辣椒的栽培技术要点
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辣椒的栽培技术要点范文第1篇
顽强质朴恩施人 辛勤耕耘蔬菜业 （9.1）
产销两旺：黄梅县蔬菜产业布局初见成效（11.1）
重编淹没的“菜篮子”：十堰蔬菜南水北调阵痛后涅新生
（13.1）
金口街蔬菜专业合作社制胜“三板斧”：科技、信息、坚持
（15.1）
安徽蔬菜产业发展奥秘“科技致胜、利义并重” （17.1）
阜阳蔬菜产业发展态势――大气候定基调，小特色展生机
（19.1）
物华天宝，各领――实访湖南省永州市特色蔬菜产业园 （21.1）
娄底蔬菜产业：因为同心，所以精彩（23.1）
产业经济
黄冈市设施蔬菜产业发展与思考（1.1）
济宁市蔬菜质量安全现状分析及监管策略 （1.4）
海南水生蔬菜产业发展现状（3.1）
光伏温室发展前景广阔（3.3）
海盐县蔬菜规模经营业主为什么不赚反亏？ （5.1）
化解半干旱区马铃薯栽培中存在的五大问题（5.3）
武汉市江夏区农业现代化的思考（9.4）
河北省城乡居民蔬菜消费变动趋势与影响因素分析（11.4）
山东省建立现代蔬菜种业体系面临的问题及对策研究（13.6）
2014年蔬菜产销形势分析报告（15.3）
达州市蔬菜产业发展成效、面临的问题及对策（15.8）
鹤峰县特色蔬菜薇菜优势资源调查报告（15.11）
河北省蔬菜产业新常态下创新驱动研究（17.4）
重庆开县蔬菜典型种植模式生产效益分析（17.9）
田东县主要蔬菜地头批发价格变动趋势及影响因素分析
（19.4）
武穴市蔬菜产业“十三五”发展规划（19.7）
蔬菜出口与内销的结构变化意味着什么？（21.4）
冬菜北运基地海南能发展主粮马铃薯吗？（21.6）
2014年北京地区西甜瓜产业发展现状、存在问题及对策
（23.4）
庄河地区滑子蘑产业发展现状及策略（23.8）
高山蔬菜
德宏州高山蔬菜产业发展对策探讨（1.7）
贵州高海拔地区烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆高效栽培模式 （3.5）
浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技术（5.6）
干旱条件下玉溪市高山蔬菜产业发展对策（7.1）
长阳土家族自治县低山河谷地带种好生姜的三道关（7.8）
亚热带德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技术（11.8）
威宁河谷地区越冬甘蓝高产高效栽培技术（13.9）
达州市达川区高山蔬菜发展现状与建议（15.13）
湖南高山白菜薹反季节高效栽培技术（19.9）
遵义朝天椒生态化栽培技术（21.9）
甘州区高原夏菜标准化生产技术 （21.11）
西瓜甜瓜高山栽培技术规程（23.10）
设施蔬菜机械化
沿海菜区沼液沼渣机械化处理与施用技术（1.10）
农业机械在萝卜生产上的应用 （3.8）
户用沼气沼液、曝气过滤与滴灌技术（5.9）
TTNJ-16蔬菜农药残留检测仪使用及注意事项 （7.10）
2BS-QJ气吸式穴盘播种机 （9.10）
云南蔬菜生产机械化发展现状与探讨（11.11）
2015年武汉市设施蔬菜生产机械购置补贴政策答疑（13.11）
设施草莓滴灌施肥田间工程设计及技术要点（15.15）
荆门市设施蔬菜生产机械化应用现状与对策 （17.12）
江阴市蔬菜园艺机械应用现状与发展对策 （19.11）
蔬菜钵苗移栽机械化技术规程 （21.14）
青菜小型机械化生产关键技术研究（23.12）
品种导航
嘉鱼县密本南瓜品种应用现状及潜力品种推荐（1.13）
保健蔬菜水晶菜（1.16）
一品五角黄秋葵 （1.17）
多年生宿根水生花卉香水莲 （1.19）
云南省花椰菜和青花菜栽培品种应用现状 （3.11）
厚皮绿肉甜瓜新品种青玉（3.15）
贵阳金棚一号番茄无公害高产栽培技术（3.16）
辣椒新品种湘研812（3.18）
草莓新品种雪妹 （3.19）
耐热薄皮甜瓜弥河银瓜 （3.22）
嘉鱼县秋冬大白菜品种应用现状及潜力品种推荐（5.11）
早熟大粒毛豆新品种沪鲜6号（5.14）
南方厚皮甜瓜桂蜜12号 （5.15）
长江流域春夏早熟甘蓝铁球3号（5.18）
华南地区粉皮冬瓜生产现状、问题与对策 （7.12）
早中熟优质长豇豆新品种博士绿 （7.15）
油亮型黄瓜新品种博美8号 （7.16）
保健蔬菜绞股蓝 （7.17）
早熟紫黑长棒茄天骄（7.19）
适合长江下游地区保护地栽培的长茄、水果黄瓜和樱桃番茄品种 （7.20）
杭州地区瓠瓜栽培现状及优势品种推荐 （9.12）
抗病丰产红菜薹五彩红薹四号 （9.15）
嫁接西瓜砧木与接穗种子的浸种催芽技术 （5.39）
造型水果黄瓜栽培技术 （5.41）
重庆地区蔬菜冬季育苗实用技术（5.43）
永嘉县菜-稻轮作新模式 （5.46）
金沙江干热河谷区5～8月番茄工厂化育苗技术操作规（7.22）
长江流域螺丝椒秋延后高效栽培技术 （7.27）
内蒙古地区北虫草盆栽立体高产栽培技术 （7.30）
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟丰产栽培技术 （7.32）
南京地区明月草水培扦插繁殖管理技术 （7.33）
蔬菜地膜覆盖及免耕高效集成栽培技术 （7.36）
河南冬季大棚芹菜高产栽培技术（7.38）
江阴市出口紫苏叶标准化生产技术 （7.39）
日光温室番茄-丝瓜高效栽培模式 （7.42）
设施水耕菜心、小白菜产业化安全栽培技术 （7.44）
自贡市萝卜无公害栽培技术 （9.25）
早秋莴笋冰箱变温催芽小窍门 （9.27）
嘉鱼县绿色食品结球甘蓝栽培技术 （9.28）
西南地区花椰菜冬春季制种技术 （9.30）
鱼塘水蕹菜浮床栽培技术（9.33）
宁波地区黄瓜靠接栽培技术（9.34）
大棚茄子-晚稻高效生态种植模式（9.36）
大棚春番茄-夏丝瓜、空心菜-秋莴笋高效栽培模式 （9.38）
土鸡-蚯蚓-有机蔬菜循环生产方法（11.23）
棒菜─早甜玉米─水稻水旱轮作高效栽培模式 （11.26）
越冬绿花菜-春夏黄瓜-秋冬包心芥高产高效种植模（11.28）
潜山县香菇反季节栽培技术 （11.30）
盆栽草莓室内栽培技术（11.31）
华北地区草莓种苗繁育技术（11.33）
张家界地区大棚辣椒秋延青储栽培技术 （11.34）
花椰菜雄性不育品种高产制种技术（11.36）
宁夏露地有机菜心一年四收高产栽培技术 （11.39）
莲藕无设施周年采挖栽培技术 （11.41）
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技术（11.44）
两种植物生长调节剂在南瓜杂交制种中的应用（11.45）
沿海地区大棚韭菜无土栽培技术 （11.47）
大棚茭白套种丝瓜立体高效种植模式（13.25）
川中地区冬季萝卜高产栽培技术（13.28）
大棚地下火炉烟道加热苗床的应用及建造（13.29）
平丰三号萝卜提纯复壮与高产栽培技术（13.31）
湖北省无公害南瓜栽培技术规程（13.33）
四川设施长季节嫁接西瓜-花椰菜高效生产模式（13.35）
华北地区芹菜栽培技术 （13.37）
长江流域头高产栽培技术（13.39）
温室番茄越冬一大茬栽培关键技术 （13.41）
甜椒高产栽培技术 （13.43）
黄石市绿皇青花菜秋季高产栽培技术 （15.26）
优质松花菜高产高效栽培技术 （15.28）
金陵美玉樱桃番茄冬春茬栽培技术 （15.30）
大粒蚕豆新品种特选1号栽培技术 （15.31）
怎样种好进口大葱（15.33）
设施蔬菜生产效益持续偏低的原因及提高措施 （15.35）
薄皮辣椒胞质雄性不育三系杂交制种技术 （15.37）
冀北山地日光温室冬春一大茬黄瓜高效生产措施 （15.40）
大棚番茄-松花菜-番茄高产高效栽培技术 （15.43）
苦瓜采后处理及贮藏保鲜技术 （15.45）
以再生资源椰糠为基质的新型蔬菜育苗技术（15.46）
秋冬辣椒双膜覆盖高效栽培技术 （15.47）
早春茬茄子长季节高效栽培技术集成与应用（17.30）
早熟茄子品种黑魅黑艳早春拱圆大棚栽培技术（17.32）
福建永安地区卷丹百合高产栽培技术（17.33）
山东邹城日光温室樱桃番茄有机高效栽培技术 （17.35）
长季节苦瓜套种空心菜-越冬甘蓝高效栽培模式（17.37）
海南冬季小西瓜无公害栽培技术 （17.39）
武汉市设施薯尖免育苗越冬栽培技术（17.41）
杏鲍菇袋装墙式立体栽培技术 （17.42）
攀枝花优质早熟硬荚鲜食豌豆秋播栽培技术 （17.44）
山东淄博日光温室西葫芦高产高效栽培技术 （17.45）
无公害早春马铃薯高产栽培技术 （19.26）
大棚草莓、网纹甜瓜、水果黄瓜间套种生产模式（19.28）
山东秋葵-荷兰豆一年两熟节本高效种植技术 （19.30）
鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术 （19.32）
萝卜雄性不育系杂交种制种技术 （19.34）
无公害蚕豆高效栽培技术 （19.35）
得青合作社“猪-沼-菜”循环生态模式探讨（19.37）
蔬菜冬季育苗实用技术 （19.39）
川南地区黄瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技术 （19.41）
地理标志产品沂南黄瓜日光温室优质高产综合栽培技术
（19.43）
富硒番茄高效栽培技术 （19.46）
全钢架温室瓜菜一年多茬立体栽培模式 （21.23）
朝天椒-鲜食大豆-冬青菜套作高产栽培技术 （21.26）
辣椒新品种平椒杂1杂交种制种的关键技术 （21.28）
甜椒新品种张甜椒1号杂交制种技术 （21.30）
马铃薯-甜玉米-西兰花（或翡翠萝卜）高效种植模式 （21.32）
张掖市钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术 （21.34）
有棱丝瓜露地杂交制种技术 （21.37）
浙北地区西瓜-松花菜高效种植模式（21.38）
非洲冰花DFT式水培技术 （21.41）
湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范（21.43）
T珍果栽培技术 （21.47）
甘州区钢架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技术（23.24）
大棚丝瓜长季节高效栽培技术金永祥（23.26）
长江流域紫玉山药浅生高产栽培技术（23.28）
贵阳地区西葫芦―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）
西安地区春季西瓜小拱棚直播栽培技术（23.32）
南昌地区无公害苦瓜栽培技术（23.34）
浙江长兴县藕塘养鱼高效模式（23.35）
浙南地区红颊草莓露地育苗技术（23.37）
小果型西瓜一种多收技术要点（23.38）
大蒜―西瓜―三樱椒间作套种技术（23.40）
南京地区番杏大棚周年栽培技术（23.43）
专家坐诊
南方高山地区果蔬两用雪莲果栽培技术问答 （1.46）
如何把新增万亩设施菜种好 （1.48）
棚室豆科蔬菜用药注意事项 （3.44）
种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种 （5.48）
提高长江流域豇豆制种产值的几项技术措施 （5.51）
豆芽生产过程中遇到的十四种问题解答 （7.47）
如何走出蔬菜虫害防治的误区 （9.41）
耐热快生菜生产中遇到的七大问题解答 （11.49）
露地蔬菜土壤有机肥施用问题解答 （13.44）
石家庄地区秋延后番茄管理误区及建议（15.49）
瓜类和茄果类蔬菜栽培常见植保技术问答（17.48）
双孢蘑菇生产过程中的十二种常见问题及防治技术 （19.47）
袋栽香菇的培养料感染杂菌的原因及预防（21.49）
蔬菜地膜覆盖栽培中存在的问题及技术改进（23.44）
植保技术
长江流域春季设施蔬菜主要害虫种类及防治 （1.50）
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）
寿光设施蔬菜根结线虫病流行原因及防控 （1.53）
设施蔬菜烟粉虱的克星--863-1无硫烟雾剂 （1.55）
美洲斑潜蝇识别与防治口诀（3.47）
寿光地区引发设施番茄蕨叶病的原因及防治 （3.48）
几种除草剂为害莲的症状 （3.50）
鲜食毛豆主要病虫害种类及绿色防控技术 （3.53）
茄二十八星瓢虫识别与防控技术口诀 （5.53）
苏芡主要病害的发生与防治 （5.54）
莲田病虫害的识别与综合防控技术 （5.56）
黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的识别与防治 （5.60）
苦瓜猝倒病的识别及防治研究 （5.61）
年花韭菜有机栽培的病虫害防治技术（5.63）
烟粉虱识别与防控技术口诀 （7.50）
大连地区菜豆根腐病的发生与防治 （7.51）
西瓜空心皮厚发生的原因及防治方法（7.53）
中原地区马铃薯规模化种植草害防治误区及改进措施（7.55）
崇明县露地绿叶菜田杂草为害现状与防除对策 （7.57）
红菜薹软腐病的识别与防治 （9.45）
江台沿海地区秋延后青椒茶黄螨发生原因与防治（9.46）
蔬菜叶螨的综合防治 （9.48）
除草剂在露地栽培蔬菜上的应用（9.52）
苦菊褐腐病的识别与防治 （11.52）
福建宁德蕉城区草莓连作障碍改良措施 （11.53）
不同茬口下秋椒白粉病的为害特点与防治 （11.55）
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治对策 （11.57）
番茄病毒病发生规律及其绿色防控技术 （13.46）
茄子灰霉病与绵疫病的识别与综合防治技术 （13.47）
辣椒脐腐果、日灼果和僵果的发生原因及防治措施 （13.49）
黄石市菜粉蝶为害特点及综合防治技术（13.51）
万州区家庭菜园病虫害发生概况及防治建议 （13.53）
我国辣椒根部病害发生的种类及症状 （15.51）
保护地草莓生产中遇到的问题及防控技术 （15.53）
番茄褪绿病毒病的发生与防治 （15.55）
桂林郊区茭白主要病害发生特点与综合防治措施 （15.57）
辣椒叶枯病的识别与综合防治 （17.50）
缙云县大洋镇茭白锈病发生规律与防治 （17.51）
湖南张家界番茄青枯病的发生规律及综合治理（17.54）
乙草胺对邻近黄瓜、豇豆等敏感蔬菜产生飘移药害的防治措施 （17.55）
蔬菜灰霉病发生症状与防治方法 （19.50）
虫子不好治 换个思路试试（19.52）
辣椒落花、落叶、落果、卷叶和畸形果的发生及防治（19.54）
青海地区主要番茄病害防治方法 （19.56）
沿海地区无公害瓜菜区畜禽养殖污染的危害性及治理措施
（19.58）
辣椒烟青虫为害特点及其综合防治（21.51）
寿光地区设施丝瓜烂花原因及防治措施（21.52）
番茄果实三种斑点症状的识别与防治 （21.54）
高海拔地区日光温室黄瓜霜霉病与角斑病的诊断识别及生态防控 （21.55）
黄瓜菌核病的识别和无公害防治技术 （21.57）
辣椒叶片主要病害的分类及特征（23.46）
城郊菜地黄曲条跳甲发生特点及绿色防控（23.49）
番茄晚疫病的发病原因及防治方法（23.50）
大白菜霜霉病的发生规律及防治技术（23.52）
白魔芋病虫害综合防治技术（23.54）
营销一百
武汉和南京地区蔬菜批发市场的现状分析 （1.56）
食用农产品在流通环节的质量安全问题及对策 （3.56）
种子新定位--保险合同 （5.66）
种子质量风险及控制措施分析 （7.60）
对蔬菜商业化育种的思考 （9.55）
十年磨一剑 铸造新辉煌 （11.59）
嫩早1号南瓜新品种推广经验总结 （13.55）
辣椒杂交种子营销现状及策略 （15.59）
蔬菜种子行业窜货原因分析及解决措施（15.61）
浅析影响蔬菜种子营销的主要因素 （17.57）
国内外经典种子营销案例 （19.60）
勤思善悟、温故知新促营销 （21.58）
浅谈蔬菜种子的销售问题与发展思路（23.56）
蔬菜家庭农场
黄陂家庭农场10种设施高产高效助农模式 （1.59）
达州市达川区家庭农场等经营模式调查 （3.49）
蔬菜家庭农场助推武汉江夏区蔬菜产业发展 （5.68）
设施蔬菜家庭示范农场的设立与运营技术 （7.62）
华南热区家庭小农场大棚速生叶菜均衡生产技术 （9.57）
黄陂家庭农场发展现状与期盼 （11.61）
东台家庭农场设施瓜果标准示范园关键建造技术 （13.58）
开心农场撬动产业发展 （13.61）
江苏睢宁县家庭农场的实践探索与发展路径分析 （15.63）
庭农场设施瓜果标准示范园关键管理技术 （17.59）
南京郊区家庭农场发展对策（19.62）
长阳县家庭农场发展现状和对策 （21.60）
咸宁市家庭农场发展中存在的问题及发展对策（23.58）
土壤与肥料
硝化抑制剂DMPP在肥料上的应用 （7.64）
恩泰克复合肥在鲜食玉米上的应用效果 （9.60）
东海县大棚草莓施肥现状及改进建议（9.62）
硫酸钾镁肥的作用及应用效果 （11.64）
稳定性长效复合肥恩泰克在西兰花上的应用效果 （13.63）
稳定性长效复合肥恩泰克在甜瓜上的应用效果（15.66）
土壤消毒技术和稳定性长效复合肥在保护地蔬菜种植中的应用 （17.62）
水肥一体化技术在暖棚甘蓝生产上的应用 （17.65）
佛山地区土壤改良模式探索（17.66）
稳定性长效复合肥恩泰克在西芹上的应用效果 （19.65）
稳定性长效复合肥恩泰克在黄瓜上的应用效果 （21.63）
稳定性长效复合肥恩泰克在生姜上的应用效果（23.61）
亚非致富经
同是农业人，为何有人欢喜有人愁？（7.66）
聚焦西兰花科学发展之路（9.64）
亚非小生在广东（11.66）
种业营销管理创新理念--打铁还需自身硬（13.65）
从技术到行销的完美蜕变 （15.68）
奔跑吧，亚非种业 （17.68）
舌尖上的“亚非” （19.67）
十载亚非，致敬青春（21.65）
你若盛开，蝴蝶自来（23.63）
法律在线
西瓜形成僵苗能否向种苗供应商索赔？ （7.68）
种植了十亩大棚黄瓜，如何销往大超市、怎样签销售合同？ （9.66）
买到未审定玉米种子不结实，我能索赔吗？ （11.68）
免费试种种子公司培育的辣椒新品种绝收，我该咋办？ （13.67）
购买无菌种生产经营许可证的菌种，会受罚吗？（15.70）
我买的冬瓜种子和标签上标明的不同，可以要求赔偿吗？（17.70）
农民合作社卷入植物新品种权纠纷，是否会承担法律责任？（19.69）
辣椒的栽培技术要点范文第2篇
关键词 大棚蔬菜 栽培技术
一、春季夏菜早熟栽培技术
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1至3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20―30厘米，每亩种植2500―3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40―50厘米，每亩栽2000―2400株。黄瓜亩栽植2000―2400株。
3、田间管理：（1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20―25℃，夜间10―15℃；茄子生长适温为20―30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25―28℃；黄瓜为28―30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时―10时，下午15时―16时后要关门盖膜。
（2）肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。①番茄第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2―3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4―5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。②甜（辣）椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。（3）搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。甜（辣）椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。（4）保花保果：春季气温低，番茄第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗；茄子在开花前1―2天（喇叭形）点花或者用防
落素15PPM喷洒；辣椒也可以用防落素喷洒。
二、夏菜秋冬延后栽培技术
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10―12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到春节，经济效益高。
（1）番茄：7月上旬播种，苗龄30天，8月下旬至9月定植，10―12月收获。品种选用浙杂7号、早丰。
（2）黄瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收获。品种选津研4号、津春4号、秋黄瓜1号、夏丰等。
（3）秋番茄：9月中旬以前开的花，常因夜温过高而落花，而10月后开的花，又因温度低而不易座果。因此，均需使用10―15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。
辣椒的栽培技术要点范文第3篇
关键词 辣椒；拱棚；栽培技术；宁夏隆德
中图分类号 S641.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0095-01
由于辣椒具有喜温、不耐霜冻、喜水喜肥、耐旱、忌水涝的特性，根据隆德县近2年气象资料记载，早霜一般9月22日出现，晚霜5月18日结束。日平均气温≥5 ℃的时期在4月18日至10月18日，180 d；日平均气温≥10 ℃的时期在5月15日至9月18日，123 d；日平均气温≥15 ℃的时期在7月3日至8月18日，仅45 d。因此，根据以上气候和土壤状况分析，隆德县拱棚正常生产期在4月下旬至10月中旬之间，安全生产期在5月中旬至9月中旬，安全生产期仅有120 d左右，而且只能在西南部地区种植。现总结隆德县拱棚辣椒栽培技术，以供参考。
1 品种选择
应选择抗病、耐运、产量75 t/hm2以上的早中熟长椒类品种，如西夏牛角王、内椒二号、朝研牛角椒、奔马、星光118、亨椒1号、航椒等。
2 育苗
拱棚种植早春茬辣椒要用日光温室育苗，1月底至2月上旬即可开始育苗。有条件的农户可以自己育苗，也可以到隆德县育苗基地提前订购种苗。对于延秋栽培的，4月初可在拱棚内育苗。
3 定植
定植前翻地整地，将腐熟农家肥、过磷酸钙、磷酸二铵按照75 000～10 5000 、750、150 kg/hm2的用量混匀翻入土壤，再起垄。垄长1 m，垄面宽、沟底宽分别为50、30 cm，沟上口50 cm，垄高25 cm以上，再用80～90 cm宽的地膜覆盖[1-3]。5月上中旬定植，对于早春拱棚、延秋栽培，可分别于4月下旬、6月中旬采用大小行定植、高畦地膜覆盖、宽垄双行密植方式，垄上栽植2行，宽行距、窄行距、株距分别为60、40、30～33 cm，定植2株/穴，密度6万穴/hm2。亨椒、航椒等新品种可以单株定植。
4 田间管理
4.1 温度管理
定植后到缓苗前，要扣严棚膜，以防止倒春寒天气。缓苗后到门椒坐果期，白天、夜间温度、地温分别控制在28～30、15～18、20 ℃；外界气温升高时，应逐渐加大放风量[4]。开花坐果前白天要求温度21～25 ℃，夜间要求16～20 ℃，至少在12 ℃以上。低于10 ℃或高于35 ℃花器发育不全，影响授粉而引起落花落果。
4.2 肥水管理
定植时，先在定植穴内浇水，忌水漫过垄面。定植后7～10 d沟内浇缓苗水。缓苗后，若遇土壤干旱，可用大水量浇缓苗水1次，但忌水漫过垄面。开花至坐果前不浇水，中耕松土2～3次。30%植株开花时结合催浇花水追施二铵150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。门椒采收后，进行第1次追肥灌水，随水追施尿素180 kg/hm2，以后要经常保持土壤湿润。结果盛期再追肥2～3次，方法及数量同第1次。
在门椒坐住后（3.33 cm长），开始肥水齐攻，追施尿素90～120 kg/hm2、硫酸钾30～45 kg/hm2或腐植酸配方肥210～270 kg/hm2。以后每收1次辣椒浇水1次，并每浇2次水施肥1次，施肥量同上。同时，根据辣椒生长的不同时期和长势，结合喷药防病增施磷酸二氢钾等叶面肥。中耕松土2～3次。30%植株开花时结合灌催花水分别追施二铵、尿素150～225、75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，门椒采收前，对椒、四面斗继续膨大时，追施尿素225 kg/hm2后浇水，7～10 d浇灌1次小水，保持土壤湿润，并结合灌水追肥1次，促进第二次结果，增加后期产量。门椒即将开花时，及时打掉下部的老叶及侧枝，以利于通风透光，减少养分消耗。进入6月中旬后，随着气温升高，地温也升高，植株呼吸旺盛，可进行清沟培土，既增加了灌水沟的深度，防止灌水时漫过垄面，诱发病害，又降低了地温，防止植株根部早衰。
5 病虫害防治
5.1 辣椒病毒病
主要防治带毒传媒的蚜虫，可用小叶花叶灵、20%病毒A可湿性粉剂500倍液7～10 d喷防1次，连喷2～3次[1]。
5.2 辣椒疫病
发现中心病株，同时使用保护剂与内吸剂进行控制。用80%乙磷铝可湿性粉剂400倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，7～10 d防治1次，连喷3～4次[1，3]。
5.3 炭疽病
用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每7～10 d防治1次，连防3次，或用扩百菌清800倍液和甲基托布津800倍液混喷。
5.4 白粉病
发病初期用50%硫胶悬剂300倍液，苗期至结果期用75%百菌清可湿性粉剂300～600倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂2 000～2 500倍液喷雾防治[1，5]。
5.5 蚜虫
用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，6～7 d防治1次，连喷2～3次。或使用3%苦参碱800倍液防治。
6 采收
果实充分长大，果皮坚实颜色加深有光泽时采收。注意分批分次采收。早期果，提前采收，可增加产值。
7 参考文献
[1] 杜彪.隆德县拱棚辣椒田间管理技术[J].现代农业科技，2011（22）：148.
[2] 赵桂民，金保伟，付成高.冬春拱棚辣椒高产栽培技术[J].中国果菜，2010（8）：32-33.
[3] 崔玖丽.辣椒育苗管理技术要点[J].种业导刊，2010（6）：32.
辣椒的栽培技术要点范文第4篇
关键词 早春辣椒；水肥一体化；丰产；栽培技术；四川德昌
中图分类号 S641.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）18-0063-02
德昌县地处安宁河谷地带，属低纬度高原亚热带季风气候区，夏无酷暑、冬无严寒，春季气温回升快。最冷月（1月）平均温度10.9 ℃，最热月平均温度23.4 ℃，年均气温18.4 ℃，年均降雨量1 147.6 mm，主要集中在5―10月，年日照时数2 147 h，无霜期300 d以上。冬春光热资源丰富，土地肥沃是发展反季节冬春早市大棚蔬菜的理想之地。
德昌县自2008年开始搭建水泥柱钢架大棚10 hm2种植冬春早市蔬菜，随着农业产业结构调整和经济效益提升，规模逐渐发展壮大，2015年面积达270 hm2。其中，早春辣椒种植占90%以上，产量60～75 t/hm2、平均单价3.0～4.0元/kg、产值21万～24万元/hm2。
大棚蔬菜水肥一体化膜下滴灌施肥技术是在大棚内地膜覆盖栽培的基础上，将施肥与灌溉结合在一起的一项农业技术。这种灌水施肥方法不仅节水、节肥、省工、省力，同时降低棚内湿度减少病害发生，从而提高蔬菜的生产效益。为了减轻早春蔬菜病害发生提高产量和品质，获取最大经济效益，促进早春蔬菜持续稳定发展。德昌县从2012年开始示范并及时总结早春辣椒水肥一体化膜下滴灌配套丰产栽培技术在全县早春辣椒生产中推广应用，现将相关技术措施介绍如下。
1 茬口安排
越冬茬：水稻―辣椒水旱轮作。水稻5月中下旬栽植；9月下旬至10月上旬收获。辣椒9月中旬至10月上旬开始育苗；11月中旬至12月上旬定植；翌年1月下旬至5月上中旬收获。
2 品种选择与种子处理
选择耐弱光、抗寒性强、抗病性好、优质早熟又高产的辣椒品种，如农旺137、农旺特长尖椒、川优9号。种子播前先用55～60 ℃温水处理10 min，后用清水在常温下浸种6～8 h，再用10%磷酸三钠液浸泡20 min，清水洗净后备用[1]。
3 适时播种育苗
最佳播种期为9月中旬至10月上旬，用种量1 200 g/hm2左右。每1 hm2栽培田需150 m2播种育苗床。苗床做成宽1.0～1.2 m的畦面，播前用50%福美双可湿性粉剂进行苗床消毒。
播种时种子均匀撒播，播后用细筛均匀覆土1～2 cm厚。播种后注意厢面浇透水，给予种子发芽期充足的水分，然后在苗床上搭小拱棚保墒。
播种后7～10 d辣椒苗有80%出土时，揭开小拱棚两头通风，早揭晚封。秧苗二叶一心期及时栽入假植苗床，假植苗床的营养土为砂性土加入有机肥和磷钾肥，株行距为10 cm×10 cm，栽苗后浇透水，然后封严小拱棚3 d左右，以促使早缓苗活棵，以后逐步揭膜，对小拱棚两头通风炼苗，达到节间短粗，叶片大而肥厚，深绿有光泽，具有4～5片真叶的壮苗。注意起苗前浇透水1次。
4 大田准备
水稻收获后抓住晴天结合深翻晾晒大田，施腐熟厩肥22.5～30.0 t/hm2，复合肥600 kg/hm2，尿素225 kg/hm2，深翻整地、整平整细、深沟高畦，畦宽1.2 m（连沟），按照每畦种2行，穴距35 cm挖定植穴[2-4]。
5 滴灌系统安装
滴灌系统主要由水源、水泵、过滤器、压力调节阀门、压力表、流量调节器、施肥罐、输水管道和滴灌带等组成。自来水或符合水质要求的河水均可作为滴灌用水，肥料溶解在施肥罐中。水或水肥进入滴灌系统必须要经过滤器，这是保证滴灌系统正常运行的关键。过滤器及滴灌带的尾端每月要定期打开清洗[5]。滴灌设备安装时滴灌支管置于大棚北侧，滴灌带一头与支管通过变向接头连接，另一头用绳扎紧，沿栽培畦面铺设。每畦铺2条滴头间距30 cm的灌管带，这样能够充分地满足辣椒对水分和养分的需求。
6 适期定植
11月中旬至12月上旬待幼苗至4～5片真叶时定植。栽苗5.25万株/hm2左右，每穴单株定植1苗。定植前先滴1次清水以确保滴灌系统正常运行。定植后浇足定根水（加入敌克松120～150 g/hm2对水600 kg/hm2），覆地膜保温、保湿。定植后立即扣棚闷棚3～5 d，以确保辣椒缓苗成活。
7 温度管理
棚温白天要求达到24～28 ℃，高于30 ℃时适度放风；夜间要求达到15～20 ℃。冬春通常10：00揭开大棚边膜通风，17：00放下裙膜。
8 植株管理
辣椒缓苗后要及时搭支架。在种植行上每隔2 m在辣椒旁插入1根竹竿，每厢辣椒上方平拉2根铁丝，竹竿的顶端固定在铁丝上，从每根竹竿基部15、50、70 cm处平拉3行细线（绳），然后在每1株辣椒茎基部拴1根细线（绳），细线（绳）向上穿过2行细线（绳）固定在上方铁丝上，细线（绳）向上穿过2行细线（绳）时要缠绕一圈，这样竹竿、细线（绳）形成一道栽培网，辣椒生长时，将主茎缠绕在细线（绳）上，使辣椒不倒伏。
门椒坐稳后，将门椒以下的老叶和侧枝全部去掉，使主枝与地面之间形成一定空间，便于通风透光，减少病害，同时也有利于果实上色。对长势较弱的植株，门椒采收要适当提前，以防坠棵，也有利于中后期结果。对生长势较强的植株，采收时适当留2个果暂缓采收，可防植株生长过旺，利于持续开花结果。
9 肥水一体化管理
定植成活1周后进行水肥一体化供水供肥。苗期每7 d灌水1次，灌水量105～120 m3/hm2（30～40 min），开花结果期每5 d灌水1次，灌水量150～180 m3/hm2（50～60 min），全生育期灌水量为3 750～4 800 m3/hm2。
苗期每10 d施肥1次，施用量为滴灌复合肥15～30 kg/hm2+尿素15～30 kg/hm2，开花结果期每5 d施肥1次，施用量为滴灌复合肥30 kg/hm2+尿素30 kg/hm2+硝酸钾30 kg/hm2+磷酸二铵30 kg/hm2。每次滴灌施肥时，先打开主管道堵头，冲洗3 min，再将堵头装好。肥水总原则为不大于1 kg肥/m3・水，苗期0.3～0.5 kg肥/m3・水，开花结果期0.6～0.8 kg肥/m3・水。施肥时，将尿素、滴灌复合肥、硝酸钾等可溶性化肥溶于施肥罐中，磷肥单独溶化，随水施入作物根部。施肥后，再用清水滴灌10 min[6]。
10 病虫害防治
以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅进行综合防治，选用高效低毒低残留农药交替使用。进行种子及苗床土壤消毒，连作大棚定植前也要进行土壤消毒，用50%多菌灵可湿性粉剂5 g/m2加干细土1 kg/m2拌匀撒于大棚畦面；实行配方施肥，增施磷钾肥；注意大棚通风排湿；安装使用频振式杀虫灯及棚内悬挂黄板；尽早并彻底灭蚜，可显著减少病毒病危害。疫病、斑点病、灰霉病可用禾康600倍液或40%灰嘧乐750倍液或霜休600倍液喷雾防治；青枯病用72%农用链霉素水剂4 000倍液+77%可杀得800倍液灌根防治；病毒病以治蚜防病为主，苗期用菌毒黑枪1 000倍液喷施保护。蚜虫用10%吡虫啉1 500倍液喷雾防治；夜蛾类用力虫晶3 000倍液喷雾防治；螨类、潜叶蝇用0.6%阿维菌素1 000倍液、5%锐劲特1 000倍液喷雾防治。
11 适时采收
1月下旬开始分批采收上市。采收时注意不要伤及结果枝和花。及时摘除僵果。采收后对果实要分级包装，便于销售。
12 参考文献
[1] 杨学忠，李学文.冀东平原设施辣椒水肥一体化技术应用效果研究[J].现代农业科技，2011（5）：105-106.
[2] 张心宁，谢艳梅，胡正文，等.日光温室辣椒水肥一体化栽培技术[J].中国瓜菜，2015（2）：52-54.
[3] 莫振茂.水肥一体化技术在辣丰三号辣椒上的应用[J].长江蔬菜，2014（7）：34-35.
[4] 胡选江，孙月轩，傅西秀.设施辣椒水肥一体化灌溉施肥技术[J].上海蔬菜，2014（1）：72-73.
辣椒的栽培技术要点范文第5篇
关键词：高寒地区；温室；乐都长辣椒；栽培技术
辣椒原产于南热带，明末传入中国湘楚之地。辣椒喜温、喜水、喜肥。辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的品种很多，单从品种来讲有成千上万个品种，按辣的程度分为不辣和辣，如圆椒（甜椒）为不辣，尖椒一般是辣的，不过有的微辣，有的很辣。
1 品种特性
乐都长辣椒是青海地区温室蔬菜的主要品种之一，株型紧凑，生长势中等，果实长牛角形，表面有纵沟，皱缩。果肉细厚，品质佳，辣味适中。单果质量150 g左右，最大单果质量350 g，一般 667 m2产量4 000～4 500 kg。抗病毒病与炭疽病，中熟、抗寒、耐热、耐贮。皮薄、肉厚、香辣适中，口感好。
2 栽培要点
乐都长辣椒在青海地区的栽培技术可以说是很成熟的，然而根据市场的需求，无公害、标准化高寒地区栽培技术却是欠缺的。我们经过多年试种探讨出了成熟的栽培技术供广大高寒地区农户参考。
2.1 育苗
2.1.1 苗床准备
选择没有种过菜的田园土、充分腐熟的农家肥、草木灰，按1∶1∶1的比例混合拌匀，每平方米床土加50%多菌灵或70%甲基托布津10 g进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床，床土厚度10 cm，或装入营养钵灌足底水。
2.1.2 种子处理和播种
乐都长辣椒是青海地区比较好的品种。每667 m2用种量150 g，将种子用55 ℃热水烫种15 min，并不断搅拌，待水温降至30 ℃，浸泡6～8 h，或用1%高锰酸钾溶液浸泡10 min，用清水冲洗干净药液后浸种。深冬茬辣椒用10%的磷酸三钠溶液浸种25 min防治病毒病，早春茬再用10%硫酸铜溶液浸种5 min灭菌防治疫病。用清水冲洗后，捞出用干净湿毛巾包好，放在25～30 ℃处催芽，早晚用清水淘洗一次，50%种子露白时播种。播前将畦里浇透水，把种子均匀撒在畦面，覆土5 cm。白天畦温控制在25～30 ℃，晚上不低于10 ℃。芽出土后揭去地膜覆盖物以便通风。
2.1.3 苗期管理
播种后至出苗前以保温为主，白天保持在25～30 ℃，夜间20～22 ℃。出苗后及时揭去地膜。齐苗后白天保持在20～25 ℃，夜间12～15 ℃。幼苗长至1～2片真叶，幼苗高1 cm时，结合拔草间苗，苗距2 cm。苗高3 cm左右分苗，按株行距10 cm分苗，可增加根系。白天苗畦温度控制在25 ℃，晚上15 ℃。并用百菌清、甲基托布津或多菌灵灭菌，定植前10 d逐渐降温炼苗，白天20～22 ℃，夜间10～15 ℃，地温10～14 ℃，且注意通风。壮苗标准：苗龄80～90 d，苗高20 cm左右，9～10片真叶，茎粗0.4～0.6 cm，植株健壮，无病虫害。由于辣椒的根量少，木质化程度高，不易产生新根，因此，辣椒育苗时不能进行多次移植，在田间管理上必须采取以促根、保根、发根、壮根为主的管理技术措施，采用营养钵育苗，以培育根系发达的适龄壮苗。这样定植时辣椒的根系损伤较小，有利于定植后的缓苗和防止辣椒根腐病、辣椒疫病等病害的发生，从而使辣椒获得丰产。
2.2 定植
2.2.1 整地施肥
提前20 d左右，每667 m2地施优质腐熟的农家肥5 000～6 000 kg，麻渣150 kg，深翻40 cm，并灌足水，让其充分腐熟发酵。定植前再施入磷酸二铵50 kg，并用敌克松2.5 kg或多菌灵2 kg进行土壤处理。
2.2.2 定植
当室内气温达8 ℃，10 cm地温达12～15 ℃，并稳定一周便可定植。节能日光温室深冬茬辣椒8月中旬育苗，在11月中旬定植，12月中下旬开始采收。早春茬在11月上旬育苗，2月上旬定植，3月中下旬开始采收。普通温室于第一年11月下旬育苗，第2年的2月下旬定植，塑料大棚于4月中旬定植。深冬辣椒以垄栽较好，有利于提高地温；冬春辣椒定植时先进行平栽，后逐渐培土起垄，以减缓夏季高温对辣椒根系生长的影响，有利于辣椒的正常生长，并可以有效地减轻辣椒病毒病的发生。定植密度大行70 cm，小行40 cm，株距30～35 cm，667 m2保苗4 040株。
2.3 定植后管理
2.3.1 通风和温湿度管理
定植后为促进缓苗，要保持较高的温度和湿度，暂不通风，白天温度保持在25～30 ℃，夜间保持在16～18 ℃，室内相对湿度保持在70%～80%。缓苗后至坐果期白天温度保持在20～25℃，夜间保持在13～17 ℃，相对湿度保持在60%～70%。当室内温度达到25 ℃左右时开始通风，下午气温降至15 ℃关闭通风口保温。通风由小到大，逐渐通风，严禁高温时突然通风。结果期白天温度保持在25～30 ℃，夜间保持在15～17 ℃，当外界最低气温稳定在15 ℃以上时可日夜通风。
2.3.2 浇水
浇水采用温室膜下暗灌技术。定植时浇好定植水，缓苗后10～15 d视土壤墒情可浇一水，后控水蹲苗，等到门椒开始膨大，辣椒开始坐果后再浇二水，以后视土壤墒情浇水，经常保持土壤湿润，浇水要在晴天上午进行，均要小水轻浇，切忌大水漫灌。
2.3.3 追肥
施肥原则是重施底肥，多施有机肥，增施磷钾肥，前期侧重氮肥，盛果期增施磷钾肥。门椒采收后结合浇水进行第一次追肥，667 m2施优质腐熟农家肥2 000～3 000 kg，磷酸二铵15～20 kg，盛果期可随浇水追2～3次肥，每次667 m2施尿素10 kg或磷酸二铵15 kg。并从初花期到盛果后期间隔15～20 d叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、复绿灵500倍液或其他叶面肥。
2.3.4 中耕除草
对于平栽的辣椒，定植缓苗后应及时中耕松土，增温保墒，促进发根。
2.3.5 整枝搭架
为使养分集中供给果实生长，应及时抹除门花下部的侧枝，并适时摘除植株下部的衰老黄叶。辣椒进入盛果期后，由于植株高大，容易倾斜，行间枝叶遮盖，影响人工操作或通风透光，应进行搭架，在垄两端各插两根木棒，顺行拉两道粗绳或铁丝即可。
2.3.6 生长调节剂
生长旺盛期叶面喷施生殖促进剂或助壮素150 mg/kg或烯效唑8 mg/kg，使地上部株蔓矮化、茎粗、叶色深、根系发达、花芽分化良好。深冬茬元月份，早春茬5月初，秧高控制在60 cm左右。深冬茬到“元旦”前后上市，667 m2摘2 000 kg，每千克14元钱，收入2.8万元左右。到2月底3月初气温转暖，随浇水分3次667 m2施硫酸钾100 kg。继续摘辣椒2 000 kg，每千克10元，可收入1万元。早春茬667 m2产3 000 kg，3月初上市，10月份拉秧，667 m2产值2万元。
2.4 病虫害防治
日光温室辣椒常见病害有疫病、根腐病、炭疽病和白粉病等4种。虫害主要有斑潜蝇，蚜虫。
2.4.1 采用农业防治
增施有机肥，增强抗性。深耕细耙，改善土壤团粒结构。避免重茬，高垄定植。勿与茄科连作，做高垄，覆盖地膜控制温室内湿度，保持良好的土壤含氧量。加强田间管理，控制室内温度湿度，室温不宜超过30 ℃，湿度不宜超过70%。及时摘除病叶，减少病源。
2.4.2 采用物理防治
温室采用绿色防治技术：利用害虫趋光性用频振式杀虫灯诱杀害虫，达到防治害虫的目的。设置黄板诱杀，利用蚜虫、白粉虱等的趋黄习性，可自行制作或购买带有黏性力的黄板（40 cm×25 cm），按“之”字悬挂于温室走道和行间，每块间距为3～3.6 m，高度随植株生长相应提高，黏着、诱杀蚜虫和白粉虱等小型害虫。
2.4.3 药剂防治
2.4.3.1 根腐病发病初期用40%多硫悬浮剂600倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根；疫病发病初期用25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾并灌根；炭疽病发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治；白粉病发病初期用50%硫磺悬浮剂500倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。
2.4.3.2 斑潜蝇、蚜虫发生时可同时用虫螨光乳油2 000倍液或1.8%爱福丁3号乳油1 000倍液喷雾防治。以上药剂均每7～10 d施1次，连施3～4次。采收前10 d禁止喷药。
