大枣的作用与功效

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大枣的作用与功效范文第1篇

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

大枣的作用与功效范文第2篇

枣产于我国，其栽培已有3000午的历史，我国最早的药学专书《神农本草经》将其列为上品。《北梦琐言》说；“河东永乐县出枣，世传得枣无核者食可度世。里有苏氏女获而食之，不食五谷，年五十嫁，颜如处子”。对枣的功效，《本革备要》说：“补中益气，滋脾土，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”当代医家称其为“天然维生素丸”。可见其养颜护肤为首选是理所当然的。枣的品种很多，其中有著名的北京密云小枣，山东乐陵的“枣王”金丝枣，聊城、茬平的圆铃枣，河南新郑大枣，灵宝圆红枣，永城布袋枣等。

一、护肤枣茶

1.枣梨茶：红枣(或金丝枣)10枚，雪梨膏20毫升，将枣先泡半小时，入砂锅加水煮至枣烂后加入雪梨膏即可服用。功效：润肺护肤，健脾益气，用于冬季皮肤干燥脱屑、老年皮肤瘙痒症。

2.参枣茶：太子参12克，红枣(或灵宝圆红枣)15枚，砂锅加水放入枣和参泡半小时，文火煮30分钟后即可服用。功效：益气养血，生津护肤。用于冬季皮肤干燥松弛，肌肤粗糙。

3.楂枣茶：红枣(或金丝枣)10枚，生山楂片10片，共入砂锅，急火烧沸即可服用。功效：生津护肤止痒。用于受风后引起的风疹瘙痒。

二、美肤枣液

1.枣汁：新鲜红枣(或布袋枣)40枚，去核研碎取汁，加入适量柠檬汁液，调匀后涂于面部20分钟，并进行按摩，再用清水洗净，能清除面部污垢，滋养肌肤。

2.牛奶枣液：红枣(或圆铃枣)20枚，牛奶250毫升，先将枣加水500毫升，文火烧40分钟，去枣加牛奶，烧沸待其不烫时用天然海绵蘸枣奶液涂布于皮肤上，轻揉。一般夜问涂搽，次晨用清水洗净，可防止皮肤干燥皲裂，治疗冻疮，促进皮肤细胞再生。

3.胡萝卜红枣汁：红枣(或新郑大枣)20枚，去核煮汤，新鲜胡萝卜两根，磨碎取汁，将枣汤与胡萝卜汁调匀后，涂于手腕、肘关节、膝关节、踩关节及足部皮肤上，40分钟后用温水洗净，可改善这些部位皮肤因摩擦而出现的粗糙。

三、护肤枣膳

1.红枣赤豆粥：红枣(或密云小枣)20枚，赤豆40克，加水适量，文火烧烂服用。功效：养血护肤，可防止皮肤皱纹，在严冬可保持皮肤的红润，亦有一定的去斑作用。

2.红枣羊肉粥：红枣(或金丝枣)20枚，羊肉50克，糯米80克，共煮至稀粥，加食盐调味，分次食用。功效：养血补肾，可增强皮肤御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮肤血液循环，防治冻疮，并能减少雀斑。

3.大枣腰片汤：红枣(或灵宝圆红枣)10枚，猪腰2枚，枣去核，腰片去筋膜，切成腰片，入砂锅加姜、葱、黄酒、盐、味精，共煨汤服用。功效：健肤补肾，对色素性干皮病、蝴蝶斑、老人斑有一定的消退作用，并能防止眼部、足部浮肿。

四、护肤药枣

冬季，气温较低，细菌、真菌繁殖较慢，且生长困难，此时若能积极治疗的话，一些皮肤疾病往往可好转或治愈。中医认为，调养气血是治疗皮肤病的根本。用大枣100枚，黄芪50克共煮，收干汁后取枣晒干，日食5枚可使气血旺盛，再配用其它外搽剂可治疗多种皮癣。

冬天，目光照射相对减少，此时是治斑的佳期。对于一些服药后留下的药斑，乱用化妆品所致皮肤过敏，或因生育而出现的皮肤色素沉着，可用红枣(新郑大枣最佳)100枚去核，杏仁粉25克。甘草粉25克，将后两者埋入枣内，用丝线扎好，蒸熟晒干后服用，日服3枚，可以获效。

大枣的作用与功效范文第3篇

核酸防皱

核酸是一种生命信息物质，人体的皮肤细胞每15日就得更新一次，核酸对皮肤的保养有极重要作用。有调查表明，妇女每日服用核酸800毫克，维生素C 2克，4周后，老年斑部分消失，脸上的皱纹明显变浅，原本干燥粗糙的皮肤变得光滑了。

核酸含有较高的食物有：鱼类、鱼子酱、虾类、牡蛎、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。此外，芸豆的胚芽部分也是核酸的来源。

银耳糯米粥

材料：银耳10克，5朵，糯米50克。

做法：将洗净、银耳水发同糯米煮粥。粥熟后调入蜂蜜服用。每日2次。

功效：具有补气血，嫩皮肤，美容养颜功效。适用于颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。

杏仁牛奶芝麻糊

材料：杏仁150克，核桃75克，芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡10分钟），芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料各适量。

做法：先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂成糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再到入糊中搅匀，撒上枸杞子、果料文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。

功效：具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱去皱功效。

大枣百合粥

材料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，红糖30克。

做法：将甘草、百合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。趁热食用，每日1-2次。

功效：具有益气健脾，宁心安神，除烦润肤功效。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白功效，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹。

香蕉奶糊

材料：香蕉6个，淡奶250克，麦片200克，葡萄干100克。

大枣的作用与功效范文第4篇

1、大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

2、生姜，性温热，生姜有发汗解表的功效，对手脚冰凉，气血不足有效果。

3、枸杞，一种药材药用功能与宁夏枸杞相同；根皮，中药称地骨皮，有解热

（来源：文章屋网 ）

大枣的作用与功效范文第5篇

药引常选自生活中常见的食物，表面上它的作用不如方中其他药物直接，但却能引导其他药物的药力到达病变部位或某一经脉，是“向导”，若在服用成药时辨证地选用药引，则有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。常见的药引有――

生姜

有发表散寒、温胃止呕、解毒止痛功效，参与治疗风寒感冒及各种呕吐、腹痛等症。用量一般为3～10克，或3～5片。

葱白

有通阳解表功效，可用于治疗风寒感冒、头痛鼻塞、隐含腹痛等症。用量一般为3～10克，或2～3根。

红糖

有活血化淤、补血养肝功效，可用于治疗妇科多种疾病，如虚寒痛经、月经量少、产后腹痛、恶露不尽等，用量一般为10～15克。

白糖

有补中缓急、润肺生津功效，可用于治疗中焦虚弱引起的脘腹疼痛以及肺燥咳嗽、干咳少痰，口干口渴等，用量一般为10～15克。

饴糖

有补中益气、缓急止痛、润肺止咳、解诸药毒功效，可用于治脾胃虚弱、虚寒腹痛、肺燥咳嗽等，用量一般为30～60克。

蜂蜜

作用与饴糖相似，不过它同时还有润肠通便功效，用量一般为20毫升。

酒类

有温经止痛、舒筋活血、散寒止痛功效，还能引导药物直达病灶，可用于治疗寒滞经脉、淤血内阻，风寒湿痹、筋脉挛急等，用量一般为20～50毫升。

注：用做药引的酒类以黄酒为佳。

米醋

有活血化淤、解毒止血、安蛔止痛功效，可用于治疗因淤血内阻所引起的崩漏，以及便血、赤白带下、虫积腹痛等，用量一般为20～40毫升。

米汤

米汤中含米油（即浮于米汤汤面上的稠样物），后者也是米汤的主要药用成分，有补中益气、健脾开胃功效，可用于治疗脾胃亏虚、中气不足及肠道疾病。苦寒性药物，如白虎汤，如以米汤为药引则更能抵消其药性之偏。

注：如做药引，米汤以小米熬制者最好，大米次之，用时最好只取粥上面的汤汁，不必在意浓度，也无需考虑用量。

食盐

有涌吐痰涎、清火凉血、润肠通便、引药入肾功效。中医认为，咸入肾，肾主骨，治疗腰膝酸软、阳痿、遗精、腰痛、脱发等，均可以咸味的食盐为药引，一般使用1～2克即可。