黄花菜的栽培技术

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黄花菜的栽培技术范文第1篇

关键词： 野黄花菜；人工栽培；栽培技术  

 

 

野黄花菜又名金针菜，营养丰富，鲜美可口，在皖南山区的河边溪畔分布较广。随着人们生活水平的不断提高，饮食结构的改善，野黄花菜日益受到人们的青睐。因此，当地山区农民因地制宜，进行野生黄花菜的人工栽培，可以调整农村种植结构，带来显著的经济效益。现将野黄花菜的人工栽培技术总结如下。 

 

1野黄花菜的习性 

 

野黄花菜适应性强，对光照强度的适应范围较广，半阴的地块也能生长良好。其地上部分不耐寒，遇霜冻即枯死，但短缩根和地下根部耐低温，冬季也能在土壤中安全越冬。同时根系含有较多肉质根，故耐旱能力也较强。野黄花菜是多年生植物，一经栽活，可以采收20～30年。 

 

2栽培技术 

 

2.1选地整地 

野黄花菜对土地要求不严格，酸性的红、黄壤土和弱碱性的土壤都能生长，田埂、畦背、河坡、渠边、屋旁都能种植。为便于管理，提高产量，最好选择阳光充足、土质疏松、土层深厚的地块。 

2.2繁殖方法 

2.2.1分株繁殖。将野生黄花菜的母株丛整丛挖出进行分栽，每丛分8~10株，将泥土抖掉，剪去根茎下部的老根、朽根和病根，每株留一年生根7~8根，长约10cm，并将根茎四周黄褐色的毛衣去掉，露出侧芽，然后栽植。分株繁殖法全年都可进行，但以春秋季效果最好。缺点是繁殖系数低，满足不了大面积生产的需要。 

2.2.2种子繁殖。选择生长健壮的植株，在开花期进行人工授粉，获取种子。人工授粉时，可适当施肥松土。授粉宜在下午3时以后进行。在连续授粉期间和授粉3周内不宜浇水，土壤不宜过湿，以免种果干缩。待果皮干枯、蒴果顶端稍裂口时，就可采摘。第2年4月播种，苗床宜用疏松肥沃的砂质壤土，平畦条播，行距20~25cm，株距2cm，沟深1~3cm。播种前用25~30℃的温水浸种2d至微露白根。播种后保持土壤湿润，及时除草，生长期间可适量施薄肥助长。苗种培育2年后即可移栽。

2.3移栽 

野黄花菜移栽在3月中下旬至4月上旬发芽前进行。移栽前施足基肥，然后深翻20~30cm，整平畦面。一般栽1.2万穴/hm2，每穴栽7~8株苗。行距1m、穴距80cm、穴深20cm，穴内施有机肥和磷钾肥，并将肥土充分混匀。栽植深度10～17cm，将土埋到秧苗顶芽上面3cm，压实。 

2.4田间管理 

2.4.1中耕除草。第1次中耕在每年春季野黄花菜出苗前进行，深度约15cm；抽薹前进行深6~7cm浅中耕；秋季采收结束，要将枯薹和老叶除掉，同时进行1次深30cm以上的翻耕，土块不要打碎，让其自然风化。 

2.4.2施肥。春季适施苗肥，促使春苗粗壮整齐。夏季重施巧施催薹肥，促使抽薹粗壮，分枝多，早现蕾。花期追施催蕾肥，可使后期多发花蕾，减少脱落，延长采摘周期。每次追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，但氮肥不可过量，否则会造成叶茎肥大、花茎弱小质差，还易引发病害。秋季采摘完毕冬苗未抽生前施2 250~3 000kg/hm2粪肥，促使早发秧苗，以利于来年生长。野生黄花菜在抽薹前对水分要求较小；在抽薹和采摘花蕾期间要求充足的水分，此时若遇干旱天气应及时灌水，可使花数增多，花蕾增大，花期延长，提高产量。 

2.5病虫害防治 

2.5.1病害防治。叶枯病是野黄花菜的常见病害，病菌在病残体上越冬。5～6月份发病，秋季严重。防治方法：①加强肥水管理，改善营养环境，合理密植，注意通风透光，及时清除病株病叶。②发病初期喷50%退菌特可湿性粉剂防治，8~9d喷1次，连喷2~3次。

2.5.2虫害防治。野黄花菜的常见虫害为金针虫。在地下咬断幼苗的根、茎，其蛀口细小，可以蛀入深处危害。全年以春季发病最为严重，幼虫和成虫在深土层中越冬。防治方法：①春季和秋季深翻地，可将一部分幼虫和成虫翻至土表，使其冻死、风干或被天敌捕食；多施腐熟的有机肥料。②在成虫盛发期，用90%的敌百虫500倍液灌根，每株灌150~200g；还可用50%辛硫磷乳油800倍液或25%西维因可湿性粉剂800倍液进行防治。 

黄花菜的栽培技术范文第2篇

2.一次"失信"引发的震荡 鲍丹

3.栽瓜种菜问市场 沈文

4.脱水蔬菜业前景看好 李文涛

5.从坛子菜到品牌干菜——记湖南省益阳市世林食品有限公司总经理陈世林 王迪轩

6.汝南县着力打造豫南"大菜园" 崔斌伟

7.高山蔬菜走上"竞标场" 张建平，叶余地，杨秋琴

8.小黄瓜"长"成大产业 王少飞，万更波

9.一分钱的贩菜大生意 刘云

10.蔬菜种子企业广告的几点心得 罗海平

11.荷兰蔬菜种业市场新视点 丁海凤，张雪平

12.竹笋味无穷 罗光辉

13.早熟西瓜新品种大宝的选育 王铁臣，王满保，黄环

14.蔬菜巧用"920" 刘子龙

15.草莓套种礼品西瓜栽培技术研究 史林娟，陈惠华

16.广东菜心优质高产栽培技术 邓彩联，黄健新，肖妙玲，张敏

17.秋茄专用品种"紫秋"无公害栽培技术 王雪武，包崇来，胡海娇

18.蔬菜省种栽培技术漫谈(十二)巧用藕种,一举两得增效益 潘胜屏

19.特早红扁豆露地搭架栽培的关键技术 王满生，王俊湖

20.提高棚室蔬菜经济效益综合措施 陈则明，付淑华

21.黄花菜短缩茎切块育苗技术研究 刘金郎，张占军

22.挖洞种姜膨大肥壮 刘品楠

23.蔬菜春夏栽培新畦式——平畦暗沟 纪效云，尹旭彬

24.温室黄瓜早衰与再生根的培养 张宏军，于建新

25.防止茄果类蔬菜病害的新技术——洗根栽培 梁晋玲，缑建芳，赵永胜

26.秋延迟栽培马铃薯对产量和病害的影响 叶巍，陈洪江，毛积磊，鲁文娟

27.浙南高山秋茄品种的比较 金再欣

28.秀珍菇、平菇、香菇液体菌种培养基与培养方式试验 周信华，王扬军，陈若霞，杨勇

29.功能型野生蔬菜——鼠曲草 王世宽

30.氮钾肥配施对番茄产量和品质的影响 姜汉川，居立海

31.30%爱苗防治豇豆叶面病害示范报告 雷亦仲，袁茂林，胡德云，章振修

32.番茄喷施富利钙叶面肥的肥效试验 张桂荣，许卫东，刁永鸽

33.大蒜土传病害的防治 章婷，王淑清，闵跃中

34.菜心四季高效栽培技术 陈伟才，高旭春，胡晓文，邹桂花

1.珠海市蔬菜生产与流通现状调查 陈川雁，郑丽芬，冯业英，叶志文，吴小明，黄云鲜

2.一品种试种成功有望年增收亿元——川椒干鲜类杂交种在河北鸡泽试种喜获成功 邢银田

3.蔬菜"以貌定级"现实举步维艰 揭育聪

4.网络成了菜价『报价牌 沈华

5.蔬菜队长肖洪华 熊美兰

6."江西菜心"飘洋过海安义打造有机蔬菜出口基地 江南雨

7.郫县:科技短信规范种菜 史飞

8.千里进川淘金黑木耳 郑兴

9.新品种"基地一号"市场营销的运作(下) 罗海平

10.日本蔬菜进口市场动态变化分析 曹斌，藤岛广二

11.黑木耳的抗凝血功效 蒲昭和

12.降脂佳蔬:洋葱 雨露

13.越夏番茄优良品种及其丰产栽培技术要点 应芳卿，田朝晖，黄文

14.抗病优质丝瓜新品种白沙夏优3号的选育 林奕韩，陈捷凯，郑汉藩，王穗涛，林爱惜

15."四位一体"生态温室建设技术 孙书静

16.保护湿地与发展无公害莼菜栽培 沈珉，黄炳元

17.日光温室西葫芦吊蔓滴灌高产栽培技术 武青山

18.低海拔双季茭白反季节栽培新技术 雷作连，钟卫胜

19.韭菜——豇豆——白菜套种技术 邹桂花，高旭春

20.蔬菜省种栽培技术漫谈(十一)再生栽培,一次用种多季收 潘胜屏

21.日光能温室"四位一体"高效种养模式的技术初探 朱恒利，刘芳，杨东星

22.黄瓜生长发育"面相"诊断 陈则明，刘桐林

23.袋栽黑木耳发生烂棒咋办 黎特

24.适于南京地区大棚越夏栽培的彩色甜椒品种筛选 朱雨薇，吴震，李式军

25.甜玉米新品种比较试验 林茂盛，叶江鸣

26.早春大棚番茄品比试验小结 徐国友，彭士明，周刚，庄黎梅

27.野生香料蔬菜——刺芫荽 张丽琴，杨敏杰，秦荣

28.土壤处理防治作物重茬病试验研究 成兆金，周秀军

29.沼气、沼液和沼渣在蔬菜生产中的应用 杨极武，冯万贵，安恒军，惠效荣，安秀玲

30.永丰蕹菜白锈病的发生特点及综合防治要点 杨广东

31.食用菌加工蜜饯的方法 牟水元

1.三明市食用菌产业化开发成效与发展思路 张运茂

2.开发潜力巨大的蔬菜品种 侯艳晓

3.商河大蒜脱销给蔬菜业的启示 戴仲

4.菜园四季吐芬芳——记江西省永丰县佐龙乡邓家村叶菜生产带头人邓竹生 袁子鸿

5.小辣椒占领大市场 王迎春，黄树材，朱世森

6."试管苗"试出14个特蔬大棚 刘春菲，刘杰

7.蔬菜地里"种"出和谐家 欣明

8.他让秀珍菇"住"进空调房 谢雪芳

9.媒体

10.新品种『基地一号市场营销的运作(上) 罗海平

11.意大利甜瓜生产状况 王怀松，张志斌

12.保健佳蔬——蕹菜 崔丽红，黄蔚

13.菜根的妙用 万俟延民

14.我国甘蓝新品种选育与育种技术研究简述 刘玉梅，方智远

15.高抗病毒病优质南瓜新品系184-1的选育与利用 潘跃平，戴忠良，金永庆，沈晓昆，肖燕，秦文斌

16.优质鲜食玉米——云甜玉1号/两个出口型麦茬干辣椒新品种/黄瓜新品种中农15号

17.优质、高产长椒品种——辛香八号

18.碧绿3号苦瓜 莞农

19.绿得保——30%碱式硫酸铜悬浮剂

20."零农残"有机伴侣农残降解剂

21.叶用型甘薯优质高产栽培技术 邓彩联，郭铁城，黄健新

22.利用稻草菌草在冬闲田栽培大球盖菇技术 刘叶高，邓彩清，翁俊基

23.小麦——越冬甘蓝——棉花一年三熟高效栽培技术 赵凤莲，张清华，韩灿功，孙化军

24.山药高产优质栽培技术 旷碧峰，欧阳丰，向卓英，余席茂，闵岳灵

25.豫艺墨秀大椒春大棚栽培技术要点 马长生，刘军

26.蔬菜省种栽培技术漫谈(十)种姜"偷娘",偷回"娘姜"种子钱 潘胜屏

27.氨基酸微肥在农作物上的应用技术 华文

28.蔬菜再生和延缓栽培技术 崔景荣，王福军，孙满柱，李云鹏，李希强

29.几种蔬菜重茬病的农艺防治措施 朱志英，刘宝传，张洪才

30.如何防治花椰菜出现的花球异常 刘国信

31.冬春茬彩椒的育苗技术 徐海涛

32.小经验集萃

33.早春日光温室厚皮甜瓜品种比较试验初报 李瑞国，刘晓霞，高念，朱慧敏

34.保水剂对马铃薯产量和大薯率的影响 叶巍，陈洪江，毛积磊

35.早冠丝瓜、一串铃南瓜、衡杂苦瓜系列品种介绍 闵岳灵，向晓阳，谭建军

36.食用脚芽繁殖技术 张丽红

37.辣椒生理性病害综合防治措施 李永辉，申爱民，刘冬霞

38.提高化肥利用率的几条途径 郭晓晨，史卫中，李秀丽

39.把药用在『火候上 柯协

40.大棚草莓白粉病的发生及其防治 昌群凤

41.秋冬巧施叶面肥 卓根

42.大白菜四季高效栽培技术 胡晓文

43.胡萝卜窖藏其产品研制 闫芳，徐涛，王进

1.福建苦瓜试种成功/极早熟朝天辣椒——正鸿四号/杂交胡萝卜——正鸿五寸引起关注

2.江苏淮安地区蔬菜产业实现新发展的对策构想 姜夕泉，汪国莲，曹凯歌

3.葱蒜类蔬菜前景广阔 刘风

4.夏秋香菇价格持续走高 金农

5.我国蔬菜产业五大发展趋势 郑丰

6.老菜农为靓菜注册商标收益大 王小华

7.带领村民共踏草莓小康路——记全国劳动模范谢春光 张开虎

8.蔬菜种子经营店如何实现向种子公司转型 罗海平

9.肯尼亚超市生鲜果蔬经营概况及特征 乔颖丽，武敏

10.芽菜杂谈 谷建田

11.我国秋甘蓝良种分类及其生产应用 韩灿功，孙喜花，张清华，孙化军

12.露地专用番茄新品种星宇202的选育 尚春明，吕立峰，庞琢，周立朴，隰风铃

13.Lk系列种子精选机的原理及使用 武曰喜

14."灯诱网药"配套蔬菜防虫技术 王志浩，冯关根，王富荣，范浩定

15.反季节收获大葱效益高 王德明

16.农夫长茄在连州种植表现及栽培技术 黄国辉

17.微辣型辣椒新品种浙椒1号的特征特性及栽培技术 包崇来，毛伟海，胡天华，胡海娇，杜黎明，朱琴妹

18.夏秋萝卜高效栽培技术 陈细明，胡远平

19.白灵菇废菌糠袋栽鸡腿菇高效技术 郭海增，许海生，王莎，马文全

20.樱桃萝卜栽培技术 张晓丹

21.大棚栽丝瓜高产又高效 饶先华

22.蔬菜省种栽培技术漫谈(九)插叶育种,省种增收超百倍 潘胜屏

23.豌豆芽多批次生产技术 吴叶青

24.番茄空气整根育苗技术 张秀兰

25.番茄嫩枝扦插育苗效果好 马明轲，何春花

26.无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析 张素瑛，赵兴杰，乔卫东，刘文军

27.大芥菜品种比较试验 郑木深，贝耀林，刘世明，郭明涛，黄咏虹

28.落葵高产栽培及其利用 王芳，迟尚玉

29.新沂保护地黄瓜施肥调查 蔡影，李惠波

30.茄子黄萎病和青枯病的识别与防治 钱国明，黄花香，曹涤环，李翠英

31.冬季大棚辣椒育苗6种易发病虫的防治 王能友

32.苋菜白锈病的发生及防治 杨士杰

33.农药用量要合理 柯协

34.圆片返砂苦瓜制作工艺 朱洪祥

35.休闲调味茭白丝制作方法 曾王旻，郑小乐，陈力巨

36.果蔬保鲜包装新方法 孔凡真

3.来自宝岛台湾的播种人 ——访台湾农友种苗公司董事长陈龙木 宝红，李桂军

4.跟着市场走大打特色牌 刘英

5.石榴镇实现"四转变"做大蔬菜产业 张童发

6.小作物大作为 岑丽，陈治宽

7.大方辣椒俏农民得实惠 朱邪

8.如何做蔬菜种子差异化营销 罗海平

9.日本草莓育种及发展战略 钟霈霖

10.趣说黄瓜 徐永清

11.我国西葫芦育种的现状、问题与对策 吴会昌

12.大白菜新品种辽白12号的选育 王鑫，陶国栅，孙永生，吴振红

13.浙网29网纹甜瓜特征特性及栽培技术要点 求盈盈，张跃建，戚行江，谢小波

14.优质丰产的红茄新品种——安阳大红茄/辣椒新品种——德新三号/越夏番茄首选品种——百利

15.温室大棚中的重力滴灌技术 谭增英

16.安全型百菌清烟剂 钟舒惠

17.玉米秸秆高效益温室的建造 李世珍，李桂英

18.水稻-草莓-莴笋多元多熟高产栽培技术 夏金明，李如平

黄花菜的栽培技术范文第3篇

农药管理条例

农民应承担哪些合理负担

沧州市百万亩“节水麦”获丰收

农业特产税应税品目税率表

陵县推广电子测土配方施肥

河北省地方标准　塑料日光温室冬茬草毒栽培技术规程

棚室蔬菜三种三收优化模式

促使温室葡萄提早成熟法

塑料日光温室冬春茬番茄栽培技术规程

玉田县推广的两种日光温室高效栽培模式

棚室生产实现高产高效的有效途径

塑料日光温室冬春茬厚皮甜瓜栽培技术规程

暖窖空心菜栽培技术

冬麦覆膜北移栽培技术要点

刊物的级别如何判定

大西韩乡种秋延后西红柿方法好

小麦──葫芦制种　一年两熟栽培模式

五种五收　高产高效

青龙县以小麦为主体的几种高效种植模式

通过立法监督保障农业农村经济发展

我国农业科技将实现四个战略性转变

“十五”农业重点推广五十项技术

我国首次培育出耐盐作物用海水种粮种菜成为现实

农民如何拔号上网

农业部出台首批无公害农产品行业标准

他的官司为啥打输了

早春大棚一年三作三收高秋栽培模式

大棚黄瓜、豇豆、小葱三种三收效益高

温室苦瓜高产栽培技术

大棚冬春茬番茄栽培技术

大棚春提早芹菜栽培技术

怎样种早春地膜覆盖紫花架油豆

种早春拱棚茄子好

山区早春甘蓝地膜拱棚双覆盖栽培技术

大棚怎样栽培双孢菇

无公害早春大棚嫁接西瓜栽培技术规程

用双层薄膜育蔬菜苗好

温室黄瓜角斑病和霜霉病咋分辨

棚(室)潜叶蝇咋防治

我省将建立农产品质量全程监控体系

甘蓝无公害栽培技术要点

沼查沼液在蔬菜上有施用技术

黄瓜—越冬菠菜—香瓜—油菜—苦瓜栽培技术

冬季剩余农药的安全存放

棉田冬管增产增效

冬季怎样积造农家肥

大棚豆角栽培技术

越冬沼气池日常管理与安全使用

薄皮甜瓜日光温室吊栽创高效

温室番茄栽培保花保果管理技术

温室草莓栽培关键技术

大棚茄子高产栽培技术

黄花菜的栽培技术范文第4篇

湖南省冬瓜品种应用现状及潜力品种推荐

花椰菜新品种——锦优95天花菜

早熟优质辣椒新品种濮椒一号

苦瓜新品种——闽研2号苦瓜

韩玉白萝卜高产栽培技术

醋糟基质应用于观赏南瓜的栽培技术

大白菜秋播高效栽培技术

华南地区蒲瓜栽培技术

华南地区水果型黄瓜大棚制种生产技术

歙县春季大棚番茄抗线虫嫁接栽培技术

秋延迟中型礼品西瓜种植技术

西瓜嫁接育苗简便实用技术

商丘“福瑞”A级绿色娃娃菜生产技术规范

“两网一膜”越夏蔬菜生产配套技术探讨

早春菜用玉米—夏大白菜秧—秋菜用玉米高效种植模式

草石蚕优质高产栽培技术

西瓜—茄子—菜薹一年三茬高效种植模式

番茄缺素症的识别及防治

嫁接栽培防治茄子黄萎病管理技术

编委刘志敏教授

多倍体西瓜的特性及其应用研究进展

茎瘤芥育种与栽培研究进展

早熟辣椒新品种黔椒3号的选育

3个豇豆株系的性状观察比较试验

对不同繁育方式的2个马铃薯品种原种性状表现差异性研究

茄子耐低温结果习性与内源激素含量的分析研究

双孢蘑菇—西瓜—水稻高效生态种植模式研究

嵩明县露地栽培大白菜播期与密度试验初报

不同温度条件对豇豆和萝卜种子萌发的影响

秋季网纹甜瓜品种比较试验

不同消毒方法对辣椒种子发芽的影响

不同增效剂和调理剂对白银豆产量及品质的影响

冷冲击处理对鲜切青椒贮藏品质的影响

甘蓝幼苗期叶片生理指标的变化

铝胁迫对大白菜种子萌发及幼苗根系生理生化指标的影响

西葫芦单性结实考查与生理机制初步研究

微型结球白菜包装贮藏效果试验

长沙地区早春苦瓜播期及栽培模式比较试验

冀西北坝上地区日光温室环境因子与香椿生长研究

南京市叶菜生产与安全现状的调研

超甜玉米新品种华甜玉4号

耐热早熟大白菜夏绿55

茄子新品种——淄茄一号

杂交线椒新品种秦辣干椒王

西瓜嫁接苗工厂化生产存在的不足及克服办法

莲藕小棚覆盖和埋施稻草栽培技术

早春大棚苦瓜生姜间套模式

生物防治技术在马铃薯无公害生产中的应用

小拱棚黄瓜栽培技术规程

临沂市大棚有机韭菜生产技术规程

上海地区夏季青菜栽培技术

内蒙古河套地区加工番茄的基质育苗技术

有棱丝瓜高产制种技术

大棚春毛豆早熟栽培技术

湖北高山甘蓝栽培技术

苋菜白锈病的发生与防治

贺州市夏阳白高产栽培及病虫无害化治理技术

黄花菜的栽培技术范文第5篇

关键词 黄瓜；冬春茬；高产；栽培技术

中图分类号 S642.2.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0112-01

晋中市位于山西省中部，地理坐标为东经111°23′～114°28′，北纬36°39′～38°6′。紧邻省会太原市，陆空交通发达。境内一年四季分明，雨热同季，光照充足，土壤肥沃，发展设施蔬菜具有得天独厚的区位优势和自然资源优势，是省城太原市乃至首都北京市的“菜园子”。目前，晋中市设施蔬菜面积已达20 933 hm2，其中作为蔬菜主要栽培品种的黄瓜，设施栽培面积已达3 260 hm2，产量32万t。设施蔬菜的发展，对调整和优化种植结构、满足市场供应、增加农民收入起到了重要作用。但是由于菜农温室大棚管理技术参差不齐，在温室面积相同的情况下，由于茬口安排不当，管理技术水平差，往往黄瓜产量和收入参差不齐。

鉴于菜农中普遍存在的此种情况，介绍、推广和应用冬春茬黄瓜高产栽培技术就很有必要、也很迫切。日光温室冬春茬黄瓜栽培，一般在11月中旬至翌年1月播种，2—3月开始收获，春末夏初结束，重点解决北方早春至初夏蔬菜淡季市场供应。此茬黄瓜上市，正逢传统佳节春节期间，黄瓜市场行情好，价格高，菜农收益好，是一年当中黄瓜种植的黄金期[1]。现将该技术介绍如下，供菜农参考。

1 品种及种苗选择

品种选择耐低温又耐弱光，具有一定的抗病能力，主蔓可连续结瓜且结回头瓜能力强，前期产量高而且集中的品种。目前，晋中市日光温室冬春茬黄瓜栽培品种主要是津优35号、碧绿1号和呱呱美等。菜农可选用集约化育苗场培育的健壮、无毒、安全的黄瓜种苗，选好茬口时间，直接定植，省去育苗过程，降低劳动强度。目前，晋中市集约化育苗（场）中心有19个，年育苗能力2亿株左右。规模较大的集约化育苗（场）中心有榆次丰润泽、太谷巨鑫、榆次嘉禾、介休兴海等。

2 定植

冬春茬黄瓜基肥用量为优质厩肥75.0～112.5 t/hm2、鸡粪22.5～30.0 t/hm2、磷酸二氢铵1 125～1 500 kg/hm2、硫酸钾450～600 kg/hm2、草木灰2 250 kg/hm2、硫酸锌30 kg/hm2左右。只有多施腐熟优质有机肥，才能保证苗壮、病少、产量高。定植时间确定的具体办法是，在日光温室距南边棚膜40 cm处，连续观测4 d，当10 cm深的地温稳定在12 ℃以上且最低气温不低于0 ℃时即可定植。冬春茬黄瓜属于早熟栽培，可适度密植。采取南北行向定植。定植时可以采用高畦栽培，一般110 cm一带，畦宽65 cm、高15～20 cm，水道上口宽45 cm，畦面栽双行，行距45 cm，株距30 cm。可栽5.4万株/hm2左右。

冬春茬黄瓜定植时，要创造有利于提高地温促进缓苗的条件[2]：一是定植必须选在晴天的上午进行，最好能赶上3～5个晴天定植。二是实行垄作，垄高15 cm左右。三是栽苗不宜深，覆土封穴后苗坨与垄面持平或略高即可。四是栽后只穴浇稳苗水，不能顺沟满浇。水温不能低于20 ℃。五是定植后要覆盖地膜或搭小拱棚，以加快缓苗。

3 结瓜前管理

3.1 缓苗期管理

定植后至心叶开始生长为缓苗期。影响缓苗的主要因素是温度和水分，较高的温度和充裕的水分有利于缩短缓苗期。要做到缓苗前严禁顺沟浇大水，分株单浇2～3次水即可。水温不能太低，要在温室先将水预热再浇。缓苗期室温要尽量提高，要密封温室，盖严小拱棚，白天力争达到35 ℃，夜间不低于16～18 ℃。缓苗期一般历时7～8 d。缓苗期过后，要选晴天顺沟浇1次水。肥料不足的，在浇水前开沟追施饼肥1 500～2 250 kg/hm2，并适量掺入磷肥，但不准加入速效氮肥。

3.2 缓苗至结瓜前管理

缓苗后至根瓜采收前管理的主攻目标是培养壮株[3]。管理以促为主，特别是气温低、光照差的情况下。主要措施是：一是锄划提温保墒。在缓苗后浇水的基础上，要反复锄划来提高地温保水保墒。锄划时注意不要伤根。二是适当降低温度。温室温度控制在白天30 ℃左右，夜间14～16 ℃。对于有徒长趋势或预感到雌花分化不好的苗子，夜温还可以降低到12 ℃左右，但地温要尽量保持高些。三是灌药和喷用激素。定植后8～10 d，用25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂600～800倍液进行1次淋茎灌根，预防霜霉病和疫病。可适当喷用爱多收等激素或菌肥，以促进秧苗健壮生长。四是弱小苗管理。对于个体生长差的弱小苗，可用磷酸二氢钾500倍液灌1次根。还可采用塑料膜覆盖等措施，单株进行护理，促使弱苗转壮。普遍表现苗弱时，可结合灌瑞毒霉时加入磷酸二氢钾。五是酌情浇水施肥。发现苗确实缺水时，应顺沟浇小水。如果苗子缺水又干瘦，可以顺水施1次提苗肥，施用硝酸钾或硝酸铵钙150～225 kg/hm2，但不宜追施速效化肥。应掌握好第1次追肥浇水的时机，第1次追肥浇水的适期是在根瓜膨大时，即大部分植株根瓜长到15 cm左右时。此

期如果叶片旺长，雄花成串连续开放，没有雌花，可喷增瓜灵、助壮素、微肥和叶面肥，同时降低夜间温度，抑制茎叶生长，促进雌花分化。六是吊蔓和植株调整。吊蔓时要“抑强扶弱”，通过迂回绑蔓来抑制生长过强植株，使强弱株龙头保持在一个高度。绑蔓和吊蔓时，要掰掉下部赘芽和侧枝，摘除雄花和卷须，不要伤及叶片。同时要使叶片摆布均匀，防止互相遮挡。

4 结瓜期管理

4.1 初瓜期管理

开始结瓜后的20 d是结瓜前期，此期管理要稍重于促秧，为盛瓜期打下基础[4]。此时宜采用常温管理，晴天白天上午25～28 ℃，不超过32 ℃，夜间14～16 ℃。一般每6～7 d浇1次水，隔12～14 d追1次肥，每次施硫酸铵300～600 kg/hm2。若地温低，最好追用高含量的硝酸盐类化肥，如硝酸铵钙、硝酸磷等。

4.2 盛瓜期管理

进入结瓜盛期后，管理温度白天25～32 ℃，不超过35 ℃；夜间16～18 ℃，不超过22 ℃，称常温管理。温度比初瓜期要高，结瓜数量增加，速度明显加快，因此水肥的管理水平也要相应提高。一般天气好时，隔7～8 d追1次肥，隔3～4 d浇1次水，用硝酸铵450～600 kg/hm2。这样管理出来的黄瓜，植株长势壮，结瓜时间长，总产量高。

4.3 结瓜后期管理

进入结瓜后期，植株已经开始衰老，管理以控为主，适当加大通风量，降低温度，特别是夜间的温度。停水7 d左右，促进养分回流、发生新根和雌花形成，为下一轮结瓜打下基础。以后追肥要以钾肥为主，适当补充氮肥，并注意搞好叶面喷肥。结瓜后期营养不良，往往容易出现畸形瓜和苦味瓜，此时塑料大中棚春提早栽培的黄瓜已进入结瓜盛期，温室黄瓜往往缺乏竞争力，可以拔除，考虑夏季的利用。

5 适时采收

冬春茬黄瓜属于“短、平、快”生产，摘瓜要适时早摘，一般应选择在清晨进行。

6 参考文献

[1] 赵秀红.保护地黄瓜无公害栽培技术及蔬菜促销对策[J].内蒙古农业科技，2003（S2）：106-107.

[2] 杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：134-135.