前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇模特形体礼仪范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
(一)学生需要进行舞蹈形体训练规范姿态。从目前的情况看,在我们身边所看到的种种现象表明,大学生礼仪修养的现状与时代对于大学生的要求还具有一定的差距,在言谈举止、服饰、待人处事等方面都很难令人满意,与社会礼仪的基本精神要求存在一定的差距。在注重礼仪的前提下,融入舞蹈形体训练方法,无疑会使得大学的素质教育与大学生的实际需要更加贴近,使得素质教育的目标更具有个性也更容易实现。
(二)礼仪课堂的现实要求。孔子在2000多年前,就积极倡导通过舞蹈进行礼仪教育。因为礼仪教育具有活动性、开放性、系统性、主体性等特点,而且在礼仪教学演示中还需要一定的场合、场地配合。舞蹈形体训练正符合了这一要求,因为舞蹈至始至终都有严格的礼仪要求,从开始的邀请礼仪、服饰发型的礼仪要求、舞蹈的肢体动作、面部表情、结束的谢幕礼仪都要体现男士的绅士风度和宽广的胸怀、女士的典雅和高贵等,所以舞蹈形体教学中进行礼仪训练教育就有其得天独厚的优势,一方面舞蹈形体教学为礼仪教育提供了演示的场合和氛围,让学生能更直观地接受礼仪知识并进行实践。另一方面由于礼仪教育的渗透不仅引导和规范了学生的行为举止,加强了礼仪课堂教学的组织纪律性,还可以帮助学生建立和谐的人际关系、促进其心理健康。
(三)有助于顺利就业。我国在开放改革以来,第三产业蓬勃崛起,这个产业的兴起需要吸纳大批人才,商贸、交通、旅游、服务等行业都是直接与消费者打交道的,员工的形象,服务中的礼仪素质对企业的生存和发展起着举足轻重的作用。因此,形体美、礼仪素质高的人才成为了香饽饽,很多企业在招聘员工时,都从学识、能力、形体及礼仪等素质高低去衡量的。空乘专业、艺术专业、模特等特殊行业的要求就更高了。
(一)重新定位礼仪课程的教学标准。首先,要根据高职院校的办学特色和人才培养方案,重新礼仪课程的课程标准,根据新的教学标准进行针对性的教学整合,凸显行业及企业特点;其次,舞蹈形体训练的内容也要侧重学生所学专业的商务礼仪、仪态的训练,关注职业形象学习及职业素质训练,并将舞蹈形体训练中融入礼仪教学的实训中去,通过舞蹈形体训练让学生都能参与和体验所学专业的商务礼仪要求,掌握正确的仪表和仪态的动作要领,引导学生在平时的学习和生活中逐渐养成良好的习惯,通过学习和训练不断塑造良好形象,提高学生就业的竞争力和适应力。
关键词 旅游管理专业 影响 形体 职业
随着旅游管理专业教学改革的不断深入,越来越多的中等职业学校更注重学生实践教育的发展。作为一名中等职业学校从事旅游专业单招教学的专业教师,从本专业的单招方向来看,要求教师结合专业单招技能高考中对学生形体的考试要求,有针对性地教授相关形体训练内容。笔者总结自己这几年对旅游管理专业学生技能教学和形体实践方面的心得,发现规范的形体训练能给旅游管理专业学生形体和心理素质发展等带来长远的影响,是帮助学生外塑形象,内练涵养的一种捷径。
一、形体训练对单招旅游专业学生身心素质的影响
良好的身心素质是人身体健康的标志,对于单招生来说尤为重要。由于旅游行业属于服务性行业,对从业者要求不仅要有较强的语言表达能力、应变能力和良好的交际能力,还必须要有得体的举止、良好的身心素质。单招旅游专业学生开设形体训练课程,一方面在于培养学生优雅得体的仪态形体,在今后的行业服务中能以得体的举止赢得顾客的满意度。另一方面在于培养学生健康的体魄,展现形体美。健康良好的身体条件对旅游专业学生来说是十分重要的,形体训练是以健康美、气质佳为基本内容,形体训练能使学生的形象更加符合人的审美标准,能使学生的身体素质得以提高。培养正确的站、坐、走的基本姿态,矫正学生常见的“O”型腿、含胸、弓背、高低肩、内八字等现象,增强肌肉、韧带的弹性,使男、女性的身材线条更加优美,造就学生良好的内在气质。
二、形体训练对单招旅游专业学生职业技能的影响
(一)有利于学生的专业技术能力的培养
在单招旅游专业教学中,对餐饮摆台服务的技能学习是基础课程,当中涉及放转盘、铺台布、摆餐具、斟酒等环节,这就要求学生应在体力上有所优势,必须要有一个健康的体质。其次在操作过程中还能以规范的动作将摆台过程顺利完成,比如在摆放餐具时要对学生进行站立姿势的训练,摆台行进过程中走姿的训练等,学生挺拔的身姿、娴熟的动作、规范的仪态无疑会给单招旅游专业学生的技能考试添砖加瓦。除了餐饮形体训练外,导游服务技能学习也是学生选择的方向,要求学生运用相关导游课程的理论知识,掌握导游服务规范,能认真进行高质量的景点讲解,学生可通过对讲解服务姿态和导游语言基本技能的训练,达到单招技能考纲标准。经过平时的形体训练后,学生学会正确的站姿、走姿和鞠躬礼节等,能规范展现优雅的外在形象,言行举止大方得体,符合导游人员礼仪礼貌规范。由此可以看出,形体训练对单招旅游专业学生的专业技术能力培养有直接的促进作用。
(二)有利于学生综合能力的全面发展
从行业的选才趋势来看旅游服务行业最看重学生的外在气质,对从业者的个人形象要求甚高。在当今社会,旅游行业从业者要服务于现代社会的大众消费者,对于单招旅游专业学生来说,除了比普通高中毕业的学生多掌握一门技术以外,他们在形象上、行为举止方面更胜一筹,更符合旅游服务行业需要的专业性人才要求。社会中人际关系的处理,对客服务突发问题的处理,遇险不惊的镇定,高尚的人格魅力,稳妥的语言表达等都与形体教育有着直接的关系。对旅游专业学生的形体训练培养,既要以专业服务技能为重点,又要拓展学生的知识面,在学好理论基础的同时,向人文艺术知识、心理学、礼仪知识等方面进行拓展,形成以专业知识为主、以人文素养与艺术熏陶等知识为辅的综合知识体系。旅游专业与形体训练的结合教育,能不断规范学生不正确的仪态行为,不合格的行为表现,进一步培养学生在生活交际、与人沟通、个人表现、团队合作过程中的能力。
三、形体训练对单招旅游专业学生职业方向的影响
(一)朝着旅游行业领域多元化发展
由于行业的要求,使得旅游专业的学生更加注重外在形象和内在涵养,特别是单招学生,他们通过规范的形体训练培养出了职场从业者所需要的高雅气质,在职业方向上也可以多方选择。学生既可以在毕业后选择从事酒店服务行业中的迎宾员、前台服务人员、餐饮管理者、大堂副理等, 运用自己所学的专业技能和形体基础,帮助自己赢得顾客的满意,进一步实现自己的价值观和人生观,学有所用;也可以去旅行社发展,做一名优秀的导游员,在带团的过程中,根据所学专业技术能力,努力使自己在旅客当中形成良好的口碑。
(二)自我创业,开设形体训练班、礼仪培训室等培训机构
对旅游专业学生的形体训练和礼仪教育,我校是从新生入学教育开始抓起的,通过职业中学三年的学习和高等学府四年的深造,结合国家对于扶持大学生自我创业的相关优惠政策,强化礼仪养成和形体训练的教育功能,将理论用于实践。学生毕业后可自我创业,在大学生创业阶段中运用所学知识,积累一笔资金后尝试开设形体训练班或礼仪培训班。另外,学生也可以通过多种途径与企业合作,帮助企业(如模特公司、外资公司、大型外贸公司)塑造形象,培训职场人员正确的仪态礼仪,辅助社会/国家机构进行剪裁、礼仪等活动,与相关有需求的企业长期合作,多次深入企业进行形体培训。
对于单招学生来说,将形体教育作为学习基础,能不断发展自身的健康体格,进一步培养健美匀称的形体,外塑形象,内练涵养。在今后的服务行业中,能通过得体的言谈举止和优雅的表情语言获得行业的好评,增强职业人对行业的认同感和荣誉感,更好地服务于国家的第三产业。形体训练能塑造学生优美的形体和仪态,提高学生的身体素质和气质,培养学生表现形体美的能力,为学生的职业素养奠定了良好的形体基础,对于培养今后作为一名大学生树立正确高尚的审美观和形体观,提高自我的审美艺术修养有着深远的意义。
参考文献
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关键词:职业礼仪;职业素养
中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:1672-3198(2009)18-0132-01
职业礼仪是为了顺应市场经济发展对现代职业人员素质和能力的迫切需要,是基于提升从业人员的职业形象,促其熟练运用人际交往的技巧,进而完善职业人员的综合素质,增强工作能力,增进职业竞争能力。涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。它包括社交礼仪、谈吐礼仪、求职礼仪等等。职业礼仪是一个人职业形象的外在表现,一名成功的职业人,除具备坚实的专业能力外,还应具有良好的职业形象,而且,对于从事服务性职业工作的职业人来说,职业形象显得尤为重要。
1 论中职教育加强学生职业礼仪培养的重要性
中职教育是以就业为导向的教育,绝大数毕业生将直接走向工作岗位,如何使学生更快更好地适应新的环境和新的要求,笔者认为,中职教育应在学生学习阶段尽量为学生打下一定的职业基础,因为以追求最大效益为目标的企业多数不会花费时间、人力、物力来培训一名新员工的职业基础的。学习阶段职业基础的内容应包括职业礼仪,这是从事职业工作,特别是服务性职业工作必须具备的基本职业素养。
目前,以提高学生综合职业能力为目标的中职教育课程改革正如火如荼地进行之中,但我们不应忽略的是:良好的职业形象也是综合职业能力的一个组成部分,课程改革将重点放在学生专业技能的培养无可厚非,但缺少职业形象的综合职业能力将是不完整的。
笔者认为,职业形象包含内在和外显两部分,内在的主要是气质、素养方面的内涵,这是基础,也是核心;外显的主要表现在职业礼仪方面,本文只对外显部分即职业礼仪的培养作粗略的探讨。
我校是房地产职业学校,主要培养房地产销售、中介人员和物业管理人员,无疑,这是服务功能非常明显的岗位,因而,职业礼仪应摆在一定重要的位置。
在房地产销售、中介岗位中,良好的职业礼仪将加大业务的成功率。试想有哪一位客户愿意与举止粗鲁的销售人员洽谈购房业务?又有谁愿意在电话中听到中介人员生硬和粗俗的介绍?坚实的专业知识给购房者一种信心,良好的礼仪则会给购房者带来亲和力和亲切感。得体的举止,优雅的谈吐,专业的讲解,对细节的关注,将为交易的成功增加重要的法码。
在物业管理岗位中,良好的职业礼仪将是服务人员与业主沟通的“剂”。物业管理人员与业主分别站在不同的立场,容易产生紧张关系。如何体现服务至上的物业管理宗旨,树立企业良好的形象,这要求物业管理从身边的点滴做起,从每一句话、每一个动作做起,这就是职业礼仪。良好的礼仪将使人感到关心,感到服务,感到更加容易沟通,将缓解矛盾的激发。
2 我校职业礼仪培养的做法
职业礼仪表面上看是一种行为,实际上,归根到底是一种素养,因为其表现行为需要内在的素养和气质来支撑,一个内在素养低的人,职业礼仪行为是没有基础的。因此,我们分析,职业礼仪的培养内容应包括两部分,气质和行为,涉及素养和技能两个范畴。
我们知道,技能是可以学习的,可以由一门课程解决,但素养不可以,素养只能培养,培养是一个漫长的过程,不是某一门或几门课程可以解决的。因此,我校职业礼仪培养采取如下两种方法:
2.1 专门性与形成性培养相结合
根据专业的不同,专门性的对学生的专业特点进行礼仪素质的培养。如:房地产中介行业,就应着重培养学生的外显部分(发型、着装、化妆、谈吐、待人接物技巧、形体训练等)来进行教学;物业专业,就应着重培养学生的内在素养(礼节的常识、沟通能力、电话礼仪、应变能力等)来进行教学。当然,不管是哪个专业礼仪的概念都是大致相同的,只是某些方面更注重一些,目的都是为了配合企业对员工的职业礼仪规范的要求。
我校每年会举办一次技能节大赛,其目的就是为了坚持“以能力为本位,以就业为导向”的办学方向。为了促进学生对职业礼仪内容的应用,我们设置了“物业服务接待礼仪”、“售楼礼仪”有关职业礼仪的参赛项目,学生也因此在这些参赛项目中把各职业的礼仪规范加以运用,为此来拉近将来就业与企业要求的职业形象“距离”。
组织礼仪队、模特队的第二课堂,其目的是紧密联系课堂教学,让课堂教学的得到不断地延伸。学生通过形体训练、交谊舞的练习,提高学生对走姿、站姿、坐姿、握手、递接名片、礼貌礼节、 待人接物等礼仪内容的掌握,让学生具备这些能力的同时,拓展视野,激发对学习的兴趣,锻造对人格的培养及整体综合素质的提高。
2.2 模拟教学与实践相结合
与教学方式相联系的,还有教育考核及其标准的问题。那么这种教育的考核,当然也就不可能只是采取通常的卷面考核的办法,还应该考查实际操作能力和水平。我校的学习场地除了理论课使用的多媒体课室外,还为不同的专业设置了不同的实训场地。如:房地产一手沙盘讲解房、样板房,房地产二手交易所;物业管理办公室,物业多功能展示厅;形体训练室等各种实训场地。学生通过这些场合把自己所学的礼仪知识运用到几乎“真实”的工作环境中,一是可以让礼仪知识更具体化,二是能体现职业礼仪的规范化和普及化。从而时刻提醒学生礼仪的场合性和随时随地性。因此,对学生的评价除了卷面考核的方法外,学生的行为举止、仪容仪表、待人接物、模拟操作、社会实践等与礼仪相关的行为都成为对学生考核及评价的一个重要内容。
不管在校时的操作、实践及模拟训练,对学生来说毕竟这都不是“真实”的工作环境,在校时的职业礼仪操作多多少少会蒙上一层“做秀”的色彩。因此,学校设置的2+1教学就为学生提供了一个即有理论功底又有实践操作机会的一个非常合理的教学模式。在一年的顶岗实习过程中,学生在校时所学的知识不但得到了锻炼,还因在社会这个“大熔炉”学到了一些在课程设置上还未设置到的一些内容。使学生也因此明白礼仪在生活中、工作中、与人交往中的重要性和必要性。从而学生的礼仪素养也在学习、生活、工作日积月累的不断地得到提高。
以上是我校对学生在职业礼仪培养上的教学方法,从企业反馈回来的信息表明,收到的效果是非常明显的。目前已在外实习的学生,在不同的专业领域有了较好的工作业绩,大多是反映学生的职业礼仪素质非常好,职业素养也高,甚至比一些在大学生对职业的素养还要高,这也正是目前用人单位所需的“人才”的必备条件之一。
职业礼仪受历史传统、各种场合、风俗习惯、、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。讲究职业礼仪,遵从礼仪素养,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。适度、恰当的职业礼仪不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功!一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的学生,不可能成为一个优秀职业人才。一个优秀职业人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。职业礼仪与职业素养的结合已成大势所趋,而顺应并推进这种趋势已经成为我们的共识。
参考文献
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Abstract: This paper explored according to the characteristics of business etiquette course, combining with the cultivating target of business major, from the teaching content, teaching methods, assessment forms etc. and put forward that we should focus on guiding students to build professional awareness, improving the capacity of professional positions, strengthening classroom training, enhancing the students' ability of professional practice, innovating forms of assessment and enhancing the overall quality of students.
关键词: 商务礼仪;课程改革;教学创新
Key words: business etiquette; curriculum reform; teaching innovation
中图分类号:G71文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2011)13-0244-01
0 引言
伴随着高职教育改革的深入,在倡导全面进行素质教育的今天,礼仪教育已经成为素质教育中必不可少的内容之一。《商务礼仪》是我校市场营销、物流管理、财会电算化、汽车与服务等专业的一门专业基础课程,也是一门实用性较强且与职业需求联系十分紧密的课程。因此,在教学过程中,应以素质教育为根本,以实践能力为本位,以培养实用技能型人才为目标。本文从高职学生的实际出发,结合礼仪教学的一般规律,对高职校的礼仪课程教学的改革与创新作一初步的分析和探讨。
1 整合教学内容,提高职业岗位能力
目前,有关商务礼仪的教材很多,但是大部分教材设置多以理论知识为主线,在实践教学中常感到内容的缺乏。高职教育是一种职业教育,其培养目标是向中小企业输送一线的生产和管理人才,针对不同岗位任务对职业能力有不同的要求,本着课程内容必须以职业活动和职业能力为导向的原则,以职业实践为主线,打破传统的按照知识体系进行教学的模式,有选择性地整合了教材,形成了四大主模块和多个子模块的教学内容和顺序。
模块一,职业形象礼仪,包括5个子模块:①仪容;②仪态;③仪表;④办公室及电话礼仪;⑤应聘礼仪。模块二,日常交际与公务礼仪,包括4个子模块:②称呼、问候与介绍;②握手与名片的使用;③商务接待与拜访。 模块三,特定商务活动礼仪,包括3个子模块:①签字仪式;②开业典礼与剪彩仪式;③公司会议与商务谈判礼仪。模块四,商务宴请礼仪,包括2个子模块:①中式宴请;②西式宴请。
2 改革教学方法,提高实训实践能力
2.1 从案例入手,设置问题 因学生是刚从中学来到职业学校,对职场概念非常模糊,更无法理解“商务活动”这个词汇所包含的实际含义。为了让学生有个直观印象,每次课开始都会选一个有关商务方面的礼仪案例,通过案例中的人物身份及活动情节让学生接触、了解商务活动的概念,并逐渐走入教学内容,这种形式比简单的讲授更能引起学生的兴趣。同时根据案例还可以设置1―3个问题,学生课前根据自己所掌握的基本理论和知识,对案例进行学习、思考、分析、研究和辩论,提出自己的见解和对策,给出初步答案,知识点讲完后,师生要互相讨论并总结出正确答案。
2.2 以身示范,师生互动 在讲授操作性比较强的礼仪知识部分,如坐姿、站姿、走姿、握手、递送名片及如何使用西餐餐具等内容时,单凭教师的讲解很难让学生真正领会,通过教师的现场示范可以增强直观性效果。同时要求学生跟随练习,或者老师和学生共同合作,比如握手,学生可以互握,也可以和老师相握,亲身体验感觉,进一步增加学习兴趣。
2.3 媒体辅助,灵活多样 一是配以相应的教学光盘。比如讲到仪态时,教师的自身示范有时达不到所需要的美感,可以给学生放一段专业模特或专业形体老师的仪态训练录像,还可以把学生的练习过程录制下来反复放给学生看,同时进行对比点评。二是把枯燥的理论知识点制作成课件,插入丰富的图片用多媒体的形式进行授课比单纯的讲授更有效果。三是播放视频。如讲西餐时,因为中西文化的差异,学生感受起来比较困难,因此可从网络上下载西餐进餐时的视频放给他们看,那温馨的环境,优雅的举止引起了学生极大的兴趣并纷纷效仿。
2.4 情景模拟,人人参与 为了强化与检测学生礼仪实践能力,可以将子模块中讲授的多个单项知识融合在某个具体的情景当中,将学生分小组进行情景模拟训练。如商务接待和拜访,可以涉及到电话预约、见面介绍、握手、互递名片、接待等礼仪的综合运用。事先由教师布置特定的场景,将主要情节讲述清楚,让学生明白该怎样做,该做什么,再把学生分成小组,担任不同的角色(主方、客方;董事长、总经理、办公室主任、秘书等角色)来进行演练。模拟训练过程中,学生是其主角。教师在旁边予以观察和指导,结束后其他同学要给予点评,师生要互评,正确之处要表扬,不理想的地方要及时指出、更正,做到随堂消化。
3 改进考核形式,提高实际应用能力
3.1 平时成绩,占总成绩20% 由考勤情况和课堂表现(听课的专注性、回答问题的准确性、参与表演的积极性等)两部分组成。
3.2 模块中的情景模拟成绩,占总成绩40% 教学过程中子模块中都会涉及相应的情景模拟,如日常交际礼仪模块中握手、介绍、名片的使用,办公室礼仪中电话的情景模拟。通过每次的模拟演练给出相应分数,最后汇总得出成绩。
3.3 综合情景模拟实训成绩,占总成绩的40% 学期末所有课程都结束后,学生自由结合为5―6人一个小团队,根据所学内容设计商务情景,在这个情景中要有不同的职场人物,通过不同的商务活动表演不同的职场礼仪。人员身份自定,情景对话自拟,礼仪的运用自己设计,最终成绩的确定以他们情景模拟时包含礼仪内容的多少、礼仪运用的准确性、语言表达能力、组织协调能力、团队合作精神等方面来综合打分,得出最终成绩。
培养高素质的劳动者是职业院校的目标,礼仪教学是提高学生素质的一个重要途径。综上所述,在教学过程中学生普遍认为,这种整合后的教学素材及教学方法将抽象的理论直观化,将空洞的内容具体化,把理论与实践有机地结合在一起,更容易理解与接受。学生通过各种途径亲身演练,锻炼了胆量,提高了学习技巧,受益匪浅。改进了的考试考核方式能够很好地促进技能的提高,具有一定的实用性。经过几年的努力,虽然取得了一定的教学效果,而真正要做好教学工作,还需要不断地探索与实践。
参考文献:
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一、《天天向上》:开辟娱乐脱口秀节目的新实验田
湖南卫视脱口秀节目《天天向上》自2008年8月播出以来,逐渐受到观众的喜爱与业界的关注。《天天向上》与其他娱乐脱口秀相比,其精彩的创意令人称赞:如节目第一次以中华民族的传统礼仪与公德为主题;设置了同形态节目中第一个清一色的男子主持团体;各行各业的嘉宾职业秀成为节目的一大点亮,开辟了电视娱乐脱口秀节目新的试验田,对于娱乐脱口秀节目的发展起着承上启下的作用。所谓“承上”,缘于《天天向上》秉承了娱乐脱口秀节目与生俱来的气质,如鲜明的娱乐特色、搞笑的风格、主持人的伶牙俐齿和插科打诨等等。同时节目也对原有形态进行了大胆的创新,无论是在形式设计还是内容建构方面,都给人很大的启发,起着“启下”的作用。
首先,《天天向上》首创了国内第一支男子偶像主持团体――“天天兄弟”,而事实也证明了这一策略的确起到了奇效。2009年3月,新锐杂志《新周刊》将“2008最佳娱乐秀节目主持人”这一奖项颁给了《天天向上》主持群。在《天天向上》主持群中,五位主持分工明确,各司其职,有人主导节目流程,有人专门负责搞怪,有人负责发问、充当被攻击的目标,每个人的潜能都汇聚在群体的合力中,最终呈现出“快乐同学会、专业大课堂”的表现形式。
其次,在传播内容上,《天天向上》更是摒弃了一般娱乐脱口秀的题材选择,而是独辟蹊径,选择了以公德礼仪为节目主题,以让人既熟悉又陌生的嘉宾职业秀为节目内容,通过嘉宾访谈与表演,让观众了解各种行业中所蕴含的文明礼仪,探寻行业背后鲜为人知的故事。资深配音演员、广告明星、亚洲花样跳绳团体赛冠军成员、中国第一支帅哥级列车乘务员、沙画高手、跑酷团队等嘉宾纷纷做客节目,让观众对那些平日里既熟悉又陌生的职业有了全新的认识。总之,节目突破了以往电视娱乐脱口秀节目的制作模式与操作理念,既笑料百出、轻松幽默,又不失文化内涵与丰富的知识,传递给观众积极的人生观、价值观、道德观。
此外,专门拍摄的情境教学短片――中华文明礼仪系列也避免了空洞的说教,而是采用了幽默情景剧的形式,通过真人表演,用故事传递传统文化,用影像阐释道德礼仪,将知识和娱乐融为一体,让观众在娱乐中学习礼仪并接受熏陶。
二、形态、内容、品质――电视娱乐脱口秀节目创新的增长点
(一)形态创新:不拘一格、打造复合型节目形态
电视节目传播形态的重要性在激烈的市场竞争与观众求新求变的收视心理作用下已经愈加重要。电视节目形态的创新已成为当前各种类型节目之间相互竞争、吸引受众、抢占市场的重要手段之一,因为“无论面对何种收视需求, 都必须转化成相应的电视节目形态, 才能为观众所接受, 达到传播、服务的目的”[1]。无论是《东方夜谭》还是《今晚》,它们的退出在一定程度上与传播形态的雷同与老化有关,两档节目基本都是以主持人的个人秀和明星嘉宾访谈为主,形式较为单一。而《天天向上》在形态上的创新就在于,它虽然是以娱乐脱口秀为主导形态,但是却融合了其他众多节目的表现元素,在形态设计上不拘一格:节目的开场就如同大型晚会的开场歌舞,主持人与嘉宾载歌载舞,在全场观众的欢呼与尖叫声中出场,整体上营造出一种热闹、欢乐的氛围;节目进行过程中除了访谈之外,也会穿插着进行歌唱、舞蹈、情境表演、与场内观众互动等,着力彰显“秀”的特点;而体验化传播又在“沙画高手”、“汉唐乐府”等部分单元中成为了主要的表现形式,主持人或亲自上阵,动手体验沙画的魅力并进行比拼,或穿上汉代的服饰,在虚拟的时空环境中体验着古人的情怀。总之,在一种节目形态中,融合了多种节目的类型与元素,集多种特点于一身,再用简单的类型概念对其进行界定已经非常困难了。“在当今文化理念和艺术观念颇为开放的时代,传统的艺术范畴和概念在多元文化的相互整合中不断被打破,这给了锐意创新的艺术家探索新类型、新形式的自由空间。” [2]而透视当前电视传播的发展现状不难发现,许多新的节目形态在设计时都融合了众多其他节目类型的特点,而节目基本元素的重组与变动都会促使新形态的不断出现,电视节目形态创新也有着广阔的空间。在明确了节目的目标方向之后,完全可以根据节目的需要进行形态设计。
(二)内容创新:营造“熟悉的陌生化”效果
在传播内容上,以《东方夜谭》和《今晚》为代表的娱乐脱口秀在话题选择上通常是以与百姓日常生活密切相关的“软新闻”为主,看人间趣事,聊新鲜话题,长生活智慧,消郁闷烦恼,明星访谈部分也是走的轻松娱乐路线,与其他明星访谈节目并没有本质的区别,长此以往观众必定会产生审美疲劳,节目的收视下滑也就不可避免。而《天天向上》则另辟蹊径,在传播内容上做足功夫,尤其是嘉宾职业秀的推出,营造了典型的“陌生化”传播效果。“人们对于司空见惯的日常世界往往处于俗套、滞钝、麻木的感受状态,而艺术的目的之一在于能够更新人的生活经验和日常感觉,‘陌生化’便能起到这种更新的作用。将日常语言通过‘陌生化’转化为艺术语言,使那些本来普通、平常的东西变得新奇、生动起来,从而显出新的意义、新的价值、给人以鲜活的感受与超常的体验。”[3]陌生化的内容意味着新奇、有魅力,可以吸引观众的注意力。从心理学上讲,熟悉的、司空见惯的、习以为常的事物、对象、刺激物会使人的心理功能产生弱化倾向,导致神经的钝化、情绪上的厌倦,而新鲜的、陌生的事物则会触发观众的收视兴趣。在节目中,唐乐府创始人陈美娥女士、四川缙云山绍龙观的李一道长通过传播各自专精的中国汉唐乐府礼仪以及道教养身文化,使观众对中华礼仪的内涵和外延有了更加具体的认识;世界YOYO球大赛少年组冠军通过为大家表演YOYO球――世界上花式最多最难、最具观赏性并已风靡全球的手上技巧运动,传递出这一发源于希腊且有着一千多年历史的古老运动背后的竞赛礼仪;特型模特则通过诱发观众无限想象的形体展示,让观众在熟悉却又“陌生”的形体审美中感知到职业化塑形和呈现也是一种礼仪。为了体现节目对于传播中华文明礼仪的诉求点,节目更是邀请了中国手影大师沈晓、中国沙画艺术家大宝、全国普通话泰斗级人物张颂、国内著名服装设计师计文波、著名民族歌唱家李谷一等名家,通过他们的精彩演绎和讲述,诠释出节目在传播中华文化以及道德礼仪过程中的意义和价值。
(三)品质追求:深入浅出 寓教于乐
“从古至今,浩如烟海的理论也许可以按照贺拉斯的观点分作两类,一类主张给人教益,另一类的目的是供人娱乐――诗人的目的在给人教益或供人娱乐或是把娱乐的和有益的东西结合在一起。”[4]以《今晚》和《东方夜谭》为代表的早期娱乐脱口秀节目主要是以纯粹的娱乐为节目主旨,这也正如美国人沃尔夫所言,未来的消费者不管买什么,都是要在其中寻求娱乐的成分。其实娱乐是必要的,即使娱乐产业再盛行,也并不代表这个世界只剩下娱乐资源。娱乐和严肃都是需要的,合理分配才是关键,适度协调才是硬道理。《天天向上》则在寓教于乐方面进行了有益的尝试,节目避免了只追求纯粹的感官刺激功能、游戏功能与娱乐功能的病垢,而是借助于脱口秀、情景剧等本身具有娱乐元素的形式,围绕着嘉宾职业秀、中华民族礼仪等内容,从我国优秀的传统文化中汲取资源,巧妙地将大众文化与传统文化进行整合,使传统的文化资源在同文化产业的运作与互动中重新包装开发,把文化中的认知功能、教育功能以及审美功能充分发挥出来。而受众对这一表现形式与内容也是非常青睐,这也正如马斯洛所言:“审美需要是类似本能的,它在自我实现者身上得到了最充分的表现,这种需要发现于所有文化、所有时期,甚至可以追溯到洞穴人文化时期。”[5] 由此我们认为,在受众的文化接受中,绝对不能仅仅只有娱乐、尖叫与欢呼,受众也需要审美、感动、内涵、熏陶,也存在对教化与启悟的需求。借助寓教于乐的方式,既可以增强传播的普遍性,又可以提高接受信息的容易度,既满足受众教化与启悟的需求又不失审美情趣与娱乐因子。《天天向上》无疑给同形态节目创作以很大的启发。
从《东方夜谭》与《今晚》红极一时但又黯然退出荧屏,再到当前颇受业界和学界关注的《天天向上》,中国的电视娱乐脱口秀节目一直在形态、内容、品质方面进行着探索。需要指出的是:形态、内容、品质这三方面是不可分割的有机体,它们在一起的组合必须能够形成一种化合反应,节目才会有生机。电视产业本质是一种创意产业,电视传播的竞争在很大程度上也取决于创意的竞争。《天天向上》之所以会得到观众的认可与业界的关注,自然要归功于其精彩的创意,然而在电视传播中,外在的形式创意很难保持长久不衰的吸引力,观众内在感受的深刻与否才直接决定着节目的生存与发展。因此有创意的电视节目在保持外在形式时常出新的基础上,更应及时剖析当下的社会心态,用适当的内容潜移默化地抚慰与影响受众的心灵,激发受众的共鸣,这样的节目才会具有持续发展的可能性。
注释:
[1] 郑蔚、孙微:《电视节目形态的引进与创新――兼评》,载《现代传播》2002年第3期。
[2] 高鑫、贾秀清:《21世纪电视文化生存》,中国国际广播出版社2006年版,第233页。
[3] 朱立元:《现代西方美学史》,上海文艺出版社1996年版,第356页。
[4] 朱光潜:《西方美学史》,上卷,人民文学出版社1979年版,第100页。