蔬菜育苗技术
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蔬菜育苗技术范文第1篇
育苗是蔬菜生产中的一个重要环节,是蔬菜获得早熟、高产、优质生产的重要环节[1]。随着我国蔬菜产业的发展和工厂化农业的推进,蔬菜育苗也由传统的土方育苗、营养钵育苗逐步向以穴盘为主的工厂化育苗方向发展。工厂化穴盘育苗出苗整齐,苗大小整齐一致,植株健壮,有利于种苗商品化;移植不易伤根,不窝根,成活率高;穴盘苗在脱盘时,根系和基质网结而成根坨相当结实,根系极好;移栽后无明显缓苗期,植株生长较快;种苗出圃时间不受季节限制;适合机械化操作,省工、省力;穴盘、种苗大小一致,便于远距离运输;适宜规模化生产、规范化管理,生产效率高[2-4]。现将穴盘育苗技术总结如下。
1铺电热线
春提早育苗一般在12月铺电热线,此时的温度很低,为了能够满足植物生长所需要的温度,就必须用电热线来提高温度。在育苗的田块上挖大约5cm厚的土层,然后将土地整平,将挖出的土堆在畦两侧,尽可能地将土弄碎。在刚整好的土地上铺上1层地膜,并将其拉直。在铺好的地膜上铺上电热线,但要注意:电热线的行数一定要是偶数,这样其首尾在一端,有利于接线;发热部分的线一定要都埋在地下,通电时,在外面发热的线碰在一起会因为温度高将线烧坏,从而引起短路。将堆在畦两边的土小心地铺在电热线上,线较薄,容易破皮,动作一定要轻。
2穴盘选择
要求穴盘质轻、易于搬运;绝热性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,适合工厂化生产;孔穴孔径及密度与苗龄相适宜;经久耐用,一年内可使用8~10次,可使用多年;适合集约化育苗,集装箱运输。一般有50孔、70孔、100孔等多种型号,穴盘孔数的选用与所育的品种、计划育成品苗的大小有关,一般育大苗用穴数少的穴盘,育小苗则用穴数多的穴盘。根据播种量计算穴盘数量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盘量。
3基质选择与配比
选择好的基质,如保肥能力强,能供应根系发育所需养分,并避免养分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥;透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,避免或减少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撑植物。基质一般由草炭、蛭石、珍珠岩3种物质组成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1。基质要有良好的保水力和透气性,pH值5.5~6.8,EC值0.55~0.75。不要随意更改基质配方,以保证生产的稳产性。
4基质搅拌与装盘
在搅拌基质过程中喷一定量的水,原则上达到湿而不粘,用手抓能成团,一松手能散开时水分正好。将这些基质装盘,小粒种子留的孔小一些,大粒种子则深一些,一般装好1个盘,用刮板刮掉其表面多余的基质,然后11个叠在一起,将其往下压,孔大的则用力稍微大点,孔小的力就稍微小点,然后将第1张穴盘拿走。
5播种
使用种衣剂直接浸种或利用温水浸种消毒。将种子放入50~60℃(用3份凉水+1份开水配置)温水中浸10min,然后转至水温25~30℃的温水中浸泡,时间为黄瓜4~6h、甜椒24h、番茄8~12h、瓜类10h。用湿布将浸好的种子包好,置于催芽室内。室内温度控制在25~30℃。催芽1~5d,种子露白尖后即可播种[5]。将催过芽的种子播于穴盘中,每穴1粒种子。播种后再进行覆土,用拌好的基质均匀地撒在播好种子的穴盘上,再浇透水使种子与覆土完全接触,有利于发芽,也可减少带帽的几率。最后用1层薄膜覆于其表面,起到保温与保水的作用,提高发芽率。分别把穴盘规格相同、生长习性相近、生育期一致、喷施相同生长抑制剂的植物品种摆在一起。
蔬菜育苗技术范文第2篇
关键词 蔬菜；育苗技术；育苗程序
中图分类号 S604 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）06-0121-01
蔬菜的种植方法有2种，即直播法和育苗法。育苗是指移植栽培作物在苗床中从播种到定植的作业过程。育苗可改变作物早期生态结构，即改变时间结构、地理结构、环境结构以及投资等经济结构，从而对幼苗期甚至整个栽培过程产生显著的生物学影响，并将在一定程度上决定蔬菜生产进程以及最终效果。蔬菜育苗在生产上具有重要意义，一是用地少，便于管理。二是相对缩短了生育期。三是充分利用土地，增加复种指数。四是早熟高产，增加收入。五是节省种子，减灾效果明显。此外，该法还产生了巨大的经济效益。育苗的好坏直接影响蔬菜产量及质量。据研究，蔬菜秧苗的好坏从外观已经明显可以判断，不同秧苗的质量对总产量影响可达30%左右。对早期产量的影响可达10%～20%。如果加上苗龄的因素，秧苗质量对早期产量影响可达50%左右。由此可见，秧苗素质的好坏，基本上决定了其增值量。
1 蔬菜育苗方法
蔬菜育苗的方法多种多样，各有其特点，适用于一定育苗目的及育苗条件。实践证明，只要善于选用适当的方法并运用一定的科技手段，都能获得较好的育苗效果。选用育苗方法应本着实事求是的原则，因地制宜，量力而行。
1.1 床土育苗法
就地取土配制床土，土壤的缓冲性较强，需有大面积土地及大量的有机质或腐熟有机质肥料为主要配合原料，是普遍采用的一种方法，但育苗效果不太明显。
1.2 无土育苗法
应用培养基质（水、空气或固体基质）和营养液代替床土进行育苗的一种方法，又称作营养液育苗或漂浮育苗。适用于工厂化生产和大规模育苗。从生产上讲可以减轻病虫害的发生。关键技术是基质的选择、营养液的准备、供液量以及与之相关的技术标准的确定。蔬菜上主要用于叶菜类的育苗及香椿苗的生产[1-2]。
1.3 嫁接育苗法
应用嫁接育苗法培育蔬菜的主要目的是用砧木的抗病性来防止土传危害，如瓜类枯萎病，茄果类的青枯病、黄萎病等。在生产中应用的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、茄子和番茄等，方法有靠接法、劈接法等。
1.4 增温育苗法
该技术的关键是合理选用和建设育苗设施，提高设施的采光、保温性能，选用适当的加温方法，注意提高热效率，加强温度的小气候管理等[3]。主要在北方寒冷地区推广使用。
1.5 遮荫育苗法
在夏季，为了降温保湿，促进秧苗正常生长，防止病毒、蚜虫侵入，采用纱网和遮荫棚育苗方法。适用于芹菜、大白菜、甘蓝、莴苣等，也适用于秋番茄、秋辣椒、秋黄瓜育苗。
2 壮苗的标准及苗龄
壮苗是蔬菜早产丰富的基础，培育壮苗在蔬菜生产中具有重要作用。实际上，在生产中秧苗素质对产量，特别是对产值的影响更大。其标准如下：播期已达到预期的天数（及苗龄），茎短粗，节间紧密，叶大而厚，叶色正，须根多，无病虫害；果菜类幼苗的花芽分化早，花芽多，素质好，生活力强，耐低温等，同时秧苗的茎粗与茎高协调，根系重量与地上部重量的比值要大。
3 蔬菜育苗的一般程序
蔬菜育苗，一般要经过出土关、移植关和定植关，发生3次生理和生态转换期。在播种至出苗期和移植缓苗期，应提高苗床的温、湿度，以促进种子发芽或缓苗。出苗和缓苗后，应降低苗床气温，特别是降低夜间气温，以控制幼苗徒长。定植前应进行苗床锻炼，以提高幼苗抵御不良气候的能力。这就形成了“两促两控一锻炼”的育苗技术，“促”主要是促种子发芽和发根缓苗；“控”主要是控地上促部分徒长[4-5]。“促”、“控”得当则根壮苗肥，花芽发育早而正常，这就奠定了早熟丰产的基础。
3.1 育苗床土的配制
床土配制原则：土质松软、细致、肥沃、养分充足，能够满足根系和秧苗生长所需营养，pH值6.5～7.0。配方有以下几种：一是园土∶马粪=2∶1；二是园土∶细炉渣∶马粪=1∶1∶1；三是园土∶河泥∶腐熟厩肥∶草木灰=4∶2∶3∶1。。
3.2 浸种和催芽
3.2.1 温水浸种。对于茄果类、瓜类、甘蓝类，一般用25～35 ℃温水浸种；对于甘蓝菜，一般用温水浸种4～6 h；对于黄瓜，一般用温水浸种6～8 h；对于冬瓜、西瓜，一般用温水浸种12～24 h；对于茄果类，一般用温水浸种6～12 h。温汤浸种用55～56 ℃热水，浸泡5～10 min，然后在35 ℃条件下泡种。
3.2.2 搓洗催芽。种子吸水膨胀后，要充分搓洗掉种皮附着的黏稠物质，以防止杂菌寄生，并将种子包在毛巾内捂严实催芽。黄瓜、甘蓝，需1～2 d；番茄、辣椒需2～3 d；茄子、冬瓜、西瓜，需3～5 d。部分出芽后，放于20 ℃环境，以待播种。
3.3 播种和促进幼苗出土
实际需种量（g/hm2）=[需苗数（株/hm2）÷每1 g种子粒数（下转第125页）
（上接第121页）
（粒）×种子用价]×全系数（2.5～5.0）；播种床面积（m2）=[需种量（g/hm2）×每1 g种子粒数（粒）×每粒种子播占面积数（m2）]÷10 000。播种一定要选在晴天进行，且保证播后有4～6个晴天。这样床温高出苗肥而齐。播前先浇足底水，以保证秧苗生长到分苗（3～4叶），中途不再浇水。浇水后盖1层细土，厚约0.5 cm，盖地膜保温，顶土时，扬一层细土以保墒。大粒种子按照规定营养面积播种，盖土1.0～1.5 cm，顶土时对床土裂缝扬土。
3.4 播后管理技术
一是提高床土温度至发芽适宜温度。二是控制幼苗徒长和防止僵苗。三是防止幼苗沤根和烧苗。四是防止幼苗“戴帽”。
4 大田移栽技术管理
4.1 定植
4.1.1 施肥整地。定植前施腐熟有机肥30～45 t/hm2，氮、磷、钾复合肥750 kg/hm2，深翻15～20 cm，耙细整平，畦宽按照各种蔬菜种植规格整理。畦高20～30 cm。
4.1.2 定植。定植前一天，先将苗床浇透水，起苗时土坨不易松散，减少伤根，规格按各品种要求进行，定植后浇足根水。
4.2 田间管理
4.2.1 温度管理。蔬菜定植后到缓苗阶段，温度可以高一些，以利于生根缓苗。缓苗后使之接受自然温度。
4.2.2 水分管理。浇定根水后，视情况接着浇缓苗水，缓苗结束后，视情况酌情浇水，保持土壤有干有湿。茄果类蔬菜应特别注意开花结果后，切忌大水、干旱，浇水要均匀一致，以免造成落花落果，影响产量；甘蓝菜蔬菜开花结球时严禁干旱，做到墒面经常保持湿润，浇水均匀一致。叶菜类应保持较高的湿润状态，使叶片随时保持翠绿挺拔的状态。
4.2.3 肥料管理。在定植后1周，秧苗转于成活状态，即可追肥，此时一般以追人粪尿为主。在充足的情况下，应尽量多浇，避免因缺肥引起僵苗，以后视情况酌情使用。甘蓝类一般追施2～3次；每次使用复合肥225～300 kg/hm2，应使用0.3%硼砂和0.5%钼酸铵溶液在花球形成时期进行叶片施肥；茄果类蔬菜追施3～4次，每次使用复合肥300～450 kg/hm2，同时应提高钾肥的使用量。番茄、茄子应使用防落素或2，4-D，保花保果。对于甘蓝类、茄果类，应严格掌握氮肥的使用量，以免造成腐烂病。
5 参考文献
[1] 王勤.蔬菜穴盘育苗技术的发展[J].内蒙古农业科技，2006（S1）：39-40.
[2] 张曼丽，高明.蔬菜育苗技术[J].吉林蔬菜，2007（5）：26-27.
[3] 沈磊，章照停.大棚蔬菜育苗技术[J].现代农业科技，2008（4）：60，62.
蔬菜育苗技术范文第3篇
鄂东地区夏秋播的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、秋番茄、辣椒、茄子、黄瓜、芹菜、莴笋、红菜薹等，育苗期正值气温高，易干旱，而且偶有暴雨袭击，因此，育苗床要搭设荫棚遮盖，以保证出苗和全苗。现在多采用遮阳网育苗，方法如下。
1 育苗前的准备
1.1 选地作畦
选择疏松肥沃、水源方便、保水、排水性较好的砂壤土作苗床，最好附近地形空旷，地面平坦，周围没有高大建筑物，以利通风。
整地作畦前，先要清洁田园，翻耕炕晒20天以上，最后一次翻耕前每667 m2施腐熟人粪尿2 000 kg或复合肥50～70 kg作苗床底肥，苗床要做到深沟窄厢，厢面宽1.2 m，沟宽0.3 m，沟深0.25 m，苗床要平整，表土不宜过细，否则雨后或浇水后容易板结，造成缺苗。
1.2 搭设荫棚
有大棚条件的直接把遮阳网扣在大棚膜上，在大棚内进行育苗，遮阳网用压膜绳固定在大棚上，大棚膜四周裙膜卷起80～100 cm以利通风降温。也可用竹木材料搭成高0.5 m，宽1.5 m小拱棚或1 m左右高平棚，再用遮阳网遮阳覆盖育苗，降温效果好，揭盖方便。
1.3 种子处理
各种蔬菜种子播种前用70%代森锰锌按种子质量的0.1%均匀拌种。茄果类和黄瓜在药剂拌种前应用清凉水浸种8～10 h。芹菜及莴笋要采用6～8℃低温催芽。低温催芽时，首先将种子进行筛选除杂，晒种2天后用凉水浸种24～36 h，再搓洗2次，以见清水为好，把种子捞出滤干，平摊在阳光下晾晒，当种子上见不到明水时，及时装入湿布袋中，放入冰箱贮藏室7～10天种子就会陆续出芽。每天翻1次，使其发芽整齐。
2 播种
按不同栽培形式和不同品种适时播种。几种主要夏秋蔬菜播种期参考表 1。每667 m2大田用种量：花椰菜、甘蓝、大白菜、红菜薹50～75 g；茄果类50 g左右；黄瓜100 g左右；芹菜、莴笋25～50 g。
分苗床育苗与营养钵育苗两种。苗床育苗可以撒播、条播或点播，撒播是将种子均匀地播于床面。条播是将种子播于事先开的播种浅沟内。点播为便于切块带土定植，可在苗床土7～10 cm厚处铺一层粗糠灰，按行距6.6～10 cm，株距6.6 cm点播。营养钵育苗，是先备好装有营养土的营养钵，摆入苗床内，浇透水，每钵播入种子2～3粒，再覆0.6～1 cm厚的土，并将钵与钵之间的空隙用土填平保湿。
3 苗床管理
3.1 揭盖遮阳网
播后至出苗前遮阳网应昼夜覆盖，出苗后根据实际情况揭盖。遮阳网的揭盖要“三看”，即看天、看地、看苗。一般出苗后晴天白天盖、晚上揭，气温高于30℃时9：00盖、16：00揭，气温高于35℃时全天盖，而连续阴、雨天不盖（暴雨除外）。真叶出现后至假植前白天逐渐减少覆盖时间，防止徒长。移苗假植后至活棵，可昼夜覆盖；活棵后，晴天白天盖，晚上揭，阴、雨天不盖；定植前7～10天，逐步减少白天覆盖时间，进行炼苗。
3.2 浇水
浇足底水是保证发芽、齐苗的关键，要求苗床浇水至饱和。移苗前过干要提前1天浇足底水，第二天再移苗。夏秋高温季节水分蒸发量大，浇水时间应在早晚进行，做到水凉、地凉，切不可在炎热的中午浇苗。还要做到勤浇、轻浇，直接浇水于遮阳网上，保持土壤湿润。如遇天旱，应在17：00左右引水浸灌，避免表土板结，灌水后及时把沟中余水排掉，定植前1天，应多浇水，便于带土取苗。
3.3 追肥
为培育壮苗，可结合浇水施1～2次稀薄的人粪尿。肥料一定要充分腐熟，要求做到淡肥勤施，以免烧伤幼苗。
3.4 覆土护根
在育苗期间，如遇大雨冲刷，幼苗根系外露，雨停后应立即撒干细土护根；每次浇水后，也应撒干细土压根，以保护根系。
3.5 间苗假植
间苗应掌握能使幼苗有充足的生长空间，生长粗壮，多发须根。苗出齐后以苗不靠苗为原则，间苗2～3次。第一次在幼苗拉十字期，拔除过密的弱苗；第二次当幼苗生长到2～3片真叶时，再按6.6～10 cm的苗距均匀间苗；第三次是3～4片真叶时定苗，严格剔除杂草、病苗及弱苗。也可在第二次间苗时，进行移苗假植，苗距10 cm左右，也可全部假植，也可移苗假植一部分。假植要在16：00以后进行，此时光照弱、气温下降，有利成活。
3.6 防治病虫害
夏秋茄果类蔬菜苗期主要病害有病毒病、早疫病及斑枯病，以农业防治为主，同时抓住暴雨前用药。可用77%可杀得（氢氧化铜）500倍液或80%大生M-45（代森锰锌）600倍液或75%百菌清700倍液交替使用，雨后再补喷1次，可用0.3%磷酸二氢钾和乐果乳剂1 000倍液进行叶面喷雾，兼治蚜虫，预防病毒病传播。
甘蓝、花椰菜主要病害有黑斑病和软腐病，虫害有菜青虫、小菜蛾等。以农业防治为主，发现中心病株可用80%大生M-45 600倍液或77%可杀得800倍液或农用链霉素200 mg/kg进行苗床喷雾；菜青虫、小菜蛾等，可用5%卡死克（氟虫脲）2 000倍液或5%抑太保（定虫隆）2 000倍液或Bt乳剂500倍液进行苗床喷雾，间隔15天1次。
3.7 苗龄
花椰菜、甘蓝早熟品种苗龄不超过40天，晚熟品种苗龄不超过50天，秋莴笋苗龄25～30天，番茄、辣椒、茄子苗龄30～40天。
3.8 定植前管理
幼苗6～7片真叶时定植，定植前10天炼苗。减少浇水次数。逐步减少遮阳网覆盖时间，增加光照，提高苗干物质含量，促进老健，适应大田生长条件，有利活棵。定植前2～3天，浇清粪水或0.5%化肥水1次，促生新根，喷药1次。为了便于取苗，多带宿土，定植前1天多浇些水。
参考文献
[1] 彭长江.蔬菜夏秋育苗技术[J].四川农业科技，2009（9）：24-25.
[2] 候和菊.夏秋蔬菜保护地育苗技术[J].山东蔬菜，2007（2）：11-11.
[3] 梁玉芹，刘云，宋炳彦.设施蔬菜安全育苗技术[J].现代农村科技，2012（14）：32-33.
蔬菜育苗技术范文第4篇
设施设备
育苗设施
可选用现代化连栋温室、配套降温系统和加温系统的日光温室，春季和夏秋也可在配有有遮阳塑料大棚中进行。
育苗床架
床架高度一般0.8～1 m，宽度以摆放3～5 排标准育苗盘为宜。
育苗盘
砧木苗选用72孔穴盘，接穗可选用128孔穴盘。
灌水系统
可利用软管安装细孔喷头进行灌水，最好采用行走式或固定式自动喷淋设备。
辅助设施设备
育苗场应配备蓄水池、仓库、基质搅拌机、恒温箱、恒温运苗车等设施设备，有条件的可配置自动或半自动精量播种机。
播前准备
设施设备消毒
设施消毒
可用高锰酸钾+甲醛消毒法或硫磺熏蒸法。高锰酸钾+甲醛消毒法每667 m2棚室用1.65 kg高锰酸钾、1.65 kg甲醛、8.4 kg开水。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应，封闭48 h后通风，气味散尽后使用。硫磺熏蒸法每667 m2用硫磺粉2～3 kg加敌敌畏0.25 kg，拌上锯末4 kg分堆点燃，密闭熏蒸48 h后通风，气味散尽后使用。
穴盘消毒
用40%福尔马林100倍液浸泡苗盘15～20 min，然后在上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭一周左右，用清水冲洗干净后使用。
基质配制与消毒
可选用育苗专用商品基质。也可选用优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料进行配制，草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3：1：1配制，每立方米加入1～2 kg氮、磷、钾含量均为15%的三元复合肥。基质消毒和预湿同时进行，按每立方米基质加75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂0.2 kg，加水使基质含水量达50%～60%，即用手紧握基质，有水印而不形成水滴，搅拌均匀并用薄膜覆盖保湿待用。育苗专用商品基质出厂前已进行消毒的直接加水预湿。
装盘
将基质填满育苗盘，刮平。将4～5 个装好基质的穴盘垂直叠放在一起，两手伸平放在顶部穴盘上均匀下压，使每个穴孔里的基质出现0.5～1 cm深的播种孔。
品种选择
接穗应选择符合市场需求，抗病、抗逆性强，丰产性好，品质优的品种；砧木应选择抗土传病害能力强、长势旺、抗逆性强，与接穗嫁接亲和力强和共生性好，对接穗品质影响小的专用嫁接砧木。番茄可选用野生番茄或茄子做砧木；辣椒可选用野生辣椒或茄子做砧木；茄子可选用托鲁巴姆、刺茄、赤茄等野生茄品种做砧木。
播种
播种时间的确定
具体育苗时间根据生产需要确定。番茄夏季育苗可在定植前20～30 天播种；冬季育苗可在定植前40～50 天播种。辣椒、茄子夏季育苗可在定植前30～40 天播种；冬季育苗可在定植前50～60 天播种。嫁接育苗时，接穗播种期比常规育苗播种期提前7～10 天，托鲁巴姆等苗期生长缓慢的砧木比接穗早播20～25 天，其它砧木比接穗早播10～15 天。
播前种子处理
接穗种子播前处理
包衣种子可直接播种。未包衣种子晾晒3～5 h，先进行温汤浸种，将种子置入55 ℃温水处理 15 min，并不断搅拌，待水温自然降至30 ℃时继续浸种，之后将种子捞出洗净，催芽（具体浸种时间和催芽温度详见表1）。大部分种子露白时即可播种。
砧木种子播前处理
发芽特性与接穗相同的砧木，播前接穗种子处理方法。对于托鲁巴姆等常规条件下种子发芽慢，发芽率低的野生类型砧木，可用100～200 mg/kg的 赤霉素溶液浸种24 h，将种子捞出用清水洗净，进行变温催芽，白天28～32 ℃下，夜间18～20 ℃。
播种
将种子播在已装好基质的穴盘内，每穴一粒，种子平放。播后覆盖0.5～1 cm左右的基质，淋透水，覆盖地膜。
苗期管理
温度
出苗前，白天温度控制在25～28 ℃，夜间15～18 ℃； 50%种子顶土时，揭去地膜，此后白天温度应在20～25 ℃，夜间13～15 ℃。
光照
冬春季节育苗应尽量增加光照；夏秋季节育苗应根据天气进行遮光降温。
肥水管理
水分管理以适当控水防徒长为原则，见干见湿。浇水后注意放风排湿，空气湿度控制在60%～80%。后期可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
嫁接及嫁接后的管理
嫁接方法
采用劈接法，当砧木有5～6 片真叶，接穗有4～5 片真叶时进行。选择晴天上午嫁接。嫁接时，砧木留基部1～2 片真叶，用刀片横切去掉上部，再于横切面中间自上而下垂直切一刀，切口深约1 cm；接穗留上部2～3 片真叶切掉下部，将切口削成楔形，楔形面长度与砧木切口相当，随即将接穗插人砧木的切口中，使二者切口对齐后，用嫁接夹固定。
嫁接后管理
嫁接后，立即将嫁接苗移入遮阴、保温、保湿的苗床进行管理，为保证上述条件，可搭设小拱棚。嫁接后3～5 天内，白天温度应在25～28 ℃，夜间16～20 ℃；空气相对湿度在95%以上，并遮挡直射光。3～5 天以后，逐渐增加见光量和见光时间。7～10 天后撤掉小棚，恢复正常管理。嫁接苗成活后应及时去除嫁接夹，随时剔除砧木长出的侧芽。
病虫害防治
应采取综合防治措施，育苗场所保持清洁，防止病虫害互相交叉感染；采用防虫网阻断虫源，利用黄板诱杀蚜虫和白粉虱、蓝板诱杀蓟马等害虫，大型现代化温室里可用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫。发生病虫害时应注意选用低毒低残留农药及时防治。
幼苗锻炼
在供苗前5～7 天进行秧苗锻炼，通过逐渐加大通风、降低温度、增加光照等措施营造与定植地块相近的环境。
商品苗标准及运输
蔬菜育苗技术范文第5篇
关键词：高寒旱区；蔬菜全膜双垄三沟；顶凌覆膜；育苗移栽技术
中图分类号：S604+.3
文献标识码：A
文章编号：1003-6997（2012）16-0024-03
为了大力发展以“兰州高原夏菜”品牌为主的冷凉型绿色新特富硒蔬菜，做大、做强、做精榆中冷凉型绿色蔬菜产业，全力打造冷凉型绿色蔬菜、新特蔬菜、旱作蔬菜，富硒蔬菜，以农业增效、农民增收和市场消费需求为核心，实现优势蔬菜产业发展，提升品牌效益，发挥示范带动作用，将新品种、新技术、新理念快速渗透推广，带动二阴山区冷凉型绿色蔬菜产业的又好又快发展，实现农业可持续发展，加快高寒旱区旱作蔬菜全膜双垄三沟技术的推广，开展顶凌覆膜育苗移栽技术，全面提高冷凉型绿色富硒高原夏菜优势产业的标准化、规模化、品牌化，全力打造冷凉型绿色蔬菜标准化示范区建设，以新技术、新品种的示范推广来带动高寒旱区的农业大发展，农民经济收入显著增长。
1 高寒旱区冷凉型绿色蔬菜发展现状
榆中县冷凉型绿色蔬菜从试验、示范到推广，从无到有的发展取得了显著成绩，种植面积从2003年的1.90 hm2拓展到2010年的0.28万hm2，海拔从2 100 m的山底拓展到2 750 m的山顶，特别是全膜双垄三沟旱作蔬菜从2004年的0.07 hm2试验田发展到2011年的466.67 hm2。收入从水地9 000元/hm2攀升到75 000元/hm2，山旱地从4 500元/hm2攀升到82 500元/hm2。特别是旱作蔬菜种植改写了榆中县二阴旱作农业区不能种植蔬菜的历史，探索出二阴旱作农业区蔬菜种植跨越式发展。冷凉型绿色蔬菜规模化、标准化、产业化生产格局的形成，以产品品质、品牌意识占领市场，冷凉型蔬菜市场流通渠道不断拓宽，农民经济收入不断增加，农民种菜积极性不断提高，榆中二阴地区的冷凉型绿色蔬菜发展取得显著的经济效益。
2 高寒旱区蔬菜发展的优势
2.1 发挥顶凌覆膜技术优势
随着旱作蔬菜全膜双垄三沟技术种植面积不断扩大，种植海拔的提高，根据榆中县南山二阴高寒旱区的自然环境条件，开始进行秋覆膜和顶凌覆膜，采用温室育苗移栽技术，试验、示范证实在高海拔秋覆膜和顶凌覆膜育苗移栽是旱作蔬菜栽培技术的又一大改革和尝试，解决了高海拔不能种植蔬菜的理念，同时利用全膜双垄三沟机械覆膜，提高了工效，节省了时间，减轻了劳动强度。新技术的抗旱增产增收效果使二阴地区的群众真切地感受到了科技增收的成效，激发了群众的种植旱作蔬菜热情。
2.2 发挥育苗移栽技术优势
对于不同海拔区域，提高复种指数，解决前后作物茬口矛盾，实行轮作，如种豆科作物进行倒茬，预防土传病害。利用育苗移栽技术，抗御干旱、冷害、霜冻，温度忽高忽低、气候变化异常等不良条件，减轻病虫害，节约用种，保证全苗、壮苗，推行高寒旱区蔬菜标准化生产有着重要作用。也可以说蔬菜育苗移栽是蔬菜生产过程中一个重要技术环节，具有对气候的补偿作用和使作物生育提早的综合效益，其经济效益和社会效益均非常可观。育苗移栽的产业化生产是减轻劳动强度、提高生产效益和保证蔬菜质量的关键。
2.3 发挥梯田环境区位优势
梯田在山区提高农业综合生产能力、有效利用天然降水，调控降水资源，防止水土流失、改善农业生产条件等方面发挥了重要作用，也是促进农业增产、农民增收的有效途径。榆中县南部二阴山区的旱地梯田不仅生态环境好，且梯田的通风透光条件也好，有利于作物生长和营养物质的积累，而梯田区位优势明显突出。但干旱缺水又极大地限制了蔬菜产业的发展。利用全膜双垄三沟顶凌覆膜育苗移栽技术，突破了旱地梯田不能种植蔬菜的历史，发挥了梯田的作用，也充分利用了全膜双垄三沟顶凌覆膜技术的集雨、节水、抗旱和梯田的优势，使冷凉型绿色富硒高原夏菜品牌优势健康可持续均衡发展，农村经济实力进一步增强，农民经济收入显著提高。
2.4 发挥富硒区域优势、全力打造冷凉型绿色富硒蔬菜品牌
以全膜双垄三沟顶凌覆膜育苗移栽技术扩大生产面积，发挥榆中优越独特的富硒区域自然地理条件优势特点，生产的兰州高原夏菜冷凉型绿色富硒蔬菜含糖量、粗蛋白、维生素C含量高，而且色泽鲜亮，口味纯正，口感甜脆，色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。依靠榆中县南部二阴地区得天独厚的自然条件，大力发展开发冷凉型绿色富硒蔬菜品牌，建设冷凉型绿色富硒蔬菜生产基地。拓展终端销售市场渠道等手段，统一富硒产品品牌及包装，扩大富硒农产品品牌影响力，完善富硒产业链条，开拓国内市场。全力打造冷凉型绿色富硒蔬菜品牌，使榆中县冷凉型绿色富硒蔬菜成为最具特色、最有竞争力的主导产业及知名品牌。
