酒店工作思路

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酒店工作思路范文第1篇

一2011年市场综合分析（配合酒店销售部总经办）

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二锁定目标进行市场分析

1培养客户群，减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效

1美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

四节能降耗创效益

1加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

酒店工作思路范文第2篇

关键词：输配电线路;安全;运行

输配电线路作为国家电网体系中的重要组成部分，比较容易受到自然灾害以及人为因素的影响。由于当前现代社会的迅速发展，人们对输配电线路的保护思想意识也得到了提高。所以笔者针对于此，对输配电线路运行维护与管理进行研究，从而促进我国电力事业的积极发展。

一、输配电线路运行的特点分析

目前，输配电线路的运行特点主要有，首先建设配电线路的要求比较高;其次就是由于搭建配电线路需要宽阔的位置，另外由于沿途中可能会遭遇恶劣的天气，如高寒、高海拔以及昼夜温差大等，在这些区域进行作业时，进行线路运行与维护或者管理等都有一定的难度;再有，目前看来搭建铁塔或塔架的方式在许多的输配电线路中所采用的，而且需要较大的占地面积，由于电压等级的增高，这会导致需要增加线路上的绝缘字串的长度，由于不断增多的绝缘子数量，从而导致加大配电线路的重量;最后，由于现代技术的发展，新工艺、新技术与材料在配电线路上的应用增加，对建设与维护输电线路的要求更加严格。

二、当前输配电线路运行维护与管理方面存在的不足

1.监管制度有待完善

在输配电线路加以维护与管理的过程中，还存在着一定的问题与漏洞。区域划分的形式是传统输配电线路管理的主要形式，通过这样的方式进行分段式管理，然而，由于距离较远的输配电线路的跨越距离，从而在管理上易出现疏忽。例如，有时会发生一人管理的线路较长，或者是无人管理输配电线路的现象，这对供电的水平与效率造成一定的不利影响。与此同时，监督管理方面切实有效的监管标准比较缺乏，因此如果发生一定的安全隐患时，对责任人的安全处罚也不会落到实处。

2.网络信息化的输配电线路更新速率较慢

由于在实际的工作中进行输配电线路运行维护时，任务工作量比较大。因此，就需要利用现代信息技术来提升运行维护的速度，从而使工作的难度降低，还可以使成本资金的投入相对减少。但是，从现实情况来看，我国的输配电线路的运行维护与管理上对网络信息技术的应用水平不高，信息技术的更新速率较慢;另外工作人员的技术水平不高，致使对输配电线路的管理质量产生不良的影响。

3.从业者的安全观念比较薄弱

作为输配电线路的电力行业的工作人员应该具备较强的安全意识，因为输配电的运行维护与管理操作属于高危工作之一，因此对于电力工作人员应该加强安全意识。但是，当前的一些老员工们只是凭借自身的经验，工作中仅仅是经验行事，没有较强的安全意识。因此，这样会造成一定的安全隐患，而且也会对供电质量带来消极影响，从而危及他人的生命安全。

三、促进输配电线路安全运行维护工作的措施研究

1.对输配电线路信息力度的收集力度加大，建设现代化的狱警体系

从目前来看，应该对输配电线路运行资料与沿线信息的收集力度进行加强，只有这样才能对线路的良好运行进行积极的保障。在进行收集信息的过程中，可以合理在信息化技术或者网络技术的帮助下，使信息的收集更加准确快捷，从而使后续线路的运行与维护管理提供一定的基础。另一方面，还要加强管理从业人员的信息技术运用的能力，可以准确的将收集到的各项资料输进电脑中去，从而使配线线路的信息资料数据库得以创建出来，而且使得在网上实时监控沿途的配电线路，防止问题一旦出现能够及时进行预警。因此，对于输配电线路预警体系的创建既可以对物力、人力与财力的投入得以减少，从而使风险降到最低，同时，对于输配电线路运行的自动化程度得以增强，从而有效的提升输配电线路的运行管理效率，有效促进电能稳定性与安全性的提升，从而迎合人民大众的基本需求。

2.安全生产责任制度的建立

为了能够对输配电线路的安全运行的到一定的保障，并且使电力的输送更加高效、可靠，还能对工作人员的安全进行有效的保障，可以对输配电线路建立安全生产责任制度。对于科学的安全责任制度能够明确划分输配电线路的安全运行工作，而且具体落实到每个负责任的身上。所以，责任人应该对自身的职责进行严格要求，才能使输配电线路的安全得到有效的保证。另一方面，对于自身职责范围内的线路，每个责任人应该做到定期的安全检查，从而使线路的安全隐患能够积极被发现并得到相应的处理。对于输配电线路中的设施进行切实保护，使工作得以安全正常运行，从而有效预防安全事故的出现。与此同时，在检测过程中，还要检查输配电线路抵抗大风、覆冰以及雷击等自然灾害的能力，如发现不规范的情况应该及时得到处理，从而使电力系统的故障发生的概率降到最低。最后，对于输配电线路发生的意外故障进行积极应对，进行一系列相关紧急措施的制定，从而使电力输送的工作得以正常运行。

3.积极开展管理从业者的培训学习工作，提升管理者的专业技能与素养

对于输配电线路的管理工作人员，应该在工作中，既要对相关供电事故的处理技能有所掌握，还要学会反思与分析事故产生的成因与影响等。对于人为因素发生的故障，要对相关负责人进行彻查，不能姑息养奸，以此对管理者的责任意识进行增强，并提升管理水平。另外，输配电企业应该对员工定期组织学习培训活动，对线路的维护与管理技术进行有效的掌握，从而能够积极处理突发问题。通过培训学习不仅能够使从业者的技术水平与综合素质得到加强，从而提升安全意识，还能有效保障配电线路的运行安全。

四、结论

综上所述，社会的不断进步提高了人们的生活水平，但是居民用电量也随之增加。这就要求国家电网事业对输配电线路的运行与管理更加重视。因此，对于相关得工作人员应该积极提升自身的专业水准与综合能力，努力深化研究输配电线路的运行维护与管理，从而有效提高供电质量与水平，为居民的幸福生活提供一定的保障。

参考文献：

[1]贾冰.浅析日常输配电线路运行管理及维护措施[J].电子制作，2013，（12）：55-56.

酒店工作思路范文第3篇

关键词：流失率 特点 影响 调整思路 改进方法

根据我院旅游系在2013年制定人才培养方案时进行毕业生调查发现：工作不久，有10%左右的同学再择业表示根本不愿意到相关的单位去，有30%的同学面对多项选择，如文秘、打字员、公司职员等职务时，他们宁愿“跳槽”，而放弃所读专业，另有30%的同学到了无可选择时，被迫进了酒店服务行业工作，只有20%左右的同学能真心实意地到酒店中去，坚守岗位，为酒店的发展献出自己的一份光和热。以上是对现酒店管理专业的毕业生情况的调查分析，尽管是以点盖面，但也从一个侧面反映出在发展旅游酒店服务业时，所需求的人才结构中存在着一种潜伏的危机，就是有大批的高职酒店管理专业毕业生正悄然流向其它领域。[1]

一、职业院校酒店管理毕业生流失的特点和影响

（一）毕业生到岗后流失有以下几个特点：

1.到岗后不到一年者离职的占流失的绝大多数；

2.客房部和PA相对其他部门流失的人数更多；

3.星级越高，流动率越大；

4.流失后对原工作酒店的评价较低。

（二）毕业生流失率高给饭店带来的负面影响：

1.员工频繁离职使饭店服务质量下降，新员工不可能立刻熟悉工作，造成饭店服务质量不稳定；

2.新员工的从进店培训到成为一名熟练工的花费是一笔不小的数目，随着人力资源的培训日益受到重视，此类成本大大提高，造成培训和经营成本增加；

3.营销人员的离职还会带来客源的流失；

4.员工流动在酒店内部被理解为对现状不满，引起不必要的揣测和人心浮动，影响其他员工的士气；

5. 员工流动在酒店外部来看会对自身信誉带来一定负面影响，久而久之，在行业中损害了苦心经营的品牌形象。

二、针对高职毕业生流失现象，酒店应调整工作思路和改进工作方法

（一）改变对“校企合作”的认识，主动进行人才储备的战略合作。

1.建立“学院派”的管理决策智囊团或参谋机构，邀请旅游院校的科研主力参与酒店的经营决策，进行利益捆绑，加强信息交流和沟通，形成“订单式”培养模式，给未毕业的大学生提供一个职业平台。

2.酒店人力资源部门主动和学校教务部门加强联系，甚至参与教务部门制定或调整切实可行的有利于合作双方的教学计划，既能保证酒店的正常经营，又能完成校方的教学计划；

3.善待来店实习的学生，考虑学生的利益，与带队实习老师一起做好学生的思想工作，调整大学生的职业心态，稳定“军心”，把在校学生作为饭店正式员工的后备军。

（二）改善酒店人力资源发展的环境，留住高素质人才。

笔者根据一些高职院校的的毕业生信息反馈和对毕业生的走访发现，毕业生多在一年内选择离岗，从他们的角度分析，造成他们离岗的原因可以概括为：

1.由于酒店对于新员工都安排在基础岗位，他们觉得酒店行业只要求简单的技能，感觉才能无法施展，特长无法发挥；

2.提升的前景渺茫，无法实现自我价值；

3.报酬较低，理想和现实落差较大；

4.酒店缺乏人性化管理，管理仍程序、标准、制度和层次为特征的管理模式上，带有浓厚的军事管理色彩。[2]

（三）针对上述高职毕业生离岗心态的调查反馈，酒店应该重视以下几方面的工作：

1.在人力资源管理方面更加侧重个性化和差异化的设计，帮助学生进行个人职业发展设计，建立提升、按绩效付酬和培训制度，这些将是留住人才的关键；

2.另外，对于新招的毕业生实行工作轮换制度，特别是处于以“暗”为主的客房服务工作会使他们无法表现和展示能力。实行岗位轮换制度，鼓舞他们面对新的环境、信息和知识，避免重复性和无挑战性的工作。

3.善于运用企业文化增强酒店的人才“凝聚力”。企业文化是企业的成功之本、活力之源、发展之基、竞争之根。酒店文化需要管理者的非权力影响力来加以引导和扶持，对于大学生而言这比刻板的制度和主管的苛责更具有说服力和亲和力，这正是受过高等教育的年轻人非常崇尚和认同的，此所谓“智者相逢仁者胜”。 和谐的酒店文化氛围可以使大学生有认同感，并形成自觉遵守的价值观。酒店文化更能内化成为大学生们自身的的行为准则和职业操守。

（四）与离店的大学生保持良好的关系。

1.与员工进行坦诚交流，诚恳地询问员工辞职的原因。如果是对企业内部制度、人际关系、福利待遇等方面的不满，管理者要引起足够的关注和反思，如确有失误，可以坦率承认并酌情改正。对提意见的员工表示感谢。如果辞职原因是出于员工自身的职业规划，那么就真诚地祝福他们，留人不留心往往会遏制员工的积极性，同时损坏企业形象。

2.建立离店员工的档案，与毕业生保持良好的关系。“留下的是战友，出去的是朋友”应该是开明的企业对于离店人员的基本态度。保持与他们的联系，使其成为拥护者和合作伙伴。[3]

3.建立“回聘”制度，进一步体现人力资源管理上的开明态度。对于主动离去的毕业生们采取积极的挽留措施，鼓励再返回酒店工作。

结束语：酒店员工的流动率一直居高不下，应该值得酒店业高管深思，职业院校的酒店管理专业毕业生学历高、外语好、能力强、发展潜力大，符合我国酒店业发展的人才需求，而象这样的酒店管理专业人才却大量流失，可见我国酒店业在人力资源发展方面是多么令人担忧。希望本文的撰写能对目前的酒店人力资源发展有现实的启示作用和借鉴意义。

参考文献

[1] 餐饮管理网络学院人事部.酒店员工流动的创新思考[EB/OL]2007-6-4

[2] 陶书中.灵活就业----大学生就业的新取向[J] 2006-30

[3] 李春兰；关于高职校园文化建设的初步探讨[J] 2011-07

酒店工作思路范文第4篇

20__年引进内资到位资金工作目标为9.2亿元人民币，奋斗目标为9.5亿元；引进外资投资到位资金工作目标为500万美元，奋斗目标为600万美元；外贸出口工作目标为1750万美元，奋斗目标为1800万美元。

二、20__年对外开放、招商引资工作思路

（一）指导思想

以科学发展观为统领，按照推进对外开放和招商引资工作“两个转变”的要求，不断健全和完善工作机制，坚持以项目为核心，以开放换投入，以资源换资金，以引进促发展，以环境引客商，促进对外贸易，促进产业结构优化升级，服务与服从于全县经济社会发展规划总目标，为全县区经济和社会的全面发展作出新贡献。

（二）基本工作思路

根据上述指导思想，确立我县明年对外开放和招商引资的基本工作思路是“抓住一个核心，突破二个瓶颈，围绕三个方面，突出四个重点，强化六项工作”。

——“抓住一个核心”。即以项目作为招商引资工作核心，下大力气抓好招商项目建设。

一是全面发掘我县各种资源，完成县内产业及资源分析、投资成本分析，深入挖掘和分析，做成项目，向外推介。二是及时关注珠三角、长三角等沿海经济发达地区资本投向和产业转移动态，结合我县产业发展需求和承接能力，编制项目，[找材料到文秘站 -ˇ文秘站 网上服务最好的文秘资料站点！注：]走出去主动对接。三是根据国家产业发展指导政策，结合我县经济结构、产业结构调整，开发研究一批有优势、吸引力强的项目。四是做好项目的推出工作，充分利用各种公众传媒，依托上级招商部门的引荐和服务，依靠社会各界的牵线搭桥，凭借各类“洽谈会”、“博览会”的平台等多渠道、多形式推出和获取招商信息，加大外贸出口。五是在“跑”字上下功夫，主动寻找商机，寻找好的项目和合作单位、合作伙伴。

——“突破二个瓶颈”，千方百计解决制约招商引资的难点问题。

一是突破用地瓶颈，创造引资空间。盘活土地存量，用好现有闲置土地、用好荒废土地，本着宜征则征，宜租则租，宜股则股的原则，解决好土地问题，确保招商引资项目建设用地。二是突破融资瓶颈，服务项目建设。

——“围绕三个方面”，实现由招商引资向招商选资的转变。

一是围绕产业重点，实施产业招商。着眼于建设产业基地，围绕铬盐、精细磷化工、造纸印刷、电子信息、生物制药、食品加工等产业，组织产业招商；着眼于建设魔芋、杂交水稻制种、生猪、蚕桑产业化、名优新特养殖、20万亩造纸竹、奶牛等七大基地建设，加快农业产业化进程，组织专题招商；着眼于打造旅游品牌，围绕__风情、人文景观和生态特色兼备的旅游业新基地，开展专题宣传。二是围绕园区特色，实施重点招商，形成产业集聚。三是围绕企业需求，进行产业链延伸，实施上门招商和专题招商。

——“突出四个重点”，创新招商方式

一是突出“以商招商”，进一步激活引导外来投资企业增资投入和发展新项目。二是突出“企业自行招商”。对企业进行项目包装，努力把企业推向招商引资的主战场，力争在企业自行引进项目、资金、技术方面有新突破。三是突出“项目跟踪落实”。继续坚持和完善项目追踪落实责任，力争使新的签约项目尽快落户、尽快投资创造效益。[范文为文秘站 作者原创作品-转载请加*文秘站 外部链接！注：]四是突出“上门招商”、“专题招商”。坚持走出去请进来，有针对性地登门拜访，上门招商，并有针对性地邀请国内外、省内外大企业、大集团来我县考察。

——“强化六项工作”，增强招商实效。

一是强化招商进度；二是强化队伍建设；三是强化信息调研；四是强化对外宣传；五是强化责任落实；六是强化后续管理服务。

酒店工作思路范文第5篇

大家好！

今天，我们在这里召开民主生活会，学习贯彻落实集团民主生活会精神，总结认识14年工作出现的问题，明确01年的工作思路。借此机会，我讲几点意见：

过去的2014年是充实忙碌而又快乐的一年。2014年集团和公司虽经历全球金融风暴的洗礼，但太阳神酒店经过14年度的调整、变革、发展，已取得初步成效。公司保持着健康、稳步、持续的发展势头。

回顾2014年以来酒店在思想、工作、学习等方面的情况，总的来说是开展得比较好也比较顺利。回顾总结成绩的同时，我们酒店在工作上也确实存在一些问题：班子成员相互之间以及班子成员与干部职工之间交心谈心沟通交流还比较欠缺，特别是创新不够，思想政治工作还不够深入，酒店各项规章制度有时执行不够到位，干事创业锐气不足、畏难发愁的思想观念还普遍存在，队伍建设还存在薄弱环节，职工政治理论素质还有待提高。上述问题的存在与我们的工作作风和工作方法有直接的关系。

2015年，是集团公司实施“科学发展，对标一流，五年实现神宁经济总量翻两番”发展战略的第二年。也是我们接管太阳神大酒店后经营管理发展的关键一年。这一点我们非常明确。2015年公司虽面临诸多不确定因素，但我们一定会抢抓机遇、奋发进取、调整思路、创新管理、参与市场、谋求发展。

对此我们整改措施应该包括一下几方面：

一、加强领导班子建设

（一）坚持解放思想。切实树立“公罪不可无，私罪不可有”观念，内化于心，外化于形，在工作中，敢于无中生有、敢于先失后得、敢于争强好胜、敢于干事不怕事，不断提高自身综合素质和岗位能力水平。

（二）认真贯彻落实民主集中制原则。按照各种会议制度，定期及时召开办公会议、中层干部会议，重大问题集体研究决定，及时解决要解决的问题，增强班子的凝聚力和战斗力。

（三）改进工作作风。坚持与职工勤沟通思想，多征求他们对一些工作的看法与意见，让他们从内心深处热爱这个集体，关心这个集体，建设这个集体。

（四）强化大局精神，自觉增强廉洁自律意识。“顾全大局，廉洁自律”是我们优化作风促和谐的要求。工作中，不吃不该吃的请，不受不该受的礼，不做不该做的事，不建不该建的议，不逾不该逾的矩。摆正位置，找准角色，做事公正廉明能周全。应该时刻维护集体形象，维护个人形象。酒店干部要严格要求自己，廉洁自律，把集团、酒店的利益放在首位，把发扬个人廉洁正派的工作作风，不贪图享受，办事公正，不谋私利。努力做到“少一点应酬，多一些学习”，“少一点铜臭味，多一些书卷味”。并自觉把自己置于集体的监督之下，默默工作、无私奉献不计较个人得失。

近年来，酒店各级管理层也相继涌现出一批主动拒绝收的现金、购物卡、礼品等优秀事迹的管理人员，他们是我们工作的光荣楷模，全体员工应当以他们为榜样，积极发扬“廉洁自律和优化作风促和谐”的精神。

二、加强内部管理

（一）财务管理。严格实行财务预算管理，自觉树立预算约束观念，各班子成员要带头遵守预算申报制度、预算审核制度和资金拨付管理制度，该报告的要报告，该审批的要审批，从严控制招待费用，反对铺张浪费。

（二）人事制度。建立能上能下的用人机制，做到任人唯贤，不搞任人唯亲，继续推行岗位聘用制和干部轮岗制，适时实行双向选择，竞争上岗，切实增强干部职工“能力席位”紧迫感和“能力恐慌”危机感，培养干部职工大局意识、责任意识、能力意识。

三、加强专业知识学习，提高自身业务水平。

爱岗敬业，是时代对我们提出的期望，也是集团和酒店发展必备的精神。为了适应岗位要求，大家要树立“未雨绸缪”的忧患意识，必须扎实练好基本功，熟练掌握服务技能。首先，我们的管理者要主动学习业务知识，带头钻研业务，不断充实自我，提高自己的专业化能力，才能更好的发挥管理者的执行能力。其次，酒店员工要明确培训的重要性，主动多参加培训，不断积累自己、完善自己，以适应企业不断发展的需求，在工作中体验自身的价值，为自己今后的提升奠定基础。

四、以“四化”标准为要求，全力提升服务质量。

现代星级酒店“四化”标准是组织机构专业化、内部管理制度化、服务程序标准化、服务效果人性化。酒店业作为服务行业，靠的就是服务。要用服务塑造太阳神品牌，用服务塑造企业形象。我们要继续以“四化”标准为要求，在此基础上还要做到三个要，即一要继续制订和完善各项制度，做到内部管理军事化；二要提高服务标准，做到服务设施规范化、精细化；二要端正服务作风，做到服务态度优良化。以此推动新的一年里酒店服务质量的全面提升。