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关键词:准备;规则;安全教育
一、计算机实训课前准备
(一)教师的准备
实训课程的指导教师应在实训前做好计算机的安全检查准备、安全教育提示、实训课程设备安全运行等各项保障工作,管理制度提前审核挂在墙上。上课前应向学生讲明本实训课程设备的安全操作规程和注意事项,对学生提出具体的要求,并根据实训内容做好设备的安全演示和调试。
(二)学生的准备
学生实训课程前认真预习课程内容,明确实训目的,进入实训机房前带上预习报告,严格按照实训课程内容实习,不做与实训课程无关的事情,严格遵守组织纪律,尊重实习指导教师,服从安排。实训课程前检查清理好所需的用具,如有缺损,应立即向教师报告。严禁吸烟、吃东西、随地吐痰、乱扔脏物等不文明行为,保持安静整洁的实训环境。
二、实训课程实验室规则
(一)进入实验室,必须严格遵守实验室的各项规章制度。
(二)实训场所内,禁止食物进入,水放在板凳旁边的地下,或者自己的包里。衣衫不整,背心、拖鞋等不符合实训课程穿着的同学,禁止进入实验室。
(三)明确实训目的,不做与实训课程无关的事情。
(四)实训室公用物品用完之后放回原处,不得擅自带到其它实验室,参照实训室5S管理规范。
(五)实训期间,爱护计算机,严格按操作规程执行,不得使用与实训无关的软件和设备。计算机发生故障、损坏等特别情况,应立即向实训教师报告。严禁擅自拆卸、搬弄计算机,因个人原因造成的设备损坏,应做出书面检查,等候处理。
(六)实训中要注意安全,如仪器设备出现异常气昧、打火、冒烟、发热、响声、振动等现象,应立即向教师报告。个人需要使用非计算机用电源时,必须经过教师的同意方可使用。使用电器设备时,严防触电,远离开关电闸,有需要告诉老师,如设备或仪器发生故障或意外事故,应立即停机,并及时报告实验室负责人,以便采取必要的处理措施。
(七)熟悉安全器械的所在及使用方法(紧急喷淋,灭火器等),讲解安全疏散的地点和方法。
(八)每次实训课程结束,学生应负责将设备整理还原,桌面、凳子收拾整齐,按要求整理好实训仪器设备及工具,关闭电源和窗门,将个人物品和废纸杂物带离实训室,并由实训指导教师安排同学留下打扫实验室卫生,经教师检查确认后方可离开,给下一个班级留下良好的实习环境。
三、实训课程的安全教育
安全教育要贯穿于实训的全过程,实训前集中动员教育,实训过程中注意事项提示,实训结束后进行安全问题总结。每一个班级实训课程前安排安全教育谈话,由实训课程的实习指导教师利用上课前十分钟,讲解计算机实训课程相关的安全知识。对学生实训安全管理贯彻“教育为先、明确责任、管防并举、确保安全”的方针,努力把事故消除在萌芽状态,并妥善处理好实习实训过程中发生的安全事故。
(一)实训过程中注意事项的提示
在按实训操作规程、实习计划进行安全教育的基础上,实训指导教师结合每一次实训课程的具体要求,制定出相应的安全要点,利用课间或课余时间,宣传教育到每位学生,使学生增强安全意识和防范能力。
(二)下课前五分钟谈安全总结
由实训课程的实习指导教师进行总结,表扬和提出整改的意见,为下一次实训课程做指导。
四、实训过程中发生的事故,采取如下应急处理措施
(一)当发生学生人身伤害时,在场指导教师应立即联系实训部门的负责人和医疗机构进行紧急救治,并及时报告学院及有关部门。
(二)当发生一般财产损害时,在场指导教师与学生应保护好现场,立即报告实训部门并视情况报告学院及有关部门,请求调查处理。
(三)当发生火灾事故时,在场指导教师与学生首先要报告消防机关,请求救援;同时视事故发展动态,在确保自身安全的前提下,组织必要救灾。
(四)当发生重大事故时,系部应第一时间向学院领导报告,并会同实习单位和相关部门做好事后处理工作。
(五)学生在实习实训过程中,由于不可避免的原因或自然灾害而发生的事故,其责任鉴定及处理程序,按教育部《学生伤害事故处理办法》相关规定执行。因违反实训纪律和安全规定而造成自身伤害者,责任由学生本人自负;造成他人财产或人身伤害的,由学生本人承担经济和法律责任。
参考文献:
[1]李金峰,继龙,宋丽.关于计算机专业实训课程教学的思考,电子世界.014(19):170-170.
1.教师专业素质的界定教师专业素质是教师作为专业人员应该具备的多方面的专业要求,是顺利进行教育活动的前提,也是教师胜任工作的基本条件。
2.教师专业素质的结构教师的专业素质具有结构性特征。其结构素质包括教育理念、专业知识、专业能力、专业道德、身体素质、心理素质等方面。教育部2012年2月下发的《关于印发〈幼儿园教师专业标准(试行)〉、〈小学教师专业标准(试行)〉和〈中学教师专业标准(试行)的通知〉》,其基本内容包括三个维度、十四个领域:三个维度是专业理念与师德、专业知识、专业能力;分别对应的领域有职业理解与认识、对学生的态度与行为、教育教学的态度与行为、个人修养与行为、教育知识、学科知识、学科教学知识、通识性知识、教学设计、教学实施、班级管理与教育活动、教育教学评价、沟通与合作反思与发展。同时,每个领域都有具体的基本要求。
3.综合文科教育专业课程教学模式设计应着眼于培养教师专业素质对于进行教师职前培养的综合文科教育专业,笔者认为,其课程教学模式的设计应着眼于教师专业素质的培养,如综合文科学科知识与教育教学知识的积累、教学设计与教学评价能力的获取、教学实施及反思与发展的体验、教师专业情感与教育教学态度的养成等,为将来能够走上或适应中小学教师工作岗位做准备。
二、多元化教学模式的构建
1.改进学科课程课堂教学模式,培养学生的教师专业素质在培养学生的教师专业素质的课程目标下,依据学科课程的特点,专业任课教师探索和尝试运用多种教学方法,如人文社会科学概论课程的自学辅导式教学方法、政治经济学的案例教学法、自然地理学的直观教学和读图分析法、世界通史的探究式教学法、中学政史地教学论的项目实训教学法等,在此基础上,形成综合文科教育专业多元化的课堂教学模式。其中,以教师专业能力培养为课程主要目标的是中学政史地教学论课程的项目实训四阶段教学模式。依据初中政史地教材内容体系与特点,我们分别将中学历史教学论、中学政治教学论、中学地理教学论课程设计为5~6个实训项目,并将课程理论内容融入贯穿到项目实训过程当中。该模式是把项目实训过程分为项目实训任务布置—实训准备—实训展示—总结提升四大阶段,指导学生完成项目实训的教学模式。第一阶段,项目实训任务布置。该阶段需教师组织,以发挥教师的主导作用。每个项目需要有相关的理论做背景,均有教师素质训练的侧重点,需要任课教师做相关说明。如教学设计与模拟教学项目,往往侧重于教材内容的分析、教案的设计及教态的训练,需要任课教师和学生一起分析初中教材的内容结构,每一部分内容有什么特点,教学内容如何设计才能符合逻辑性,在此基础上怎样将教学内容呈现出来才能让学生接受,并将教学设计编写为教案,教案与教态有哪些要求以及注意事项等,必要时还要展示以往学生的模拟教学视频加以说明,之后布置该项目实训任务,发放项目实训指导书。第二阶段,实训准备。该阶段由项目实训小组长组织,以发挥学生的主体作用,培养学生的教学设计能力。事先将学生分为6人一个小组,每组准备一套该学科初中教材、配套教学参考书及课程标准,每个学生选择好内容,依据项目实训指导书的要求和课上所学内容,利用课下时间,研读教材、教参和课程标准,并查找相关资料,小组进行集体备课,做教学设计,编写教案,制作课件,小组长组织试讲、试评。第三阶段,实训展示。该阶段还是由项目实训小组长组织,其中一组在多媒体教室模拟教学、模拟说课或见习交流,教师全程跟随,适当评价,小组成员详细记录教学过程,依据评价标准评分,教师组织自评、互评。其他小组同时在微格教室模拟教学展示,同一小组成员记录、评分,小组长组织自评、互评。该阶段重点培养学生教学实施能力与教学评价能力。第四阶段,总结提升。各小组项目实训展示结束后,全体同学集中起来,由教师组织有针对性的总结,回放学生模拟教学录像视频或微格视频,指出存在的问题,学生反思、改进、提高。该模式对教师的要求比较高,教师要有驾驭全程的组织指导能力。首先,需要教师依据初中教材的内容特点及课程教学目标,设计并确定实训项目,每个项目要有具体的实训指导方案;第二,教师要研读初中教材、教参、课程标准,并经常到中学听课,研究中学相应学科的教材、教法,以便对项目实训实施指导。我们有的任课教师有中学相应学科教学经历,运用该教学模式得心应手;第三,教师要结合学生的项目实训展示进行理论提升,需要精心筛选学生展示实例,做到理论与实践紧密结合,不仅要学生知道怎样做,更重要的是让学生知道为什么这样做。由于该模式各实训项目将课堂教学形式生动化,将实训任务布置、实训准备、实训展示、实训总结紧密衔接,将“全班”与“小组”“、小组”与“个体”有机结合,学生全程参与体验,既有现场指导,又有总结提高,体现了目前倡导的“任务驱动、项目导向、教学做一体化”的特点。并且,在中学政史地教学论项目实训教学模式的带动下,其他学科课程也依据课程的特点,设计1~2项实训项目,以培养学生的教师专业知识与教师专业技能。
2.形成实践课程体系,探索实践课程教学模式,提高学生教师专业素质本专业的实践课程包括教育见习、社会调查、综合技能训练与考核、教育实习等。2012年,结合《中、小学教师专业标准(试行)》,我们对综合文科教育专业人才培养方案进行修订,实践课程课时有所增加,其中教育实习增加到480学时(14.5周),目前已形成学科课程项目实训教学、教育见习和社会调查、综合技能训练与考核、教育实习在时间上前后衔接,在内容上相互贯穿的实践课程体系,教学模式也为四阶段,即:课程实训奠基—教育见习(包括调查)感知—综合训练强化—实习体验。对于综合文科教育专业,实践课程体系对于学生教师专业素质的培养起到决定性的作用,其操作过程及特点是:一是在时间安排上,人才培养方案教学计划体现课程内容及课程目标的衔接性。在大二下学期配合教育学课程,安排1~2天的教育见习,初步感知中小学的教育教学;在大二结束后的假期,安排1周的社会调查,综合文科教育专业的内容是教育调查,进一步探讨中小学、教育问题;在大三上学期,配合中学政史地教学论,安排2天的教育见习,学生观摩优秀教师课堂教学,改进、教学设计、模拟教学及教学评价;大三下学期,首先安排4.5周的教师综合能力训练与考核,将教师的基本能力综合为几个大的项目,逐一训练,集中考核,考核合格,才具备实习资格。之后安排14.5周的教育实习,一般是8周的集中实习,统一组织到初中进行课堂教学、班主任工作实践。其余时间学生自主分散实习,进一步强化教师职业素质。二是在组织形式上,自大三上学期的教育见习始,对应中学政史地教学论课程,学生自主选择学科(历史、地理、政治任选其一),依据选择该学科的人数,再分成小组,分别配备指导老师全程跟踪指导,包括教育见习、综合能力训练与考核、教育实习、集中考核、总结交流。该模式以培养学生教师综合能力为主要任务,形成了从组织方法到组织形式都具有可操作性的教学体系。三是在管理方式上,采取系主任监督,教学主任主管协调,教研室主任落实,中学政史地教学论任课教师、初中学科教师协同具体指导的组织结构。充分发挥学生的自我管理的作用,设置活动课程组长(由班长或学习委员担任)、学科组组长(由学科教学论成绩最优秀的学生担任)、学习小组长(小组推选)三级管理体系,负责活动课程的纪律、安全、活动项目的准备、练习、与指导教师沟通等工作,使各门活动课程在实施过程中能够按计划有序、高效运行。由于学生自我管理与教师督促指导相结合,充分发挥了学生的积极性与主动性,各门实践课程教学效果非常好。四是在实践课程评价上,各门实践课程均制定了课程教学评价方案,采取综合评价的办法,实行校内指导教师评价、校外中学指导教师评价相结合。在评价形式上,实行书面评价与学生实践表现评价相结合,书面评价包括教育见习报告、教育调研报告、教学设计方案、教育实习参与活动的记录及教育实结的评价;在评价方法上,探索采用定性评价与量化评价相结合、过程性评价与结果性评价相结合;在评价内容上,不仅关注学生教师专业技能,还关注教师专业态度、教育教学反思等的考查。
三、结语
对高职教育而言,专业是分门别类进行专业知识和技能教与学活动的基本单位。技能是通过学习而形成的符合法则的活动方式,是能力的构成要素之一,是能力形成和发展的重要基础。专业技能,是指在某个专业领域所具备的技能,是在教育者的指导下,通过学习和训练而形成的符合从事某种职业的操作技能和认知能力。专业技能是高职文秘专业学生核心能力的源泉。高职文秘专业学生的专业技能是指从事秘书工作所必备的岗位能力,主要包括“三动”能力(即动手、动口、动脑能力)和“三办”技能(即办事、办文、办会的技能)等。掌握专业技能对学生的学习、工作具有重要意义,可以提高工作效率,发展个人能力,从而更好的适应文秘工作的需要。
二高职文秘专业学生专业技能培养的思路
高职教育是以职业能力教育为核心,为社会培养生产一线的高技能人才。因此,文秘专业教师应转变教育观念,深化文秘专业教学改革,围绕“一个中心、两方结合、三个平台、四个系统”进行教学安排,切实提高文秘学生的专业技能。“一个中心”,即突出学生主体地位,以学生专业技能培养为中心;“两方结合”,即以校企结合的方式开展教学;“三个平台”,即建立了课内实践、校内实训、校外实习三大平台;“四个系统”,即通过建立课堂教学系统、模拟情境系统、社会实践系统及生产实习系统等。在教学中,以“四个系统”为抓手,“三个平台”为保障,“两方结合”是教学的基础,最终的目标就是切实提高文秘学生的专业技能。
三高职文秘专业学生专业技能培养的实践
(一)优化课堂教学体系,突出专业技能训练
1教学内容体现职业化
结合社会对文秘人才的要求和高职教育的实际,聘请专业建设指导委员会的专家研究把关,保证教学内容适应社会的需要。课程与教学内容是培养目标的具体化,是人才培养模式改革的主要落脚点。为全面落实专业能力的培养目标,需要对课程内容和结构进行整合与综合化处理。一方面,教材体系在理论方面强调以应用为目的,以必需、够用为度;另一方面,专业技能训练与秘书岗位工作实际相结合,突出针对性、应用性和实用性。为此,应加强课程内容的整合:将内容相近或相同的课程进行整合与综合化处理。改变过去文秘专业课程设置零乱、内容重复的缺陷。整合后形成六个模块:人文素质课程模块、中英文语言课程模块、信息收集与处理课程模块、组织协调公关课程模块、秘书实务课程模块、商务课程模块。专业技能训练分三个阶段进行:一是岗位认识阶段,引导学生了解所学专业所对应的岗位和职业;二是专业素质和专业能力训练阶段,通过校内实训进行模拟训练;三是产学结合进行顶岗实习和岗位综合实践锻炼。
为加强文秘专业技能训练,结合教学内容设计单项任务实训。单项任务实训就是为某个学习目标而设计的单项实训教学内容,如上机文书写作实训,每个文种作为一个学习目标,要求学生在电脑上用准确的格式完成一个个写作任务。在此基础上,在课程中开设足够的综合性实训项目,强化技能训练。文秘专业开设了九个模块的综合实训项目,分别是文书写作与训练模块、办公室事务模块、会务工作模块、公共关系技巧模块、接待与礼仪模块、商务谈判模块、信息管理模块、办公自动化模块和人力资源管理模块。通过综合实训项目的锻炼,培养学生的实操能力与创新能力。
2加强课堂实训,强调“教、学、做”为一体
高职文秘专业教育以“工学结合”为切入点,遵循“理论必需够用,注重实训”的高职教育理念,运用现代化教学手段与方法,强化课堂实训,让学生在教中学、学中做、做中学,“教、学、做”一体化,强化文秘专业学生的职业技能训练,力争把学生培养成为适合社会需要的高技能应用型人才。
课堂实训是让学生在课堂上实践某些秘书工作技能,一般是与理论课的配比实训。这种实训任务单一,工具较单一,设备条件限制少,能在课堂内完成,教师只要提供任务并提出完成要求,学生则按照要求拿出与实际工作相类似的成果。在课堂实训中应注意以下几点:第一、准确的讲解。准确的讲解有利于学生调整头脑中的动作表象,形成准确的定向映象,有助于学生掌握形成技能的方法。为充分发挥讲解的作用,可以把讲解与示范结合起来,一边讲解一边示范。第二、必要的练习。练习是形成技能的关键环节,应采用多种不同的形式:根据时间分配不同分为集中练习和分散练习;根据内容完整性的不同分为整体练习和部分练习;根据练习的途径不同分为模拟练习、实际练习和心理练习等。第三、有效的反馈。反馈是指训练者了解自己练习的结果。反馈来自两个方面,一是内部反馈,即训练者个人自身的反馈;二是外部反馈,即训练者以外的人给予的反馈。可以先由学生对自己的工作结果进行自我评估,然后开展学生相互评价,指出优点和不足,再由教师进行检查。师生共同讨论,评判训练中出现的问题,分析出现问题的原因,指出解决问题的方法。这样进行反复训练之后,就可以使技能熟练定型。
3推进技能评估改革,激发实践兴趣
文秘专业技能评估主要考核学生完成实训任务的水平,要强化实际操作,采取多种考核方式,建立健全以专业能力考核为主,常规考试与技能测试相结合的考试制度。如果考核不合理,可能会影响学生专业技能训练的积极性,达不到训练的效果。对于侧重培养专业职业能力的课程,如秘书学、文书学、档案管理学、速记基础等应灵活采取实践操作和技能竞赛等多种考核方式,突出个人专业能力的培养,为以后从事文秘职业时成为一名合格的秘书奠定基础。专业技能考核以实训的训练模块为基础评定成绩,让学生明确成绩与每一个训练模块的表现直接相关,从而激发学生训练的积极性,提高训练的效果。训练结束后,要求学生对实训进行总结,撰写实训报告,引导学生思考,加深学生的印象,巩固技能。
(二)开展模拟情境实训,强化专业技能训练
秘书专业教学具有很强的实践性,我院文秘专业具备文秘情景模拟实训室、网络办公实训室、文书处理与档案管理实训室、商务活动综合实训室、礼仪与形体训练实训室等实训场地,为文秘实训实践教学提供了保障。在教学中,可以采用实用性、参与性强的情境实训法,提高学生的实践能力。情境实训就是在模拟的工作情形下演练某些秘书工作内容或训练某些工作技能。实训由学生扮演秘书角色,按照秘书工作任务的要求去处理不同的事件,学生参与其中,感受秘书工作的实质所在。如在高职院校的文书处理训练在单项训练的基础上,展开整体实践训练,可以设置一定情境的模拟现场,让学生身临其境地扮演各种角色。整体实践教学的开展必须以部分项目的实现为前提,主要是对各单项技术规范的综合运用和对整体工作流程的理解,如在收文处理训练中,完成接收、登记、审核、拟办、批办、承办、催办、注办、归档、查询等程序。完成后,先由学生对自己的工作结果进行自我评估,然后开展学生相互评价,指出优点和不足,再由师生共同讨论,分析出现问题的原因,指出解决问题的方法,最后要求学生修改出现的问题。从而使技能内化为个人的专业能力。
为加强专业技能的训练,促进知识向能力转换,在第三学期文秘专业安排了二周时间集中进行实践活动,安排学生到院办、教务处、学生处、档案室、组织人事处等部门参与完成各种“办文、办事、办会”任务,提高专业技能。
(三)开展社会实践,锻炼专业技能
秘书技能是学生在全面掌握秘书知识的基础上,形成秘书专业技能解决实际问题,培养秘书的专业素养和职业能力。所以,文秘专业技能训练不仅要加强课内单项训练和模拟情境实训,也要加强社会实践,锻炼专业技能。第一,组织社会实训。按照教学计划,三个学年分别完成三项社会实训任务:第一学年进行社会调查,完成“社会调查报告”;第二学年进行市场调查,完成“市场调查报告”;第三学年完成毕业论文。学生通过收集材料、问卷调查、撰写报告等活动,能较深刻地掌握社会实践的流程,对学生的职业意识和专业技能的提升具有积极作用。第二,开展技能竞赛。可以开展多种竞赛活动来提升学生的秘书综合素质,通过竞赛促进学生专业技能的提高。例如,举办“秘书职业技能竞赛”等活动,用三分钟演讲、场景模拟、公文写作、硬笔书法和才艺表演等形式,对文秘学生办公事务管理技能、会务管理技能、公文处理技能、办公室真实情景展演、办公设备综合技能、速记速录和个人职业才艺等进行考察。第三,成立学生社团。成立“秘书事务所”,承办校内外各种真实的工作任务,利用校内的团代会、运动会、校园主题活动等机会,锻炼学生的实际操作能力,让学生参与具体活动的策划和筹备,起草活动方案、开幕词、总结等有关文稿,承担会议的组织、安排与接待工作,让学生在生产性实训中运用所学知识和技能。
(四)开展综合技能实训,提升秘书专业技能
提升文秘专业技能最重要的一个环节就是专业岗位综合技能实训。它是到社会岗位上顶岗工作,实现由学生身份向秘书角色转换的过渡,并进行秘书职业的尝试,实现学生秘书经验的积累。第六学期文秘专业学生由专业教师带队,在工作人员的具体指导下,在相关单位进行顶岗实习。文秘的专业特性决定企业岗位需求量不大,为做好此项工作,学校要与企业加强合作,联合建立校外实训基地,确保学生在真实的岗位环境中,实现秘书岗位的职业化系统训练,确保学生职业能力和专业技能的提升。开展秘书岗位综合技能实训应注意:第一,组织动员,明确要求。要开展实习专题讲座,召开实习工作动员大会,统一思想,提高认识,明确顶岗实习工作任务。第二,组织观摩,了解职责。到实习单位观摩一周,听取实习单位领导或具体部门负责人介绍单位情况,了解岗位工作具体情况。按照实习单位要求,制定工作日程表、实习管理办法。第三,认真实践,提升技能。实习生进行专业技能顶岗实习,根据实习单位安排担任管理或服务工作任务,撰写实习周记、开展小组讨论、参与实习单位专题活动、参加实习单位参与专题宣传活动和文体活动等,通过实习检验专业知识与技能。第四,表彰先进,总结经验。要求每个实习生认真撰写实结,表彰优秀的指导教师和优异的实习生。通过顶岗实习,实现与职业岗位的“零距离”对接,使学生专业技能和综合素质获得全面提高。
参考文献
[1]孟庆荣.秘书职业技能实训教程[M].北京:清华大学出版社,2007(6):1-3.
[2]莫雷.教育心理学[M].广州:广东高等教育出版社,2002:256-261.
[3]李晓琼,吴迪.高职文秘专业人才培养模式探析[J].秘书之友,2012(2).
关键词:合作参与式学习 教学模式
在中职学校的专业课教学中,培养学生的实际操作能力尤为重要。因此,如何培养学生的实际动手能力和创新能力,发挥学生的主体作用,已成为当前课堂教学中的首要问题。本文以市场营销实训课教学为例,介绍一种主体创新教学模式,即合作参与式学习。
一、“合作参与式学习”教学模式的理论依据
著名教育学家杜威曾指出:进步主义教育的主导思想是,尊重学生的自由发展,尊重学生的活动和兴趣,教师是学生的指导者而非监督者。
学生中心理论认为:传统的教育是以知识为中心,教师是知识的拥有者,所以传统的教育实际上是以教师为中心的。而现代教育必须从以教师为中心走向以学生为中心。
学习有两种类型,一种是自主探究的学习,一种是被动灌输的学习;或者说,一种是通过操作、制作而学习,一种是通过讲解、记忆而学习。学生中心理论所倡导的教学方法是前者,人们习惯称为“做中学”。
二、“合作参与式学习”教学模式的基本内涵
“合作参与式学习”教学模式是指师生共同建立一种民主、和谐、热烈的教学氛围,让不同层次的学生都有同等参与和发展机会的一种有效的课堂教学模式。它以“学生中心理论为依据,以培养学生创新精神、创新能力为目的,以学生为主体,让学生充分利用已有的信息,在教师与学生之间、学生彼此之间的交流互动和探讨分享过程中,创设一种民主、平等、融洽的新型课堂人际关系,从而达到挖掘学生潜能的教学目的,充分培养学生的创新精神和创新能力。
三、“合作参与式学习”教学模式在市场营销实训课中的实施
教学过程中,“合作参与式学习”教学模式以学生“合作参与”为主线,教师是教学活动的组织者、引导者和学习环境的创造者。下面我以市场营销实训课教学《产品定价决策》为例,谈谈如何实施“合作参与式学习”教学模式。
(一)布置任务,明确要求
我根据实际情况将教学班级分成四个小组,各组推选一名组长,负责本组工作任务的开展。布置实训准备任务:根据给定的背景资料对某款智能手机进行定价决策,同时交代有关的注意事项与任务要求,让每组学生进行市场调查,收集相关信息,为后面的实训任务做好准备。
(二)视频导入,知识准备
学生通过前期准备,满怀信心带着任务走进了课堂。这时我通过三个步骤导入实训:
1.首先,播放一段《不同价格的鹦鹉》视频,调动课堂气氛,提出问题请学生回答,引导学生思考定价是一门艺术,从而激发学生的学习兴趣。
2.接着通过第二个问题检验学生对基本知识的掌握程度,加强学生的认知深度,同时为学生准备后面的实训操作提供知识铺垫。
3.紧接着引导学生思考产品定价的基本程序是什么,为学生进入后面的实际操作指明方向。
(三)回顾任务,进入情境
组织课堂实训时,我再次呈现实训任务,引导学生回顾课前教师布置的实训任务,使学生迅速进入实训角色,抓住实训主题。同时明确本次实训的操作程序与要求,让学生认识到只有通过团队的力量才能在有限的时间内更好地完成工作任务,从而培养学生的合作参与意识与团队精神。
(四)运用知识,实施任务
学生根据所学知识与前期准备,分组就智能手机的定价决策展开讨论。通过讨论,使每一个学生充分融入到团队中去,发表个人见解,使学生的创造性思维得以发挥,解决问题的能力得以提高。
(五) 展示方案,陈述见解
我随机挑选两组选派代表上台按规定时间陈述方案,当前两组陈述完毕后,剩下的两组准备5分钟后,派代表上台按规定时间就前两组的方案陈述情况发表见解,每组通过陈述或评述,找到了展示自我的机会,在展示中培养学生的语言表达能力和与人交流探讨的能力,从而体验成功的喜悦感。
(六)总结交流,分享成果
1.所有小组陈述完毕后,我从课前的任务准备、回答问题的准确性、课堂讨论的参与程度、方案本身的完整性与合理性以及代表发言时语言组织与表达能力共五个方面对每组进行适当的总结点评。对每组学生在本次实训活动中的表现给予肯定和鼓励。通过点评,师生间相互分享,共同感受学习与生活的乐趣。
2.点评之后,我向学生展示一个智能手机价格决策参考方案,通过展示参考方案,让学生更好地了解如何给产品进行合理定价,为将来就业打下基础。
3.为了更直观地体现本次实训的成果,我还精心设计了评价量化表,让每组开展自评与组评,再加上师评,产生本次实训的成绩,教师当场公布实训成绩,评出一、二、三等奖,充分调动学生参与的积极性。
(七)课后拓展,巩固提高
布置作业,我要求学生在本次实训课的基础上利用课余时间将各自的价格决策方案放到市场中去检验,从而完善方案,形成决策分析报告,上交。
四、使用该模式时我所把握的几个问题:
1.任务实施前,我就本次教学活动的目的与要求,全面细致地讲解相关的任务要领与注意事项。学生的实训活动开展过程是一个探索的过程,必然会遇到这样或那样的问题,这时我会给予指导、培训,帮助学生顺利完成实训项目。同时我对学生的实训成果进行认真分析,帮助他们找出不妥之处,并加以改正。
2.教师要控制好学生实训任务的难度与实施时间。学生因其受所学知识的影响,不可能高标准完成实训任务。因此我在布置教学任务前,先与学生进行交流,弄清他们的认知程度与参与愿意。在学生能力可接受的范围内,进行相关任务的准备与开展。学生在实训成果陈述时还应控制好时间。一般来说,学生陈述的时间在5分钟左右较为合适。这段时间学生可以较为清楚地陈述自己的实训成果,教师又有剩余时间对陈述内容进行评价与总结。
3.总结评价要及时。当学生完成实训任务后,我及时进行了总结评价,并对一些知识内容进行了综合深化,使学生进一步掌握好核心知识与重点技能,从而为将来的就业奠定扎实的基本功。
参考文献
如今,国际交往日益频繁,面对开放的世界、开放的社会,要扩大国与国之间的交流,加强与世界各国的联系,只有在继承民族礼仪的基础上,了解尊重他国的礼仪文化,才能无愧于文明古国之美誉。让国民都来接受礼仪教育,可以从整体上提高国民的综合素质。因此,现在越来越多的高校都开设了礼仪课程,并作为全校公选课,以满足素质教育、公民道德教育的需要,为社会培养有一定礼仪修养和综合素质较高的专业人才。现在大学开设礼仪公选课,学生们都踊跃报名,对礼仪课表现出非常浓厚的兴趣并寄予极大的希望,都想通过礼仪的学习创造一个全新的自我,使自己在社交场合、在公众面前有一个的良好形象,充分展示自己的风采。
礼仪课从理论上讲并没有多少深奥的东西,但它涉及面广,生活气息浓,实用性强。学好礼仪课的关键是要落实到行动上,用礼仪规范来要求自己,使自己的礼仪修养得到提高,并养成习惯。因此,要发挥这门课的作用,达到我们的教学目的,教师的教学方法十分重要,而模拟实训教学法就是一种较好的方法。模拟实训教学法,就是在教学中通过创造生动、形象、具体的模拟情境来认识问题,理解问题,并进一步让学生进行实际操作和训练的教学方法。笔者在礼仪课的教学中,结合自身的教学实践,根据高校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律,深深地感悟到模拟实训教学法在礼仪教学中的应用之重要性。现就模拟实训教学法在礼仪教学中的应用问题谈谈笔者多年来从事礼仪课程教学的体会。
一、语言模拟实训法
生活离不开语言,人们每天都要用语言与各种人进行交流,语言是信息沟通的桥梁,是思想感情交流的工具。语言作为一种表达方式,能随着时间、场合、对象的不同,随着音调抑扬顿挫的变化,表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。因此,在人与人的交往过程中,正确运用语言、遵守语言的规范成为社交礼仪的一项重要内容。笔者在社交礼仪的教学过程中采用了语言模拟实训的教学方法,首先分别讲解了有声语言礼仪和无声语言礼仪(亦即交谈礼仪和仪态礼仪)的基本礼仪规范。其次让学生在掌握了基本礼仪规范的基础上进行语言模拟实际训练。比如,在讲仪态礼仪时,笔者设计了这样的导入语:“仪态属于人的行为美学范畴。它既依赖于人们的内在气质的支撑,同时又取决于个人是否接受过规范和严格要求的体态训练。在人际交往过程中,它以一种无声的体态语言向人们展示出一个人的道德品质、礼貌修养、人品学识、文化品味等方面的素质与能力。每位在座的同学是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己产生这种特殊的魅力呢?这就要求我们在座的同学就我们刚讲过的无声语言礼仪的规范进行肢体语言模拟实际操作训练,使之形成自己的操作行为习惯,久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”这一席话讲完之后,在座的学生就开始有点坐不住了,急于想按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟实训。因此,笔者将学生以寝室为单位分成几个小组,按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟训练,并且在课堂之余回到寝室时也能经常性地进行模拟训练,让学生互相之间指出各自存在的不够规范的动作。这样一来,学生们通过经常性的肢体语言模拟训练之后,便养成了良好的行为习惯。
二、演练模拟实训法
礼仪课理论上通俗易懂,实践上贴近生活,是这门课的一大特色。这个特色决定了社交礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班,而要生动活泼、风趣幽默,调动学生积极参与课堂教学。只有把学生调动起来,课堂气氛才能活跃,学生的学习兴趣才会浓厚。演练模拟实训法可以分为实情演练模拟实训法和音像演练模拟实训法两种。实情演练模拟实训法就是由老师提出演练内容,然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作的训练方法。例如,学了日常交往礼仪中的见面礼,同学们三、五个一组,模拟一个场景,将称呼礼、介绍礼、见面礼、名片礼、交谈礼等运用于其中进行演练,其他同学进行观看、讨论,老师最后做点评,指出不足,以便今后改进。音像演练模拟实训法就是通过音像的形式生动、具体地再现相应的礼仪,然后学生对照着音像上的演示进行模拟操作训练的方法。比如服饰礼仪中的“西服的穿着”、“领带的打法”等就可以通过音像光碟的形式分步向学生演示,同学们边看边练,如果有没学会的步骤还可以通过重放光碟,多次进行模拟操作训练,直到学会为止,这样印象非常深刻。
三、情景模拟实训法
情景,指情形、景象,即事物呈现出来的样子、状况。模拟,又称模仿,指照着某种现成的样子学着做。情景模拟式教学,是指通过对事件或事物发生与发展的环境、过程的模拟或虚拟再现,让受教育者理解教学内容,进而在短时间内提高能力的一种认知方法。
情景模拟教学,具有以下功效:一是由于教学环境与过程比较接近事件或事物发生与发展的真实情景,有利于提高受教育者的形象思维能力;二是能够让受教育者在角色演练中体会到某些角色(岗位)的地位、作用、处境、工作要领;三是有利于让受教育者通过模拟事件发生、发展的每个环节,发现自己的创新潜能,找出自己能力上的不足,从而增强对实际问题的预测与处理能力;四是能够从模拟演练活动得出的结果或结论中领悟到事件或事物的发展演变规律。
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笔者在讲述旅游服务礼仪课程时,对这种教学方法采用的比较多。旅游服务礼仪相对于实用礼仪更强调实践性。在教学过程中,根据教学内容的不同创设不同的情景,教师和学生模拟教学内容中的不同的角色,感受他们不同的心理,站在他们的角度讲话。在实施情景模拟教学前要认真做好准备。一是教师的准备。教师应熟悉相应的教学内容,明白教学的目的,这是作为教师应具备的基本素质。同时,教师在课前应调整好自己的心态,尽量保证施教时有一个良好的心态。另外,更重要的是作为教师,在施教之前还应设计好具体的教学方法、教学过程。二是学生的准备。在实施情景模拟教学的过程中,教学的主体是学生,既要通过教学让学生掌握相应的技能,又要在实施中让学生们积极参与。因此,在教学前,有必要让学生做好相应的准备,包括相应知识的准备以及心理的准备等。例如,在讲餐厅服务礼仪时,可以创设一个餐厅的情景,在进行模拟前由老师分别将迎宾员服务礼仪、引位员服务礼仪、值台员服务礼仪以及走菜员服务礼仪的操作规范和基本要求向学生讲述清楚,然后让学生分别模拟客人和服务员进行迎宾引座、推销菜肴、上菜斟酒、收银找零、送客引路等,模拟一个完整的服务过程。
在实施情景模拟实训教学后我们还要做的一件事就是对每一次的实训教学进行回顾总结,无论是老师还是学生,都有必要进行相应的总结。站在老师的角度,通过回顾总结,可以从中得到经验,受到启发,以便在今后的教学中发扬成绩,克服缺点,使自己的教学水平和教学效果不断得到提高。而学生的回顾总结,可通过实训报告的形式对实训内容进行系统总结,有利于他们对所学内容进一步消化理解。
四、角色模拟实训法
为了提高学生的学习兴趣,灵活掌握实用礼仪的知识,笔者还将礼仪课程中的有关内容,通过角色扮演法,使学生有身临其境的感觉,收到了非常好的教学效果。运用这种教学方法关键之处在于提高学生的参与程度,最重要的就是要做好角色模拟,而作为教师,便是要为学生做好角色设计。角色设计是教师充分发挥组织、指导作用的重要环节,根据教学要求,教师不仅要精心设计出各个角色,而且还应设计出每个角色的背景和将要面临的问题,以便达到引导学生找到解决问题的最佳方法的教学目的。如在讲解导游服务规范课程“途中导游服务”时,可以设计安排导游员、司机、领队及各种性格的旅游者等角色,而在“景点导游服务”中应该设计出全陪导游、地陪导游和景区工作人员以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色设计不仅能使课堂气氛和谐融洽,还可以促使学生从多种角度去提出问题和思考问题,找出多种解决问题的途径。
又比如在学习求职面试礼仪时,可将学生分成不同的小组,分别扮演招聘方和应聘方。模拟之前,将应聘面试的注意事项加以说明:1)第一印象:注意仪表与衣着;2)态度:诚恳谦虚,积极坦率;3)自信:克服自卑心理;4)应答:话语清楚响亮;5)体态语:做到无声胜有声;6)聆听:作用与应答一样重要。最后要以真诚的语气感谢对方公司或企业给你这样一次面试机会,同时也要向主考人表达你的谢意。其次设计几个公司或企业,包括每个公司或企业的全称、地址、电话、邮政编码、经营或生产的品种和规模、在社会上的影响力、实际经济效益、企业文化等基本情况;现在面向社会招聘什么样的人才,其岗位、条件、待遇如何;面试时主考官提出哪些问题,等等;都要一一设计好,形成文字。应聘者要将自己的求职申请表和有关材料准备好。然后,扮演招聘方的主考官将公司或企业的基本情况向招聘方介绍,其他学生根据自己的状况选择去哪家单位应聘。在进行模拟招聘和应聘过程中,同学们认真倾听、仔细观察,表演结束后,请学生们运用礼仪知识进行点评,包括优点和缺点,但要注意语言表达要委婉。最后由老师总结、评价,肯定成绩,指出不足。
通过以上几种模拟实训教学法的运用,使学生从单纯的知识灌输法的困扰中摆脱出来,充分展示了社交礼仪及旅游服务礼仪的可操作性,这样他们就会对礼仪这门课程充满浓厚的兴趣,课后感到收获不小,知道今后在学习和工作中该如何做,对礼仪知识的学习、体会、理解更加深刻了。多年来的礼仪教学实践证明,在礼仪课程的教学中,采用模拟实训教学法,是加深学生对礼仪知识的理解,训练学生礼仪知识运用的一种非常有效的手段。这对于提高学生的学习积极性和全面综合素质,激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的。
参考文献:
[1]高宏,钱晓冰.情景模拟教学法在旅游专业课教学中的运用[J].中国职业技术教育,2005(8).