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贴春联左右怎么分

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇贴春联左右怎么分范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

贴春联左右怎么分

贴春联左右怎么分范文第1篇

春节的意义,在于团圆与和谐。外出远门的的人无论离家多远都要回家过年,因此春运每年都是热点话题,春节是中华民族团圆的节日,几千年来已经融入了每一个炎黄子孙的血脉中。下面是小编为你们整理的关于2021春节寒假初中作文600字的内容,希望你们能够喜欢。

2021春节寒假初中作文600字一新年的钟声缓缓敲响,绚丽的烟花绽放在大街小巷,空气里弥漫着丝丝年味,萦绕在鼻尖。

过年的味道是怎样的呢?

许是一家团圆笑着吃年夜饭的幸福吧!每次过年,父母总会拎着大包小包,带着我,去外婆家吃年夜饭。我们总是中午就到了,看着外公外婆忙里忙外,嗅着不时飘出来的香味。待一切妥当,我这个小馋猫就迫不及待了。不过,在吃饭前还有一个隆重的仪式——-祭祀。对于这种只在书上见过的礼仪我总是好奇的。桌上青烟袅袅,我随大人们一起叩拜。小时候,只是跟着学样子,慢慢长大了,才明白那也是一种思念,对逝去亲人的思念及祝福。终于等到开饭的时间了,我狼吞虎咽地吃着,大人们则在一旁寒暄着。年夜饭的菜是我的最爱了。总是有平时吃不到的美味,鲜香的味道在舌尖舞动着,才下舌尖,又上心头。

许是和伙伴一起放烟火的欢乐吧!鲜美的年夜饭结束后,就是娱乐时间。大人们可嗑瓜子聊着家常,孩子们则忙着放烟花去了。各色各样的烟花在孩子们的手里绽放大大的笑脸。我小时候最喜欢一种“狗尾巴”的烟火。我拆开一大把“狗尾巴”,一根根的点。左右手各拿几根,徒手在空中画圈圈。白色的浓烟在空气里一圈圈的晃着,偶尔我也会被呛着。玩好这个,就奔出院子和其他人一起放烟火。一群人穿着新衣服,捂着耳朵,看着烟花一朵朵在空中放开,亮丽的颜色照亮了整个大地,新年的祝福传及家家户户。

许是守岁时昏昏欲睡的感觉吧!玩累了,各自回家,还不能立刻就睡。一家人其乐融融的在电视机前边看春晚边守岁。我们时而开怀大笑,时而感慨万千。就在所有人都兴奋的等待这时,我却无比思念我软软的床。不知不觉中,我已进入梦乡。新年的钟声敲响了,鞭炮、烟花一齐响起。每个人脸上洋溢着喜悦。儿时的我只是觉得终于解脱,可以好好睡一觉了。慢慢长大,才明白,守岁时一种传统,带着美好的寓意。于是我抵住困意,等待新年的钟声。

还有什么?拿到压岁钱时的兴高采烈,疯玩好几天的开心……这种味道是一种幸福、传承、思念。时间老人会把这种味道记载在欢声笑语里,沉淀在岁月里,传承在祝福里。

2021春节寒假初中作文600字二每逢春节,家家户户都会在自家门框边贴上一副春联,迎吉避邪,辞旧迎新。所以,贴春联也是逢年过节的一件特别有趣的事儿。

往年春节时,都是大人们来贴春联的。今年的我,看着外婆早已买好的春联,心中总是痒痒的。好不容易等到外婆要贴春联的时候了。我一个箭步冲到外婆面前,对外婆说:“外婆,你的年纪大了,不适合爬上爬下。我已经长大了,让我来贴春联吧!”外婆用疑惑的眼神打量着我,问了一句:“你能行吗?”我虽然没有“实战”经验,但是这几年我早把贴春联的过程看在眼里记在心上了。所以我是胸有成竹,拍着胸脯说没问题。

开始贴春联了。我先用双面胶在上联的两条长边和两条短边分别粘好,下联和横批也是如此;第二步,将双面胶的皮撕下来,注意这个细节:一定要轻轻的撕,不能太过用力,否则会被撕坏;第三步,也是最重要的一步:将春联贴上墙。在贴上墙之前要先找好位置,不然的话,会将春联贴歪或贴错位置。贴上去了!耶!成功啦!接下来最后一个步骤:贴“福”字,贴“福”字和春联的方法差不多;只是要将“福”字倒过来贴。你们知道吗?这其中还有个传说呢!传说皇上朱元璋下令,过年全城都要在自家门上贴上“福”字,否则满门抄斩。但是有位农民不识字,竟把“福”字给贴倒了。皇上大怒,刚要下令斩首,马皇后说农民是在祝福皇上,希望皇上“福”到家了。皇上听后大喜马上下令放人,农民才幸免一死。从此,每逢过年家家户户都故意把“福”字给贴倒了。一是为了吉利,二是为了纪念马皇后。

我得意地看着我的杰作,上联:一帆风顺年年好,下联:万事如意步步高;横批:福星高照,大门中间的大红“福”到家了。心里像吃了蜜糖一样甜滋滋的。外婆还夸我贴得好极了!

贴春联不仅让我学到了很多知识,也让我感受到了新联换旧符的快乐!

2021春节寒假初中作文600字三春节到了,大家一定都会买爆竹、看春晚、吃年夜饭,有许多春节趣事发生。

今年,我们家也买了几捆鞭炮,准备春节把这些鞭炮点燃。但这些鞭炮,还惹来了一些趣事呢。爸爸上班走后,家里还剩下一捆鞭炮,怎么办呢?奶奶年龄大了,手脚不灵便,我平常也只让爸爸放鞭炮,从来没有亲身体验过。可是,家里只剩我和奶奶了,放鞭炮的任务,只能我承担了。

有的在楼梯的窗户前放鞭炮,有的在院里挂在树上放,还有的用棍子把鞭炮挑出去放。十分方便,我们家在五楼,所以在楼梯的窗户外放了。我带着那捆鞭炮走到楼梯的`窗户前,犹豫了一下,因为鞭炮那药捻子十分的短,可以说是一点就着。奶奶鼓励我:“试试吧,不试一试怎么知道自己不行?”对,不试怎么知道自己行不行?我怀着紧张的心,点燃了鞭炮。但由于平常点燃小炮时,我常常看着药捻子上的火花一点一点的把炮引着。这次惨了,点燃药捻子后,我没有及时把缠鞭炮的棍子放出窗外,谁知一点就响,顿时,楼道里浓烟滚滚,鞭炮霹雳啪啦,震耳欲聋,我才猛然回过神来,可惜已经晚了。“快!快!快扔出窗外!”奶奶着急着说,并一只手捂着耳朵,一只手拽着我的手,想帮我把鞭炮放出窗外,可已经无济于事,我内心的恐惧充满了全身,我丢下鞭炮,穿过浓烟,撒腿就往楼上跑。我跑回家门口,回头一看,奶奶从烟雾里钻出来,我急忙伸出手,拉着奶奶,和奶奶身后的浓烟一起进了家里,随机紧紧地把门关上,任凭鞭炮自由自在的放声“歌唱”。响声过后,等浓烟散去,我和奶奶才下去查看。刚才那一条“长龙”已经粉身碎骨。

不知为什么,我感觉十分好笑,现在想起还历历在目,记忆犹新,那一幕幕的特写,时时在脑海里浮现,让我禁不住哈哈大笑。

2021春节寒假初中作文600字四回忆起老家的春节,真是三天三夜也说不完啊!

街上的人行色匆匆,大包小包地往家里提,小贩们也挂出了红红的春联和福字……“年”的脚步又响起来了。

过年前夕,许多人都十分忙。许多去外地打工的人都带着大包小包的年货,向家走去。

在我们老家东北,大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。大年三十要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一晚上,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。

初一的一大早我就被鞭炮声吵醒了。鞭炮四响,礼花冲天,大家的欢声笑语增添了过年的气氛.本是冷清的街道变得热闹,传统的春节就这样年复一年,一代人传一代人的延续着,灯火通明的居民区家家户户贴上了春联,请来了门神和财神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。在我们东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

正月不剪头。大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。

2021春节寒假初中作文600字五我们家乡的春节与北方是一样热闹的,但是我们的风俗习惯却是截然不同的!北方的春节一般在腊月的初旬就开始了,而我们家乡则一般在腊月的下旬才开始。

除夕十分热闹。在这一天我们按照老规矩是要杀家禽的。家家户户都赶着做年菜,到处都是香喷喷的香味。每一户人家的门外都贴上了红红的对联。这一天,小孩子们欢喜,大人们也忙乱。除夕的夜晚,有人会放烟花。那个时候,天空中顿时变得火花满天,绚丽多彩。那一朵朵烟花在空中飞舞,有的好像闪烁着神秘光彩的宝石,有的像闪闪发光的星星,有的像小蜜蜂在空中飞舞,有的喷着红光升到空中,照亮了整个夜空。“噼里啪啦”的鞭炮声响彻云霄,划破了夜空的沉静,孩子们的欢呼声,大人们的议论声、鞭炮声送走了旧岁,迎来了新年。

正月初一到了!大家都穿上了新衣服。小孩子们一般会到亲戚家拜年,女人们会到庙里拜佛,男人们有时会随着孩子一起出去;有时则会待在家里。这一天,街上会有很多小贩出来摆摊,有的卖玩具,有的卖小吃,有的卖日常用品…真是品种繁多啊!

正月初二,春节的又一个到了。在这一天我们一早就会去外婆家。我们会在外婆家玩耍、吃饭、拜年。大人们在一起谈天说地,我们小孩子则在一边玩。一家人聚在一起,互相拜年,问候对方,那种感觉很温暖。

贴春联左右怎么分范文第2篇

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日。春节快到了,家家户户都在为到来做准备,贴对联﹑大扫除﹑买年货等等。大街上红红火火﹑人来人往,热闹极了!那么2021春节见闻初中作文600字要怎么写呢?下面是小编为你们整理的关于2021春节见闻初中作文600字的内容,希望你们能够喜欢。

2021春节见闻初中作文600字一这个春节,我好像跟雪特别有缘。春节前几天下了一场大雪,没想到春节后天,爸爸又带我们全家去临安大明山万松岭滑雪场滑雪。一想到要去滑雪,我就兴奋不已,期待着那一天。

一大早,我们就出发了。一路上,我的心七上八下,怎么也平静不下来,早已飞到了滑雪场,设想着滑雪时的种种情形。我们坐了四个小时左右的车程,才到达目的地。爸爸买好了票,想不到排队的人黑压压的一大片,活像一堵人墙。我们也挤进了人墙,成为了其中一员。我们费了九牛二虎之力,终于坐上了缆车。坐上了缆车,我松了一口气,抬头一看,顿时被眼前的景象惊呆了。哇,窗外的景象可真美啊!树枝上“开”满了一朵朵晶莹剔透的“冰花”;松树被厚厚的雪压得喘不过气儿来,真是“大雪压青松,青松挺且直。要知松高洁,待到雪化时。”;山坡上白雪皑皑……好一片银色的天堂!

下了缆车,我们直奔滑雪大厅。这里聚集了很多人等着领取尺寸适合自己的雪鞋和雪板,我们也不例外。我们换上笨重的雪鞋,扛着细长的雪板,拄着雪仗,“咯噔,咯噔”地走向滑雪场。哇,好大的滑雪场!来这儿滑雪的人可真多,有的在滑雪场里熟练的滑着,有的一滑就摔跤,我便跃跃欲试,恨不得一下子就像滑雪高手一样轻松自在地滑翔!对于滑雪一窍不通的我没滑几下就摔倒在地。爸爸看我们都不会滑雪,便请来一位教练。经过教

练的悉心指导和点拨,我总算领悟了滑雪的要领:双腿和身子都微微向前倾,滑行时两腿互相平行,要摔跤时,两个膝盖向内靠,手上动作要快而有力。虽然领悟了要领,但是动作还是有点半生不熟,总是会摔跟头。我有点灰心丧气,干脆在一旁玩起雪。爸爸见了,走过来对我说:“做事要有耐心,不能半途而废。多去练练,相信你一定会滑的很出色的!”听了爸爸的话,我重新站了起来,信心十足地一次又一次的重复练习。虽然还会摔跤,但摔跤的次数在一次次减少。终于,我也能在滑雪场上滑翔了。我开心地笑了。

真是功夫不负有心人哪!我终于成功了!

2021春节见闻初中作文600字二一年一度的春节即将到来了,家家户户都在为到来做准备,贴对联﹑大扫除﹑买年货……大街上红红火火﹑人来人往,热闹极了!

在春节前两天早晨,我刚刚起床还迷迷糊糊的时候,妈妈叫我一起来帮忙,首先是大扫。,我们先来到最难清洗的二楼阳台,妈妈做放水,爸爸和我各拿一把扫把扫水。当妈妈把水倒在满是灰尘的地上,我和爸爸一起奋力的将地上面的灰尘扫除,慢慢地水从一开始的沌浊到变得干净,不久地面换燃一新,亮晶晶!!之后我们又到大厅﹑房间各个地方清洁干净,将不要的扔掉来个除旧迎新!

然后贴“福”字和对联,我发现妈妈把“福”字全都贴倒转,我跟她说:“贴错啦!”可妈妈说:“没错!福倒和福到是皆音,这意味着福到家门的意思!”真的太好意头了!!

大年三十的晚上,我们家人团在一起吃大餐﹑看电视﹑放烟花,好热闹!在晚上十一点多的时候四周的人们开始断断续续的放鞭炮。我家也不甘落后于人,电视一开始倒数我和爸爸妈妈一起打开大门,点燃鞭炮,当鞭炮响起就象征着新的一年开始啦!

到大年初一的早上,我一起床就给家人拜了个早年,穿上新衣去看舞狮。“咚!咚!咚!咚咚……”洪亮的大鼓从远处传来,渐渐的这声音越来越近,这时出现了两头”狮子”。一头黄灿灿的,一头银光闪闪的。“狮子”表演采青,两头“狮子”先互相追逐,它有时抬起脚好似抓痒,有时又左摇右摆,十分生动!接着来了,“狮子”站上了准备好的凳子上,慢慢的前脚离开凳子站直了起来,狮子头在上边一边舞动一边吃挂在高处的“青”。观众看得目瞪口呆!一会儿狮子把“青”采下来了,从狮口中吐出一对对联来,马上响起阵阵的掌声。接着放鞭炮欢送“狮子”,舞狮结束了!街上人来人往,热闹非凡。见到熟人说声“恭喜发财”还有红包收呢!

我爱过春节!因为它的热闹,因为它的红火……

2021春节见闻初中作文600字三今天,是一个我盼望已久的日子,你猜,今天是什么日子?春节?对了!

昨天那大年三十,一天的开始呢,就有一些家庭就在自己家里放鞭炮,图个吉利。我家也不例外哦,我刚刚从睡梦中醒过来。妈妈已经在忙里忙外了:嘴里“叼”个大大的馒头;穿着一身工作服;手里抓着根拖把,简直就是个家庭机器人。(对了,机器人是不吃馒头的哦。)

妈妈一眼就看见我醒了,想对我笑,可眼看着这么好吃的馒头掉了也怪可惜的,所以就只做了个手势就继续当她的家务机器人了。

今天老天真是高兴呢,万里白云,阳光明媚,呵呵!我满怀好心情上街,哇!有一条公路两旁挤满了卖鞭炮的商贩子。每个商贩子的烟花都是五花八门的:有类似糖果的糖果炮;有在地上开着的彩菊;有在天空开花的小炮弹……

我一吃完饭,妈妈就开口了:“儿子啊,今天你也看到了,满街都是炮贩子,以前都是你自己去买的,现在不同了,要我陪你去吧!““妈妈,我今年不买炮了。““什么?!“在座吃饭的人都愣住了,我猜,他们可能是在想:每年都闹着买炮的人怎么会在一时间中变得那么快?是的,我就是那个人。每年都闹着去买炮,(可是)今年,我家买了电脑,我知道好多电脑知识;了解了网上的美妙世界;加快了打字的速度;还丰富了我的生活。(我知道了)春节放炮不仅会造成危害,还浪费千钱,就如我姑妈说的:“放炮烧炮等于烧钱,浪费的!“当年我就是不听,硬闹着买,不买我就一哭二闹三上吊。

春节真好,晚上还有烟火看,不仅美丽,还让我回味无穷。

2021春节见闻初中作文600字四在腊八这一天,我们都要喝腊八粥,而且还有“谁家喝的粥越早,谁家明年准是大丰收”的俗语呢!除此之外,我们小孩子在这一天更是忙得不可开交。我们做的第一件事就是买好吃的糖果、果冻、瓜子等等。第二件事是我们男孩子最喜欢的事,那就是买爆竹。第三件事就是买各种玩具了,风车、口哨、气球……

腊月二十三是小年,天还没亮呢就听见别人在放炮了,害得我连觉都没睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊猫眼了。

腊月二十四必须大扫除,这一天我可累坏了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人们则忙着备年货,把鸡肉、猪肉、鱼肉、青菜、年糕等年货准备充足。

最热闹的就是初夕,这天家家都忙着贴春联、贴年画。除夕夜必不可少的就是包饺子和放鞭炮。大人们围在一起,有的人在和面,有的人在擀皮儿,有的人在拌馅儿,有的人在准备烧火的柴火……包饺子时还要在饺子皮里放上钱和红枣。预示着新的一年日子红红火火。我则忙着放鞭炮,“霹雳”“啪啦”的声音不绝于耳。最热闹的就属晚上了,各种形状,各种颜色的烟花在天空不停地绽放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花……,这些美丽的烟花刹那间把整条街都照亮了,整个村子的天空变成了五彩缤纷的世界。

大年初一是新年,这一天大家早早起来,吃完饺子就去给老人拜年,我们这儿叫串门。我可高兴了,因为从这一天开始我就可以串亲戚,可以收到长辈们送的红包。

正月十五是元宵节,这天晚上要吃元宵,我和村里其它孩子们则打着各色灯笼四处游玩,烟花又在此刻重新装点起美丽的夜空。一个个孔明灯就像天空中明亮的星星,带着人们的美好愿望消失在漆黑的夜空中。

家乡的春节在正月十五的香甜元宵中结束了,可我还沉浸在热闹、祥和的春节中。

2021春节见闻初中作文600字五阵阵鞭炮声入耳,家家户户贴上了春联,过年的气氛充满了大街小巷。鳌龙——源自民间的舞蹈艺术,映入了人们的眼帘。舞鳌龙的人们身穿鲜艳的红衣服,手举鳌龙,兴高采烈地挥舞起来,从左挥到右,再从右挥到左,伴随着音乐声又转个圈。虽然看得眼花缭乱,但是却让人目不转睛,连眼睛都舍不得眨一下。

春节就是充满着无穷的快乐,快乐环绕着每一个人。

年是熬年的年。民间一直流传着这样一个传说:在太古时期,有一种凶恶的怪兽,人们管它们叫年。它面貌狰狞且生性凶残,每隔一段时间就要出来伤害人畜,毁坏农田,使人们谈年色变。后来,人们算准了年的`活动规律,把那可怕的一天称为年关。...

中国有许多传统节日,最为重要的莫过于春节了。每到春节,是我最开心的时候,人们喜贴春联,张灯结彩,好不热闹!年三十晚上,我开始和姐姐熬夜也就是妈妈说的守岁。一家人看着春节联欢会、包着水饺,其乐融融。

盼啊,盼啊,春节终于来临了,伴随着时钟的敲响,我们又迎来了美好的传统佳节春节。我满怀激动地呼喊着:新年到了!新年到了!啊!新年多么美好啊!我兴奋地在家中来回地跑着,抑制不住自己喜悦的心情。

节日是一种文化现象,春节更是如此。春节在中华民族传统文化语境下,是最隆重的节日。它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,与宗教、祭祀、庆典、聚会等相联。

春节这是一个长长的假期,长得让我无所事从。天气是那么的好,阳光暖暖的,轻轻的舔着我的脸我记得小时侯最惬意的事就是沐浴在阳光里,啃一个大苹果,趴在沙发上,翻一本漫画书。

三十儿晚上,我们全家到饭店吃年夜饭。我们来到饭店里,饭店里很热闹。服务员阿姨身上穿着漂亮的新衣服,脸上面带着节日的微笑。我们来到房间开始吃饭。各种美味可口的饭菜摆了一桌子,搀得我口水都要流出来了。

喜气洋洋过新年,欢欢喜喜庆团圆兴奋的心儿在悠荡。到处是鞭炮声,到处是绽放的笑脸,到处洋溢着节日的气氛。贴春联喽!爸爸一招呼,我飞奔下楼,自告奋勇,要求自己贴春联。先帮春联贴上双面胶,然后小心翼翼的贴上去。太棒了,不偏不倚。

贴春联左右怎么分范文第3篇

  过年包饺子心得体会范文400字左右

  过年了,家家户户都在包饺子,尤其是老家。我从来不会包饺子,所以很想学一学,这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。

  刚刚开始包的时候,心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了,可是和妈妈的一比较,实在是差得太远了,于是我向妈妈求教,妈妈给我说:“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶,再往后一拉一捏又形成了一个褶,就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子,可是放在了盖碟上又站不住了,我有点对包饺子没有兴趣了:”怎么包饺子怎么那么难呢?“可是妈妈不断的鼓励我教我,我包的饺子终于站住了。

  慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感,就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了,我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较,不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住,从到站不住到能站住,从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理,做事情只要坚持,永不放弃就一定会赢得胜利,获得成功!

  过年包饺子心得体会范文400字左右

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!

  过年包饺子心得体会范文400字左右

  在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

  有一天,我去老师家。刚到老师家,就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?

贴春联左右怎么分范文第4篇

寻找年味儿之“春运”

要说这年味儿,最先感觉到的就是身在外地的各种“漂”。离春节还远呢,订票点、火车站就已经排出长长的队伍,昔日里出入高级写字楼,衣冠楚楚的白领们全然不顾形象,穿得里三层外三层,在寒风呼啸中等待着回家的那张车票。能够买到车票,哪怕是站票,也是春运中让这些迁徙的人们最幸福的事儿。

“春运”被誉为人类历史上规模最大的、周期性的人类大迁徙。在40天左右的时间里,将有20多亿人次的人口流动,占世界人口的1/3。中国春运入选中国世界纪录协会世界上最大的周期性运输高峰,创造了多项世界之最、中国之最。

每个略显陈旧的车站广场,都挤得无立锥之地,充满着各地的方言,一张小小的纸片,连着拥挤不堪的火车,一头是期盼,另一头是呼唤。广场上空洋溢着各类难以名状的情绪,感伤、喜悦、苦楚、无奈、等待、希望、寂寞、无助,五味杂陈。年复一年,他们拥挤着从这里离开,但很快,又带着一身疲惫拥挤着回来。家,是比春节更重要的,那里有妈妈包的饺子,爸爸做的杀猪菜,儿女幸福的撒娇,那里有太多的记忆。年味儿,对于他们,就是一段在各种气味混杂、密闭的铁皮盒子中回家的路,无暇顾及其他。

芳芳来自遥远的广西,去年刚刚大学毕业,可丁可卯的90后,骨子里带着南方女孩的娇小玲珑,以至于同事们颇为担心春运时会挤坏了她。按说1990年出生的她,应该没有了我们小时候的那种盼望过年的感觉,问她,你觉得年味儿是啥?

“我觉得年味儿,就是一种氛围,就像小学最后一节课的下课铃响后,所有的低年级学生都飞奔着出去,一下子挤满了操场的那种氛围。一群孩子争先恐后地探着脑袋,在铁门外比里面更大群的父母们中间,找寻着自己的父母,找到了就赶紧大手拉着小手,恐怕挤散了。放学回家拼命往外跑,没有人教,都是自发的,以至于学校多次开大会,要求整顿放学秩序。后来,要求各个班级主任在下课铃响后,让学生们排好队。按照从低到高,从小到大的班级顺序依次出校,反而到没了那种味道,不像放学,倒像是参加集体春游。年味儿也这样,没人教,也没人疏导,随欲而行。”想不到这90后脑子里,还有这么深刻的思想,对她开始刮目相看了。

“那你年年的这么赶春运,明年还回去吗?”

“回去啊,你不知道,去年春运,我遇到一个特别特别特别帅的帅哥,还是我的学长。聊了一路,离咱公司还不远,今年还说好了搭伴一起回去呢!”

刚觉得这丫头有点深度,又被这一通浪漫浇了个透心凉,敢情人家拿春运当偶遇帅哥的机会呢,也算是苦中作乐了。确实,春节已经慢慢地成为一种冬天里的7天长假,全国的寒假。比起20年前,似乎真的少了点什么。

身为社会中坚力量的80后们有的已经成家生子,为人父母,当初被耻笑的那种玩世不恭、小太阳、娇娃娃,都依次转给了90后们。那跟笔者年龄相仿的80后们,却又如何感受春运,感受渐渐消失的年味儿呢?

张宝,也是一铁哥们儿,老家在东北,去年刚刚当了爸爸,买了车,买了房,在北京这块竞争激烈的地方,就算混得不错的。每年一样也得赶春运这个大潮,幸运的是,他最近几年开始坐得起飞机了,不幸的是,坐得起飞机的人越来越多,机场也照样人声鼎沸,只是没有站票这一说而已。朋友聚餐聊起,你觉得啥是年味儿?

“年味儿?跟我说年味儿?这话分搁哪儿说,搁北京说,那真不叫年味儿,家里不包饺子,除了大年三十那一天能聚个稀里哗啦的,过了这天,成家的儿女自己过自己的,老人自己也过自己的,年就算过完了。敢情你们北京人过年就过一天啊!我们那腊月二十就开始准备过年的东西了,杀猪的、灌血肠的、扫房、发面、蒸包子、贴春联、写福字、磕头拜年领红包、放鞭炮。大年三十天没黑之前在屋门口铺上芝麻秸。芝麻秸你知道是啥吗?长完芝麻之后的整个芝麻树晾干了,也不是树,跟你说不明白,反正是晚上吃完饺子,一家老少都出去踩芝麻秸,取的是芝麻开花节节高的意思。我们那过年是从腊月二十到正月十五,跟春运差不多,一个月呢。哪儿像你们北京,正月初二都觉得不是年了,好在正月十五还有元宵节。要我说你们其实过年就两天,一天大年三十,吃饺子,一天正月十五,吃元宵,这年就算过完了。”

想想还真是,节日都成了吃节令食品的纪念日了,二月二吃春饼,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,除了吃点节日食品,剩下的节日民俗和氛围也都剩下的不多了。差点让他给带沟里去,还没问问春运的事呢。你咋看春运?

“春运,那是每年都得经历的一场噩梦,没法逃避,所以今年决定不回去了,把父母接来。一来照顾孙子,在北京过个年,这两天就过来。你要等春运去啊?那真不是人受的罪!可没了春运,好像少了点什么。这些年习惯了,到了春节好像就应该大家你挤我,我挤你地一起撮堆儿回去。虽然不认识,但都是外地人这个标签,就让彼此没有了任何距离。我曾经在火车站里过过大年三十,你绝对想不到吧,大年初一凌晨3点半的火车,干脆搬着行李上半夜就去火车站了,啥饺子啊,芝麻秸的,买到票了就是大爷。一帮男女老少挤挤挨挨地看着候车大厅里的春晚,2岁多的孩子铺张报纸躺在地上,脸上还挂着鼻涕,夹杂着各种乡音的叫好。新年倒计时好几千人跟着电视一起喊,那场面要多凄美有多凄美。知道像什么吗?对,跟逃难的难民一样一样的。只不过难民是这边没啥希望往那边逃,我们是两头都有希望,一头儿老头老太太眼巴巴地在村口等着你回来,一头儿老板瞪着猩红的牛眼等着你带队完成今年的任务。哎,你们幸福,不用这浑水,饱汉子哪知饿汉子饥啊!”

日子就是这样,一年一年地过着,重复而又忙碌,一年到头盼了过节,却被堵在城市的门口,出不来。如果说春运是春节的一道标志的风景线,那么鞭炮,就是另一道震撼听觉、视觉、味觉全方位的大餐。

寻找年味儿之“鞭炮”

提起年味儿,就不能不提放鞭炮。一进腊月,调皮的男孩子们到处燃放划炮、摔炮,噼噼啪啪的鞭炮声把年味带到人们的身边。而当新年的钟声敲响的那一刻,神州大地瞬间像炸开了锅。是鞭炮,把年味儿推到了最。如今放鞭炮的少了,年味儿也淡得多了,如果不是报纸、电视上都是贺年促销的广告,如果不是街头大门上都贴着“回家过年,初八再见”的小门脸,你才不会觉得这是过年呢。而鞭炮在北京,也经历了从禁放到限放,再到定点燃放、政府统一采购、经销的过程。

1993年,考虑到人身安全、火灾隐患、环境污染等不利因素,北京市开始实行烟花爆竹禁放。此后,有关部门投入大量人力物力财力对禁放进行宣传和监管。为落实《规定》,北京市各级政府都成立了禁放工作领导小组,采取各种措施,保证禁放工作落实到基层,落实到单位,落实到个人。市人大代表和政协委员先后多次对市、区禁放工作进行了视察。首都各新闻单位分别以专题片、专版报道、纪实新闻等多种形式广泛宣传禁放工作。全市每年统一印发《致北京市民的一封信》160多万份,《禁放宣传提纲》80万份,《规定》15万份,宣传画10万份。根据不同地区、不同人群的情况,开展不同形式的宣传教育。但几千年流传下来的传统,不是亲身经历炸伤的惨痛,是很难理解这样一个“绿色环保、利国利民”的决定的。民间有人以燃放烟花爆竹可以增加节日喜庆气氛为由,要求在春节期间燃放烟花爆竹。城八区的除夕夜,零星的鞭炮声却始终不绝于耳。12年后的2005年,五环路以内地区(含五环路内外辅路)被划定为禁放区域,标志着“禁改限”的实施。一个有利于环境的《规定》被废除了。

18年后的今天,除夕、初一、初五、十五这四天除重点禁放区域,几乎不设任何限制。人们的腰包鼓了,除夕夜的北京,爆竹声如“中东战争”爆发,震耳欲聋。然而,年味儿却渐渐淡漠,只剩下正月初一见诸报端的“某区环卫局清扫鞭炮皮40余吨”的消息,年就这么过了。

笔者小时候,家里的经济条件不好。过年时大人们买鞭炮也总是算计着买,除夕、初一、初五、十五各燃放多少鞭炮都事先计划好,春节期间哪天燃放多少是万万不可超支的。而每一挂鞭炮大多都是一二百响,500响的买得就很少了,一般是用来在除夕晚上燃放的。一般年头儿都是两挂200响的,除夕晚上跟初五放,两挂100响的,初一跟十五放。还有的年头儿更惨,买了年货,就剩下几块钱,就够买2挂的,这2挂着实是费了功夫琢磨怎么放,把两挂鞭炮直接从三分之一处剪开,长的两挂依旧是除夕和初五,短的两挂是初一跟十五,零散的才有可能拿下来给我们这群孩子玩呢。那时的鞭炮还没有今天做的这么大,装的火药不是这么多,也不是像现在这样都是用红纸包装。那种鞭炮个头很小,我们把它叫做小鞭,是用棉线结在一起。鞭炮的外层都是用两层纸包裹的,最外面是薄薄的一层牛皮纸,里面全是发黄的旧报纸。每次放过小鞭之后,地上便落下一层带着斑驳字迹的报纸碎片。

春节期间,男孩们没有别的娱乐活动,无非就是聚在一起燃放鞭炮玩。条件稍好一些的家庭买的鞭炮比较多,家中的孩子往往就把小鞭拆开,一个个燃放,自己没有鞭炮的小朋友们自然就都跟在他们的屁股后面看热闹。每当谁家燃放了一挂鞭后,小孩子们就赶紧跑过去,在碎纸屑中寻找没有爆炸的炮。那些还带有引线的还能继续放,对没有引线的就掰开后点燃其中的火药玩。

现在的我自然不会再去碎鞭炮屑里找未燃响的鞭炮来玩了,但每当看到地上一堆堆的纸屑时,却依然有一种冲上去翻一翻的冲动。

贴春联左右怎么分范文第5篇

过年中国人的集体记忆征文1

百节年为首 ,民以食为天,年的味道必定是美食的味道。大年三十,我和父母早早地来到奶奶家,为过年做准备。大人们分工明确:打扫屋子、贴福字和春联、备菜……我们小孩子则穿梭于各个房间,嬉笑打闹。随着一声“噼里啪啦”,屋子里顿时充满了香味,我们被香味吸引,双脚也似乎被那香味勾住。来到厨房,看着一个个裹上金色外衣的小面团从锅里,被捞到盘中,我的心立马兴奋起来。我用脏兮兮的小手挑了个稍大的丸子放到嘴里,一口咬下去,“咔嚓”一声响,一股热气在嘴里散发,香气四溢。谁能抵挡住这美味香甜,不一会儿,盘子里的丸子便消失大半。没等中午开饭,我们这些孩子早已吃饱,心满意足地离开厨房。午饭是炸货荟萃:丸子、藕合、带鱼、湖虾……酥脆的外皮裹着嫩滑的肉,唇齿留香。

夜幕降临,鞭炮声此起彼伏,家家户户亮起了灯。除夕夜,我们围坐在桌前,品尝着鸡鸭鱼肉,诉说着这一年的酸甜苦辣,这一刻,家才有了家的味道。然而,再丰盛的菜肴,也抵不过一盘热气腾腾的水饺。吃完年夜饭,大人们会以最快的速度打扫“战场”,取而代之的是面团和馅。一大块面团在三四双灵巧的手中,变成了一个个可爱又美味的饺子。我也会拿着面团学着母亲的样子,煞有介事地包饺子,然而成品却是瘫坐着,“垂头丧气”地根本站不起来。奶奶会挑一个饺子,在里面放入硬币,谁吃到这个“幸运”饺子,便寓意着来年会有好运气。

大年初一,饺子会在鞭炮声中下锅,第一盘饺子是要放在供桌上,让祖先吃的。我眼巴巴地看着这一个个“小白船”从锅底漂上来,静静地躺在盘子里。饺子配上翡翠色的腊八蒜,吃到嘴里的每一口都是幸福的醇厚。奶奶说,初一的饺子是不能全部吃光的,得留一两个,意味着新的一年有余粮。我的心思全部放到了那个有硬币的饺子中,为了吃到它,会多吃几碗。直到大伯发出一声惊呼,把硬币放到桌上,我才遗憾地放下手中的筷子,摸摸圆圆的肚子,暗自期待明年初一的到来。

过年中国人的集体记忆征文2

不知不觉又要进入春节模式了,每年我们都在说:过年没有小时候有趣了!可我们找寻的年味是什么?是新衣?是年夜饭?是拍一张全家福?还是一件渴望已久的玩具?

记忆中的年味,是挂在老房子墙上那本厚厚的黄历,喜庆吉祥的大红封面,白底黑字的每一页除了载有农历月、日和农时节气外,还写满了“今日宜忌、吉神凶煞”等,撕一张少一张。而除夕那一页早早就被心急的我做上记号,每天数着日头盼着过年。随着时间的推移,心情愈加迫切,新年便在撕去的一张张老黄历中,越来越近。

记忆中的年味,是年三十全家齐上阵,母亲负责用面和水熬浆糊,一个小盆,一根筷子,在煤球炉上细火慢熬,边熬边搅,熬好的浆糊会散发一股酸酸的气味,馋嘴的我总有忍不住尝一口的念头,结果自然是被母亲及时制止。刷浆糊要用一个高粱穗扎成的刷帚,沾上粘稠的浆糊往门框上刷,哥哥个子最高,负责贴春联,父亲则指挥哪一副春联该贴到哪个门上,我负责看高低,“左边低了,右边再高点……”贴春联的过程总是充满了欢声笑语。

记忆中的年味,不是除夕家宴上的大鱼大肉、山珍海味,而是一盆普通的凉拌什锦菜。每年,母亲都会为了年夜饭前前后后忙活好几天,杀鸡宰鱼,蒸馍馍、剁肉馅、煎蛋饺…… 最后,在除夕当天,所有的食材都准备妥当,父亲就开始拌什锦菜,菠菜、粉丝在开水中烫熟,鸡蛋液在锅中煎成薄薄的一层,各种食材切碎后拌匀,上桌时配上一碗飘着红辣椒油的调料汁,一红、一绿、一黄,让人瞬间胃口大开。

记忆中的年味,还是老房道中放鞭炮点焰火时,四处飘散的硫磺味。那时物资还不怎么丰富,父母收入也不高,过年家里除了年三十的“封门炮”初一的“开门炮”初三的“送年炮”外,没有多余的鞭炮给孩子玩。我便“自力更生”,一大早起来,就去捡别人家没放响的鞭炮残余,房道里的孩子多,我们总爱比谁捡的最多。眼巴巴地望着别人家放完鞭炮后,我生怕捡晚了,被别的小孩抢先,赶快蹲下,把没有放响的鞭炮一个一个地捡起来,然后再拿着点燃的香燃放。过年那几天,矿区家属区的每一条街巷都是让我两眼发光的藏宝地,也是我从不曾忘却的欢乐场。

几十年过去了,人们的生活越来越富足,过年的方式也变得更丰富多彩。可不知从何时起,那些曾触动我全部感官的年味,渐渐消失了,就像记忆中的老房子,成了再也回不去的地方。

寻找年味,成了很多人想做、在做、却难以如愿的事情。从城市到乡村,从他乡到故乡,我们寻寻觅觅,四处游荡,即使看到了瑰丽璀璨的烟花,漫天飞舞的爆竹,却总感觉少点什么。

记忆中的年味,虽然已经消逝在历史长河中,可儿时的童真和一家人和和睦睦的亲情,却深深地刻在我的脑海中,从未消失,反而愈发清晰。或许,那份年味就是家人围坐的团圆热闹!

过年中国人的集体记忆征文3

如果要用一个词提起“年”的话题,那一定是“味道”。

无论过去还是现在,无论富有还是贫穷,无论年长还是年幼,过年今古未变的就是讲究“年的味道”。

听父辈说,他们年轻的时候,过年垂涎欲滴的味道就是白面馍馍和红烧肉的香味。

猪肉是他们那个年代最重要的荤菜。无论平时生活多艰辛,口袋里的钱再少,大人们在过年都是要多少买点猪肉见见荤的。瘦肉可以做肉丸子,包饺子,炒菜;肥肉则可以熬成猪油或炼成油渣当成小零食吃那叫一个香;若是能买些骨头更好,可以炖一大锅骨头汤再配点蔬菜放点馓子辣子那叫一个爽。肉皮当然不能浪费,炸得酥酥的夹馍馍吃或用来做皮冻吃,都是很好的。而有红烧肉和白面馍馍吃的年夜饭则是父辈们最难忘的。

在我的记忆中,我们儿时过年的餐桌上就已经很丰盛了。到了年三十,一家老小团聚在一起吃个团圆饭。桌上摆满琳琅满目的食物,什么鸡、鱼、肉、蛋、火烧黄鳝,什么牛肉炖土豆、水果、萝卜、青菜样样有。年夜饭中最重要的是要有鱼,它预示着年年有余。记忆中总会有那么一大盘红烧鱼放在桌子中间,鱼头是一定要对着长辈的,浓浓的汤汁,飘香的鱼肉常常让我们小孩子情不自禁地伸手去夹。这时大人们划拳喝酒,小孩子们喝着饮料,围着桌子东吃一口菜西喝一口汤,开开心心地说着笑着闹腾着。天刚黑,鞭炮声便会响个不停,在除夕夜的十二点左右,人们会用放鞭炮来祈祷新的一年红红火火,而这一夜注定是无眠的。

大年初一饺子永远是餐桌上最重要的角色。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子的美味令儿时的我是百吃不厌。

记得那时奶奶包的饺子馅是水芹菜和猪肉馅的。猪肉的肥而不腻与水芹菜的鲜嫩融合在一起,别有一番风味。饺子皮必须要用死面的,擀面皮则讲究中间厚,边上薄。年少的我总是惊叹奶奶擀饺子皮和包饺子的速度,热气腾腾的饺子加上奶奶特制的山东辣酱,会让你整个人胃口大开。每当吃完饺子,奶奶总要让我们喝上一碗煮的饺子汤,说是面汤好消化,每每喝完汤,我们都会感到全身上下热乎乎的。

随着经济发展,生活水平不断提高,如今,年夜饭上的大鱼大肉越来越少、绿色蔬菜和各色瓜果越来越多;高油高盐越来越少,低脂低糖越来越多;喝酒大醉的越来越少,品茶聊天的越来越多;人们过去只为“食香”,只为“钱愁”;如今只为质量、只为健康。

记不清哪位作家说过:“年味”,并不是物质的丰盛,而应该是文化的丰盛。也就是说社会在进步,“年味”自然也应该与时俱进。

时光飞逝,不知不觉中我们度过了一年又一年,慢慢感觉到好像年味变了,其实,变的不过是方式,不变的是过年的内涵:记忆中我们的拜年是作揖磕头说祝福,现在则是在手机上动动手指发祝福;记忆中的压岁钱是必须向长辈磕头才能获得,而现在儿子和外甥在手机上争抢红包不亦快哉;记忆中的年夜饭是长辈们老早就一样一样地准备好,而现在到饭店提前定制就可以事半功倍,还能省去洗碗刷盘子的时间,解放双手的辛劳;记忆中的过年是走亲访友闲唠嗑,而现在则是说走就走全家游……

三代人之差,也就是四五十年,其变化最大的也就是改革开放以来的40多年,我说“味道”有变,不仅仅是感叹生活好了。我采拾这些零星记忆,是想说,时代在发展,社会在进步,生活在变好,但是人们对美好的追求也在不断地调高,我们在欣慰人民群众享受发展成果的同时,也应该为他们追求“年味”的更健康、更浓厚、更有文化品位而点赞。

过年中国人的集体记忆征文4

2020年注定是不平凡的一年,同样也是充满大爱和关怀的一年,全国人民携手奋进。春节,一个绵延数千年的传统节日,代表着旧的结束新的开始,对中国人而言,它有着特殊的意义和祝愿,同样记忆中那些过年才有的味道也在我们的回忆和憧憬中不断轮回。

无论过去还是现在,无论富有还是贫穷,无论年长还是年幼,过年今古未变的就是讲究“年的味道”。听父辈说,他们年轻的时候,过年垂涎欲滴的味道就是白面馒头和红烧肉的香味,平常家里穷,尤其农村的孩子基本都是粗粮和咸菜,猪肉是他们那个年代最重要的荤菜。无论平时生活多艰辛,口袋里的钱再少,大人们在过年都是要多少买点猪肉见见荤的。

我的家乡是江苏徐州市里的一个小县城,父母都是普通的农民,我小的时候他们便去县城里打工,记得每年快过年的时候,才能看到他们。在我的记忆中,我们儿时过年的餐桌上就已经很丰盛了。到了年三十,一家老小团聚在一起吃个团圆饭。桌上摆满琳琅满目的食物,很多食物都是就地取材,因为是农村,自家都养了鸡鸭,集市上买一些猪牛羊肉,做上一桌子菜。记忆中总会有那么一大盘红烧鱼放在桌子中间,鱼头是一定要对着长辈的,浓浓的汤汁,飘香的鱼肉常常让我们小孩子情不自禁地伸手去夹。这时大人们划拳喝酒,小孩子们喝着饮料,围着桌子东吃一口菜西喝一口汤,开开心心地说着笑着闹腾着。天刚黑,五颜六色各种烟花在漆黑的天空中不断闪烁,老人、孩子玩得不亦乐乎。吃完团圆饭后,一家人围在一起看春晚,其乐融融。

到了初一,总会吃饺子,我们一大家十来口人,奶奶起个大早开始和面拌馅,早上吃素馅,中午肉馅,素馅一般韭菜鸡蛋豆腐,饺子馅是水芹菜和猪肉馅的。猪肉的肥而不腻与水芹菜的鲜嫩融合在一起,别有一番风味。饺子皮必须要用死面的,男的擀皮,女的包馅,奶奶在土灶上烧起满满一大锅水,满满一屋子热气。饺子蘸上醋、香油、大蒜拌起来的调味料,会让整个人胃口大开。每当吃完饺子,奶奶总要让我们喝上一碗煮的饺子汤,说是面汤好消化。喝完汤,我们都会感到全身上下热乎乎的。当然也少不了各种腌肉,我们那最出名的就是香肠,无论谁家都会在门口挂上几斤香肠,在阳光照射下香肠里的水分会不断蒸发,肉变得更加紧实有嚼劲,再用蒸笼蒸熟切片,咸香四溢,越嚼越香。除此之外,还有各种瓜果蜜饯、桃酥点心、干果坚果,在闲暇聊天之时细细品味……

每年过年都是爷爷奶奶最开心的时候,他们都是经历过穷日子的人,在土地上默默耕耘了一辈子,最大的念想也就是子孙能够幸福安康,忙碌了一年的孩子们围在父母身边,对于年迈的老人来说,比什么都让人开心。

时光飞逝,不知不觉中我们度过了一年又一年,慢慢感觉到好像年味变了。其实,细想起来,变的不过是方式,不变的是过年的内涵:记忆中我们的拜年是作揖磕头说祝福,现在则是在手机上动动手指发祝福;记忆中的压岁钱是必须向长辈磕头才能获得,而现在孩子们在手机上争抢红包不亦快哉;记忆中的年夜饭是长辈们老早就一样一样地准备好,而现在到饭店提前定制就可以事半功倍,还能省去洗碗刷盘子的时间,解放双手的辛劳;记忆中的过年是走亲访友闲唠嗑,而现在则是说走就走全家游……

三代人之差,也就是四五十年,其变化最大的也就是改革开放以来的40多年,从爷爷奶奶辈的年味,到父母辈的年味,以及我们这一代的年味,无论是物质生活还是精神生活,每一代人的生活都在发生巨变。我采拾这些零星记忆,是想说,时代在发展,社会在进步,生活在变好,但是人们对美好的追求也在不断地提高,我们在欣慰人民群众享受发展成果的同时,也应该为他们追求更健康、更浓厚、更有文化品位的“年味”而点赞。

过年中国人的集体记忆征文5

腊八一过,年的脚步就越来越近了。年的奇妙之处就在于,它是视觉、味觉上的盛宴,底色是浓烈的中国红,氛围是暖暖的喜悦,一旦置身其中,被那欢快的气氛包裹,就会不由自主随着一声声由轻及重、由疏及密的鼓点声,雀跃起来,不自觉卷进忙年的氛围之中。

陈丹青曾经说过,小时候的大欢喜大惊讶,其实最珍贵。我想,过年,就是小时候的我们最大的欢喜了吧。儿时的年,是由一个个关键词组成的,极具仪式感。从年货的准备,到迎年的扫尘、理发、洗澡、准备新衣、红包,等等。每一个步骤都彷佛在有力地宣告:近了,近了,新年的钟声即将敲响。于是,我们家的年,也进入了倒计时。

在又一次清点备好的菜肴后,我和妈妈会坐在一起,拟定宴客的菜单。妈妈说,我记录。凉菜,炒菜,炖菜,鲜汤,甜汤,一道道菜肴,各式的面点,随着她的讲述,浮现在纸上。然后,我们开始一遍遍商讨,绞尽脑汁地为菜单增添些新意和巧思。那些年,除了家家都准备的腊味、面圆子、四喜圆子之外,熏鱼、珍珠圆子、凉拌八珍、蜜汁豆干,这些我至今仍垂涎三尺的佳肴,逐次地增添在我们家的菜单上,出现在那张圆圆的大桌上,赢得亲朋们一次次的交口称赞。每当此时,已十分疲惫的妈妈,便自豪地笑了,那笑声夹杂在满屋的欢声笑语里,分明就是对年的最动听的赞歌,升腾着幸福生活的满足和欢畅。

我们准备菜单的时候,爸爸坐在他的画案前,练字。他写的是春联。不用看对联书,只一凝神,笔下就依次出现一个个字,汇聚成一副副春联。爸爸一遍遍地写着,已经练得极熟了,就在笔端似的,信手就拈来了。到了年二十八,爸爸带着哥哥,开始叠纸,裁纸。然后挥毫泼墨。先写春联,爸爸写的不仅是我们自家所需的,那些年,我们家族里,几乎所有人家里,都张贴着他写的春联。之后,爸爸还要写一个个大小不一的“福”字。望着红纸上爸爸书写的各种字体的春联和“福”,有一种温暖亲切的感觉,好像新年一点点的鲜活起来;那浓郁的墨香似新年的气息一般,充斥鼻端,萦绕在家家户户对年呼之欲出的渴盼里。

贴完春联,哥哥就忙活起过年用的挂鞭。那大大的一盘鞭炮,要摆放在一根竹竿上,在新旧更替之时,随着新年的钟声,用喧天巨响迎春纳福,昭示着团圆的喜悦和对生活的美好祝愿。比起鞭炮,我更喜欢烟花。所以,我常常一边捂紧耳朵,一边盼着鞭炮快点放完,因为接下来的视觉盛宴更令我期待。当夜幕被焰火点亮,正应了那句火树银花不夜天。满天绽放的烟花,璀璨绚丽,令我目不暇接,于是,也就在那极美的一瞬,年,具象成一方中国印,完整端方地烙在了我的心上。

而现在的我,对年的执念便投射在美食上了。美食就是这么神奇,能给予我们精神上的慰藉。于是,香肠,腊肉,咸鱼,鸭腿,圆子,紧锣密鼓地备齐后,松了一口气,自认为万事俱备矣。不料,老公却提出异议,他说没有了他们家乡藕圆子的年,就不算是圆满的年。我则力荐淮南的面圆子和四喜圆子,认为这两者的美味足以抵消他心中的缺憾,但是我们的争执似乎无果。我们都对自己家乡的美食,或者说对自己儿时味觉上的记忆,坚定地捍卫着。冷静之后,我想我们捍卫的或许不是某一种美食,而是那些我们记忆深处最珍贵的快乐。那也是对家乡、对自己的根的坚守和执着。

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