超市自评报告

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超市自评报告范文第1篇

一、抓好综合管理（10分，自评得分10分）

一年来，我局能认真贯彻执行《安全生产法》、《国务院关于特大事故行政责任追究规定》等有关安全生产的法律法规和政策，贯彻落实中央和自治区党委、政府，市委、市政府有关安全工作会议精神，贯彻落实自治区工商局有关安全生产工作的部署。年初，全系统以分级召开工商工作会议和《安全管理工作责任书》的形式将安全工作有关会议精神及要求贯彻落实到各基层工商所。《生产安全事故和调查处理条例》(以下称条例)颁布实施后，我局及时把《条例》的学习、宣传、贯彻提到重要的工作日程上，把《条例》发到每一干部职工的手中，并集中组织了学习。全系统上下思想高度统一，切实把安全工作放在首要位置抓好落实。

二、认真贯彻执行安全法律、法规（18分，自评得分18分）

对行政审批和注册登记工作中涉及安全内容的项目我局做到严格把关，将法律法规规定的安全生产条件作为市场准入的前置条件和注册登记的前置程序，未发生把关不严、、失职渎职等事件。同时，将规范安全生产行为纳入本局整顿和规范市场经济秩序的工作计划，并认真组织实施。重点加强对煤矿、非煤矿山及易燃易爆、有害危险化学品品行业的安全监管，多次组织人员参加市政府、县（区）政府开展的安全工作专项整治行动。其中7—9月，集中清理整顿矿山开采。在八步区黄田、沙田、鹅塘等乡镇取缔了一批非法采石加工点，在昭平县取缔证照不齐全的非法采矿场18个（处），在钟山县取缔了2家无证照开采的大理石场，在富川县查扣了一批用于非法开采矿山设备一批。我局还多次开展对小砖窑、小煤矿、小作坊、成品油、烟花爆竹及旅馆、餐饮等重点行业专项整治行动。今年，辖区内没有发生因管理不到位而由工商部门负主要责任的安全事故。

三、切实加强安全工作领导（10分，自评得分10分）

我局将安全工作列入重要议事日程，毎季度由局主要领导主持召开局长办公会议研究安全工作有关问题，研究防范安全安全事故发生的工作措施。今年，召开安全专题工作的局长办公会议共有4次并都形成会议纪要，以文件的形式发至各县局、分局和科室，促使全市各级工商机关和单位抓好落实。

四、认真建立健全安全工作制度（10分，自评得分10分）

为使安全工作有章可循并切实落实到位，我局进一步建立健全相关规章制度，使安全工作规范化、制度化。一是建立安全工作责任制度。我局于年初制定了《安全工作责任书》，由局长分别与各县局、分局和本局各科室进行签订，各县局、分局也以同样方式与工商所、股室签订，把安全工作责任层层落实。二是建立完善内保工作制度。制定《贺州市工商局综治工作制度》、《安全保卫人员职责与工作制度》、《办公楼安全保卫工作规定》和《流动人口管理规定》等。严格执行节假日值班制度。三是在管理工作中督促市场开办方建立完善相关的安全工作制度，认真落实食品安全管理相关工作制度，确保各项安全工作落到实处。安全工作列入本单位工作和干部考核内容进行考评、考核和奖惩，实行安全生产“一票否决”制。

五、加强安全工作机构建设（6分，自评得分6分）

我局积极加强对安全工作的组织领导。成立了由局长任组长的“贺州市工商局社会治安综合治理平安工作领导小组”、“贺州市工商局国家安全工作领导小组”等领导机构，并分工李帮志副局长负责市场管理安全工作，许适纪检组长负责单位内部综治工作，党组其他成员、各科室负责人按职责分工对分管部门、本单位负责。综治工作办公室设在局后勤中心，专抓本单位内部综治工作。安全工作经费按需要给予保障。

六、积极开展安全工作教育（6分，自评得分6分）

我局坚持做到安全教育长抓不懈。结合“五五”普法，积极组织干部职工学习《公路交通安全法》、《生产安全事故和调查处理条例》等法律法规。年初召开的干部会议和每个节假日前，都进行安全工作动员和教育，提出值班和出行的安全纪律。对机关聘用的临时人员（司机、门卫、卫生工、职工食堂人员）定期开展安全教育，不断提高全体干部职工的安全生产意识，履行好安全管理的工作责任。

七、履行安全管理职责，积极开展安全检查（19分，自评得分19分）

今年，我局按照本局职责和综治工作的有关要求积极加强安全检查工作。

一是强化流通领域产品质量和食品安全检查。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点及消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的品种，打好“食品安全保卫战”，组织开展了元旦春节食品市场整治、含苏丹红辣椒制品的辣椒市场整治、排查美国peterpan及GreatValue牌花生酱、农村食品市场整顿年活动、食品批发市场专项整治、五一期间食品市场专项整治、六一儿童食品及校园周边食品市场专项整治、屠宰市场监管工作、暑期冷饮消暑食品市场专项整治、查处不合格湛江万佳花生油专项整治、国庆中秋两节食品市场专项整治、查处销售河豚鱼违法行为、流通环节食用植物油监管工作及产品质量和食品安全专项整治等一系列专项整治活动。截止11月，全市共出动执法人员11992人次，检查经营户23634户。检查集贸市场、批发市场、超市664个，食品经营夜市摊点35个，饭店酒楼39家。取缔无照经营户111户，其中取缔乡镇政府所在地及县城以上城市无照经营食品的小商店、小食杂店、小摊点53户，责令997.6公斤不合格食品和假冒伪劣食品下架、退市处理，销毁不合格和假冒伪劣食品875.53公斤。立案查处制售假冒伪劣产品案件34件，其中有13件为查处白板猪肉、注水猪肉案件，1件为销售无检验检疫合格证的鸡肉产品案件。

二是积极参与矿山整治、危险化学品、烟花爆竹、民爆器材、消防安全、道路交通安全等专项行动。一年共出动执法人员312人次，检查采石场、选矿场121个次，采矿企业87个次，网吧200户次，检查娱乐场所123个次，易燃易爆和危险化学品经营门店126个次，市场163个次，消除安全隐患13处。

三是及时排查本单位事故隐患，发现问题的，责令进行了整改，整改率达100%。例如，我局对存在被盗隐患的办公室都装上了防盗网，以防止办公场所被盗。

同时，我局明确市场开办方与经营户双方各自的安全职责，督促指导了开办方与经营户签订安全工作责任书。下发通知并指导、督促各工商所对辖区内交易市场的安全管理，及时消除事故隐患，辖区内的市场没有火灾和其它安全事故的发生。

八、加强车辆安全管理（5分，自评得分0分）

为使车辆管理统一、有效使用，防止发生车辆被盗和交通责任事故，我局制定《贺州市工商行政管理局机关机动车辆使用管理规定》，从严管理车辆。定期做好车辆安全检修、维护和保养工作，确定各科室负责人为保管责任人，后勤服务中心统一进行管理，年内没有发生交通责任事故，也没有擅自将公务车辆借给外单位或个人使用。但在今年10月10日晚，我局市场科人员在外出执行公务中，停放着的公务车辆被盗走。

十、应急救援体系建设（4分，自评得分4分）

我局建立有《贺州市工商行政管理系统市场监管应急预案》、《整治三轮车问题引发预防和应急预案》，在办公场所和宿舍区消防安全所配备了必需的消防栓、灭火器等设施。在办公室、财务和12315指挥中心、电脑机房等重点场所还装置了安全报警系统，年内在本单位没有发生消防及其它安全事故。

十一、事故报告制度（5分，自评得分5分）

为加强安全管理，我局坚持并完善了信息处理、收集和报道制度，及时报告与工商行政管理机关有直接关系的重特大安全事故，不存在信息漏报、迟报现象。例如，今年贺州市新世纪大酒店群体性食物中毒事件、客运人力三轮车车主上访事件、昭平县城荷花棉胎厂失火烧掉附近商场事件，我局不仅及时向当政府及自治区工商局如实报告事故情况，还依据职能迅速采取应急措施，防止事态扩大。

十二、办公场所防盗、保密工作（3分，自评得分3分）

加强了对办公场所的防盗管理和保密工作管理，先后出台了《安全保卫人员职责与工作制度》、《办公楼安全保卫工作规定》。为防止文件内容泄密及文件丢失，我局认真组织干部职工认真学习保密法律法规及规章制度，增强保密意识；为提高保密防范能力，消除泄密隐患，确保国家安全，我局还制定了“保密管理口诀”，并标贴于办公桌上及计算机上，起到警示的作用。今年内我局没有发生办公设备、公款被盗，也没有发生重要文件、档案、票据及机密、绝密文件或公章丢失。

超市自评报告范文第2篇

关键词：技工院校 职业核心能力 解决问题实践

职业核心能力是一门用于培养学生职业核心能力的课程，主要包括与人交流、数字应用、信息处理、与人合作、解决问题以及自我学习能力6个模块。由于课程本身较为抽象，学生对这种能力的体会并不深刻，所以在实施这门课程时，如何能取得更好的教学效果，实现对学生职业核心能力的培养成为了关键。笔者现对在《职业核心能力》教学中“解决问题”的教学实践进行总结。

一、结合课程，设计任务

在解决问题教学中，可通过任务设计的方法实施操作。在进行设计的过程中，应当设定一个与教学内容相符合的问题或者一个真实的事件来作为任务，为学生呈现出需要解决的问题。任务主要是指技能和知识的载体，其能够将学生所需要学习的技能和相关知识进行重新组合，使其能够以更加丰富、趣味的方式呈现任务，而所设计的任务应当将教学目标与教学内容作为指导。同时所涉及的任务还必须具有趣味性、实用性以及综合性，才能够充分带动学生对问题探索的兴趣，使得他们的学习主动性得到激发，从而达到对学生综合能力进行训练的目的。

例如，在学习《理解问题 确立目标》时，首先笔者提出这样一个案例。

某厂为了给工人们提供福利，专门开设了职工食堂。每月为每位员工充值200元的餐饮补贴费，同时白米饭可无限量供应。但经过一段时间的运作之后，工人们经常抱怨食堂卫生条件较差，白米饭经常供不应求。食堂管理人员通过观察后发现，由于白米饭无限量供应，先来吃饭的工人经常超量取用，不仅白白浪费大量的白米饭，而且使得后来的工人没得取用。

设计任务：若你作为该厂的食堂管理人员，你会怎么描述职工白米饭取用的主要问题以及相关特征，并确定问题的目标状态。

提示：按照“5W”方法来完成任务。环节一：对相关信息进行收集整理，对存在的问题做出归纳。即为什么事？什么时间？什么地点？涉及人员？为什么出现该问题？环节二：对问题的主要特征进行明确。即问题是否紧急？带来什么影响？是否重要？由何人来负责？环节三：对当前所确定问题的现状以及目标状态进行确定。

二、提出任务，制定评价标准

任务在精心设计之后，应当有技巧和有方式的引出，这就需要进行情境的创设。让学生在情境中进入学习主体，随后再导出任务，使学生能够在所创设的情境下实施任务，不但促使教学内容以及学习内容能够实现一致，而且促使学生的经验和知识都能够投入到任务中，并在此过程中逐步吸收和形成问题解决能力。

在进行任务布置的过程中，还应当同时提出任务完成的评价标准，让学生能够充分了解任务需要完成的标准，再按照这个标准来实施探索和问题的解决，并能够在不断的任务探索和解决问题中，促使教学质量和效率的同步提升。

三、分析并完成任务

在学生完成任务分析之后，教师需对学生所完成的任务进行指导，让学生能够形成更加正确的问题解决思路。在将任务给出之后，教师需要适时的进行指导和启发，鼓励和引导学生对任务做出充分的分析，明确问题解决的突破口以及关键点，然后将各种任务细化成系列小任务，再由学生完成子任务，同时帮助学生了解在子任务中所涉及的旧知识和新知识，让学生能够在旧知识的引导下探索新知识。

在“解决问题”这一环节的探索中，对任务进行有效的执行可以说是非常关键的。在对任务进行探索时，学生亲自动手参与，不断体验问题解决的方法、问题的分析方法，最终形成一种能力。在任务完成时，可结合任务情况，让学生以小组为单位来执行，同时也可由学生独立完成。在任务探索阶段，教师应对学生的情况进行观察和适当的引导。

例如，在探索《制订计划 详细可行》这一节时，笔者提出了这样一个案例。

唐成是月饼销售人员。在中秋佳节来临之际，公司拟在各大超市进行为期3个月的月饼促销，唐成必须负责辖区内所有超市的促销活动，并需要制订促销计划和确定促销地点。请帮助唐成完成一份月饼的促销工作计划表。

在任务提出之后，笔者按每5～6名学生一组将学生划分为多个小组，并引导学生对促销计划制订中涉及的相关信息进行整理，包括：促销人员集中培训，对促销过程中的技巧、月饼销售政策、着装以及常见问题的处理方法进行学习；获得超市的同意，并与其完成促销协议的签订；对促销的相关物品以及货物进行准备；对促销的工作计划以及拟达成的目标进行制订。基于上述分析结果，学生成功制订出了促销工作计划表。

四、交流评价总结

对学生任务完成情况以及取得的成果进行展示，对学生问题解决的效果做出相应的评价，确定其优缺点；同时鼓励学生正确看待所获得的成绩，总结任务完成期间出现的问题，学习他人在问题解决过程中所展现的优点。

在进行交流的过程中，可通过板书、口头报告、视频等各种方式来进行学生作品的展示，让所有的作品或者部分典型作品得到展现。首先由各组学生对自己组的成果进行报告，再由其他小组成员针对其成果提出问题，最后由报告组学生Τ晒进行概括；在学生之间相互点评之后，再由教师来进行整体评价。

在进行评价的过程中，通过他评、自评、互评等各种方式将学生问题解决的过程及其所获得的结果进行综合性评价。在点评时，教师可对课本的知识点进行回顾，再对学生学习期间的效果以及表现进行有针对性的点评，对任务完成较为出色的小组给予肯定，同时对任务完成中存在问题的小组予以中肯的指导。在对问题解决过程、成果、课本知识点的综合评价中，使学生能够实现知识点和技能的同时培养，进而实现综合素质的提升。

总而言之，职业核心能力作为人们职业生涯中需要具备的非常重要且基础的能力，其能够让学生面对任何的工作都能够应对自如。而在对该课程的教学中，教师应当积极通过丰富、趣味的方式来吸引学生的兴趣，以任务的方式来帮助他们进行探索，使其在探索期间实现综合数值的提升。

参考文献：

[1]王静萱.高职ESP教学中如何实践对学生职业核心能力的培养[J].英语广场：学术研究，2016 （9）.

[2]张剑峰，高绪秀.高职学生职业核心能力培养的思考[J].科教文汇，2013 （15）.

[3]郑瑞新，葛作然，张浩.高职院校学生职业核心能力“三位一体”培养模式研究与实践[J].学周刊，2013 （13）.

超市自评报告范文第3篇

关键词 连锁经营与管理 项目教学 教学组织

中图分类号：G632 文献标识码：A

Application of Project Approach in Chain Management Professional

QIAN Jin

(Nanjing Secondary Vocational School of Tourism and Nutrition, Nanjing, Jiangsu 210012)

AbstractChain management professional courses with emphasis on the characteristics of practical operation and application, the author of recent years in the profession of teaching experience, discusses the "project approach" in the chain and operational procedures and management expertise for teachers, students requirements, but also pointed out that there are some limitations of the teaching methods and improvement measures and methods.

Key wordschain organization and management; project teaching; teaching organization

0 引言

连锁经营与管理专业类属商贸管理学科，是应用性极强的专业。该专业主要为连锁企业培养后备人才，使他们：（1）具有一定的连锁企业总部经营管理能力；（2）具备门店开发与管理能力；（3）具有熟练的连锁门店运作管理各岗位的操作技能；（4）能运用电脑处理业务资料；（5）具有良好的人际交往能力和协作精神；（6）有良好的职业道德素质的技能型人才。在这些能力中应用、创新能力和交往合作能力最为核心。

跟踪近几年学生就业情况发现具有良好实操能力和与人沟通合作能力的中职生受到用人单位的欢迎，相比较重理论轻实践的大学生，他们在实际工作中更能发挥特长，受到重用和赏识，就业层次高、情况好。

回顾学生培养过程，笔者发现学生能力的形成与提升与进行的课程改革不无关系，特别是“项目教学法”的运用。

1 项目教学简介

项目教学（project-learning）是指在教师的指导下，由学生在特定的学习集体（项目小组）中，根据学习兴趣和生活经验提出问题或活动的愿望（项目创意），对活动的可行性做出决策（是否立项），并围绕既定的目标（项目成果）决定学习内容和学习方式，自行计划、实施和评价学习活动的教学活动。它包含两个层面：一是作为教学方法的项目教学，在学科课程和综合课程中，项目教学与其他各种教学方法互为补充；二是作为课程的项目教学，在独立设置的项目课程和综合实践活动课程、公民教育等主题活动中，由师生共同围绕项目的确立、计划、实施、评价等环节进行课程的设计、开发和实施，实现教学做合一。（摘自《项目教学的理论与实践》）

2 项目教学在连锁经营与管理专业的具体实践

2.1 项目选择

选择项目时需要考虑的几个因素：（1）应该是学生感兴趣的项目，从学生中收集项目是常见的做法；（2）项目应符合教学目标，特别要与学生的就业能力相适应；（3）工作难度要适宜，不但要从学生的角度进行考虑，也要考虑教师的能力，要挑选教师能够把握、学生乐意做的项目。

2008年，学生根据校内调研发现在校学生购物难，与老师共同确立了“模拟超市”的项目实践课程。目前“模拟超市”成了学校里第一个校内的实训基地，为“连锁经营与管理”专业学生提供了校内“高仿真”的实践场所。

2009年，学生主动提出要模仿当下热火的“淘淘巷”、“莱迪格子铺”商业形式在学校建立“学生创业园”，经过与老师共同调研、研讨最终确立了这个项目，“学生创业园”在学校营运而生了。这两个项目的确定都是由学生提议，师生共同商讨而最终立项的。

2.2 时间确定

充分的时间能够保证项目的完成，一般1至2个月的时间可以基本完成一个项目。

2.3 制定计划

（1）第一步制定流程计划：明确了项目中究竟“要做什么”，接下来要明确的就是“先做什么和后做什么”，也就是制作流程计划。（以下以“模拟超市”项目为例）

（2）任务计划：在流程确定之后，还要进一步细化和明确具体的任务：

（3）制定时间计划：目的是为项目的主要活动阶段和各阶段中的具体活动定一个时间框架，从而控制项目各阶段的时间进程，并保证能够在规定的时间内完成项目。（示例略）

（4）制定人员计划，将计划流程中所确定的各项活动、责任和任务分配给每个项目小组或个人，要对参与者数量和项目的任务进行统筹安排，以便形成一个清晰完成的组织结构。

（5）制定项目的材料和成本计划：明确项目需要哪些必须的材料、技术条件及资金，同时分清楚那些事现成的，哪些是可以自己去张罗的，哪些必须依靠别人帮助。

2.4 实施

根据项目时间计划实行项目，主要经过四个典型的实施步骤：（1）准备材料：包括收集信息，研究原理，获得材料等，本项目通过调研获得。（2）对获得的材料和信息进行评价和加工：整理分析调研结果，为后续做准备。（3）制作项目作品：开设计划中的符合师生需求的“模拟超市”；（4）协调、反思和调控：试运营和改善处理问题，改进操作。

2.5 评价

分三个阶段进行：第一，在项目进行的关键时间点（里程碑）组织项目小组个人的自评和互评，纠正错误完善操作；第二，项目过程中组织小组之间进行项目总结汇报并相互评价，让个项目小组能够对整个项目有完整的认识。第三，项目完成时（结项），将项目进行展示（例如“模拟超市”项目曾在南京市商贸专业技能展演中展示），每个小组以项目结题的形式进行汇报，完成总结报告。

3 实操需要注意的问题

3.1 教师的角色

3.1.1 甘当“配角”

在教学活动中让学生成为学习活动的主角，教师有意识地充当配角，在项目教学中，教师直接从项目活动中退出来，让学生以项目小组为单位，自己组织和实施项目活动。在没有教师直接参与的情况下，学生可以借此获得独特的学习机会，取得一些独特的学习效果，学生的自主意识和责任心会增强，对学习活动的整体认识会提高，对学习途径和方式会更主动的选择。教师从引导者角色解脱出来，用“陪伴学生成长，一同度过这段时光”的心态来对待项目教学过程。

教师的指导主要是理论上的，教师在发挥自己角色和作用的时也要舍得下功夫：充分扎实的准备，制定教学目标明确，教学要贴合实际，操作科学有效，在学生缺乏实践经验时，适时适度的指导可以使学生避免走不必要的弯路。比如在学生的销售项目中快速准确的收银技巧的练习，真伪币的识别都是需要教师准确指导的，教师指导时就应该突出重点、发挥特长。

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这里特别需要提出的是，在项目教学进行的第一个月，教师特别需要与学生“并肩作战”，当学生具备了一定的项目活动经验后，教师应该“退居二线”只在学生需要时才出现。

3.1.2 冒充“外行”

在项目教学中要求教师本身就是参加过行业培训、具备社会实践经验和实操能力的专家。这些需要专业教师长期参加社会实践活动获得经验。

但在项目实施中，为了能锻炼学生成为“行家里手”，教师还要勇于接受自己是外行的角色。面对连锁经营与管理的综合实训项目，任何一个教师在教授中都会遇到自己学术盲点的部分。勇于当“外行”与学生携手向行业专家或者其他老师求教，向有特长的学生学习，这过程的本身也教会了学生处理问题的方法与态度。

教师有时候还要故意冒充“外行”，这是对教师教育教学水平更高的要求，学生总是很“懒惰”希望老师做得越多自己便享受的越多，教师如果也是“外行”是“靠不住”的，能催生学生自主学习的愿望，发挥学生的好奇心理的优势。

3.2 对学生的要求

（1）提前阅读相关教材。准备一定相关知识，注意预习。相关课程，广泛获取企业的成功经验和失败教训的信息。为接触企业做好前期准备工作。明确自己在项目中扮演什么角色，站在什么角度。（2）建立项目小组。学生在完成项目时以小组的为单位，所以小组的建立是保障项目完成的关键，项目小组的规模应适中。最满意的小组规模一般不大，大概四到五人即可，过大和过小都会出现一些额外的问题。小组人多时集体活动时间难安排，不易协调。人少虽然短小精干，机动灵活，但各项工作分配难度较大，可能每人身兼数职， 工作量偏多，影响工作效率，导致任务无法完成。建立项目小组的方法有学生自由组合结合成小组、教师分配学生进入相应的小组和随机产生项目小组。教师可以根据班级学生的水平和整体特点进行分组，比如如果班上同学普遍能力较强可以用随机产生的方法分组，再由各小组推选组长，教师只需要在此基础上进行微调就可以了；如果班上两极分化严重，则可考虑采用教师分配的方法，将不同层次的同学分到一组，以便小组合作的开展。（3）明确在小组中担任的角色。站在具体任务人角度观察思考，能设身处地地去体验各种工作的艰辛，从而具有压力感和紧迫感，能激发个人的潜能和创新能力。在负责人（小组长）的角度，就必须从全面的综合的角度去分析与决策，锻炼学生综合管理能力和决策能力。每个学生在建立小组后要确定各自身份。

4 项目教学存在的问题及使用建议

项目教学法绝不是惟一有效的连锁经营与管理的教学法， 不能取代和排斥其他的教学法，包括传统教学法和案例教学法。这种教学法存在以下几个问题：

（1）项目教学法主要依靠各小组学生参与实践，摸爬滚打， 才能摸索出经验和规律，这与依靠有经验的教师集中讲授的方法比较起来，时间长，效率自然要低些。（2）项目教学法利用课余时间，且每周都必须留有一定的时间用于汇报和交流各小组的工作，增加了教师的工作量，教师一定要合理安排工作，保证教育教学指导的完成，与其他教师合作也是必不可少的。（3）项目教学法是一种开放式教学法，对教师的综合素质要求较高，在教学中经常会遇到一些随机性的突发事件，教师必须不断积累实践经验和理论涵养才能胜任此教学法，教学中衍生出新的拓展项目，教师也该因势利导为今后的项目开发创设条件。（4）项目教学法的评价主要采用汇报和自评与互评，可能会收到主观因素的影响，邀请没有指导任务的教师参加评价，可以更加客观与公正。

5 结语

总之，项目教学法有利也有弊，从培养学生的实操能力和分析问题解决问题的能力上看，事实证明是利大于弊的。教师在使用时，应具体问题具体对待，依照经验与课堂讲授、案例教学法、模拟教学法配合运用,就能产生较强的组合效能，使其各显所长，互为补充，发挥协同配合作用。

参考文献

[1]鲁道夫.普法伊费尔,傅小芳.项目教学的理论与实践[M].江苏:江苏教育出版社,2007.2.

超市自评报告范文第4篇

关键词：项目教学法；物流；高职教育；应用

近年来，随着我国物流业飞速发展，物流综合管理、物流系统运作管理、物流技术操作与营销等专业人士的需求日益增加，物流人才的培养离不开物流专业的系统教学。顺应社会的需求，进一步完善和提高物流教学方法和教学模式，培养出“适销对路”的合格毕业生，是高职物流教育急需探讨和解决的问题。

一、当前高职物流实践的教学现状

纵观我国目前的高职物流实践教育，呈现以下三个方面的特征。

（一）教育理念滞后

由于物流是一个新兴的行业，有关物流管理的许多理论尚处于不断探索与研究阶段，使得物流教育理念相对滞后于物流实际发展。据调查，90%的物流教育依然沿袭着传统的教育理念：注重课本纯理论知识的讲解与灌输，忽略了实践能力的培养。

（二）教师观念落后

教师观念落后，没有超前的意识。物流专业是技术性较强的专业，有些教师没有到企业进行实践，对物流企业没有更深入的了解，自身知识结构比较落后。因此任课教师必须走出课堂，深入企业，获得丰富的实践知识，培养超前的意志和现代物流技能。

（三）教学方法单一

我国目前的物流教学方法主要采用传统的教学方式：填鸭式的灌输方式。这在很大程度上制约了我国物流教育的发展，如何将理论与实践相结合，开创一种新的教学模式，让学生在寓教于乐的氛围里主动参与学习，应是当前物流教育者面临的一个重大课题。而本文探讨的项目教学法就是将学校智慧与企业实践相结合的一种新的教学模式。

二、项目教学法在高职物流实践教学中的应用

（一）项目教学法简介

项目教学法是由美国著名儿童教育家、伊利诺易大学教授凯兹博士和加拿大儿童教育家、阿尔伯特大学教授查德博士共同创制的一种以学生为本的活动教学法，是当今国际教育界十分盛行的一种教学法。在职业教育，项目教学法是指通过师生共同实施一个完整的项目而进行的教学活动。它将一个相对独立的项目交予学生独立完成，从信息的收集、方案的设计与实施，到完成后的评价，都由学生具体负责，教师在教学过程中只起到咨询、指导与解答疑难的作用。项目教学法的目的是在教学中把理论和实践有机的结合起来，充分发挥学生的创造潜能，在实践的第一线培养学生的动手能力和解决问题的综合能力。以讲授物流配送课程为例，可以通过一定的项目让学生完成配送中心的选址、设计等流程，通过实际操作，从中学习和掌握配送的相关知识及操作技能。

（二）项目教学法的具体实施

项目教学法一般按照以下四个教学阶段进行（如图1）：

1、分析教学内容，确定项目任务。项目教学法整个教学模式是以项目为中心，围绕达成项目的完成来组织教学过程，因此精心准备和策划设计恰当的项目，是实施项目教学的关键，所以在确定项目时应综合考虑以下几方面的因素：（1）所选项目应紧扣教学大纲和教学目标。在设计项目时，要以教学大纲为指导，力求使大纲中的知识点融合到各个项目中去，学生通过操作项目后，可以概括性地了解所学的职业的主要工作内容以及胜任这些工作应具备的基本技能。（2）项目的难易程度应适宜。确定项目时，既要考虑教师的自身能力，也要针对学生的实际水平，恰当的项目应是教师自己能把握的项目，也是学生乐意去做的项目。（3）项目应具有一定的实用价值。物流专业是实践性较强的学科，为了突出教学的实践性，项目的选择应该就地取材，即根据本地经济状况、商务发展的要求确定项目方向。例如物流配送课程的教学目标是使学生正确地理解配送系统管理理论、配送、分拣作业方法及初步掌握配送中心规划方法；培养学生对配送中心进行运营组织管理的能力，为将来从事实际物流配送管理工作打下基础。结合株洲这几年超市业的迅速发展，需要建立一个市内所有超市的配送中心，要求学生去调查目前这些超市的基本情况，并根据调查的资料，按照操作步骤设计确定配送中心运作目标、配送中心的功能并初步设计配送中心的内部布局，并计算配送中心的成本。因此确定项目任务为“株洲市超市配送中心的设计”。

2、项目教学准备期。项目教学准备包括教师的准备和学生的准备两大方面。（1）教师的准备：项目教学法是一项系统工程，与传统教学法相比，过程更复杂，对教师的要求更高。因此在实施项目教学之前，教师应精心进行课前准备工作。首先应对项目任务进行分析和研究，查阅大量的资料，收集相关的知识及案例，了解所选企业相关情形和背景状况；接着制定好项目工作计划和项目活动评价表等指导性的资料；最后要向学生作简要的实施动员大会，向学生说明项目的意义与作用，激发学生完成项目的兴趣。（2）学生的准备：项目教学法是以学生为主体的开放式教学方式，为了提高学习效率，学生必须认真对待，提前阅读相关教材，准备一定相关知识，注意预习相关课程，获取相关企业资料，为进入企业做好前期准备工作。

3、项目实施阶段。第一步就是对所教班级的学生进行分组――建立合作学习小组，也就是项目开发小组。教师根据每个学生各方面不同的特点如年龄、性别、个性、学习成绩、学习方法和语言能力等等，把程度参差不齐的学生安排在一个小组，促使来自不同个性、不同特点的学生在合作学习中建立相互信任、了解和欣赏。组员人数要适中，一般每个小组确定6-8个成员，每个小组由其成员推选一名组长，组长的职责是在老师的指导下制定本小组的开发计划以及负责本组各成员的工作任务分配、监督实施等各个方面的工作。第二步是按计划完成项目。这一阶段以学生的自学和相互协作为主，教师鼓励学生大胆去尝试，此时学生应明确自己的角色，并站在角色的角度去观察思考，去分析决策，体验工作的艰辛，激发个人潜能和创新能力。同学相互之间进行技术交流和经验交流，互相学习，互相提高，矫正错误，共同探索完成“任务”的不同方法。每个模块完成后，教师必须根据实验项目的要点对学生完成的模块项目进行阶段考核，并及时评价，一方面对于考核过程中发现的共性问题应该对全班同学做出解释，督促学生改进；另一方面应适时对表现突出的项目小组进行表扬，进一步巩固和激发学生的学习兴趣。学生在阶段性评价总结的基础上，找到自己理论上的不足，针对教师的提示，进一步明晰项目完成的最佳思考方法，完善操作技巧，高质量完成项目任务。“株洲市超市配送中心的设计”具体实施步骤如下：首先分组，每一班级分成四个小组，由组长安排具体工作。组长召集全组成员召开小组会议，分派任务。然后项目小组各成员进入项目角色，努力完成项目任务，这些任务包括根据资料确定设计年度并估计配送中心未来的物流量，画出草图，纵坐标是销售额，横坐标是年度的门店数，并在每一点上标出日物流量是多少车，多少箱；根据资料确定配送中心的功能，包括配送中心配送的商品类别，以及各类商品的配送频率，并说明理由；了解配送中心内部的主要设施区域，根据资料列出配送中心的主要区域，分析各设施之间的相关性，画出商品流程与设施配置相关的线路图；根据配送中心设计的原则以及给定的资料绘制配送中心平面图。最后每小组提交包括基本目标，物流量预算图，配送中心设施相关线路图，配送中心平面设计图在内的项目报告。

4、项目成果的提交与评价。当整个项目实施结束后要进行总评，总评应体现公平、公正、公开的原则，应采取学生自评，互评和教师总评的方式。评价还应结合不同项目的特点，从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度和价值观”三个方面，将项目评价和学生个人评价有机结合。如“株洲市超市配送中心的设计”项目评价根据实践经验制定了项目评价表和学生个人评价表，在评价过程中，参照评价表，兼顾过程评价和结果评价，对项目完成情况和学生个人在项目学习过程中的表现相结合进行评价。评价的目的不应只评出分数和名次，更应指出问题所在，并给出具体改进及修改建议，让学生在下一个项目学习中表现更出色。

三、项目教学法实施的思考

项目教学法的实施是一个系统的工程，与传统教学方式相比，对教学体系、课程设置，教材建设、教师和学生等方面提出了更高的要求，面临许多新的问题与挑战。

（一）对教师的挑战

项目教学法要求教师更新教学理念，熟悉职业实践，具有跨学科和团队合作精神，具有创设学习情境的能力，要求教师对自身在教学中的角色进行重新定位：由“授”转为“导”，由“执行”转为“督导”，由“打分”转为“评点”。

（二）对学生的挑战

项目教学法要求学生转变传统的学习观念，改变传统的学习方法，加强自学的能力，与人沟通的能力，与人协作的能力，独立工作的能力。

（三）对学校的挑战

项目教学法的实施，不论对教师还是对学生的要求都是非常高的，难度和投入也是相当大的，并要依托具体的企业才能达到理想的效果。因此学校要以推动教学改革为宗旨，改革各项管理制度，建立激励措施，激发师生不断学习、研究的积极性，并努力寻求校企合作，建立校外实习基地，构建项目教学法实施平台。

参考文献：

1、贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业技术教育,2006(22).

2、徐国庆.项目教学开发的核心技术[J].职教论坛,2005(7).

3、程有娥.浅谈项目教学法在高职课程教学中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报,2005(8).

超市自评报告范文第5篇

一、初中英语作业的设置可由统一形式向自主选择的形式

由于受应试教育的影响和为了便于检查，教师布置的作业多为统一形式的书面抄写，练习，注重作业程式化合和规范化，完全忽视学生的需要，导致学生产生厌烦情绪，缺乏学习兴趣。《初中英语课程标准》指出“教师要把凡是学生能够独立做的事情都给学生留出空间，让他们有时间去体验、去思考、去创造、去实践和应用。”学生是完成作业的主体，他们是不同的个体，对事物的体验兴趣各不相同。实施素质教育，教师必须承认个体差异，看到学生在兴趣爱好、思想认识、情感态度、审美情趣和语感等方面的差异。因此初中英语作业布置在考虑共性的同时，还要兼顾学生的个性，使作业成为学生个性发展的园地，由统一形式向自主选择形式转变。例如在教完问路及指点方向这一课后，笔者设置了这样的“作业超市”：（1）录音作业。模仿课文的语音语调，朗读课文内容，录制到磁带上。（2）对话作业。两人或两人以上应用所有地的实际场景询问两处地方，进行对话表演。（3）画一幅简略地图，画上去某处的路线，然后用初中英语注明如何到达该地。（4）搜集各种问路及指点方向的表达，在教室里展出。（5）设计一份补全对话填空作业，教师整理后供全班同学练习。这样一份开放式的作业打破了以往单一的作业模式，增加了作业的弹性，既允许学生用写、说、演、动手制作等形式来巩固，实践甚至应用，还可以让学生自由挑选难易程度不同的作业，甚至较差的学生会选择一至两项作业，学有余力的学生可以自主选择多项作业。这种作业布置充分考虑到学生的学习基础和学习需要的差异，体现了学生的主观需求，发挥了学生的自主性。同时，还要加上相应的评价制度，完成一项作业得10分，其余每多完成一项加2分，结果只有小部分学生会选择一项作业。事实证明，学生自主的完成自选的作业，积极性明显的提高，每个学生的个性和才华都得到了充分的展现和发展。

二、初中英语作业设置应由单一重复向贴近学生生活实际转变。

教育理念的更新，必定会改变初中英语作业的传统模式。传统的初中英语作业模式大致可分成三类：第一类是背单词或课文。第二类是抄词或抄课文。第三类是种类繁多的试卷讲义。有些教师总以为重复训练就能出成绩，不加选择地为学生订购名目繁多的习题库，致使学生深陷题海，苦不堪言，其结果无益于学习，不能有效的训练学生的思维能力和综合能力，影响学生的智力发展。因此，从新课程理念出发，要培养学生实际的语言运用能力，必须从学生的学习兴趣，生活经验和知识水平出发，倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式。

初中英语作业的设置应贴近学生的生活实践，更多的体现实践性，应用性和趣味性。如设计一份“采访”的作业，就“What’s your favourite sport?” “Which season do you like ? And why?”“What kind of food do you like?”等采访同学、老师、家人、朋友等，让学生制定一份采访记录表。同时，根据采访记录可进一步要求学生写一份报告。这样的作业更贴近学生的生活，他们能够运用所学的语言进行真实的交际，大大调动了学生学习与运用语言的兴趣 沟通了同学之间的感情，提高了学生人际交际的能力，从而在教学生活中积极参与和完成真实的生活任务。还可以给学生布置调查类的作业。如到附近的超市或商场调查商品的价格，布置学生制作的初中英语警示牌、生日、圣诞、新年贺卡等。这些符合学生生活实际的作业，既可以让学生复习和强化所学知识，变机械学习为有意义的学习。又培养了学生的动手能力和审美情趣。

三、初中英语作业的设置应由独立完成与合作完成相结合的形式

学生作业要求学生独立完成，但在初中英语学习中同时也十分需要小组的合作。合作完成作业能给学生提供更广阔的交流空间。如口语训练的非书面作业必须依靠两人以上合作进行，又如只有在合作答问中才能更好的发展口语表达能力。又如布置一个项目化的作业，指以调查、观察、探索和分享等形式开展的跨学科活动。不过，作业形式或独立或合作，应据题而定，因人而已，重在关注学生的学习过程和人格形式。