品质基础知识培训总结

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品质基础知识培训总结范文第1篇

关键词 铁岭地区；电子行业；人才需求；调研

中图分类号C961.9 文献标识码A 文章编号 1674-6708（2011）34-0021-02

1 调研背景

我国在金融危机后采取扩大内需等积极的宏观经济政策，逐步调整产业结构，经济发展速度没有降低太多，但我国经济发展也受到巨大影响。铁岭地区地处辽宁省北部，是经济欠发达地区，经济危机对本地企业造成的影响到底怎样，本地企业在金融危机条件下的人才需求特征是否有变化等问题有着地区特殊性。

为了深入了解本地电子行业企业的用工情况,了解本地电子行业企业对人才在专业技能和个性品质上的要求,我们进行了此次企业调查。

2 调研对象

铁岭兴科精密仪器有限公司、铁岭汉光电子有限公司、铁岭天光有线电视传输有限公司、铁岭铁光仪器仪表有限责任公司、铁岭巨龙电子科技有限公司等25家企业。

3 调研总结

铁岭地区电子行业不很发达，企业不多，此次调研，共调查企业25家，占铁岭地区电子行业企业50%左右，其中规模较大的12家，中小规模13家，基本上能够反应当前铁岭地区电子行业企业的基本生存状况和用工需求状况。

3.1 企业基本生产状况

本次调查中，有7家中小规模企业生产状况不好，其中2家已处于停产状态。其余18家企业生产状况良好，处于满负荷工作状态。由此可以看出，经济危机的影响虽然还在，但基本没有大碍，本地电子行业已经复苏，处于稳定增长状态。

3.2 企业对高职毕业生的需求

15家企业明确表示迫切需求高职专业毕业生，5家企业表示可以接收高职毕业生，其余企业近期没有招聘员工的计划。

3.3 企业对员工技术素质的要求

1）实践动手能力。电子行业对企业员工的动手能力要求较高，无论是在一线生产线上进行装配、检测及维修，还是进行技术改进、新产品开发，都需要非常强的实践动手能力，要熟练使用各种仪器仪表、要认知各种元器件及其性能，要熟练进行焊接、调试，因此，几乎所有被调查企业都对员工实践动手能力提出了较高要求，这是保证企业能够高效率生产出优质合格产品的关键;

2）专业基础知识。一线装配工人对基础知识要求不高，但想要有更好的发展，就要求员工要有扎实的基础知识。企业对员工基础知识的要求也并不是非常全面系统的，主要集中体现在本企业产品有关方面，即要求“专而博”，比如模拟电子技术、数字电子技术、测量技术、元器件等是必须的，但这些知识也要与实践相结合，不能只掌握空洞的理论而不能运用到具体的设计中。企业对某些基础知识的要求是很具体的，比如铁岭铁光仪器仪表有限责任公司主要生产液位计，他对传感器技术、检测技术、单片机技术方面的基础知识要求很高，但这些知识可以在具体企业中有选择的学习补充。另外，拥有较宽知识面，对多学科知识都有所掌握的复合型人才普遍受到企业青睐;

3）特殊技能的要求。首先是工具性技能，比如基本的办公软件与网络使用能力的要求，计算机辅助设计与制造能力的要求，电子行业技术更新快，新的元件层出不穷，产品更新换代非常快，计算机技术已运用到该行业企业各个方面，因此计算机应用技能已经算得上是一项工具性的基本技能了。其次是专业英语技能。由于电子行业的特点，很多原材料、产品和设备上的标签及说明书都是用英语标注说明的，因此员工要具备一定的英语识读能力。另外，一些企业已经开始开拓国外市场，产品设备销往国外并要进行售后服务，因此需要越来越多的具备较高英语水平的国际人才。

3.4 企业对员工个性素质的要求

对于员工的个性品质，主要从“实干”、“诚信”、“守纪”、“服从”、“团队合作”、“人际沟通”、“责任感”、“承受力”、“学习能力”这9个方面进行考察，被调查企业依据重要性排序的结果是：““实干”、“诚信”、“学习能力”最重要，其次是“服从”、 “人际沟通”，再其次是“责任感”、“守纪”、“团队合作”、“承受力”。虽然对这些个性品质进行了重要性排序调查，但所有企业都表示，这些品质是企业员工都应具备的，只有这样的员工才能在企业有所发展。

3.5 企业够给予员工的市场工资

规模较大的12家企业员工工资比较规范，三险一金缴存比例很高，不同工种工资构成不同，但都已经达到或超过本地平均工资水平，比如铁岭华隆仪表厂刚刚试用期满转正的高职毕业生，在装配生产线上工作，工资为基础工资加计件工资，扣除三险一金外能够拿到手的可支配收入有1 600元左右。7家规模较小的企业工资待遇不够规范，经常根据企业生产状况临时改变工资水平。全部调查对象没有拖延或不发工资的现象。

3.6 对高职学校毕业生的就业能力的评价

从工作经验、专业技能、个人期望值及再学习能力四个方面进行了调查。调查显示，87%的企业认为高职院校毕业生缺乏工作经验，在应聘时对应聘的行业状态和职位的了解程度不够，需要较长的培训时间才能适应岗位要求，这与高职学生实习实训不够，校企合作能力不强，与企业真正要求脱节有巨大关系。有74%的企业认为当前高职院校毕业生专业技能差。48%的企业认为毕业生的再学习能力比较差，这严重制约了个人的发展空间，对企业发展也有较大的影响。60%的企业认为当前高职毕业生个人期望值较高，应聘时对工资待遇要求较高，并且跳槽率较高，这点对企业来说很无奈。

4 调查启示

本次调查从用人单位的角度反应了当前铁岭地区电子行业工业企业高职人才需求的状况。调查表明，企业在以下几个方面对高职学生有较高要求。

1）要突出高职生工作能力和工作态度的培养，加强基础知识教育，强调重点专业知识的学习，加强动手能力和自学能力的培养；

2）校企合作是提高高职生就业能力的有效途径；

3）企业用人需求旺盛，合格人才普遍缺乏且难于招聘；

4）加强高职生道德和诚信教育非常重要，同时还要加强学生对自身客观认识的教育。

参考文献

品质基础知识培训总结范文第2篇

根据ISO/IEC 17025：2005检测和校准实验室能力的通用要求中人员要素的相关内容，依据纺织实验室在检验人员培训模式上的探索和实践，建立了纺织实验室专业技术人员培训体系。阐述了纺织实验室在专业技术人员培训过程中，系统化、规范化、制度化的新思路和方法。

关键词：纺织实验室；专业技术人员；培训；体系

引言

检测机构是以技术为依托，为社会提供公证数据的技术机构，即提供的数据除了具有真实性和科学性外，还具有合法性。检验技术人员水平及检验室检测能力的高低，直接影响到检测机构的职能作用[1]。随着国家经济的快速发展，人们对纺织产品质量和安全性日益关注，对检测机构技术把关能力提出了更高的要求和巨大的挑战。提高人员素质，加快检验技术人员的队伍建设，培养学科带头人，打造一支行业前列的检测队伍显得尤为重要[2-3]。

培训是一种有组织的，知识、技能、标准、信息、信念传递以及管理训诫的行为。为达到统一的技术规范和标准化作业，通过规划设定目标、传递知识信息、技能演练、评估作业达成及公告交流结果等现代化信息化的流程，使员工通过一定技术手段的训练，达到预期水平以提高目标，是使员工技术能力水平提高的一种重要方式。

检验技术是检测机构发展的基石，专业技术人员又是检验技术的载体，因此急需建立系统、科学、有效的培训体系，保证技术能力稳定及实现提升。

1 建立培训体系的重要性

1.1 促进人全面发展的需要

在参观《复兴之路》展览时阐述了中国梦的内涵。其中重要的时代特征就是促进人全面发展。党的十明确把“促进人的全面发展”纳入中国特色社会主义道路的内涵之中，并且强调“不断在实现发展成果由人民共享、促进人的全面发展上取得新成效”。这标志着中国特色社会主义把实现人的自由全面发展作为终极价值追求。

1.2 产业发展的需要

随着我国社会的进步，纺织以及相关产业迅速发展，纤维检验机构的工作领域在深度和广度上得到了快速的增加和扩展。近年来，纤维检验机构的检验范围已经从棉、麻、毛、茧丝、化纤等纺织纤维产品扩展到纺织品、服装、皮革、鞋类、毯类、汽车内饰等多类产品；检验项目从简单的物理指标检验扩展到物理、化学、微生物及功能性多领域；检验手段也从常规检验、理化分析、显微镜等仪器增加到生化、LC/MS/MS、ICP/MS、万能材料试验机等大型精密仪器分析，检验工作从数量和质量上均有很大程度提高和发展。因此，我们应该尽快提高检验人员的技术水平，加快检验人员队伍建设，加大培训力度，确保人员的全面发展，以满足实验室质量方针和实现质量目标。

1.3 检验技术提高和实验室建设的需要

检测机构保证 “科学、高效、快速、准确、及时”的十字方针，就要加大对技术人员的培训力度，以内强素质，打造一支技术领先的检验团队，才能树立机构在行业内的权威地位。另外，由“检测和校准实验室能力的通用要求”ISO/IEC 17025：2005（CNAS-CL01）可知，影响实验室检测结果准确的因素很多，“人员”是其中的一个重要因素。在标准的5.2.2中规定：“实验室管理者应制订实验室人员的教育、培训和技能目标。应有确定培训需求和提 供人员培训的政策和程序。培训计划应与实验室当前和预期的任务相适应。应评价这些培训活动的有效性。”因此，检测机构要严格按照ISO/IEC 17025规定，设计和开展技术人员的培训工作，保证机构的持续有效运行[4]。

2 实验室培训需求分析

（1）国务院办公厅关于加快发展高技术服务业的指导意见中明确指出：“充分利用现有资源，加强测试方法、测试技术等基础能力建设，发展面向设计开发、生产制造、售后服务全过程的分析、测试、检验、计量等服务，培育第三方的质量和安全检验、检测、检疫、计量、认证技术服务。鼓励检验检测技术服务机构由提供单一认证型服务向提供综合检测服务延伸。”这就要求检测机构加强人员培训，培养一批综合素质强的检验技术专家，支撑未来检测机构的转型。

（2）培训要根据不同的岗位设置、人员能力、工作性质等因素，差别化地开展工作。其中，重要的分类依据是岗位设置。实验室的岗位由下至上可以分为检验员助理—检验员—高级检验员—主检（分实验室负责人）—检测中心副主任—检测中心主任，培训工作要根据不同岗位的要求进行设计和开展。例如，检验员助理主要进行操作层面的工作，在对该岗位人员的培训计划进行设计时，应重点关注试验技能的提高，帮助他们明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，能按照标准操作规范（SOP），学习并掌握常规检验技术，熟悉检验操作技能，熟悉各类检验仪器的使用，尽快进入角色。

（3）培训要根据不同的学科，按照科学的学习途径和方法开展工作。现在的纺织实验室已经是涵盖纺织、皮革、物理性能、染整、分析化学、微生物、机械等多学科的综合实验室。学科间存在天然的差异，虽有共通之处，但是理论体系和学习方法不尽相同。因此，要根据不同的学科，结合实际检验工作所需，合理地设计培训工作。

3 建立实验室培训体系

3.1 新进人员

新进入实验室的人员是面向检验员助理和检验员两个岗位的。检验员助理是在检验员的指导下，保质保量、按时完成下达的检验任务，协助检验员完成扩项、能力验证及相关科研工作；而检验员则是检验技术的负责人，保质保量、按时完成主检下达的检验任务，并进行相关扩项和科研等技术研究工作。新进检验员助理的培训目标是：1.帮助新员工对检测中心有一个全方位的了解，认识并认同检验工作的性质，坚定自己的职业选择，理解并接受检验人员的共同语言和行为规范。2.帮助新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，按照标准操作规范（SOP），学习并掌握常规检验技术，熟悉检验操作技能，熟悉各类检验仪器的使用，尽快进入角色。3.帮助新员工适应工作环境；鼓励新员工形成积极的态度。而对于检验员新进人员，则要求学习并掌握常规检验技术，熟悉试验原理，熟悉检验操作技能，熟悉各类检验仪器的原理与使用，要求要高于检验员助理。

检验员助理的培训内容主要包含：检验基础知识、试验基础知识和实验室安全知识。检验基础知识包括检测中心实验室设置及岗位介绍、标准体系介绍和GB 18401国家纺织产品基本安全技术规范内容介绍；试验基础知识包括试验主要器具及仪器介绍、纺织纤维定量检验、纺织品色牢度检验和纺织品有害物质检验；实验室安全知识包括试验及实验室安全介绍和注意事项。培养方式主要分为集中培训和岗位实习两种方式。集中培训是将所有新进人员集中在一起，进行基本知识的培训，主要以检测中心内讲师授课为主；岗位培训是针对新进人员各自面向的实验室，由相关人员指导，进行相关项目的实际操作，使新员工尽快掌握岗位知识，熟练操作。检验员助理岗位新员工入职培训和实习期为12周，其中包括8学时的集中理论学习及12周在岗实习，而检验员岗位新员工入职培训和实习期为24周，其中包括8学时的集中理论学习及24周在岗实习，培训流程如图1。

图1 新进员工培训流程图

3.2 具备一定经验的人员

实验室中具备一定经验的人员已经成为检验工作的中坚力量，保证着各项检验工作正常有序进行。但是，在检测机构转型升级的背景下，他们也需要持续地培训以实现综合素质的提升。这其中，专业技术类的培训主要适用于检验员助理到检验员、检验员到高级检验员提升的过程。在培训过程中，要确立“重点人才重点培养，优秀人才优先培养，紧缺人才尽快培养”的原则，利用多方位、多层次、多形式的培养方式，为每位或几位受训者定制培训计划。例如，化学分析实验室的检验员助理往该实验室检验员的方向培养，根据实际检验和工作情况定制培训计划，内容可以包括化学分析方法的建立（内标法和外标法）、GC/MS的操作和维护等，没有必要进行诸如物理性能项目或实验室安全方面的培训；实验室的检验员按照高级检验员的要求进行培养，内容则可以包括检验关键控制点分析、不确定度评价等。

老员工的培训方式要打破单一的授课模式，增加知识的实际应用。通过各级别的科研项目、共同研究等实际工作，对具备一定能力的员工进行定制培训，使其在实际工作中得到提升，类似体育训练中的“以赛代练”。对于简单或要求较低的检验项目，可以以实验室级别的科研项目为载体进行培训；而难度和工作量较大的项目可依靠单位级别或国家级的科研课题进行培训。

4 培训效果评估

4.1 培训考核方式

培训考核分为基础知识考核与实际操作考核两个部分：1.基础知识考核由检测中心组织，在集体授课培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主，主要为授课的相关内容。2.实际操作考核由考核项目所属实验室组织进行，在每项试验操作实习结束前完成。考核形式可以为操作过程演示、盲样测试、加标回收等。

对于化学分析方法的建立、分析仪器操作和维护、检验关键控制点分析、不确定度评价等进阶检验能力培训，可以用撰写项目总结或发表科研论文的方式进行考核，在学术刊物上发表的工作一定得到了行业的认可。

4.2 培训有效性评估

4.2.1 新进人员

考核结果应反馈至员工个人，作为员工考察的重要参考资料，相关实验室应及时就员工的疑义给予答复；对基础知识考核不合格的员工，应及时了解相关情况，并决定是否对其采取补考、重新培训、上报办公室劝退；对专业实习考核不合格的员工，应由部门负责人对其进行约谈，掌握原因，并决定是否重新培训或上报办公室劝退；考核完成后，对培训内容的效果、合理性等进行评估，作为培训不断优化调整的重要参考。

4.2.2 具备一定经验的人员

在单位内部进行公开授课，并考察授课效果。这样能锻炼技术人员的口才，增强思维条理性。考察是否从学习培训中受到启示，并把启示转化为智慧带到工作中。另外，也可采取学习（项目）小组集体讨论的形式对受训人员的知识掌握情况进行评价。

5 结语

检验人员队伍建设，是通过全面和系统的人才引进、培养、激励、评估、退出机制来满足科技的发展和快速提升的检测机构对专业技术人员的需求。建立符合ISO/IEC 17025的实验室专业技术人员培训体系只是庞大人员管理系统中的一个部分。但是，合理高效的技术人员培训体系能充分利用实验室内各种资源，目标明确地定向培养检验人员。人是机构运行的关键要素，提升人员素质，完善体系管理，是实现“检得了，检得快，检得准”的重要保证。

参考文献：

[1] 邹春艳，聂红. 浅谈检测机构人员培训及管理体系运行[J]. 财经与管理， 2012年，6月（中）：255.

[2] 张倩，王菲菲. 国防理化检测人员培训体系的建立[J]. 化学分析计量， 2011年，第20卷增刊：129-132.

[3] 腾南雁，桑彤. 建立检验实验室人员长期培训体系的实践与体会[J]. 标准科学， 2009年第10期：93-96.

品质基础知识培训总结范文第3篇

关键词：妇产科带教对策

【中图分类号】R-1【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2012）11-0093-02

临床实习是医学教育的重要组成部分，是一个医学生将理论知识运用于临床诊疗的必由之路。妇产科是一个注重理论与实践紧密结合的学科，临床带教工作可以使广大医学生快速掌握临床技能，升华理论知识。目前，医学院校招生规模不断扩大、医疗体制不断改革、就业形势严峻、带教意识薄弱等因素影响了临床带教的质量。妇产科常常诊及患者的私密问题，因此，又增加了妇产科的带教难度。本文作者结合多年的妇产科带教经验，总结在妇产科带教中常见的问题，探寻合理、有效的对策，以提高临床带教质量。

1妇产科带教中常见问题

1.1学生自身存在的问题。首先，部分医学生没有认识到临床实习的重要性，学习浮躁，在临床实习中总是处于被动的学习，经常出现逃课、早退、请假的现象。没有一个良好的学习目标，就没有一个端正的学习态度，突出表现在学生的欠缺责任心方面，例如，对分管病号的病情不能充分了解，在每次查房时，无法全面、简洁的汇报患者病情，对于老师提出的问题不能给予正确的回答。带教老师充分考虑实习生的自尊心，未当面批评，但是有的实习生依然不能及时改正，严重影响实习质量。其次，实习学生的学习方法不合理，部分学生临床见习积极性很高，能够主动要求进行相关操作，但也暴露出部分学生基本知识不足的缺点，常忽略专业理论知识与实践的结合。再次，临床实习生的语言沟通能力有待提高，与患者的有效沟通，可以更好的获知患者的发病情况。尤其妇产科，很多情况下需要涉及患者的私密问题，问诊更能体现出技巧性，医学生尚处在一个学习阶段，未能将理论知识融会贯通，临床实习中多不能有效的问诊。因业务不熟或信心不足，对于患者及其家属的询问不能很好的给以回答。

1.2妇产科实习教学存在的问题。首先，部分临床带教老师未进行专业带教培训，对于教学方式方法知之甚少，或是教学方法单一，不能充分调动学生的实习积极性。科室人员编制不足，有些带教老师的工作繁忙，无暇顾及日常的教学工作。未充分重视临床带教工作，不够认真负责，敷衍了事；没有建立完善临床带教老师考核制度。其次，临床教学方法不灵活，妇产科是一个注重操作技能的科室，很多情况下还是带教老师操作，实习学生在一旁观看的模式，科室的教学也未能及时开展，缺乏专业的讲座，学生不能了解妇产科的国内外最新进展及新技术。最后，临床教学制度管理不够严格，学生的日常考勤制度未完善，经常出现实习学生旷课，虽然管理老师会不定期的查岗，但是因为工作没有细化，在实习结束后无法给予详细的考勤情况。对实习学生的出科考评也未规范化，考核工作未包括专业知识与临床技能两方面。

2针对妇产科临床带教中存在问题所采取的对策

2.1加强实习学生实习前培训，提高学生全面素质。

2.1.1实习前培训，端正学习态度。在学生进入妇产科实习之前进行为期两天的培训，主要内容包括医疗法规学习，感染防护及提高自我保护意识等方面，培训期间邀请上届优秀学生代表发言，让实习生在进科实习前学会如何去学习，强化学生的学习意识。鼓励学生实习期间提出问题，发挥其创造力，锻炼其独立解决问题的能力。邀请老一辈专家讲座，引导学生向老一辈学习，提高他们的责任心，端正学习态度。

2.1.2巩固基础知识，掌握临床操作技能。妇产科的相关理论课多在大学四年级时学习，学习时只是简单的知识点讲解，并未接触临床，而且与临床实习时间相隔很远，很多知识已遗忘，因此在临床实习时首先要巩固基础知识，我们每周举行的专题讲作可以起到很好的教学效果，由带教老师选择典型的病例，组织讲座，提高学生理论水平。根据教学大纲要求，妇产专业实习生要掌握的技能要比其他专业的多，例如，要掌握正确的妇科检查、产科检查、观察正常产程，正常接生等。妇产科不同于其它科室，直接在患者身上示教，病人和家属也不能接受，因此我们要求学生利用教学模型熟练操作技能，操作中严格无菌，正规洗手、穿衣、消毒、铺巾等。

2.1.3提高语言沟通能力。同患者交流时，首先要有信心，因此扎实的基础知识是不可缺少的，因此，要在加强实习学生专业知识前提下提高与患者的沟通能力，带教老师要专门讲解问诊和解答患者问题的技巧和方法，并结合我们临床中的大量经验，同学生共同分析总结与患者沟通的方法，另外，在利用模型学习临床技能时，要求学生模型当成患者看待，采用礼貌用语同患者交流，改变学生“开口难”的情况。

2.2重视临床带教，完善考核制度。

2.2.1提高临床带教质量。首先，严格选择带教老师，要具备高尚品质，过硬的专业基础理论、基本知识和技能，同时要具有丰富的临床经验和较强的责任心，也要具有较强的口头表达能力和解决实际问题的能力。定期对带教老师培训，有条件可以定期外出学习，借鉴他人的经验，提高临床带教水平[1]。

2.2.2灵活教学方式。临床带教老师积极改进陈旧教学的方式，结束单一“查房式教学”，运用多方位的教学方式，结合临床实际病例或是典型病例，举行专题讲座，或是进行现场分析和模拟，形成专业知识与诊疗技能结合的教学模式[2]。在每次讲座时，留下部分时间由学生轮流试讲，既强化其专业知识，有增强其语言组织能力。严格带教情况下，适当让学生独立完成部分诊疗工作，既可以熟练其诊疗技能，又可以加强其责任心。将“学与做”结合的教学模式融入到日常教学中，不断提高学生专业知识及诊疗技能。

2.2.3完善出科考核制度。实习生出科都进行了理论考试和临床诊疗技能考核，尤其妇产科专业，要适当增加诊疗技能的考核。由临床教研室制定具体考核方案，主要考核的内容包括妇科检查、产科检查、正常分娩的接生等，考核中加入语言表达能力及交流能力的考核，尽量整体评估实习学生的实习效果。考核最后要将学生实习阶段考勤情况和带教老师评测分纳入总分计算，只有学生的最终考核分数不低于75分才算合格，才可以由科主任签字准许出科。

参考文献

品质基础知识培训总结范文第4篇

【关键词】食品营养学 课程问卷 调查分析

【中图分类号】c41 【文献标识码】a 【文章编号】1673-8209(2010)08-00-01

食品营养学是研究食物、营养与人体健康的一门科学,不仅与基础医学有关,而且与食品科学、农业科学和食品生产密切相关,因此是食品科学与工程及相关专业的一门必修专业基础课。要使得学生掌握课程内容,在充分重视课程教学的同时,必须及时了解学生的学习感受。鉴于此,本课程教师进行了一次问卷调查与分析,希望就此收集到有价值的课程信息,为进一步改善教学方法、拓展教学内容提供依据,进而提高该课程的授课质量以及学生的学习质量。

1 对象与方法

调查对象

为我院2007级的食品质量与安全、食品工程专业营养方向共7个班的本科学。

调查方法

对参加课程学习的全体学生采取随机发放问卷、无记名答卷、自愿提交问卷的方法进行调查,问卷内容包括对课程设置、教学方法的看法及个人学习感受等。

2 调查结果与分析

共随机发放问卷112份,回收问卷112份。

课程设置与课时安排

作为培养食品科学与工程相关专业学生的必修课程,《食品营养学》课时总数为40学时,其中理论学时32个,实验学时8个。学生对该课时数的认同度达59%,说明该课程学时的安排比较合理。另外,有28%的学生认为学时不足,还需增多。这一方面体现了学生对该课程的重视程度,另一方面,由于有些学生在相关基础课程方面的基础比较薄弱,使其在课堂上需要更多的时间来消化老师讲授的内容。本次调查对象的《食品营养学》课程安排在其第三学年下半学期,整体来说,学生此时已接受过化学、生物化学等课程的学习,具有了一定的基础知识,因此绝大多数的学生认为课程安排的时间段是合理的。但同时,由于距开设生物化学等课程的时间间隔比较长,可能导致相关知识遗忘;另外,在学习的7个班级当中,仅有食品科学与工程专业营养方向两个班在前一个学期专门开设了《人体生理学概论》课程,食品质量安全专业的五个班并没有开设该课程,增加了部分学生学习《食品营养学》的难度。这一点也体现在分别有40%和26%的同学感觉课程学习困难的原因是生理学或生化基础知识较弱。

2.2 教学模式与方法

2.2.1 双语教学需要

在前期的教学实践当中,我们对教学内容和教学方法进行了探索和改进(见“浅谈《食品营养学》教学体会与思考”一文),在此基础上,我们对教学模式、教学过程进行了更深入的调查。在对《食品营养学》双语教学的需要调查中,有28%的学生认为很有必要,另有42%的学生认为至少部分内容可以采用双语教学,这相比2005年我院曾开设的《食品营养学》双语课程不到10%的认同率有了明显的提高,一方面反映出由于近年学生的整体外语水平在提高,其对双语教学的接受能力也在提高,另一方面也说明学生在《专业外语》课程取消后,开始重视自己的专业外语能力,希望能够在学习专业课程知识的同时提高专业外语水平。

2.2.2 课堂提问与讨论

课堂提问与讨论一直是《食品营养学》课程教学过程中受重视的环节,且学生也对这种互动式的教学方式比较乐意接受。调查结果表明,64%的愿意积极参与回答问题和讨论,但同时我们也发现,有29%的同学不能很好地参与到讨论中,并且害怕老师的提问。这一比例恰好和课外是否进行预习复习的学生人数比例(预习复习和不预习复习的人数分别占67%和33%)非常接近。提示学生课堂之外对课程内容的学习和课堂提问与讨论效果直接相关。

2.3 学生学习感受与建议

2.3.1 开设《食品营养学》课程的必要性

参与调查的学生中,78%认为有必要开设该课程,体现了学生对课程的认可。但同时,也有部分的学生(占11%)认为课程没有必要开设,分析原因,可能与部分学生(占42%)在进行本课程学习之前就参与了一些机构开设的营养师考试培训课程有关。但同时我们也发现,即便参与了其他的营养培训课程,大部分的学生还是认为有必要再进行本课程的学习。

2.3.2 对《食品营养学》课程的兴趣

对学生学习目的的调查结果显示,61%的学生对《食品营养学》课程感兴趣,这与当前个人饮食和健康日益受到关注的趋势相符。作为一门研究食物、营养与人体健康科学,《食品营养学》能够满足学生的实际需求。然而,也有21%的学生认为自己学习该课程的目的仅仅是为了拿到学分,甚至有8%的同学认为不知道自己学习该课程的目的,这也对我们在未来的教学中进一步端正学生的专业学习态度,提高学习兴趣提出更高的要求。

2.3.3 学生建议

学生提出了很多建议,特别是在辅助教学方式上,多数学生希望能够将教学内容和平时的娱乐兴趣如游戏(32%)、动漫(25%)、音乐(16%)结合起来,另外,还有如增加实验内容、名师讲座、网上教学、视频等建议。

3 小结

通过以上的问卷调查及数据分析,我们获得了我校食品科学与工程专业营养方向以及食品质量安全专业《食品营养学》课程的信息,为课程建设和教学改革提供参考。总结如下:

(1)学生对课程的必要性高度认可,大多数学生对该课程感兴趣,课程的课时数和开课时段的安排均合适,但应注意基础知识的强化。

(2)教学模式及方法有待进一步优化完善。重点加强课程中专业外语的引入并向双语教学过渡。强化学生课外学习改善课堂互动教学效果。

(3)进一步激发学生学习兴趣,增加辅助教学方式,寓教于乐。

整理

品质基础知识培训总结范文第5篇

[论文摘要]在锅炉压力容器电焊工培训中,电焊工操作技能的提高是整个培训中的关键。要从培训的组织、管理、教学和思想 教育 给予保证。要使培训过的电焊工有稳固的操作技能,并有一定的工艺水平来指导生产和良好的职业道德来保证生产,才是焊工培训的最佳效果。 

 

随着焊接这一“加工”方式在各行各业的广泛应用,焊接质量也得到人们的普遍关注。尤其是保证锅炉压力容器产品质量的关键一环。决定焊接质量优劣的主要因素,是取决于电焊工操作技能的高低、工艺水平应用如何以及是否有良好的职业道德。而提高电焊工这方面素质的唯一途径,就是按国家的统一标准进行较全面的培训。因此,电焊工技能培训考核,就成为提高焊接质量的有效措施,越来越多的受到各方面重视。 

但是,如何保证电焊工培训过程中质量的提高及考核合格率,使电焊工实际操作技能在生产中灵活应用,还需要在实践中不断地探索,逐步完善。下面结合我市锅炉压力容器电焊工培训工作,对培训电焊工提高质量的几个重要环节做扼要的阐述。 

 

一、焊工培训专门机构 

 

为了保证焊工培训质量必须设立专门机构,统一管理,专门机构可设立理论教学组,技能培训组。它的任务是:按教学大纲完成理论教学任务,并在每期理论教学中 总结 积累经验,为今后培训电焊工理论知识的不断提高,应用于生产中做准备。 

技能教学组负责技能培训的操作指导,技能指导是电焊工培训的主导。专门机构应由有擅长培训工作,而又有实践经验的焊接工程师做全面的组织领导工作,掌握培训进度,鉴别培训的质量,及时处理出现的各类问题。 

 

二、必备的技术文件 

 

培训前,结合实际情况编制必要的技术文件来指导培训工作。具体文件有:1.指导整个培训工作的《焊工培训计划》;2.指导教学工作的《教学大纲》;3.指导各项具体培训工作的《焊工培训细则》;4.《操作技能指导书》。 

指导书是根据培训经验编制的较全面的指导焊工操作的技术文件。它的内容包括:金属材料、焊接材料、试件装配工艺、焊接规范参数、操作要点及质量标准。使学员在训练中有标准、有工艺、有方法、有措施地循序渐进,稳步提。 

 

三、基础知识的培训 

 

1.根据技术文件的有关要求,选用合适的培训教材。一般选用与锅炉压力容器有关的教材,让学员多掌握一些焊接质量标准。重点是结合实际讲焊接工艺,焊接缺陷与检验,以及影响焊接质量的因素。 

2.基础知识的授课,要使学员能够理解、接受、感兴趣,不求过多、过深,使学员在生产实践中,出现问题能用简单理论来解释、认识才是理论教学的最好方式。 

3.教师的素质与学员接受知识快慢、多少、深浅紧密相关。最佳的是挑选有一定实际经验,有一定操作技能的工程技术人员和有讲授能力的焊接技师授课。并采用启发式教学,不照本宣科,罗列公式,寓理论于常见的工作实例中,深入浅出,使学员易于理解和接受,避免死记硬背,不解其意。 

四、操作技能培训 

 

1.冰冻三尺,非一日之寒。首先培训前要做“入学” 考试 ,没有电焊工实际操作基础的不能参加锅炉压力容器电焊培训。可让没操作基础的学员参加初级操作训练,待有一定基础方可“入学”。 

从学员入学之日,就要使每个学员认识到,如果忽视平时工作中的操作,而仅在培训短期内努力,是难于取得稳固的操作基础的。必须使学员树立培训期是掌握知识的重要时期。 

2.操作技能指导是焊工培训的关键。操作技能指导必须由具有一定资质,文化素质较高,实际操作经验较强,有一定的讲解能力、表达能力的优秀焊工或焊工技师担任指导教师。 

3.统一是保证学员技能操作水平稳步提高的基础。技能指导教师在辅导学员前,必须在统一管理下,统一思想,统一认识,按《培训计划》逐步教学,按《操作技能指导书》用统一的方法和规范来指导学员操作,坚决杜绝教师按自己想当然的方法授课,并用统一的方法坚决纠正学员的不正确的、习惯性的、错误性的操作方法和操作姿势。 

4.在项目训练前,技能指导教师必须按照《指导书》的要求,从装配准备直至试件焊完整个工艺过程,要逐一讲解示范。使学员认识到良好的操作基本功,需在正确地工艺指导下才能得出合格试件。 

5.做好记录,进行针对性教学。技能教学时,要有专人记录每日培训中,每个学员的操作及掌握程度,以及技能指导教师教学中发现的问题。 

6.将学员按不同程度分为好、中、差进行有区别的针对性教学。重点抓两头(成绩好的和成绩差的)带中间(成绩一般的)。对成绩好的学员可以进行下一项的训练和增加训练项目,对成绩差的学员进行重点的个别辅导,并可以延长重点项目的训练时间,使该项目得到扎实的提高。 

7.操作培训应不断深入,全面提高:(1)先板件管件,循序渐进;(2)先碳钢后合金,逐步深入;(3)先“酸性”后“碱性”全面 发展 ;(4)抓两头,带中间,普遍提高;(5)先“统一”后教学,有章有法;(6)高标准,严要求,一丝不苟。 

 

五、爱岗敬业 

 

思想 教育 贯穿于整个培训中,每个教师及工作人员要身体力行、教人教心,让学员明确爱岗敬业和提高自身素质的意义。 

总之,通过培训学员操作技能,使工艺水平和职业道德得到全面提高才是培训的最佳效果。　 

 

参考 文献 : 

[1]蒋智翔,《锅炉及压力容器受压元件强度》,北京:机械 工业 出版社,1999. 

[2]陈晓,《高性能压力容器和压和容器钢管用钢》,北京: 科学 出版社,1999. 

[3]强天鹏,《射线检测》,云南科技出版社,2001.