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实习时间: XX年10月11日~XX年11月5日
实习地点:洛阳水泥厂、中信重机集团、一拖集团
实习人数:57人 (其中:男生57人,女生0人)
带队老师: 赵红霞、李洪波
一、 实习目的、任务及要求
本次实习目的:通过实习,要求学生学习水泥生产设备等方面的知识,补充和印证课堂所学的理论知识。
实习主要任务:熟悉水泥生产工艺流程,生产技术,掌握生产设备结构、原理和性能;了解各生产岗位的操作、维修和控制方法。
在实习期间,要求学生树立理论联系实际的工作作风,在工程技术人员和工人师傅的指导下,参加班组劳动,培养正确的劳动态度和专业思想,增强安全生产意识和组织纪律性,虚心向工人师傅学习,做好实习记录,实习结束,整理出实习报告。
二、 实习方法和分组
1、请工厂工程技术人员和工人师傅作专题技术报告。
2、全厂参观,熟悉水泥生产工艺流程及生产技术,认识水泥生产设备;
3、认识以实习小组为单位,深入到生产第一线各岗位,学习各岗位的职责,各种设备结构,原理,操作规程及方法,记录组要生产设备原理,结构及工艺布置。
4、 下车间前应准备实习提纲,有针对性地进行学习。
5、多动手,多动口,即多向工人师傅和工程技术人员请教,做好实习记录;
6、对每天的实习情况进行总结,即使发现问题,解决问题,提高实习质量。
7、实习按车间分组,在各车间内按岗位轮换。
三、现场教学、讲课内容、要求及安排
1、安全教育
安全生产的意义及重要性,安全生产内容,安全生产管理机构,安全生产注意事项:自身安全、他人安全、设备安全、厂纪厂规教育。
时间安排在入厂第一天。
2、全厂概况
实习工厂发展史、职工人数及结构(技术人员比例、各岗位人员分配等)、生产品种及规模、生产管理情况、生产经营情况(生产经营目标、方针等)、全厂工艺概况。
时间安排在入厂第一天。
3、全厂生产设备概况
全厂生产主、辅机设备基本情况(设备名称、型号、性能),生产设备的匹配,常见问题,解决技术方案。
根据实习进度适当安排。
4、粉磨技术报告
粉磨工艺流程,立磨或管磨机规格、型号、功率、生产能力、磨机结构(研磨体级配、隔仓板、喂料装置等)和工作原理、检修周期及内容、各岗位生产责任制及设备操作规程。
根据实习进度适当安排。
5、烧成技术报告
烧成系统工艺流程,主要设备及规格、能力,五级悬浮预热器和回转窑结构和工作原理,各岗位生产责任制及设备操作规程。
根据实习进度适当安排。
6、破碎技术报告
破碎工艺流程,各种破碎机规格、型号、功率,生产能力。破碎机结构和工作原理,检修周期及内容。各岗位生产责任制及设备操作规程。
关键词:农学专业 生产实习 成绩考核 规范化
生产实习是一个重要的实践性教学环节,是专业教学必不可少的组成部分。其目的就是通过现场教学和实践活动,使学生了解和掌握本专业的生产实际知识,进一步学习、巩固基础理论与专业知识,培养实际应用能力和具体操作技能,并在实践中提高分析问题和解决问题的实际工作能力。实习教学是学生开阔视野,也是促进学生和社会接轨,走向社会的实践体验。生产实习效果的好坏,不仅关系到学生实际能力的培养,同时也直接影响到人才的培养质量。而作为实习效果衡量标准的生产实习成绩的评定与考核,对保证和提高生产实习的教学质量有很大的促进作用。对此,笔者根据多年带实习的经验,浅谈农学专业生产实习考核方式。
一、当前生产实习成绩考核中存在的问题
生产实习是专业基础教学与专业教学的一个环节,这个教学环节具有教学时间集中,内容多,知识点分散、管理杂的特点,它涉及多种相关课程的知识。目前生产实习的成绩评定基本上是根据实习时的纪律表现、实习笔记和实习报告的质量来进行的,我们感到这种评定方式虽有一定的正确性,但却是不完善的,它不能全面、真实地反映学生对实习内容的真实掌握情况。首先,由于当前我院学生实习采用“大集中、小分散”形式,即实习学生大体集中在几个团场(农科所),同时又1~2人为一组分散在不同连队,带队教师无法进行集中管理,同时由于实习经费紧张,教师无法经常性跑点,许多较远的实习点可能整个实习期教师不能光顾,只靠书信及电话联系,模糊指导,带队教师无法了解学生实习的真实情况;其次,实习笔记、实习报告和生产单位实习鉴定不能真实反映学生在实习过程中所掌握的知识,如有的学生实习报告写得很好,但对实习要求掌握的内容一知半解,而有的同学实习认真、能吃苦,守纪律,但写作水平有限,加之有的学生习惯于抄袭他人的实习笔记和实习报告;最后,实习时的纪律表现、实习笔记和实习报告的质量本身并不能代表学生对实习内容的实际掌握情况。所以目前的这种评定实习成绩的方式缺乏激励学生积极投入实习的作用,不利于教师对学生在实习过程中进行专业指导及对实习过程的管理。因此,我们认为必须完善目前的实习成绩评定的与考核方式,同时各专业也有必要分别针对科研实习(带教师的科研任务实习)和挂职生产实习制定一个合适的实习成绩考核指标体系,采取多种形式综合评定学生的实习成绩。
二、生产实习成绩评定的改革措施
1.健全教学机制,开好实习动员会
规章制度是做好工作、搞好教学、完善管理所不可缺少的措施,实习质量的好坏与实习教学机制的完善与否及教学管理水平的高低是密不可分的。在生产实习的过程中,学生是认识的主体,教师起组织指导作用,实习收获的大小,主要取决于学生参与的积极性,因此,生产实习开始前必须召开实习动员会,指导教师首先要对实习单位的实际情况,制订一个合理详细的实习计划,并要求每个学生熟悉实习计划和实习要求,做好思想动员工作,把生产实习的重要意义、教学要求、组织纪律向学生讲清楚,使学生从思想上真正重视实习,同时也要将实习计划让实习单位了解,以便安排配合实习时的有关工作。需要组建一支由学校和实习单位联合组成的教师指导队伍,共同制订出切实可行的实纲和实习时间表,使学生一进点就有组织、有计划、有步骤地进行,制订的实纲应包括实习的性质、目的、任务、实习内容和实习要求以及实习成绩评定等内容。
2.做好实习期间的定期检查与考核
做好检查和考核工作,不但是确定学生实习成绩的依据,而且是保证实习质量的重要手段。学生在外生活和学习不同于校内,因而做好平时的检查考核尤其重要。通过检查学生的日常实习纪律,掌握学生的平时表现,检查学生的实习笔记,了解学生掌握知识的深度,以利于对实习安排做出适当的调整。平时检查包括两方面,一方面,是学生在实习单位遵守纪律情况,另一方面,检查学生实习任务进展与完成情况,前一方面检查起来较方便。对于后一方面,我们教师组织同一实习点的学生进行交流、汇报,由学生介绍这段时间的工作进展,业务体会、存在问题。教师再提一些实习中常遇到的问题,这样做,可以及时了解学生的情况,也达到了同学之间相互交流实习情况、实习收获的目的,同时也锻炼了学生的口头表达与回答问题的能力,使老师及时了解、掌握每个学生实习情况,以便客观公正地评定成绩。对于分散实习的学生,要加强与学生及实习单位的联系,随时掌握情况,帮助解决问题。实习结束时,应由实习单位对学生在实习期间的思想、学习、劳动、纪律等情况做出全面鉴定,以便考核。
3.实习结束后的综合考核
考试作为教学的一种手段有两个主要的功能,一是评估学生学习成绩,二是引导学生学习方向。如果考试在内容和方式上与教学过程脱节,就会丧失它的功能,引导学生走入误区,成绩也不会真实。对于农学专业的实习成绩考核应分实习单位考核与学校考核相结合。实习单位考核,由学校寄生产实习考核表,让实习单位从以下六方面进行考核:实习态度、完成任务、业务能力、独立工作能力、与同事相处及遵守纪律情况,并对学生的实习情况进行评语。学校的考核包括平时实习检查、学生中期返校的介绍、实习日记、实习专题论文、实结,实习汇报与答辩,由这些综合得出毕业实习成绩,具体操作及所占比例为:
(1)实习单位考核既要有实习情况评语,又要有实习分数(占实习成绩25%)。
(2)实习过程中指导教师定期检查学生的实习笔记、实习纪律、现场根据实习要求对学生进行实践技能方面考核,记为平时成绩(占实习成绩25%)。
(3)评价学生的实结报告、专题报告(占实习成绩15%)。
(4)实习结束返校后,结合实结汇报,请实习带队教师(包括实习单位带队教师)、同行专业教师做考官,根据实习单位的生产实际情况,结合专业知识对学生进行笔试或教师提问,学生答辩(占实习成绩35%)。
这样多方面的评价学生生产实习成绩,对提高生产实习教学质量无疑是有益的,同时也可客观、公正地反映学生实习效果。
总之,建立科学合理的生产实习成绩评定机制,是实现生产实习科学化、规范化管理、全面提高学习质量的有效措施。不仅量化了学生实习成绩,评出的成绩是客观、准确的,而且规范了学生生产实习行为,调动了学生学习的积极性,从而提高了实习质量。
参考文献:
[1]谢皓,潘金豹,张喜春.农学专业生产实习方式的改革与实践[J],中国农业教育,2012,(2):74-77.
[关键词]生产实习;模块化;教学模式
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2017)05-0156-02
生产实习是高校本科生实践教学的重要环节,是培养学生理论联系实际,提高学生践能力和创新能力的重要途径。湖北工业大学根据自身工科院校的特点及本校学生的实际,提出了“721”工程人才培养工程战略。具体内容如下:针对70%左右的学生,以就业为导向,实施以培养实践动手能力为主体、创新创业精神为两翼的高素质应用型人才培养模式;针对20%左右的学生,培养具有一专多能、社会经济发展急需的复合型中坚人才;针对10%左右的学生,扎实推进卓越工程师项目计划,培养高素质创新型的未来工业经济发展的领军人物。
一、国内工科专业生产实习的开展及研究现状
我国是名副其实的工程教育大国,国内现有的工程技术人才和在校生中工科生所占比例均位居世界前列。但我国工程技术人才在人口中所占比例却远低于发达国家,而且高端人才比较匮乏。我国高等工程教育的质量与国家发展的实际需求相差甚远。
生产实习是工科院校实践教学中非常重要的环节。但由于种种原因,生产实习的效果并不理想。具体主要体现在以下几个方面:企业积极性不高、学生实习流于形式、教学目标及内容不明确、过程监控和考核体系不健全。基于上述问题,国内高校进行了大量的研究。台州学院的熊双喜认为,应从完善教学指导大纲、发挥学生的主动作用、发挥指教老师的主导作用、定期检查和合理评估等方面加强工作。[1]吉林化工学院的陈丽提出了“理论―实习一体化”的概念,认为加强理论学习对实习非常重要。[2]西安科技大学刘登峰指出了生产实习基地的建设对保证实习效果的重要性。[3]大连理工大学的田夫探讨了实习基地的建设、实习的准备工作、实习过程中的组织协调等问题,并提出了相关建议。[4]通过分析相关研究笔者发现,目前的研究主要集中在如何保证实习效果方面,但如何进一步提高学生的实践能力和创新能力则缺乏全面系统的研究。
二、“721”人才培养方式“模块化”生产实习教学模式的研究
本研究项目针对目前生产实习效果较差的现状,根据“721”工程的理念,将实习过程分成实习前理论学习与仿真实习、实习中带着问题实习、实习间隙的总结与讨论、实习后的报告与答辩四个模块,这样可达到较好的实习效果。首先,实习前的模块训练能使学生明确实习的目的,对相关理论知识和实习企业的状况有较好的掌握,避免了学生在实习中的盲目性。通过实习中模块的学习,学生能在对生产流程和工艺、设备更加了解的基础上,发现可能存在的问题,并思考解决的办法,这提高了学生实习的主动性和积极性。实习间隙的模块使得学生每天能及时总结并找到不足,有效保证了实习效果。实习后的报告与答辩模块是实习的升华和提高,它加强了学生对理论的理解。本项目以轻化工程专业本科生的生产实习为研究对象,采用创新型模块化学习的方法,具体研究内容如下。
实习前理论学习和仿真实习模块研究。首先,将企业生产中所涉及的专业理论知识进行系统整理,制定实习知识指南,引导学生进行学习。然后,将企业的概况、往届实习的相关图像、视频资料通过集中授课的方式对学生进行仿真实习训练。对于70%的以就业为导向的学生,主要侧重于加强对专业知识和理论的学习以及对企业的基本认识。对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生,则强调除了要掌握基础知识理论外,还要针对企业情况提出问题,通过自主思考和集体讨论提出初步的解决方案。对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生,则要在上述基础上,根据企业生产中的问题,提出对企业生产工艺流程及设备的优化设计,要求学生从更高的视野分析和解决上述问题。该部分的模块能提高学生对实习所需的理论知识的掌握程度,降低学生对生产设备、生产流程及工艺等理解的难度,从而让学生将有限的时间用到发现、思考及解决问题的训练中。
思考型实习中模块研究。在上一模块学习的基础上,引导学生在实习过程中通过观察,找出生产中可能存在的问题并思考解决的办法。对于70%的以就业为导向的学生主要是完成上述任务;对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生则要求他们指出该车间在生产工艺和设备选型中可能存在的问题,并提出解决方案;而对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生,则在上述基础上要求学生对生产工艺流程和设备进行重新设计和选型,以达到更好的生产要求。思考型实习模块能提高学生对企业生产的理解和掌握程度,提高学生实习的针对性,让学生通过学习和思考,提高自身发现问题和解决问题及创新的能力。
生产实习间隙的总结与讨论模块研究。在每天生产实习结束后,集中学生对当天的实习进行讨论并总结。该模块是对每天实习效果的评估。前文提到的70%的学生主要完成上述任务;20%的学生则在上述基础上写出实结,对生产中的问题进行归纳总结,并给出解决方案;10%的学生则在上述基础上和企业的相关技术人员进行交流,向企业人员表述自己的解决方案,并通过企业人员反馈的意见进行修改,最终讨论解决方案的可行性。
实习后的答辩和报告模块研究。实习完成后,学生要进行实习答辩。通过答辩可以检查学生的理论知识基础、对企业的了解、发现问题和解决问题的能力。只有答辩通过后,实习的学习成绩才有效。对于上述的70%的学生来说,答辩成绩要求为及格以上;20%的学生则需为良好以上;而10%的学生则需为优秀等级,达不到上述等级者,均需继续实习,直至达到相关要求为止。该模块学习是实习的总结和升华。学生在答辩结束后,需要撰写实习报告。通过实习后答辩和报告模块的研究,可以加深学生对专业知识的理解,加强学生对企业生产流程、工艺和设备的掌握,并进一步提高学生思考问题、解决问题的能力及创新能力。
三、“模块化”生产实习教学中需注意的问题及对策
1.在仿真实习中,实习资料的收集和编写是需要解决的首要问题。实习企业的概况,主要车间的主要工艺流程、主要设备、生产布局等资料均需要收集,其工作量较大,而且有一定的难度。2.在思考型实习中模块研究中,如何在实习前提出生产中可能存在的问题,如何引导学生通过各种方式找到解决这些问题的方法非常重要。在习过程中,对于车间生产的流程、工艺、设备选型和布局,应引导学生在理解的基础上进一步发现其存在的不足,并提出一些建议。3.在实习间隙的总结和讨论模块中,应根据当天的掌握情况,进一步修订次日的实习方案。这非常关键,该问题能否有效解决,关系到整个实习的效果。4.在实习后的答辩和报告模块中,通过学生的答辩情况,找到学生在知识和能力方面存在的不足,并给出改进的建议,这是实习的总结和升华阶段。
本项目首先对学生的专业知识掌握情况进行调研,以轻化工程专业的大四学生为调查对象,采用小型测试和问题讨论的方式,对学生的专业知识水平进行评估。然后结合实习企业的情况,指导学生学习理论知识,为实习做好知识准备。在“实习中”模块中,通过和企业人员交流等形式分析出生产过程中可能出现的问题,为学生根据问题开展实习提供支撑。在“实习间隙”模块研究中,根据学生每天实习的情况,分析、归纳总结出实习过程中存在的问题,对实习过程模块设计进行调整。在实习后的“报告和答辩模块”研究中,通过学生的报告和答辩结果,评估本次实习的研究方案,总结经验,找出不足,对研究方案进行调整,并在下一次实习中验证、评估和修正研究方案。
四、“模块化”生产实习教学的效果评估
1.问卷调查。主要是在模块实习的开始前进行。通过问卷调查的形式,了解学生对于实习前所需知识的掌握情况,评估学生对实习的准备情况,做到有的放矢。2.访谈交流。主要在实习过程中进行。通过实习过程中与学生的交流,掌握学生对企业的了解情况,分析其存在的不足,并提出针对性的指导意见。3.答辩考核。在模块化实习结束后进行。答辩考核分为两个部分,即陈述部分和提问部分。陈述部分主要是学生介绍企业概况、存在问题及解决方案;提问部分主要是教师根据学生的陈述,提出问题,让学生作答。通过学生的回答情况,教师对实习效果进行评估。
五、结束语
生产实习是本科生实践教学的主要组成部分,生产实习教学开展得成功与否,直接影响着学生工程实践与创新能力的提升。通过两年来“模块化”生产实习的开展及实践,我院学生生产实习的积极性大大提升,分析、解决问题及创新能力均有提高,收效良好。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 熊双喜.我校化工类专业生产实习教学改革的实践探索[J].台州学院学报,2007(29):62-64.
[2] 陈丽,孙宇辉.强化化工类生产实习的实践和体会[J].天津化工,2004(18):61-62.
关键词:生产实习;卓越工程师;道桥
中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1002-4107(2016)07-0028-03
“卓越工程师教育培养计划”是国家教育改革和发展规划中的重大改革项目,也是教育部着力实施的高等工程教育改革措施,旨在培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量工程技术人才。实践教学是卓越人才培养中的一个核心环节,是理论与工程实际相结合的桥梁和纽带。道路桥梁与渡河工程专业实践教学环节包括认识实习、工程地质实习、工程测量实习、道路勘测实习、生产实习、毕业实习等,其中生产实习4周,是仅次于道桥毕业设计的一个重要的实践性教学环节[1]。
对道桥专业的学生来说,通过生产实习参与到生产第一线,可以综合应用所学的专业理论知识,巩固和深化课堂教学内容,在实习中锻炼自己的动手能力、观察能力、独立工作和分析解决问题的能力,并初步体会道桥工程师的工作特点,积累工作经验。同时,通过实习熟悉工程现场的各种设备、常用的建筑材料,道路和桥梁各部分的构造特点,道路桥梁各分项工程的施工工艺、施工流程和施工管理等方面的知识,获得道桥专业的感性认识,为后续课程学习打下坚实的基础。此外,在实习过程中,学生通过与现场工人师傅的接触,也有利于培养学生吃苦耐劳的精神和认真负责的态度。因此,生产实习对学生实践能力和综合素质的培养起着至关重要的作用。目前道桥专业的生产实习模式、管理方法等方面已暴露出不少问题,影响了实习效果。
一、道桥生产实习教学现状与问题
(一) 实习基地少
道路与桥梁工程专业生产实习不同于建筑工程等专业,可以有一个相对稳定的地方作为生产实习基地。道桥专业生产实习需要根据工程项目的情况来制订生产实习计划,确定实习地点。而大型桥梁和道路工程项目往往又远离城市,就近寻找有价值的工程项目相对较难[2]。近几年来,为了提高学生的实习质量,学校建立了部分实习基地,但是这些施工企业对学校安排的生产实习积极性不高。原因是多方面的:第一,担心学生出现安全事故,一旦出现事故,不仅会影响工程进度,还会影响施工企业的名誉和经济效益。因此,有些实习单位为了确保不发生安全事故,往往让学生只在办公室看图纸,规范、整理内业资料,这样很大程度上限制了学生的实习深度,影响实习效果。第二,学生人数较多,施工企业安排实习难度较大。以我校为例,道桥专业两个班,土木工程专业道桥方向两个班。如此大规模的集中生产实习,企业安排起来确实困难重重。第三,参加生产实习的本科生缺乏实践经验,专业知识不够牢固,到企业实习期间不仅不能给项目带来经济效益,反而会给企业带来生产和管理上的诸多不便,甚至会影响企业的正常生产活动,所以施工企业一般不愿意或只同意接受少量的实习生,这就给我们安排生产实习工作带来了很大的困难。
(二)实习经费短缺,实习时间短
道桥专业的生产实习地点一般多为远离学校市区的施工现场,实习经费往往会出现严重超支,不能满足实习内容的需要。在经费严重不足的情况下,只有适当缩短生产实习的有效时间。目前,大多数高校的生产实习的时间一般为3―4周。而土木工程的施工工期一般较长,少则数月,多则1―2年,甚至更长,且工程项目受项目规划、工程规模、复杂程度、施工条件以及季节等因素的影响,在4周的实习时间内,工程项目一般只能完成部分分项工程,学生只能到实习单位熟悉项目的基本情况,看看几个分项工程的施工过程,不能参与整个项目的施工过程,导致实习内容不够全面。
另外,由于土木工程施工受天气影响较大。而生产实习多安排在第六学期期末进行,适逢高温、多雨季节,很多工程都无法顺利展开,因此学生在实习期间的实习任务就很难全部完成。且这个时期考研的学生忙于参加各种辅导班,这使得考研的学生无心实习,在实习时缺乏主动性和积极性,实习过程中走马观花,甚至逃避实习,严重影响了实习效果[3]。
(三)实习指导教师缺乏,实习过程监控力度不够
由于高校扩招,每年参加生产实习的学生均达到一百多人,而指导生产实习的教师只有3―4人。指导教师人数少,精力又有限,难以实现对学生实习过程的监控和现场考核。如果是学生自行联系实习工地,实习场地分散在全国各地。因为实习经费等原因,实习指导教师不可能深入每个实习现场进行深入指导,只能通过电话网络解答咨询学生的疑惑问题[4],学生的实习质量只能靠学生自己的主动性来保证,自律意识较差的学生往往实习效果就大打折扣。
另外,由于指导生产实习的教师多为年轻教师,他们大多数都是直接由高校走上讲台,虽然理论水平较高,但是缺乏实践经验,在生产实习的过程中很难达到指导效果。目前高校具有“双师型”的教师数量较少,而且青年教师也很难有机会较长时间深入生产一线锻炼和提高,因此生产指导教师的水平很难短时间内得以提高[5]。
(四)实习考核方法不科学
目前,对生产实习的评价主要是以学生实习报告和实习日志为主,同时参考出勤情况,由实习指导教师来评定成绩,一般为五级制的评分方法。虽然学生的实习日志和实习报告是实习的主要成果,但是学生的实习报告往往不会选题,就其内容而言,大部分学生都是以“流水账”的形式记录每天的实习任务再加上一些实习体会,有些同学甚至照搬施工单位的施工组织内容,实习报告内容缺少理论与实践相结合部分,也没有自己归纳总结的内容,内容乏善可陈。这样导致教师在批改过程中,往往感觉是在阅读施工组织设计或施工规范[6],不得不从实习报告的书写格式规范与否上进行批改,写一些套话评语。这种主要以实习报告来评定实习成绩的评定方法,既不能反映学生在现场的实际实习情况,也不能体现学生解决工程问题的能力,存在很大的主观性、片面性。
二、基于“卓越工程师培养”的道桥生产实习
教学改革的策略
(一)加强与企业的合作,建立稳定的实习基地
实习基地是培养学生动手能力和创新能力的场所,是学生了解社会和企业,接触生产实践的桥梁,加强实习基地的建设是保障生产实习效果的基础性工作[7]。实践证明,由指导教师利用各种社会关系(如同学、朋友,往届毕业生等)临时联系的实习工地,一方面加大了指导教师的前期准备工作,另一方面施工企业临时安排往往也容易出现安全隐患。长期稳定的实习基地应由学校领导出面,与有关企业签订实习基地协议。高校除了可以为企业培养人才(如人员培训,工程硕士培养等),也可以利用自身的优势为企业提供实验设备,或通过科技特派员等方式为企业解决技术难题;企业可以为学生实习提供场地,甚至以此为契机,从中挑选优秀的人才,达到校企合作的双赢。学校除了选择技术力量强、管理水平高、信誉好的施工企业作为实习基地外,还可以与监理单位、设计研究院和检测机构等单位加强联系与沟通,建立实习合作关系。因为这些单位往往同时管理着不同类型的施工项目,即使是同一类型的施工项目,可能其施工进度也不同。企业可根据实习的不同要求选择不同的项目,或在各个项目间轮换实习,使学生在4周的实习期限内,以一个工地为主,其他工地为辅,尽可能使他们对各种工序、各种施工工艺都有所了解。如我校2012级同学中就有一些同学被派往天津某工程监理咨询公司实习。
(二) 改革实习模式,鼓励自主联系实习
鉴于目前生产实习基地数量偏少,实习经费短缺的情况,提出了改革生产实习模式,变集中实习为部分分散实习[8]。这种实习模式,鼓励学生按照生产实习教学大纲要求,结合自己的就业方向及个人特长,自行选择或由教师协助选择合适的生产实习单位。实习结束后,由实习单位给出实习鉴定。这种实习模式的关键在于制定严格的过程监管程序,确保学生实习效果。
在这种模式下,联系的实习单位主要有两种形式:一是学生根据就业意向联系生产实习单位;另一种是由指导教师推荐到一些急需实习生的单位进行实习,这些单位由于短期内骤增的生产、科研或检测任务,需要招聘实习生。大部分学生以自主联系实习单位居多,一部分学生由指导教师负责推荐。如2014年天津某道桥设计所,由于道路设计任务比较紧急,我校推荐了10余位优秀的学生,经过培训后都能胜任设计工作,最后圆满完成了设计工作和生产实习任务。这种实习方式不仅锻炼了学生的交流沟通能力,检验了学生的实践能力和综合水平,而且也为企业提供一个很好的招揽人才的平台,最终达到双赢的目的。
(三)加强实习指导教师队伍建设,强化实习过程控制
生产实习指导教师队伍的整体素质的高低,直接关系到生产实习任务的完成质量,甚至影响卓越工程师人才培养的质量。为此,教学管理部门应制定优惠政策,创造条件,引导和鼓励青年教师深入生产一线,提高工程实践能力,向“双师型”教师转化。另外,青年教师也可以通过参加横向项目研究或利用学校的实习基地平台,到企业中进行工程实践,获得工程实践经验。
另外,根据“卓越计划”的要求,除了校内教师担任生产实习指导教师之外,高校还要在企业中聘请具有丰富工程经验、责任心强的工程技术人员和管理者担任现场指导教师。这样不仅可以缓解实习师资力量相对薄弱的情况,并对年轻的实习指导教师起到传、帮、带的作用,而且可以加强实习效果[5]。
除了加强指导教师队伍建设,还应重视实习过程的指导和监控。实习过程的指导是生产实习中的重要环节,是提高实习质量的关键。近几年来,生产实习采取校内与现场指导相结合,教师与现场技术人员双向指导的方式。每个工地都安排现场施工技术人员负责指导,每人带3―5名学生,学生遇到不懂的问题,可以现场向其咨询和探讨。现场指导人员负责记录学生的现场表现,并给出实习鉴定。指导教师采取抽查的方法对学生进行监督和管理,学生每周应通过电话、邮件或其他方式向校内指导教师汇报实习情况,指导教师必须认真做好记录,及时解决学生在实习中遇到的问题,督促学生积极参加工地的技术工作。
(四)完善生产实习考核评价体系
卓越工程师培养背景下的生产实习考核,应该根据卓越工程师培养质量的要求,结合生产实习的培养目标和培养标准,建立合理的生产实习考核评价体系,创新考核方式。生产实习的考核应体现多主体参与考核、全方位、全过程的实习考核[9]。
多主体参与是指生产实习考核应包括学生自我鉴定、指导教师考评和现场指导人员或实习单位鉴定。全方位、全过程考核是指在实习的各个阶段,都要对每个学生进行动态的监控和考核。生产实习中,现场指导教师或工地负责人记录每个学生的出勤情况和现场表现,为最终考核提供依据。实习过程中,指导教师根据每次学生的汇报内容,通过问答的方式简短记录学生的实习情况,作为评分依据。实习结束,由指导教师答辩小组,对学生实习情况进行答辩。学生可以以PPT等方式进行汇报,主要反映现场的实习内容,主要施工工艺、施工方法以及心得体会等内容。评委除了对学生实习情况给出评价外,还要对学生的不足之处提出改进建议。这种答辩方式不仅能考查学生的实习情况,也能让学生之间相互交流、相互探讨,同时对实习内容也是一种有效的补充。最后,学生需要在规定的时间内提交实习报告和实习日志。综合上述考核内容,确定出勤、现场考核、过程考核、实习答辩、实习日志和报告等各个环节所占比例,经综合评定后给出生产实习成绩。增加了实习现场考核和过程监控,可以及时解决学生在实习中遇到的问题,同时杜绝了学生谎报的可能性。强化答辩环节,使学生对实习的重视程度提高,调动学生的积极性和主动性,进一步提高生产实习效果。
新形势下,如何改善生产实习的效果,提高生产实习教学质量,对实现卓越工程师的培养目标有着重要意义。本文针对实习过程中出现的各种问题,进行了生产实习的教学改革探讨,在实践中取得了一些初步成效。通过与企业加强合作建立长期稳定的实习基地,不仅为学生创造了一个良好的生产实习环境,而且也提高了教师的实践能力,使教师发现教学环节与实践环节相脱离的地方,从而提高教学质量。自主联系实习锻炼了学生的交流和沟通能力,提高了学生对生产实习的主观能动性,同时对提高学生就业率起到了极大的推动作用。初步构建了生产实习考核评价体系,强化了生产实习过程的监督和管理。以上措施对卓越人才的培养提供了有益的经验,但生产实习教学改革是一项长期的任务,必须进一步深化改革,提高实践教学水平。
参考文献:
[1][2]廖玉凤.道路与桥梁工程专业生产实习教学实践与
改革探索[J].高等建筑教育,2013,(4).
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学学报:自然科学版,2012,(4).
[4][7]刘剑,马世媛.道桥专业生产实习教学面临的问题及
改进建议[J].时代教育,2015,(5).
[5]曹伟军,欧蔓丽.土木工程专业生产实习教学方法改革
的研究与探索[J].福建建筑,2011,(1).
[6]徐雷.土木工程专业生产实习教学改革初探[J].西安建
筑科技大学学报:社会科学版,2008,(2).
[8]李长庚,孙克辉,盛利元.高校理工类专业生产实习模式
改革的探索与实践[J].电气电子教学学报,2003,(3).
食品科学与工程专业2003级本科生教学实习从2006年6月19日开始,至2006年7月15日结束,为期15天,其中外出参观学习10天,讨论及撰写报告5天。参加本次实习的学生为120名,指导教师8名,在食品学院的直接领导下顺利完成了实习任务
食品科学与工程专业2003级本科生教学实习分汉中区和宝鸡区两区进行,共参观了XX建兴农业科技有限公司、XX春光油脂有限公司、XX汉中汉王米业有限责任公司、汉中未来生物科技有限公司、XX三粮液酒业有限公司、XXXX县天元面粉有限责任公司、XX汉中定军山绿茶有限责任公司,XX西凤酒公司、宝鸡啤酒厂、爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂等12家食品加工企业,覆盖了粮油加工、保健药品制造、白酒酿造、方便面生产、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等内容。通过食品企业参观实习和食品企业领导的现身说法加深了学生对食品生产及市场竞争严酷性的认识,对学生进行了真正的现场教育。食品企业参观实习是学生理论联系实际的重要环节,也是学生走上社会前的知识和心理准备的重要阶段,参观XX建兴农业科技有限公司、XX春光油脂有限公司、XX汉中汉王米业有限责任公司、XX三粮液酒业有限公司、XX汉中定军山绿茶有限责任公司,爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂的等优秀食品加工激发了学生从事食品生产的信心和兴趣,XX市酱货场等传统腌制品和调味品生产使学生充分认识了传统食品的魅力。
通过实习,通过与经理和技术人员的交流,学习到分析问题、解决问题的方法懂得了书本知识是实践生产的结晶成果,只有真正学好了书本知识,在实践中,才能随机应变,为以后工作确定了发展方向,坚定了信心。
通过实习,对我国各种食品的生产流水线有了更详尽的认识,对于稻谷制米、小麦制粉、油脂提取以及精练和深加工、淀粉制糖、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等工艺流程有了更全面系统的学习,对于生产中实际用到的机械设备有了更为深入的了解。
但本次实习内容多时间紧,又恰逢省质检对XX县区相关企业进行质检、XX市进行全国卫生城市创建,加之XX市相关企业接待实习积极性不高,实习学生人数较多等原因,为实习带来了无法事先预测的困难,这就使得各实习区第二批学生实习计划一变再变,实习效果不尽理想,但在全体指导教师努力和学生的通力配合下顺利完成了实习的全部任务。在实习过程中,实习学生能够严格要求自己,讲究卫生,遵守实习纪律,认真听取讲解,积极思考和提问,表现出了很高的积极性,这充分说明了学生对这一时间环节的重视。特别在XX县区实习,学生的实习态度得到了相关企业领导的首肯,表示欢迎同学到企业去工作、学习。只是因为学生人数多,生产车间嘈杂,大部分学生不能很好地听清讲解内容,看和听不能很好地兼顾,使实习效果受到影响。
根据外出实习需要,本次实习安排指导教师共8名,副教授3名,讲师5名,均为第一线主讲教师。*副教授总体负责,*副教授、*副教授、*讲师协助,其余4名教师各负责一个班级。针对本次实习情况,在实习过程中充分调动了各班班干部的能动性,为学院节省了部分实习经费,又充分锻炼了年轻教师的领导和班干部的带头作用,使年轻教师直接站在生产一线,直接与企业生产接触,为今后的生产实习锻炼了教师队伍。