餐饮年终总结

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇餐饮年终总结范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

餐饮年终总结范文第1篇

今年的工作本人重点抓了服务细节、提升综合毛利、团队建设和菜品提升4个方面。

一、营销和服务

首先我吸取了到考察时学到的待人热情和严谨细致的工作态度，着重抓服务细节和礼貌礼节，要求自己和员工一起发自内心地愉悦待人，要求所有人员不能对客人说“不行，不可以”等语言，尽量满足客人要求；其次，对重要客户提前策划接待方案、专人跟进。在用餐过程中，管理人员进行针对性的餐中巡台和回访，既指导了服务人员也让客人倍感温馨。

宴席接待上，大型宴席组织专人负责接待和布置，前厅和后厨通力合作，餐中上菜节奏的掌握拿捏更精确。如遇当天有几个宴席，前后都是专人一一对应衔接走菜顺序和时间，分工明确责任到人，这样基本保证每个宴席的菜品质量和新鲜度。同时对宴席客人的酒水保管、开瓶、餐后清点等工作更加细致、贴心，让宴席主人安心、放心。今年的宴席接待质量稳步上升，口碑良好，带来了更多的客人。

在营销的措施上，我们不定期对周边同档次酒楼的促销方式进行调查，再结合自身实际情况进行调整。以前宴席从不返券，下半年也根据市场调整为周一至周五的宴席返券20—50元/桌。从目前来看，馈赠菜品、生日蛋糕、寿桃寿面、打折卡、宴席返券、赠礼品较受客人喜爱，这些创新营销方式的推动作用也得到了初步体现，明年我们还将在此基础上坚持、创新营销模式，争取使整体业绩得到有效拉动。

二、团队建设

在日常管理中运用了案例分析，这2014年工作的靓点。前厅、后厨都把工作中出现的典型事件加以分析梳理、做成书面的案例分析进行宣讲和张贴，对其他员工进行警示，避免再次出现类似事件。例如前厅一次出现买漏单的现象，管理人员逐步分析了当时过程中出现的几处失误，制作成案例分析单，班前会宣讲，在公示栏中张贴等手段，让服务人员都从中吸取了教训；后厨一次冰柜收检出现失误，浪费了几斤原材料，那么通过案例分析剖析了其中的失误之处，也有效减少了此类的差错。

各部门之间及部门内部养成了互帮互助的良好氛围。前厅吧台、传菜和保洁部配合搬重物、舞台、传菜、送酒水等，让服务员专心投入服务接待中；后勤部门高峰期主动协助理菜、传菜和接待订餐，减轻一线员工的压力；后厨也协助库房搬运整理物品等，同事间温暖和谐，团结友爱。

针对员工中80/90后较多，思想活跃的特点，利用班前会让员工进行表演（讲故事、笑话等），让他们展现自己，也让员工开心进入工作状态，给大家带来新鲜感、保持团队的活力。也通过这种方式，发现一批值得培养的人才。

为了让新员工尽快融入集体，我们采用一带一的方式，给每个新员工指定一位“师傅”，在规定时间内，新员工考核合格，就奖励师傅，反之，则罚。这样，既让新员工尽快达标，也融洽了新老关系。

在管理方式上，要求管理人员放下架子，把员工当家人和朋友对待，关心和严格要结合起来，提倡“婆婆嘴”式的/多说多问的管理，了解员工思想，及时给予疏导和帮助。发现优点要鼓励，出现问题主动承担管理责任；在奖罚问题上，公开公平，对典型事例要在班前会上公开表扬和批评，这种处罚和表扬要比贴在墙上有效得多。

今年4月和10月连续进行了两次调薪，尤其是10月份的这次，幅度很大，领先行业水平，起到了很好的激励作用，同时投入人力物力改善了寝室条件，加强寝室管理，一系列的“惠民政策”让员工更加安心工作。

三、不断调整菜品，节约成本，提升综合毛利

在费用不断上升的情况下，强抓提升综合毛利。在酒水销售上，大力促销毛利高的鲜榨饮料，对鲜榨销量上了一定数量后再给予更高奖励，以此促进销售积极性；为提升包间费的实收率，我们适度调高了免收包间费的消费标准；同时，在售价提升微小的前提下，狠抓了菜品毛利的提升空间，而这是从提高菜品出净率入手的。

今年花了大力气进行成本控制，在管理上引入了环环相扣的统计和控制。从盘存、申购、销售和标准配份这几项一环扣一环的统计，将每种原材料的细节做到位。对初加工也严格要求了原料出净率，每周不定期抽查，增加了员工的责任心。通过对每日报表的核对，来考核相应的奖惩，与绩效考核挂钩，也让绩效考评有依据。今年新建了冻库，也在硬件上保障了工作的有序。尤其扩大的冷冻存储空间，给节日期间的备货提供了足够的空间。为应对原料涨价，建好冻库后我们储备了几十件牛仔骨，节约的成本基本抵销了建冻库的成本。

产品交流会的定期召开，给我们的创新工作提出了更高的要求：交流会年年搞，就年年都要创新一批新菜，而且要有留得下来的代表作。味型创新、原料创新、烹饪方法创新、改变盛器等等，各种思路都进行了拓展，后厨员工在殚精竭虑的同时，也有柳暗花明又一村的收获。压力越大，大家的动力越强。例如特味三角峰是近两年比较热门的菜品，客人吃得也多，模仿的也多。老客人也有换口味的要求。沙河店将传统的家常豆瓣味和泡菜味相结合，创新出了河水三角峰这道菜，入口鲜香，回味悠长，很受客人的欢迎，在销售上逐渐与特味三角峰分庭抗礼，是较成功的一道创新菜。另外，我们推出的金瓜粉蒸肉这道菜，它的米粉也是试制多次不满意，经多方寻觅后在外地发现了一款米粉，蒸出来耙糯口感好，最终改进成功的创新菜，既满足了外观美观大气，又达到了耙糯滋润的口感，点击率居高不下。

今年交流会对菜品和服务都设立了奖项，各店都铆足了劲争创佳绩。全体员工对这一盛事都充满了期待，积极性特别高，能动性充分发挥。交流会后作总结时，大家都说，如果每天都按菜品交流会的标准来工作，那么没有做不到的事。

沙河店在年初就提出了稳定畅销产品质量的大方针，后厨也进行了很多有益的探索：比如在厨房内部按菜品品种分小组，将这个菜品的相关流程涉及人员都定为一个小组。这样避免了各个环节相互推诿。分小组竞技，根据前厅反馈意见做考核依据。每日记录，月终盘点，综合评比出优秀小组进行奖励，处罚也是以小组为单位，一旦这个菜品出问题，小组成员都有责任。实行了分组竞技以后，菜品质量稳定的责任落到了每个员工的头上，让各组员工在工作中都保持高度警惕，达到高水平的发挥。

四、安全工作警钟长鸣

安全工作是企业的生存之本，我们坚持“安全第一，预防为主”的方针，主要从生产操作安全、食品安全、防火、防盗等几个方面进行预防，全年无一起重大责任事故。员工操作上，坚持岗前培训，尤其是操作技术岗位，100%先培训后上岗；食品安全方面，加强计划，保证食材的鲜度，每个环节的生熟分开，并坚持3桌以上宴席都留样24小时，以便追溯；消防安全方面，全年全员消防培训达5个多课时，消防演习两次，全年消防设施完好率98%，增加了消防安全“防火墙”，向员工宣传消防应知应会知识；防盗方面，增加了夜间值守人员，投入了巡更器以定时定点考核夜间巡查，同时护卫领班以上人员轮流查夜，每周不少于3次，有效确保了夜间公司财产的安全。

五、明年的打算：

1、营销上向优秀的房产企业学习，对重要客户进行一对一的维护，提高和深化接待能力；

2、把培训作为常态和制度化的工作，按季度计划主题，增加培训的广度，给员工增加一些修养课程，培养他们自信自强的性格，同时对负责培训的管理人员多给机会学习；

3、菜品研发上，注重口味和盘饰的搭配，与定位相结合，在10年的基础上有所突破；

4、硬件上，尤其是包间，需要进行翻新，进一步提升档次；

5、服务上要深化细节，让服务水平更上一层楼；

6、培养一线中层管理人员的管理能力，培养基层干部，让他们学会管人、带人。因为他们管理能力的高低，也关系到基层员工的正常发挥及稳定。

为确保业务的高速发展，我们多次带队深入市场调查，带头营销，为各项业务发展指明了方向，鼓舞了士气。下一年，我们要继续努力，更进一步。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。2015年我们将在经济的发展浪潮中，乘风破浪，直达成功的彼岸。展望2015年各项工作，我们决心在下半年开拓思路，提高一站式服务质量，认真解决各项工作中存在的问题，埋头苦干，扎实工作，努力完成年初既定的各项工作任务，促进公司总体业务的发展。

餐饮年终总结范文第2篇

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求.整合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度，减少顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调动好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调动新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和.解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

餐饮年终总结范文第3篇

经朋友介绍，我按期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热情，我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应该是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力，以及处理突发事件的态度，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里获取酒店的信息，所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。

1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存，问询，最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言，为什么呢?1、是对客人不尊重，2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

餐饮年终总结范文第4篇

   尊敬的各位领导各位同事大家好：

   一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20XX年，迎来了充满希望的20XX年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：

   一、工作方面

   在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!

   二、学习心得

   作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。

   但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

   多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店工作的年终总结范文    年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

   在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：

   1、微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

   2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

   3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

   4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

   5、细腻。主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

   6、创造。为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

   7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。

   服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。

   平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

   平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

   作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

   当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“XX酒店世界”感受到不一般的快乐。

酒店工作的年终总结范文    忙忙碌碌中时间过的很快，转眼已工作半年了，回顾这半年来的工作，我在公司各位领导及同事的支持帮忙下，按照公司的工作要求，做好自己的本职工作，为了以后能在工作模式中有新的突破，工作方式有较大的改变，现将工作状况总结如下：

   一、规范各岗位服务用语，提高对客服务，做到以客为尊。

   舒适整洁安静的休息环境，良好的服务礼貌，备受尊贵的享受，想在客人前面，做到客人心里，这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点，所以我们要求服务人员务必做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房，为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就使用，为了提高客房质量的合格率，每一天我们都会对客房进行净房抽查，做到门门都是干净处处都是整洁，力争将疏漏降到最低。

   住的舒适吃的开心，我们餐厅虽然规模小，人手少，但我们的服务不打折扣，亲切的服务用语，专业的服务技能，可口的饭菜质量，我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外，离开温暖的家，我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样，那里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节，客人的一个眼神，一个动作我们就要能明白客人的所需。

   二、节约创收，杜绝浪费。

   客房的一次性用品消耗很多，本着节约就是创利的思想，我们号召全体员工从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。

   加强员工的节约节能意识，主要有以下几点：回收客用一次性的矿泉水饮料瓶，牙刷，梳子纸盒一切可回收能创收的物品，收拾房间关掉不需要的一切开关，空调。定时开关楼梯口，卫生间的照明灯，一切做到人走灯灭。

   在保证卫生安全的前提下，我们也能够对餐厅食品进行回收，二次利用我想着这一年的创收也是可观的。

   三、设备的维修，家具的保养

   客房的家电使用率是很多，在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具地板家电需要随时发现随时维修，不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡，地毯可做到发现一处清理一处，这样不仅仅能够减少整体清洗次数，还能持续整体卫生。

餐饮年终总结范文第5篇

转眼间，一年又过去了。这一年来，在XXXX公司的正确领导和XX部的英明指导下，在储运站领导的关心及各职能部门的大力协助下，我后勤办紧紧围绕储运站总体工作目标，以构建和谐企业环境，下面是编辑老师为大家准备的行政主管年终总结。

我部门发扬 勤劳、务实、高效、优质 的工作作风，强化后勤内部各环节的管理;狠抓安全工作;坚持 后勤为生产服务 的观念，不断增强服务意识;加强学习，努力提高自身素质，为储运站顺利、高效运行提供了有力的后勤保障。

强化后勤管理，营造宽松、和谐的企业环境

良好的企业环境是企业和谐发展的必要条件，他既包括清新、整洁的自然环境，也包括浓郁的文化氛围，还包括健全的规章制度及和谐的人文环境。我部门强化内部各环节管理，为营造宽松、和谐的企业环境作出了不懈的努力。

建立健全各项规章制度，规范行为，明确职责

在生产前夕，我部门对各项管理制度、岗位职责、目标责任考核细则等进行了进一步完善，并组织员工进行学习，层层签定了目标责任书，使站内管理做到有据可依，员工行为做到有章可循，明确了员工职责，使其目标清晰，有力地规范了员工行为。

加强企业文化建设，培育浓郁的文化氛围

我部门通过黑板报、橱窗、简讯、标语等多种形式，开展丰富多彩的文化活动，宣传企业文化，传授各项业务知识，让员工不公及时了解公司的各项政策和发展动态，还轻松学到各项专业知识，也让领导知晓了员工心声，增强了企业凝聚力。

加强与当地各职能部门、兄弟单位的沟通与协作

烟叶入库前夕，我部门协助领导，加强各职能部门的联系，让他们了解今年烟叶经营方面的新变化及我站全年的工作打算，争取他们的理解和支持;9月5日，我部门配合储运部和站领导，组织召开了XX部、XX部、XX公司三方关于20XX年度入库、整癣销售工作协调会，成立了一个三人质量协调小组，使质量方面的矛盾得到平衡和协调;同时还加强了站内各部门之间的协作，避免了扯皮、推诿现象的发生。通过与各方面关系的沟通与协调，为我站各项工作的运行提供了宽松的内外围环境。

营造清新、整洁的工作、生活场所

我部门清洁员工脚踏实地，任劳任怨，为厂区卫生和绿化工作劳心劳力，为全体员工提供了一个清新、整洁、有序的外部环境。

打造XX品牌，解放思想、与时俱进、开拓创新，使储运站后勤工作得到了进一步改善，储运站整体环境得到了明显提升。

行政主管年终总结(二)

****年是报业服务处持续稳定发展的一年，报业服务处各项工作正沿着 加强质量管理，提高服务水平 方面健康发展。我的工作也是同报业服务处共同成长的一年，总结****年的工作之前，我回顾自己在****年的248天的工作内容。工作岗位、工作内容该怎么总结呢?很多的事物总不是简单的重复，重复中总有新的发现、新的收获、新的思索。****年是忙碌着工作的一年，但大多是被动与忙乱;****年是思考着工作的一年，更多的是主动与从容。这应该是****年最大的收获。

现在，我将自己****年的思想和工作汇报如下：

思想认识方面

报业服务处办公室的一大功能就是服务功能，我个人的职责是这一功能的最终体现者，主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作，确保服务处各项工作正常开展。所以，****年工作总的指导思想是 强化服务功能 、增强服务意识 、提高服务质量 。

****年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱，甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视，尤其是在后勤保障方面，有的事情虽小，但其影响面很大，缺少打印纸或墨盒更换不及时可能一份重要檔不能及时出稿。行政主管年终总结（3篇）行政主管年终总结（3篇）。这些事情可能简单，人人能做，但我认为不是每个人都能把它做好，我对自己的要求是既然重要，没有理由不把它做好。

办事效率方面

思想上认识明确，行动上当然有所表现，工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为一条来总结，是因为工作效率对我这方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨绸缪，偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

主动性方面

许多工作只有积极主动，才能从容自如，要不然会疲于奔命，忙于应付。份内之事，不要领导交办，更不要领导催办。领导交办的事，不推不拖，各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍，能解决及时解决，不能解决及时汇报。

工作实绩方面

1、创优工作

(1)服务处的创优工作在公司相关领导的指导下，通过不断完善、积极整改，对不足之处进行整改，在整改过程中，使我一个从未涉世物业的人在报业服务处创 国家示范 中，从学习到理解变成掌握最终进行协助，同时也从中学到物业行业在工作要求是细致化、流程化、标准化，对各项檔要求均要熟练掌握然后在从实际中去教会员工。特别是我自身一开始对创优理解不深，以至在做的过程中很多地方无从下手，最终工作脱节。

(2)积极学习公司、服务处关于管理新措施、新规定、新办法，对各项管理办法、工作手册深入学习。

(3)在后期迎检过程中对 汇报材料 印刷厂家进行罗列筛选，最终以在行业较低的价格印出我们需要的产品; 汇报视频短片

2、后勤保障方面工作

(1)对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。服务处建立几年来，部分易耗资产逐步进入老化期，设备问题影响正常工作，部门报修报主任同意后，积极联系厂家或经销商进行维修，确保服务处的工作不受影响。

(2)办公易耗品的保障。服务处现有13台计算机;2台打印机;复印机1台;传真机1台;各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大，积极保障好这些常规易耗品的供应。

(3)日常办公用品的保障，积极与库管做好衔接，对各部门需要申购的物资进行对接，并上报服务处主任进行审批，在事后做好保存、发放工作。

(4)做好员工宿舍的管理，对新入职员工进行住宿的安排，事后积极关心，把工作思路变被动为主动,积极主动，争取创造一个高质量的服务体系，保证服务处的各项工作正常进行。

4、考勤管理工作

考勤工作是加强自身建设、加强员工日常管理的重要举措。为此我服务处实行了上下班指纹打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作：员工的日常公事外出请假以及异常打卡情况进行登记;员工的加班换休登记工作;对日常打卡情况进行监督;不定期对在岗情况进行抽查;对打卡数据进行采集;汇总请假迟到早退旷工等情况,制考勤月报表。由于这项工作涉及每个人的利益。在做这项工作时,力求客观公正、不偏不倚。由于这项工作是从无到有,从出现问题到逐个解决的渐进过程，通过近十个月的磨合,基本上形成较完整的制度.通过这项工作加强了服务处工作纪律。

5、人事管理

(1)积极做好人力资源的控制，对各部门人事缺员情况下积极与行政部进行协调，并拿出对策和拟定招聘计划。

(2)人事管理：在职、入职、离职的统计数据如下：****年4 12月共计入职54人、离职44人，现有在职共计人员164人，分别为：服务处5人、工程部16人、客户部10人、秩序维护部28人、保洁部31人、停车场28人、餐饮部14人、后厨27人、顺城5人;

6、其它工作

(1)积极参加服务处的各种会议和活动，做好服务工作。做好服务与保障工作。

(2)协助好主任做好服务处的安全工作。服务处规模不断扩大，给安全工作带来很大困难，依照主任的要求，不间断地为值班人员做好安全思想工作，不定期到大厦、大院、庆云西街停车场检查，同时积极配合辖区派出所，做好安全工作。

(3)认真完成好领导交办的各项工作。

(4)办公室的外勤工作。

存在的问题与不足

****年的工作有成绩有不足，自己意识到的问题与不足主要有：工作易情绪化，有时有烦躁情绪，尤其是对待自认为是一些小事的时候，缺乏足够的耐心;工作中有时还存在畏难情绪，对有的事情的困难准备不足，缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在组织活动和接待过程、其它事务性工作中，由于工作疏忽，细节方面出现严重纰漏。因此，行政工作必须认真反思、重新审视工作态度及工作过程中狠抠细节等问题，需通过认真检讨、反省，避免在以后工作中犯类似错误。这些问题的存在，阻碍着工作的发展，同时与服务处目前良好的发展态势格格不入，都有待坚决克服。同时肯定还有自己没有意识到的缺点和问题，恳请大家提出批评指正。

****年已经过去，所有对的、错的、成功的、失败的都是宝贵的财富，带着这些财富，投入自己最大的激情和热情到****年工作中去，我相信，我的****一定会是不平凡的一年。

行政主管年终总结(三)

不知不觉，年终岁末将至，20XX年的工作即将告一段落。对于每一个追求进步的人来说，免不了会在年终岁未对自己进行一番 盘点 ，也是对自己的一种鞭策。过去的近一年是忙碌而充实的一年，也是我加入公司从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴，让我不断地学习、成长着。回顾一年来的工

作，我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下，严格要求自己，按照公司要求，较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能，完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

20XX年的工作回顾。

1.办公室的日常管理工作：行政工作对我而言是一个相对熟悉的工作领域。作为行政部的主管，我自己清醒地认识到，行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽，是推动各项工作朝既定目标前进的中心。细数行政的工作，可说是千头万绪，有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作，我努力强化自我工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，冷静处理各项事务，力求周全、准确、适度，避免疏漏和差错。行政工作紧密围绕年初制定的工作重点，充分结合具体工作实际，不断开拓工作思路，创新工作方法。通过近一年的工作、学习，在工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将去年的工作情况总结如下：

1)行政统筹工作的关键事物控制和内部管理。行政事务性工作的内部分工、前台文员的管理、办公室保洁、资料的分配整理等工作以及物流和售后、维修等的监管。

2)切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度，组织落实公司办公设施、办公用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作;联系办公设备的维修保养合作单位;与饮用水公司洽谈优惠条件及赠品;对比办公用品等的采购渠道，寻找高性价比供应商。

3)爱岗敬业，严格要求自己，摆正工作位置。以 谦虚 谨慎 律己 的态度开展每项工作，认真地履行了自己的岗位职责。

4)做好协调工作。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门，在理顺各部门关系，提高管理效率，保证上传下达等方面具有枢纽作用。过去的这一年，行政部以沟通协调作为开展工作的切入点，在做好办文、办会工作的同时，更注重与各部门的协作配合。