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关键词:度假酒店发展类型特征
中图分类号TU247、4
文献标识码:A
文章编号:1004-8537(2011)05-0016-12
提起“旅游度假酒店”人们头脑中会马上浮现出在摇曳的海滨椰林下、皑皑白雪的山麓中,广袤的草原上、茂盛的热带雨林中、喧嚣的滨海城市里以各种形式、规模、风格而存在的不同类型的建筑。它可以是动辄1000、间客房的恢宏建筑群也可以是一、二十间别墅的精品组团。它可能是商业开发的纯赢利的类型化建筑,还有可能是为一些大型公司企业总部量身定做的。
除去规模、类型、属性和风格等等变化外,制约度假酒店的因素还有很多,度假酒店建筑是一个十分复杂的建筑类型。但不管如何变化,其根本功能是为旅行的人在提供不断改善升级的住、食、行的基础上让人更多关注和体验当地文化、生态环境和其他有益的活动。
度假酒店的建筑设计是个复杂、繁琐的过程。它所涉及和包含的设计门类、顾问公司、利益相关体、产品种类多得惊人。建筑设计需要将各种物质需求、精神需求、产品性能技术参数、环境保护,人文关怀等等头绪加以梳理、整合,总终形成完整载体。同时重要的是建筑设计要在政府,建筑师、开发商、酒店管理公司这些不同利益的代表者之间缩小矛盾、反复协调,寻求最大可能的契合,达成利益的平衡点。
好的酒店建筑设计依赖于开发商、建筑师对共同目标的不懈追求,依赖于双方彼此间的信任。建筑师应学会倾听,善于沟通和表达思想,以最合理的方式解决发现的问题。建筑师应对酒店建筑的内在设计规律有深刻的了解,对酒店项目的建设程序和关键结点清二楚对项目所在地的人文历史和风光特色有充分的认知对开发商的利益诉求最大限度的了解和满足,对酒店管理公司的标准严格的执行,对众多设计顾问意见的合理的综合这些看似有些苛刻和矛盾的内容都是优秀酒店建筑作品产生的充分必要条件。酒店建筑设计实际上是理性与感性高度统一的产物,是人本主义的充分体现。建筑师应有深刻的生活体验对生活细致敏感充满热情,将生活中的细微感受溶入到设计的细节中。
国内在度假酒店建设方面是在进入21世纪后迎来的蓬勃的发展,尤其是近两三年呈井喷式的遍地开花。随着国家经济实力的整体提升消费者生活模式的改变,旅游度假无论从方式、内容、标准都产生了翻天覆地的变化。旅游度假已成为普通百姓生活中常见的休闲生活模式之一。设计引领生活优秀的建筑设计是度假酒店类项目发展有力地推动者。
研究度假酒店设计首先须要理清度假酒店的发展、类型和特征。
度假酒店的历史与发展
旅游度假酒店从最初兴起到今天随着国际政治、经济局势的变化经历了几个发展阶段。早在中世纪前古代世界上第一个度假酒店产生于希腊和古罗马的海滨温泉胜地,这一构想逐渐风靡整个古罗马帝国。在经过中世纪的衰落后它们又于文艺复兴时期再度繁荣。工业革命初期度假酒店仍是片繁荣如美国纽约偏僻的MOHONK山别墅和加利弗尼亚圣地亚哥市的科罗那多酒店都曾在山区景点和滨海胜地繁荣时
20世纪50年代以来,在国际政治经济局势日趋平稳发展的大气候影响下,旅游业的发展有了迅猛的发展。例如墨西哥尤卡坦半岛的坎昆、印度尼西亚的巴厘岛、夏威夷的维基基、澳大利亚的冲浪天堂,日本荷兰殖民地风格的长崎岛、美国南加利福尼亚亨廷顿海滩等
在中国,随着改革开放30年持续稳定健康地发展,上至国家的综合经济实力下至普通百姓的家庭收入均有了殷实的基础。随着科技的发展生产力的解放人们有了越来越多的闲暇时间,越来越追求生活的品质旅游度假日益成为人们丰富生活的首选
人民网旅游频道2011年2月24日专题文章表明在刚刚过去的2010年,我国旅游业三大市场实现了全面恢复并较快增长国内旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%,国内旅游收入1.26万亿元
增长23.5%,入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%,入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元
增长15.5%,出境旅游人数5739万人次,增长20.4%,全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%
而据联合国世界旅游组织早在2007年的预测
到2020年中国将超过法国成为世界第一大最受欢迎的旅游目标国。2020年入境过夜旅游者9500~13900/5人次年平均增长率为5.7%~7.75%,2020年全球有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国:随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇。中国经济持续快速增长,必将对旅游需求的增长发挥基础性的支撑作用
巨大的市场需求空间为中国度假酒店的发展迎来难得的机遇。
2010年7月26日,全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议透露,我国星级旅游饭店共14639家,从业人数大约170万人。其中五星级酒店535家,四星级酒店2057家,三星级酒店6215家。五星级酒店从1989年的3家,1999年的77家,再到如今的535家,预计2015年我国的五星级酒店将达到或超过1000家。从2000年到2008年
国内仅五星级酒店的投资额就增长了361%,四星级酒店投资额增长312%。
北京召开奥运会、上海召开世博会,吸引了国内外众多游客,致近几年国内星级酒店数量成倍增长内、外资品牌都加大了在国内市场的投资。全球最大的酒店管理集团洲际酒店集团计划2010年底前在中国酒店数量翻番,达逾200家。公司目标是最终在中国将有500多家假日酒店和快捷假日品牌的酒店,目前中国已超越英国,成为继美国之后的全球第二大市场。喜达屋酒店与度假村国际集团计划2012年前中国现有酒店规模将翻一番。万豪国际集团计划2012年在中国拥有超过100家酒店。目前在国内一线城市的高端酒店市场趋于饱和之后,未来几年国内外高星级酒店品牌的扩张重点均放在二线城市。雅高、洲际、喜达屋等国际高端酒店品牌今年均瞄准天津、三亚丽江等中国二线城市。首旅建国,凯莱等内资酒店管理集团也将今年计划新开的酒店放在二三线城市。
世界旅游业的持续快速发展,为度假酒店的发展提供了广阔的市场空间。
度假酒店的类型
随着旅游的持续发展,休闲度假旅游已逐渐进入民众的生活,愈来愈发展成为普通人的休憩娱乐活动。同时,旅游者在产品消费方面越来越灵活,他们不但要求产品能广泛使用,也要求产品要花样繁多。今天的游客和旅行者更
有知识、更挑剔
同时也更有责任感。他们要求更多关注和体验当地文化、生态环境和其他有益的活动。实际上由于信息技术和因特网的发展使旅行者的旅行模式发生转变。全球的旅游业也随之转变,原本由行业驱导的旅游业转变成为了消费驱导的旅游业,消费者行为的巨大变化已经改变了旅游业的根本组成。度假酒店建筑需要在这个转变中不断的完善、发展,迎合大众市场的需求,服务于不同类型的游客。
决定度假酒店类型的因素很多不仅只限于旅游消费者的多样性需求,酒店建设的区域、地点、环境景观要素同样是影响其发展的主要因素,它们影响着景点的规划、场所的布局以及酒店的设计。这就要求酒店的建造者设计者必须对这个地区的地理位置、环境因素以及其文化有所了解,要辨认出这地区的特色所在,利用其强项做到别出心裁不效仿其他地区,这样才有特点,有生命力。不同的酒店类型有着自身的发展因素、规划与设计考虑因素、设计要点、功能配置等要求,了解酒店类型的划分和各自特点有助于建筑师在规划、设计阶段的工作使项目从决策到建筑内部设计产生有机联系。
尽管所有的度假酒店都会为顾客提供多方面的休闲娱乐,它们在设计上仍会有不同,可被明确区分为三种:目标度假酒店(目的地度假酒店),城市度假酒店和主题度假酒店。这三种更细微的分类对于设计规划非常有用。
但总的来说,新近建成的度假酒店基于游客希望更丰富的旅游体验,越来越利用功能齐备的各种设施为游客提供广泛的选择,趋于多功能化、复合化,而不再是单一的以种主要活动项目为主。酒店类型的差异日渐缩小、拉近
1 目标度假酒店
位于环境自然风光优美的地方,环境和酒店本身对旅游者而言就是一幅美景图画。顾客大部分是自助旅游者想要经历美好的时光,或许是日出时的惊鸿一瞥,或许是距离自己门口几尺外玩高尔夫球的快乐根据拥有自然环境资源的各异。目标度假酒店通常包含如下几种典型的类型:
(1)拥有丰富海岸线景观的海岛、沙滩度假酒店(图1~4)
这类酒店的旅客是沙滩、大海的忠实拥戴他们可以整天泡在海水里、躺在沙滩上十分的狂热。他们希望能找到个融入自然的地方。建筑要与周边的生态环境、地形地貌、气候因素良好结合客房和餐厅等主要公共功能区均要有较佳的景观面和视线应创造丰富的室内外空间,自然过渡,内外交融。客房较一般酒店要适当大些,房型搭配应灵活多样便于旅客根据自身需求选择。
(2)高尔夫球度假酒店(图5、6)
高尔夫球度假酒店多以乡村俱乐部的形式出现。规模随着高尔夫球运动的迅猛发展在不断扩大。这类酒店的顾客群主要是悠闲的旅行者、商务人士、高尔夫球爱好者、一日游的球手。建筑设计的要点就是所有的房间都能看到高尔夫球场,所有的房间都能直通高尔夫球场,要有较大的露台和可供聚会的场所。
(3)古已有之的温泉度假村(图7~9)
温泉由于其独特的疗效一直受到游客的喜爱。温泉酒店一般分为两种以健康治疗、体检康复、健康培训为主要目的再辅以饮食(食疗)和商业
客人可以短暂住宿或长期居住进行治疗,一个月、一年或更久:另外一种形式是以温泉为主再结合其他娱乐、运动会议功能的多功能度假中心。
(4)极具地域特色的滑雪旅游度假酒店(图10-12)
滑雪度假酒店已从单一的季节性经营转变为全年开放。酒店除提供完备的滑雪服务外还必须配套,其它在晚间和淡季的服务功能设施,提供丰富的活动,增加利润增长点。如果酒店建设地点周围有丰富齐备的城市功能配套,那么在服务内容的选择上应充分考虑独特性。例如:乡村购物中心、小剧场,淡季的高尔夫、徒步旅行网球、山地自行车等。
(5)生态旅游度假酒店(图13~17)
随着人们对可持续发展和生态环境的日趋关注应运而生。度假酒店应成为周围自然环境和人文景观密不可分的一部分,要与当地的环境、建筑形式传统建筑材料和植被保持一致为游客提供原汁原味的生态体验又不失国际标准的舒适性能。
2 城市度假酒店(图18)
城市度假酒店的设计在娱乐设施方面很多和目标度假酒店相同,然而也会有一些重要差异。这类酒店首先满足想要探索城市空间的旅行者通常他们只是在短暂的假期或双休日入住。这类度假酒店是建立在丰富的城市文化市场都市氛围的基础上的。为游客提供参与文化活动、购物体验、娱乐和博物馆、名胜古迹的游历。
3 主题度假酒店(图19~21)
主题度假酒店位于已经成为旅行者目的地的地方。主题度假酒店为顾客提供更多在其他已有度假村中无法体验的经历。在提供各种娱乐服务的同时酒店还要通过基于中心的统一的创意来创造扩展某种主题,以吸引某一特定类型的旅行者这种酒店类型已不是单纯意义上的度假旅游酒店,它完全是在满足游客日益发展的多样性需求而形成发展起来的。
4 精品度假酒店(图22-35)
精品度假酒店是这几年非常流行的
种酒店类型,也是应格外关注的比较特殊的类型,它出现在风景度假区、出现在城市里,出现在山野村落。它可以很时尚也可以十分古朴。它是在兼顾目标度假酒店或城市度假酒店部分服务内容的基础上,以提供独特、奢华设施和极为尊贵、精致服务为特点,吸引少数高端顾客的中小规模酒店。
传统酒店的概念是越大越好,越高越好,但是大约是在20多年前开始,人们出外旅游基本上都习惯住在同
个酒店,不管身在哪个国家都是住同一个酒店,因为同一个集团里面的酒店不论设计、管理都有他们的独特方式,具有稳定的素质,但经常去的话就会觉得比较沉闷,所以人们开始寻找另一种新式酒店正如人们日常生活消费的时候需要有不同的选择,大的百货公司商品种类、数量充足,而且它的服务是有保证的,但是有时候人们要买很特别的东西或者是很有感觉的东西,那时候就会选择一些小店或专卖店。人们永远不缺少好奇心和不断寻求尝试新鲜事物的冲动。
专门做精品度假酒店的酒店管理集团其中一个是Banyan Tree(悦榕庄),他做了很长的时间,主要在东南亚地区。这个集团等于精品酒店的代名词,他的客房做的很豪华:以前最豪华的酒店。无论是五星级还是六星级都是由大集团管理的,但现在这种规模较小的酒店都可以有五星级和六星级的效果有时候还比大型的酒店要更好一些Banyan Tree的酒店在不同的地方做出来的效果是不一样的,他推崇自然的奢华。生态的敏感和文化的体验。另一个是AMAN(阿曼)集团的酒店,它的设计里面有一种本土的文化元素。还有一个是近年很多人谈论的BVLGARI(宝格丽)集团,它在米兰开了一个小型的精品酒店BVLGARI。成功之后,随即又在印尼巴厘岛建了一个最新的精品
酒店成功营业,又获得了业内的致肯定。
还有一类是同样由一个集团来管理的精品酒店而每一个酒店都是用不同的名字来命名的,没有一个统的名字例如Morgans(摩根)酒店。另外GHM集团在中亚地区是比较活跃的,它较新的作品是在泰国清迈的CHEDI(雪迪)酒店。
此外还有一类隶属于国际大型酒店管理集团下的精品酒店,知名品牌例如众所周知的喜达屋酒店与度假村集团下的w酒店。w酒店的客房规模较其他的精品酒店要大得多。在室内风格、色彩、材料、陈设品方面极尽设计之能事追求设计的原创性。
算得上是精品的酒店,一般来说房间的数量都比较少通常少过一百个房间。餐厅的选择都是很有限的,一般没有或者只有一个,还有其他的像会议中心、大宴会厅商务设施等等都不像传统酒店有那么多。选择都是比较有限的。它比较注重设计的元素所有的设计都是以设计师为主,他们把设计师作为主要的卖点。有的时候每个酒店都有一个固定的主题,这个固定的主题可能出现在某个房间里面,或者是出现在这个酒店里面,或者是出现在某个餐厅里面甚至有些很特殊的设施。还有的精品酒店十分注重强调地区文化每个地点的酒店都把该地方的文化全面发挥出来。
旅游度假酒店的基本特征
旅游度假酒店通常是旅游目的地,与周边环境相协调,并对环境有所反映是必然。一个成功的度假酒店应该对所在场所有强烈明确的传达
而在人文精神层面应创造全新的但又同过去有着千丝万缕联系的感受。既应体现出对场所环境的尊重又要相互影响。
与其他类型的酒店相比,这类酒店的不同点或称之为基本特征体现在如下十大方面。
每一个公共空间都尽可能的设置在良好景观面一侧,强调空间自然延伸扩展到室外场所。与外部环境联系紧密便捷;
十分重视室内外过渡空间的设计强调空间的流动性和层次的丰富变化赋予过渡空间更多的功能性;
建筑空间相比其他类型的酒店更为宽敞、舒适、强调空间氛围的轻松与愉悦;
有更多的与景观环境充分结合、具有良好视野的室外娱乐、就餐等功能空间;
使用当地的建筑材料和极具当地文化特色的装饰;
客房设施齐备空间合理舒适具备长期居住条件;
有便捷后台服务支持的室外聚会场所;
酒店自身配备完善的机械设备系统,满足较长时间的独立支撑酒店系统运转;
【关键词】海滨度假酒店;建筑形式;海南
0.前言
随着生活压力的不断增大,人们更加地追求回归自然、品味高层次文化的需求,旅游度假成为人们静休闲最好的方式。海南是全国五星级酒店比例最大、度假酒店最多、顶级品牌最集中的区域,尤其是在三亚,成为名副其实的度假酒店群。
1.海滨度假酒店的基本概述
1.1海滨度假酒店的概念
海滨度假酒店是位于海边,它的整个规划和设计都是围绕着大海进行的,以水为主要环境景观和主题的度假酒店,其占地面积不止是建筑所覆盖的范围,还包括游泳池及其相应的景点和停车场,同时酒店用地还包括其休闲设施的范围。
1.2海滨度假酒店的特点
(1)海滨度假酒店在规划和空间设计时需考虑如何使尽可能多的客房以及公共空间欣赏到海景,因而具有明显的方向性。
(2)海滨酒店建筑类型多样。
(3)海滨酒店在用材上倾向于运用柔和的色彩和素雅的材质,以此体现大海的宁静。
1.3海滨度假酒店的发展概况
随着近年来国际海滨度假旅游的快速增长和国内海滨度假需求的升温,我国的度假酒店业得到了前所未有的发展机遇。
如海南度假饭店发展自1989年三亚金陵度假村开业以来,发展速度较快。1999年,三亚凯莱度假饭店被评为中国第一家五星级度假饭店,标志着海南度假饭店业发展进入一个新的阶段。此后,各大酒店品牌先后落户海南,标志着海南度假酒店正迈向国际化发展道路。
2.海滨度假酒店的空间组合
每个海滨度假酒店都有着自己独特的平面布局和空间形态。不同的规划理念和基地的限制产生了丰富的、趣味性的、灵活的和充满变化的平面布局的构图形式。[4]
滨海酒店公共空间的设计风格在配备各种软硬件条件外,表现更突出的是地域性。强调与室外环境在空间上、视线上的融合与贯通,强调空、透。通过灰空间的灵活组织、运用,柔化了建筑边界,将室外环境要素有序地引入到建筑内部空间里来。[2]例如设计中借抬高旅客入口层之举,在空间组织上营造了一条高低起伏的主轴线贯穿酒店的主要公共空间,在形式上具有较强序列的同时,开敞的大堂、休息区的视野,丰富了空间的变化。同时构造出良好的自然通风风道,为自然采光、自然通风创造了条件。
3.海滨度假酒店案例分析—三亚喜来登大酒店
三亚喜来登度假酒店占地10.65公顷,建筑面积7.8公顷。酒店的公共空间序列是按照水体的视觉景观轴线来进行设计的,从入口雨棚起,酒店入口、大堂、落水台阶、大堂吧、天光水池,这一系列空间构成了最富特色的海滨酒店公共空间。
酒店在入口前庭空间中设计了从入口门廊逐级而下的叠水,形成一片长达50多米很有气势的落水池塘,创造出一种类似于宫殿的辉煌气势。雕塑小品错落其间,最高处的巨型火炬和鱼形雕塑完成了一个序曲式的节奏,令人充满期待。入夜,火炬与叠水、雕塑交相辉映酒店主入口十字形坡顶的门廊提供了一个完整的入口节点,巨大的坡屋顶和建筑东西两端的角楼相互呼应,形成酒店完整的建筑形象。
大堂高度达到21米,高大空透的序列空间采用开放的护结构,这一做法使这部分的公共空间通风效果极为理想。大堂的装饰风格质朴而典雅,白色的石柱和木结构的坡屋顶营造出一种休闲的氛围,而垂于半空中的顶灯与空间风格相一致,给人一种浪漫感受。
从大堂向外就是天光水池,它是由大堂空间向海滩方向伸展形成的约10米宽,40米长的矩形平台。满满清水的水池平台,一直延伸向远处的海平线,与海面、天边一起消失在遥远的视平线上,称为天光水池。它将酒店的公共空间的领域通过游人视线和心理的感受延伸到了无穷远的天边。从入口开始一直到天光水池以及更远的大海,是酒店中最重要的一系列空间过渡,从外向内和从内向外的空间转换是流畅而不着痕迹的,给游客以最佳的心理感受。
三亚喜来登酒店在公共空间的设计中始终贯穿着这种以视觉景观轴线为核心的设计方法,取得了非常成功的空间和视觉效果,在公共空间组织方法方面具有较强的代表性。
4.海滨度假酒店的形态设计
20世纪中期,随着人类对传统形态美学观念改变,特别是新材料新技术的发明和应用,一股充满颠覆性的全新设计风潮席卷全球。
4.1海滨度假酒店的形态设计的内容
4.1.1对海滨度假酒店自身形态的设计
建筑造型的设计是海滨酒店自身形态设计的外在体现。不同的公共空间形态,是不同的酒店设计的主要区别,也是亲水意境营造的内在体现。建筑本身的建构方式、材料色彩以及室内细部的装饰等这些因素都是提高酒店自身整体形态品质的关键。[4]
4.1.2对海滨度假酒店与水体环境的整体设计
海滨酒店的形态设计不仅要追求个性和形象鲜明,还要注重与水体环境的相融合。[4]
4.2海滨度假酒店形态设计的方法
海南的酒店大多地处优美的自然风景区,所以在空间、体型、尺度控制、材料运用上力争与环境取得整体和谐。放松、休闲、浪漫的度假情结深深地打动着每一位使用者。层次丰富的坡屋顶被大量运用在建筑的主要部位,并形成了各自建筑的标志性景观。
纯净的外墙面装饰材料有着丰富的光影和令人心醉的纯洁魅力。再加上原木色的栏杆和各种木构件,构成了整体朴实自然的效果,使建筑“消失”在周围环境之中。这一设计思路也被应用到了室内设计当中,地面、家具用料、饰品多采用木、麻、竹等当地材料。造型设计力求简约中带有滨海特色,为旅客营造舒适自然和浓郁的室内环境。
5.结论
纵观海南这一系列极具特色的旅游建筑,不难发现创作过程中以人为本和充分尊重地域特色的设计思路,而这些都是建立在对建筑形态和特征进行详细研究的基础上,结合具体地域的经济施工技术等条件,对其进行简化和转化,从而达到了“优化”目的。设计师要培养综合思维的能力,就要打破传统的“闭门造车”的创作方式,开阔眼界,增强对建筑的直观感受、认识以及创作信心。
另外,通过从建筑平面布局、空间组合、建筑造型等来方面对目前三亚亚龙湾度假区度假酒店进行研究和分析,为今后的同类度假酒店的设计给以启示,提升度假酒店的品质。
【参考文献】
[1]张鑫灏,颜朝昱.浅析海南高档旅游度假酒店建筑形式[J].科技情报开发与经济,2006,(15).
[2]杨志超,李梅.浅析热带海滨度假酒店建筑设计[J].低温建筑设计,2009,(03).
建筑的本质是空间的运用,空间是建筑的灵魂所在。所以运用空间的因素是完善建筑的地域性的核心。通常来说,传统的度假酒店的设计所注重的是建筑的地理位置,基本功能和地域形态,而忽视建筑过程中环境资源和能源的消耗,废弃物的回收利用以及对自然环境的影响。广义上来说,生态型度假酒店的设计是指以生态学原理为指导,在适当的时间和条件下利用当代材料的科技手段,来达到保护自然环境,节约自然资源的目的。并且根据不同的地域特点,地理气候和文化特色,从而为人们创造良好的生活环境,营造良好的生态系统。如依山傍水,就形而建;注重自然通风,自然采光与遮蔽,完美而充分的利用阳光,空气和水分,构建和营造一个和谐有序的环境。随着时间的更替,对于生态度假酒店有了不同的定义和衡量标准。但其原则的还是基于建筑与人类与自己环境三者之间的关系,主要体现在四个重要的方面。
1.1对自然生态环境的保护与尊重
设计生态度假酒店的前提是保护和尊重自然环境,这是一种环境共生的观念,它要求设计者在充分把握旅游生态度假酒店的结构和功能的基础上,尽可能的顾及到自然景观的保护,使新的建设与当地自然生态环境和谐融洽,成为一个和谐健康的景观系统。它的意义不仅仅是满足人们的度假休闲的旅游需求,且能够让各个部分都依照生态学的原则进行,使各类建筑和休憩设施与自然环境融为一体。作为人和自然中介的建筑,对外应有利于外部的地理环境与气候,对内应创造和营造适宜的内部环境。建筑本身也为环境中的一景,为人所观赏,为外在环境相契合。所以现代的旅游度假酒店更强调建筑与环境共生的原则,恰当的处理好自身与生态环境的关系。在设计风格,外观轮廓,外观及色彩上,应根据建筑物地形地势,环境气候等外在因素,来选择建筑物的朝向,定位以及布局,也应对自然环境中的山石,花草,树木,古迹等多加以推敲完美的结合。比如说,采用无污染,可再生,可再次利用的能源来降低能耗,减少大气污染物的排放,减轻有害因素建筑物对自然和当地环境所造成的影响:对于不同的区域,应尽可能的利用当地的技术,就近取材,就近生产,最大限度的发挥材料力学,美学的特点:建筑的绿化与周边绿化形成系统化的网格化关系。
1.2对使用者的关心
生态度假酒店的主体是休闲度假为目的游客,所以设计者在建设生态度假酒店的过程中,除了关注环境和生态,还需要给与使用者足够的重视。这主要体现在几个方面:首先,以人为本,从使用者观赏者的角度出发才能使建筑更为有效的合理的为人服务。利用科学而先进的方法和技术为游客营造舒适的环境,如温度湿度照度,光源,声音,为游客创造一次别样的度假体验。提高建筑的安全性能和各项设施的便利性,增强防灾抗灾能力;使用对人体不产生危害的建筑装饰材料,抑制和减少危害人体健康的甲醛辐射,电波辐射,和有害气体等。
1.3为使用者与自然环境的沟通创造条件
度假酒店在某种程度上充当着沟通使用者与自然生态环境的桥梁,应将自然元素有序并有效地被使用者运用。生态度假酒店,不在是一道将人类社会环境和生态环境隔离开来的屏障,而是人类崭新生活的提供和创造者。建筑与生态环境融为一体的设计是当今生态度假酒店所追求的终极目标,主要体现在四个方面。第一,根据建筑的地理位置和气候条件等因素,利用自然采光,形成生态度假酒店室内室外高品质的采光系统。其次,保留和设置准确的通风位置,建立良好的空气循环系统,构造出精巧而良好的对流环境;第三,优化空间内的小气候,建立多层次的绿化系统,通过增加室内设施,如建设水池和喷泉等市内装置来设置良好有效的水循环,同时调节室内的温度。最后,生态度假酒店应营造和敞开式的空间环境,让度假休闲的享受区域延伸到自然环境中。
1.4有足够的条件面向未来发展
生态度假酒店面对未来发展时可能改变的用途,应具有足够的弹性。首先,楼体具有可生长性,这是指具有前瞻性的前期规划,包括基础的预留量,周边环境的预留等。其次,前期对于包括水,电,气等相关的进行一定的探究,设计过程中应对各项设备在发展过程中可能会遇到的问题进行设想,保留一定的空间。第三,针对室内设计的变化性,多样性和丰富性特征,运用可以交替更换的建筑构造手法,采用耐用且可更换的装饰建筑材料,来帮助度假酒店的建筑进行保修和重新整合。
2生态型度假酒店的地域文化表达
对于室外的生态度假酒店来说,地域性主要体现在人为地建筑与生态环境的和谐共生。也就是说,我们所说的生态环境不仅仅包括自然生态环境,更包括文化生态环境。具体来说,可以从地形,气候,地域三个方面来探究生态度假酒店的对地域文化的表现及表达。
2.1营造地域
度假酒店常常会受到地理位置和环境格局等客观因素的限制,使得外在环境代替建筑成为设计需要关注的主体。这就要求在设计的最初的选址和考察阶段,应充分考虑好周边环境,将度假酒店营造为主要被观赏的对象。因此,生态度假酒店所处的自然环境便成为设计的出发点。首先是关于规划好建筑设计,处理好地形。景观设计的基本原则是指尽可能的避免危害当地的自然环境的同时,利用好现有的地形和景观要素。生态度假酒店往往位于远离城市的自然风景区,一般为山地,有着起伏的地形地势,这就需要我们对于高低起伏的地势予以足够的重视和关注。同时,外部环境景观在生态度假酒店所占的面积比例应当远远大于城市酒店,决定着生态度假酒店与周边环境的融合程度。其次,营造出能够合理调节气候环境的建筑布局,通常是采用复合式的界面来借助自然气候中有利因素和规避的不利因素。不同的区域有着差别迥异的气候条件,比如说为了最大限度的抵御寒风和冷气流,山间的度假酒店往往采用集中式的布局来减少与外界环境的接触。相反地,为了借助海风,海滨度假休闲酒店会采用分散式的布局形式的开阔舒展的风格来达到降温作用。
2.2技术上体现文化地域性
具有度假休闲性质的生态酒店,建筑设计和技术应以实用为基本点,其技术通常有熟知的自然采光,遮阳通风,节能减排等。并且以针对当地地理环境,气候变化,历史文化相关的技术与方法,以现代的手段和当地的材料巧妙结合的运用,达到因地制宜和建筑和生态有机统一的目的。
2.3文化生态理念体现地域性
生态的概念属于一个系统的范畴,包含人类生产生活的环境,以及人类的历史文化环境。度假酒店作为了解当地文化的窗口,能够折射和体现当地的社会文化和人文素质,所以设计者应该加强对生态文化这一理念的重视。一方面,这需要我们做到整合当地的文化元素和历史元素,加以提炼具有象征意义的文字或符号,采用多样化的设计手段和新颖表现手法来表达和升华,加强整体的联系并体现在生态酒店的布局和设计中。同时度假酒店也应成为地域文化的特色建筑,无论从自然生态环境的空间布局和材料运用方面,还是表现传统特色文化方面都应成为传承和发扬的载体。
3结语
一、温泉度假酒店研究背景及研究意义
近年来,随着我国人民生活水平的提高,旅游消费的不断增长,人们的旅游观念从观光型向度假型进行转变,人们开始倡导慢生活的概念,越来越向往休闲放松的体验式度假,以休闲、放松、娱乐为目的的度假旅游活动逐渐兴起。温泉度假酒店以温泉为焦点,以"养生保健"为特点,是集休闲生活、返璞归真以及品味文化于一体的旅游住宿设施。近些年来,温泉度假旅游成为人们在休闲度假中十分喜欢的一类,具有非常明显的养生和保健功能,这是其它旅游项目无法对比的,具有非常高的商业价值和良好的开发前景。经济的发展推进了物质水平和文化生活水平的提升,人们对生活品质的需求也随之提升,从而推动了我国旅游业的兴盛。温泉度假酒店的崛起所依托的是独特的温泉资源对温泉产品的设计,只有真正做到资源循环可持续发展,温泉度假酒店才能利用好当下的发展契机。
二、温泉度假酒店室内设计分析
1、设计风格分析
温泉度假酒店的室内设计风格定为新中式风格。新中式风格是对中国传统文化充分理解基础上的现代设计,通过对传统文化的认识,将现代元素和传统元素结合,以现代人的审美需求来塑造富有传统韵味的事物,让传统艺术的脉络传承下去。设计思路是从一些具有当地有特点的动植物形态通过变化再运用,改变了直接使用传统文化符号来堆砌整个空间。在新中式设计中是很忌讳一味的照搬古代设计范例,直接挪用老中式的格局形式和家具装饰,会给人一种陈旧、按部就班的感觉,完全没有创新性。在不同类型的空间设计中,我们所设计出来的新中式风格也不尽相同。不同的类型空间所需的材料和色彩有所不同,比如公共空间我们一般使用石材,木质结构等耐磨、耐脏、强度高的材料,私密的空间我们主要使用比较柔软的材质,比如纱幔,席编等。在色彩运用上也有所不同,什么地方该有安静,什么地方该有活跃,这也是我们值得探讨的问题。在新中式风格中,要既能体现中国传统的神韵,又具备现代感的创新设计,新中式风格如何在温泉度假酒店的室内空间中完美体现,是需要认真探索和研究的。新中式风格并不是单纯的两种风格的归并或其中元素的堆砌,要认真从实用、美观、历史文化、协调等等方面综合考虑,从当地的地域特色出发,对传统的元素作适当的简化与变形,对材料、结构、工艺进行再创造,设计出具有创新性的空间。
2、空间设计理念分析
温泉度假酒店的空间序列组织,在保证主要交通流线有秩序的安排的同时也要兼顾次要的交通流线,综合运用比较、反复、贯串、向导等空间处理手法,把散乱的空间组织成为一个既有秩序又有变化的综合空间体。对温泉度假酒店室内设计的第一步进行平面的构思,只有平面有了明确清晰的思路,对空间才更加有把握。在布局上采用自由组合的方法,使各区域之间具有一定的紧密联系性,划分时可以通过空间隔断或者局部装饰来达到。在人流转折的地方尤其需要认真对待,应该运用空间的暗示和向导的手法提醒人们应该转弯,并非常明确地给人们标记出继续前进的方向,使转弯更加自然,保持空间的连贯性从而不至于中断。酒店内各区域间应当有良好的衔接关系,大堂作为最重要的枢纽,它是整个流线的视觉焦点,也是内部流线的起始点,所以利用大堂空间的通透性来协调组织各个功能空间,同时让整个空间的序列更加深远。总的来说,就是通过对空间序列的有机控制,来组织人的心理情绪的运行节奏,从而营造休闲、舒适的空间环境。洗浴中心的功能设置一定要合理化、人性化,要根据温泉度假酒店本身的经营方式和和人们的需求来规划,洗浴中心的组合形式既要满足功能方面的使用要求,又要丰富整个空间的层次,创造休闲、舒适的洗浴氛围。
3、材料和色彩运用分析
一个成熟优秀的室内空间设计离不开材料与色彩运用,空间的展现是由好的设计理念加上对的材质才能够完成的。不同的材质会有不同的质感,可烘托及加强室内空间的环境气氛以陶染人的心理。酒店整个室内空间设计中使用木材较多,给人一种亲近自然的舒适感。为了减弱天花的压抑感,可采用不锈钢镜面水纹板,既解决标高限制,同时增强空间的生动性。在空间中进行色彩搭配时,首先要考虑室内的空间效果,应多观察大自然的色彩,选择和谐的配色。过于强烈刺激的色彩,易使人产生烦躁的情绪或影响人的心理健康。因此,酒店空间的色彩设计,在视觉要求上要满足游客的需要,重点也应该放在背景色彩上,室内色彩环境设计的成功会为营造温馨气氛提供帮助。
三、结论
温泉度假酒店室内空间的设计上,无论用什么样的设计方法去表现其主题,都必须将主题性的概念思考到每一处设计中。每个区域设计在细节上有不同之处,但是整个空间环境在设计时要统一起来形成和谐的画面,最终认识到所有的空间造型设计出发点都是围绕其主题,所有的设计都是为了体现其主题性。在空间环境中,运用自然设计回归自然生态,历史文脉与周围环境和谐共处,有了自然元素的注入同时又能在文化思想上有种穿越时空的激动。在做设计之前,必须对所要设计表达出的内容进行充分的了解,不管是进行实际调研考察还是通过其他途径去了解主题,只有打好基础才能一步一步设计出想要的空间。
参考文献
[1]张绮曼,郑曙旸.室内设计资料集[M].中国建筑工业出版社.1991