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摘要:“农业会计实务”是农业经济管理专业的一门核心课程,对学生专业核心能力的培养起着重要的支撑作用。按照高职教学的要求,从课程内容重构、校内外实践教学环境建立、教学方法和教学手段改革、教学团队打造四个方面,进行了基于工作流程的“农业会计实务”课程改革探索。
关键词 :高职;农业会计实务;课程改革;工作流程
基金项目:上海农林职业技术学院“农业会计实务”精品课程项目
作者简介:高萍,女,上海农林职业技术学院农业经济管理系主任,高级讲师,主要研究方向为农村财务管理;吴政春,男,上海农林职业技术学院讲师,硕士,主要研究方向为财务管理。
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-7747(2015)06-0019-03
随着国家对“三农”问题的热切关注,我国农业企业及其他农村经济组织日渐发展壮大,在教育领域被淡忘了近20年的“农业会计”又将重新得到教育界、会计界的普遍关注。上海农林职业技术学院农业经济管理专业主要面向三农,培养适应现代都市农业和地方经济发展需要,熟悉农业经济管理、农产品物流与营销基本知识,掌握现代农业企业经营管理、会计核算、农产品物流、农产品营销的基本理论和应用技能,具备农业企业经营管理、会计核算、统计分析、农产品营销、农产品仓储管理、农产品配送管理等实务能力以及良好的职业道德,适应乡镇经济管理部门、农村各类经济组织、农村社区及其他企事业单位一线管理岗位需要的知识型、发展型技能人才。“农业会计实务”是农业经济管理专业的一门核心课程,对学生专业核心能力的培养起着重要的支撑作用。按照高职教学的要求,课程教学团队对“农业会计实务”课程进行了积极的教学改革和实践,以职业能力培养为核心,以农业会计工作流程为导向,从课程教学内容的重构、实践教学环境的建立、教学方法和教学手段的改革、教学团队的打造等四个方面进行教学改革,力争面向“三农”,培养合格的农业会计与财务管理人才。
一、以会计工作流程为导向,兼顾不同农业经济组织,重构课程教学内容
(一)课程设计思路
课程的设计思路是:以职业岗位能力需求为依据,确定课程教学目标;以岗位核心能力为依据,以公司型农业企业会计工作流程为导向,参考初级会计师专业资格考试大纲重构教学内容;兼顾不同农业经济组织形式,增设农民专业合作社会计、村集体经济组织会计等内容[1],丰富农业会计教学内容,使人才培养更有针对性。
(二)课程教学内容重构
1.课程教学大纲、课程教学计划的制定要摒弃传统的以章节划分的组织模式,而根据课程需要学生获得的相关专业技术知识、技能、职业判断能力,以工作环节划分若干项目进行组织。
2.教学内容的选取、教学方法的选择同样应以工作流程为导向,针对每一个工作环节来组织实施。本课程可按照要求学生掌握的会计核算业务,将教学内容分解设计成若干个工作项目,按会计岗位业务构建新的内容体系。如:按照出纳岗位核算、往来结算岗位核算、存货岗位核算、固定资产管理岗位核算、工资管理岗位核算、费用岗位核算、财务成果岗位核算和主管会计岗位核算8个项目模块进行教学,将课程教学和工作流程紧密结合起来,从而实现对学生专业核心能力的培养,同时,也兼顾了学生综合能力的培养。
3.在上述公司型农业企业会计学习的基础上,引入农民专业合作社会计、村集体经济组织会计教学内容,突出为农服务特色。如表1所示,在教学内容上侧重于与公司型农业企业会计的差异方面,选择其特有的经济业务开展教学和训练,以提高教学内容的针对性和实效性。
二、以会计工作流程为导向,建立校内外实践教学环境
(一)校内实践教学环境建立
1.在校内建立能够模拟农业企业财务运作过程的实践教学环境。[2]如,上海农林职业技术学院在校内建立了能够模拟企业财务运作过程的农村三资管理综合实训室、“乐实”农产品销售公司。在农村三资管理综合实训室里配备了手工模拟实训、会计电算化实训必需的硬件、软件、材料,实训室布局按照财会部门的现实分工和安排来设计,体现了财会部门的特点,使学生有身临其境的感觉。
2.提供完备的实训资料,能够采用企业的实际会计数据进行实训。如,上海农林职业技术学院教师自编了一套较为完整的公司型农业企业会计、农民专业合作社会计、村集体经济组织会计核算实训资料;同时,师生共同参与“乐实”农产品销售公司的实际运营,采用公司实际的财务数据进行会计实训,为学生实践能力的培养创造了良好的条件。
(二)校外实践教学环境建立
为了提高会计实践教学效果,除了在校内建立实践教学模拟环境外,还必须在校外构建较完整的会计教学实习与学生就业实习基地,以保证学生到企业进行在岗实习。
1.与上海市农经站对接,学院教师和学生经授权后可以登录上海市农村集体三资监管平台,查看全市有关财务信息,研究和分析上海农村经济情况。
2.与上海市松江区泖港镇经管所对接,学生可以到村集体经济组织和农民专业合作社进行专业实践教学。
3.学院出资与上海渔浪水产专业合作社共建了校外实训场,其水产养殖、农家乐餐饮等业务和宽敞明亮的培训教室,为学生现场实践教学、顶岗实习提供了极佳的条件。
4.学院专业老师和行业企业专家共同申报农业会计科研课题;共同为农民专业合作社提供农业会计技术指导,为合作社理事长、财务人员、家庭农场主等开展农经专业知识和技能培训,帮助农业企业人员提高职业素养;并与企业建立了互信、互助的良性关系。
通过校内模拟实训和校外实训,使学生对会计工作的整体环境和整个工作流程有了更为深刻的印象。
三、以会计工作流程为导向,改革教学方法和教学手段
(一)课程教学方法改革
以会计工作流程为导向改革教学方法和教学手段,必须要打破原来“根据所给的经济业务编制会计分录”的简单的会计教学方法,而是以真实的原始凭证为案例进行农业会计的教学。一直以来,各院校在农业会计教学过程中都是采用文字形式来描述经济业务,学生根据所给业务编制会计分录;做得好一点的学院,可能会要求学生填制真实的记账凭证,但对于记账凭证后面应附的原始凭证多数不作要求,造成有的学生根本不知道后面应该附什么样的原始凭证,而这些原始凭证又怎么填、如何取得、怎样审核?
在现实工作中,经济业务的发生是以原始凭证的形式出现的,学生往往在拿到原始凭证后不知道怎么进行业务处理,这就是教学和实践不能有效接轨导致的尴尬结果。针对这个问题,教学团队专门开展教学研究,编写了以农民专业合作社经济业务为主线的综合实训指导书。该教材以够用、实用为原则,从合作社成立业务的核算,到正常经营运作的日常业务核算,到登记账簿和编制会计报告,都是以合作社发生的原始凭证样张作为学习训练的资料,为学生手工账训练再现了真实的业务场景;同时,还开发了与手工账相配套的电算化环境下的综合实训库,学生通过手工账和电算账的训练,既能得到很好的验证,也能更好地理解会计软件的操作原理,牢记业务的处理方法。
(二)课程教学手段改革
以会计工作流程为导向改革教学方法和教学手段,必须要打破原来单一的教学组织模式。
1.提倡以“项目引领、任务驱动”,实现理论教学和实训教学相融合的方式。先将项目交给学生做,学生碰到问题查找资料,根据完成一个项目的需要,有针对性地学习相关知识。在此过程中,教师不断补充学生所急需的理论知识,同时,引企业专家进课堂,带学生到校外实训基地,探索理论与实际的差距,实现理论和实训教学的有效融合、企业专家与校内教师紧密对接,从而最大程度上提高学生的学习积极性,加强专业知识的实用性和课程内容的趣味性。
2.使用先进的教学手段。教师精心设计、制作电子教案,制作多媒体教学课件,丰富课程网络资源,如课程介绍、课程教学大纲、课程教学计划表、PPT课件、教学视频、实训指导书、习题库等。鼓励学生课余进行自学,充分发挥现代化教学手段的优越性,实现课堂教学与网络指导教学相结合,课堂教学与岗位技能培训相结合,学做兼备、工学结合,融课堂与实训基地于一体。
3.鼓励学生与任课老师进行网上交流沟通。学生学习中遇到的困难和问题,教师可以通过QQ在线解答或通过电子邮箱交流解决。
四、以会计工作流程为导向,打造课程教学团队
目前,大部分院校缺乏专门的农业会计教学师资队伍,会计教师大部分直接来自于高校毕业生,他们缺少农业会计工作的实践,动手能力普遍不强。因此,教学中老师讲得多,学生思考得少,教与学缺乏互动[3],再加上农业会计确认、力量、记录和报告的复杂性、农业成本核算的困难性等特点,使学生缺乏理解的基础,导致培养的学生缺少职业特色。
(一)提升教师的专业知识和实践经验
学院专业教师必须深入农村经济组织会计工作第一线,通过到农业企业、镇会计记账中心、农民专业合作社等单位实践,亲身体会农业生产中自然再生产的自然属性,了解和熟悉农业企业、农民专业合作社的管理与分配体制、农村集体经济组织的财务收支内容及财务管理模式等方面的知识,使理性认识与感性认识获得统一。如上海农林职业技术学院每年安排两名青年教师到市、区级农经站、农民专业合作社,甚至到学院自建的“乐实”农产品销售公司参与实践,从而使教师的实践经验、专业知识和能力等得到提升。
(二)引进行业企业专家担任兼职教师
要大力引进行业企业专家担任课程实训教师和实习指导老师,并通过团队建设、课题研究、社
会技术服务等形式,密切校内外教师的联系,形成一支既有理论基础又有实践经验的专兼结合的教学团队。
总之,以工作流程为导向的“农业会计实务”课程教学改革,可以有效解决职业教育中理论与实践、学习与工作之间相互脱节的问题,将职业岗位标准融入教学内容之中,实现专业理论知识、专业实践与职业岗位标准有机融合,使教学内容与实际工作保持一致。学生通过边实践边学习,更好地体现了“工学结合”的要求,真正实现了“教、学做”一体化。
参考文献:
[1]李平,张希玲,王素义.我国高校农业会计教学的回顾与展望[J].高等农业教育,2013(5):83-86.
[2]汪诗怀.构建基于工作流程的会计实践教学模式探索[J].会计之友,2009(5):74-75.
一、技校会计一体化课程模式探索背景
目前,中小型企业对技校会计人才有较广泛的需求,然而技校会计专业的毕业生却难以找到对口的工作,究其原因是传统的会计教学重理论、轻实践,不能学以致用,培养出来的学生综合能力、应变能力均无法与各个会计岗位相适应。为了解决这个矛盾,使学生毕业后能尽快融入企业,快速适应会计岗位,就应该改善传统的会计教学方式,因此走教学结合、融理论于实践中的一体化教学势在必行。
二、技校会计一体化课程模式实施过程
基于教学理念的改变,会计课程按照会计日常工作任务组织教学将实现三个“一体化”,即教室与实训室一体化,理论与实训一体化、课程与工作一体化。
首先,教室与实训室一体化。要将传统的教室、实验室、电脑室组合起来,根据会计特点分别组建手工账实验室和会计电算化实验室、财务系统实验室。其中手工账实验室集模拟实验凭证、账簿、报表、计算器、账册装订工具、点钞机、模拟财务章等财务部门专用设施,结合多媒体设备,在老师指导下完成不同会计岗位、不同业务从简单到复杂,从单项到综合的会计处理流程。电算化实验室包含老师服务器、学生电脑、会计电算化软件等相关实验资料与设备,可同时进行理论教学及电算化实操,也可以使用电算化软件进行单项会计业务的处理。财务系统实验室和电算化实验室大体相类似,但是对财务的电脑操作要求更加高,根据若干公司的具体案例进行综合实训与专项实训。
其次,即理论与实训一体化。主要包括手工实训、电算化实训、财务系统实训。
1、手工实训。这包括了两个主要的手工实训,即是出纳手工实训与财务会计手工实训。其中出纳手工实训包括了点钞练习、真假币辨认、支票的填制、银行本票、银行汇票、商业汇票等各种票据的填制,让学生较大程度上的模拟出纳的日常工作业务。再者,就是财务会计实训,根据一个企业一个月甚至一年的日常经济业务,从建账到填制各种原始凭证、记账凭证,登记明细账、分类账、科目汇总表、总账,到最后出报表、财务报告,保证学生在熟悉会计业务每个环节的基础上,适应不同工作岗位的需要。
2、电算化实训。电算化业务操作的流程、电算化岗位的设置和不同角色的操作权限,包括总账与工资、报表、固定资产、应收应付账款核算等模块,都可以按工作流程和数据传递这条主线联系起来,通过上机练习详细讲解手工与电算化的异同点,让学生在完成一整套模拟实验的过程中明白其中的原理,真正做到“知其然,知其所以然”。
3、财务系统实训。通过该系统的学习,让学生熟悉并掌握期初建账、处理各种会计业务、登记各种账簿、成本核算、对账、结账、利润的分配及结算、财务报告的编制整个财务核算过程,通过对企业会计实务模拟实训,使学生能系统地掌握企业经济业务核算。由于本门课程是新开的课程,很多东西都还在摸索中。因此老师在授课过程中应该多与学生交流互动,及时发现问题解决问题,并逐渐根据具体教学需要完善自己本门课程的题库、试卷、案例。另外,老师应在实训中帮助学生加深理论知识的巩固与学习。下面是财务系统教学的一个基本框架,老师课根据课程的具体教学任务来对下列各项实训重点难点的侧重讲解。
1)单项实训。分别对货币资金与交易性金融资产、应收款项、存货、持有至到期投资及长期股权投资、固定资产、无形资产、商誉和长期待摊费用、流动负债、非流动负债、所有者权益、收入、费用和利润、财务报表、资产负债表日后事项、财务报表分析、会计变更与差错更正各项目进行记账凭证的填制,熟悉并掌握对会计凭证的电脑操作。
2)综合实训。模拟一个上市的机械制造企业12月全盘帐的经济业务和模拟一个企业从组建期到成熟期的近四个月的经济业务练习。让学生模拟期初建账、处理各种会计业务、登记各种账簿、成本核算、对账、结账、利润的分配及结算、财务报告的编制整个财务核算过程,通过对企业会计实务模拟实训,使学生能系统地掌握企业经济业务核算。
3)会计知识的学习。加深对会计理论,包括基础会计、财务会计、税务会计、成本会计等理论知识的学习。还有对会计法律法规知识的学习与运用,并灵活运用到实际工作中去。
4)通过系统在线考试,使学生掌握本财务系统的全面操作,为以后的财务信息化操作奠定基础。
再者,课程与工作一体化。在设计本门课程时,也要安排该专业的学生在专业教师的带领下走进企业进行见习、实习,最大程度地融入会计实际工作中去。
三、技校会计一体化课程模式局限性以及改善办法
技工学校会计一体化课程模式是积极有效的,但也存在一些值得思考和探讨的问题。
首先,技校的学生通常学习气氛较散漫,学习兴趣不大,因此要最大程度上的激发起学生学习的兴趣与欲望,让他们乐于学,勤于参与,勇于发现问题和解决问题。例如在出纳实训时进行点钞比赛,胜出者可以获得有意义的奖品,还可以创造机会让其中的优胜者去代表学校参加各种省市的比赛,让学生有欲望去参与,在愉快的比赛、学习氛围中得到锻炼。
其次,会计一体化课程模式系情景教学法是比较典型的一种,但其在会计教学中真正意义上的实施还有一定的难度,难度在于难以创设真实的工作活动情境。其一,如何在这种新的教学模式下抓好课堂纪律,规范好学生的行为,让学生在轻松愉快的学习氛围下学习到真本领也是一个值得探讨的问题。其二,企业会计资料的保密性使得该专业的学生真正接触到其精髓与关键也是难度比较高。
我校自2009年开始就进行了大量的毕业生调查,主要调研青岛周边企业的会计岗位构成和对会计教学的要求,调研主要有两种形式,一是应届毕业生实习过程中对实习单位会计岗位的构成调研,二是往届毕业生调研,调查方式有的是采用实习报告中夹带调查问卷,有的通过“问卷星”设置问卷进行网络调研。经过大量的调研,我们重新进行了会计专业课程的构建,全部课程重新按照岗位进行设置,统一自编了分岗位的项目化会计系列教材。现在我校会计专业核心课程主要设置为:《会计入门导引》(会计基础),《会计基本核算岗位实务》,《成本核算岗位实务》,《纳税申报岗位实务》,《财务管理岗位实务》(在机房同时进行excel财务分析),《出纳岗位实务》,《外贸会计实务》(在机房同时进行出口退税实训),《会计电算化》,针对往届毕业生很多进入记账公司工作的情况,还根据我校的财务咨询公司的实践经验设置了《会计中介》课程,整个课程设置尽量贴近学生的就业需求,教材统一使用了项目化的教学案例,尽量使用企业实际案例。
二、实训基地建设
1.校内实训室建设为培养学生的实践能力,学院十分重视财会实训基地的建设,目前已经建有6个校内实训室:会计电算化实训室,主要进行财务软件实训,会计从业资格考试培训;会计电算化/技能实训室,主要进行财务软件实训,会计从业资格考试培训,会计基本技能实训;创业模拟沙盘实训室,主要进行沙盘模拟实训,学生沙盘对抗竞赛,会计分岗位实训;会计综合实训室,主要进行会计电子综合实训,EXCEL财务分析,发票填开、电子报税和出口退税操作;会计账务实训室,主要进行分岗位手工作账实训,会计手工综合实训。上述校内会计实训室保证了学生进行基本的实训操作练习。2“.校中企”建设虽然整个分岗位会计课程体系都采用了项目化的教学设计,增加了大量的实训项目,但课堂的实训项目毕竟还是企业实务的典型化提炼结果,跟现实多种多样的企业实际业务相比还是有不小的差异,为提高学生的实践水平,方便随时接触企业实际业务,2012年我院会计和会计电算化教研室成立了青岛海诺城财务咨询公司,为学生校内实训提供实践基地。实训公司充分利用现有的资源,主要为企业提供公司注册,记账,纳税申报,财务咨询,企业审计等业务,公司到现在已经稳定为22家企业提供财务服务。通过参与实训公司招揽的业务,学生可以直接接触真实的企业资料,从公司注册到使用用友T3软件进行账务处理,每月纳税申报,季末所地税税鉴,真正做到了将课堂学到的知识与现实业务相印证,并能灵活处理,举一反三,充分体现了理实一体化的教学理念。3.校外实习基地(1)青岛正乐食品有限公司签订长期顶岗实习基地协议青岛正乐食品有限公司是一家从事出口食品加工的外贸生产企业,由于阶段性的人工短缺,经过协商,我们分批派出学生去该企业生产部门进行为期2周的顶岗实习,在实习过程中,学生接触企业的实际产品生产,了解了现实的外贸生产型企业的产品生产流程,同时该企业每天会抽出1-2个小时请企业的人事部主任、财务经理、生产部主任等管理人员给实习学生讲课,讲课涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知识以及财务知识等内容。由于实习设计合理,企业管理人员授课贴合学生实习实际,使学生对企业成本核算与控制,财务知识,公司文化有了深刻的了解,普遍感觉收获很大,实现了校企双赢。(2)建立7家事务所实习基地———常态化实习中小型的会计师事务所一般从事给企业记账,网上报税,公司注册,工商税务年检、审计等业务,有些工作难度不大,重复率高,工作量大又琐碎,是事务所工作人员很重的负担,这类单位十分愿意接受学生顶岗实习。而学生实习遇到的典型问题是一般的企业所需要的实习学生人数较少,为了解决事务所和学校实习双重困难,课题组与事务所联手,建立常态化实习基地。从2009年开始与青岛志同会计师事务所首次合作取得了成功,有了经验以后又逐步扩大类似会计师事务所类的顶岗实习单位,到现在为止,已经同7家事务所签订了顶岗实习协议,分批派出学生去顶岗实习。刚接触真实业务的学生工作热情高,能吃苦,工作认真,有耐心,不过于追求报酬,得到了事务所的普遍欢迎。常态化实习基地运行:每年1月、3月、4月、5月、6月、12月事务所将所需要的学生人数及要求与学院商谈,然后学院制定出具体执行方案,方案制定原则是实习人数尽可能的多,每个学生实习时间尽可能的短,不影响学生的学业,要求实习学生必须利用课后时间实习。(3)鼓励学生自主联系顶岗实习单位(4)改革学生毕业论文撰写方式,改为实习报告形式为免于顶岗实习流于形式,我们从2009年开始就改革了学生毕业论文的撰写方式,改为提交实习报告,在报告中明确规定学生描述实习单位和实习过程,总结实习经验和教训,并请实习单位给予学生实习评价,同时给学院的课程设置、授课方式等方面提出意见和建议。学院十分重视学生和实习单位的反馈,及时统计数据,调整教学设置,使我们培养的学生同社会的需求一致,更加符合岗位需要。
三、课外实训项目
除课内教学项目之外,我校会计专业还设计了“五级递进、三线合一”的实践教学体系,设计了大量的课外实训项目,和课程内的项目一起构成了完整的能力培训体系。“五级递进”是指整个课程的实践体系按照“认知实训、流程实训、岗位实训、综合实训、顶岗实习”五个环节进行系统设计,难度由易到难,实训项目由单一到综合,由统一到分行业形成的层层递进型的岗位技能实训体系。“三线合一”是指:课内一线:学生在各课程的实训;课外二线:学生课外可以参加校内举办的小键盘、计算器、点钞比赛等会计基本技能竞赛,参加校内和校外的“涉外会计手工操作大赛”,参加“全国大学生创业设计大赛”“,全国大学生沙盘模拟大赛”等各种大赛,增长实践经验,比如“全国大学生沙盘模拟大赛”,我们设置了专门的校内沙盘实训室,组成了沙盘社团,会计会电班的每个学生都会参与,层层选拔,直到参加青岛区,山东区和全国的沙盘比赛,在沙盘实训和比赛过程中,学生能深刻的理解成本预算、成本核算、成本控制的重要性,而且也能直观的感受成本核算岗位同其他岗位的关系;我们设立的校中企青岛海诺诚财务咨询公司,学生可以在教师的指导下,直接参与公司的项目,真实接触了各种原始单据等原始资料,参与企业的记账;另外学生课余可以参加社会实践,通过这些课下的活动,组成了“课外二线”的实践项目。企业三线:是学生通过去校企合作的正乐食品公司,各种会计师事务所已经其他实训基地进行企业实习。“五级递进,三线合一”的实践体系设计,使我们的学生通过参与多元的实训实践项目,实现学生从“新手”,到“熟手”,到“能手”的职业能力不断进阶,实现财会专业的人才培养目标。
四、实践效果
关键词:校企联营 实训基地 真实业务
职业教育必须与企业合作才能落地,这个道理谁都懂,但在实践中,传统的校企合作模式对企业的吸引力并不大,特别是会计专业,因为与学校合作找不到盈利点,企业并不积极。学校和企业的广度、深度合作,是高职院校实训教学模式的必由之路,如何破除“校热企不热”壁垒,是会计专业实践教学的一个难题。
一、现有的会计专业实训的局限性
从全国来看,各院校会计专业开展校企合作共建实训基地的模式各不相同,基本都处于摸索之中,一般采取的都是仿真实训,或让学生到会计公司实习等模式,没有成熟的、可以全面推广的办学模式。现有的会计专业实训模式存在一定的局限性,表现在:
(一)会计实训突出“仿真”特点
大部分院校会计专业的实训突出一个“仿真”特点,即在校内建一个仿真实训室,学生进行模拟实训,但在实验室集中进行手工会计模拟实验和会计电算化实验,缺乏一个实际业务活动平台,一味地只是进行仿真实训,没有真实的工作环境,学生的会计职业判断能力是无法培养的。无疑,这样的学习效果是无法培养高技能的会计应用型人才。
(二)会计实训只是停留在单纯的做账上
会计工作不只是做账,还包括与银行、税务、工商等部门的业务往来,目前,企业需要的是复合型的会计人才,良好的沟通能力也是做好会计工作的前题。作为一名会计,不但要与本公司、本部门建立良好的沟通关系,还要与其他各个部门,包括银行、税务等建立良好的沟通关系,如此,才能更加方便日常的业务流转,所以,在校期间的会计实训不光要有做账的内容,还要有沟通能力的专项训练。
(三)学生到企业实习会计工作,实际操作有限
会计与数控等操作型职业有根本性的区别:在工作中会涉及到商业机密,而且学生实习不能给企业带来经济利益,所以一般企业都不愿意接受会计实习生,即使接受了,也不会让实习生进行真实的账务处理,充其量只是让实习生把做好的账看一下,学生实际操作会计业务的机会非常有限。零距离上岗是目前国内企业对人才需求提出的要求,是衡量高技能人才的标准,职业院校培养出来的学生一到企业即能上岗,不需要企业花费人力、物力和财力再对新员工进行培养。然而,社会现实情况造成高职院校会计专业学生的可持续性发展的一种恶性循环,会计专业学生没有实际工作经验――企业需要有实际工作经验的会计人才――学生就业不对口――企业不愿到院校招学生,这样就制约了高职会计专业的发展。
(四)与校财务处合作,资源整合育人才
为了突破传统会计仿真模拟教学的局限,解决会计专业顶岗实训的问题, 我院曾将学院会计核算中心的工作场所转化为实习实训场地,给学生创造真实的工作环境,这在全国是首创。学院会计核算中心整体搬迁到了会计专业实训中心,形成了核算中心与学生实训中心一体化,学院会计结算中心将核算的出纳、会计岗位向学生开放,其业务主要包括:出纳岗位、记账岗位、会计档案整理等实训项目,由财务人员实施具体指导,从而将学生学习的《出纳实务》等部分课程的实践内容由真实的业务来体现,实现了在学校内的生产性岗位实训。但由于学校的事业性质,学生实训业务接触到的内容主要是事业单位会计,实训岗位也仅限于出纳和档案整理,内容过于单一,专业接触面有些窄,与走向社会后会计岗位对能力的需求有差距,在这种情况下,一体化实训中心经历二年后只能关闭,学生的实训又面临无处可去的尴尬。
二、引企入校,探索校企联营生产性实训基地建设新模式
针对会计实训“校热企不热”的情况,为找到校企合作双方的兴趣点,我院在会计专业实训基地及实训模式的建设方面做了较大的尝试,从2015年起开始,与北仑金桥会计服务公司合作,引企入校,由学校提供场地、电脑等办公设备,企业与专业合作,共同参与教学,制定教学计划,制定实训内容、考核标准,由企业负责,以真实业务为实训资料,对学生进行实训,利用企业的奖惩和考核制度进行日常管理工作。集中实训从大二开始,每班集训时间为一个月,集训的内容主要是会计实务操作内容,涉及的理论课程有:企业会计实务、出纳、电算化会计、纳税实务、成本会计、财务管理、会计手工操作等,能够体现“真环境、真项目、真要求”。
(一)以真实业务为实训内容,以师傅带徒方式带教
北仑金桥会计服务公司近500家中小企业的账务,学校引入金桥会计服务公司后,就以这些企业的账务作为实训的内容,由金桥会计服务公司相关会计人员指导学生做真账,真正做到了真实业务做实训。实训内容包括:识别、审核原始凭证,电算化会计实务操作,计算申报企业税费,整理会计档案,银行业务,工商登记验资业务。每个学生负责2―3家企业的记账业务,由于企业的行业不同,@意味着学生可以做不同行业的账,拓宽了学生的知识面。
1.识别、审核原始凭证。原始凭证是会计实务中最基础的、最重要的会计资料,是编制会计记账凭证和登记会计账簿的原始依据。会计业务的第一个环节就是职业判断,识别、审核原始凭证。原始凭据的审核、发票的开具及核对整理,对学生来说是最基本的会计内容。以往学生接触的原始凭证是模拟的,是印在教材中的,比如基础会计实训,学生从书中裁剪下来粘贴在记账凭证之后即可,这种思想上的先入为主,容易造成学生对原始凭证的审核过程的忽视,认为只要是外部提供的原始凭证都是对的,再加上教材上的原始凭证有些已经不是最新版,学生在填制发票、支票等原始凭证的过程中,填制不完整、不规范的情况较为普遍。因此,加强原始凭证实训是重中之重。为此,在原始凭证实训开始,我们就与金桥会计服务公司商议,由公司提供企业真实原始凭证,先让学生识别,指出错误,学生再动手填制真实的原始凭证,如发票、支票等,然后由金桥会计服务公司相关会计人员进行点评,总结原始凭证审核要点及技巧,这些技巧是会计人员的长期实践工作经验,也是书本上没有的知识,通过这样有针对性的实训,学生对原始凭证的辨别能力提升很快,对学生的帮助很大。
2.电算化会计实务操作。这是一个会计电算化项目操作内容,学生需要从账套设置、会计科目设置、科目余额录入、权限设置等初始化工作开始,根据已审核的真实的原始凭证编制会计分录输入记账凭证,并进行打印整理,并由金桥会计服务公司相关会计人员进行审核。这些内容,虽然在电算化会计课程上学过,但在实际工作中一旦由学生独立做~,刚开始好多学生还是不敢下手,做账速度较慢,错误也较多,在指导教师和师傅的帮助下,学生才慢慢上手,首先熟悉了企业的一些基本情况,了解企业的业务范围、部门分工等情况,然后才开始编制会计凭证,先从一些基本的凭证入手,如管理费用、销售费用,接着是成本核算等。通过这样的实际操作,学生真正体会到会计就是一项细心的工作,严谨认真是做好工作的不二法门。
3计算申报企业税费。计算申报企业税费包括:国税增值税计算及纳税申报的实务操作;地税各个税种的计算方法和纳税申报的实务操作;企业所得税的计算方法和纳税申报;税控发票开具和增值税抵扣认证的实务操作。其中企业所得税费计算是重点,在金桥会计服务公司相关会计人员的指导下,根据实际经济业务,先进行职业判断,哪些业务要交税,然后再进行计算,这样的学习方法对学生很有吸引力,学生基本掌握了企业所得税计算方法和技巧,接下来是报税,学生熟悉税务工作每月的时间内容。如:每月初进行零申报、E税通申报、抄税等;每月中进行清卡买票、一般纳税人调拨开票;月末对本月扫描的发票进行核对等,最后进行网上申报,通过这样的税务实操,学生对今后的零距离上岗工作更加有信心。
4.会计档案整理和其他实务。会计档案整理包括:会计凭证、会计报表、会计账簿、国地税纳税申报表、增值税抵扣联和其他相关资料的整理、装订和归档。其他实务包括:打字、点钞、键盘录入、常用会计书写、工商、税务、银行事项办理等的实训。
(二)学会沟通与交流
学会沟通,学会与人交流,看似简单,但其中很有学问。为此,我们安排学生走出去,在金桥会计服务公司相关会计人员带领下,去银行、税务、工商等部门办理业务,让学生在实际工作中得到锻炼,许多学生感悟到,通过实际接触,锻炼与人沟通能力,是在课堂上是学不到的。通过与人交流,学会聆听,通过虚心听取前辈们的工作经验介绍,帮助自己提升了日常的工作能力。
(三)建立企业化考核制度和规范
在实训期间,学生按企业的作息时间上下班,服从企业的管理;金桥实训基地对参加实训的学生制定具体的考核方案,进行科学、合理和严格的考核,并定期提供考核结果。具体考核内容主要有四个部分:(1)业务技能是否熟练:主要包括书写规范、票据差错率、票据作废率、银行退票率、凭证准确率、纳税计算、报表完成和会计档案等。(2)职业素养是否过硬:主要包括劳动纪律、工作态度、礼貌服务、与顾客沟通、服从意识和保密等。(3)稽核及财务分析报告是否准确:通过实训,要求学生从中发现问题,对问题进行分析,并提出解决问题的办法或建议。其目的是不但要求学生会做,而且要求学生会写。
(四)规范实训管理
为了使实践教学严谨化、规范化、科学化,校企双方共同制定了相关条例,以保证实践教学顺利进行。包括金桥实训基地学生轮岗实训规章制度,宁职院会计专业金桥实训基地轮岗实训考核表,实训基地建设与管理办法,实训基地教学指导,实训鉴定表,实训学生基本情况等。
三、结语
“只有经历过,才知道其中的滋味”,通过实训,真真切切地让学生了解了什么是会计。引企入校-校企合作-共建实训基地是产学研深层次合作的一个方向,是培养高技能人才的有效平台,也是校企双方可持续发展的动力源泉,虽然期间会不断出现各种各样难以预料的矛盾和困难,但只要校企双方坦诚相待,及时沟通,就一定会克服这些矛盾和困难,在共同发展中实现资源共享,互惠双赢的目标。
参考文献:
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[4]胡苗忠.校企共建开放共享型实训基地培养会计高技能人才研究与实践[J].财会教育,2012,(2).
[5]许蔚君.高职院校“2+1”校企合作会计人才培养模式研究[J].商业会计,2012,(17).
[6]刘艳桃.“订单式”校企合作的企业成本与利益均衡研究[J].商业会计,2015,(09).
在《教育部财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见》中明确提出了高等职业院校“专业群”的建设任务。作为示范性高职院校建设的重要任务之一,“专业群”建设成为高职院校实现特色发展,提高核心竞争力的重要内容。
我院会计专业是省级品牌专业,并以会计专业为核心,以会计信息管理、审计专业为支撑建立会计专业群。从会计核心岗位的工作领域出发,探析高职财经类专业群建设的途径,从而实现人才培养与地方经济发展对人才的需求对接,提高人才培养质量。
二、高职院校专业群概念
高职院校的专业群主要表现为具有共同的专业技术基础课程以及基本技能要求,涵盖某一技术或服务领域,由若干个紧密相关或专业技术基础相同的专业组成的一个集群。专业群中的各专业可以是不同专业大类中的专业,也可以是同一专业大类中的专业。归为一个专业群主要需满足两个基本的条件:其一,,是否能在同一个实训体系中完成专业群中的各专业或专业方向所必需的实践教学;其二,专业技术基础课程和基本技能是否共同拥有。总的来说,高职院校的专业群既要反映科学技术的最新成果,又要体现产业变迁的最新要求,进而适应经济运行机制的最新变革。从这个角度讲,高职院校财务会计专业群的概念可以表述为:以会计专业技术为依托,按照社会岗位的需求来开办的一些类似或者相近专业的集合。其具体专业有,会计信息化管理、会计(注册会计师方向)、审计实务和财务管理等。
三、财务会计岗位群
高职会计专业群的建设应该以会计职业岗位为基础进行课程的开发和设计,会计职业包括的岗位主要有:出纳、核算、监督和管理等岗位,则相应的高职会议专业群也应该以此为基础进行课程设计。其中出纳和会计核算这两个岗位的业务能力是所有专业的基础和核心,而管理岗位则是综合能力培养的必须能力,财务管理和会计监督岗位则是拓展能力的主要依托。所以,各岗位的要求不同,相对应的专业也各有不同,如下表所示:
制定审计策略、对审计计划进行拟定、对审计程序实施、通过审计方法运用、对审计证据进行收集、编制审计工作底稿、对审计工作总结、撰写审计报告。
对实施审计所需资料能熟练收集;对审计程序、审计时间能熟练确定;掌握审计约定书的要素以及签订的方法;掌握审计整体计划及项目计划的编制;通过审计证据的收集,编制审计工作底稿;掌握审计意见的阐述方法;能撰写审计报告初稿,协助相关人员完成审计工作;整理审计资料并对审计档案进行保管。
培养高素质技能型人才是高职教育人才培养的总目标,也是大前提,立足于中小型企业组织自身的业务和特点,和高职会计专业基于会计岗位的设计出发,高职人才的培养应具有实践和职业的综合特性,高职会议专业培养的学生的方向应该以中小型企业或者非营利组织等机构。其就业定位要求高职学生可能要具备一人多岗的能力,以适应中小型企业和单位的要求。所以,在专业设置上,尽可能的有交叉和替代性,这也就意味着,财会专业群的每个专业的学生可以交叉到其它岗位群中的岗位去工作。
四、结合岗位群的财务会计类专业群建设的途径
(一)构建“岗位、课程、证书”一体化的人才培养模式
根据会计职业岗位对人才的知识、技能、职业价值观与态度的要求,从岗位职业能力分析入手,与行业企业合作,引入会计职业资格证书和会计职业规范标准,制定人才培养方案。围绕职业资格证书和职业规范标准组织教学,重组课程体系,规划课程内容,明确课程要求,探索实现人才培养规格与职业资格标准的一致、课程内容与企业最新技术发展的一致,使学历文凭与会计职业证书制度对接,课程标准与职业资格标准融通。实现教学过程的实践性、开放性和职业性。
通过校企双方共同制定人才培养方案,实行订单培养、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。按照会计职业岗位对人才的专业知识、专业技能和职业素质的要求,引导课程设置,与行业企业合作开发课程及实训教材,建立突出职业能力培养的课程标准,共同制定教学考核与评价标准。在强化学生职业能力培训的同时,重视学生可持续发展能力的培养。
教学过程要体现职业教育人才培养的目标要求,重视学生校内学习与实际工作的一致性;要创新课堂教学模式,融“教、学、做”为一体,不断改进教学方法和教学手段;改变传统的以教师说教为中心的课堂教学观念,使教与学双方实现互动,激发学生学习热情与积极性,提高教学效果。
(二)培养“双师型”教师,建设由行、企、校共同参与的师资队伍
以会计专业为核心,提高专业群内各专业教师教学水平与综合素质。把完善“双师”结构的专业教学团队作为为重点,从骨干教师队伍建设、专业带头人建设、企业兼职教师队伍建设等几方面入手,优化教师队伍结构,提升教师队伍的专业素质与业务能力。
首先,选好核心专业带头人,鼓励其参加各种学术交流、研讨活动和海外培训,使专业带头人的行业影响力增强;其次,加大中青年骨干教师的培养力度,推荐中青年教师参加国培和省培计划,推动中青年教师积极参加会计师、注册会计师、注册税务师和资产评估师等专业资格考试,提升骨干教师的专业水平;三是,强化中青年教师到税务师事务所、会计师事务所、记账公司、大中型企业财务部等进行顶岗实践,增强教师的实践动手能力;四是,在专业群建设中依照师资共建和共享的原则,聘请具有丰富财务经验的行业和企业专家作为兼职教师,参与到制订专业群人才培养方案、设置专业课程和实践课程、 开发校本教材等工作中,建立兼职教师的长效机制,作为专业教学团队的重要组成部分。
(三)建设以会计工作过程为导向的课程体系
按照市场调研分析,借鉴国际会计认证标准,参照财政部会计从业资格、会计专业技术标准,引入行业企业岗位职业标准。构建以会计工作过程为导向的课程体系,培养出具有诚实守信、爱岗敬业的职业道德修养,掌握出纳、会计核算、财务管理、会计监督等岗位知识和具备娴熟的操作技能的高端技能型人才。将会计从业资格证书内容融入到《会计核算基本技术》、《财经法规和会计职业道德》、《会计电算化操作》等课程中,将会计专业技术考试内容融入到《初级会计实务》、《中级会计实务》、《成本会计实务》、《财务管理实务》、《企业纳税实务》、《初级经济法应用》和《中级经济法应用》等课程之中,将ERP资格证书内容融入到《会计电算化操作》等课程之中,实现课程与职业证书的对接。从职业素质、 职业能力、职业证书三个方面构建课程体系。
根据会计行业职业资格标准,与企业合作共同制定课程标准。课程标准建设内容均包括:课程定位、设计思路、课程目标、学习情景安排及学时分配、学习情境教学设计、教学实施方案设计、课程考核评价、教学实施条件和教学建议等项目。建设特色教材。并将课程标准、教学课件、教案、教学录像、习题集、实训指导书、实训项目等课程资源补充完善,增加学生人文素养和职业素质自检参考指南,网上自测题库、技能训练库、考试题库、虚拟企业实践教学案例、案例精选(或选读)、其他教辅资源等课程资源,实现课程资源共享,满足教师教学和学生自主学习的需要。
(四)建设共享的实训基地
高职教育为了培养学生的实践能力,实训基础是必要的教育手段,也是提高学生实践能力和素质的关键。建设财会专业群的实训基地要求以会计专业技能做为基本基础,对校园内外的各方面资源进行融合,建设一个综合性强的会计综合中心。其项目可以有,会计手工模拟实训室、会计电算化实训室、ERP手工实训室、审计、税收实训室、银行业务实训室等。通过共享实训基地的建设,可以对设备进行整合,提高利用率,也节约办学成本。也可以在相邻各校之间协商共建实训中心,进行办学模式的创新和有益尝试。
参考文献:
[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].2006-11-16
[2]马必学等.高等职业院校发展基本问题研究[M],天津:天津大学出版社,