渗透了丰富的文化内涵，其综合性和实践性很强，故旅游英语职场化教学应以“就业为导向、以社会需求为目标”，以英语语言为载体，把各大景点的历史、文化、风俗等内容渗透到教学中，以培养理论与实践相结合的职业型、能力型、复合型人才为原则展开教学。
（一）确定教学目标
教学目标的确定，应以理论和实践并重。以前的课程教学大纲都是以英语语言知识传授为主线，以理论教学为主体，忽略了工作实践在课程体系中的主导地位；而高职英语强调的是培养学生的职业语言技能，突出实践在课程中的主体地位，故我院旅游专业的英语教学制定了新的课程标准，课程设计突出“以能力本位、以岗位需求为主线”开发和构建教学内容体系，满足行业企业岗位（群）需求的教学内容与资源，体现工学结合的原则，采用技能培养、知识传授、职业素养养成三位一体的模式培养职业综合能力，实现由“语言知识+语言技能”向“职业知识+职业技能”的转化。
根据我院旅游管理专业学生的就业岗位特点，我们确定旅游英语的相关课程主要围绕“入境涉外导游”和“酒店服务人员”这两个职业群展开，将学习领域的课程内容、能力目标基于教学法的转换后形成小型的主题学习单元即具体的学习情境，使学生最终掌握英语知识和提高工作能力。入境涉外导游的典型工作项目包括导游生活服务、导游讲解服务、应急事务处理等，其典型的工作任务包括旅游预定、迎送客人、登记入住、行程安排、旅游讲解、商场购物、康乐服务、处理问题与突发事件。由此，我们开发出《旅游英语》、《导游英语》、《饭店情景英语》等课程，其中《导游英语》申报了校级精品课程。学生通过各个任务型教学项目设计出的学习情境，真正做到了“做中学”和“学中做”。
（二）设计教学模式
教学模式的设计，应以培养学生职业能力和综合素质为宗旨。英语是一种实用性技能、必须通过大量的实践才能掌握的语言。英语教学离不开经常性的、有针对性的实践练习。英语教学的实践练习的实质就是强化实践和练习环节、采取课堂理论教学与社会实践活动相结合的方式，让学生把在英语课堂上学到的词汇、词法、句法、语法、英语文化知识等系统英语知识通过社会实践和课外练习得到运用、巩固和检验。高职英语应与专业实践教学相结合，让学生参加力所能及的相关涉外实践活动，让学生到实际岗位上去应用英语。i hear and i forget. i see and i remember. i do and i understand.旅游英语亦是如此。
旅游英语课程旨在培养学生在旅游活动情景下的语言交际能力及涉外旅游服务技能，注重课程的理论知识与实践相结合。由此，我们提出教学内容设计要“把握两条线”：一是以职业岗位典型工作任务为教学内容选择主线，以工作过程及流程为导向，分解工作任务，分析职业核心能力，融入拓展能力的培养；二是以“语言运用能力——语言运用能力+导游技能——综合能力”为教学内容序化主线，实现学生职业能力培养的逐步提升。故在教学中，我们借鉴“项目教学”和“实地教学”，有效运用情境教学法、角色扮演法、任务型教学法、分组讨论法等多种教学手段并辅以多媒体教学，同时注重模拟训练，强调以工作岗位为导向、以工作任务为依托、以学生为主体组织教学内容，引导学生积极主动地学习，使学生在活动中增强团队合作精神，发展职业能力，将语言知识和专业知识都灵活运用起来，这比以往单纯的讲授法更加行之有效（参见“图一”）。
（三）探索培养途径
基于培养职业型、复合型人才的原则，我们提出人才培养应遵循产学结合原则，做到：
立足“两个点”，即立足校内实训点和校外实训点，这是教学实施的条件与基础。
2、支撑“两个面”，即坚持面向核心岗位职业要求、面向中国旅游市场的目标指向原则，这是教学实施的目标与效果对培养途径的要求。
3、实现“四结合”，即实现在校学习与实际工作相结合，实现课堂与实训基地相结合，实现课内与课外实践相结合，实现学习与创造相结合。我院与上海现在国际旅行社、上海锦之旅旅行社有限公司、东美航空国际旅行社、上海优博国际展览有限公司等单位签订了《校外实训基地协议》及《实习就业协议》，为学生提供了导游讲解、旅行社计调、团队接待、线路设计、销售等方面的实习及就业机会，为实践教学提供良好的条件保障。同时，学院还将尝试推行学生预就业方式，即企业可以从实习开始，就对学生进行试用，择优录取。学生解决了就业问题，企业也可以节省招聘成本，并降低了招聘风险，实现了校企合作的“双赢”效果。
（四）改革考评方式
科学的考评方式具有正确的导向性、激励性和实效性；反之，则将桎梏教学的发展。传统的教学评价多采用期末笔答试卷这种终结性考核的方式进行，很难反映学生运用知识和技能解决实际问题的能力。高职旅游英语考核的内容要全面、多元化，应突出对学生全面的、综合的语言技能的考核，力求客观、准确、科学。考核可采用采用形成性评价、真实性评估和终结性评估相结合的方式（见“表一”），即学生平时成绩（包括课堂参与、学习资料的积累、小组合作学习活动等学习档案的积累）占学期成绩的30%，小组实践考核环节（包括任务的完成情况等）占学期成绩的30%，期末考试（包括考试与考察、口试与笔试、开卷与闭卷、独立完成与分组完成、考场完成与考场外完成等多种方式）占学期成绩的40%（参见“图二”）。
表一：综合性评估分析
考试类型 比 重 性 质 内 容 侧 重
平时成绩 30% 形成性 学习档案 学习积累
小组实践 30% 真实性 活动任务 努力程度
期末考试 40% 终结性 综合运用语言的能力 学习效果
图二：综合性评估图示
以上考评方式的改革极大地调动了学生学习英语的自主性和积极性，有利于学生综合的职业能力的培养。
三、总结与展望
高职院校的旅游英语教学体系还存在许多亟待改进之处，其教学模式的探索与改革任重而道远，而改革的目的即是服务于毕业生在工作岗位上得心应手地应对英语环境的考验。只有当教学模式、教学方法和教学内容均有明确的服务目标并加以认真贯彻和实施，英语教学才最大化地实现了其作用，体现了其存在的意义。
基于这一背景，在高职旅游英语教学中，我们还须积极探索和改进现有的教学模式，包括：
（一）构建模拟和真实相结合的旅游英语教学环境，如创建模拟导游练习系统，建立外语情景实训基地，让学生在身临其境地感受未来的职业操作程序；
（二）以竞赛带动实践教学，鼓励学生参加“导游口语大赛”、“英语演讲大赛”、“职场英语比赛”等，调动学生学习的主观能动性，培养他们的学习兴趣和创造性思维能力；同时，可以我们把竞赛活动渗透到整个旅游英语教学中。
（三）加强师资队伍的建设，通过“内升外引”提高教师的实践能力；通过培训、进修和申报课题等方式鼓励教师进行反思和探索，拓宽思路，创新教法；
（四）鼓励师生充分利用现代多媒体、网络等信息技术进行沟通、学习和测评；
（五）要求师生均应重视文化内涵的学习，注意因文化背景不同所产生的非语言性的差异，帮助学生在系统地学习英语知识的同时，了解英语国家文化，从而扫除今后跨文化交际中因文化差异产生的沟通障碍。
教无定法，贵在得法，高职英语与专业整合的研究才刚刚起步。旅游英语职场化教学是融课内实践实训和课外（顶岗）实习为一体的实践教学模式，只有让实践教学渗透到整个教学体系中，学生才能学以致用，教学才能与就业达到零距离。在旅游英语教学中推广职场英语或是今后高职旅游管理专业教学的方向之一。
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