专业技能训练论文

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专业技能训练论文范文第1篇

关键词：技能训练；食品专业；项目设计；实践教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）16-0146-02

大学生实践教学（包括课堂实验和工厂实习）是高等教育的重要教学环节之一，是指导学生理论联系实际、培养学生动手能力、综合素质与创新意识的重要途径。尤其是食品学院各专业的应用性、实践性强，对学生的动手能力、操作能力及思考能力等专业技能要求较高，实践教学在工科培养人才过程中有着其他教学方式不可替代的特殊作用[1]。而专业技能训练是增强人才培养过程中学生专业知识与技能，提高学生动手能力、实践能力与综合素质的有效途径，其灵活性与实用性并存，有着传统的课程实验、专业定期实习、工厂实习、毕业论文（设计）等教学环节不可替代的作用，是实验实习与毕业论文的过度和铺垫。

随着现代食品分析及检测技术的发展，食品质量与安全专业要培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才，不仅需要学生具有化学、生物学、管理学等基本理论，还要掌握食品加工技术和食品质量与安全控制、管理基础知识与基本技能，熟悉食品法律法规体系、食品质量标准体系和检测技术[2]，能在食品生产、加工和流通企业、食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

高等教育与中职教育在专业技能培养目标上有着明显的区别。中职教育以培养动作技能为主，通常是“工厂熟练工”的训练，辅以少量的智力专业技能训练。高等教育在专业技能上培养的是高级专门人才，而高级专门人才应以掌握专业的智力技能为主，并具备一定的科研能力[3，4]。因此，食品类专业的高等教育在设计专业技能训练项目的时间及安排上，都要突出食品专业智力技能训练为主的特性，并兼顾动作技能训练。下面以食品类质量与安全专业为例，谈谈技能训练项目的设计思路与探索。

一、技能训练项目设计的依据

技能训练项目设计的目的是为了让学生通过专业实践锻炼，按教学大纲的要求掌握规定要求的动作技能和智力技能，实现培养目标，以满足科研单位或企业岗位用人能力标准的要求。

专业技能训练是培养学生的一项重要实践教学活动，技能教学训练项目的设计必须依据人才培养目标和培养规格的要求。食品质量与安全专业学生要求学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品专业教育教学、科学研究和食品质量、安全检测等方面的基本能力。参照教育部颁布的《普通高等院校专业教学标准》和食品质量与安全专业的实践教学培养目标和人才标准，以此作为食品质量与安全专业实践教学课程设置和专业训练项目设计的依据，同时参照企业岗位及检测单位的实际工作任务，确定出不同年级训练项目大类和二级子项目，再对各个专业技能训练项目的二级小类子项目进行教学设计，制订成为专业技能训练的实施方案。

二、以智力技能为主的专业技能项目设计

根据已确定的食品质量与安全专业的培养目标和人才标准，按照专业能力进阶培养规律，选取适合的专业操作技能和智力技能训练项目，并对这些项目进行分析和整体教学设计，作为食品质量与安全专业技能训练的实施方案。

（一）项目的选择

食品质量与安全专业的基本技能训练项目可以根据不同年级，按照智力技能和动作技能设置。每个一级项目可分解成若干个二级（见表1）。

（二）二级项目的教学过程设计

下面以表1中的二级项目：同一食品不同工艺的制作，以山楂果胶提取实验说明该项目的具体教学与训练实施过程。

1.选择实验过程的表达方案。学生先查阅相关资料，将山楂果胶提取方法查到，资料篇数在10～20篇，并精读。一般每位教师的学生人数在6～8人，可以把学生分成2～3个小组，由各小组学生讨论每种提取方法的优缺点。

2.分析实验方法。讨论结束后每个学生向教师汇报资料阅读心得，教师带领学生一起分析，了解山楂果胶的提取方法、种类和特征等。在此基础上分析每种提取方法的优缺点，需用到的相关药品、仪器等，以及与实验室相关配合的要求，运用学生已有的知识确定一种可行的实验方法。在分析过程中，教师一定要组织学生一起讨论分析，激发学生参与教学活动的积极性。

3.准备实验材料。指导学生根据实验资料上的方案结合实际情况加以修改，并准备所需实验用品，包括玻璃器皿、药品、需用到的仪器等。根据以前的要求对玻璃器皿进行清洗、干燥，以备用。

4.实验过程操作及结果分析处理。根据实验方案，要求每组学生用不同的实验方法进行实验，并规范每个操作步骤，包括仪器使用过程中记录的填写、实验台面的清洁等，并对实验结果加以对比分析，找出实验的误差原因并分析。

（三）技能训练的特色

食品质量与安全专业实践教学的课程技能训练有3个显著特点：（1）覆盖面宽。以一年级为例，在一年级未开设专业课，但技能训练中包括一些实验的基本操作及查阅资料等科学的实验方法。（2）系统性强。技能训练（操作技能和智力技能）涉及该专业的主要基础课程和专业技能课程，形成了食品加工工艺、品质控制、食品安全检测（重金属、有毒有机物、致病微生物、激素等）、食品营养功能组分及有害组分分析、食品标准熟悉及制定、食品卫生学评价、食品活性成分提取分离、实验设计、结果分析和数据处理等系统性训练，对于强化专业知识与专业技能能力培养十分有必要。（3）与其他实践教学形式互补性强。结合食品质量与安全形势和食品企业生产经营有的放矢且机动灵活地开展综合性强的技能培养使学生的专业技能大大提高，教学效果更显著，这是课程实验与生产性实习的有益补充，也是毕业论文（设计）教学的铺垫和过度。

三、实际教学效果

在实际教学中，通过探索和改进智力技能训练项目的设计和实施，已经有了初步的成效。一是想做实验的学生不断增加，学生的学习兴趣有了较大的提高，并能主动提出自己的想法并要求实施。二是学生的毕业论文成绩比之前有了较大提高，动手操作、思考问题、解决问题的能力明显提高。三是从学生问卷调查统计看出，学生认为自己的专业能力有了明显提高，比两年前提高了13%。综上所述，食品类专业智力技能训练项目研究、设计与实践，在专业实践教学中发挥了较好的积极作用，学生分析问题和解决问题的能力得到了较大提高。但仍存在一些问题，如有些项目的设计还不能完全与实际操作相融合，学生的专业基础与培养目标还存在较大的差距，等等。这些问题都还有待今后在专业技能训练及教学实践中进一步探索和完善。

参考文献：

[1]刘素稳，朱凤妹，常学东.浅谈食品工科大学生的实践教育创新[J].职业时空，2014，10（9）：98-100.

[2]刘志明，王欣，姚笛，王颖.对食品质量与安全专业技能训练教学改革的认识[J].实验科学与技术，2014，12（2）：121-123.

专业技能训练论文范文第2篇

【关键词】师范生 专业技能 培养 训练

【中图分类号】G650 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）31-0020-04

传统的师范教育主要是传授知识的教育，其弊端较多。为了培养出优秀的教师，应加强师范生专业技能的培养与训练。

一 师范生专业技能的培养与训练的内涵及其价值

专业技能是指通过特定的专业学习所形成的为特定专业活动服务的技能。师范生专业技能是指师范生在专业学习中运用一定的教育理论知识和实践经验，通过练习而获得的为从事教育职业、顺利完成教育教学任务而准备的一整套复杂的操作系统。师范生专业技能与教师职业技能既有联系又有区别。教师职业技能是教师在教育教学中运用教育教学的相关知识和经验促使学生学习、实现教育目标的比较稳定而系统的行为方式。师范生专业技能与教师职业技能在内涵和目标上具有一致性，但在程度和阶段上有区别。教师职业技能指教师作为一种职业资格所具备的各种技能；而师范生专业技能指师范生通过专业学习为将来从事教师职业所应具备的各种技能。因此，教师职业技能是在师范生专业技能基础上发展起来的。师范生专业技能是师范生专业素质的重要组成部分，良好的专业技能训练是师范生成为优秀教师的必要条件。

自20世纪中叶以来，教师专业化发展逐渐成为世界教师教育发展的主流，有关国际组织和各国政府都把教师专业化发展作为教育发展和改革的重要目标，并采取有效措施积极推进教师专业化发展的进程。联合国教科文组织和国际劳工组织于1966年10月在法国巴黎召开了关于教师地位各国政府间的特别会议，此次会议通过一项题为《关于教师地位的建议》的文件，这对近几十年各国教师的培训工作产生了深远的影响。这份由会议主席约翰・托马和联合国教科文事务局长鲁奈・莫共同签署的建议明确提出：“应把教育工作视为专门的职业，这种职业要求教师经过严格、持续的学习，获得并保持专门的知识和特别的技术。”1989～1992年，经济合作与发展组织先后发表了一系列有关教师及教师专业化改革的研究报告，提出“在提高教师地位的整体政策中，专业化是最有前途的中长期策略”。美国、英国、日本等发达国家均相继加大了教师专业化教育制度的改革力度。近年来中国相继颁布了一系列有关的法律、法规，如1993年颁布的《中华人民共和国教师法》规定：“教师是履行教育教学职责的专业人员”，第一次从法律角度确认了教师的专业地位；1995年国务院颁布的《教师资格条例》和2000年教育部颁布的《教师资格条例实施办法》，使得教师资格制度在全国开始全面实施。2002年教育部《关于“十五”期间教师教育改革与发展的意见》中明确指出，中国教师教育改革与发展的基本原则是“以教师专业化为导向”。很显然，教师专业化日益受到国家的关注，已成为中国教师教育改革与发展的方向。

为了适应教师专业化的发展需要，很多国家都明确了教师专业技能的基本要求，提出了教师的专业标准。早在1858年美国师范学校协会（ANSA）制定了师范学校的教学标准；1899年，美国全国教育协会（NEA）规定了教师教育课程的最低限度要求；1923年，美国师范学院联合会（AATC）第一次正式实施师范院校办学最低标准；1954年，负责全美教师教育机构资格鉴定工作的全国教师教育鉴定委员会（NCATE）正式成立。在我国，国家教委教师司也制定了一系列文件。如〔1992〕39号文件《高等师范学校学生的教师职业技能训练基本要求（试行稿）》和〔1994〕2号文件《高等师范学校学生的教师职业技能训练大纲（试行）》，要求对高师学生切实加强教师专业技能训练，并且印发了《高等师范学校学生的教师技能训练基本要求》。根据上述文件的基本精神，国内关于师范院校学生专业技能培养方面的研究得到了长足发展，相继发表出版了一些关于师范院校学生专业技能培养方面的论文和著作，一些师范院校制定了师范生专业技能培养方案并付诸实施。由此可见，根据教师专业化发展要求，对师范生开展系统的专业技能培养与训练，已成为我国教师教育改革发展不可回避的话题。

就全国而言，虽然对师范生专业技能的培养与训练已经在理论和实践上取得了一些成绩，但还不尽如人意，甚至还存在这样那样的问题和不足。下面以中文师范专业为例做概括的说明。中文师范专业课程结构设置不合理，学生知识结构单一。不少师范院校仍过分强调专业专才教育，学科及专业划分过细，致使学生知识面不宽，视野狭窄，思路不够开阔。过分强调理论知识的系统性传授，而对学生的实践能力和综合素质培养重视不够，忽视学生人文素质的培养。注重知识的传授而忽视了学生创新能力的培养和个性的发展。强调基础理论教学与学科知识的传授，对应用性课程重视不够，实践教学环节相对薄弱。重视学术性而忽视师范性。由于以上原因，不少师范院校不重视至少不太重视师范生的教

师专业技能的培养和训练，对于这方面的理论研究和实践研究没有给予应有的重视。

随着社会的发展和时代的进步，中国的高等教育正在逐渐实现大众化，中国的师范教育也实现了由原来的中师、专科、本科“老三级”向专科、本科、研究生“新三级”的过渡。纵观历史，中等师范学校在师范生专业技能培养上取得了不小的成绩。在中等师范学校渐渐淡出历史舞台，江苏省保留下来的中等师范学校全部演变为五年制高等师范学校从而跨入高等学校系列的今天，有不少高等师范学校丢弃了过去重视师范生专业技能培养的优良传统，盲目地向普通高校看齐，以至于培养出来的高师毕业生专业技能不强，在师范生就业市场上竞争力不强，不能较快地胜任小学教育教学工作。

全国各地对师范生专业技能培养的理论研究和实践研究，过去和现在基本上局限在本科师范生的层面，很少有以培养小学师资为主要方向和五年制高等师范学校的师范生专业技能培养方面的研究，以至于五年制高等师范学校中文专业学生专业技能培养方面的研究，几乎就是个空白。因此，研究五年制高等师范中文专业学生专业技能的培养，在目前尤其有必要。

良好的专业技能训练不仅是师范生取得教师资格的前提条件，更是其获得教师专业化发展、走向事业成功的重要基础。专业技能训练是教师教育的重要内容，是培养合格教师的必要途径。在教师专业化发展的背景下，根据中国高等师范院校教师教育的实际，探索教师专业技能训练的一体化、系统化，对促进深化教师教育改革、促进教师专业发展具有重要的意义。在教育人才市场进一步放开，师范生就业形势日益严峻的今天，重视师范生教师专业技能的培养，还具有提高师范生就业竞争力的现实意义。

本课题的训练对象是“五年制高等师范中文专业学生”。这些学生是初中毕业后考取高等师范学校中文专业，培养目标是经过五年的学习和实践，获得大学专科文凭，然后到小学主要从事教育工作和语文教学工作。本课题侧重在实践研究，重点研究在职前专业教育中对这些学生要进行哪些专业技能训练以及如何进行专业技能训练的问题。

二 中文专业师范生专业技能培养与训练的内容

根据江苏第二师范学院宿迁分院中文专业师范生的具体情况，我们是从以下六个方面进行专业技能训练的：

1.阅读古今中外文学名著

第一，阅读指定名著30部。一年级阅读6部，二年级阅读8部，三年级阅读8部，四年级阅读8部。在校期间至少阅读这30部。五年级学生根据自己的情况，再选择其他名著阅读。

第二，阅读每部名著都要做读书笔记，写读后感。

第三，阅读文学名著，要多摘抄，勤积累；先感知，重体验；细品读，抓感悟。开展读书月活动，举办征文比赛，读书笔记展览和评比。系部安排教师开设专题讲座，帮助学生理解作品。读书笔记每学期不少于1万字。

2.背诵古诗文

第一，一年级背诵50首（篇），二年级背诵30首（篇），三年级背诵20首（篇）。在校期间至少背诵指定的100首（篇）。四年级、五年级学生除巩固这100首（篇）之外，再根据自己的情况，适当选择其他古诗文若干首（篇）背诵。

第二，所有要求背诵的古诗文，同时要求会默写。

第三，背诵与默写相结合，每学期检查背诵两次，默写两次。建立“个人背诵默写古诗文档案”，档案存在系部。语文课任课老师在上课之初用三五分钟检查学生背诵情况。期中、期末考试语文试题安排一道古诗文默写题目。

3.学说普通话

第一，分年级要求。

一年级：（1）熟练掌握汉语拼音方案，掌握按词连写的基本规则，能直呼音节，能阅读纯拼音的读物，具有一定汉语音节的拼写能力；（2）能发准普通话的声母、韵母和声调；（3）能基本上发准普通话的400个基本音节；（4）能给2500个常用汉字注音；（5）能正确、流利、有感情地朗读指定课文，课堂上能使用普通话发言。

二年级：（1）掌握普通话轻声、变调、儿化韵的发音，能辨别一些常用的轻声词、儿化词；（2）掌握本地人学习普通话的主要难点，具有方音辨正、纠正误读的基本技能；（3）有准备地讲话时语音正确，语句通顺、流畅，语音的错误率在15%以内，在校内的公共场合能用普通话进行交谈；（4）能给2500个常用、1000个次常用汉字注音。

三、四年级：掌握小学汉语拼音教学法，能指导小学生学习和运用汉语拼音，能使用比较标准的普通话自由交谈，语音错误率不超过20%；在见习实践中能坚持说普通话，将其作为教育和教学语言来使用；能给3500个常用、次常用汉字注音；普通话水平经过测试达到二级甲等。

五年级：在达到四年级水平的基础上再进一步提高。

第二，结合普通话、教师口语、现代汉语、语文等课程教学普通话。加大推普课的训练力度，从高年级选派普通话水平优秀的学生到低年级担任推普小先生。各班级开展形式多样的推普活动，每学期至少开展两次课外普通话活动，并上报系部。重视普通话考核工作，对学生逐个考核，考核成绩计入档案。学生到四年级按《江苏省普通话测试管理细则（试行）》的要求参加普通话水平测试，应不低于二级甲等，合格者发给全国普通话水平等级证书，不合格者缓发毕业证书，不得参加优秀毕业生评选。

4.学写“三字”

第一，“三字”指钢笔字、粉笔字、毛笔字。

第二，提倡写规范字，练习写正楷字，消灭畸形字。写规范字从规范笔画开始，每个学生都要掌握8类43种笔画。练习从背诵“15字诀”开始：“看字形、析结构、记位置、写端正、比美丑。”

第三，每个学生都要备好“三字”练习工具：一支毛笔一瓶墨，一支钢笔一本帖，一块木板两面黑。

第四，每人每周用毛笔描红1张（28字），用钢笔练仿影5张（500字），每天用粉笔练写小黑板1块（28字），由班主任收缴检查。粉笔字每天每班展览10块小黑板，毛笔字和钢笔字系部定期举办展览、评比。报名参加由市教育局组织的书法等级考试。

第五，经过一至三年级的三年练习，到四年级写字要达到以下标准：姿势端正，执笔方法正确；字形规范，笔画位置恰当，笔顺正确；笔画宽窄相称，疏密相同，间隔均匀；笔画配置上下左右均衡，重心稳；大小均匀，行款整齐；纸面干净；有一定速度。

5.学写应用文

第一，以一至三年级的语文课为有效载体，通过语文教师的课堂讲授使学生掌握应用文的写作规范，并通过写作课加强学生应用文写作训练，提高学生应用文的写作能力。有针对性地以板报、应用文写作比赛等形式强化应用文知识，提高学生写作应用文的能力。

第二，分年级要求如下。一年级：掌握便条（包括请假条、留言条、托事条、意见条）、收据（包括借据、收条、领条、欠条）的写作规范，并能在生活中正确运用。二年级：掌握启事（包括寻物启事、招领启事）、专用书信（包括倡议书、申请书、表扬信、检讨书）的写作规范，并能在生活中正确运用。三年级：掌握通知、通报、请示、演讲稿的写作规范，并能在生活中正确运用。四年级、五年级：进一步巩固上述应用文的写作，达到熟练的程度。

6.开展文学社团等活动

开展文学社团等活动，要有时间、地点、内容、载体，按计划开展形式多样的训练活动。我们成立了以下社团类组织开展活动：

第一，组建黑白文学社，为文学爱好者打开一扇窗户，为有一定文学创作能力的学生提供一个展示自我的平台；每周至少开展一次活动，活动内容以学习、交流、审核来稿为主；定期邀请专家来讲座；编辑出版《黑白》社刊，每两个月1期，每学期2期。

第二，成立蓝靛紫戏剧社，招收具有一定表演能力的学生入社；每周二课外活动时间为学习创作和表演排练时间；每学期汇报表演一次。

第三，成立朗诵协会，在学好普通话的基础上培养有较高水准朗诵和演讲的人才；各班说普通话比较标准的学生可加入协会成为会员；每天晚自习设有推普课，各班推普组长带领全班学生学说普通话；朗诵协会每周集体活动一次，主要研究“每日一拼”的授课内容；每月举行一次小范围的朗诵会，每学期举行一次演讲比赛或朗诵会。

第四，成立书法兴趣小组，引导书法爱好者入门，提高学生书法修养，传承中华民族特有的文化瑰宝；在笔画笔顺正确、正楷字形规范的基础上，追求更高层次的审美境界，如通过笔画走势的变化、笔力的轻重运作、结构的美观、章法的巧妙、通篇的气势来传达作者赋予作品的韵味和意境；每周活动两次，每学期举办两次“中文系书法作品展”，积极参加学校举办的一年一度的“金秋书画展”；检查和辅导中文系学生“三字”规范书写。

三 中文专业师范生专业技能培养与训练的途径与方法

我们采用了两条线并行推进的途径：一条线是在课题组老师的领导、组织和指导下，学生积极参与专业技能训练；另一条线是课题组成员的研究与学生的实践训练同步进行，用本课题的理念指导学生实践，及时发现并解决训练中的问题，及时总结实践中的经验和教训，保证课题按预定的方案实施，并且从理论上对实践活动进行总结，撰写课题论文和实验报告等。

我们主要采用了以下训练方法：

1.课堂集中训练与小组合作演练相结合

教育理论要转化为学生的专业技能，必须经过长期的磨练，课堂集中训练则是训练学生专业技能的起点。在课堂训练中，指导教师精讲有关专业技能的基本知识、组成要素、操作程序、基本要求、训练目标、训练方式方法等，使学生掌握每项技能的特点和基本规律，然后指导学生通过小组合作演练的方式互学互练，逐步掌握相关技能，实现课堂集中训练与小组合作演练的有机结合。

2.课后活动拓展与学生自学自练相结合

根据职业能力培养的需要，组建各种社团，开展社团活动，如文学社、戏剧社、朗诵协会、书法兴趣小组等；课后定期开展各种训练活动和比赛活动，以赛促学，以赛促练，达到促使学生常练技艺、努力提高职业能力的目的，为学生搭建提高与展现技艺的平台。

3.教学观摩、教育见习与顶岗实习相结合

充分利用周边教育教学资源，组织学生现场观摩有关小学教育教学活动，学习优秀小学教师的职业技能；组织学生到小学开展教育见习活动，接受小学教师的指导，协助小学教师开展各种教育教学活动，在真实的工作环境中接受教师职业技能的培养；安排学生到小学顶岗实习，让学生开始以教师的身份从事教育教学工作，在实际工作中锻炼和发展教师的专业技能。

4.改革教学方法，提高专业技能训练的实效性

首先，情境模拟法。训练过程中，教师创设一个个仿真的教学情境，让受训学生扮演教师去设计解决问题的方案，然后通过小组合作的方式进行演练，经过反复演练，不断改进教学方法，逐步掌握专业技能。其次，案例分析法。教师精选教学案例，组织学生研讨，师生共同评析案例中的教学行为，归纳和总结教学原则与方法。最后，示范模仿演练法。对于三笔字、普通话等教师基本功训练，可以教师先示范，后让学生模仿练习，或者由教师提供训练材料，学生边练习教师边纠正。

在各项专业技能训练活动中，表现好、成绩突出的，给予奖励；表现差、专业技能测试不过关的，给予批评，限期整改过关。

课题组成员负责领导、指导学生从事专业技能训练，总结实践活动的经验和教训，并上升到理论高度。

每学年举办一次“中文系学生专业技能汇报演出”活动，向全校领导师生展示专业技能训练的成果，接受大家的评判，以便进一步做好学生专业技能的训练工作。

在中文专业师范学生专业技能培养与训练的引领下，各师范专业学生的专业技能培养与训练工作开展得如火如荼，异彩纷呈。在最近两年的江苏省本专科师范生专业技能大赛活动中，江苏第二师范学院宿迁分院均取得了很好的成绩，毕业生到小学任教，受到了所在学校的广泛好评。

四 结束语

教师专业化发展逐渐成为世界教师教育发展的主流。为了适应教师专业化发展的需要，应重视师范生专业技能的培养及其研究工作。师范生专业技能的培养应构建以技能为主要培养要素的体系。

参与这项课题研究的教师都是中文系骨干教师，研究范围涉及教育教学理念、培养目标、课程设置、教学大纲、教材教法、教学手段、教学进程等诸多方面，具有整体性、综合性等特点，使五年制高师中文专业学生专业技能培养与训

专业技能训练论文范文第3篇

【关键词】 矿山机电专业 实践教学 课程体系建设 技能训练

【中图分类号】 G642 【文献标识码】 A 【文章编号】 1006-5962（2013）01（a）-0027-01

1 引言

矿山机电专业是高职院校的重要专业之一，随着社会的发展和就业市场需求的改变，整个社会需要实际操作能力强的专业性人才，对矿山机电专业来说更是如此。为了顺应这中趋势，在教学中需要更加重视实践教学，建立实践教学课程体系，提高学生的实践能力和就业竞争力。

2 实践教学课程体系建设的根据

实践教学课程体系建设是根据高职矿山机电专业培养目标和教学实际情况而提出的，其目的在于提高学生的实践能力，提高对就业市场的适应能力，它的理论依据主要包括以下几个方面。

2.1 就业范围和主要岗位

调查显示，矿山机电专业的就业范围主要包括四个方面：煤矿企业电气设备的安装、调试、检修和维护；煤矿机械设备的运行、维护、检修、安装、调试、管理；煤矿机械设备控制系统的安装、调试、维护、检修；机电技术的革新和改造。毕业生就业的主要岗位包括：矿井维修电工、矿井维修机工、设备安装工、变配电工、机电技术人员等等。

2.2 人才培养目标的再定位

高职学校将矿山机电专业人才培养目标定位为：为煤炭行业、厂矿企业机电技术岗位培养全面发展的人才，使他们具备矿山机电专业的理论知识，掌握机电设备的安装、维护、管理、技术改造等方面的技能，满足生产第一线岗位所需要的实际工作技能，培养专业的应用型人才。

2.3 毕业学生的职业能力

毕业学生的职业能力主要包括十几项能力模块和一百多单项职业技能。在所有这些职业技能中，矿山机械设备、煤矿供电系统、矿山机械设备的安装、检修、维护、管理是核心专业能力。学生只有熟练的掌握这些技能，才能在就业市场中占据有利地位。根据就业岗位的需求，通过教学活动，培养学生基本的职业工作能力和职业基本素养。与此同时，还将教学与行业的实际需求有机的结合起来，并根据就业的实际情况对教学内容进行调整和完善。重视相关证书的获得，学生在毕业之前可以取得制图员、机修工、矿井维修电工、钳工等相关的专业资格证书，这些证书对他们就业有着积极的作用。

3 高职矿山机电专业实践教学课程体系建设

高职矿山机电专业需要重视培养学生的实践能力，在实践教学课程体系建设中需要从以下几个方面入手，遵循职业能力培养的规律，全方位提高学生的实践能力。

3.1 实践教学课程体系

实践课程教学体系主要是根据专业人才培养目标，着重培养毕业生的职业技能和实践能力，对课程实验教学、实习、实训进行系统化的设计，其中主要包括以下三个方面。

第一、基本技能训练。基本技能训练包括最基本的操作能力训练，这些技能是职业岗位必须具备的基本技能，主要包括机械基本技能、电气基本技能、基础课程实验、机械制图测试、电子电工实训等等。对于学生这方面技能的训练，主要是在校内实验室内完成，学生在教师的指导之下自己完成操作。教师需要做好实践教学的设计，加强指导，培养学生科学的态度和严谨的操作方法。

第二、专业技能训练。主要是指学生利用自己所学的基本的知识，提高解决实际问题的能力，加强对专业技能的训练。例如，矿山机械设备安装、调试、故障分析与处理的训练，电气控制系统故障分析与处理训练等，提高学生的专业技能和实践能力，为以后走上工作岗位奠定良好的基础。此外，专业技能训练还能够帮助学生获得相关证书，比如维修技工、维修电工职业资格证书等等，这些证书对学生就业也有一定的帮助。

第三、综合技能训练。综合技能训练包括学生在实际工作岗位的操作能力和创新能力的训练，这种技能的训练不再局限于校内，大多数是在校外实训基地完成，即通过顶岗实习的形式，训练学生的综合技能，是学生就业前的实战训练，为工作做好准备。通过综合技能的训练，学生能够熟练的运用各种技能，并根据实际工作中可能遇到的问题，提出相应的解决方案，提高分析问题和解决问题的能力，为将来的工作做好准备工作。

3.2 顶岗实习和毕业设计教学的设计与实施

在高职校企一体化、工学相结合的人才培养模式中，顶岗实习是人才培养的重要内容，也是决定人才培养模式成败的关键内容。为了保证顶岗实习的效果，避免顶岗实习流于形式，学校需要高度重视顶岗实习环节，加强与厂矿企业的合作，与厂矿企业共同制定实习内容和教学计划，确定实习岗位、实习内容，共同组织教学计划，加强对学生的管理和考核，共同完成对学生顶岗实习的考核与鉴定工作。当学生的顶岗实习完成并经考核合格之后，颁发相应的工作经历证书。

3.3 理论与实践融合的课程体系

要着重培养学生的岗位实践技能和实际操作能力，同时还要加强对理论知识的学习，形成面向就业岗位，以培养学生的就业能力为主的理论与实践相结合的课程体系。在整个课程体系中，理论知识与实践教学一一对应，相互融合，理论知识是基础，实践教学和实践能力的培养是教学的关键，它们共同形成高职矿山机电专业人才培养的专业课程体系。

4 结束语

总而言之，实践教学课程体系建设具有重要的现实意义。今后，我们要根据人才培养计划和教学实际情况，从实践教学环节、顶岗实习、毕业设计等方面入手，将理论与实践有机的结合起来，提高学生的理论水平和实践能力，提高学生的就业竞争力，为社会培养更多的优秀人才。

参考文献

[1] 王媛.高职教育的实践教学体系研究[D]，河北工业大学硕士学位论文，2008.

专业技能训练论文范文第4篇

关键词：电子信息专业；毕业设计；本科；导师制

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）13-0218-02

电类专业的理论与实践结合十分紧密，既要求学生具备系统的理论知识，又要有较高的工程实践技能。毕业设计是电类专业实践性教学的重要形式和内容之一，能够提高学生独立、综合运用专业知识的能力，进一步训练学生在实践应用中分析问题、解决问题的能力，并培养学生的创新意识和创新精神。毕业设计教学效果直接影响专业人才的培养质量。

一、当前毕业设计环节存在的问题

目前，在电类专业毕业设计环节的教学实践中普遍存在着一些客观因素和问题，严重影响了毕业设计环节的教学效果，具体体现在以下几点[1，2]。

1.毕业设计和毕业生就业、考研等在时间上重叠，大部分学生都在忙于就业或疲于考研，没有心思和精力认真完成毕业设计任务，为毕业设计教学的有效开展造成了影响。

2.大多数用人单位要求学生就业实习，所以已找好工作单位的学生并不能安心在学校进行毕业设计，而是靠实习之余加班完成，这致使毕设任务在时间上无法保障。课题要求的电路制作和软件编程、调试等任务没时间完成，毕业论文大多为“纸上谈兵”，“真题真做”成为一句空谈，严重降低了毕业设计教学的预期效果。

3.学生在毕业设计选题时时间一般比较仓促，对题目的认识和理解不到位，对题目要求的专业知识、能力，以及自身具备的知识和专业技能能否满足任务需要等缺乏正确评判，因此选题存在一定的盲目性，导致后期完成题目时难度大，任务重，难以取得较好的设计结果。

4.部分学生在专业知识学习期间缺乏教师引导，学习目标不明确，学习方法不得当，技能训练缺乏针对性，导致毕业设计时不具备课题必需的基本技能，给后期毕业设计完成效果造成很大的影响。

5.如今毕业设计都集中在短短十周之内完成，而教师所指导学生一般都在10个左右。教师同时还承担着其他繁重的教学任务，用于指导毕业设计的精力非常有限。此外，学生的知识水平和能力也参差不齐。在时间短、任务重的客观现实下，导师在指导中难以做到因人施教、细致入微、面面俱到。

二、改革内容与措施

针对上述问题，许多高校都开展了毕业设计教学的改革探索[3，4]。我们以推行导师制为核心，进行了电子专业毕业设计教学的改革研究与实践。

1.改革内容。①加强对学生专业课学习的过程指导，让学生具有明确的、感兴趣的专业主攻方向，掌握正确的学习方法。训练学生具备一定的专业特长，为后期毕业设计任务的完成奠定坚实的专业基础。②改变传统在大四下学期做毕业设计的教学体制，根据情况让学生在大三就开始进入毕业设计的选题和设计过程。这样不仅可以避开毕业设计阶段与学生就业、考研之间的时间冲突，又可以相对延长毕业设计的时间，既能确保学生有时间在校安心完成课题任务，提高学生学习效率，又能让导师有充足的时间对学生进行指导，提高毕设指导效果。③进行毕业设计环节相关制度的修订和完善，严格过程管理与考核。让指导教师切实负起责任，让学生认识到毕业设计的重要性，端正学习态度，提高学习积极性和学习效果。

2.改革措施。在实践中，我们采取的主要措施是建立了专业导师负责体制[5]。所谓专业导师负责制，是指每一个学生都在大三开始选择一名专业指导教师，并在专业导师的指导下进行专业课程的学习、专业技能的训练，最后由专业导师布置和指导其毕业设计课题。

实施专业导师制，有利于密切师生关系，发挥教师言传身教、潜移默化的熏陶作用，促进教风和学风建设；有利于促进不同年级、不同层次学生之间的相互交往，发挥榜样带头作用，培养团队合作精神；有利于促进学生课外科技活动的开展，提高学生以创新精神和创新能力为核心的综合素质。

3.实施办法。①建立专业导师制度。从学生大三开始，为每个学生分配一名专业指导教师。学生和导师之间可通过双向选择确定，由专业导师指引学生确定专业发展方向，指导学生进行专业知识的学习和专业技能训练，引导学生构筑扎实的专业基础，掌握毕业设计阶段所必需的专业基础知识和基本技能，为毕业设计课题的顺利有效实施奠定良好的基础。在运行模式上，由学科专业带头人和科研、教学骨干教师担任专职专业导师，同时注重从企业聘任工程实践经验丰富、理论水平高的优秀专业技术人员作为兼职专业导师。每个学生在导师的指导下有计划、有重点地开展专业基础课和专业课的学习，并通过参与导师承担的项目开发、技术服务项目、实训指导项目，以及参加每学期由导师制定的专业训练项目等实践活动，培养学生的自主学习能力和实际动手能力，提升学生的技能水平。在培养模式上，大三为导学阶段。导师引导学生学习专业知识，并根据学生的毕业去向（就业或读研）来指导学生专业课程的学习，根据本专业特点提出学习要求，并帮助其正确认识职业特点，强化职业意识和创业意识，指导学生做出职业生涯规划；大四为导能阶段。导师为学生制定专业技能训练计划，培养学生实践技能和创新能力，同时指导学生完成毕业设计课题。②加强专业导师队伍建设。专业导师须具备渊博的专业知识，了解本专业教学计划及课程设置，熟悉本专业工程领域的前沿动态和发展趋势，关注相邻的交叉学科的发展，才能更好地指导学生。因此，保证专业导师制能够有效实施的前提是要建立一支高素质的专业导师队伍。在专业导师制下，学生可以自主地选择理论功底厚、工程实践能力强、科研水平高、教学质量好、工作态度认真的老师。这就敦促教师要不断地提高自身素质，提升科研水平和工程实践能力，真正地起到传道授业解惑的作用。要建立一支良好的专业导师队伍，就要鼓励教师重视教学和科研，争取各类课题；此外，还要培养教师的创新精神，以此带动对学生创新能力和创新意识的培养，把学生培养成理论基础扎实、动手能力强、创新意识高的高水平应用型专业技术人才。③提前进入毕业设计环节。在专业导师制基础上，由专业导师指导学生在大三就开始熟悉毕业设计课题，并提前进入毕业设计的选题、调研和实施工作，这就相对延长了毕业设计的时间。专业导师通过强化毕业设计的组织与管理，跟踪用人单位的实际需要确定毕业设计题目，既有利于搞好毕设环节教学，又有利于学生就业选择。学生可以安心做设计、写论文，并能合理制订求职计划和安排求职时间。在专业导师的指导下，大三上学期就让学生熟悉毕业设计课题，并进行毕业设计的选题工作。学生可以在课程学习之余，围绕课题的设计内容和要求进行文献检索，有针对性地进行专业知识的学习和技能训练，为后续的课题设计与制作奠定基础；大四上学期，导师指导学生按照毕业设计题目所要求的设计内容，完成硬件电路的设计制作和软件的编写、调试，最后完成系统的安装、调试、测试和分析；大四下学期，导师按照学士学位论文撰写的规范和要求，指导学生撰写毕业论文，培养学生撰写科技论文的能力。因为学生已经真正完成了题目要求的设计任务，所以在撰写毕业论文时就会有丰富的内容和切身的体会，论文的撰写也就变得非常容易。④加强配套制度建设。建立与专业导师制相适应的监督、考核制度和管理办法，激发指导教师的工作积极性和责任感；提高对学生毕业设计作品的考核和评定标准，强化毕业设计在学生心目中的重要性和严肃性。修改当前对毕业设计结果验收与考核的标准，并严格按照“真题真做”的原则对教师的指导效果和学生的毕业作品进行评判和成绩评定。

三、改革效果

通过导师制的实施，我院教师队伍综合水平有了较大的提高，教学条件更加完善，学生的实践创新能力也得到了很好的锻炼。我们以教师科研项目为载体，以教授、博士为主体，建立了12个博士、教授工作室，通过参与教师科研项目的研究与实践，学生的实践创新能力得到很大提高。在毕业设计题目申报上，我们进行严格论证和把关，确保90%以上题目为工程设计型，所有题目在三年内不得重复，并做到一生一题，真题真做。鼓励学生积极参加各类全国性专业竞赛，包括全国大学生电子设计竞赛、“飞思卡尔”杯全国大学生智能汽车竞赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、全国信息技术应用水平大赛等。近两年来，学生在多项赛事中屡获佳绩。2012年，获“飞思卡尔”杯智能汽车竞赛西部赛区二等奖3项。获“西门子杯”全国大学生工业自动化挑战赛全国总决赛三等奖2项，西北赛区二等奖1项；全国信息技术应用水平大赛全国个人一等奖2项、团体二等奖2项；在2013年第八届全国大学生智能车竞赛华北赛区现场比赛中，本专业选派的6支参赛队伍分别获得3个一等奖，3个二等奖，并有两支队伍进入了全国总决赛，分别获得国家一等奖和二等奖。

四、结语

在电子专业毕业设计改革中，我们主要是让学生在前期专业课学习中做到目的明确，方法正确，系统地开展专业知识学习和技能训练，为毕业设计课题的顺利完成奠定坚实的基础。通过调整毕业设计的时间，使学生有充足的时间和精力进行作品的设计与制作，真正实现了“真题真做”。大部分学生通过毕业设计感受到了前所未有的学业成就感。通过改革，切实提高了我校电子专业的人才培养质量，为我校其他工科类专业的毕业设计教学起到了引领示范作用。

参考文献：

[1]刘玉敏，孙永河.毕业设计形状分析[J].价值工程，2012：167-168.

[2]成强，张奇惠.电子信息专业本科毕业论文改革实践[J].绍兴文理学院学报，2010，30（7）：84-87.

[3]李庆武，霍冠英.电类专业学生毕业设计教学改革探索[J].电子电气教学学报，2011，33（1）：9-10.

[4]詹华伟，张瑜.电子信息工程专业毕业设计选题的质量控制[J].理工高教研究，2010，29（1）：74-77.

[5]成强，张奇惠.电子信息专业本科毕业论文改革实践[J].绍兴文理学院学报（自然科学），2010，30（7）：84-87.

专业技能训练论文范文第5篇

关键词：理财专业人员；三层双轨制；证券投资；综合素质

前言

中国改革开放30年的光辉路程，既有风雨也有成果，最为世人所瞩目的就是中国取得的巨大的经济成功。在这30年中，中国GDP年均增长达到9.5％，成为GDP增幅的世界第一，这个速度是同期世界经济年均增速的3倍。中产阶级和豪富阶层在中国迅速形成，并有相当一部分人的理财观念从激进投资和财富快速积累阶段逐步向稳健保守投资、财务安全和综合理财方向发展，中国已经成为全球个人金融业务增长最快的国家之一。各种理财产品、理财服务层出不穷，人们的理财观念有所转变，理财需求日益旺盛，理财市场作为一个新兴的市场开始发展起来[1]。然而与全民理财大趋势所不协调的是，我国专业理财人员的大量缺失和专业素质的不完善。作为为客户提供全面理财规划的专业人士，理财人员应该是一位知识丰富、工作高效、耐心和蔼、待人诚恳、可以向客户提供全面与建设性意见的咨询专家。从这一角度而言，高职院校培养的理财专业人员，应该是顺应中国经济发展趋势，了解中国国情与中国金融市场特点，具备实践与理论双轨、道德素养与职业操守兼备的综合素质型人才。

这里所说的“综合素质型”主要包含四点要求：一是道德素质，包括对理财事业的责任感和使命感、良好的职业道德、团结合作的观念和艰苦奋斗的创业精神；二是身心素质，包括健康的体魄、较强的心理承受力、成功的信心、良好的竞争意识与应变能力等；三是业务素质，包括广博的知识面、较强的沟通能力和客户服务能力等；四是技能素质，包括资金管理技能、财务分析技能、风险防范技能、产品组合技能、理财建议与规划技能等[2]。

从以上素质能力培养出发，高职理财专业人员的培养应是一个全面立体的教学过程。

一、课程体系重在突出四大职业模块。

首先，高职院校的理财专业学生的主要学习地点仍然是校园，主要学习技能的手段也是课堂教学。因此，理论教学要符合综合素质型人才培养模式的要求，就必须设计合理、计划全面、有的放矢。

所以，培养综合素质型人才的目标出发，必须构建新的理论课程体系。根据职业岗位能力的分析，要突出以人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务来抓；强化基本知识、基本方法、基本技能教育；突出专业认知能力、思考能力、职业判断能力、决策能力、创新能力的培养；明确综合职业能力、专业拓展能力、社会适应能力，以及由情感、态度和价值观等多种素质相融合的可持续发展能力的创新培养思路；将就业教育贯穿于整个专业教育的全过程，特别体现职业认知、职业准备、就业和创业引导的新理念。

据此理念，新构建的理论课程体系，由四大职业模块所构成：职业素质能力模块（即职业思想道德）、职业基础知识与能力模块、职业知识与能力模块、职业拓展知识与能力模块。

（一）职业思想道德模块。

主要是加强学生的思想政治理论教育、市场经济理论教育、理财规划职业道德教育、社会实践教育、就业择业创业教育、可持续发展教育、创新教育，以及世界观、人生观和价值观教育等。

（二）职业基础知识与能力模块。

主要是学习与本专业密切相关的、使在校学生获得在投资

理财领域内从事第一个工作、从事几种工作所需要的必要知识、必要技能，为在校学生今后工作提供充分专业准备的、形成现实动手能力的知识和技能，如基础会计知识和技能、经济学知识和技能、运筹学知识和技能、财政学知识和技能、经济法知识和技能、商务谈判知识和技能、现代金融学知识和技能、国际金融知识和技能、公共关系学知识和技能，以及为本专业提供基本支撑的大学英语、专业英语、高等数学、财经应用文、计算机基础、数据库、计算机安装维护等应用性知识和技能。

（三）职业知识与能力模块。

主要学习本专业的职业知识和技能，如公司理财知识和技能、个人理财知识和技能、投资学知识和技能、证券投资知识和技能、期货投资知识和技能、理财实务知识和技能、财务会计知识和技能、以及统计与调查预测等应用性知识和技能。

（四）职业拓展知识与能力模块。

主要学习能使在校学生具备在其未来职业生涯各阶段都可以继续学习所需要的能力、知识和态度等方面的知识和技能，如理财咨询实务、实用合同范例、市场营销实务、公共关系实务、管理心理学、普通话、口语艺术、社交礼仪等[2]。

通过理论课程的四大模块设计、可以使学生的综合素质培养以理论教学为中心，建立起一个合理完善的人才培养构架。这就如同建造房屋时，要先搭好脚手架才能平地起高楼，此处的模块理论课程设计就如同脚手架，理财专业学生由此接受培养，犹如高楼一般逐步建立和完善自身的综合素养。

二、技能训练重在构建“三层双轨制”专业技能培养模式

高职院校最大的特点是动手能力强、实践经验多，为了使学生在求学期间尽可能与社会同步、与专业挂钩，校内的技能训练可以采取“三层双轨制”专业技能培养模式。

“三层双轨制”，是一种贯穿人才培养全过程的、以综合素质为基础、突出职业能力培养的专业技能培养新模式。“三层”是指按课程间内容的依存关系分为专业基础技能、专业技能、职业综合技能三个阶段；“双轨”是指理财能力训练和投资能力训练同步进行。

第一层：专业基础技能培养。

理财能力训练：基于《理财学》课程；训练内容主要是理财的基本原理、公司理财和个人理财基础知识。

投资能力训练：基于《投资学》课程；训练内容：投资学概述。

第二层：专业技能培养。

理财能力训练：基于《理财实务》课程；训练内容为课程单元训练等。

投资能力训练：基于《证券投资》、《期货投资》等课程；训练内容主要为证券投资工具、证券交易流程、证券行情解读，期货交易的基本知识、基本原理等。

第三层：职业综合技能培养。

理财能力训练：基于“理财规划师资格证书”的培训课；训练内容主要是根据风险计量判断风险大小、掌握个人所得税的计算方法和个人所得税筹划策略、个人养老规划、个人财产分配与传承、财务计算器的应用等。

投资能力训练训练：基于校内《投资理财综合模拟实训》和校外生产实习；实训内容为中国宏观经济分析、证券投资工具、证券交易流程、证券行情解读证券交易的各种技巧、证券市场运行、期货交易的操作程序及各种管理条例等。

通过三层双轨制的教学，使学生的专业知识、动手能力、分析能力、综合能力明显得到系统地提高。

三、教学方法创新，将课堂教学变为场地教学。

课堂教学是最为传统的教育模式，最大的优势就是老师和学生可以面对面，学生不仅能够听到老师在讲什么，还能够感受到老师肢体、语气、表情等等带来的信息，而且有了问题可以当场提出得到即时的回答，做到了零距离的沟通。然而课堂教学也有它不容忽视的弱点：首先，也是最大的弱点就是不能因人施教，要老师根据每个学生的特点有针对性的教学既是不可能的，也是不经济的。其次，学习内容收到了限制。一些训练特点非常强的课程受到的限制尤其大。

作为实践操作性极强的投资理财学课程，如果一味地在课程教学上下功夫，一来限制了学生的学习环境，二来影响了教学效果。所以，根据教学课程的要求，有些科目可以采取场地教学的方式，比如设置证券大厅，定制电子显示屏，将股票市场的大盘波动即时显示出来，让学生身临其境地去感受理财工具的变化和魅力，更有助于引起学生的学习兴趣和学习热情。场地教学既克服了课堂教学的缺点，又增强了课堂教学的优点。也对学生在就业过程中的角色进入，起到了很好的作用。

四、毕业论文强调专业论文学分制。

作为具备专业技能素质的理财人员，对于专业的财经用语表述应该是相当熟练的。然而两年专业课程的学习，对于大多数学生来说，要全面了解和掌握理财讯息和理财用语还是有些难度的。为了尽快让学生掌握这项技能，以及增强理财专业观念。鼓励学生撰写各类财经论文，通过论文的撰写，一是增强

了学生关于社会经济的关注度，二是加强了学生的专业学习能力，三是为学生的就业申请增添筹码。对于在公开刊物上发表的论文，学校予以承认相应学分，并作为理财专业的重要教学成果。

五、毕业实习要求证书与经验并重。

高等职业教育不仅需要学生在学完全部课程后能够获得毕业证书，同时还要求专业学习过程应与国家技能考证、国家职业资格考证要求接轨，实行多证书考核管理制度，以彰显职业教育办学特色，体现综合技能素质。理财专业学生应获取的证书有全国计算机等级一级证书、英语三级证书（或英语A、B级应用能力证书）、证券从业资格证书、期货从业资格证书和助理理财规划师资格证书等。

同时，作为理财专业的学生又要注重实际经验的累积，要在毕业实习期间通过专业实践，将所学置于所用，用工作检验理论。投资理财专业所面临的行业局面与其他传统行业相比，更具有变化性和挑战性，对于学生的要求也是越来越高。所以实践经验是对于培养真正的理财专家来说，是必经之路，也是攀岩捷径。

综合素质型理财人员的培养不是一蹴而就的，而是一项长时期全方位多角度的教学培养方案。其重点是理论着眼全面、实践落在实处。高职教学应服务于国家全局，结合中国经济发展的大浪潮，为中国的金融市场培养更多的实用人才。

参考文献：