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对学前教育专业学生英语口语能力的培养是非常重要的。近年来,随着人们生活水平的提高,人们越来越关注幼儿教育。家长希望幼儿从小就打下良好的英语基础。很多家长非常重视对幼儿英语能力的培养,希望幼儿未来可以说一口标准的英语。所以,学前教育专业的学生要想在毕业后找到一份好工作,需要具备良好的口语能力。
二、学前教育专业学生英语口语发展现状
1.学生数量多,水平参差不齐
随着我国对幼儿教育事业逐渐加大重视力度,高校学前教育专业也纷纷扩招。最近几年,我国学前教育专业的学生数量已经非常可观。虽然学前教育专业学生的数量很多,但是他们的英语口语水平却相差很大。有些学生能说一口标准、流利的口语,但有些学生却连日常交流用语都说不好;还有的学生虽然敢于说英语,但是说出的英语没人能听懂。
2.发音不标准
当前部分高校并不注重培养学前教育专业学生的英语口语能力,学生练习英语口语的时间相对较短,练习的材料相对不足。正因为如此,很多学前教育专业的学生都存在发音不标准的问题,他们有的发音不够清晰,有的?l音不到位,有的发音当中带有浓浓的地方口音,这些都是英语口语学习不达标的表现。
3.缺乏自信
由于英语课程学习时间相对较少,学生缺少足够的英语口语实践机会,很多学前教育专业的学生在说英语时常常缺乏自信,他们不敢开口,生怕自己不标准的英语发音被他人嘲笑。然而,正是由于他们缺乏说英语的自信,才使他们一直都无法提高自己的英语口语能力。
三、学前教育专业学生英语口语能力的培养策略
1.加强对学前教育专业学生英语口语能力培养的重视
当前很多学前教育专业学生的英语口语能力不达标,主要原因在于高校对学前教育专业学生英语口语能力的培养缺乏重视。高校要进一步加强对英语口语能力培养的重视程度。要增加学前教育专业英语课程的数量,安排英语专业基础课程。英语课程不仅仅是为了四级、六级考试而设立的,更重要的目的是为了提高学生的英语能力。
2.开展学前教育专业英语实践活动
学习英语的目的归根结底还是为了提高学生的英语口语能力。高校想要提高学前教育专业学生的口语能力,还需要进一步加强英语实践活动的开展。例如举办英语演讲大赛或英语辩论大赛,设立学校英语角,等等。英语实践活动的开展,可以显著提升学生的英语口语能力。
3.建设幼儿教师实训基地
为了进一步提高幼儿教师的英语口语水平,同时也为了增强幼儿教师的综合教学能力,高校可以与当地的教育部门合作,共建幼儿教师实训基地。幼儿教师在实训实习基地中可以锻炼自己的教学能力,同时也可以在专家的指导下提升自己的口语表达能力。这样可以显著提升幼儿教师的英语口语能力,同时也可以避免学前教育专业学生在就业初期出现不适应的状况。
4.加强相关理论的研究工作
由于我国幼儿教育事业起步相对较晚,学前教育专业的发展也是最近几年的事情。正因为如此,我国学前教育方面的理论研究工作相对较少,特别是与学前教育专业英语口语能力相关的理论研究工作相对缺乏。针对于此,国家应当鼓励教育专家加强对学前教育专业学生口语能力培养的相关理论研究工作,从而做好教育实践的理论指导工作。
文献标识码:A
doi:10.19311/j.cnki.16723198.2017.15.071
1引言
随着全球化的发展,社会对综合应用型英语人才的需求与日俱增,尤其是商贸交流的日益频繁,口语能力强,商务知识扎实的学生备受外向型企业的青睐。作为为社会为企业输送优秀应用型人才的院校,其专业和课程的设置也贴近需求,其中商务英语口语(实训)课程也就自然被各大院校所重视。商务英语口语课程重在培养学生的交际能力,学生除了要提高英语语言水平外,还需要学会用英语完成各种商务任务和处理商务纠纷的能力,学会用英语完成各类信息和观点交流。但基于传统教学方法的课程学习效果在一定程度上制约了学生学习兴趣的培养以及学习效果的实现,任务型教学法在商务英语口语实训教学中的应用通过真实场景的设置,以及任务完成过程中使学生口语能力及商务交际能力有目的地得到锻炼,这在较大程度上活跃了课堂,较好地达到培养目标。
2任务型教学法概述
任务型教学法是上世纪八十年代出现的一种英语教学法,它与传统教学法有别,传统教学法以教师为主导,“教”与“学”脱离,而任务型教学法强调学生的主导地位,让学生在任务完成过程中学习。它主张教师根据现实中的交际需要设计学习任务,而后让学生围绕学习任务制订学习计划,这一方法有利于实现学生由被动学习向主动学习的转变。任务型教学法属于交际法的范畴,主要是从人们掌握语言的规律、使用语言的规律以及语言发展的规律来对待和阐释任务的作用。
任务可以分为真实性任务和教育性任务,本研究探讨的是教育性任务。教育性任务通常包含任务的目标、任务的输入和任务的过程三个部分。任务的目标是指通过让学习者完成某项任务而期望达到的结果。任务内容的输入可以来自教师、教材或其他一些资源。任务的活动过程可从真实性、技能获取或运用、流利性和准确性以及任务的监控等维度来讨论。
任务型教学强调“三个中心”,即以“任务为中心”、“学生为中心”、“活动为中心”,通过多种方式,如任务的设计参与、课堂活动体验、问题讨论交流、团结协作等方式实现任务目标,实现边做边学,充分调动学习者的学习能动性,这就要求任务型教学模式应注重课程教学中的任务设计与实施。
任务设计是任务型教学的一个核心问题,通常应遵循真实性、趣味性、相依性、互动性及评价性五个原则。就任务设计与实施上,不少专家和学者提出了相应的模式。Peter Skehan( 1998)指出结构型(structure-based)、交际型(communication-driven)和中间型(intermediate position)是三种教学任务设计模式。“结构型”教学任务强调任务执行中语言形式的运用。交际型模式主张任务设计不是基于某一种特殊语言结构,强调以实现任务的真实性和自然性为前提,不能过于强调语言规范,或将学习变成某种语言结构的重复或表演。中间型教学设计模式兼具第一种和第二种教学设计模式的特点,在遵循任务的自然性和真实性前提下,强调任务的设计,凸出教学方法的选择。三种任务型教学设计着重点不同,各有侧重,其中中间型任务教学模式既强调了任务形式的规范性,又注重任务的实际意义与教育功能,比较适宜在商务英语口语教学中加以运用。
任务型教学法课堂模式的步骤上,Jane Willis(1993)用三个步骤清楚地进行了描述,该步骤应设计简明、易操作、实用性强被广泛采纳。Willis的任务型教学模式三个阶段是:前任务(pre-task)、任务环(task-cycle)、?Z言聚焦(language-focus)。在第一阶段,教师布置话题和任务,帮助学生重温已学重要内容和了解与任务主题相关的生词、短语和表达,并对任务实施的具体步骤进行讲解。任务环阶段是学生接触和使用语言的主要阶段,由任务段、计划段和报告段三部分构成。学生需要在语言运用的基础上相互合作并对任务进行汇报、展示任务完成成果,针对学生的汇报,教师再做点评。在第三阶段是进一步巩固和掌握前阶段所运用的语言的某些特征过程,包括分析和操练两部分。在任务型教学中,由于任务仿真性高,学生学习的积极性容易调动,学生愿意使用更多新的语言表达,也愿意采用更多的交际手段由此学生运用语言的能力和实际的交际能力因此而提高。
3任务型教学法在商务英语口语实训课程中的探索
商务英语口语(实训)课是在我院是国际贸易专业一门必修课。该课程包括国际贸易谈判、商务管理、市场营销、人力资源管理等学习内容,其中外贸谈判占较多比重。课程不仅要求学生掌握相关独特的语言特征和语言现象,还要求学生在实际情况下能够运用已学商务知识和所具备的英语能力开展对话并达成相应的目的,意在锻炼学生运用英语进行交际的能力,从而在实践中能胜任外贸或其他商务领域的英语交流。任务型教学法“三个中心”的教学法,能有效结合语言运用和语言学习,让学生带着真实的任务进行自我思考,独立解决问题,可以培养学生自我学习习惯。根据Wills任务型教学模式,在本院商务英语口语实训教学中,教学过程可分为任务的准备、任务的执行和任务总结评估三个阶段。
3.1任务前期
活动前的准备工作是确保活动顺利进行的条件。在这一阶段,教师主要是帮助学生清楚任务的主题和目标,介绍有关谈判的技巧和对谈判中双方表现的要求,针对具体模块介绍其中常用的表达、重点词句。通过任务背景讲解使学生能掌握确切的知识,为任务的实施打下稳固的基础。
比如在国际贸易支付条款谈判的模块学习中,在学生先前学期相关业务知识课程学习背景下,教师要求学生熟悉与国际支付相关联的英文用词及表达。在此基础上,提出预热话题让学生讨论:How many terms of payment have you learned?What terms of payment benefits the exporter more? What advantages can an importer take if he talks the exporter into accepting D/P?在谈判技巧及策略上,教师在课堂上介绍straightforward(直截了当型)、posturing(故做姿态式)、persistent(寸步不让式)、deceptive(略施小计式)、concessive(妥协让步式)几种主要方法,这部分内容也可以让学生在课前自己做好相关的准备在课堂上做汇报。为激发学生的学习兴趣和增进后续模拟谈判环节的成功度,教师可以将课外搜集到的音频、视频等材料作为样例播放,与此同时,要求学生充分准备谈判内容,保证语言表达的有效和畅通及追求谈判模拟的真实性。在课堂的探索中可以发现任务前期的准备过程能较好地帮助学生在任务执行中顺畅地运用相关的策略及目的语完成后续的交际任务。
3.2任务执行
任务的实施阶段就是学生在任务的指导下,以情境模拟演练的形式将语言活学活用。教师在这一过程中主要是为学生创设相关的情境,让学生能够置身于情境中进行模拟谈判。在执行任务?^程中,教师可以将教室分成多个区块,教师视班级学生人数多少,可以两人一组、四人一组或更多的人数组成小组进行合作谈判或者角色扮演,为达到理想的练习效果,教师需要掌握好恰当的时间让学生进行讨论和谈判练习。这个过程中教师只是起着监督、协助作用,同时鼓励学生大胆表达自己想法,合适的时候强调语言的流畅性和准确性。此后,教师选取两组或三组同学现场为大家做演示汇报,并要求大家在后面提出自己的评价意见。这样的演示可以促进学生课堂的专注度,提高课堂任务执行的效率,同时也给大家相互学习的机会,更为教师后续的评价及语言难点的加强提供素材。
3.3任务评价总结
任务评价总结是任务教学法步骤中最后一环,这环节更加强调分析任务完成的结果,除了分析还需要对相关语言点进行必要的强化练习。
在学生完成任务后,一般可以采用学生先自我评价、互相点评,教师再总结点评的模式。教师可以引导学生从语言水平和小组结果满意度等来评价。教师在此基础上要给予学生更加全面系统的评价,比如学生的语言表达的准确性、谈判过程的连贯性、学习的主动性、故事编排的创新性等等。教师在指出其中值得表扬或需要改进的地方,发现学生在学习中的闪光点并加以引导,不断提高学习效率。应该说教师是教学任务的设计者和组织者,教师的评价可以进一步激发学生的学习动机,促进学习,教学相长。通过这样多样的评价,学生可以更好地对学到的知识进行重新整理建构,语言能力得到较好的锻炼和提高。最后,教师再次并对相应的知识点进行点拨,强调本节课的重点内容,让学生课下做好复习工作以加深学生的理解和记忆,对任务中有较强语用功能的语言结构,要适当进行演绎。
【关键词】高职;学生英语;口语表达;培养策略
从当前高职院校的英语教学来看,侧重点在阅读和翻译能力上,对学生口语培养重视程度还不够,“哑巴英语”现象依旧存在。从外部环境来看,随着改革开放的不断深入,国际交流日益广泛,对英语人才的渴求也不仅仅限于阅读和书面翻译的范围,口语表达能力较强的人才越来越受到欢迎。文章就结合高职英语口语教学的特点,围绕学生这一主体而提出相应的提高学生口语表达能力的策略。
一、培养兴趣,奠定基础
在对高职英语口语课堂教学的调查中发现,很多教师依旧是采用“我讲你听”模式来进行教学,学生更多是听教师讲,动口的机会较少,哪怕有动口的机会,积极性也不高。其中原因只是就是教师还是没有认清高职英语“以职业为导向”的教学目的,学生在学习过程中处于被动状态,自然积极性不高。
从高职学生特点来看,间接兴趣对学习动机的激发作用更大。因此,在高职英语口语课堂教学中,教师首先要引导学生明确提高口语表达能力对将来就业的作用,让其正确意识到口语对终生发展的作用。但在引导中,教师又不可以单纯地说教方式来进行,口语综合利用各类就业资料、图片、视频等来进行,还可请刚毕业并就业的学生返校演讲,通过多种方法来让学生认识到口语表达能力对就业的重要性,激发起内在的学习动机。
其次要注重在口语表达教学中让学生多说。试想,如果一堂课中都是教师在讲,学生只是听,那么,英语只能成为一种“内部语言”,学生哪怕掌握再多的理论,也无法“输出”。当然,在口语教学中,通过导入来激发学生说英语也是关键。如在“Friends”模块中,让学生搜集如“Be slow in choosing a friend, slower in changing.”“ A friend is , as it were, a second self.”一类的名言,课堂教学中从名言说起,从身边的朋友说起,这样的课堂才会变得更加具有活力。
二、调节关系,发挥自主
学生的口语表达能力培养主要在课堂中完成,那么,课堂中的师生关系就成为影响口语表达能力的重要因素。传统教学中师生关系是“支配与被支配”的关系,课堂气氛较为死寂,这种关系下的学生口语学习基本是被动的模仿,主动性不强。
新的历史时期,这样的教学关系已经让英语口语教学陷入了瓶颈。要改变这一现状,首先,在英语口语教学中,教师要从支配者的角色转变到组织者和引导者众所周知,学生的知识基础有限,课堂学习中需要教师通过课堂的组织来引导学生进行学习,那么,教师就应该是课堂的组织者和学生的引路人,而不是学生的支配者,学生也不是被动地全盘接受来自教师所传授的知识,却是将教师所传递的信息进行自主的分析而筛选进行的。其次,在口语教学中,教师要鼓励学生大胆说,大胆问。如在冠词的专供训练中,对于ere is a dog on the table,I like it very much because the dog is so cute一句中,学生对the之前有所了解,知道the放在名词之前,相当于this,表示特指,可以翻译为“这”,同时提出问题“the old”“the young”“the poor ”一类,教师就因给予学生知道,通过具体的实例来让学生观察后总结。
同时,在口语课堂教学中,教师还需通过关注的非智力因素来构建和谐的师生关系,尤其是对学生毅力的培养,不仅要从思想上给予鼓励,还需引导学生在日常生活中通过多用英语进行表达、交流来提高自己的表达能力,从而树立学习的信心。
三、活动教学,培养技能
活动教学法是当前高职英语口语教学中普遍采用的一种教学模式,因该模式较好地体现了教师的主导性,学生的主体性,对学生口语表达能力培养具有较好作用而备受欢迎。
活动教学通过真实情境的模拟,以任务形式来培养学生的口语表达能力,学生在活动中自主的通过对单词、短语、语法的学习来保证任务的顺利完成,口语表达由被动转变为主动。活动教学很好地契合了高职英语“以学生为主体,以实训为手段”的设计特色。如以“就业面试”活动进行,首先,通过活动要求明确本次活动任务,分配出学生角色。该活动中其中一个学生可扮演某公司经理,并准备相应的招聘问题,而另外同学可扮演应聘者,除了准备相应的应聘材料外,还需在面试中回答面试官的相应问题;接着以成功案例来作为引导,再两人一组进行训练,同一个小组演练后进行上台展示,如Are you good at……展示找相互找出不足,教师帮助指正,接着训练。同样的案例可推展到多种形式的招聘活动中,学生在活动中深入其境,口语表达效果会更好。
在以活动形式来对学生的口语表达能力进行训练时需要注意,一是活动前教师要引导学生做好充分准备,这样才能保证活动的顺利进行。二是在活动中,对学生出现的一些错误教师要及时进行指正,同时通过小组间的讨论来对出现的错误进行总结,形成一致性认识。
当然,在高职英语口语表达教学中,教师还可通过课前演讲、主题辩论、电影翻译、英语小报、外出翻译等活动来进行,但无论哪种活动,都要做到以学生为主体,让学生在活动中多开口说,这样也才能有实质性的发展。
总之,对高职学生英语口语表达能力的培养是一项系统而复杂的“工程”,在高职英语口语教学中,教师要转变观念,树立学生本位意识,以学生的口语表达兴趣为基础,通过课堂模式的改革和方法的传授来循序渐进地进行,这样,高职学生的英语口语表达能力才会逐渐提高,其社会适应力也才能逐渐得到发展。
参考文献:
[1]李婷.对高职学生英语口语表达能力培养的研究[J].科教文汇(上旬刊),2007年 第05期
[2]肖秀莲.高职生英语口语表达的现状调查及对策[J].湘潮(下半月)(理论),2008年 第05期
【关键词】旅游英语 口语技能 工作过程系统化
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)36-0063-02
旅游行业的迅猛发展急需大量既具有良好英语技能,又具有旅游业专业知识的人才。而现实情况是,符合这一发展趋势的优秀人才匮乏,这就需要职业学校教师在制定人才培养计划时,进行人才培养目标、方式、方法等一系列的课程和教学改革,以适应当今社会经济全球化发展对人才的需求。而要实现这一改革目标,教师需深入理解“课程开发在一定程度上与工作过程相联系”的课程设计理念,按照企业实际工作任务开发“工作过程系统化”的课程模式。将“工作过程系统化”引入课堂教学,要根据旅游英语课程的人才培养目标,分析旅游英语涉及的典型工作任务,将这些工作任务与课堂知识的学习融合起来,将教学与实际工作相结合,通过情景模拟、角色扮演等教学方法,将书本知识运用到实践中,培养既能掌握现代旅游服务知识和管理理念,又具有良好英语运用能力的新型人才。
一、典型工作任务分析
按照工作过程系统化来设计教学,第一步就是分析典型工作任务,将各单元内容进行重组和整合,按照一整套旅游活动顺序,包括旅客接待、旅游时浮⒙糜瓮局小⒙糜谓崾,在每个环节的教学设计中,突出实际旅游工作中与游客接触最多的场景,旅游业是一个以语言沟通为主的行业,因此,教学中要将英语的口语交际训练放在重中之重,重点关注学生的英语口语表达能力和沟通技能,把英语口语对话练习融入到每一个实际场景中,使学生通过一个个实训模拟场景,掌握旅游行业基本知识和理论,同时具备用英语解决旅游过程中的实际问题的能力,培养学生的职业素养,为以后的实际工作中奠定扎实基础,胜任国内外旅游业工作。
通过对国内外旅游行业的调查和行业分析,根据相关岗位需求和具体工作流程,以旅游服务中的各环节为主线,将旅游知识的培养和英语口语沟通技能的训练设定为该课程的人才培养目标,因此,确定以下典型工作任务:
1. 旅客接待
前台接待:负责接听前台热线电话及转接,回答旅客对旅游的咨询,并做好电话留言和登记。接待来访顾客,填写来访登记表,介绍旅游产品。
车站、机场接待:与顾客电话沟通航班和车次号,到达指定地点迎接旅客,确认顾客身份,致欢迎词。
2. 旅游准备
登记入住:通过电话、网络等方式预定酒店客房、会议室、宴会厅等。帮客户办理入住手续,掌握带领旅游团在酒店办理入住登记手续的相关专业词汇和习惯用语,熟悉酒店不同房间类型及服务和设施的英文词汇。
行程安排:安排旅游行程和路线,并根据客户的要求调整行程,掌握行程安排的相关词汇和常用表达,用英文向游客介绍行程安排。
3. 旅游途中
景点介绍:能够用英文向游客介绍沿途城市风光,景点的历史、规模、布局、特征等,对游客的询问进行解答。
饭店就餐:熟悉电话预定饭店的用语及常用表达,掌握当地特色菜品的英文名称及介绍,设计点菜、就餐过程中的情景对话。
4. 旅游结束
处理投诉:熟练应对游客对不同情况的投诉,登记游客的投诉问题及建议,掌握回应投诉的技巧和英文表达,设计处理投诉的情景对话。
欢送游客:办理酒店退房手续,为游客预定车票和机票,送游客离开,致欢送词。
二、以工作过程为导向,围绕典型任务设计教学
工作过程系统化教学模式体现的就是“以就业为导向,以职业能力为本位”的教育理念,教师根据该行业的职业特色,将企业的服务实践通过任务训练和情景模拟,真实呈现在课堂上,使学生在情境中体验工作与学习内容的衔接,最终掌握职业技能。教师在设计任务时,也要注意由浅入深,围绕项目、任务和案例,根据学生学情和班级结构设计适宜的任务,以激发学生的参与热情,使学生在主动参与中体验自主学习的乐趣和成就感。下面以旅游准备中的“登记入住”为例,教学环节共分为五个环节(40分钟)。
1. 课前准备
将学生分组,提前收集关于酒店类型、房间类型、酒店服务及设施的英文词汇。
2. 导入新课
利用多媒体向同学们展示几张不同酒店的照片,用一些词语介绍酒店星级及主要特色,如five-star, luxury, convenient transportation, located in downtown等,然后向学生提问:If you travel with your parents, which hotel will you choose and why? 该环节帮助学生巩固关于酒店的相关词汇和表达。
3. 观看视频
教师提前录制一段在酒店前台办理登记入住的视频,要求学生仔细观察视频,查找出视频中不恰当的手势及动作,并找出不符合礼貌规范的用语。教师将正确的关于登记入住的常用表达写在黑板上,让学生反复识记,如:What can I do for you? I’d like to check in, please. Do you have a reservation? Yes, I made reservations last week. Is breakfast included? On which floor is the fitness center/spa/bar/restaurant?
4. 情景模拟
将情景设置在酒店大堂前台接待处,分组进行登记入住和介绍酒店的练习。选取四个小组和四间酒店,分别是康帝酒店,凯宾斯基酒店,喜来登酒店,皇冠假日酒店,组内成员分别包括导游和不同酒店的接待人员,其余同学扮演旅游团成员。导游任务:向酒店工作人员询问酒店客房、设施及服务情况,提出房间及设施设备的要求,最后向旅游团成员介绍酒店总体情况,回答旅游团问题。酒店接待任务:向导游介绍酒店特色,设施设备及周边环境。旅游团任务:向导游咨询酒店服务和设施情况,评价导游的表现。
5. 总结评价
总结各组同学在课堂上的表现,对教学活动的参与度,解决问题的能力进行评价,总结课堂上的重点句型和短语。对学生的课堂表现采用形成性评价和终结性评价相结合的评价方式,通过自评、互评、教师评价,激励学生的学习热情,提高专业应用能力。
在旅游英语口语的教学实践中,要坚持以“工作过程系统化”为导向,教师要坚持职业教育的“职业”特点,到行业一线去了解岗位工作过程,岗位对工作者的能力要求,与理论教学相结合,根据学生的学情特点,按照岗位特点划分典型工作任务。使学生自主参与学习过程,在“做中学,学中做”,在教师的引导和组织下,在每一个学习情境中进行职业体验,在完成每一个特定岗位工作任务中,提高英语口语技能。
参考文献:
[1] 夏美莲. 基于工作过程的旅游英语专业课程体系研究与开发[J].长沙铁道学报,2010.
[2] 洪欣平. 任务型教学在旅专英语口语教学中的实践研究[D].上海师范大学,2007.
关键词:口语课程;教学改革;模块化;PEB:合作学习;多维度评价
中图分类号:G712?摇 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)03-0034-02
商务英语口语课程是商务英语专业的核心课程。课程的目的是培养学生熟练运用国际贸易及跨文化知识,以流畅的英文有效进行商务交流。但长期以来,高职商务英语口语课堂教学处境尴尬:一方面随着贸易全球化的发展,用人单位对于学生的英语口语实际运用能力要求水涨船高;另一方面高职的学生英语基础薄弱,商务内容不熟,导致学生不敢说,说不好,继而不想说,这也成为高职商务英语口语课堂的主要问题所在。同时很多高职学校的口语教师仍然采取传统的教师主导的教学模式,即教师提出几个话题,学生讨论发言,而且发言的始终是一些个性外向、语言基础较好的学生。这样的教学模式自然无法调动学生兴趣,也无法达到教学目的。针对以上问题,传统的商务英语口语教学已不能满足社会用人需求,改革商务英语口语教学已经成为我们高职商务英语口语教师要研究的一个重要课题。教师有必要根据教学理论和学生的学习现状,更新教学理念,在教学模式上有所创新。经过一段时间的教学实践,笔者认为在高职商务英语口语的教学中,可以从以下四点进行改革:一是教学内容模块化的设计;二是教学模式的改变;三是教学组织形式的选择;四是评价体系的改革。
一、教学内容的模块化设计
模块化教学是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发的一种先进的技能培训模式。它把学生要掌握的各科知识分成一个个相互独立又有关联的模块,整个教学过程以一个个模块展开,每个模块设置相对独立的教学目标,将知识点转化成与之对应的实用能力,再将每个模块的知识点衔接起来形成系统的知识结构,共同组成一个动态的教学体系。在整个教学过程中,以学生为主体、教师为主导,把理论教学与实践教学有机地结合起来。目前市场上商务英语专业的口语教材有些是按照语言功能编写如建议、投诉;有些按场景分如:学校、机场、邮局等;有些按商务活动内容编写,如商务接待、接听电话、公司介绍等。如果只是照本宣科,学生掌握的只是一堆固化的词语和表达方式,并不能真正获得商务情境下的英语应用和沟通能力。《高职高专教育英语课程教学基本要求》规定高职高专的教学目标是培养实用性人才,英语教学应贯彻“实用为主,够用为度”的方针,我们对英语口语教学内容进行选择和模块化整合。根据姜大源的工作过程系统化理论,我们通过分析商务英语的毕业生的就业状况,确立了主要的三个典型岗位,并研究分析了这些岗位的典型工作任务,分析英语口语在其中可能需要培养的能力素质目标,并根据其典型工作任务再做商务情境的设计。如表1所示:
在教学过程中我们考虑用人单位的需求,也考虑学生能力发展的诉求,把多本教材融合整理,选取教学内容,按照基本的工作流程及难易程度我们把以上商务情境整合为以下三个基础模块,如表2所示:
学生在校学习期间,逐步完成以上各模块学习,离校后根据自身兴趣及学习水平选择就业岗位。
二、教学模式的改革
现代教学理论推崇的“人本主义”告诉我们要以人为本,以学生为中心,为他们提供一个实现自我的舞台。从建构主义来说,学生学习是一个主动的、经验积累的过程,杜威的“做中学”理论也告诉我们体验才是有效学习的途径。商务英语口语课程是培养学生的口语交际能力,本身属于技能课,所以通过实践来达到教学目的是必要且重要的。学习借鉴深圳职业技术学院的先进经验,结合学生实际情况,采用PEB教学模式,即“实践(Practice)为核心,英语(English)为主线,商务(Business)为背景”。在实践手段上主要采用了项目导向、任务驱动和情境模仿。全班同学按“组间同质,组内异质”分组,每组成立一个模拟公司。模拟公司的项目包括要搭建公司框架,设计虚拟产品或服务,与其他虚拟公司建立业务关系,参加模拟展会等。在整个项目实施过程中,布置工作任务,并设计商务情境,让学生扮演其中角色,通过情景模拟,充分调动学生学习积极性,掌握该情境中商务常用语表达方式、处理问题方式。比如工作任务是公司内部会议,会议议题是本公司产品的SWOT分析。在这个任务中,该模拟公司的成员首先需要通过自主学习,学习相关词汇和表达方式,了解如何进行会议准备工作,包括地点、时间、设备、备忘录、人员安排、议程安排等,并在课堂上做如何进行会议准备的陈述。第二步,公司成员将按照角色分工,模拟真实会议场景,进行公司产品的SWOT分析讨论。第三步,将讨论结果结合幻灯片在班级进行口头陈述。在整个教学过程中,学生是课堂活动的主体,而教师的角色则要不断变换,要充当课堂活动的引领者、组织者、点评者,同时还是知识的传授者、思想的启发者。所以这样的教学模式对教师素质要求很高,不仅要有丰富的理论知识,而且必须全面掌握实用的专业技能。
三、教学组织形式的选择
在教学组织形式上广泛采取小组合作学习,就是让学生在小组或小团队中展开学习,互相帮助学习。从认识理论看,合作学习可促进学习的意义建构,促进学生高水平的思维和学习活动,而且学生看到同伴的成功,会提高自我效能感。这是因为:(1)学生之间的交流、争议、意见综合等有助于他们建构起新的、更深层的理解;(2)在交流过程中,学生的想法、解决问题的思路都被明确化、外显化,因而可以更好地对自己的理解和思维过程进行监控;(3)在解决问题的交流中达成对问题的共同理解,建立完整的表征。口语课堂里有个很大的问题就是学生参与度的问题。高职的学生因为基础薄弱,口语表达能力有限,因此有焦虑感,在多数场合下不敢说。如果课堂只是邀请个别胆大基础好的学生发言,大多数学生将成为观众听众,失去了上口语课的意义。所以在教学方法的选择上要首先考虑焦虑感的减除,广泛使用合作学习形式,包括小组和结对子,让更多的学生获得开口的机会。实践证明,在合作学习的情境中,学生一般表现得较有信心,有安全感,不大担忧失败,其学习主动性得到较好的激发。
四、评价体系的改革
商务英语口语课程是技能课程,“以学生为主体”、“以能力培养为核心”决定了学生学习过程的重要性,传统的终结性评价体系完全不能体现对过程的重视,也不能全面准确反馈学生的学习效果,因此,本课程需要一个多维度的评价体系来全面系统地反映学生的学习状况。
第一,构建形成性评价机制。具体做法如下:(1)建立学生学习档案,定期进行评价。学习档案用来记录一段时间来依照具体的标准来评估的学生的进步及成绩。这种评价方式有两个目的:记录学生一段时间以来的成长;鼓励学生自我反馈及参与评价过程。评价的形式一般有自评、互评、教师评价。在自评过程中,学生可以以下列问题作为参考:我该如何分解口语课各阶段的目标?我完成了哪些目标?还有哪些目标未完成?我需要哪些方面的能力?我通过哪些途径能获得这些能力?在学习过程中我运用了哪些策略?(2)及时总结评价内容。精心挑选能够体现学生在这一阶段努力、进步、有普遍意义的或是有代表性的材料,进行归纳总结,并及时给出反馈意见,老师和学生共同讨论相关问题并及时对教学内容、课程活动、学习策略等做出调整。
第二,评价内容多样化。用人单位需要的是应用性和复合型人才,不仅需要专业的知识和能力,也需要学生具有创造力、良好礼仪、积极的工作状态、灵活的接人待物能力等。本课程的评价体系尝试通过展示、测试、竞赛等多种方法评价学生多方面的表现,既包含对学生知识能力的评价,也包括对其在情感态度、探究方法与能力、行为与习惯等方面的评价。
第三,评价主体多元化。传统评价方式是教师为评价主体,本课程评价体系引入同侪反馈及个人反思评价机制,即前文提到的互评、自评等,这样有助于提高学生的学习积极性、课程活动的参与度并有效提高学生的思辨能力及元认知策略的培养,同时也在一定程度上减轻教师的工作负担。这个由过程、内容、主体构成的一个多维度的评价体系比较全面和客观地反映了学生的学习情况,并提供了双向式反馈机制——教师能据此适应性地调整教学,而学生也清楚地了解自己与预定目标的差距和目前学习状况。多维度评价体系可以促使学生对自己的学习状况不断反思,增强他们的责任感和主动性,引导他们采取必要措施达到预期目标和提升学习效果,也有助于他们与同学、老师之间的交流。
高职商务英语口语课程设置的理念在于以语言为工具,以商务为背景,通过课内外实训,使学生掌握商务英语交际的基本技能,在外贸进出口业务过程中的主要环节熟练使用英语与外商沟通、交流。其教学特点主要体现在实用性,即教学内容要与学习者将来职业环境下的英语交际密切关联。因此,基于高职教学“实用、够用”原则,我们提炼岗位群典型工作任务,模块化教学内容,改革教学模式,并以“实践为核心,英语为主线,商务为背景”来设计模拟情境,实施合作学习和多维度评价,这样的教学可以充分调动学生学习的主观能动性,具有很强的操作性和可测性,在很大程度上提高教学效果。
参考文献:
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