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教学方法为教学目的服务,为了更好地展示教学内容,让学生学到知识,创新教学方法首先需要明确教学目标。营销策划课是一门实践性比较强的课程,并且前期的相关理论知识已经在其他专业课程中学过,这一门课程更多的是强化学生的营销理论知识贯通并实际运用的能力,以及学生的书面表达能力和口头表达能力,并且把策划案进行推广的实际执行能力。
二、营销策划课程教学方法运用
2.1小组团队策划项目训练
整个营销策划教学过程,学生要参与完成三套完整的营销策划方案,包括营销创意策划、企业形象策划、市场推广策划。这三种策划项目每套方案的完成都分为小组研讨、资料收集、分工合作、整合方案、作品展示等步骤,每个步骤占课程考核的一定比例。每次教学都围绕相应的学习任务展开,完成学习任务的过程,就是做的过程。在做中学,遇到实际问题去理论中寻求解决方案;在学中做,边学习理论,边利用知识解决实际问题。教师在学生做中教,教和学都以做为中心,突出了实践性,重在操作性,解决实际问题。例如企业形象设计策划,重点要求学生以企业为例,实际策划企业的MI、BI、VI,每个小组在做的过程中,更深刻地应用了CIS理论知识。具体操作方法如下:
2.1.1分组
团队策划时把学生分成若干个以自愿组合为基础的、有适当人数限制的学习小组,要求男女生组合。团队策划实践以小组为基本单元展开,把教师与全体学生的互动转化为与小组的互动,增加了教师与学生交流的频次,提高了沟通的效率和效果。
2.1.2以小组为团队策划活动主体
教师以小组为中心开展营销策划专题研究、创意讨论等各项实际操作训练教学活动。例如,针对学生对营销策划中方法普遍感到难把握的情况,选择以服装作为基本元素,展示小组形象以及整体风格。要求每个小组利用身边的报纸、期刊、废旧品为原材料,运用课堂所学的创意方法进行产品创意,并在集体课堂上向全班做专题报告,使学生通过不同作品的展示对营销策划中创意点的产生过程和方法有比较全面的认识。针对策划这门实际操作课程,教师的一个重要任务就是要构建一种团队合作的学习情境,既提高学生学习的目的性和效率,又能使学生增强团队合作的能力,逐渐提高策划的实际操作能力,与企业工作实际方法接轨。
2.1.3团队策划成果包括实际书面报告以及成品展示部分
其中成品展示包括利用PPT进行项目陈述。项目陈述部分配合成品展示进行,训练了学生的实际报告写作能力以及口头表达能力,实现预期教学目标。
2.1.4每一名学生的团队策划成绩结合小组整体表现与个体表现两方面因素确定
这种评分方式杜绝了部分学生不参与或参与较少,搭便车的现象,既注意了学生的个体差异,也考察了学生的团队精神和对集体业绩的投入。
2.2各小组以行业为专题收集实际案例
案例是进行实际营销策划的重要参考资料。通过让学生自己动手搜集案例,可以让学生熟悉营销策划在相关行业的具体应用情况,并在以后的实际策划运用中迅速借鉴并创新。主题案例研讨是指学生分为不同的小组,按不同的主题搜集营销策划案例,每个小组只搜集一个主题的案例。然后,每次课让一个小组在课堂上演示讲解该小组所搜集到的案例。全班参与研讨,教师在此过程中进行引导和小结。
2.2.1各个小组明确分工,小组成员协作,提高效率
例如,有的小组负责饮料市场主题,具体选择娃哈哈企业作为研究案例,小组成员可以对相应主题的营销策划案例进行系统的搜集、整理,并进行较为深入的分析,精选出典型案例供全班同学进行分享。如具体选择娃哈哈新产品格瓦斯新产品上市推广策划作为研究主题,由于是新产品,企业也是大家所熟知的,因此收集相关资料的积极性、主动性特别强。此外,各小组的主题为不同行业的案例,这样可以使得案例的涉及面比较广。
2.2.2各小组资源共享,相互启发,共同进步
资料共享,教师在教学过程中,要求每一组学生对感兴趣的主题进行案例收集,并进行研讨,资料进行整理和保存,课程结束时所有资料学生可以共享,是一份较好的参考资料。有针对性地使学生对感兴趣的行业有更充分的了解。除进行课堂演示,还有一个讨论的过程。学生之间以及师生之间也可以相互提问,或提出各种建议,有利于开拓思维和视野。并利用网络进行线上交流,跟帖讨论等,扩大学生的知识面,开阔视野。
2.2.3案例结合教学内容,但不拘泥于教学内容,与教材内容互补,接触最新的信息与动态
主题案例研讨的主题可以不按章节安排,而是按行业安排,这样可以与教材内容有一定的互补作用。例如女生比较感兴趣的化妆品行业和男生比较感兴趣的汽车行业。另外,由于案例是最近搜集的,更具有时效性,能让学生了解和接触最新的信息与动态。
2.3课程案例教学法
在学生学习相关课程理论时,穿插相关经典案例进行讨论。案例教学法是为了培养和提高学习者知识能力的一种教学方法,即将已经发生或将来可能发生的问题作为个案形式让学习者去分析和研究,并提出各种解决问题的方案,从而提高学习者解决实际问题能力的一种教学方法。案例本质上是提出一种教育的两难情境,没有特定的解决之道,而教师于教学中扮演着设计者和引导者的角色,鼓励学生积极参与讨论,不同于传统的教学方法。
2.3.1特点
首先,鼓励学生独立思考。传统的教学方法只告诉学生理论上怎么去做,而且其内容与实践可能存在一定差距,且单纯的理论比较乏味无趣,在一定程度上损害了学生的积极性和学习效果。但案例教学没规定具体的做法,而是要求学生去思考、去创造,用理论分析实际案例,理论运用实践的过程,就是思考的过程。这里学生是学习的主体,而且案例教学的稍后阶段,学生要就自己和他人的方案发表见解。通过相互意见的交流,可取长补短、促进人际交流、沟通能力的提高。其次,引导学生强调能力应用。营销专业是一门实践性非常强的学科,营销理论知识一定要转化为实践的应用能力。营销策划本身是重实践重效益的,学生一味地通过学习书本的死知识而忽视实际能力的培养,不仅对自身的发展有着巨大的障碍,其所在的企业也不会直接受益。案例教学正好可以弥补传统理论教学的不足,扬长补短,理论与实际相结合。最后,注重学生和老师双向交流。与传统的灌输式教学方法不同,这里给学生一个具体的任务,学生主动去寻求任务的解决方案,从而消化和理解相关的理论,并且在具体的案例中予以应用。同时教师要时时引导学生思考,是一种互动式、双向沟通的过程。
2.3.2具体过程
首先,资料收集,讨论准备。在正式课堂案例讨论前两周,教师提前把讨论的案例告知学生,学生提前阅读案例材料,在课外查阅相关的资料,收集信息,积极思考,初步形成个人见解和方案。其次,各学习小组分别展开讨论并发言。小组讨论的方式自由,教师不做干涉。各个小组派出自己的代表,发表本小组对于案例的分析和解决方法。发言时间一般控制在半小时以内。发言完毕之后小组要接受其他小组成员的提问并做出解释。最后,案例分析总结阶段。讨论完成之后,留出一定的时间让学员进行思考和总结,对案例以及案例所反映出的各种问题有一个更加深刻的认识。如企业形象策划这一章节,加入国航公司和星巴克公司的企业形象策划案例进行讨论,引起学生的兴趣,并对相关章节进行理论知识梳理,掌握运用知识的能力。此外案例讨论要结合后期的实际策划训练,加强学生的实际动手操作能力。在课程后穿插实践训练环节加强学生的知识应用能力。例如,“企业形象策划”一章,让学生为自己所熟悉的本校进行形象策划,设计广告宣传等,或者是学校附近的企业通过实际采访、调查,提出可行的CI设计方案。
三、结论
关键词:网络经济;市场营销;实践教学;教学模式
一、网络经济环境下构建市场营销课程多维实践教学模式的必要性
(一)构建多维实践教学模式的外在驱动力网络经济促使传统市场营销环境发生显著的变化,传统的营销理念受到挑战,在新的竞争环境下,营销手段与方式更为创新,企业竞争更为激烈。互联网的开放性使许多中小企业无需建立庞大的商业体系或投入较多的资源就能加入到国际大市场并参与竞争,市场进入壁垒变低。中小企业可以借助新的营销方式与手段去发现或挖掘市场机会,从而获得超常规发展。消费者不再是传统环境下产品和服务的被动接收者,而是营销的主动参与者,能低成本获得相关的企业信息,甚至可以参与到产品的开发设计过程,企业借助网络强化与顾客的互动,构建自身的竞争优势。因此,在培养社会所需营销人员的实践教学实施过程中,需充分利用网络信息技术整合实践内容,创新实践实训手段。在网络经济环境下,营销环境的变化与信息技术的发展为多维实践性教学模式的构建提供了外在驱动力。
(二)构建多维实践教学模式的内在动力网络经济时代营销环境的变化必然要求市场营销人员不单具有必需的专业知识与技能,尤其要懂得借助现代信息技术进行营销,并具有较强适应能力与学习能力、沟通能力、创新精神与综合素质。
目前,市场营销实践教学的设计与社会对营销人才的新要求不相适应。例如,案例教学实训与专题讨论为主的课内实训针对性不强;教学内容和知识结构的应用性、实践性、创新性跟不上网络经济环境下企业竞争的发展和变化;市场营销实践方案与企业对营销人才能力的要求未紧密结合;实践教学方案设计系统性不强;实践教学的考核方法欠科学等。高职市场营销课程实践教学的现状与网络经济时代对营销人才新要求的不适应成为构建多维市场营销实践教学模式的内在动力。
二、网络经济环境下市场营销课程多维实践教学模式设计的总体思路根据岗位能力要求确定相应的核心营销知识与核心技能。充分利用网络技术平台,通过设计典型项目与工作任务,构建职业能力培养实践教学体系。实践教学内容按“三级”职业能力进阶式构建,即以职业能力进阶式培养为导向,实现学生从职业通用能力、职业岗位能力向职业综合能力的逐级递进。在此过程中,市场营销课程实践教学目标应始终坚持以提升学生的实践能力和职业化素养为目的,最终实现“校企一体”、“德能一体”、“教、学、做一体”。市场营销课程多维实践教学模式见图1。
三、网络经济环境下市场营销课程多维实践教学模式的实践探索
(一)构建立体化的实践教学平台课堂实训教学、校内外模拟实训、真实项目实训构成立体化的实践教学平台。在实践教学过程中要强化现代化教学手段,充分利用营销决策软件系统等现有教学技术资源构建实战性较强的教学环境,开展交互性教学。例如,有效利用营销实训室开展网络实训教学、网络调研、网上策划、网上设计、网上促销等,根据教学需要引导学生登录有关网站,充分利用互联网快速、准确地获取与甄别相关营销信息,以加深对网络经济时代企业新的营销手段与策略的了解,从而培养营销创新意识。在模拟市场、社团活动及企业的真实项目实训中,对学生通过课堂实训、校内外模拟实训所获得的营销技能的灵活运用程度进行检验。在“实训—检验—学习—实训”的循环学习中使学生的综合素质得到提高。
(二)制订多维的实践教学策略在立体化的实践平台上,根据不同的项目与任务,制订多维的实践教学策略。
1。探究性、模拟、实战三种教学方式交叉使用的策略采取案例分析、角色扮演、情景模拟、仿真模拟、调研参观、在校内模拟市场、网络注册开店、参与社团与院系承担的企业社会服务项目的营销实战等方式,突出能力培养,实现理论与实践并举。例如,案例实训教学要做好组织工作并结合核心技能,不断创新教学手段与方法,以项目为导向设置相关的“专题讨论”、“角色扮演”、“策划竞赛”、“辩论会”、“改编案例创作大赛”等,提高学生的思维能力、表达能力、创新能力以及分析问题、解决问题的能力。案例的选择要尽量选择本土企业营销策划案例,要包含较高的创意技术,能给学生带来较深的启发,载体可以是学生熟悉的饮料、服装、家电、地产、IT、手机等产品。这样,通过案例分析、调研参观、仿真模拟等教学方式交叉使用,使学生在探究、模拟、实战的学习中较好地掌握消费者购买决策、产品定位、促销策略、营销策划等知识与技能。
2。组建虚拟公司的团队教学策略在实践教学中,学生自愿组合成不同的团队,每个团队4~6人,每个团队组建一个虚拟公司,并给虚拟公司命名,在教学过程中学生均以虚拟公司员工的身份参与各项教学活动,在模拟经营中学习营销。
(三)采取多角色互换的动态教学方式各虚拟公司成员在项目与系列任务完成过程中充分利用多媒体教学进行沟通、表达等,角色呈现多样化。例如,学生可在不同学习与评价环节担任模拟公司的总经理、业务员、市场调研人员、促销人员、商务谈判人员等角色,也可以担任投资方、消费者、竞争对手等角色,而以学生为主体的教学过程中,教师也要扮演培训师、消费者、评委等角色。多角色互换的动态教学方式可促使学生在讨论、质疑、欣赏中加深对营销知识的了解,全面锻炼营销能力,培养团队合作精神和创新精神。
(四)建立多维的课程考核评估体系针对项目导向、任务驱动教学特点,改进评价主体、评价重心、评价标准、评价方法。多方交互评价可体现为虚拟公司间互评、公司内部个体互评等。对学生的考核中,期末笔试成绩占40%,课内外的实践实训成绩占60%(其中营销实战项目考核占30%,累积的模拟实践实训项目成绩占30%)。其中,在营销实战项目中,考评人员有教师、项目委托方、各虚拟公司的代表,评价重心由注重单纯笔试检验学生的知识掌握和学习能力,转向对学生知识、技能、领导组织及创新能力的综合考核,评价标准由以往只评结果转为对学习过程与效果的评价,评价方法由单一转为多样化,包括公司评议、实践活动评价、网络作业、商业文案展示与陈述交流表现、项目完成效果评价等。
中国经济正处于后过度竞争时代,也就是说正从品牌纷争的时代向品牌垄断时代过度,而且品牌垄断在IT、家电、服装、食品、饮料等行业已经初显倪端,企业规模大、品质优良、服务周到、形象良好、知名度高的品牌,顾客忠诚度越来越高,逐渐表现出强大的竞争优势。大型KA店甚至小型零售店也对入驻品牌的选择越来越挑剔,高额的进场费让中小品牌望而却步,销售业绩越来越差的中小品牌不断被列入下架黑名单,众多的中小品牌的生存环境却越来越差,甚至许多中小品牌在激烈的竞争中被淘汰出局。而相比之下,国内外知名品牌尤其是行业内前三名品牌如宝洁、可口可乐、蒙牛、百威、康师傅等在大型KA店的进入门槛在不断降低,因为他们拥有不断壮大的消费群体让他们在KA面前腰板越来越直,旺盛的消费需求让KA不得不放下架子。
昔日的风光已经不再,面对残酷的现实,中小品牌不由感叹万千,生存之路在何方?是在抱怨终端和顾客的不义和不信中死去,还是另辟蹊径,东山再起?
只要思路不滑坡,办法总比困难多
其实成功与失败就是一步之遥,只要思路不滑坡,办法总比困难多,希望总比失望多。让我们分析一下中小品牌目前内外部环境的原因:
1、 大品牌参与终端竞争的力度不断加剧。随着市场竞争的不断激烈,大品牌资金实力雄厚,除在品牌传播方面的大手笔投入外,敢于在终端市场投入,终端门槛也因此水涨船高,让中小品牌望而却步。
2、 终端的品牌效应和话语权不断提升。在日用品行业,著名KA如沃尔玛、家乐福、丹尼斯等在大中城市的快速发展,以其品牌效应具有相当的话语权,他们选择所经销的品牌也是以知名品牌为主导,以显相得益彰,对中小品牌根本不放在眼中或以比知名品牌更加苛刻的进店条件,让中小品牌望洋兴叹。
3、 消费者的品牌意识不断增强。随着消费者文化层次、收入水平、消费观念的不断提升,品牌消费意识不断增强,越来越对知名品牌偏爱,往往对不知名的中小品牌不屑一顾。
4、 市场营销层次不断提升。随着市场竞争的不断加剧,大品牌的营销层次不断提升,品牌营销、服务营销、文化营销等高层次的营销手段日益替代低价竞争、产品竞争等低层次的竞争,而中小品牌营销水平相对落后,营销手段层次较低,在与大品牌的竞争中劣势渐显。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村
现实是残酷的,以颓废的心态就会在现实中死去,以积极的心态积极思考就可能获得新生。前面说过,中国的市场竞争还没有进入完全垄断竞争的时代,虽然大品牌日益显示出强大的竞争优势,但还没有完全对市场实现垄断,虽然在大中城市KA快速发展,但由于KA高额的投资,加上运输成本的不断提升,KA在二、三线市场发展速度依然缓慢,随着农村和城乡经济的快速发展,二、三线市场蕴含着巨大的市场潜力,风光无限好。那么中小品牌的出路又在哪里?
在电子商务和网络营销还没有在中国得到充分发展的今天,现实的终端仍然是产品和服务到达消费者手中无法逾越屏障。中小品牌要求得生存与发展,首先要解决畅通的终端进入问题,保持和提升在终端的竞争优势。那么KA、A级以上餐饮和夜场等大型终端越来越难以突破的现实下,如何赢得小终端的青睐和忠诚成为中小品牌的必然选择,因为:
1、 小终端分布广、数量多。蚂蚁多了也是肉,星星之火,可以燎原。
2、 小终端进入门槛低,好沟通、投入少。
3、 小终端的目标顾客品牌消费意识和能力相对较低。小终端的主要目标顾客是周边中低消费群体,由于消费能力所限,价格往往是他们的选择购买的最主导因素。
4、 大品牌对小终端关注力相对较弱,中小品牌在小终端回避大品牌打压的风险较强。
条条道路通罗马,无限风光在险峰
思路决定出路,中小品牌只要保持良好、积极的心态,敢于面对现实和困难,勇于迎接挑战,避开大品牌之强势锋芒,找准目标,集中资源,精耕细作,强势突破,就一定能够找到成功之路。
那么中小品牌如何赢得小终端,获取和提升相对的竞争优势?笔者认为应遵循以下策略:
1、 把目标市场集中于品牌消费能力相对较弱的市场。如二、三线市场,城乡结合部市场。
2、 把目标终端集中于进入门槛相对较低社区零售店、中小型超市、路边店、C级餐饮店等中小终端。
3、 充分发挥中小品牌的价格优势,以优惠的价格赢得消费者的青睐。
4、 集中资源,锁定重点目标市场,强化本埠及周边市场,各个突破,在局部市场形成竞争优势。
5、 不断提升服务能力,增强与终端的客情关系,提高终端忠诚度。
6、 不断提升产品品质,在产品质量过硬的前提下,突出品质的个性化和差异化,提升品质竞争优势。
案例1:L洗衣粉中小终端营销策划案
L洗衣粉是某地级市已经有30多年历史的国有品牌,5年前一直是本市的第一品牌,市场覆盖率几乎达到100%,但随着 雕牌、奥妙、汰渍等一线品牌的品牌效应不断提升和市场不断发展,挤占了L70%以上的份额,更是令人可气的是本市新开业的家乐福竟然拒绝L品牌入驻,原因是L不是国内知名品牌,影响家乐福形象,本地发展起来的连锁超市第一品牌家家乐也开始拒绝他们继续供货,上架连的锁店竟然向他们开出下架通知单,不再进货。残酷的现实极大地伤害了L的自尊,同时L的销售业绩每况愈下,直至2005年初走向破产的边缘,为了职工温饱和社会稳定问题,在市政府的协调下,L品牌被当地有名的民营企业家马先生承包经营。
马先生在我等的帮助下重新调整了营销战略和战术,让L牌洗衣粉又焕发出新的活力,具体策略简析如下:
1、 放弃获得家乐福、家家乐等KA终端进场权的努力,节省精力和资源。这些KA正牛气冲天,门槛又高,就是花大价钱进去,在强势品牌的竞争之下,也只能做花瓶,最后血本无归,所以三十六计走为上策,此地不留爷,自有留爷处。
2、 资源聚焦,目标终端锁定社区小终端。本市是一个工业城市,有国家大一型以上企业9家,虽然都不太景气,但家属区就占了市区西部的大半,加上其它居民,全市常住居民人口达到180万,据统计营销面积在100平方以下的小终端近12000家,这些终端分布广泛,而且为居民消费提供了KA不能及的便利性,但L品牌占领不足3000家,市场潜力巨大。
3、 产品创新,提升品质差异化竞争优势。首先是改进包装,重新设计了以科技蓝替代原桔红色的包装袋,包装大方、气派、时尚。在内在品质方面经过技术攻关,改进了工艺和配方,使产品的增加衣服色彩鲜亮度、增强衣服舒展性、去污性、抗菌性、环保性等几个方面大大提高,而且开发出衬衣专用、内衣专用、毛料专用三个品种,对市场如此细分其它大品牌少有之,必然能够更加满足消费日渐个性化的需求。
4、 变革渠道模式,提高分销能力。以往L品牌主要靠本市两个大型批发市场的三个经销商经销,他们基本上是坐商,靠其它经销商来此批发其它货物捎货,基本上靠自然销售,企业对终端没有任何掌控。L企业决定在暂时保留原经销商的同时(先保市场稳定,但对其严格管理,如有恶意杀价,立即停止供货),实施企业直销的渠道模式,在全市开展深度分销。将本市划分东西南北四个区,每个区选择一个主管,另配10-15个分销员(人员全员从企业抽调,反正企业内部人员富余)经7天专业培训(心态培训、产品知识、价格知识、商务礼仪、语言技巧、谈判技巧、消除异议技巧)等培训,每个区配小型送货车(二手面包车)两到三辆。全部人员实行基本工资+提成的工资考核制度,业绩与销量挂钩。对区域内终端进行扫街式调查并建立档案,并进行深入的销售政策、产品功效宣传,增强终端的合作意愿。此渠道模式取消了一级、二级甚至三级批发商,直供终端的价格相比降到0.15元/包,但终端零售价维持原价统一1.8元/包,价格优势和利润优势比大品牌占据绝对优势。
5、 创新促销方式,提高铺货效率和购买欲望。新产品上市铺货的顺利与否,有效的促销是重要一环。为此L品牌找到本市一家生产瓶装纯净水的企业S,并建立合作关系,L以货等价(生产成本价)交换S的瓶装水,并针对小终端以每5包洗衣粉送一瓶S纯净水,S则以24瓶(一箱)送一袋L洗衣粉,这样两两结合,共同开发小终端以实现双赢,而小终端获赠的瓶装纯净水每瓶能卖1元钱,而我们易货价只有0.46元/瓶,小终端等于每包洗衣粉又多赚0.2元。加上新产品、新包装、新功效、高利润,小终端进货意愿强烈新产品铺货竟然超出预料,十天之内终端铺货率达到96%。
6、 利用本地化优势,提高终端服务能力。由于L是本地企业,分销人员全部是本地人,前期铺货之顺利,而且平均工资达到1200元,平均比原岗位高出600多元,大家信心百倍,工作兢兢业业,对终端服务态度热情周到,而且每周不少于三次的终端拜访,帮助终端理货,加强沟通,很快与终端建立了良好的客情关系。
7、 重视品牌传播,提升品牌忠诚度。虽然L是老品牌,但原来知名度高、忠诚度低,现在虽然包装换了,但还是老品牌,必须通过高效的品牌传播塑造良好的品牌形象,提升品牌的美誉度和忠诚度。首先是加强终端生动化。L印制了精美的终端POP,以塑料材质印刷,下面是产品特写,上面是个小石英钟,成本不过十元钱,既美观又实用,每个终端一个挂于醒目位置,而且要求终端如果能够保持一年,并在货架明显位置摆放L洗衣粉2袋,年终奖励L洗衣粉12包。保留POP有奖励!小终端从未听说过,有利益,就有激情,小终端看POP比看自家小孩还精心呵护。其次是社区周末广场文化广场活动的开展。L公司与社区文化站联系,赞助活动费用,在选定的社区每到周六、日举行广场文化活动,既是社区负责的人政绩,又活跃社区文化生活,更宣传L品牌,皆大欢喜。在社区锣鼓队、秧歌队、腰鼓队等活动中间穿插他们自编的宣传L产品的歌曲、快板,并在现场进行销售,场面火爆! L品牌在居民中迅速提升,大品牌在这广阔的社区中显得无可奈何。