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(一)实习效果不理想。1.实习课程管理困难,造成教学效果不理想。一个教学班级的学生人数一般30-40人,实习过程全部由任课教师一人独立负责,任课教师面对这样一个庞大的群体往往力不从心。同时,由于中职生相当比例的学生学习积极性不高,外出实习过程中不遵守纪律,教师在授课过程中只有部分学生听讲,另外一部分学生则无所事事。加之实习成绩在期评成绩所占比例很小,无法对学生产生制约,学生学习主动性差,因而实习效果较差。2.教学方法手段单一。有的教学实习仍沿用以前的教学方法手段,强调以教师为中心,教师教什么学生就学什么,学生只是被动地接受,学生的创新意识受到严重阻碍,自主学习的能力也得不到锻炼。在教学方法上常采用“满堂灌”,教学进度齐步走,忽视个体差异。离开了教学实习的特定环境,随着时间推移,学生学到的知识逐渐被淡忘,达不到理想的教学效果。有的简单地依靠多媒体教学,将所学园林植物通过课件进行展示,而没有让学生对物种近距离地观察和比较,学生对学习内容只有抽象的认识,学生的学习效果也非常不理想。(二)校内外实习实训场地缺乏。园林植物是一门实践性很强的课程,学生在学习过程中务求多观察、多思考,这就要求学校提供足够的实习实训场地,而学校目前园林专业实习场所不能达到园林植物的教学要求,校内现有的园林植物种类不足。另外前几年由于学校与周边的苗木花卉企业缺乏联系,合作深度不够,学生很少有机会到这些苗木花卉生产企业参观学习。(三)教师知识更新水平亟待提高。随着近几年园林技术的发展,国外引进的新品种和国内选育出来的新品种逐年增多,而学校不是园林生产经营单位,受生产技术、资金等因素的影响,目前市场上许多流行的园林物种无法引进到学校种植。而园林植物课程教师因为脱离生产和市场,加之参加相关培训的机会较少,知识更新较慢,无法和园林市场接轨,因而实践教学内容往往是落后的,严重影响了课程的教学质量。
二、提高实践教学质量举措
(一)改进实践教学的组织形式。园林植物课程实践教学分课堂实习和综合实训两部分。课堂实习一般一次1-2节课,综合实训安排时间为一周。针对以前的实习实训课程,全部由任课教师1人完成,结果造成实践课程秩序混乱,学生管理和学生实习考核困难,实习效果欠佳。2014年学校开展“园林专业团队式教学”课题研究,明确了一门课程由2-3人的小团队共同开展实施,较好地解决了实习中存在的组织难题。在实习开展前,由任课教师根据学生特点将全班学生分成2-3组,在介绍完实习计划和要求后再由教师团队分别带领开展实习;在实习过程中,带队教师对各自团队的学生进行授课、管理和考核;实习完成后,教师团队还要进行总结,对实习中存在的问题和不足及时加以改进。经过这两年的试验发现,分组进行实习后,减轻了学生的管理难度,学生自觉参与意识有了较大的提高,实习效果明显增强。(二)改进教学方法。为提高实践教学质量,我们不断改进教学方法,多种教学方法综合应用,如启发式与情景教学法、任务教学法、多媒体教学与现场教学法。同时我们积极尝试模块与项目一体化教学,并积极开展网络和软件教学,取得良好效果。1.模块与项目一体化教学法。项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。原则上项目教学结束后应有一件可以看到的产品。(1)项目教学法的实施过程:明确项目任务教师操作示范学生讨论并制订计划学生协作实施计划共同完成项目检查评估(分学生自评和教师点评)归档或应用。(2)在选定项目时应该注意:选定的项目应该是学生所熟悉、有兴趣的且通过学生主动学习和探索是有能力完成的内容。我们在课题教法研究时,将某些教学模块与项目教学有机结合在一起,形成模块与项目一体化教学。(3)根据学生能力要求及模块教学目标要求,我们将园林植物课程分为三个模块,即:园林植物形态基础、园林植物分类基础、园林植物的识别与应用。在学习不同模块时,设计相应项目进行教学。(4)以“园林植物的识别与应用模块”为例,我们设计了学校园林植物调查统计项目和苗木生产企业调查两个项目,两个项目分别设置相应的调查内容和工作目标。①在实施学校植物调查统计项目时,将学生分成8人一组,再将学校按小组数分成若干区域,每个小组成员要共同完成指定区域的植物种类调查统计工作,同时对区域内植物进行身份挂牌。②在实施花卉企业调查项目时,将学生分成若干小组,要求他们各自联系一家周边苗木生产企业,对该企业生产的植物种类进行统计,同时调查各种植物的生产成本和市场价格。在项目实施过程中,教师不再起主导作用,只是给予学生指导,学生必须做好计划安排,各司其职、团结协作,认真思考和分析问题才能将项目完成。通过项目的实施,学生不仅对植物的识别和应用有了较深的认识,也培养了学生独立思考和分析解决问题的能力。2.网络和软件教学。现在是信息化时代,在教学过程中我们努力做到与时俱进,将先进的理念和科技运用到实践教学中。首先是引入手机软件教学,现在手机是学生必备的学习和交流工具,让学生通过手机学习比让他们通过课本学习更感兴趣,我们给学生介绍了一款植物识别软件——形色手机软件,是一款学生自主学习的好工具。该软件最大的功能就是运用手机拍摄植物后会自动识别植物名称,然后会显示植物形态特征、生活习性、园林用途等内容。在实践教学过程中,我们充分利用这一软件功能,给学生布置任务,让学生通过软件进行植物识别。学生对这种学习方法非常感兴趣,学习效果非常好。其次,我们在学生中建立学习微信群,学生通过微信可以和教师、同学相互交流。再次,学校加强了校园网站建设,各专业的精品教案都挂在校园网上,我们也在抓紧制作桂林市园林植物和校园植物图片库,这样可以让学生更好地在网上进行课程学习。(三)制定科学的实践考核评价体系。园林植物学是一门实践性很强的课程,对该门课程的考核评定不宜采用一次考试定好坏,建立一套相对比较科学完善的考核体系才能比较客观公正地评价学生对该课程内容的掌握程度,而以前实训部分只占很小比例的这种考核模式,只会导致学生上实践课不认真,最终也能通过考试,这样的考核评定方式容易导致培养出“高分低能型”学生,这与中职学生的培养目标相违背。因此我们建立了一套以能力为中心的考核体系,即:过程评价与目标评价相结合,在学中评,在做中评,对学生的学习能力、学习态度、学习效果进行全面系统的评价。首先我们调整实践考核成绩的比重,以前学校园林植物考核按照理论考核(60%)、实践考核(30%)、平时成绩(10%)进行,现在调整为理论考核(30%)、实践考核(60%)、平时成绩(10%)。这样的调整,突出了对学生实践技能考核的重要性。同时,对实践考核部分,我们突出对学生实践态度、动手能力、创新能力、项目完成情况的综合考核,现行的园林植物实践考核有如下内容:(1)学生实践中的学习态度,占实践考核成绩的10%;(2)不同时期的植物鉴定考核,占实践考核成绩的40%;(3)标本的采集与制作,占考核成绩的20%;(4)项目完成情况,占实践考核成绩的30%。(四)加快校内外实训基地建设。学校这几年努力加强园林示范专业建设,先后投入300万元用于学校园林实训场地建设,学校面貌焕然一新。近期学校已做好标本园的规划工作,两年内将完成园区建设工作,预计引进栽种园林物种200多种。这将为学生提供一个良好的实习场所,解决植物类课程实习难的问题。此外,学校地处尧山风景区,而这里也是桂林市苗木花卉生产企业最集中的地方,共有苗木花卉生产企业100多家。这两年,学校加快了与周边苗木花卉生产企业的校企合作,建立了多个校外实训基地,大大增加了学生到企业参观学习和生产实训的机会。(五)加强师资建设,积极开展培训,提升教师业务水平。教学质量的提升,教师是其中至关重要的一环。面对园林技术的快速发展,园林植物任课教师的知识更新刻不容缓,必需紧跟时代步伐,努力学习先进的教育理念,了解园林植物生产及应用的最新动态并运用于教学中。同时,学校应加强教师的业务培训,努力提升教师业务水平。
总之,园林植物实践教学水平的提高要依托先进的教学手段和方法、雄厚的师资力量和良好的实训设施,根据学生实情和教学实际做好这些方面的工作,与时俱进,从而输出更多合格的技能型人才,以满足社会发展的需求。
作者:陈造勋 单位:桂林林业学校
【参考文献】
[1]秦忠民.园林植物学课程实践教学改革探索[J].天中学刊,2012(27)
关键词:园林植物栽培养护;精品课程;课程建设
中等职业学校精品课程是指体现现代教育思想和课程设计理念,符合科学性、先进性和教育教学的普遍规律,具有鲜明职业教育特色,能恰当运用现代教学技术、方法和手段,教学效果显著并具有辐射推广作用,对学生就业与职业生涯发展有重要价值的示范性优秀课程。加强中等职业教育精品课程建设,是深化教学改革、提高教学水平和人才培养质量的重要途径,是加大学校专业内涵建设的重要举措,是推进中等职业教育科学发展的重要抓手。
我校“园林植物栽培养护”课程于2009年7月申报自治区级精品课程建设项目,在三年的课程建设过程中,积极探索以职业岗位需求为出发点,以职业能力培养为核心,以工作过程为导向,以典型工作任务为载体,以真实工作情境为依托的课程内容体系开发建设任务。本文拟通过精品课程建设的经验进行总结,期望能够对中职学校开展精品课程建设工作提供一些借鉴。
1 课程设计
1.1 课程目标定位
园林植物栽培养护是园林技术专业的专业核心课程。本课程的培养目标是立足现代中职教育和园林生产需要,为园林绿化企业及相关单位培养生产、管理、服务第一线的高素质技能型专门人才。培养学生的园林植物育苗,园林植物种植设计与栽培应用能力以及栽植后的养护管理技能,使学生养成良好的职业道德,具备吃苦耐劳、实事求是、勇于创业和团结协作的职业索质,能够胜在园林企业岗位的能力要求。
1.2 课程设计原则
(1)教学情境与工作任务有机结合。根据园林栽培养护工作流程设计典型工作任务,充分利用校内外实验实训条件,依托真实工作情景开展教学,融“教、学、做”于一体。
(2)课程教学与生产密切联系。按照工作过程系统化的方法重构课程,优化课程内容结构,结合工作项目实施教学,课程教学随园林植物生长的季节而变,与生产任务紧密结合。
(3)技能训练与职业能力提高相结合,以培养学生综合能力,实现职业教育的可持续发展。
1.3 课程设计思路
引入了学习领域课程课程开发理念和方法,即根据园林绿化岗位的要求,按照园林植物栽培养护生产任务及典型工作任务确定课程的教学内容;以典型工作任务与职业能力分析为依据设计学习情景。本课程根据实际岗位典型工作任务提炼、组合、选取设计4个学习情境,在每个学习情境中,按照认知规律和职业成长规律,设计学习性工作任务(课业),按照“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步工作法完成每一学习情境的工作任务。引导学生在“做中学,学中做”,达到掌握知识、训练技能、养成态度的目的。
2 教学设计
2.1 教学模式设计
按照职业岗位的任职能力要求,设计项目任务,根据典型工作任务设计教学单元与教学内容。教学过程采用行动导向——任务驱动的教学模式,即以职业岗位需要确定教学目标,设计教学内容,以典型工作任务为载体组织程教学。选取的教学内容具有针对性、适用性、应用性较强的特点,理论知识在量上以“必需、够用”为度,高度重视实训、实习等,实践课在校内外实践教学基地充分结合职业岗位的仿真环境和实际环境开展,形成理论、实践一体化的教学模式;紧密围绕园林植物分类识别、繁殖、栽培、养护应用的典型工作任务来选择和组织设计课程内容,突出工作任务与知识的联系,紧密联系生产企业和生产实际,每个任务都与生产中常用和实用性很高的先进技术相关联,使之具有一定的代表性和覆盖性。
2.2 教学情境设计
在设计学习情境时,以园林植物生产整个过程为中心,强调过程性知识,并结合生产实际,在工作过程中设置若干个学习任务,主要解决“怎么做”和“怎么做更好”的问题。学生通过情境学习,能结合生产实际掌握园林植物栽培养护生产的共性,熟悉其特性,正确解决生产实际问题
2.3 教学组织与安排
按照工作过程系统化的方法重构课程;采用模拟工作任务的课业方式组织课程内容。
2.3.1 理论教学。理论教学内容以必需、够用为度,以应用为主旨和特征,构建课程和教学内容体系。按照岗位能力目标与课程知识目标,进行内容整合,删去了大量的与中职学校学生不相适应的知识,创建与职业岗位、职业能力要求、知识目标和技能目标相统一的理论教学模块和理论教学体系。
2.3.2 实验教学。为了使实践教学真正体现职业真实情境,把实践教学项目化,以园林生产过程为主线,将实践教学和生产项目紧密结合,实训项目的安排与园林植物生长季节相吻合,学生分组在教师的指导下,主动地获取知识、应用知识、解决问题,独立完成整个生产项目的技能操作,体现职业真实情境的综合实训突出了学生在实践教学活动中的主体地位。
3 多种教学方法的应用
针对不同的学生,不同的学习内容,采用灵活多样的教学方法,激发学生自主学习、独立解决问题的能力。教师的作用以课堂讲授为主转向以教学设计与提供实践条件、组织、引导及评估学生参加实践操作的学习活动为主。学生以个人及小组的形式通过自主式学习、角色式学习、协作式学习进行具体生产活动的学习、组织与实施。
3.1 通过项目教学法,融“教、学、做”一体化
充分利用校内实训室和校内综合实训场,教师现场演示工作过程,讲解实际生产要求及操作程序、方法,教学生“怎样做”;学生以小组为单位,按照“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步工作法完成每一学习情境的工作任务。在完成任务的过程中,教师不仅要检查结果,还要监督工作过程,纠正操作过程中出现的错误。通过教师的“讲、做、导和评”,学生的“听、看和做”,体现了以学生为主体、教师为主导的方法,能充分调动学生的学习积极性、主动性。
3.2 采用现场教学方式,强化学生技能训练
在教学实习、综合实习、顶岗实习过程中,选定一些园林企业进行长期合作,利用校内外实训条件,开展现场教学,强化学生技能训练,使学生对园林生产技术过程有更多的了解和接触。
3.3 引入多媒体软件辅助教学,提高学习兴趣
教学过程中借助多媒体软件的可视性和直观性的特点,经常利用视频、PPT、教学光盘等提供主要生产技术等资料来辅助教学,以提高教学效果。
3.4 实践教学采取动态管理
按照试验必备知识和技能(基本技能)—单项技能—综合技能的三个层次,由浅入深,由简单到复杂,循序渐进,分阶段有针对性地进行技能反复强化培养,而且做到了全程跟踪和动态培养。
4 教学评价与考核方法的改革
教学模式的改革也带来了课程评价方式的改变,按照典型工作任务及其任务制定评价目标与评价方式,评价方式也由过去的理论考试变为过程评价,通过过程考核实现评定和选拔功能、激励和导向功能、诊断和反馈功能。评定学生是否达到我们的培养目标,并选拔出佼佼者;激励和引导学生注重专业技能、方法能力和社会能力等职业素养的养成;诊断和反馈课程教学存在的问题,为进一步优化课程建设指明方向。因此,评分标准必须按培养目标制定,并能真正区分学生个体的优劣;课程考核要注重能力、知识和素养养成;在课程结束后,要对课程成绩进行分析,找出课程教学存在的问题,并制定改进措施。
技能考核采用分组与单人操作结合,操作方法与实践成果结合,既考查独立操作,又考查团队合作;既强调操作的规范,又注重实践的结果,从而调动学生的积极性,也有利于学生尽早进入职业角色。
经过三年的建设,本课程建设项目组还完成了《园林植物栽培养护》课程标准的制定,改善了校内实验实训条件,建立与完善了校外实训基地共同合作发展的长效合作机制,完成了实验实训条件建设计划,建设了一支“双师型”的教学团队,完成了课程教学资源库的大部分工作。在今后的建设中,我们将继续加强课程建设,借助学校信息平台建设的机遇,继续完善和丰富课程教学资源,逐步实现精品课程资源网上共享,保证课程建设水准的先进性和示范性。
参考文献
1 张和平.关于高职院校课程建设的思考[J]. 武汉商业服务学院学报,2008(4)
2 许先锋,王健健.基于工作过程系统化的高职课程开发[J].中国科教创新导刊,2010(13)
3 刘雪梅.基于工作过程的精品课程建设初探[J].辽宁高职学报,2010(9)
4 郑毅,刘存山,邹炽导.基于工作过程的课程体系开发与研究[J].广西轻工业, 2009(2)
关键词 植物配置设计 教学内容 教学方法 实习教学
中图分类号:G420 文献标识码:A
0 背景
植物配置设计是我三本综合院校环境艺术设计专业的一门专业必修课,在整个专业课程体系中起着承上启下的作用, 为后续的景观设计课程打下基础。该课程主要研究的是如何运用植物生态学理论和园林艺术原理,充分利用植物素材来创造各种不同艺术效果的园林空间,它要求在了解园林植物生物学特性和生态习性的基础上,模拟自然群落,设计出与景观设计思想、立意相一致的各种空间,创造不同的氛围。植物配置设计课程综合性、实践性和实用性都很强,如何结合三本院校的人才培养目标,以能力培养为导向,对学生进行植物配置设计实践能力的培养,对环境艺术设计综合实践教学具有重大意义。
1 环境艺术设计专业植物配置设计课程所存在的问题
1.1 没有适合广西地区的广西园林植物景观课程教材
目前,国内一些理工类、农林类及综合性大学开设的园林植物景观课程名称各有不同,如植物造景、园林植物配置与造景、植物造景设计、园林植物景观等。在课程内容设置上,各学校的教学内容与侧重点也有差别,如农林类院校多从植物的生态习性角度进行内容安排,而理工类、综合类院校及艺术类则以体现植物景观的艺术性为主。迄今为止,还没有一本适合广西地区环境艺术设计专业植物配置设计教学的教材。
1.2 没有合适的实习场所
植物配置设计课程是一门实践性很强的课程,要求学生对观赏植物的识别、植物观赏特性的了解和不同类型绿地的植物配置艺术的了解, 而满足这些要求就必须有温室、花房、花圃、苗圃、树木园、市内各种植物配置类型绿地,而我校目前虽有一定的基础,但还不完善,仅靠校园植物和为数不多的几个校外实训基地难以满足园林植物多样性的教学需求,有必要对周边的一些植物资源进行优化组合,结合广西乡土地被及其特有植物掌握园林植物的选择、配置原则及配置方法,同时发掘更多的实习场所,以最大程度地满足课程教学。
1.3 传统的教学模式不适宜培养实用型人才
我校的园林植物景观设计课程目前仍采用传统的教学方法,主要是由教师介绍植物造景的基本原理与原则,然后教师介绍一些优秀的案例,在此基础上,让学生模仿设计,并没有启发学生独立思维,不利于学生创新能力的提高,明显背离了学校的培养目标。
2 课程教学改革探讨
2.1 合理定位教学目标
以环境艺术设计已成为现代城市建设的重要内容, 而环境中的植物又是创造和谐、生态的城市环境和城市景观的重要方面。环境艺术设计专业的培养目标是能够系统掌握环境艺术设计理论知识、有扎实的环境艺术设计专业基础和设计创新能力,并掌握环境与建筑空间、环境设施和环境规划等理论基础,具备较强的环境艺术设计创作及项目工程管理等专业能力的应用型高级专门人才。与此相适应,我们将环境艺术设计专业的植物配置设计的教学目标定位于:(1)能够识别当地常见的园林绿化植物;(2)能对不同类型绿地中植物景观的优劣进行评估;(3)能够胜任各类型绿地的植物配置设计项目;(4)能够举一反三,对外地的植物配置进行灵活运用。以上教学目标的实现主要通过课堂教学、实习教学及课程设计等途径来完成。
2.2 教材的选择
目前,大部分农林类院校使用苏雪痕主编的《植物造景》,该教材较系统全面地介绍了我国植物景观资源概况,植物造景的基本原理,北京、杭州、广州三大城市的植物造景特点,以及分别介绍了植物与建筑、水体、道路的植物配置原理和原则,同时对岩石园的植物造景进行了介绍。但该教材它是针对全国范围内的植物造景进行编排的,针对某区域植物特色造景的实例也比较欠缺和不足,造成学生在对外地植物不了解的情况下,课本中的案例分析难以引起共鸣,即使学习和了解这些实例后,也无法与本地植物相联系,自如地运用到本土的园林实践项目设计中去。因此要想将广西地区的优秀的园林植物资源得以推广,需要有专门的广西园林植物景观教材,于是本次课程教材的选择以自编讲义为主,其它参考书为辅。只有将本地的植物进行灵活的配置,才能举一反三,灵活地进行其它地区的植物配置设计。
2.3 增大现场教学环节,扩展实习场所
由于我校校园植物种类较少,难以满足园林植物多样性的教学需求,因此必须发掘更多的实习场所,以最大程度地满足课程教学。针对现有的问题,通过实地调查选择有代表性的苗圃、树木园、公园、各类公共绿地来进行实践教学,让学生们在有限的时间内掌握更多园林植物景观的手法。通过课程改革,增加实践环节,带领学生去各个有代表性的场所进行实地讲解,让学生们通过对本土的优秀的设计实例进行了解,从而掌握住园林植物景观的方法和程序,然后举一反三,在后期的专业采风、城市考察环节去其它地区时实地讲解其它地区优秀的植物配置实例,拓宽学生知识的广度。
3 总结
根据环境艺术设计对人才职业能力的需求分析,确定植物配置设计课程在就业岗位以及专业学习中的位置,有针对性地进行教学内容的选定,有重点地进行地方特色植物实例项目的练习,以掌握设计技巧和规范为主线,采取案例分析、项目训练、现场讲解等教学方法,理论知识以够用为度,使学生在课程实践过程中消化理论知识,然后举一反三,更好地把理论与实践相结合,把专业知识融会贯通于实践工作中。
参考文献
[1] 邵锋,宁惠娟,包志毅.园林专业《植物种植设计》课程教学改革探讨.中国林业教育,2009.27(2).
[2] 王建兵.基于地域特征的《植物造景设计》课程教学改革探讨---以惠州学院为例.中国林业教育,2011.29(3).
[3] 陈婷.高职《园林植物造景设计》课程改革探讨.科技信息,2011(15).
关键词:园林专业 实践教学 高职教育
中图分类号:G712 文献标识码:A
项目来源:陕西省高等教育教学改革研究项目15J40:园林专业“一体两翼三结合”继续教育人才培养模式改革研究与实践。
前言
园林专业是生态、植物、建筑、艺术设计等多学科相互交叉结合发展起来的复合性学科,高职园林专业培养服务园林工程建设一线的高素质技术技能型应用人才。杨凌职业技术学院园林专业被列为高职示范性院校国家级建设专业、陕西省重点专业、国家林业局重点专业,为陕西乃至西北园林事业输出了大量专业人才。
经过多年的实践,专业已经走出规模发展的阶段,逐步进入内涵式发展,即通过改革创新提升专业的内涵与质量,形成品牌与特色,满足地方经济发展需要。专业将“一体两翼三结合”的实践教学建设作为改革的突破口,以必需、够用为原则打破理论知识的系统性,重视学生职业素质的培养,不断提升专业人才培养水平。
围绕人才培养模式,以实践教学模块体系为主体开展技能培养
1.科学制定实践教学模块,进行实践教学课程开发
根据“突出实用、服务当地、满足需求”的指导思想,以培养技术技能型应用人才为目标,以夯实基础、拓宽就业口径为导向,探索形成 “学校、企业、学生”三位一体的人才培养模式。即依托校内外生产性实训基地,把教育教学、企业经营和学生培养有机结合为一个整体,实现三方合作共赢。
根据人才培养目标,深入行业一线进行调研,组织行业专家、企业管理者与学科专家进行园林生产建设过程分析,提出行业就业岗位,列出各岗位典型工作任务,分析所需技能,进行课程开发。通过研究确定了高职园林专业毕业生所从事的四大职业岗位:园林工程施工岗位、园林规划设计岗位、园林工程项目管理岗位、园林植物栽培与养护岗位。参照国家执业资格和行业工种设置,确立了与之相对应的四项核心岗位技能。培养的毕业生要求适应职业岗位群,具有较强的转岗能力。将四项岗位技能作为实践教学一级模块,细化出实践教学二级模块,再分解二级模块列出单项技能训练,制定体系化的实践教学,使得教学有递进性,整体有系统性。以目标倒推法进行课程开发,整合项目课程,形成知识、技能和素质课程体系,确定人才培养方案。
2.开展三段式实践教学
初期学生通过专业基础课的学习,掌握了园林植物识别、园林制图、材料识别等单项技能。在此基础上开展专业认识实践教学,激发学生的学习热情。在一年级第二学期,结合园林艺术课程开展专业认识实习,使学生对园林有深切全面的认识。近些年专业开发了昆明园林线、江南私家园林线、北京皇家园林线、岭南园林线四条线路,让学生以艺术欣赏的眼光认识园林专业的建设成果和涉及范围,明确专业在社会中的地位与作用,激发学习欲望和热情。教师从专业分析的角度对学生进行讲解,增强专业认识的深度和广度。
中期开展课程模块综合训练,培养专业核心技能。园林专业的课程综合训练为:园林工程施工技术综合实训、园林工程管理综合实训、园林规划设计综合实训、园林植物栽培及养护管理综合实训模块。通过设置与企业实际项目相结合的生产任务,开创工学一体的生产性实践教学。以任务驱动、小模块向大模块推进、项目轮训为模式的实战训练,使学生体验了与实际工作相一致的整体连贯的工作过程。
毕业前通过顶岗实习,培养职业综合能力。顶岗实习是在三年级学生自己联系实习单位为主的实践教学形式。是对学生专业应用能力全面有效的检验方式,也是学生积累实践经验形成职业综合能力最有效的途径。学生以“员工”的身份进入到相关的企事业单位,落实具体岗位,参与实际生产,学习企业运作、技术实施、设备运行,领悟企业文化,培养职业素养,形成全面的职业综合能力,从而在就业时达到技能强、上岗快、留得住、受欢迎。
以实训基地建设和师资教材建设为两翼,为实践教学开展提供基础保障和助推力
依托国家级、省部级、院级项目支持,从师资、教材、教学设备、教学场地等多方面加强建设,为专业实践教学提供基础保障。
1.校内外实践教学基地建设
(1)实验实训室建设
实验室是开展专业实践教学的基础场所,主要满足单门课程实验实训需要,培养学生单项实践技能。经过近些年的建设,已经建成的有园林绘图室、园林手绘室、园林测量仪器室、园林植物标本室、计算机辅助设计机房、园林设计工作室、园林工程造价实训室及录播教室,并制定了配套的实验实训室管理制度。
(2)园林工程综合大厅
园林工程综合大厅是使用率较高的园林专业综合实训大厅,其面积大、功能全、设备先进。大厅长30米,宽16米,对外进行专业教学成果展示,接待上级视察指导及兄弟院校交流学习,对内主要满足专业多门课程实践教学及部分课程实训。内设假山模型、园路结构模型、地形地貌模型、著名微缩园林建筑结构模型、颐和园沙盘、现代园林景观沙盘、园林喷灌模型等,有立体构成、园林插花实训区,还有园林手绘、园林制图 、计算机辅助设计、园林工程设计等优秀作品展示区。
(3)农林综合实训基地
农林综合实训基地是2005年由中央财政资助建设的杨凌职业技术学院面积最大的农林类综合实训基地,占地4万平方米,集生产、实训、培训功能为一体,是陕西省重点实训基地。基地建有全智能日光温室、塑料大棚和露地苗圃,开展园林花卉、苗木的栽植繁育并对外销售、租赁,将生产与教学有效结合。室外建造了自然式小游园,划分有园林工程材料及施工场地,开展施工放线、微景观施工等。东北角建有一座五开间梁架式二层大厅,底层分为现场教学区、操作实训区、学生作品展示区、园林机械区四个功能区。二层钢制观展台为廊道式,挂有历届学生综合实习及毕业设计展板。基地主要满足园林植物、园林工程、园林测量、园林艺术、园林植物栽培与养护、园林沙盘制作、园林建筑设计、园林机械等课程现场教学及实训操作。
(4)校外实践教学基地建设
校外实践教学基地是与园林企业联合建立的教学实训基地,充分利用企业先进成熟的工艺流程、技术手段和管理方式,是利用社会力量和资源联合办学的重要举措。[1]结合学院“百县千企”联姻工程,园林专业的校外实训基地在原有园林规划和施工公司的基础上,新增园林绿化苗木生产销售公司、室内花卉租赁养护公司、园林养护管理公司、生态旅游开发公司等。并进一步拓展地域范围,由陕西扩大至北京、浙江、青岛等地,结合工程项目提供教学参观、暑期学生实践锻炼、毕业生顶岗实习等。
2.实践教学师资及教材建设
通过实施“锻炼、进修、培训、引进”模式,全面提升教师的实践能力。青年教师暑期深入合作企业进行实践锻炼,掌握行业发展动态,积累实践教学案例;专职教师通过申请可到相关大学、企业进行1―2年的脱岗进修,或暑期到德国、香港等国外合作学校和企业进修;引进专业导师到校进行教学手段及方法、心理学等供需课程培训,举办德国、澳大利亚教育教学技术培训。聘请有工作经历的兼职教师和企业一线技术人员加盟教学队伍,建立“兼职教师库”。组织专职教师、兼职教师和院校同行合作成立教材开发项目小组,紧密结合专业生产实际,完成了国内首套园林工程技术专业的实训指导教材,为实践教学的顺利开展提供了有效保障。
在实施过程中与企业发展、技能证书和学生职业素养培养相结合,使实践教学成果更丰硕
1.与企业发展相结合,实现共赢
以学院“百县千企”工程为平台,选择大型企业进行深度合作。按照互惠互利、共同发展的原则,企业与学校双方共同参与园林专业设置、课程开发、教学组织与管理等。团队教师为企业提供信息服务、技术支持,解决生产中的技术难题。为企业实行“订单式培养”,根据企业的需求开展在职员工的职业培训,提供人才支持。与企业合作开展应用研究和技术开发,使企业充分享受到学校人才和技术资源的优势,为实现真正的人才共育打下坚实的基础。
2.与技能证书相结合,提升双证率
依托学院职业技能培训鉴定中心,积极开展职业技能鉴定工作,推行双证书制度。将各项技能训练与园林行业特有工种训练相结合,技能考核与岗位工种测试相结合。开展高、中级风景园林施工员、风景园林设计员、花卉园艺师、绿化工等5个工种的校内职业技能培训及鉴定工作,毕业生的双证书率达96%以上。校内开展花卉艺术设计、园林景观设计、微景园施工、手绘表现技法等技能大赛,积极参加全国农业职业院校职业技能大赛及地区举办的园林景观小品设计大赛。通过这些活动,既促进了学生专业学习热情,也是对学生实践技能的检验和肯定。
3.与学生职业素养培养相结合,提升就业竞争力
园林企业关于毕业生情况的调查问卷显示,企业对毕业生的专业技能要求排在第五位,而更看重毕业生的方法能力和社会能力。根据专业特点,在实践教学过程中,采用团队、比武、竞标等形式和手段培养学生沟通交流、团结协作、实践创新等社会能力,培养自主学习、善于钻研、分析解决等方法能力,注重思想品德教育,树立正确的世界观、人生观和价值观。良好的职业修养与扎实的专业技能相结合才能具有较强的就业竞争力。
实践教学是人才培养的重要途径,应不断深化人才培养模式改革,构建任务驱动的课程体系。探索实践教学模式,提高教学的针对性和实效性。加强师资队伍及产学研相结合的实训基地建设,优化办学条件,形成专业优势和特色,培养更多优秀的园林建设人才。
参考文献:
[1]杨群:《高职园林工程技术专业实践教学体系建设探讨》,《安徽农学通报》2012年第18期,第174-175页。
[2]邱希阳:《高职园林工程专业实践教学改革》,《职业教育》2014年第12期,第15-17页。
【摘要】园林植物环境是园林专业的基础课程,是一门综合性强、涉及面广、实践性强的课程。本文从教材的处理、教学方法的改革等诸方面进行了探讨,旨在提高学生对知识的理解、掌握及应用能力。
【关键词】园林植物环境 教学 探讨
《园林植物环境》是高职园林专业的一门实用性很强的专业基础骨干课程,是在原来的气象学、土壤学和植物生态学三门课的基础上重新整合而成的一门新的学科。整合后的教材,内容多而杂,系统性差,这对于长期习惯于按学科进行单一教学的任课教师提出了新的要求[1]。同时,《园林植物环境》课程不仅要为后续专业课程的开出奠定知识基础,也要使学生今后从事专业工作具备丰富的植物生长与环境的相关知识。其主要内容是学习园林植物生长发育与环境条件的关系,了解如何通过环境的调控来促进园林植物生长发育,并为园林植物的合理布局和配置创造良好的条件。学生只有具备了植物及植物生理的理论和技能,才能从事好园林观赏植物的科研、生产和经营工作。这就要求任课教师认真整合取舍教学内容,做好课程教学改革。笔者通过认真思考,结合教学实践,不断总结经验、教训,探索出一些有益的做法,与大家共勉。
1 熟悉教学内容
《园林植物环境》新教材包含气象学、土壤肥料学和植物与植物生理学等学科的知识,面对一个多学科的综合,将植物从生长发育到完成生命活动,整个生长期需要的一系列环境因素都整合到一起,给老师的要求是从单到多、从深到浅、从广到少、从理论到实践,这就要求教师必须深入了解专业教学大纲,课程教学大纲,合理安排并简化教学内容,做到心中有数,有条不紊。要主次分明,把握课程的核心:以强调生态为主,以气象,土壤、肥料、现代人工设施为基础,为植物生长发育提供合适的内外环境条件为主要内容来开展教学工作,让学生易于接受,并在实际运用中得心应手。
2 明确课程教学目的
劈开按部就班,顺序教学,我们要提炼教材的内容根据现实生产中对园艺工的要求来取舍教学内容。首先确定绪论课在全部课程中的特殊地位和重要性,在绪论课中明确该课程的教学目的,着重解决学生对本课程关心的两个问题: 即这门课“讲什么,有什么用,怎么用”,要让大家明白这门课在我们日常的生产、生活中的实际应用价值,了解该课程在园林绿化、生态建设中的地位和作用,使学生一开始就对这门课产生浓厚的学习兴趣,提高学习的积极性。其次抓住学生对新课程既陌生又好奇的心理.围绕这门课“讲什么,有什么用”的中心议题.重点采取提问题设悬念的方法,以日常生产生活中的实例为素材,让大家带着问题去思考。
3 任务化教学内容
根据课程教学大纲要求和园林行业工作实际需要,将教学内容划分为四大教学任务:一是使学生初步了解园林植物对环境的要求包括(温、光、水、肥、土),各要素的特点、变化规律,相互关系,在园林绿化中的应用;二是熟悉园林绿化操作过程中需要人为调控的环境因素,在教学中注意结合实践教学,让学生在指导中动手。三是树立生态观点,学会从生态学的角度观察问题、分析问题,增强解决实际问题的能力和团结协作的能力。四要有乐于接受新知识新观念的意识。因此,我们在教学中要注重“两基础”,做到“三突出”[2]:即注重“基本知识”和“基本技能”的掌握与提高,突出“实践性、实用性,理论联系实际”:突出环境教育,强化生态观念;突出实践环节,加强能力培养。通过我们的教学,使学生有所感悟、有所收获、有所提高。
4 因材施教.改进教学方法
教学有法.但无定法。在科技不断发展的新时期,面对要学一技之长的学生,在教学过程中应根据内容,采取不同教学方法。
4.1 采用案例教学法
案例教学在许多学科教育中已广泛运用,面对职业教育特点。要求我们培养的学生做到零距离就业,实际案例让学生有可看可比的内容,培养学生发现问题--分析问题--解决问题,让学生来评价总结,让学生积累知识,积累经验,同时心理上又不带压力的学习,更加贴近社会。通过典型实例的剖析,引导学生触类旁通,最直观地接触现实的栽培管理,起到事半功倍的效果。常德市全国园林绿化和花园城市,市区每年“五一”、“十一”、“元旦 ”、“春节”等重大节日需要的大量花卉,都是在本地培养的,让学生切身体验培养过程,从土壤的配置,水分,肥水的管理,植物生长调节剂的使用都让学生自己设计操作,鼓励学生完成自己的试验后,带学生到项目实地看现场,让学生通过现场勘查,对比分析自己培养方案的不足,并分析已有方案的优缺点,从而提高自己的水平。 另外,利用各类绿地,采用现场直观的教学方法。通过组织学生到各类城市绿地中实测与调查,加强感性认识。这种身临其境的教学,具有事实胜于雄辩的说服力,是园林专业不可缺少的教学方式。以后的园林园艺工作者只有学会分析和感受实验结果的好坏、才能够在不断的积累中提升自己。
4.2 多媒体示范教学
将理论与实践结合起来,对难理解的抽象内容用图片多媒体的方式展现给学生,同时用实物进行试验自己总结特点,这样学起来即轻松又牢固。养成有计划有过程有结果的原始数据记载,集思广益,新的发现、新的成果,要用文字陈述,撰写实验论文并给予肯定并表扬。这样学生才会有自己的东西[3]。
示范即教师动手做给学生看,让学生从模仿教师的做法开始学习设计的具体操作。现在的教学中往往有这样的问题,教师在指导学生做设计的时候总会提出学生设计中的问题。这样的结果可能是,越做越差,越改越不好。因此在教学中应该遵循一般程序示范:先选择一两个实例进行分析讲解,然后动手演示一个具体的操作,并在演示中和演示后总结出相关的普遍性原理,最后再进一步用不同的设计实例说明和印证相关的原理。这样,学生才能在学习和实践中快速提高。
4.3 典型教学
根据学生的爱好找出每个实训项目做得好的学生,重点指导,让其再指导同学,这样做到既减轻教师本人的工作压力,同时学生又学有所长,还能锻炼学生的表达能力、协作能力。还能提高学生的自信心。
4.4 产、教、学、结合教学
产教学结合的有效途径,第一、将试验、实习与实际管理结合起来。面对上千亩的校园,到处是花红草绿,这样的校园是学生学习的好场景,学生在校期间要参与校园绿化管理工作,根据管理的效果来计算成绩和就业业绩。这样一来校园内植物的情况学生可以随时发现,结合自己的知识来做出相应的判断,并拿出解决的初步方案。第二、开展第二兴趣课堂,拓展学生思维.提高应用知识的能力。为解决教学内容多、课时少的矛盾,成立了水培花卉小组、插花小组、切花小组,在教师的带领下,开展兴趣活动[4]。
参考文献
[1] 蔡军,潘远智,陈其兵,刘维东;园林专业课程体系建设构想及课程设置[J].四川农业大学学报;2004,1.
[2] 顾建中,李巧云等;“双证融通、能力为本”的高职园林专业课程体系改革实践[J].中国校外教育2008,8.