饮料市场调查报告

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇饮料市场调查报告范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

饮料市场调查报告范文第1篇

市场调研(market research)是一种把消费者及公共部门和市场联系起来的特定活动。下面就让小编带你去看看市场调查报告模板范文5篇，希望能帮助到大家!

市场调查报告1经过近两个月面向京城住房消费者的问卷调查，珠江地产于____年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型问卷调查活动已接近尾声，本报在第一时间得到调查问卷的统计结果，并公之于众。据了解，珠江地产此次活动问卷在北京青年报、北京晚报、中国电视报、珠江网站、焦点网同期，同时委托亚商在线公司直投。活动得到了京城住房消费者的广泛关注，截至3月1日，共收到问卷近2万份，有效率约87%。

此次问卷调查主要集中在区域和社区环境、社区规划与配套、建筑与户型、物业管理等方面，是对京城消费者住房需求的一次较为全面的征询，也充分表明了珠江地产一贯秉持的“好生活，在珠江”的开发理念和服务精神。

据统计，被调查者中30至45岁的中青年人占据了绝对的主力，占64。4%，家庭月收入在3000—5000元的占29%，5000—10000的占32%，10000元以上的占4%。30至45岁的中青年人多数已经拥有商品房或其他形式的自有住宅，这一年龄段的人大多事业家庭都较为成熟、稳定，他们在年轻时购置的商品房或房改房已经到了更新换代的时候，随着住房二三级市场的开放，他们潜在的需求将得到释放;此外有很多目前租住公寓的人，他们也会考虑购置房产。调查结果表明。

1、消费者选择购房的区位偏好日益多元化，但朝阳区和泛cbd地区仍是热点区域

被调查者中49%希望居住在朝阳区，19%希望居住在丰台区，希望居住在通州区的人约9%，另有23%希望居住在其他区。购房者最倾向于居住在朝阳区的理由有三点：

(1)它是是北京主要的涉外活动区域，cbd规划方案的确定更明确了朝阳区的区域特征;

(2)从居住环境优劣的角度考虑，区内亚运村、望京及其以北地区空气自然环境优良，居住区集中，区域人文环境好;

(3)东四环路打通，国贸桥、地铁复八线通车，通州区轻轨地铁开工，区域交通优势明显。

此外，开始有越来越多的消费者考虑在南城购房，其主要原因是南城房价相对便宜，购房者更易于选择到价位适中，品质高档的社区，同时，南城改造力度的不断加大也增强了人们对于该区域的信心。

对于社区周边环境的期望，许多被调查者同时选择了两项，约41%的被调查者期望居住在三、四环边，29%期望居住在泛cbd区域，9%的人喜欢郊野风光。可见，环线的概念在人们心目中已发生变化。购买者倾向的区域已经不再是二环至三环之间，而转变为三环至四环之间。与此同时，许多人愿意居住在泛cbd区域，主要原因是cbd商业核心区的形成，使得城市的核心居住区域外移。

2、消费者越来越看重社区的景观环境，并且喜欢居住在有相当规模的大社区

51%的被调查者期望滨河而居，68%的人喜欢水景园林。由此可见，傍水而居、亲近自然是许多人的居住理想，所以水景住宅理所当然受到购房者的推崇。因此，利用自然水系或在小区内建造人工湖泊、瀑布、喷泉、水景广场演绎都市水文化是开发商明智的选择。

对于社区建筑环境的期望，32%的被调查者喜欢河边林荫跑道，34%希望有人工湖，选择河边大型艺术广场和社区中轴线广场的人数都约占25%，选择社区艺术中心的人不多。

关于社区的理想规模，68%的人认为是30—50万平方米，选择50—100万平方米的约有15%，选择100万平方米以上的约9%，只有5%的人选择30万平方米以下。按照一般规律，居住区社区规模大，居住者就会感到居住的环境更加舒适、生活更加方便。比如购物、子女就学、医疗、娱乐设施及物业管理等等方面，只有社区达到一定规模，这些条件才会同时具备。所以，多数人选择30—100万平方米的社区。但是，如果社区规模太大可能会受到购房者的抵触。

3、社区配套仍是消费者购房的重要考虑因素，社区的休闲娱乐和运动健康功能日益凸显

结果显示，住房消费者对居住区公建配套有较多要求。住房消费者最希望社区提供的公建配套依次是学校及幼儿园，会所设施，超市。医院和保健中心等其他选项在问卷中都有涉及，难分主次。关于会所设施的功能选择，在休闲娱乐和运动保健之间，住房消费者无明显倾向。由于温泉的保健疗效众所周知，37%的人希望会所具有温泉保健的.功能。游泳池、网球场、室外林荫跑道、篮球场、乒乓球场是住房者需求较多的娱乐设施，其中希望有游泳池的人最多，有59%。结合被调查者的收入水平进一步的分析可知，对公建配套的需求出现了分化，不同收入阶层的居民对公建配套设施要求不同，收入在5000—10000元的消费者，对环境、休闲、娱乐、文化等设施的需求较高;收入在5000元以下的消费者更注重与基本生活密切相关的公建配套设施(如学校、超市等)。

市场调查报告2实习时间：20____年6月18日—20____年6月23日

实习地点：太原优渥家居

实习工作：家具市场调查

工作简介：在太原各高档消费场所发放问卷，对高消费人群进行调查，了解其对家具的偏好及知道家具卖场的途径，从而为优渥家居制定整体营销策划活动，投放广告等提供依据。

正文：20____年6月，我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习，实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查，了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的，全班同学共分为6组，每组10人，分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。

这次调研对自己来说是一个非常好的机会，可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力，了解了家具行业的特点，通过调研，了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上，通过进一步调查分析，得出有意义的结论，为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。

感谢学校为我们提供的这次机会，使我们学到了很多知识，拓宽了自己的眼界。谢谢同学们一路上的帮忙和照顾，有了你们，这次的调研活动对于我来说才愈加精彩充实。在为期半个多月天的调研中，我们收获颇丰，感受深刻。通过团队的默契合作，我们才能顺利完成调研，由此更加体会到了团队精神的重要，不论是在调研中，还是团队成员的交流沟通过程中，都需要大家的共同努力，齐心合力，一同面对困难，集思广益。

有人说过这样一句话：“一种东西你如果没有亲身经历过，没有亲身地去实践它，你就无法体会出其中的经典之处，其中的奥妙之处，即使你曾听过，你曾看过，你体会的也只是一种表面之物，你体会的也只不过是其中的非常细微的东西。”没有这次专业课的实地调研，我们无法真实地感受到家具行业的发展和不足，我们应该把这些体会和心得融入到我的今后的学习生活中。而通过这次的调研所了解到的情况和得到的大量真实而具体的数据更使我们对家具行业深刻的认识，满足了我们的调研需求。这些来源于书本之外的知识使我们更加充实。

市场调查报告3

在广告策划之前，第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告，或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人，一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人，因此，撰写市场调查报告时，要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。

一、市场调查报告的格式一般由：标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题

标题和报告日期、委托方、调查方，一般应打印在扉页上。

关于标题，一般要在与标题同一页，把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来，如《关于____市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式，一般正标题表达调查的主题，副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的枣读者群研究报告》。

(二)目录

如果调查报告的内容、页数较多，为了方便读者阅读，应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录，并注明标题、有关章节号码及页码，一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。例如;

目 录

1、调查设计与组织实施

2、调查对象构成情况简介

3、调查的主要统计结果简介

4、综合分析

5、数据资料汇总表

6、附录

(三)概述

概述主要阐述课题的基本情况，它是按照市场调查课题的顺序将问题展开，并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容：

第一，简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

第二，简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

第三，简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法，有助于使人确信调查结果的可靠性，因此对所用方法要进行简短叙述，并说明选用方法的原因。例如，是用抽样调查法还是用典型调查法，是用实地调查法还是文案调查法，这些一般是在调查过程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多，应有详细的工作技术报告加以说明补充，附在市场调查报告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。

(五)结论与建议

结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结，提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应，不可以提出无证据的结论，也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件

附件是指调查报告正文包含不了或没有提及，但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告，例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

二、市场调查报告的内容

市场调查报告的主要内容有;

第一，说明调查目的及所要解决的问题。

第二，介绍市场背景资料。

第三，分析的方法。如样本的抽取，资料的收集、整理、分析技术等。

第四，调研数据及其分析。

第五，提出论点。即摆出自己的观点和看法。

第六，论证所提观点的基本理由。

第七，提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

第八，预测可能遇到的风险、对策

市场调查报告4一、调查目的

当今矿泉水是一个大众消费品，有市场潜力大，竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态，恒大冰泉为了开拓新市场，挖掘饮用天然矿泉水这一市场，使本企业在这一新的细分市场中抢占先机，博取消费者好感，抽样调查针对在校大学生进行一次系统的调查研究。

二、调查对象及内容

① 调查时间：

② 调查工作时间：

③ 调查地点：成都理工大学

④ 调查对象：学生

⑤ 教育程度：大学

⑥ 调查范围：成都理工大学在校学生(年龄19~25岁间)专业不限。

本次调查主要内容有：消费者通过何种方式去了解产品;消费者在购买产品时最注重的是哪方面;消费者了解恒大冰泉的渠道;我们需要在什么方面搞宣传、促销;并消费者对恒大冰泉有哪些建议可以占领开发新的市场。

三、调查方法

针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式，本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式，对在校大学生进行调查研究，并上网查阅资料。本小组成员在成都理工大学内进行问卷调查，并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查，了解情况。调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为2013年11月中的5个工作日，共14个问题，其中13条选择题，1条问答题。整体上，调查对象的性别、年龄及其喜欢消费矿泉水，是否对恒大冰泉有一定的了解和是通过什么样的渠道了解恒大冰泉矿泉水，男女生之间对矿泉水的消费差别不大，所以我们选择男女各半来调查。由于受条件及时间限制，我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性，最大限度减少人为因素造成的误差，调查问卷回收后，我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果，并将不合格的问卷全部废除。

四、调查数据分析与判断

中国矿泉水行业结构变化：

80年代-90年代初—自来水(白开水)

90年代初期到今—瓶装水

(1)市场潜力

经过我们的调查发现，本院校矿泉水消费市场很大，现代很多学生都有买水喝的习惯，大部分学生都有运动后、逛街、口渴时买水喝的习惯，占被调查大学生中的35%的学生喜欢尝试新口味矿泉水，但是由于我们学院在校学生多，而且消费能力非常强，所以在年轻90后这一代人中消费的矿泉水市场有很大的潜力。

通过调查，当代大学生其中大多数都有消费矿泉水喝的习惯，这个范围的人数占总调查人数的69%。选购的价格在1

(2)了解产品的渠道

调查发现在消费矿泉水时，消费者受到电视广告、网络悬挂广告所占的比重相对大一些，占被调查大学生中的72%的同学不是很了解恒大冰泉这个新型天然矿泉水。所以企业应该在电视广告方面加大力度宣传，以创新性的宣传广告吸引消费者，以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。

品牌产品调查结果表明，现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高，为了达到提升企业和品牌的的知名度，应该加大宣传方面的力度。

(3)对消费者的调查

在消费者的印象中的矿泉水主要有：怡宝、农夫山泉、康师傅等矿泉水同类产品对比

产品名称 占总调查人数百分比(%)备注

怡宝 82.5 可参考价值高

农夫山泉 64 可参考价值高 康师傅 31.5 娃哈哈 19.5

冰露 8

其它 7

通过对消费者喜爱品牌的认识，可深入探讨这些品牌的动人之处，和它策划的过人之处。以便我们做出科学的分析，使我们的饮用水能够做得更好，更适合大学生的要求。

(4)消费者购买首要问题

调查发现，消费者对市场上的瓶装矿泉水，最担心的是质量是否是天然的矿泉水，消费者有喜欢选择新口味的矿泉水，并且商品的第一感觉非常的重要，往往决定着消费者的决择。所以在这个竞争者众多的市场上，要占据学生饮用水这

一市场，把自己的产品推销出去，一定不能忽视消费者最关心的问题，我们要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。

消费者购买时最关心的问题(从高到低排列)：质量好、品牌知名度高、价格优惠(分别占总调查人数的87%，11%，57%)。

(5)国内产品质量调查

通过调查得知，我国矿泉水业因其没有加入过多原种元料，而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。而在我们的问卷调查中，质量选择甚至达到了87%的比重。

在我们的矿泉水行业中，虽然消费者还要求提高质量，但是本人认为不需要再在质量方面大力的投入资金，而应该在其它方面加大投入，例：宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的.效益。

(6)本地品牌销售情况

问卷数据表明，消费者对恒大冰泉矿泉水的认识程度不高。近期新闻报道，国家质检部位对农夫山泉的饮用矿泉水水进行了专项监督抽检，发现本地产品不合格。所以要恒大冰泉应该在矿泉水市场上加大宣传力度，力求在消费者心目中树立更好的形象。

(7)SWOT战略环境分析(国内整体)

① 优势(Strength)：质量好，水源来源多，成本低，携带方便，价格都是在

消费者随所能及的合理水平，再加上本校学生多，消费能力高，课程量不多，运动爱好者众多，对于消费矿泉水群大，利润可观。

② 劣势(Weakness)：产品购买次数多，每次购买量小，购买频繁致使销售人

员多，中间环节商多，造成浪费。而校内往往超市少形成独家生意，对降低售价难，超市少又形成对消费者不方便购买。顾客对知名品牌较为敏感。现场促销对消费者影响不大，电视广告费高。对于恒大冰泉矿泉水兴趣低。③ 机会(Opportunity)：可开发新产品，设计创新包装，以绿色健康为主题。

减少中间环节商，在各校设立无人销售机。企业可加大员工素质培养，提高服务质量。树立良好的企业形象与产品形象。

④ 威胁(Threat)：知名品牌众多。其它饮料对矿泉水业有一定的冲击。

五、结论

经过调查问卷数据显示，所问各项中，答案男女分别不大(附件有男女答案的数据)。经过调查，本院校内的大部分学生消费者都有买水喝的习惯，说明恒大冰泉矿泉水是很有市场。

在各种营销策划中，各种各样的策略都对产品产生很大的影响，经过调查消费者受到电视广告影响最大，应该加大在电视广告方面的资金投入，而促销策略

对产品的销量影响不大，应该少搞。

企业应该把产品质量放在第一位，因为消费者对质量的关心程度占到调查人数的87%，所以产品的质量一定要做到好，同时也要做好产品的知名度，消费者往往会受到产品知名度的影响，因为在大多数消费者心目中，都认为一种有知名度的产品就是好的品牌的心理现象。

目前，恒大冰泉的产品知名度不够高，再加上人们对恒大冰泉矿泉水产品不了解，造成消费者对本地的矿泉水消费少，所以存在巨大潜行的市场有待开发。

市场调查报告5调查背景分析

经济快速发展让人们的生活水平不断提高，也使得居民消费热点的不断转移。人们的消费不再注重温饱，而渐渐开始考虑享受、精神消费、发展自我、面子、社交等消费。在市场经济发展的影响下，而今的消费结构日趋丰富多彩。城镇居民消费结构的变化，主要表现为消费能力的增强，而谁能把握好今后五年市场消费热点，谁就能在这竞争激烈的市场分到一杯羹。

调查目的分析

为了了解福建城镇居民未来五年消费热点，我们班级在指导老师吴飞美的精心指导下，进行了本次市场调查，并形成该报告。

调查对象分析

针对年龄在20-65岁之间的各类人群。

调查内容分析

主要调查内容：家庭食品支出占总收入比重;现今及未来五年除食品支出以外的其他支出占总收入的比重;现今及未来五年在住房、教育、医疗、交通等方面的消费;购买及不购买福建产品的主要因素;家庭年收入及节余及其趋势;投资贷款选择。

调查方法分析

主要采取街头拦截方式进行口头问卷调查，辅以网上调查问卷形式。

调查数据分析

饮料市场调查报告范文第2篇

[关键词] 市场营销 教学方法 项目/任务教学法

市场营销学是一门综合性、实践性、应用性极强的学科。在教学中不仅要求学生掌握专业理论知识，更要求学生具有运用专业知识分析经济现象、解决实际问题的能力。传统的教学模式，注重学科知识的传授，往往忽视学生的实际运用能力培养，这与市场营销学的特点不相符，也不适应现阶段社会发展的需要。笔者通过多年的市场营销教学实践，总结出一些市场营销教学方法，取得一定的教学效果。

一、案例教学法

案例教学法是大多数教师常用的教学方法。但是并不是运用了案例去进行教学，就一定有好的教学效果。案例教学法指的是依据教学目的及内容的要求,在教师的精心策划和指导下,以案例为基本教学材料,将学生带入特定事件的情境中,通过师生之间、生生之间的多向互动、平等对话和积极探讨等形式,来提高学生的分析问题和解决问题能力的一种教学方法。案例教学的着眼点在于学生创造能力以及实际解决问题的能力的发展，而不仅仅是获得那些固定的原理、规则。通过案例教学可掌握如何用更有效的方式获得知识。引导学生学会使用计算机网络和图书馆这些学习环境，启发学生运用营销原理和营销方法来解决现实生活中的营销问题。在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用，又体现了学生的主体作用，充分地展示了现代职业教育能力本位的价值取向，使课堂教学的质量和效益得到了更大幅度的提高。要想在市场营销教学中采用案例教学达到预期的效果，必须注意一是对案例的筛选。作为教师首先要精选一些好的案例。在选择案例时注意要和所学的营销知识紧扣，一定要选择那些学生知道的企业或产品的案例，更要选择近期的案例。如2008年初国芳百盛在宁夏银川市开业，形成对新华百货的威胁，在教学中我要求学生搜集资料，关注双方的竞争，运用SWOT分析，这样使得学生兴趣大增。再如现代的学生常在一些饮料公司做促销，所以在选择案例时我就选择那些品牌饮料如康师傅、可口可乐等和学生共同探讨。二是要发挥团队精神。教学中我将学生按5人一组分组，每个小组选定一名组长，负责组织工作，每次进行案例分析时，都是通过小组讨论，得出成绩，小组讨论的结果直接影响着小组成员的平时成绩。三是合理掌握课堂节奏。案例课堂教学中强调和重视学生的参与程度,教师不得直接操纵课堂进度,但对课堂教学节奏进行有效地把握和控制却是必要的。若节奏过快,会使思维速度较慢的学生产生惶惑,若节奏过于缓慢,又会降低学生的学习兴趣,产生懈怠情绪,若节奏“等速”又可能成为一首“催眠曲”。教师要根据课堂的具体教学进程情况和学生的情绪及时地调节课堂节奏,使案例教学课堂紧凑而又有吸引力。

二、项目/任务教学法

所谓项目/任务教学法，是在整个教学过程中以一个项目/任务的开发为目标，通过项目/任务的不断拓展和完善来带动课程的学习，在每一次课堂教学中，又以项目/任务的一个实例的层层推进来驱动课堂教学的开展。这样，在整个课程的教学过程中，不再是以前的教师讲授、学生练习的方式。而是教师提出开发目标，学生在教师的引导下完成开发项目的任务，在完成具体任务的过程中，学生通过亲自实践、体会，自觉地进行新知识点的学习和操练。这就从根本上将传统的教师“一言堂”、“满堂灌”转变为“以学生为主体、以教师为主导”的教学模式，并且使学生最大限度地贴近实际工作过程，从而实现高职教育的培养目标。在市场营销教学中，我首先通过布置营销策划项目/任务进行教学的，而这个项目/任务的完成必须依靠四个单元的项目/任务的完成，即SWOT分析、市场定位、市场调研、促销策划。布置项目/任务时要求学生选择新产品如手机、MP5等学生感兴趣的产品。

通过运用项目/任务教学,可以较好地实现高等职业教育培养应用性人才的教学目标；可以极大地发挥学生的动手能力；可以拓宽学生思维和创新能力；可以提高学生的参与度和活跃气氛。如在完成市场调研这个单元的项目/任务时。1.分组。先分析所授班级的学生，发现该班学生大多数勤奋、认真、踏实好学，但学习的灵活性略差，分组时就注意学生的搭配，尽量保证各个小组成员能够优势互补，取长补短。2.分好小组后让每个小组为选定的新产品设计调查问卷，选择调查对象利用业余时间进行实地调查，分析整理回收的资料，撰写市场调查报告，期末上交及宣讲。该单元的完成形成学生10%的平时成绩。在实施这个项目/任务过程中有两个难点需要教师解决一是设计问卷时学生比较盲目，因此我就给学生展示调查问卷样本，并举例讲解调查问卷设计。让学生设计调查问卷，老师检查指导，把握方向。二是调查报告的撰写，解决的方法是采用调查报告范文讲解调查报告的格式和应具备的要素。3.评价。每个小组宣讲调研报告，教师和其他小组共同评价，给出成绩，并总结经验。通过一个项目/任务使学生的市场调查能力有一定程度的提高，具有基本的市场分析能力，也增强了学生的沟通能力和团队协作精神。甚至个别小组的学生通过为企业进行市场调查获得了一些经济收入。

三、模拟演练教学法

模拟演练教学法符合现代教育规律，突现人本倾向。在施教过程中更多关注学生的个性差异、情感升华、参与程度，将学生置身于营销的情境之中，强化其营销职业的体验与感受，从而达到专业素质的生成状态，为其步入社会谋职创业奠定基础。市场营销是一门实践性和艺术性很强的课程，而在教学中，我发现许多学生的表达能力有所欠缺，甚至个别学生内向，羞于表达自己的想法，更别说在大众面前展示自己了。所以教学中，我就专门设计了一个项目/任务，即进行人员推销模拟。让每个学生作为一名推销员介绍产品，而介绍产品的方式不限制，每个学生自行设计自己推销的产品和推销方式。为了完成这个任务，班里的每个学生挖空心思、花费大量时间进行准备。结果表现良好，学生们都带来产品一边展示一边讲解，形象而生动；有的学生制作成PPT，利用多媒体展示，更增加了同学们对产品的感性认识；部分学生的互动性很强，引起其他同学的高度参与性；个别对自己不很满意的学生还要求再给他们机会重新介绍产品。通过模拟演练教学法使学生看到了自己的长处和不足，也发现其他同学的优点，达到了取长补短的效果；更使得学生有置身于实际环境中，把自己看作是真正的推销员，把其他学生看作是顾客。

四、媒体演示教学法

市场营销课程实施媒体演示辅助教学方法,旨在吸收国内外营销管理相关教学研究成果的基础上,以营销管理理论教学体系为框架,制作高水平的营销模拟教学课件,注重案例应用效果的研究,将传统的“结构式教学课堂”转入注重学生创新能力培养的“交互式教学课堂”,从而深化教学改革。一个高质量的市场营销学课堂,离不开师生的积极参与和协调配合,同样也离不开一个制作科学、内容充实、并有一定艺术性的多媒体课件。利用多媒体教学课件集文字、图像、二维、三维、多声道、视频等多种教学信息于一体特点,便于示教、助学、个人操练和自我检测。使教师在课程设计中成为主体,根据教学需要,编辑教学内容,课堂教学更加生动、可读性强。计算机辅助教学模式的导入,在课前、课中、课后能充分发挥其在构建多媒体化、个性化学习情境中的作用,发挥其在提供丰富信息资源中的作用,发挥其在交流展示学习成果过程中的作用,发挥其在拓展知识方面的作用,实现计算机辅助技术优势向教学实效的转化。在市场营销教学中，我根据设计的项目/任务将教学内容设计为五个单元，相应制作五个单元的多媒体课件，课件信息量大、资料丰富，通过视频演示使生硬的营销理论变成了形象生动的画面，使得学生的学习兴趣极大地提高了。

五、绩效考核教学法

绩效考核教学法是一种注重过程学习的教学手段。过去在市场营销考核中，不管平时学生表现如何，因其平时成绩所占总成绩比例较低，而且不容许变更，最后只能依据期末考试成绩检验学生的学习效果，这学期，市场营销课程进行了力度较大的考试改革，考试改革的特点表现了考试形式的多样性，考试题型的技能性，考试比例的灵活性，考试时间的时效性。如采用面试的方式，更注重考核学生的现场发挥和自我展现能力。在市场营销总成绩中，平时成绩的比例占到了50%，更注重了培养学生的过程学习能力。在考试的题型上，题量适中，考试内容不再是单纯性的理论知识，而是注重考核学生分析问题和解决问题的能力。通过绩效考核教学法加强了对学生平时学习的监督与评价；通过绩效考核教学法较好的体现了基于过程导向的项目教学思路；通过绩效考核教学法使学生的成绩更真实，学习效果更好。

市场营销环境越来越灵活，作为一名高职教师，应具有更强的适应性，不断地提高教师的教学能力，适应社会对应用型人才的需要，我们只有不断地灵活运用更多更好的教学方法，让我们的学生汲取更多的知识，掌握更多的技能，才能立足于竞争激烈的社会。

参考文献：

饮料市场调查报告范文第3篇

下面是一个营销人员的成长纪实，他有成功的经验，也有失败的教训，从不同的角度来看，可以说他成功了，也可能说他失败了。不过，从中应该能够给那些新加入甚至是已经有多年实践经验的业务员这样一个启示，即“有心栽花花能开，无心插柳柳成荫”。

陈诚学的是工科，大学毕业时所学专业正处于最低潮，虽然包分配，但在工厂上了一年班，基本上是生活上顾得了上半个月顾不了下半个月，只好一咬牙办停薪留职。离开工厂以后，本专业的工作几乎找不到，只好做业务员。进和田集团前曾在机电产品和装饰材料的经销商那里做过推销工作，被和田集团聘用有很大“蒙”的成份，因为他并不知道怎样做食品行业的营销工作。

和田集团从房地产、酒店及水果种植上转向食品饮料加工为主业，新成立的饮料公司位于一个县级市。由于厂房还在建设中，陈诚进公司时实际上还没有销售部，虽然被安排到销售部，但所谓的“销售部”没有经理，而由总经理直接管理，员工也只有包括自己在内的两个人，没有单独的办公地点，也没有销售方面的事情可做。陈诚上班不到一个月就产生了辞职的念头，但“新企业可能更有发展空间”这一想法使他坚持了下来，也正是这一选择，使他见证了和田集团的兴衰，也在和田集团学到了包括市场营销知识在内的很多东西，也使自己在成功与失败中成长为一个职业营销经理人。

陈诚不懂营销，公司暂时也没有这方面的培训计划。但他知道，“蒙”进公司是一回事，以后被派到市场上又是另外一回事，到那时，业绩是“蒙”不了的。于是他趁到省城办事的机会，买回一堆关于市场营销方面的书籍，包括《商界》、《销售与市场》、《市场营销学》、《推销员强制训练》等。除了被指派帮其它部门做一些工作或进行一些书面的市场调查外，陈诚将主要精力放在营销技巧和理论知识的学习上。公司总经理以前是大学老师，肯学习的陈诚逐渐引起他的关注，并特批他可以在办公室内看书，也可借阅公司资料室里关于营销方面的专业书籍。

半年以后，公司正式成立销售部，业务人员主要从其它部门抽调，销售部经理由总部派来负责销售的副总经理兼任，由于产品即将上市，销售部的工作也正式开展。经过近半年的自学，陈诚基本掌握了一些市场营销方面的理论知识，也了解一些营销方面的方法和技巧，具体了相对于其它业务员的优势，总经理也向新到位的副总经理特别介绍了陈诚的情况，这些都明显对他的工作安排产生了影响：

陈诚先是被派往华中某省进行产品上市前的市场调查工作，并准备组建华中办事处；

公司第一次参加全国糖酒会，他又被专调来负责外联工作，包括安排几个男学生到经销商主要住宿的宾馆散发公司资料和名片并进行资料的整理，同时组织一批女学生在主要宾馆门口做免费品尝。

接着在公司总部组织的一个展销会上负责总体协调。

总公司随后需要组织一次名为“春季糖酒成果汇报会暨新闻会”、特邀省、市领导、金融机构及当地各大媒体参加的高规格会议，公司将整个活动的策划与组织工作几乎完全交给了陈诚。在领导的指导下，陈诚顺利地完成了这次令自己第一次感到自豪的“大型活动策划”工作。

经过以上一系列难得的锻炼，陈诚在对市场的基本了解和活动策划与组织方面的能力得到了实际锻炼，也获得了公司领导的基本认可。

但是，随着公司营销工作的全面开展，总公司取销了生产公司的销售部而组建了销售公司，各类懂营销的人才开始大量加盟并担纲各个部门，陈诚营销知识特别是实践经验的欠缺开始显现。既是主动也是被动，陈诚被派到陈诚的老上级——销售公司副总经理负责的北方大区。这期间有一段小插曲陈诚感受前一段时间工作所得到的回报：为陈诚的工作，生产公司总经理和负责销售的副总经理两个上级产生了矛盾——他们都希望陈诚能够留在自己手下，当时总经理已经升任负责生产的副总裁，而副总经理也成为新组建的销售公司的副总经理。为此事，他们将官司打到总裁那里——都认为陈诚是自己的手下，对方是在挖自己的人。

在北方大区，一边继续学习营销理论知识实战技巧，一边向其他业务人员特别是经验丰富的大区市场部经理学习具体的市场操作方法，他做过餐饮市场主管、商超主管、大区市场部副经理、外埠业务主管等工作，均取得不错的工作业绩。期间还策划并组织实施了针对东北某省会城市的餐饮市场调查，并整理出极具参考价值的、销售公司第一份正规的市场调查报告。勤奋的工作作风和逐步提高的营销知识水平使他进一步得到了领导的赏识。

但是，关键时候，陈诚却失去了一个获得更高锻炼舞台的机会。当时，公司准备将整个大区折分为两个分公司，并从现有人员中提拔分公司经理。其中大区市场部经理已经被确定为其中一个分公司经理，而另外一个分公司经理则从陈诚和另外一个主管中选择。经过多次讨论，陈诚落选了。公司给出的理由是：陈诚虽然在工作能力和工作态度等方面具备做分公司经理的条件，但经常不讲方式不讲策略地与同事、经销商甚至领导在业务上发生较为激烈的冲突，虽然公司的同事知道这是态度认真和性格的原因，但这种过于张扬、暴燥的性格和脾气，并不适合做部门领导工作——他被任命为省级办事处经理。

陈诚开始反醒自己，甚至再次想到了辞职。正好在一次总部组织的营销培训会上，公司负责营销工作的副总裁的一席讲话给了他极大的触动：公司为你们提供的是一个巨大的发展舞台，给你们发工资，为你们提供各种补助，对你们进行培训，将大量的市场投入供你们支配，公司的各种管理制度供你们参考学习，希望你们不要失去这个为公司创造业绩同时也能够锻炼和提高自己的营销与管理能力、建立自己人脉关系和网络的机会。陈诚终于明白，现在应当是一个充分利用公司所提供良好条件进行自我积累的过程，也应当是一个逐渐磨练自己综合能力的过程。

在陈诚的努力下，区域内市场几乎全部成功开发，在具体的市场运作上，陈诚充分利自己所学到的市场营销知识，不断推出与众不同的市场操作与营销方案，如成功策划并实施公司第一个全方位的通路促销方案，此方案获得了巨大的成功并在整个北方区推广；根据总部的提供的框架成功策划并实施了一次针对商超的现场促销方案。陈诚所辖区域市场无论从网络建设等市场基础还是销售业绩均成为公司的样板市场之一。

同时，他也开始关注和研究公司的管理系统和各种管理制度，学习公司副总经理、分公司经理，甚至是经销商的管人管事方法，并有意识地与总部相关部门和分公司甚至是其它分公司的人员保持经常性的联系与沟通。在坚持公司原则的条件下尽可能帮助、指导经销商，加强与经销商的沟通。

所有这些，最直接的收获是为自己区域市场的操作获得了更多的支持——因为与销售公司副总经理和企划部经理关系不错，陈诚获得的额外市场费用经常会比别人多，经销商也在货款的支付、方案的实施、人员的配合等方面给予最大的支持。当然他的市场策划与管理、企业策划与管理能力也得到了极大的提高。

经过近五年成功与失败的锻炼，陈诚已经基本可以胜任部门经理职位了——因为他被调到其它分公司任分公司经理。可惜的是，不久和田公司就由于整体经营不善而退出饮料行业，整个销售公司被解散，陈诚也因此离开了公司，他在分公司经理职位上得到的实际锻炼很少——他在得到的同时也付出了代价。

饮料市场调查报告范文第4篇

国内某大企业的一句名言是“创新就是生活”，我非常欣赏。对于这样有实力，有相当的品牌知名度的企业来说，这确实是一句符合企业实际的理念。但对于中小企业，我经常对他们讲的一句话却是---“创新就是自杀”。这相当于某个富人在说：我视金钱如粪土。倘若一个穷人听了之后真觉得金钱如粪土，从此厌恶金钱，那他离饿死就真的不远了。而现在，就有很多这样的“穷人”，也难怪，连谎话说了一千遍都成为了“真理”，更何况许多本身就是所谓真理的“真理”呢？

市场经济发展初期造就了大量的诱惑与一夜暴富的神话，留给很多人“金钱如山，机会如云”的幻想，再加上一些自己躺在床上永远都不会跌倒，却孜孜不倦指挥着别人该如何行走的所谓“学家”们如：“中小企业要人无我有、要走别人没有走过的路才会有出路、要善于发现市场空档出奇制胜”的“教导”。这些一看就是真理的美丽谎言多频率地见诸报端，让陷于困顿的中小企业深信不疑，在发现了某个市场空白后血脉贲张：啊呀！别人没做过，机会来了。专家论证：成成成！已内定结果的可行性报告厚厚一摞：此项目属高新技术产品，目前市场上还没有人做，市场前景广阔。企业仿佛看到了一条金光大道，大道的尽头是金光闪闪的金山。行，时间就是金钱，起程吧！结果往往是刚在金光大道走了几步就掉进了美丽的陷阱，后悔当初为什么没有人给自己一声当头棒喝：兄弟，且慢，以你的实力，能做得了这个市场“导师”吗？

99年10月，我去贵州为一企业进行营销诊断。工作结束后，与当地的一些企业座谈，当地一家小型食品企业拿出了一个方便米饭的市场调查报告与可行性报告与我们交流，并盛情邀请我们为这个项目策划，被我们婉拒了，当时我向这家企业的老总提出了两个问题：

一、在市场上占绝对优势的康师傅和统一为什么没有上方便饭？从这两家企业的市场运作轨迹可以看出，它们的市场研究工作相当细致周密，方 便饭的市场前景既然如可行性报告中所讲的一片光明，那康师傅和统一为什么按兵不动？以康师傅和统一的品牌知名度与销售网络以及资金、技术实力，要上方便饭可以说是举手之劳。

二、即使方便饭的市场前景相当诱人，以贵公司的资金实力与销售网络能否担负起方便饭市场启蒙教育的重任？能否在短时期内做成方便饭全国市场第一品牌，占有绝对优势？如果没有这个能力，在投入大量资金做好市场启蒙教育后如何应对这两个强势品牌以更具竞争力的方便饭产品介入市场，如何在规模、成本、产品、价格、网络开发、促销等关键因素上与之竞争？如果无法与之竞争从而导致市场萎缩，那前期市场启蒙教育的投入产出比是否值得一搏？

曾几何时，安徽万燕是世界上第一个发明VCD的企业，按照“人无我有”的理论，是一个绝对值得投入的环境机会，后来市场发展之火爆也证明了这个环境机会的正确性，但环境机会不一定就是企业机会，雾中的如云美女让人眼红，但你追得了吗？VCD这样的环境机会是安徽万燕的企业机会吗？安徽万燕在投入大量的费用与精力做足市场启蒙教育工作，让消费者知道了什么是VCD，VCD与录相带相比有哪些好处，花大力气将VCD这颗果树培植成熟，等到采摘果实时却精疲力竭，失去了后劲。因为在培植果树时只有投入，几乎没有回报，抽尽了企业的资金，使万燕成了“出师未捷身先死”的开拓者，被以逸待劳的后来者们一拥而上，直接摘取了胜利果实。

中小企业与大型企业有着不同的企业内部环境，面对市场营销环境不断变化所产生的环境机会，一定要能与企业内部环境相结合，准确判断出现的环境机会是否能成为企业机会。可口可乐、雀巢咖啡可以在中国市场上先做启蒙教育，将止咳药水似的可口可乐和苦苦的咖啡培育成多数人爱喝的饮料，紧咬牙关几年不赚钱，做成第一品牌，但这几年不赚钱你亏得起吗？即使亏得起，你是一个有着丰富的市场营销运作经验的战略型企业吗？能否通过有力的品牌运作，将自己付出劳动的这颗果树培植得高不可攀，竞争者无法忘其顶背呢？如果不能，那您就先别急，耐心地研究一下什么样的环境机会才是企业机会，再“下手”不迟。

在你老人家血脉贲张地扑上去之前，你先考虑下面几个问题：

一、此机会所涉及的行业是否有多个实力雄厚、占绝对优势的行业霸主存在？如果有，它们为什么不涉及？

一个猎物被扑下了，狮子还没有吃，狐狸如果想吃就得考虑考虑：狮子为什么不吃，是肚子不饿、不合胃口、猎物太小不屑一吃，还是这个猎物有毒根本就不能吃？如果是狮子嫌猎物太小不屑一吃，才可以上去饱食一顿，否则，后果只能是被毒死或反被狮子吃掉。99年12月新疆一个生产葡萄酒的企业来我处咨询，这家企业的老总也深知自己的实力远远不能与张裕、王朝、长城等行业巨头相抗衡，但他们通过市场调查发现，高价位的红酒这几个行业巨头都没有涉及，心中一阵窃喜，这不是人无我有的突破点吗？在一阵紧锣密鼓的筹备后，重点推出了高价位的红酒，但进入市场后周转很快就不灵，企业陷入困境，通过交谈我们发现，此价位的红酒完全是洋酒的天下，虽然这些洋酒在国内没有什么知名度，但洋酒比国酒好的观念根深蒂固，高品位、高价位的红酒完全是洋酒的天下，连国产红酒的行业巨头们都不敢贸然介入，而这家企业却认为这是一个企业机会，一头就闯了进去，吃下了狮子都不敢吃的有毒猎物。

二、审视这个环境机会启蒙教育的周期，是否有消费者很容易接受和立竿见影的利益点，且需求较迫切。

同样是一个环境机会，是否能为消费者带来立竿见影的利益点至关重要，这种利益点直接决定了市场启蒙教育周期的长短与投入启蒙教育资金的大小，中小企业耗不起这种长线作战。前文所讲的万燕VCD就是一个长线作战，启蒙教育周期长，投入启蒙教育费用巨大的一个例子，消费者无法立竿见影地看到利益点，且用不用暂时都无所谓，则观望时间长。这样的环境机会不适合于中小企业。一旦涉及，往往容易陷入泥潭不可自拔。中小企业适合捕捉利益点明显，消费者很容易就认可的环境机会，以达到迅速切入、迅速成长、拉开差距的良性循环的效果。我们所服务的上海一家企业由于看准了消费者冬天穿厚衣服感觉臃肿，不潇洒，市场上超簿保暖服饰很少且保暖性能差这一环境机会，推出了超簿型保暖系列服饰，由于利益点明显，消费者接受快，迅速打开了市场，短短几年就做到几个亿的销售，待其它企业甚至一些行业巨头纷纷跟进开拓这一市场时，这家企业保暖服饰的市场地位已牢牢确立，成为行业领导者，无论从资金、品牌、网络等等都具备了很大的竞争优势。

三、审视企业的内部营销环境是否与环境机会相适应。

企业营销组织架构、销售队伍素质、市场营销观念、资金实力、融资能力等，是否满足这个环境机会所需要的观念投入、人力投入、管理投入、资金投入。摸一摸自己的口袋、照一照镜子，看看自己是否有综合实力追求机会这个美女，即使追到手后能否顺利的消受，不至于追是追上了，但到后来竞争激烈，痛苦万分，搞得最终人财两空。当年传说中的牛郎如果不是神仙老牛的事先提醒和河边的准确判断，恐怕他就不是作为千古情圣流芳百世，而是成为偷看仙女洗澡的千古流氓而遗臭万年了。并且以牛郎这样的“企业”，最后也没能消受得了七仙女这样的“市场机会”，还是以悲剧告终。