企业经营管理实训总结

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企业经营管理实训总结范文第1篇

关键词：四阶段；实训模式；内涵；做法

管理是一种实践，特别需要实战、经验、艺术的积累，在实践中学习和提高。管理类专业的学生通过去企业实习顶岗工作，应该是一种很好的在实践中培训业务操作和管理能力的方式，但是，在目前中国的体制下很难有多少企业愿意有组织地接受学生到企业进行业务和管理的实习。即使学生可以自己找到企业实习，由于自身的实习生的身份（而不是雇员的身份），也只是做一些最基本的事情，很难保证让学生有机会从事业务及其管理方面的工作。为了改变这种局面，我们探索了在校内进行的“四阶段”实训模式，利用模拟的手段，进行业务和管理能力的提升训练，并在四个阶段的实训中，学习和掌握相关的应用性理论知识。

一、“四阶段”实训模式的内涵

我们把学生在校期间的实训分为四个阶段：

第一阶段“感性认知实训”：运用各种企业经营管理类沙盘或实训项目，组织学生深入体验、感性认知企业和企业经营与管理活动。第二阶段“理性深化实训”：在学习了相关课程后，再运用各种企业经营管理沙盘、企业经营管理类教学软件或实际的工商经营管理活动，营造情境、深入体验，深化理性认知企业生产经营管理活动的能力与要求。第三阶段“综合提升实训”：开展专业综合业务实训，亲历实践，理论、技能、素养与管理能力全面提高。第四阶段“准就业顶岗实训（实习）”：结合学生就业进行顶岗实习，让学生在真实的工作环境中，全面地实践、应用、反思、升 华。

通过这四个实训阶段的进阶，融入其中的教学内容和教学过程实现了：“从特殊（的业务流程）到一般（的行动过程）；从具体（的隐性知识）到抽象（的显性知识）；从应用（完成业务和管理的手段、工具）到基础（解决问题的理论、方法）；从实践（先做、学）到理论（再学、教）。”“由浅入深，逐渐深入细节；从简单到复杂、从静态到动态、从机械到灵活；由低级的实物模拟到高级的软件模拟，从模拟到直接参与工商经营管理活动。”让学生由感性认知（具体的工作任务）入手，通过体验式教学、模拟式教学、情境式教学的行动型参与式的教学方法与手段，提升学生的学习兴趣和学习动力，而且由于有了实践经验的基础和反复提升的实训环节，学生能够通过自己的实践性思考，更好地理解和掌握把工作任务做得更好的应用理论知识和实践知识。

通过这样的理论与实训融为一体的教学过程，学生“学会独立地获取、分析、整理信息，这是一种调研性、分析性的工作训练；学会独立地制订计划、方案，这是一种预测性、实证性的工作训练；学会独立地决策，这是一种选择性、规范性的工作训练；学会独立地实施计划、方案，这是一种过程性、形成性的工作训练；学会独立地检查过程与结果，这是一种控制性、反馈性的工作训练；学会独立地评估成效，这是一种诊断性、总结性的工作训 练”。

二、具体的实施思路与方法

1.第一阶段“感性认知实训”

深入体验感性认知。将以各类沙盘（生产型企业经营管理沙盘、商贸型企业经营管理沙盘、营销模拟沙盘、第三方物流沙盘、人力资源管理沙盘、财务分析沙盘、计划预算沙盘、企业管理信息化沙盘等）在不同阶段或不同课程的学习前先期导入,让学生模拟企业的员工，承担部门和岗位的职责，初步体验、感性认知企业经营与管理活动。学做关联理论提升――这样做的好处一是学生在此基础上去学习课程和应用理论知识时，他们的学习兴趣大大提升，并且会主动地去学习自己所需要的应用理论知识；二是教师在后续的课程中以学生做过的沙盘的企业经营与管理活动为背景、素材和案例，进行应用理论知识和方法的教学，由于学生有了模拟体验的经验基础，有了对所学内容的感性印象，他们就会把老师讲的理论和知识与它们建立起影射关系，带着出现（发现）的问题去学习，进而学会如何分析问题和解决问题。也更容易掌握所学的应用理论知识与方法，理解“为什么这样做”和了解“怎样做更好”。

具体来讲即让学生在学习理论之前，先运用沙盘给学生按照企业经营管理的工作过程和要完成的工作任务进行模拟体验的机会，使学生先在“玩”中知道要“做什么”、学习“怎么做”，并在做的体验中去学习一些基本的经验性知识。在此基础上再引导学生去学习“怎么做更好”的策略性知识，教师教授学生掌握应用性理论知识。

例如：在第一学期学生一入学就开设《企业经营管理入门模拟》沙盘必修课程，让学生初步了解一个企业的组织架构是怎样构成的，各个部门的职能、岗位的职责和工作内容以及相互之间是怎样配合和协作的；企业正常经营运作是如何进行的、资金是如何运转的；市场环境是多么不确定、竞争的残酷与精彩；管理有哪些职能、团队成员之间应该如何沟通、协调达成共识、感受责任与压力等，让学生对企业的整体经营管理运作过程建立起最初的感性认知。

这样，在我们开展的各种专业课程的教学中，如经济学、管理学、营销学、财务学等方面的内容时，教师以学生模拟运作的企业为背景、素材与案例来组织教学活动和教学内容。此种思路和方法，也可以运用到其他的课程学习中，如在学习市场营销类课程前先让学生做一遍营销沙盘；在学习人力资源管理类课程时，先让学生做一遍人力资源管理沙盘；在学习物流类课程中，先让学生做一遍物流沙盘等。总之，让学生先体验实践、先积累经验，先知道“是什么”和应该“怎么做”，然后通过反思实践性思考，总结经验教训，在理论学习中知道“为什么”要这样做并能够做得更好和掌握解决问题的策略。

2.第二阶段“理性深化实训”

深入体验实践提升。在学生学习了相关的课程和应用理论知识、掌握了具体的业务工作方法（工具）、学会了怎么做之后，再次让学生运用各类沙盘或教学软件（工商企业设立与策划模拟、市场营销模拟、企业运作ERP模拟、电子商务模拟、人力资源管理模拟、物流运营模拟、财务资金模拟、企业经营模拟等），模拟企业的生产经营管理活动，甚至直接参与工商经营管理活动。让学生在“理论的指导下”，模拟从事企业的业务活动和管理活动，通过实践丰富“怎么做”的经验和积累“如何做更好”的策略，培养学生的“实践经验”、业务处理技能和锻炼管理能力。例如：工商企业管理专业的学生在第一学期做过的企业经营管理模拟沙盘的基础上，在第四学期再做一遍该沙盘或电子沙盘；在学生学习市场营销课程前做市场营销沙盘的基础上，在学习完该课程后，再用市场营销教学软件进行模拟实训（注：同一个学期内完成），等等。此外，还可以通过工商管理活动周或组织学生利用寒暑假期间，从事工商经营管理活动的实践。

3.第三阶段“综合提升实训”

在学生顶岗实习之前，为学生开设“专业综合业务实训课程”。专业综合业务实训课程是以职业岗位（群）所需要的职业能力要求为依据，以工作过程（业务流程）为主线，以工作任务（项目）为核心，将职业技能和管理能力培养所涉及的应用理论知识、工作过程知识、操作技能有机结合的完整型、综合型的实训课程。课程实训的目的是使学生基本技能与专项技能熟练，综合技能应用能力强，真正做到上手快、业务熟、职业素养高，形成较好的“问题解决”的业务操作与管理能力。为进入企事业单位进行毕业顶岗实习做好准备，并最大限度地增强学生对就业岗位的适应度。实训内容一是针对专业所面对的工作岗位群要完成的主要的、综合的、完整的业务工作；二是按照工作程序――资讯、决策、计划、实施、检查、评估完整的行动过程；三是按照发现、分析、界定问题，明确解决问题的目标，制订问题解决的方案，运用问题解决的工具，实施问题解决措施的“问题解决”完整的方法过程。这种课程要体现职业性、实战性、竞争性、过程性，综合化、程序化、规范化，复杂、动态、灵活、连续、完整的特点。

综合实践全面提高通过专业综合业务实训，将“企业搬进课堂”，仿真企业工作情境（场景仿真、软硬件仿真、流程仿真、业务仿真、管理仿真、制度仿真等），模拟职能岗位，模拟企业真实的经营管理过程，使学生拥有一个身临其境的感觉，让学生熟悉企业经营运作过程、了解企业各部门之间的内在业务关系，掌握相关部门的岗位职责和工作内容及业务流程、熟练业务操作的细节与规范，提升职业素养。

在这个过程中学生亦体验得失、感受挫折、体会人生、总结成败，感悟管理精髓，掌握管理技巧，增强管理意识，提高管理能力。

4.第四阶段“就业顶岗实训（实习）”

实践应用反思升华。在第六学期，学生以学生和企业见习员工的双重身份，在企事业单位到专业对口的岗位顶岗实习，全面进行实践，并结合顶岗实习撰写企业调查报告，或部门调查报告、岗位分析报告、业务分析报告等作为毕业论文，完成从学生身份向员工身份的转换，实现理论、技能与管理能力的全面升华，为就业奠定坚实的基 础。

作者单位：深圳职业技术学院经济管理学院

参考文献：

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007．

企业经营管理实训总结范文第2篇

关键词：企业经营管理；沙盘模拟演练；会计

企业经营管理沙盘又称企业经营实战演练，它是一个现实企业的形象模拟，利用实物或电子沙盘教具直观、形象地展示企业经营过程中涉及到的各种内部资源（资金、人员、设备、物料、厂房等）和外部资源（企业上下游的供应商和客户、企业的合作组织等），模拟企业的主要业务流程，从而它又可以称作ERP沙盘。近些年，我国首先将此课程是用来培训职业经理人的，目前来看整个课程发展快速并且在不断地进行完善，现在有一些职业教育院校和高等教育的财务和企业管理等相关的专业也将这种模式运用到了课堂当中，而且还针对沙盘模拟演练开展了一些比赛活动。在全国性的大学生沙盘竞赛中辽宁金融职业学院的学生也取得了全国二等奖的好成绩，在这里，将几年来指导ERP沙盘课程的一些心得加以总结。

一、沙盘演练在会计实训教学中的问题

（一）沙盘设置存在的问题

现在来讲，很多院校的沙盘模拟课程当中设置的一些财务报表大部分都是比较简单的资产表和利润表。这样报表的缺点就是利润表格的项目与项目之间的关系无法明确的表示，ERP沙盘的重点是针对企业的经营过程来进行演练，但是在针对财务核算这方面的处理相对来说简单得多，仅仅是成本核算、报表编制以及预算，并没有涉及到一些票据填写制作以及它们之间的传递等。这就使得学习会计的学生在实训上会显得有些不够。企业在财务上的管理目标同沙盘去模拟的企业经营目标并不是相符的。目前来看，被大多数企业认可的财务方面的管理目标理论是使相关经营者所获得的利益是最大的。可是在ERP沙盘模拟当中一般将六年作为经营的年限。这样学生们通过短期经营这样的行为来取得短期之内使高股东获得最大利润。在这里我们看到沙盘模拟课程设定了固定的企业经营年限，在利益的驱使之下，学生们所模拟的企业不能将财务上的目标设定为相关利益者最大化。

（二）学生存在的问题

在沙盘推演过程中发现，学生对于企业在战略管理上并没有足够的理解，这样在演练的过程中就会缺少规划和统筹，在财务的核算上就会显现出年度报表不平的严重问题。在这里不熟悉报表结构是多数学生表现出来的主要问题，特别是完全不了解相关报表项目之间的一些逻辑关系。这样在实训的过程中学生不懂得不花费很多的时间来将报表调平。在整个的推演过程中学生会出现沟通不畅的问题，意见会有一些分歧，有一些学生在过程中就走了，推演也不能完成。其实通过这些我们了解到在实训的过程中，传授学生专业方面的知识固然重要，但是与此同时来帮助他们不断完善自我，将沟通方面的能力增强，建立团队合作的意识，培养良好的品格，同样也是非常重要的。在学校里使用ERP沙盘演练的学生大部分都即将毕业走上自己工作的岗位，可是他们的职业素养存在着良莠不齐的现象。要使学生通过实践的学习提高自己的工作能力。

（三）在整个教学的过程中教师的问题

现在，学校的ERP课程大多数的教师都是由其他的专业老师转到本专业的。所以很多老师对于ERP的理解和认知也是有限的。ERP作为企业的一个资源计划，综合性很强，涉及企业各职能部门的运营管理，因此它对任课的老师的要求是必须具有很高的综合素质，要对财务会计、企业管理、生产管理、信息技术、物流管理等等一些专业知识都很熟悉。主讲老师在一轮模拟年度经营后，要针对经营状况进行点评，学生接下来的兴趣同教师点评的是否精彩有比较大关系，也就是说老师的点评是很重要的，但是现在很多学校ERP沙盘老师在综合素质方面都有些欠缺，所以在点评的能力上教师也是有待提高。

二、基于企业经营管理沙盘的会计实训教学设计

（一）课程目标设计

使学生通过实战来认识在竞争的环境之下企业整体的运作模式是企业经营管理沙盘模拟的目的，同时从企业的资源配置的方面去了解会计以及其在企业管理当中的一个作用。在高职院校，每个学生可以将实训分为两个阶段。分别是第一个阶段：入校的第一个学期就参加这个课程，利用沙盘模拟学生们将第一阶段——认知实训完成了，在这里让学生明白企业内部的组织架构是什么样的，了解企业在什么样的经营环境下来经营，认清职员的工作责任，清楚工作流程，对基本的操作和公司所经营的业务来进行指导。第一阶段的训练完成之后，学生的沟通能力加强了，同时具有了良好的团队合作。第二个阶段：第三年的上半学期学生们会参加第二阶段的学习，这个课程主要是沙盘模拟在中高级会计实训教学当中的应用。在这个阶段学生的学习有分为两部分：第一部分、学生学会如何制作财务报表；第二部分、学生们对生成的报表里面的各项数据和指标进行分析，将学生在财务分析课程中枯燥的报表数据和指标分析与企业经营实践结合到一起，分析经营过程中存在的问题与风险。在这个部分ERP沙盘模拟是通过学生亲自处理十分繁杂的经济业务来使学生拥有一个合格的会计人员所要具备的能力。

（二）实训评价体系设计

考核评价体系是学生学习过程中的原动力，沙盘模拟系统中为了创造一个学生之间互相竞争的学习环境，将学生的学习兴趣激发出来，特别设计了一个最终得分的标准工时那就是最终得分为：（经营者指数/100+1）*权益-扣分。我们在实训的过程中将学生的能力做为基础的考评系统是必需的。在整个考评的系统中首先要确保内容具有全面性，对学生的评价不仅仅是课堂知识的多少，更要对学生们如何运用所学到的知识来对实际发生的问题来进行解决的能力进行评价。其次，评价方式是否具有系统性，整个的测评指标中包括对学生能力、素质、知识各个方面的能力，当学生将连续六年的模拟经营完成之后，小组会共同来交出一份书面的报告，对从整个市场的开拓到研发产品、申请贷款、贷款偿还；在前期准备中，设备的采买、转产等等一些列的决策及实施；在生产的过程中材料如何去订购、生产以及最后如何将生产出的产品销售出去都一一来进行汇报，通过这些可以判断出学生的综合能力。最后，评价的方法要具有多样性，对学生的评价通过经营体会、竞赛、上机考试、口试等各种不同的方法来评价学生的不同方面的能力；鼓励学生们提高自己的工作能力、团队合作能力等方面的突出表现。

（三）课程结构设计

ERP沙盘的特点是系统的界面上的重点突出，对场地大小没有太多的限制，学习周期相对不长，学生可以单独进行演练也可以进行分组对抗，这样能将学生的学习兴趣迅速激起。在学习的后期，可以因材施教，在学习的过程中可以更加灵活、自主。将手工进行的财务核算和会计电算化中的实践内容结合起来，这样不仅可以使学生进行自主学习加强独立思考强化他们的专业知识，同时将计算机辅助教学方法融入其中，学生可以进行人机对抗和互动，提高学生学习的主动性，使会计专业在课堂上实现了人机互动实践，使学生动手的能力提高了。

三、ERP沙盘系统教学方法的作用

（一）实施可靠准确的会计核算

模拟经营和实训的主线是会计核算，ERP沙盘系统的教学方式需要记账以及出报表，指导会计专业的学生们通过在课堂上学习到的知识，对一个真实的业务，将可靠、专业的会计数据呈现出来，以此做为管理层进行本企业的战略制定以及调整提供一个有力的数据依据。通过对资金整体需求、投资计划、现金流、资金来源、账款金额与回收期这些重要数据的分析和考察来最后监督企业预算制订。教师应该去引导自己的学生将专业知识进行合理运用在实战中并设定一个合理的目标。通过对一家企业的模拟经营，使学生真正认识和理解自己学习的一些会计报表如何在实际当中来应用，教师还要指导学生如何将一些财务指标运用在企业的内部自检上，对资金的滥用之类的风险可以及时被发现，达到协助管理的作用。

（二）将学生的综合素质进行提高

ERP沙盘系统的教学方法是为了开拓学生的视野，可以将学生自主学习、主动思考的热情和动力激发出来，让模拟实践和理论都能在互相作用的情况下发挥最好的效果。而且在实践中引入德育的教育也是非常重要的，这里主要包括：诚信，学生首先要以诚信作为根本，同时做到遵守基本的准则。沟通能力，整个实践训练中，沟通是必不可少的，在训练之后还要有一个自我的总结，所以锻炼学生的沟通能力是必不可少的。坚持，作为教师要鼓励学生对待事情要坚持到底，不要轻言放弃，因为学生们面对未来想要战胜实际工作中的困难需要坚强的意志品质。在整个模拟经营的过程中，学生要学会遇到一些企业经营的风险和一些残酷的市场，这时候学生会有一些心底的感悟，教师在这个时候的作用就是正确引导学生对结果要客观坦然地去面对。对于即将走向工作岗位的学生来说，各方面能力的培养更有助于其实现向职业生涯顺利发展。

四、高职会计专业的沙盘模拟实践效果

（一）将传统的实践训练模式进行改变

整个学习过程遵循“学生亲自参与沙盘作为载体进行模拟经营学生对抗演练讲师精彩评析学生总结感悟”将这些具体的实验环节、将实践同理论融和在一起、集学生进行角色扮演并进行岗位体验的设计思路，使得学生们通过各种各样的活动，可以将一个企业的运作生产流程十分清楚地熟悉并了解，同时全面地锻炼和提升了学生的管理能力。ERP的模式是将学生们分成几个小组，一个小组就是一个管理团队，让学生们走出课堂，进行对抗模拟演练。这样做的目的是让学生积极地参与到实训当中去同时将实效性提高了。

（二）有利于提高学生的决策能力

学生通过沙盘的模拟检验决策的思路，会对企业有一个全新的认知；进而可以养成对全局进行统观的思考能力；学习分析方法。改变之前的直觉决策；更深地理解财务及战略管理；将理论转化为实际；增加彼此的沟通和团队合作；学习将赢利能力提高；学习如何使资产更好地流动；学习平衡现金流与赢利之间的关系；学习预算管理的能力；提升长期规划和决策的能力。通过ERP的沙盘模拟实践，学生可以使自己对所模拟的企业具有完整、全面的认识，了解企业的整体经营、业务流程，使学生们体会自己未来所从事职业是什么样的，学生就可以对自己未来的职业进行准确的定位；同时学生们也可以学习到其他的专业、提高实践能力。实现了理论知识同实践相结合，这样学生可以更好地掌握和了解企业管理的相关知识和技能，更好地去适应未来市场现代企业管理的需求。

五、结束语

通过对学生的实际训练总结出来，在会计实践训练教学的过程中ERP模拟沙盘系统说体现出来的作用是：激发学生的创业想法，加大学生的就业机会，学生们为自己未来的职业做出了长远的规划；使学生的综合素质和思考能力的得以提升；学生的自学能力有所提升以适应快速发展的社会。

参考文献：

1.王新玲，柯明，耿锡润.ERP沙盘模拟学习指导书[M].电子工业出版社，2009.

2.叶舟.ERP沙盘模型缺陷比较分析及课程应用[J].经济研究导刊，2010（27）.

企业经营管理实训总结范文第3篇

关键词：物流管理；沙盘模拟；实训教学

一、问题的提出

沙盘模拟教学在国外MBA教育中发挥了极其重要的作用，国内高校北京大学于1995年自主研发企业沙盘模拟教学的软件与课程，2003年用友软件公司将开发的沙盘实验引入高校作为实训教程，从此，沙盘作为实训教学课程在高校快速展开。由于企业经营模拟沙盘具有直观性、互动性、趣味性、挑战性、综合性、实用性等等特点，能够较好地模拟企业经营实战场景，让学生在游戏中融会贯通各科知识的应用技能，提升学生企业管理的实战能力，现已成为经管类专业学生的重要实训课程。

物流管理专业人才的培养对实践性要求较强，要求学生具有解决复杂物流问题的实践应用能力，因此，沙盘模拟教学在各高校物流管理专业得到了广泛地应用，在一定程度上提升了本专业的教学质量与教学效果。但在教学实践中，发现沙盘模拟实训教学在课程体系设计、师资能力提升、教学方法应用、课程考核评价等方面还须进一步优化，以便更充分发挥其在本专业实践实训教学中的作用。

二、沙盘模拟课程体系的优化

目前，针对高校管理类专业的沙盘实训教学软件与教学道具层出不穷。最为常见的是企业经营管理的模拟沙盘，该沙盘将企业经营的各种环境、各种资源，如供应商、仓库、原材料、产品、厂房、生产线、市场、客户、银行、资金等等，以游戏道具的形式制作出来，并模拟企业竞争环境，将企业战略、生产运作、研究与开发、质量管理、市场营销、财务管理等理论知识融入到模拟游戏中，能较好地强化学生理论知识的综合应用能力，同时，由于趣味性强，学生参与积极性高，分组对抗经营的方式又能较好训练学生的团队协作能力，对工商管理类专业学生的综合素质提升大有帮助。对于物流管理专业而言，针对物流企业经营的特殊性，重点将供应链管理、物流系统规划与设计、配送中心、采购与仓储管理等理论知识融入到物流企业的竞争模拟中，形成了针对物流管理专业学生的沙盘教学课程。另外，还有较多类似的物理手工沙盘，基本原理类似，将相应专业理论课程知识融入到实验中，以小组团队对抗方式提升学生应用能力。与此同时，还有许多公司开发了电子沙盘教学软件，让学生通过电脑软件进行团队对抗训练，特别是现在有较多沙盘竞赛项目均以此方式展开。

面对如此众多的手工物理沙盘与电子沙盘教学项目，物流管理专业应结合本专业学生的培养特点及专业知识的特殊性，对沙盘模拟课程体系进一步优化：一是沙盘类别的选择；根据十余年的教学经验，选择手工物理沙盘更受学生欢迎，教学实效更好，手工物理沙盘的直观感强，学生参与度高，更有利于小组团队成员之间的充分交流与探讨，运营操作中的趣味性更强，不同方案之间的运作效果与操作方法更能直观呈现与反复再现。二是沙盘内容的选择；为达到理想的教学效果，應考虑循序渐进方式，先开设企业经营模拟沙盘，如用友与金蝶公司现在均有比较成熟的企业经营模拟沙盘，之后，再开设专门的物流经营沙盘模拟课程，强化专业知识的应用能力提升，如中欧的物流KJ沙盘等。三是课程开设时机的优化；在大一、大二之后，管理类平台基础课程如战略管理、生产运作、市场营销、财务管理、研发管理等已学完，因此，在第四学期末或第五学期初开设企业经营沙盘模拟最为合适；在第六学期末或第七学期初开设物流经营沙盘比较合适，此时，物流专业课如供应链管理、物流系统规划与设计、采购与仓储管理、物流设施与装备、配送中心等课程已完成理论学习，加上有了前面企业经营沙盘的基础，可以适当深化物流经营沙盘的教学，更好提升学生专业知识应用能力与综合素质。

三、沙盘模拟课程师资培养的优化

沙盘模拟课程的教学对教师提出了更高要求，首先要求对管理类各课程的理论知识掌握比较全面，如战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、研究与开发、质量管理、采购与仓储管理等课程，如果开展物流经营沙盘教学，则还要求掌握供应链管理、物流系统规划与设计、配送中心、物流设施与装备等课程，教师只有较好地掌握了这些理论课程的内容与特点，才能更好地在沙盘实训教学中融入这些理论知识，并紧紧抓住重要知识点提升学生应用能力；其次，要求教师有一定的企业经营管理实战经验，无论是企业经营模拟沙盘还是物流经营沙盘，都是模拟实际企业在市场竞争中的经营场景，有实际企业经营经验的教师更能较好地抓住经营的关键环节，把握教学的重点与难点，让团队对抗更具趣味性与竞争性。

要培养满足以上要求的全能型教师确实较困难，而且也需要较长时间，结合我校十多年的沙盘教学经验，可以从以下几个方面对沙盘模拟课程师资培养进行优化：一是参加沙盘开发企业的集中培训学习。这是最快速便捷的培养路径，但只是让教师初步掌握了本实训课程的基本内容、流程与方法，在这种培训后应该组织有经验的教师进一步强化，加强教师之间的交流与提升。二是鼓励教师到企业挂职实训。本校出台了一系列鼓励教师到企业实训的措施，让更多没有企业工作经历与工作经验教师参与到企业经营管理实践，对教师的教学与科研均有比较大的帮助。三是适当聘请既有较强理论功底又有实战经验的企业管理人员作为兼职教师，参与实训实践教学，一方面对学生实践能力提升与丰富就业创业知识有较好促进作用，另一方面可以加强教师与企业管理人员之间的交流与合作，促进学校教师企业经营实战知识的快速增长。四是积极申报相关师资培训项目，同沙盘开发企业、ERP软件企业合作。教师可以将教学实践中遇到的问题同沙盘开发企业、ERP软件企业充分交流，进一步优化教学软件与教学道具的设计，并同企业一道寻求更好的教学实训方案。

四、沙盘模拟课程教学方法的优化

沙盘模拟实训教学方法同通常的案例教学不同，已形成比较成熟的流程，其中有一些关键环节要特别重视。首先是学习小组创建；事先要组建合适的团队，并按企业经营的角色进行分工定位，比如企业沙盘模拟的分组要确定CEO、市场营销总监、生产运营总监、财务总监、运营助理、财务助理等角色；物流经营沙盘模拟要确定总经理、营销经理、财务经理、运输经理、仓储经理等角色。团队组建环节十分重要，需要教师确定好方法并适当把关，确保团队成员间的互补与各团队综合实力的均衡，这决定了后续对抗经营演练的精彩与否及成败。其次是对规则学习的重视；如果这一环节没有把控好，后续运营时将出现较多问题，并影响团队之间的公平竞争。第三是过程控制与每期点评；教师要控制好节奏，并在每期结束时引导学生进行反省与总结，并将理论课程中的关键知识点同模拟经营结合起来，提升学生的实践应用技能，加深对重点理论知识点的理解。最后是课程的评价方法；评价公平与否对后续学生的学习有很大的影响，既要同模拟经营的绩效结合起来，又不能忽视经营过程的表现，因此一个公平合理的综合评价方法对学生的学习效果尤为重要。

根据本校物流管理专业多年的沙盘模拟实训教学实践，认为在沙盘模拟教学方法上，对以上几个重要环节应进一步优化：首先可以引入企业QCC法构建团队；教师应同班委密切沟通，对每个团队的核心成员（模拟实验中的CEO或总经理）把关，确保具有较强的责任心与团队领导能力，然后由学生自主确定团队成员的组建方法，这样的团队既尊重了学生的意愿，保证了团队有良好的协作基础，又能平衡团队之间的综合实力，确保经营对抗的实力均衡与竞争性。第二是确保规则学习的时间与效果，并在考核通过的情况下再开始模拟经营。实验不能操之过急，一定要事先宣讲清楚运营规则，并明确违规的处罚方案，否则运营起来，有意或无意违规会扰乱运营的公平环境与趣味性，可以在规则学习完毕后进行小测验或抢答竞赛，强化与检验规则学习的效果。第三是教师要根据运营的实际情况把控节奏，适时将重要理论知识点穿插到模拟实验中加以强化，并按PDCA循环指导每期经营，特别是每期经营结束时的反省与总结，每个小组要进行充分讨论，并确定发言人分享团队经验，教师对亮点与关键点做好点评与发挥。第四是采用动态的综合评价方法对团队及个人进行考核评价；模拟经营的绩效无疑应该是重要组成部分，否则学生就会降低对经营业绩的关注度，对抗竞争性就会削弱，趣味性就会降低，经营绩效也要综合考虑营业利润、固定资产、产品研发、市场地位、订单满足率等等综合指标，不能单一考核利润指标；同时要将经营过程与每期的总结分享结合起来，突出团队的协调与成长，强化学生参与性，提升学生综合素质。

五、结束语

企业经营管理实训总结范文第4篇

内 涵

为了适应当今社会对人才培养的需求，提高学生学以致用的能力，尤其是培育学生的创新能力和创业意识等综合素质，21 世纪初国内一些著名管理软件提供商，如用友公司、金蝶公司、中教畅享等公司相继开发出ERP 沙盘模拟课程并引入高校实践教学。

ERP 沙盘模拟就是将企业结构和管理操作过程全部展示在模拟沙盘上，把复杂、抽象的ERP 管理理论以最直观的方式呈现，同时让学生直接参与企业运作，通过“做”来“学”。ERP沙盘模拟对抗软件运用独特直观的教具，融入市场变数，结合角色扮演、情景模拟和讲师点评，使学生在虚拟的市场竞争环境中，真实体验企业经营管理过程，运筹帷幄，决战商场。在整个沙盘模拟对抗中，以6～8人为一组，把学生分成若干团队，团队的各成员担任CEO、财务总监、营销总监、物流总监和生产总监等不同角色。每个团队在初始年份具有相同的生产条件或者初始资金，通过连续6个会计年度的创业和生产经营活动，最终根据市场开拓、股东权益、利润等关键性指标对各个参赛团队进行综合排名。

ERP沙盘模拟的流程如图1所示。

创业教育重点是要培养学生的创业意识、创业心理品质和创业能力。对于创业要具备的基本素质要求，课题组对30位创业主进行了深度访谈和问卷调查。调查结果显示创新创业者必须具备：开拓创新精神和较高个人成就感；捕捉并把握机会的战略眼光；合作精神和团队意识；经营管理知识和沟通协调能力；吃苦耐劳精神和持之以恒的信念等。

优 势

ERP沙盘模拟在高职学生创新创业能力培养方面具有以下优势：

模拟企业全程运作，在模拟市场环境中体验企业流程

ERP沙盘模拟企业从采购产品原材料开始到生产产品，再到销售产品、回收货款的整个流程，连续经营六个年度，每一个会计年度需要投广告拿订单，同时也要具备长期战略规划的眼光。在 ERP 沙盘模拟中学生需要完成市场分析、战略制定、产品研发、生产线建设、市场开拓、融资投资等诸多相互关联的企业运作环节。整个流程是一个企业实际运营的缩影，了解企业内部系统运营知识外，还涉及和竞争对手的博弈，与供应商和客户的物流资金流往来，让学生了解企业的整个运作流程。

贯通经济管理知识，将彼此割裂的知识有效融汇贯通

在 ERP 沙盘模拟中，涉及企业经营管理诸多方面，如战略规划、市场预测图的分析、产品毛利分析、生产线规划、市场开拓、产品研发、贷款与融资等。涉及到《经济学》《管理学》《物流管理》《生产运营管理》《战略管理》《市场营销》《财务管理》等课程，跨越了专业和学科分隔，有助于学生将所学理论知识融会贯通，系统化的去了解企业经营管理中需要解决的问题，能将所学理论知识综合应用于实践的问题。

培养团队合作精神，在“点兵沙场”中学会合作与博弈

企业是一个开放的系统，在模拟经营中，不仅要关注外界市场的变化，同样也要关注同行业竞争对手的经营状况，因为市场是有限的，所以在模拟经营中并没有一个“放之四海而皆准”的最佳方案，每一个方案都与竞争对手战略息息相关。同时，在自己的团队里一定要做到充分沟通，彼此信任，通力合作，培养学生的责任心和团队精神。

培养创业心理品质，在成功与失败中培养冒险抗压品质

在企业运营的团队中，每个团队成员担任不同职务，各司其职，CEO 是舵手，CFO 保驾护航，生产总监保证供应，营销总监冲锋陷阵……在这里，每一个角色都要以企业总体最优为出发点，各负其责，相互协作，实现利润最大化，实现企业经营目标。相反，如果缺乏沟通和信任，团队成员不能以整体目标作为自己的目标，则可能出现订单过多超过生产能力负荷或出现订单过少生产设备闲置等现象，甚至因为决策失误带来资金断流。每一次的对抗，都会有赢家和输家，虽然是模拟经营，但对于学生的冒险精神、统筹能力和失败以后的经验总结能力都是其他培训所无可比拟的。

实 施

芜湖职业技术学院在学生实训中将创业精神渗透到ERP沙盘模拟中，培养高水平的师资队伍，培养学生的创新创业能力。

将创业精神渗透到ERP沙盘模拟中

基于创业的ERP模拟是给予每个企业团队一定的创业初始资金，而不是既定的固定资产条件，在共同的经营规则和市场预测之下，要求各个团队制定自己企业的创业计划书，按照创业计划书来经营，在经营过程中根据市场和对手情况调整战略和方案。这样的ERP模拟将更有助于发挥学生的创新精神，而不是仅仅完成企业运营流程。以创新创业能力培养为核心的ERP沙盘模拟提出如下具体目标：第一、培养学生的创新创业意识，即捕捉并抓住机会的能力。在瞬息万变的市场环境中，能够找寻到市场机会，如分析P1、P2、P3、P4的市场需求，根据对手的产品研况了解市场机会来确定本企业的产品战略，根据对手的市场开拓情况来寻找市场空白作为本企业的目标市场。第二、培养学生的创业心理品质。坚韧不拔的毅力、面临挫折的临危不乱、环境突变的灵活调整，这些心理品质在任何类型的创业中都是必须具备的，模拟经营中可以通过规则的改变、突发事件的设置，培养学生的抗压能力和灵活应变能力。第三、培养学生的团队合作精神。未来的竞争是团队的竞争，个人的知识面和精力是有限的，只有不同专业、不同特长的人形成合力才能在竞争中取得胜利。让每个学生更加理解团队的重要性，让每个人专注于自己的事情，以团队的力量获得对抗的成功。同样，对抗结束，整个对抗的队伍形成一个大的团队，队与队之间的交流有利于大家取长补短，共同进步。

培养高水平的ERP创业教育师资团队

ERP沙盘模拟具有综合性的特点，其整个运作流程涉及到多门学科，再融入创业精神的话，对指导教师的要求就更高了，因此要培养优秀的指导教师甚至是要一个教师团队来完成这项任务。对于优秀ERP 创业教师团队的培育，可以通过ERP软件开发企业的师资培训，比如ERP工程师的培训和认证，同时可以由具有互补知识体系的教师，如擅长管理学、会计学、营销的教师组成教师团队，对学生系统指导。也可以采取“引进来、走出去”的做法，聘请企业中有实战经验的企业家和工商部门的专业人士担任导师，以亲身经历将创业和企业运营的经验心得传授给学生。培养他们的创新创业能力。鼓励教师到企业“兼职”，通过教师本人联系或者学校出面联系让专业课教师到企业相关部门兼职，了解企业的工作流程，提高实践能力和业务水平。

专业搭配、轮岗练习，培养学生团队精神

大部分的学校，ERP沙盘模拟的实习是以班级为单位分组开展的，每组6～8人，分别担任CEO、营销总监、财务总监、物流总监、生产总监等角色，有时候人太多时，相应的安排一些助理角色，对抗完成模拟经营。但如果只是这样一轮，往往达不到效果。如果要更好地培养学生的商业素养、企业家精神和创新创业能力，可以通过轮岗实习、专业搭配的形式完成，通过角色轮岗，有助于学生学会换位思考，站在不同的职能角度上考虑问题，更有利于合作。另外，可以通过专业搭配，让会计专业的学生担任财务总监，营销专业的学生担任营销总监，工商专业的学生担任物流和生产总监，通过岗位实践检验理论知识，也使得他们对于自己所学专业有更加深刻的感性认识。专业搭配、轮岗式演练除了培养学生全面的管理才能外，也使得他们对于创业中的分工和合作有更加深刻的理解和认识。

成 效

芜湖职业技术学院自2008年起组织学生参加全国大学生创业设计暨沙盘模拟经营大赛，连续四次获得安徽省和全国大奖，其中安徽省特等奖一次，二等奖三次，全国一等奖一次，二等奖一次，优秀奖一次。建有ERP沙盘模拟实验室一个，将ERP沙盘模拟做为创业及模拟经营管理的实训项目，在培养学生的创新创业能力上起到非常好的作用。

ERP 沙盘模拟为学生提供了一个企业全流程模拟的平台，通过实训可以让学生了解企业的经营全过程，贯通企业经营管理的相关知识，熟悉创业流程，培养团队合作精神和抗压能力。参与调查的30位创业者中，其中有8位都曾经代表学校参加过国家和安徽省“大学生创业暨企业经营管理沙盘模拟大赛”，在训练和大赛中，培养了学生的开拓创新精神，团队合作和抗压能力，吃苦耐劳的基本素质。

企业经营管理实训总结范文第5篇

近几年，我国高等教育快速发展，正往普及教育迈进，越来越多的大学毕业生涌向社会，使得当前大学毕业生不仅面临着就业压力，同时也面临着低工资的威胁。就此，国家提出一系列扩大就业的举措，期望以创业带动就业，鼓励和扶持大学生自主创业。2002年教育部确定九所高校为创业教育试点单位；2006 年底－2007 年初教育部组织“大学生创业与创业教育问题调查”； 2010年，教育部在《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》， 从这一系列举措可以看出，国家对创业教育在经济社会发展中的地位和重要性的肯定。目前，我国不少高校已经开设创业教育课程，但是从效果来看，不甚理想，在教育方法、教育理念上存在一些误区，使创业教育不能达到预期的效果。

1 我国大学生创业教育中存在的问题

1.1 创业教育理念认识不足

许多高校将创业教育作为就业层面上的一个教育环节，开展创业教育只是为了解决大学生就业难的问题，以创业代替就业，认为大学生创业教育的目的只是为了提高毕业生的就业率。创业教育源自英文“enter-prise education”，还可以翻译为“企业家精神”，我国目前不少高校开展创业教育主要培养学生的创业技能，对“企业家精神”很少提及，造成创业教育理念上存在一些偏差。

1.2 创业教育课程体系不完善

创业教育是对传统教育模式的挑战，我国大学生创业教育发展较晚，创业教育理论研究不够，系统理论论述较为薄弱。目前，我国高校还没有一套统一的、完整的教材体系，教学模式不够成熟，多数以教师课堂传授及案例分析为主，对于创业教育的培养目标不明确。

1.3 对创业教育的重要性认识不够，普及率较低

部分高校对于实施创业教育不够的重视，认为创业教育仅仅是为了提高就业才开展的一项附加得就业宣传活动，不同于教学计划范围内的学科专业教育，由学校负责就业的思政人员利用课外时间进行的“业余能力培养教育”，创业教育普及覆盖率十分低。

2 解决我国大学生创业教育问题的关键

2.1 变革创业教育观念

高校要深刻认识到创业教育的重要地位，创业教育是知识经济时代的要求，它顺应我国教育改革的发展趋势。创业教育能够多方面训练学生，它不仅要重视学生创业技能的培养，锻炼学生综合运用所学的专业技术和管理知识的能力。同时，更要注重职业道德、艰苦创业精神、团队意识的教育，加强大学生创业心理素质培养，这是创业成功的基本要素。要让大学生意识到，创业是一种精神，是一种意识，是一种素质，只有具备较强的专业技能和创业的基本技能的大学生才能称得上是优秀的人才，培养此类具备综合素质的学生是高校追求的教育目标。

2.2 完善创业教育模式

高校开展创业教育是要帮助大学生建立科学合理的创业知识结构，提升学生的创业技能和创业综合素质。在课程体系设置上要考虑专业、学科的差异，对原有的课程结构进行适当调整，考虑学科的互补性，如工科专业增加文科、管理类课程，管理类专业增加工科专业的普通、基础课程，这不仅为大学生就业扩大就业方向，也为大学生创业打开更多的渠道。当然，高校可以将一些创业相关课程纳入公共基础课程范畴，加强创业管理入门，培养每个大学生的创业意识并为每个大学生进行创业打下基础。

创业教育在我国起步比较晚，可以借鉴的经验很少。我国创业教育课程体系还有待完善，方法体系更是停留在传统单一的“传授知识―接受知识”的教学模式，学生实际锻炼非常少，阻碍了创业人才的培养。借鉴国外创业教育经验，未来要构建“创业教学+创业模拟+创业实践”三位一体的创业教育模式。目前，我国有些高校已采用创业模拟作为实践教学的主要手段，学生在模拟实践过程中创业知识得到一定的锻炼；创业实践作为检验创业知识和创业模拟效果的唯一办法，这就要求高校为学生搭建创新创业实习实训平台，提高学生创断创业实践能力，使学生的创业能力真正得到提高。

3 解决我国大学生创业教育问题的首选方法 ――沙盘模拟教学

3.1 沙盘模拟简介

ERP沙盘是基于ERP思想的企业经营过程的可视化模型展示。ERP沙盘模拟实训课程采用体验式的全新教学模式，每队各代表一个虚拟公司，每队成员分别担任本公司中高层职位。通过直观的沙盘模拟方式，将复杂、抽象的企业经营管理全过程展现在学生面前。ERP沙盘涉及企业整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求计划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多方面内容。通过ERP沙盘的演练，能促进学生将所学的各种知识综合灵活的运用起来，掌握创办、管理自己企业经营的知识与技能，也有利于培养学生的团队合作精神，提高学生的创新意识和创业本领。

3.2 沙盘模拟教学在大学生创业教育中的独特作用

3.2.1 改变了传统的教学模式

ERP沙盘模拟作为一种体验式的教学方式，注重培养学生的创业创新素质，可以强化学员的管理知识、训练管理技能，提高学生的动手实践能力和团队合作精神，是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。它融理论与实践于一体、集角色扮演与岗位体验于一身，可以使学员在参与、体验中完成从知识到技能的转化。

3.2.2 拓展了知识体系

传统教学划分了多个专业方向，学生只能择其一而修，专业壁垒禁锢了学生的发展空间和思维方式。ERP沙盘模拟实训的内容涉及战略规划、财务核算与管理、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、资金筹集等方面。本课程将经济学、基础会计、物流管理、市场营销等专业主干课程知识互相联系起来，跨越了专业壁垒和学科分隔，解决了学生将所学理论知识综合应用于实践的问题。

3.2.3 全面提升学生的经营管理技能

ERP沙盘模拟是对企业经营管理知识的全方位展示，模拟中学生会遇到企业经营管理中的各种问题，都需要学生充分利用战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、信息管理等方面的知识，从而提升学生各方面的经营管理技能。

3.2.4 全面提高学员的综合素质

ERP沙盘模拟实训课程具有很强的实践性和应用性，能够有效地培养学生的动手操作能力、自主学习能力和工作能力，提高学生的职业素养和综合素质。通过沙盘模拟经营使学生亲自感受到树立共赢理念、全局观念与团队合作、保持诚信、个性与职业定位等综合素质的重要性。

3.2.5 实现从感性到理性的飞跃

在沙盘模拟过程中，学生经历了一次次从理论到实践再到理论的上升过程，能全面深刻理解战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、信息管理的含义及其在企业经营管理中的重要地位。学生在模拟实践中会发现理论知识的欠缺或不扎实，从而促进他们对理论知识的学习和掌握，实现学生被动、无目的学习向主动、有目的学习的转变，提高学习兴趣，企业经营管理也从纸上谈兵转变为看得见，摸得着了。