营养餐汇报材料

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇营养餐汇报材料范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

营养餐汇报材料范文第1篇

1 做好宣传工作

（1）对于上级各级部门的文件、通知和要求，要及时向主管领导和校长汇报，以引起领导的重视和支持，并认真领会和贯彻执行文件精神。

（2）及时公示政策性的文件，确保全体师生了解、熟悉政策。

（3）政策有所变化时，要及时地通过全体教职工大会、学生会、印发告家长书、举办宣传专栏等多种形式，让师生及家长知晓。

2 加强食堂管理

2.1 严抓过程管理

（1）坚持卫生检查制度：食堂卫生是食品安全的重要前提。我校实行食堂炊事员工作量化考核制度，主要考核食品卫生、环境卫生、炊管人员个人卫生、食品安全、设施设备使用安全、食堂用火用电安全等。每月汇总考核结果，考核分三部分：每日检查量化考核，每周检查量化考核，每月检查量化考核，每样考核由各考核小组不定时、提前不打招呼进行根据考核标准检查、考核，每样考核的评分结果在考核总分中占一定比例。每周一后勤例会上通报食堂存在的问题及评分结果，并对外公示，每月结果与炊事员工资挂钩。

（2）加强各个操作流程的管理，严守操作规范：根据有关规定，借鉴宝贵经验，结合学校实际，制定本校的食堂操作规范，包括食品原料的采购、验收、入库、出库、粗加工、细加工、陪餐、试尝、留样、消毒等，将食堂操作规范印发给每个炊事员学习并遵照执行，并且每个操作流程都要有专人负责监督，确保食品卫生安全、人员安全和校产安全。

（3）准确统计人数，严格学生签字程序：营养午餐每餐要实名签字，签字表实行日签制。全体在校学生必须实名签字，不准代签、重签、少签、补签或提前签，每天上午将学生签字表上实名签字人数和教导处对学生的考勤通报人数进行核对，无出入后再统计享受营养改善计划专项资金补助人数。

（4）严格按人数和带量标价食谱下料：根据签字表上统计的人数和带量标价食谱进行原料出库和下料，下料由校方两名专人和炊事员进行操作，确保每位学生能吃到等值的营养午餐。

（5）落实监厨制度：为防止在加工过程中食品原料的流失，下料后由专人在食堂监厨，若发现有克扣、窝藏原料的现象，立即向主管领导汇报，学校将严肃处理，并追回损失。

2.2 档案建设

（1）修订完善制度：每学期初总结以往的成败得失，重新修订并完善食堂管理各项制度。

（2）真实、细致、认真做好各项记录：食堂工作各项记录是食堂管理工作的重要依据，因此，平时一定要坚持做好各项记录，包括：验收、入库、出库供餐内容、留样、消毒、卫生检查、粮油肉菜等存放情况检查、食品安全检查、设施设备的检查保养等各项内容。

2.3 重视学生的满意率：最清楚食堂的饭菜质量、卫生、数量的是学生，因此，要想知道这些情况，除了管理人员亲自陪餐、试尝外，还应听取学生的意见。每学期至少进行一次食堂工作调查问卷，认真统计、分析问卷结果，对于好的做法要继续发扬，对于存在的问题一定要给学生一个满意的答复，并立即整改，不能置若罔闻或拖延。

2.4 加强餐厅、洗碗池的卫生、安全管理：学校餐厅、洗碗池是学校人群最为密集的一个场所，也是安全事故高发地，因此很难管理，但学校管理人员绝不能忽视或轻视。我们可以将餐桌划定区域，由班主任负责本班区域学生的就餐秩序、就餐礼仪和卫生，值日教师负责供饭窗口学生队列的秩序，食堂管理员负责洗碗池周围学生的秩序，值周领导负责对这些人员进行监督、考核。

3 规范专项资金管理，强化资金使用情况监督

（1）要成立专项资金管理小组和使用情况监督小组，明确各小组每个成员的具体职责。

（2）建立专账，做到专款专用，不挪用、挤占、截留和贪污专项资金，确保专项资金安全运行。

（3）建立营养改善计划学生实名制信息库，不套取国家资金。

（4）按照上级有关文件要求，定期公示营养改善计划各种信息。

4 重视思想教育

4.1 坚持食品卫生及安全知识教育：每学期应该至少分别召开一次学生食品卫生安全知识专题大会和食堂炊管人员食品卫生安全知识培训，普及食品卫生安全知识，强化食品安全意识。

4.2 强化营养知识教育：广泛搜集材料，大力开展营养知识教育，改变学生错误的营养价值观，促进青少年学生的身体健康成长。

营养餐汇报材料范文第2篇

一、成立工作领导小组

为抓好开学检查工作，县教体局成立以局党委书记、局长马xx同志为组长，局班子其他成员为副组长（兼任每个检查小组负责人），全体股室长为组员的工作领导小组。领导小组下设办公室，挂靠在局基础教育股，具体负责各项资料的收集、整理、汇总等工作。

二、检查时间：3月8日、3月9日两天

三、检查内容

（一）教育教学工作安排

1.计划制定情况。是否制定或修订好各项工作计划（含讨论稿），包括学校工作计划、处室工作计划、安全工作计划、教师培训计划、教师教学工作计划、班主任工作计划、年级组工作计划、教研组工作计划、精准扶贫工作计划等。

2.教师到位和任教安排情况。应到和实到人数各是多少，未到岗人员的主要原因，有无吃空饷教职工。教师是否做到专业对口、专职任教。

3.学生到校情况。与上学期对比，学生流失情况，流失的主要原因；开展“万师访万家活动”情况；学生回流（指原本在外校就读，本学期回来就读的学生）情况及回流主要原因；上学期已实施依法控辍（法院下发调解书）相关学生是否到校就读，为提高巩固率采取了哪些具体措施。

4.入学教育情况。3月4日开展入学教育活动情况。

5.3月5日按课表正式上课情况。按新课标要求，是否开齐课程开足课时。音乐、体育、美术、心理健康教育、书法教育、国学教育、特色教育、社团活动、小学科学（查看一年级是否已开课）、综合实践活动等课程开设情况。

（二）落实安全管理工作

1.安全检查情况。是否组织人员进行校园内外拉网式的安全排查，消除了哪些安全隐患，是否建立安全台帐。学校还存在哪些重大安全隐患需要进一步得以解决。

2.制度建设情况。是否进一步完善了安全工作制度和各类安全预案。

3.安全保障情况。学校大门、围墙、食堂、寝室、电器设施、运动设施、实验器材、消防器材、施工场地、校车等重点项目（部位）的安全保障是否得到落实；学校聘请保安人员是否正常履职；食品与饮水安全管理情况是否到位。

4.功能室保障情况。各实验室、图书室、多媒体教室、运动场所及其设施设备配置是否符合教学需要，运行维护是否符合国家规范。

5.学生安全教育情况。是否利用开学初对学生集中开展安全教育，是否突出防溺水、交通安全、消防安全、食品安全等安全教育重点，是否定期组织学生开展应急疏散演练。

6.结核病防治情况:是否按规定进行结核病筛查、防治。

(三) 落实收费及惠民政策

1.落实收费文件情况。是否按教育、财政、物价三家联合下发的收费文件收费，是否有违规乱收费现象。

2.收费公开情况。各种规费、代收费和服务性收费是否在学校醒目处（固定公示栏内）进行长时间公示，代收费和服务性收费是否坚持学生或学生家长自愿原则，代收费和服务性收费“家长自愿申请代购（办）单”的回收情况。

3.票据规范情况。是否统一使用财政收费票据或其它正规票据（省市统一使用的相关收据），相关收费票据是否全部交到学生手中。

4.营养餐情况。义务教育学校学生营养餐是否得到较好地落实。

5.经费管理情况。是否按财务管理制度规范学校经费管理。

（四）精准扶贫工作进展

1.资料建档情况。“控辍保学”、“学生资助”和“学校扶贫工作综合管理”等资料是否按要求规范化地收集、整理、归档。

2.困难和问题分析。针对“国定贫困县脱贫”迎国检，还存在那些突出的问题需要解决，学校准备如何去解决。

3.落实学生资助政策情况。是否积极落实国家资助政策，是否出现学生因家庭经济困难而辍学。

4.下步工作安排。围绕全县教育扶贫“迎国检”工作任务、工作目标、工作要求，学校拟采取那些工作举措。

（五）落实全县教育系统新学年开学工作会议精神

1.学校教学秩序情况。校园环境卫生状况如何，师生精神风貌如何，教学秩序是否良好。

2.教育扶贫政策宣传情况。是否充分应用“互联网+教育”平台，加大教育扶贫政策宣传力度，确保教育扶贫资助政策和义务教育入学政策做到家喻户晓。学校有哪些好的做法。

3.工作规划情况。学校是否组织班子成员和广大教师深入探讨如何推进课堂教学改革，如何推进特色学校创建，如何优化教育教学管理，如何提升教育教学质量，有何好的工作思路和工作举措。

四、其它要求

1.检查方式以实地察看为主，结合查阅资料、听取汇报

和询问师生。

营养餐汇报材料范文第3篇

一、食堂管理工作

食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分，是每个员工用餐的地方，食品卫生安全关系到每一位公司职工、领导的身体健康。为了让公司的每个人都能放心的在食堂用餐，食堂的工作就应该做到贴近实际、贴近生活、贴近群众，多谋员工之利、多解员工之忧，作为公司食堂的负责人，我要求食堂工作人员严格按照：节约、务实、高效、团结的工作精神，并采取了一系列措施全力将食堂食品安全卫生工作做到最好：

（一）安全卫生，不松懈

严格卫生制度，依照《员工食堂卫生保洁标准》对食堂各各区域进行了分片承包责任制，确保片片有人管、处处有人扫。我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。为保证食品安全，让员工放心就餐，我们坚持进货进货透明原则，进行了食品进货渠道公示，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生的要求。通过学习，提高他们在工作中的服务质量和工作意识。以搞好自身清洁卫生为前提，切实做好食堂的食品材料卫生和餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，厨房设施做到随用随清，每周对厨房做一次大清扫。夏季蚊虫、蟑螂多，为了保证员工就餐环境，多次组织员工利用下班时间对食堂操作间进行消杀，尤其对下水道进行了多次清理。

（二）就餐节约，不浪费

2014年食堂工作狠抓就餐浪费，为此，我们建立了就餐浪费登记簿，设置了专人看管残食台，监督员工避免浪费，并滚动播放节约粮食、节约用水、保持环境的公益宣传片。我们把2014年确定为“卫生、节约年”对这两项工作下大力度去抓。在保证菜品质量的前提下对食堂不必要的辅料进行了减少，合理搭配调整做到浪费最少，食品库房专人负责，坚持月末盘点，建立盘点台账。

（三）贴心服务，创先进

由于员工就餐不集中，为了更全面的了解员工意见，在地下球童室设立“就餐意见箱”，意见箱反映上来的为题，做到有反映有回应，出现的问题得到了及时的处理。针对夏季食物中毒、胃肠道疾病高发期，在夏季到来之前，食堂连续出版了四期《夏季如何预防食物中毒与夏季如何预防胃肠道疾病发生》简报，阴雨天气张贴提示语及时告知员工注意饮食。夏季7.21组织食堂对管辖区域进行排洪，及时保证了食品物资的安全。2014年11月4日北京大雪组织员工进行屋顶扫雪。7.21后及时对食堂以及周围进行消毒、熬制姜汤，针对公司四位回民员工，我们还为其特意制作回民餐，中秋节购买回民月饼等。

（四）营养食堂，人人爱

增加改善早餐种类，例如增加蛋糕、自制汉堡等。广泛征集员工就餐意见与建议，对部分员工进行了调查问卷，对员工的饮食习惯进行了一次摸底调查，使每位职工都能吃到可口的饭菜。

（五）互相学习，求提高

食堂内部进行了“比学赶帮超，一带一，一对红”活动。

对上灶厨师进行了搭档调整，一对一结成互助对子，使稍差厨师的技能得到增长，同时购买专业资料，为厨师提供一个充电的机会，不同程度的提高了员工的实际操作能力，针对大锅饭枯燥、品种不多的情况，我们还购买了大锅菜食谱，要求厨师结合我们自身实际情况进行合理搭配。

（六）团队合作，达目标

通过一年的努力，正确了食堂员工的工作态度，我们这个队伍与我们每个人是密不可分的，只有我们这个队伍发展了，才有我们自己发展，每个人都应树立与组织共赢的职业最高奋斗目标，把敬业当做一种使命，做到干一行、爱一行。以正确的态度对待工作，随时随地求进步，以满怀的激情和富有兴趣的心理状态对待每一件事，并力求完美。

二、食堂保障工作

在继续严格卫生制度的同时，通过不断加强流程管理，严格按照公司规章关于食堂管理制度的执行落实，主要抓了以下环节：

1、严格把关货物验收和进货渠道，确保食品的质量保证，坚持不定时进行市场考察，对各家供货商进行综合定价，保证食堂经费的合理利用。

2、安排专职人员轮流值班，要求所有工作人员统一着装，保持衣帽的整洁，厨具必须进行杀菌消毒，垃圾进行及时处理，保持环境干燥卫生。

3、机器设备定时检查养护，设备异常时马上修理，使之恢复正常，防止因为设备故障延误就餐以及设备疏忽导致食品变质等问题，库房派专人管理，食品物品坚持每月盘点，建立盘点台账。

4、建立了健全的责任制度，将责任落实到人头，制定了严格的卫生管理制度，注重加强员工学习与培训，提高员工素质，通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

三、其他后勤工作

1、参与了对歌华有线工程进行前期的选址、方案的规划、工程的谈判等工作。

2、参与了天燃气工程的前期地下管线测量、管线设计、施工监理合同、施工招标、评标、以及对投标单位标书中出现的问题及时汇报、燃气集团的手续办理、户内燃气灶具的改造、调试、锅炉房的设计与锅炉的选购等工作。

营养餐汇报材料范文第4篇

 上篇：“代餐族”瘦身，想瘦，一天一次就足够！

代餐族的美眉大多有毅力，做好与减肥斗争到底的准备，所以让她们放弃三餐中一餐的美味而选择减肥餐，也是绝对没问题！她们减肥成功，并不难！

No 1燕麦玉米，好身材+好气色

瘦下来，小脸变得粉嘟嘟，超级简单懒人瘦！

热心读者花乐乐推荐的最好吃瘦身法。据说，她是玉米的忠实爱好者，一向早餐燕麦，晚餐玉米的她，有一天，产生了将两者融合的想法，于是，低脂燕麦加上多效玉米，不可预料瘦身之旅，就此展开……

瘦身原理

燕麦中脂肪和饱和脂肪的含量低，主要是含有低脂低饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。并且燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，帮助减重者抑制食欲。

玉米中含有较多的粗纤维，玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

美瘦吃法

材料：玉米粉50克，燕麦仁50克

做法：

1. 将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

2. 用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

食用：每日代替早餐或晚餐，若想取得好效果，建议早晚餐都替代即可。

真人体验：

燕麦玉米，让我越瘦越年轻！

花乐乐/19岁/烟台

燕麦玉米是我减肥历程中吃过最好吃的减肥食物，以前吃绿茶粉，效果虽然不错，但由于那味道所以就停止了，一开始编辑向我推荐燕麦减肥法，在自己的综合下，就出炉了燕麦玉米减肥吃法，不但简单制作，还材料便宜，最重要的是效果好啊。

燕麦玉米我是用来代餐吃的，替代早晚餐中一餐，我喜欢替代早餐，吃燕麦玉米一段时间后会感觉自己肠胃很舒服，身体很轻松，觉得可能和它的排毒作用分不开，再加上它富含的膳食纤维，反正那段时间觉得身体很轻松！

以前听很多人说，瘦下来很容易给人变老的感觉，但是我用燕麦玉米瘦了后同学们都说我气色特别好，皮肤感觉也滑滑的，一个月我可是瘦了10kg，看着我的小鸟腿，简直激动的不行啦，终于修成减肥正果啦！自夸一下，自创方法能得到众多姐妹的喜爱，我觉得很自豪，美女们一起加油，努力变瘦吧，我会努力想出更多好方法的。

NO 2 “黄瓜核桃露”―― 101次的邂逅

黄瓜与核桃，经历了101的邂逅，碰撞出减肥佳品黄瓜核桃露。

美瘦知识站

黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，清热。最重要的是黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。

核桃含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，它含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，让你越瘦越美丽，拥有白肌胜雪的魔力。

美瘦吃法

 黄瓜核桃露

材料：黄瓜一根，核桃粉50g

做法：

1. 把黄瓜洗净切丁

2. 核桃粉用热水冲泡，加入黄瓜丁搅拌均匀即可食用。

效果：1天1-2次，推荐空腹时吃，可直接促进胃肠蠕动，防止便秘。

贴心tips

夏季阳光灼热，可以用黄瓜切片敷脸，可有效的舒缓肌肤，减轻日晒的伤害。核桃粉一般超市即可买到。

真人体验：

40天瘦9kg，赘肉跑掉，肌肤滑嫩嫩，幸福婚姻殿堂在招手。

凯悦/25/上海

黄瓜我一般是作为廉价眼膜使用，因为它会让我的眼角细纹隐藏不见，我平时也吃核桃，因为自己头发发色偏黄，所以想吃核桃让头发变黑些。所以当编辑告诉我这期的试验秘方是黄瓜核桃露，我先是觉得不相信，不过后来自己一考虑，就是无效也是对身体滋补，那就试验下吧！

说下我的肥胖情况，因为每天吃工作餐，反正肉都胖到肚子上了，虽然日常也有健身卡，总觉得有饮食配合效果应该更好，我的体重就不透漏了，大家看我的减肥前后照片就可以了，嘿嘿，体重是秘密的吖！

黄瓜核桃露，名字听着不错，吃起来也很简单，去超市买了10元钱的核桃粉就开始试验了，我一开始是替代着晚餐来吃，每天晚上5点半吃，前三天是晚上10点会饿，实在不行我就再吃根黄瓜，但是一个周后我基本就可以坚持了，好消息哦，一个周我可是有瘦了5斤，当然，可能与我还健身房跑步有关吧，反正我觉得很兴奋，坚持坚持再坚持，现在40天啦，大家可别惊讶，我可是瘦了9KG，哈哈，男友都说认识不到我了，太高兴了，谢谢女刊的编辑们，结婚时候一定把结婚照和姐妹们分享！

NO 3樱桃冬菇――夏季最佳瘦身品

樱桃冬菇，打造红与黑的减肥奇迹。

美瘦知识站

樱桃颜色鲜红，玲珑剔透，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。它除了热量低的减肥特点外，还具备一般水果远不具备的高铁含量，让你变成窈窕红润美人。

冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇是降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

美瘦吃法

樱桃冬菇

材料：香菇（鲜）55克、樱桃80克、豌豆苗40克

做法：

1. 炒锅置火上，放油烧热，下冬菇煸出香味，加姜汁、酱油、白糖、精盐、50克清水炒匀，待烧沸。

2. 将锅移小火上煨0.5分钟，下豌豆苗，加味精，用湿淀粉15克勾稀芡，放入樱桃，淋入芝麻油，出锅装入盘内即成。

效果：两天一次替代中餐即可，一周后改两天一次替代晚餐。

Tips：樱桃属火性，平素有热性病及喘嗽者不可食用。

真人体验：

樱桃小丸子樱桃瘦，瘦瘦的小丸子一样很可爱！

多多/17岁/长春

从小就是婴儿肥的我，胖嘟嘟的脸，称号“樱桃小丸子”，虽然樱桃小丸子很可爱，但是我还是想变瘦，求了编辑部的姐姐很久，终于有了自己的专属减肥方法啦，樱桃小丸子吃樱桃减肥，哈哈……

这个方法有点难啦，不过幸好老妈支持我，每天在家中给我心瘦身樱桃餐，嘿嘿，现在想一下，我变瘦了妈妈的功劳最大，功不可没啊！樱桃冬菇这个菜吃起来不难吃，香香的，甚至让我有吃上瘾的感觉，幸好每天妈妈严格按照用量制作，不然真怕自己越吃越胖了。

给各位姐姐汇报下我的瘦身成果吧，恩啦，半个月瘦了有6斤，因为妈妈说怕瘦快了对我健康不好，所以我已经很满足啦，我还会继续坚持的，并且告诉大家，如果是贫血的姐姐，可以多吃点樱桃哦，因为我吃了以后本来学习就学的身体虚弱没精神，这下都补回来了。最后建议给编辑姐姐，希望下次用樱桃的方法简单点啦！我可是不会做菜的哦！还是谢谢姐姐们让我变瘦，对啦，最后说一句，每天榨汁机鲜榨樱桃汁减肥效果也不错哦！

下篇：“茶饮族”每天三杯茶，喝出好身材！

“茶饮族”的美眉减肥信念相对薄弱，且喜爱美味，最不能容忍的事情就是饿肚子，所以她们想要减肥，必须要从日常茶饮下手啦！选款好的瘦身茶，变瘦也觉得不是幻想啦！

NO 1光喝就能月瘦7 kg的“雪茶”饮

海拔3800米的雪域高原，那一片无污染天然的纯净土地，孕育着瘦身茶饮界的新热点――雪茶！

神奇瘦身原理

雪茶为地衣类地茶科植物，状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白瓣，洁白如雪，因此得名。它生长于海拔3800米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。

雪茶性凉、味甘，它独含的“雪茶素”，能清热去火解毒，加速身体新陈代谢，促进脂肪分解，从而达到轻松喝茶就能瘦身的目的。

古方可依

《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。

DIY雪茶窈窕饮 每天三杯茶，就让赘肉跑光光

 超简单雪茶饮，瘦身效果不打折

材料：雪茶5g

做法：将雪茶用开水冲泡后，即可饮用，每日三次。

效果：降血脂，清除体内垃圾，加快肌体排毒。

 雪茶饮，抗辐射新贵

材料：5g、雪茶5g

做法：雪茶同混合用开水冲泡后，即可饮用，每日三次。

效果：雪茶茶多酚高达30.9%（一般绿茶仅为10―20%），是比绿茶更好的抗辐射饮品，加上它的瘦身效果，让久对电脑的胖美眉瘦下来又拥有好肌肤。

贴心tips

喉疼时将雪茶慢慢咀嚼，其味由苦转甘甜、回味无穷，闻效甚快。

脾胃虚寒者，不宜过常的食用雪茶；建议孕妇饮用时需减量。

雪茶购买？

雪茶在丽江和两个地区是地方特产茶饮，美眉们购买时一般在茶店就可以买到啦。

真人体验：

35天瘦12斤，窈窕身心，肌肤痘痘跑光光，轻松拥有想要惹人掐一下的婴儿肌。

小七/23岁/曲靖/学生

因为快毕业准备论文答辩，常常面对电脑熬夜，忽悠悠的就从竹竿妹胖了起来，脸上冒痘、腰也多了赘肉，为了夏天的美丽，我决定开始“终极减肥计划”！

一直是《女刊》的忠实读者，热性体质的我，在像编辑再三强调了自己不爱做运动后，于是编辑JJ就要我尝试实验室新秘方“雪茶饮”减肥，以前尝试过玄米茶效果不错，所以同样相信雪茶，这个对于我来说是新名词的瘦身茶饮一样不会让我失望！

雪茶的味道刚喝我感觉有点苦，但是回味有几分甘甜，并不是很难喝。大概过了两个周，就能感觉出身体的变化了，最重要的就是改变了我爱浮肿的身体状况，以前坐一天小腿肿成了萝卜，现在慢慢都舒缓了很多。日常配合自己喜欢的跳舞毯运动，一个月后一上秤，12斤半

，把我自己都吓住了，没想到可以瘦那么多，向和我一样虚胖热性体质的美眉推荐，大家一起变瘦迎接夏天到来吧。

No 2凉茶心得：家有老爸初减肥事件

西瓜+苦丁+荷叶――凉茶甜与苦，不同瘦身新选择

凉茶减肥，这个熟悉《瘦美人》的美眉并不陌生，可这次不同，这是一个女生在父亲节即将来临之际为她的老爸献上的贴心自制瘦身秘方，这不仅让我们动容。提醒身边瘦身的美眉们，自己美丽的同时，在父亲节也记得谢谢爸爸们的付出哦。

瘦身原理

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。

中医认为，苦丁具有散风热、清头目、除烦渴的药效，现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸，并且微量元素丰富，是营养瘦身的好选择。

DIY凉茶的基本做法

1. 荷叶苦丁凉茶――清香混合苦味的瘦身感受

材料：荷叶适量，苦丁2~3根

做法：用沸水一次冲泡，20秒后取出荷叶，荷叶只能泡一次，泡过就无效了。

饮用：每天3大杯，每次饭后半小时内饮用，注意泡的越苦越好。

2. 西瓜脆皮凉茶――甘甜清爽窈窕瘦

材料：西瓜皮、白糖少许

做法：将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可食用。

食用：日常解暑

小吃，可替代晚餐。

真人体验：

凉茶老爸/45岁/大连

凉茶的老爸，年轻时绝对是一帅小伙，瘦瘦高高的个子，健康的肤色。可如今呢，“黑马王子”一去不返，取而代之的是啤酒肚，并且随着饭局增多，老爸竟然亮点健康红灯，180的个子，拥有了190斤的体重，自然出现“三高”症状，凉茶作为爱女，急在心头，怎么帮老爸减肥呢？灵机一动，嘿嘿，就用自己的外号凉茶来做老爸的减肥良品吧。

凉茶为老爸精心设计的一周瘦食谱，营养多多，苗条多多：

饮食 一周 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日

早餐 粗粮面包、鸡蛋、豆浆 妈妈亲自做的手擀面 春卷、鸡蛋、黑米粥 粗粮面包、牛奶 菜包、鸡蛋、豆浆 黑米粥、荞麦馒头、泡菜 春卷、泡菜、绿豆粥

中餐 清炖排骨、西瓜沙拉 芙蓉虾球、凉拌苦瓜 红烧鱼、黄瓜鸡蛋 肉丝炒豆芽、凉拌三丝 葱油黄鱼，清炒藕片 木须肉、番茄蛋 芹菜炒肉、清炒花菜

营养餐汇报材料范文第5篇

 一、食品安全

1.食品安全长效机制建设方面，我院一直按照（甘政办发[2010]145号）、（甘教厅[2011）]32号）、（甘教厅[2011]99号）文件精神，建立了以院长为第一责任人的学校食品安全责任制，成立了食品安全领导小组，院长担任组长，分管副院长担任副组长，成员有学院相关部门的负责人，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。从突发食品安全事件应急处置领导小组到普通的食堂监管员，都定岗定责，制订了《酒泉职业技术学院餐饮服务中心管理制度》，从食品原材料采购、加工、销售每个环节，都严格按照程序进行监督管理。

我院设有专职的食品安全管理人员，由后勤管理处与学院签订目标管理责任书。餐厅按照 “统一领导、统一布局、统一采购、统一核算、统一价格、分户经营” 的“五统一分”管理模式进行运营。餐饮服务中心配备6名管理人员，每天对餐厅进行现场监督和管理，建立了一支高效、快捷的管理服务队伍。

2.原材料统一采购，确保进口安全。按照高校后勤管理办公室对大宗物资集中招标采购的要求，采取了主体准入、质量准入、市场巡查、危品退市、分类监管、预警防范六项制度。餐饮服务中心对餐厅使用的米、面、油、干调、肉、蛋、设备等物资，公开进行招标，准入企业资质全部存档并报酒泉市食药局备案审核。严格执行索证索票制度和电子追溯制度，确保原料安全，饭菜价格低廉、稳定。

3.强化现场管理，实施过程控制。严格按规定程序进行挑选、清洗、加工、切配、烹饪、销售。采取分类监管、定点存放的办法，完善了流程管理，实施“整理、整顿、清扫、清洁、营养、安全”的管理，确保加工生产流程科学规范，避免交叉污染和二次污染的发生。食堂从业人员全部持证上岗，健康体检率达到了100%。食品安全量化分级管理实施率达到了100%。

4.严格执行食品留样制度。餐饮服务中心有专门的食品留样室，食品留样取样由专人负责，食堂所有窗口出售的食品全都要在专用柜中留样125克，保留48小时，有台账登记、为食品溯源、落实责任，做好基础工作。

5.蔬菜粗加工和餐具实行统一管理消毒，确保使用安全。学院建有蔬菜粗加工中心和消毒车间，学生所使用的餐具全部由学院提供，由餐饮服务中心统一发放、回收、消毒。严格遵守洗消流程，确保消毒彻底，并定期向卫生职能部门送检，检验合格率均为100%。

6.安防措施齐备，废弃处理得当，积极推进校园环保。所有餐厅操作间和仓库，统一按照要求配备了灭火器，定期对消防设施进行检查和维修，经常性对燃气管道进行巡查，确保后勤保障无安全隐患。餐厅废弃油脂统一收集处理，泔水统一无害化生物处理，没有对环境产生影响，积极推动绿色环保校园建设。

7.加大投入，进一步做好后勤服务保障工作。2016—2017年我院共投资2850万余元夯实学生服务保障基础，提升学生服务保障水平。其中，投资420万元，对餐厅进行了“煤改气”，所有餐厅配备了全新的天然气不锈钢餐厨具；投资1600万元，新建一栋面积5000平米的标准化餐厅；投资100余万元，改造了标准化餐具保洁消毒车间和蔬菜清洗切配车间；投资500万元，对祁连餐厅进行了明厨亮灶和功能完善改造；投资230万元对大学生服务区进行了改造。现我院学生餐厅，在设施、设备、采购、加工、供应各个环节都按照标准化条件，达到了要求。2017年被甘肃省教育厅和甘肃省食品药品监督管理局授予了”甘肃省高等学校示范性标准化学生食堂”称号。

二、节约型校园建设情况

为深入贯彻中央关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神，加强生态文明理念和资源环境国情教育，大力推进节约型校园建设，教育引导学生树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，养成良好节粮节水节电行为习惯。我院在原有能源改造、废水回收再利用、新能源推广利用、餐厅煤改气工程、社会化能源合作项目基础上，通过大宣传、定制度、抓管理把节约型校园建设工作真正落实到了行动上，2016年我院被国家机关事务管理局、国家发改委和财政部评为节约型公共机构示范单位。