学做番茄炒蛋

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学做番茄炒蛋范文第1篇

我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！

学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

学做番茄炒蛋范文第2篇

——读《高士其经典科普丛书》有感

启东市长江小学

三（3）倪枫凌

一放暑假，我就去书店买老师给我们推荐的《高士其经典科普丛书》，可没料到几家书店都已经销售一空了。几经周折，我才借到了这套《高士其经典科普丛书》，书非借不能读也。我如饥似渴地读着这套丛书，尽情领略科学世界的绮丽风光。

《高士其经典科普丛书》把深奥的科学知识化成生动有趣的故事。在高士其爷爷的作品里，他让我们了解到生命的传奇，感悟到细胞的不死精神；他告诉我们生命的起源，让我们知晓天下的生物都是远亲近邻；他跟我们漫谈健康与生活，让我们珍爱生命“防止病从口入“；他把土壤亲切地喊作“妈妈”，“我们的土壤妈妈是地球工厂的女工”；他把与我们相伴的时间成为“时间伯伯”，要我们“一寸光阴一寸金地”去珍惜它……高士其爷爷把晦涩难懂的细胞、细菌、土壤、时间……变成了有血有肉、栩栩如生的精灵，让我们这些小朋友沐浴在科学的阳光下，尽情汲取这些富有营养的知识“小点心”。