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中图分类号:G712
文献标识码:A
高职高专人才培养目标的基本内涵是培养技术应用型人才,突出职业性、行业性的特点,教育应面向地方、面向行业,培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高级专门人才。专业综合实训是提高学生的动手操作能力和培养学生成为技术应用型人才的重要手段,在专业教学上起着举足轻重的作用,所以高职院校对专业综合实训都非常重视。
1 目前学院国际贸易综合实训现状
1.1 校内实训——用外贸软件模拟实务操作
校内实训由学校购买国际贸易相关软件,在实验室里进行,由实验指导老师设置项目和任务,在规定的时间内完成,指导老师根据学生最后的操作情况给学生打分。
以世格软件平台的操作为例:首先,熟悉软件及国际贸易流程,在平台上注册好公司;接着,在平台中进行的广告,信息,函电往来和报价核算;最后,按照流程缮制单证,完成整个业务的基本操作。校内实训的教学方法以学生操作和教师指导为主。
1.2 校外实训——采取学生自主实训的方式
要想将学生培养成应用性专业人才,校外实训必不可少。学校通过建立实习基地方式安排小部分学生进行校外实训,大部分学生采取自主实训的方式。校外实训既可以让学生走出去,与一些外贸企业、金融机构和相关职能部门,如海关、检验检疫局、外汇管理局等,建立长期的合作关系,让学生能亲自参与国际贸易的实际工作,弥补了教材的滞后性和局限性,课堂教学比现实中缺少的丰富、复杂与变化。
2 目前学院国际贸易综合实训存在的问题
2.1 校内实训与现实脱节
国际贸易实务专业的模拟实训主要通过世格外贸实习平台进行软件操作。虽然每名学生都有机会扮演出口商、进口商、工厂、出口地银行和进口地银行五个相关角色,完整地完成一笔交易,但该软件过分重视单证的制作和流程,忽视了国际贸易往来中最重要的商品交易和人际交往。外贸商品被抽象化,只有象征性的几张图片和一些简单的描述,根本就没有办法表现出商品在实际国际贸易中所占的重要分量。跟单过程中组织生产这个需要外贸业务员认真计划和跟踪的过程在软件中则简单的以“组织生产—放货”两步就完成。外贸业务员只有对外贸商品的各项参数和生产工艺流程了若指掌,在对外销售该类商品时才能得心应手,成功的几率也会大大提升。另外,软件“淘金网”中的内容长时间不更新,早已与实践脱节,比如美元汇率长时间都是6.82,运输费用也与现实不符。校内实训能一定程度上促进学生的学习积极性和主动性,增加对理论的掌握,提高进出口贸易的实际动手能力,但是,由于实训是在软件上进行,所有的操作都是按照程序和模板,缺乏自主性和灵活性,导致学生的实训与现实脱节,团队精神得不到培养,无法提高自己的创新能力。这样培养出来的学生无法满足用人单位的需要。
2.2 校外实训达不到应有的实训效果
校外实训大多采取学生自主实训的方式,教师只能选取极少数学生对其进行指导和跟踪。学院要求学生撰写实训报告和实习手册,同时提交企事业单位联系方式、实训现场照片,在时序手册上加盖实习单位公章等内容作为事后的考核方式。对于无法找到实训单位的学生允许他与有实训单位的学生组成一个小组,共同解决实际问题。这种考核方(下转第49页)(上接第33页)式主要看实训报告和实训手册的成果,而对于学生的实习情况却没法做具体的考究和指导,也很难在顶岗实习和就业过程中进行调查访问来评价整体的教学效果,无法根据反馈开展下一步的课程建设和改革。
3 对学院国际贸易综合实训改进措施
3.1 企业实地调研与课程建设相结合
经过对国贸专业毕业生相对集中的就业区域珠三角地区和粤东地区的生产型企业、外贸企业、国际货代公司和报关行的调研,探讨得出以下结论:目前珠三角地区和粤东地区外贸企业和生产型企业对外贸人才的需求缺口仍较大,主要的工作岗位是外贸业务员、跟单员、货代员、报关员和报检员等5种岗位,而用人单位最注重的是实践经验、工作态度、社交能力、专业知识、计算机能力和学历,学历要求基本都是大专以上而且大都要求持有国家通用的从业资格证上岗工作。为了满足市场对国际贸易应用型人才的需求,国际贸易综合实训课程校外实训项目可以设置为:根据职业规划选择一个岗位进行实习和体验,做一份业务的操作流程的实习报告,对实习单位提出规范化的意见或改进措施。
校内实训则可以设置为:以真实案例为背景模拟商品介绍,成本核算,磋商谈判;利用世格软件平台熟悉国际贸易的基本操作流程;使用来自企业的全真模板进行电脑缮制商业单据。
3.2 模拟公司教学模式
模拟公司是指人为创造的经济活动仿真模拟环境,作为经济类专业的实践教学场所和组织形式。根据产品的不同定位,学生在此可以进行贸易、营销、储运、税务、海关、保险、结算等业务过程的模拟活动。模拟时,除货物是虚拟的并且不发生实移外,其他如信用证、票据、商业单据、操作方式、核算办法和银行结算等均按照现实经济活动中通行的做法设计和运作。模拟公司教学模式能使学生参与到具体的模拟中去,由原来的旁观者转为主演者,充分挖掘学生的学习潜能和调动他们的积极性。每个学生都认真思考,查找资料,设计策划,核算成本,组织谈判,模拟操作,让学生热爱学习主动思考将课堂所授知识与模拟实践中所学的相结合,提高自身的知识综合运用能力和事件处理应对能力。
3.3 深化校企合作
论文摘要:加强和完善高等学校的实训基地建设和实训课教学体系改革,是新形势下高校建设的新任务。国际贸易实务专业实训课教学是科学、合理的实践教学体系,是高等院校实践教学的前提和保障。从适应时展的角度来分析,建立具有实用性和创新性的实训塞地和完整的实践教学模型,对国际贸易实务专业的教学工作来说显得尤为重要。
1994年,教育部正式提出并实施“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”,2000年,又提出并实施了“新世纪高等教育教学改革工程”。这两个计划(工程)所立项目覆盖了本科教育的各个学科专业,极大地促进了各学科专业层面对本科教育培养目标问题的微观研究,出版了一批研究报告,取得了不少研究成果。这些报告在对本学科专业培养目标进行历史回顾和国际比较的基础上,似乎都对应试教学培养目标提出了批评意见,并提出了新实训课教学的培养目标。
国际贸易实务是一门研究国际货物买卖的有关理论和实际业务的课程,也是普通高等院校和成人高等院校国际经济与贸易专业的一门专业基础课程。我们把国际经济与易本科专业的培养目标界定为:系统掌握国际经济与国际贸易的基础知识、基本理论和基本技能,熟悉国际贸易规则与惯例,了解当代国际经济与贸易的发展现状,理论基础扎实、知识面宽、视野开阔且受到较严格的对外交流能力的培养和训练,能运用外语从事外贸业务,并且有能力向经济学相关学科领域拓展的高级应用型人才。目前,新实训课教学在高等学校本科培养中的中心地位,已经普遍形成共识,但是必须看到,实践教学是一项不同于理论教学的活动,它离不开两个方面的建设:实训基地建设和实践教学体系建设。国际贸易实务专业属于应用性很强的经济类专业,从适应时代和行业发展的角度看,建立合适的实训基地和完整的实践教学体系,对国际贸易实务专业的实践教学工作来说,显得尤为重要。
一、国际贸易实务本科专业的实训基地建设模式
国际贸易实务专业以国际贸易合同内容为基础、以签订合同及履行合同的业务操作为轴心,以模拟实践教学为手段,以外贸出口具体业务的模拟操作为目标。使学生熟悉和了解外贸业务的具体操作程序,增强外贸业务的感性认识,了解、巩固和深化已学过的理论、实务与方法,提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。通过利用外贸实习平台软件教学,使学生在网上进行国际货物买卖实务的具体操作,能很快地熟练运用进出口的成本核算、询盘、发盘、还盘等各种基本技巧,熟悉国际贸易的物流、资金流和业务流的运作方式,体会国际贸易中不同当事人的不同地位、面临的具体工作和互动关系。让学生在实训中充分发挥主观能动性,真正掌握和吸收课堂中所学的知识,为将来步人工作岗位打下良好基础。
1.院校自建模式。院校自建实训基地是当前高职院校的普遍做法。在这种模式里,实训基地由院校自己投资建设、由学院自己管理,院校自建国际贸易实训室的最大好处是一次性投人,使用周期长,便于管理,不用求人,实训室使用频率高,受训对象多。但是,院校自建实训室也有一些缺点。由于实训是通过软件模拟国际贸易的流程,扮演贸易中的各方当事人,而外贸软件只能实现数据库之间的数据与表格晋录、转换,没有业务流程操作的实务要求,没有具体的外贸产品生产跟单形态。因此,与实际的外贸业务还有较大的差距。
2.校企共建模式。按照双方合作的密切程度.校企共建的国际贸易实训基地可分为两种。第一,浅层次的合作。企业只是院校的实训场所,院校以付费的形式安排学生实训,或者企业通过院校获得廉价劳动力。近年来,由于外贸公司纷纷改制为民营企业或股份制企业。而学生给外贸公司带来收益的能力尚暂时欠缺,因此,在经济利益的驱动。外贸公司接受学生实习的意愿明显不足。同时,从2000年开始,高等院校开始扩大招生规模,而与此同时各外贸公司为提高经济效益,人员不断精减,办公场地相对缩小,因此,各外贸公司也不具备大量接受学生实训的能力。此外。外贸公司出于保守商业机密的需要,重要的外贸业务一般也不让学生参与。在一些外贸公司,因为责任风险的明确划分,甚至连一些简单的外贸业务,例如制作单据、发送E一mail等,公司员工都不敢放手让学生做,学生到这类外贸公司实习,形式意义已大于实际意义。第二,深层次的合作。在这种模式下,企业参与到院校人才培养的全过程中,参与教学计划的制订、课程的设置与开发,并按照教学规律对学生进行技能训练和职业道德教育。而院校则为企业提供职工培训和人才输送等,为企业带来实惠。这种合作模式相对于前一种来讲,具有稳同性和长效性。需要说明的是,在当前大经贸的经济环境下,实训基地的建设并非要局限在传统的外贸公司,一些生产性企业或者外资零售企业都可以作为实训基地,如沃尔玛企业,它既有国内零售业务,又有跨国采购业务。与这样的企业共建实训基地,对于学生来说,可以深人了解跨国公司的经营管理技巧,熟悉外资零售企业在采购、配送等各个环节的运作方法。
3.院、校联建实训基地模式
院校联建实训基地一般是两所甚至更多院校根据资源共享、成本分担等方式,联合共建的实训基地,这在一定程度上可以缓解各院校在资金、场地、设备等方面的不足。在这种模式下,往往要求合作院校制定科学合理的合作方案,包括如何去建设和管理实训基地等方面的问题,最终实现优势互补和效益最大化。这一模式的最大挑战是实训基地建成之后对它的运营管理问题,这直接关系到实训基地的生存与运营效率问题。科学的管理方法还是应该运用市场运作的方法,比如,由各个院校出资兴建一个具有法人资格的外贸企业,企业运营按照现代企业制度进行,各个院校按照出资额多少利益共享、风险共担,学生的实习可以直接付费或者从出资额中抵减等,具体可根据公司成立时约定的条款确定。
二、国际贸易实务专业本科实训课立体化教学体系的构建
实训课立体化教学体系模式是教师和学生在教学互动过程中,把理论与实践有机统一所建立起来的各教学要素有机结合的框架和教学程序。模式通过教学内容的立体化、交互载体和呈现形式的立体化、应用服务的立体化,向师生提供全套的教学解决方案,借以发挥整体教学活动的作用及各要素内部的功能。
实训课立体化教学体系模式运用电子教案、实务与实训
教材、网络课程、网络助学课件、因特网和局域网环境下的模拟实训平台、电子题库及考核管理系统等教学要素组件,实施立体化教学,以完整的要素手段进行人才共育。
国际贸易实务立体化教学模式的目标是通过理论与实践相结合,使学生获得相应的理论、知识和业务技能。模式为实现这一目标提供一系列有效的教学手段和方法,使教学模式与教学目标之间始终保持内在的统一性。
1.实训课立体化教学体系模式的教学原则
以课前课中课后形成立体空间为原则,以教学要素配套组合为原则,形成各教学要素资源(教学内容、教学方法、教学手段、教学环境等)相互支撑、集合发力、全天候运转的立体化体系和结构。
2.实训课立体化教学体系模式的运行系统
(1)教学内容:以国际货物买卖合同内容为基础,以进出口合同签订履行的业务操作程序为轴心,形成二元(理论知识体系和模拟实训)三块(三个方面的知识与技术能力)的结构体系。理论单元主要反映三个方面的知识与技术能力模块:一是对国际买卖条件的把握与运用;二是整个贸易过程的操作方法与技术;三是防范与处理贸易纠纷的能力。模拟实训采用两种环境和方式,一是传统情境模拟,二是网络环境模拟,使学生在仿真状态下展开业务活动并进行相关的意义构建。
(2)内容载体:教学大纲、实训大纲、EDI模拟大纲、纸介质主教材、实训教材、教案、电子教案、业务情境范例、光盘、软盘、硬盘、网络课程。
(3)传输环境:多媒体教室、计算机网络实验室、企业及市场、因特网、局域网、校园网。
(4)辅助教具:投影、图表、数据、单证实物、黑板、白板、录音、电视、电脑、计算机、电子助学课件。
(5)教学资源:教学素材库、惯例法规库、贸易案例库、贸易数据库、贸易网站库、经济论文库、自编试题库、自编案例库。
(6)教学手段。电子教案、实务与实训教材、网络课程、网络助学课件、三套INT网和局域网环境下的模拟实训平台、电子题库及考核管理系统等。
(7)实施程序。模式规定了特定的逻辑步骤和操作程序,使师生有序展开教学做活动,按步骤完成设定的任务。操作程序:讲授一阅读教材一体验范例一情境中的模拟操作及现场实训一当面或网络辅导、自测与评价一操作及知识点综合考核。
3.实训课立体化教学体系模式的教学效果
多重组合的“教、学、做”手段有助于教师因材施教,发掘学生的自主性和创造性,培养学生相互合作的精神;课前课中课后互为支撑,使学生获得全天候的充实和补偿;师生互动及学生自助辅导,可有针对性地解决不同学生的问题;教材和课程的设计结构,使学生通过持续的情境模拟,获得业务岗位描述的操作技能。
4.实训课立体化教学体系模式的实施建议
考虑到国际贸易实务本科及实训课程在不同专业(或学科)的不同定位(导致出现的教学内容、重点、课时、教学条件和师生情况的差异),在运用该教学模式的过程中,使用者应对可供选择的要素和手段进行适当的调整和组合(电子教案、电子题库管理系统、网络课程、网络资源以及不同版本的教材和模拟软件平台等),以体现对不同教学条件下的主动适应。可以对提供的电子教案进行适应性修改,在提供的两套情境范例的基础上提炼和编制新的范例,以提高针对当地外经贸特点的适应度。在全国多所学校开通“国际贸易实务模拟实训平台”的情况下,各相关学校的师生可以在因特网上进行校际混合的多角色的模拟仿真实训,使校际师生间展开密切合作,优势互补。可以通过网络课程、高等教育出版社网络助学系统、教育部全国高校教师网络培训中心BBS等,直接进行教师间的互动沟通,以即时解决教师的现实问题。
三、国际贸易实务专业本科实训课教学的实施建议
高等院校国际贸易实务本科专业的实训基地可以有三种形式,每一种形式都既有优点,也有缺点。高等院校应该根据学校自身资源情况、招生情况、外围企业及外围院校情况选择合适的实训基地建设模式。如果高等院校自身财力有限,那么,可以考虑院校联建的形式;如果高等院校实力较强,招生规模很大,那么,可以考虑自建和与企业共建两者并举的形式;如果高等院校地处外贸活动极为频繁、外贸人才极为短缺的地区,可以考虑校企共建的形式,尤其是深层次的校企合作形式。同时,实践教学是一个系统工程,需要一个科学的、合理的、综合性的实践教学体系,需要从计划到大纲再到指导书、从协调实践课程排序到技能考证、从理论型毕业论文选题到实践型毕业论文选题等一系列的探索与改革。
1.实训课教学内容设置应处理好几个关系
一是课程实训之间的关系。先修课程和后修课程之间的实训内容应避免重复,如国际贸易实务专业的外贸函电、进出口单证、国际贸易实务等课程实训如果处理不好,很容易出现内容重复的现象,浪费了教学时间。在这个问题上,相关教师应该充分沟通,对教学内容作出合理安排。
2.实训课教学是综合实训与课程实训之间的关系
虽然国际贸易实务是国际贸易实务专业的核心课程,但综合实训并不等于国际贸易实务课程实训。在综合实训中,以团队建设为中心,通过团队的形成、工作方法、沟通技能、时间管理等主题对学生进行分组分工,包括角色扮演、案例引导、小组讨论等来引导学生思考,培养学生对宏观政策的敏感、商机捕捉、沟通谈判、纠纷处理等能力。
3.实训课教学应把实践能力培养与专业考证相结合
在实践教学过程中,有意识地向学生强调专业考证的意义。一是运用专业知识解决某领域实际问题;二是对国际经济领域某些现象进行理论探讨,主要集中由此可见,学生选题虽然符合专业要求,但是进行理论探讨的比较多,运用专业知识解决实际问题的比较少。毕业实习和毕业设计既是学生综合运用专业知识的过程,也是学生发现问题、分析问题和解决问题的过程。将毕业实习中遇到的问题作为毕业设计的素材,选题来源相对广泛,资料收集也比较容易,解决问题的针对性强。所以,毕业实习和毕业设计的紧密结合有利于学生在实践中发现和创新知识,提高技能。
(一)高职教育的人才培养定位
20世纪90年代中期以来,我国的高等职业教育进入了快速发展时期,院校数量和在校生规模年均递增速度均在20%以上。2008年我国教育部统计数据显示:全国共有高职高专院校1036所,高等职业教育招生数和在校生数均占高等教育的半壁江山。但是受传统观念的影响,全社会对高职教育的认识还远未到位,现行的高考制度在政策导向上也轻视高职院校,大部分高中毕业生选择高等职业院校实属出于无奈,因此,作为高等职业院校,在人才培养中,如何在”本科压缩型”和”岗位技能型”中取得平衡,既强调学生实践能力的提高,还注重学生后续可持续发展能力的培养,是探索高职高专人才培养模式的首要问题。
(二)国际经济与贸易专业人才培养目标
国际经济与贸易是近年来比较热门的一个专业,目前,我国设有国际贸易专业的高等院校(本科)约380所,设有国际贸易专业的高等职业院校约490所,设有国际贸易专业的中等职业学校约510所。国际经济与贸易专业是实践性很强的专业,根据对相关用人单位的调查得知,吸收国际贸易专业的用人单位都希望录用能力强、上手快、综合素质较高的毕业生。因此,应该以职业岗位来定位人才培养目标,突出对学生综合职业能力的培养,让学生在校期间掌握国际贸易的基本技能,增强动手能力,缩短上岗周期,并兼顾学生的后续职业发展道路,才能真正增强学生在就业竞争中的优势。该培养目标可以简要概括为:基本知识够,实践能力强,综合素质好,可以直接从事国际商务的高级应用型专门人才。
二、把握市场需求是人才培养的方向
(一)国际贸易专业人才需求状况
加入WTO《新外贸法》的颁布,都促进了我国国际贸易业务的迅猛增长,从贸易总量看.2006年我国已成为世界第三大贸易国,再加上越来越多的跨国公司都选择来华投资,据保守估计,在未来几年内,我国需要150一200万的外贸人才,而从教育部高校就业指导中心的统计数据来看,我国每年高校经济类毕业生在 13万人左右,即使全部从事外贸工作,尚有100多万人才的巨大缺口。但市场的现实情况却是,外贸企业招工和毕业生找工作双难的局面,这就充分说明我国高等教育培养的毕业生在能力、素质上和用人单位的需求存在断层和偏差。因此,我国引入了“职业能力本位”的指一导思想,提出以职业能力为核心,以职业活动为导向的教学改革思路。
(二)国际经济与贸易专业的岗位(群)分析
国际贸易工作岗位的职位能力和素质要求可以简单的表示为:国际贸易基础知识十国际贸易单证等实务技能+国际货运知识十报检、关务知识+相应的外语和计算机操作能力+一定的工作经验十学历。
三、教学改革是人才培养的手段
(一)教学模块是载体
国际贸易教学应该摆脱原来的”大纲本位”的思想,建立起”以职业分析为基础,以能力培养为中心”的教学体系。综合考虑职位的具体要求可以将国际贸易能力分为专业基础知识能力、外贸单证能为和综合应用能力三大模块。
(二)校企合作是趋势
国内外的职业教育实践都说明,校企合作是体现职业教育特色的技能型人才培养的最佳途径和模式.学校作为人才的输送方,企业作为人才的需求方,只有二者真正接轨,才能保证学校培养的人才正是企业所需要的。校企合作中,企业可参与学校教学计划的制定,教材(尤其是实训教材)的编写,担任实验及部分实践性强的课程的教授,提供实习机会等:校方也可指导企业的生产实践,选派优秀毕业生到企业工作。
(三)面向双证是关键
由于财经类专业实施资格证书制度的范围较广,与财经类专业相对应的职业标准齐全,因此职业资格标准融入院校专业教学计划的可操作性较强。与国际贸易相关的职业资格证书主要如表3所示,各校可根据实际情况,采用必修课和选修课相结合的方式,推行”双证课程”,即将职业资格证书的获取与学校的日常教学、考核结合起来,使学生在不延长学制的情况下,同时获得学历证书和职业资格证书。
(四)加强实训是突破
实验实训模式的改革既是技能人才培养模式的亮点,也是突破点,更是难点。具体而言,国际经济与贸易专业的实践教学体系应由课堂实践教学、校内模拟仿真训练和校外实训基地实习,以及开展丰富多彩的课外社会实践活动四大块组成。
1、课堂实践教学。因课程而异,可以通过设计情景模拟、角色扮演、分组讨论、读书报告等形式,结合真实案例分析,激发学生的学习热情,提高学生的实践动手能力。
2、校内模拟仿真训练。依靠专业实验室和教学软件,构建”国际贸易模拟实习平台“外贸单证制作平台”、”外贸模拟练习系统”、’.进出口实务操作题库”等仿真模拟实训,使学生熟悉国际贸易流程和一系列进出口单证的缮制和修改以及海关、银行、货运、船运公司、保险公司、商检部门等在国际贸易中所扮演的角色和职责,培养学生胜任国际商务各岗位的职业能力。
3、课外社会实践活动。课外实践性教学旨在通过一定的实践活动,例如通过举办英语技能大赛,商务谈判大赛等以及鼓励学生积极参与社会调查,撰写实践报告等形式,帮助学生将课堂、校内、课本上所学的理论知识转化为适应社会需要的综合能力,是对学生综合素质的进一步完善,也是帮助学生明确其未来职业选择的有效途径.
4、校外实习。将毕业论文和毕业实习相结合,指定经验丰富的实习指导老师跟踪指导,提高学生实习质量和企业对实习学生的满意度,并以实习带动就业,提升实习留用就业率,从而提高本专业的总体就业水平。
关键词: 《国际贸易实务》 双语教学 项目教学
《国际贸易实务》是一门综合性和实践性极强的课程,要提高学生的外贸实践能力,不是停留在仅仅让学生掌握外贸实务的理论流程,而是增强外贸事务中的处理能力和操作技巧。作为面向外贸行业一线培养高素质技能型人才的高职专业,国际贸易实务专业的设计基于实际的外贸工作,并以外贸人才市场需求的变化和外贸工作本身的变化,适时调整专业设置。从专业课程体系、课程的教学内容、教学模式、教学方法和手段及实习实训等方面都进行了适时的改革,在综合职业能力培养方面表现出较强的针对性、灵活性和适应性。在教学过程中积极推广双语教学、自主学习、校企联动、网络辅助及案例教学等方法,培养“英语+经贸专业”的复合型人才,从而不断适应不断升级的市场对高级外贸人才的需求。
一、课堂教学实行双语授课
《国际贸易实务》授课面对的是商务英语专业的学生,学生的英语基础相对扎实许多,在课堂教学中实施双语教学,双语教学要求在专业知识的讲授上用英语教学,达到学生既学习专业知识又增强英语技能的双重目的。使学生能够结合专业知识的学习进一步提高英语能力,达到学以致用的目的。根据学生的实际情况,教学课件基本是全英文的,中文的比例控制在10%以内;教学语言根据以往的经验和学生的接受能力,采用60%的英语授课和40%的中文解释相结合的方式,保证大部分学生能听得懂教学语言、理解教师所传授的专业知识。并在这个基础上,增加学生的课外阅读量,让学生习惯使用英语阅读专业文章,从而掌握获取新知识的能力。
二、采用三段式教学模式
我们对于课程改革、专业改革的一些启发大都来源于真实的外贸工作,提炼实践教学内容,探索富有成效的实训教学方法,进而有效增强教学的职业针对性和实效性,不断突出“高职特色”,不断完善《国际贸易实务》课程理论和实践教学大纲,明确教学目的、内容和方法;根据实验室设备的不断完善,随时调整实践教学内容和教学手段,优化理论教学和实践教学内容;根据课程内容和学生特点,对课程的资源构成、教学活动安排、教学组织形式、教学策略、考试方式等进行一体化设计,教学过程课内课外结合,融知识传授、能力培养、素质教育于一体,充分调动学生学习的积极性和创造性,使《国际贸易实务》双语课程的教学更适应“重视理论教学、强化实践环节、提升职业技能”的理念。
1.理论――讲授基本理论和基础知识,为实践实训奠定牢固的基础。
理论以够用为标准,主要给学生介绍国际贸易产生的原因,国际贸易的理论发展和国际贸易中的贸易壁垒问题,为后面的交易磋商、签署合同、履行合同作理论的解释和支持。商品的品质数量及包装、价格术语及报价核算、国际货物运输、国际货物运输保险、货款的支付、争议的预防与处理,对此进行系统介绍,为下一步实践实训奠定基础。
2.实践――强化实践与实训教学,培养学生专业能力与创新能力。
《国际贸易实务》教学,实践教学环节是薄弱环节,实践教学体系的构建由以下三个部分组成:第一,专业技能训练。定期设立实训周,通过以业务过程中角色模拟、或通过计算机软件和企业实训基地来培养学生的专业技能。第二,综合应用技能训练。通过以职业能力为导向的职业资格考试培训,鼓励并指导学生参加报关员、单证员、跟单员和外贸业务员等考试。第三,建立对口的实习基地。鼓励或安排学生在毕业前到专业对口的公司进行实习。
随着外贸方式的电子商务化,配合实践、实训教学,可将计算机引入到专业教学中,适当引进实用性的管理软件,如“进出口贸易模拟实习操作软件”、“进出口实务操作题库”等,这样可以通过课程知识验证,解决实操中遇到的复杂业务问题。另外,作业实践中,应给学生预留实践作业,培养学生的实操能力。
3.项目――对教学内容进行整合,实行任务项目分解法。
(1)内容整合
对教学内容进行整合,做到主次分明。通过本课程的学习,学生能从实践和法律的角度,分析研究国际贸易适用的有关法律与管理,国际货物买卖过程的各种实际运作,弄清实务操作机理,分析和处理国际贸易业务中出现的问题,总结进出口贸易实践中的一些行之有效的贸易习惯和做法,做到与国际接轨。
该门课程的内容涉及了外贸的整个操作流程,环环相扣,互为影响。根据这一特点,重新设计课程内容,打破原有教材的顺序与内容,按照操作环节的先后顺序,将教学内容重新整合:以“合同”这个总任务为主线,将整个《国际贸易实务》的内容进行模块划分。整个课程内容整合成签合同的准备工作、签署合同、合同管理三大模块,通过模块展示教学内容。
(2)任务项目分解
根据上述课程内容整合后的三大模块,分解为七大工作任务流程,即:基本理论――市场调研――寻求客户――交易洽谈――签署合同――履行合同――合同争议与解决。其中的重点问题是签署合同,按照教学目标的要求,把签署合同进行细分,分为十大合同条款:货物描述、数量、包装、价格、支付方式、运输、保险和索赔。
三、多种教学方法综合运用
1.课堂讲授与实践教学相结合。
课堂讲授以基本理论为主线,教师按照教学大纲的要求,预先设计教学体系,有重点地、系统地讲授《国际贸易实务》的基础理论、基本方法和实践应用,引导学生形成该课程的基本框架和思维方法。在课堂讲授中经常采用提问式、启发式等教学方法引导学生探索问题和解决问题,有效调动学生的学习积极性,开发学生的学习潜能;通过布置作业、习题等形式加强学生对理论知识的掌握。考虑到《国际贸易实务》这门课程具有实际操作和实践性较强的特点,为加深学生对实际问题的理解,推荐并指导学生利用假期到广交会、外贸公司、工厂实习,增强学生的感性认识,取得了很好的教学效果:极大地提高了学生的实践能力和解决实际问题的能力,为今后就业走上工作岗位打下了坚实的基础。
2.案例教学法。
案例教学法是指对具有一定代表性的教学典型事件的内容、情节、过程和处理方法所进行的客观的描述或展示。案例中描述或展示的都是该课程教学的真实情景,案例中常常充满了疑难问题,充满了多个分析问题的视角和解决问题的方法。案例教学可以通过个人分析,课堂发言,小组讨论,全班交流,总结归纳,达到对课程内容的消化提升。
3.互动教学法。
教师通过提问、讨论等方法,让学生主动参与课堂教学,使教与学互动。教师每堂课下课前布置下堂课要提问的问题和让学生课后预习下堂课的讲课内容并提供相应的思考题,然后课下提问、讨论,教师可视问题的性质和难度采取个别提问或集体讨论,采用这种教学方式激发了学生自主学习的热情。
4.专题报告与学术讲座。
邀请外贸企业的知名专家及教授就与课程相关的问题作专题报告和学术讲座,通过这些专题报告与学术讲座,拓宽了学生的知识面,开阔了学生的视野。
5.多媒体教学。
在教学过程中,根据教学目标和教学对象的特点,通过教学设计,合理选择和运用现代教学媒体,并与传统教学手段有机组合,共同参与教学全过程,以多种媒体信息作用于学生,形成合理的教学过程结构,强化教学效果。
6.利用软件模拟教学。
利用外贸实习平台软件、外贸单证系统软件和国际结算软件,组织学生在实训中心上机模拟操作。应用这种教学方式不仅激发了学生的学习兴趣,更好地掌握了《国际贸易实务》的基本理论,而且为学生将来在实际工作中进行贸易实务操作打下了坚实的基础。
参考文献:
关键词:任务导向法;国际贸易实务;课程改革;典型商品
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2012)08-0080-02
广东交通职业技术学院国际商务专业群包括国际商务、国际贸易实务、商务英语、报关与国际货运等专业。《国际贸易实务》是专业基础课,主要研究一般商品买卖的实务操作程序,以买卖合同为中心,介绍交易的磋商、价格术语、合同条款和合同的履行等内容,是后续《国际商务单证》、《外贸函电》、《国际商法》、《外贸跟单》等专业课程的基础。然而,传统“以教师为中心”、“以教学为中心”、“以教材为中心”的教学模式难以满足学生就业和职业技能掌握的需求。
《国际贸易实务》课程存在的问题
教学内容不能与时俱进 目前,许多教师的《国际贸易实务》教学以理论为主,教学内容与实际业务没有直接的联系,沿袭了理论教学的合同条款、交易磋商、合同履行和国际贸易方式四部分内容。虽然有的引进了一些教学软件,但理论教学与实践教学仍脱离。随着科学技术的不断发展,国际条约、国际贸易惯例以及国际贸易操作法规也在不断调整。如大家熟知并使用了13年的UCP500已经退出历史舞台,从2007年7月开始全面实施国际商会制定的《跟单信用证统一惯例》第600号出版物(简称UCP600)。然而在教学中,有些教师仍然讲解UCP500的内容,与国际贸易实际操作严重脱节。再如,国际商会《国际贸易术语解释通则2010》,新通则于2011年1月1日正式实施。通则将原来的13个贸易术语减为11个,由E、F、C、D四组改为适用于所有运输方式的术语(EXW、FCA、CPT、CIP、DAT、DAP、DDP)和适用于水路运输的术语(FAS、FOB、CFR、CIF)两组,并增加了大量指导性解释以及图示,适用电子交易程序,贸易术语同样适用于国内贸易等内容。然而,目前大多数院校采用的教材都未相应更新内容。
教学方法与手段落后 许多教师的《国际贸易实务》课程教学仍采用传统的“以教师为中心”单向传递知识的课堂讲授教学模式。学生对于《国际贸易实务》课程的四模块——合同条款、交易磋商、合同履行和国际贸易方式很难理解,所掌握的都是零散的知识点,很难形成完整连贯的外贸流程体系,导致学生觉得教学过程枯燥无味,所学专业知识掌握得不扎实,对课程的兴趣降低。
实践教学流于形式 总理在2007年的政府工作报告中提出“要把发展职业教育放在更加突出的位置,使教育真正面向全社会,这是一项重大变革和历史任务。”在国家大力发展职业教育的今天,以技能型人才培养为重点,以学生为中心,以能力为本位的教学思想已经成为共识。然而,国际贸易业务涉及企业客户资源等商业机密,使得校外实习实训基地建设步伐缓慢,远远未达到职业教育的要求。目前,大多数院校通过购置南京世格软件SIMTRADE外贸实习平台对学生进行模拟实训。但软件操作毕竟只是模拟,不能真正代表国际贸易环节和流程,加之软件系统存在自我缺陷,不能及时更新知识,因此难以完全满足学生国际货物买卖实务操作需要。
任务导向法介绍
任务导向法是源于德国“双元制”职业教育模式中的一种教学方法,目前在我国高职院校课程建设中普遍运用。“双元制”是一种国家立法支持、校企合作共建的办学制度。“双元制”中的一元是指职业学校,其主要职能是传授与职业有关的专业知识;另一元是企业或公共事业单位等校外实训场所,其主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。这种模式对德国高素质劳动者的培养、产品的高质量以及保持其经济在国际上的竞争力都起着重要的作用。
任务导向法的理论依据是建构主义学习理论,是建构主义理论在教育教学中的具体运用。建构主义教学设计原则强调学生的学习活动必须与多个任务或问题相结合,以探索问题来引发和维持学生的学习兴趣和动机。任务导向法主张,在教学内容安排上,不再以过去的“章节”为主线,而是根据学生的接受能力及岗位要求,改用以任务为主线来重新组织教学内容,使其符合学生的认知特点及实际工作岗位职业能力和素质要求。具体来看,任务导向法就是教师结合实际工作岗位所需技能设计教学任务,然后由教师做指导、学生具体实施和完成任务的自主学习活动,学生在完成任务的过程中,掌握必要的专业技能。
教育部在《关于2007年度高职高专国家精品课程申报工作的通知》中明确指出:“专业课要突出职业能力培养,体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念,以真实工作任务或社会产品为载体组织教学内容,在真实工作情境中采用新的教学方法和手段进行。”笔者拟采用典型商品贸易任务为导向对《国际贸易实务》课程进行开发研究。
以典型商品贸易任务为
导向的《国际贸易实务》课程改革
《国际贸易实务》课程改革应构建符合高职特色的课程体系,基于进出口业务的工作过程设计课程内容,注重职业能力的培养和实务操作技能的训练。《国际贸易实务》课程开发应通过对典型商品的选取、对外贸工作过程分析,创设突显国际贸易实务任务情境的教学模式。