案例总结

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案例总结范文第1篇

作为班主任，每天接触的，是几十颗等待滋润的心灵。如何使这一颗颗心灵健康成长?这是很多班主任都要面临的难题。下面小编就和大家分享班主任工作案例反思，来欣赏一下吧。

班主任工作案例反思(一)著名教育家陶行之先生曾对教师说过一句名言：“你的教鞭下有瓦特，你的冷眼里有牛顿，你的讥笑中有爱迪生。”教育是一种爱的艺术!这种爱虽然不同于父母、家人、朋友的爱，但我觉得这种爱与其他类型的爱都具有一种共同的特点：无私。只有这种无私的爱，才能使我们的教育产生无穷的智慧和力量，同时，也能使我们的生命变得更加充实。把这种爱扎根在人格的土壤里，默默地奉献着自己，也渐渐地壮大着自己。作为班主任，每天接触的，是几十颗等待滋润的心灵。如何使这一颗颗心灵健康成长?只有采取不同的教法才能在实践中获得成功。

一、案例背景：

以前教过一个学生，名叫____，这个孩子脾气暴躁，经常与同学打架斗殴，做作业时动作很慢，思想很不集中，回家作业经常不做，即使做了，也做不完整，书写相当潦草……每天不是科任老师就是学生向我告状。于是，我找他谈话，希望他能遵守学校的各项规章制度，以学习为重，按时完成作业，知错就改，争取进步，争取做一个他人喜欢、父母喜欢、老师喜欢的好孩子。他开始是一副爱理不理的样子，后来口头上答应了。可他又一如既往，毫无长进，真是“承认错误，坚决不改”。此时我的心都快冷了，算了吧，或许他是根“不可雕的朽木”。但又觉得身为班主任，不能因一点困难就退缩，不能因一个后进生无法转化而影响整个班集体，必须面对现实!我内心一横:不转化你，誓不罢休。

二、事情的经过：

有一次在课堂上，见不爱学习的____很难得地高高举起了小手，我立刻请他作答，当时他可能是有些紧张，在回答时结结巴巴的，结果班上另一个同学田佳岩当场笑出声来。我还没来得及作出反应，只听____气势汹汹地冲田佳岩吼道：“笑什么笑!”田佳岩顿时止住了笑，可____并未就此罢休，他立刻“气炸了”，把手中的课本往地上一摔，径直走向教室门口，甩门而出。见此情景，全班同学都愣住了。当时我迅速做出判断，首先要保证学生们正常上课，其次为了确保____的安全，要立刻把____找回来。于是我立即追出门外，叫住____并告诉他现在是上课时间，如果因为他的缘故而耽误了其他同学的学习，会使本就不融洽的同学关系更增加一层隔膜。也许是担心成为全班同学的“公敌”，____默默地跟着我回到了教室。在接下来的教学过程中我发现____虽然人在课堂，却始终没有冷静下来，一会儿踢桌子，一会儿撕练习本。为了保证其他学生的正常学习，我引导其他学生继续集中精神上课，对____采取了冷处理的方式。

下课了，我发现____仍然没有“消气”，因此先把田佳岩找来，对他进行了批评教育，田佳岩也表示已认识到自己的错误并愿意向____道歉。又过了几节课，当我发现____已逐渐冷静下来后，便将他找来谈话。他一进办公室便低着个头看地板，像是在找什么东西似的——我知道他已经做好被批评的准备，而且打算一如既往地“虚心接受，屡教不改”。于是我决定换一种方式：我拉住____的双手，告诉他老师遇到类似的情况是会和他一样不高兴、很生气，对____刚才的生气表示理解。听到我这样说，____的眼神“亮”了起来，他抬起头注视我，一脸委屈地向我吐着苦水：“田佳岩太气人了呀??????”这时我知道，我已经取得____对我的一份信任，拉近我们的距离。于是，我认真地做起了“倾听者”，耐心地听____把话说完，并时不时地点头表示赞同。接着，我以“知心人”的身份与____一同分析课堂上的做法，让____知道他生气时的甩门而出、踢课桌、撕本子等行为对自己、对教学用品都没有好处，这样的生气并不“合算”，同时告诉他“合算”的、我喜欢的做法是：让老师批评田佳岩，自己可以生气但不做伤害自己身体、破坏教学用品的行为。见____听得很认真，并认同我的分析，我再以老师的身份告诉他对于他发脾气的做法我不喜欢，学校的校规也不允许，同时告诉____我相信今后如果再遇到类似的情况____一定会采取“合算”的我喜欢的方式来处理问题，____真诚地点着头，以向我保证着。然后，回归事件本身，在谈话中鼓励____宽容、大度，原谅田佳岩的错误，并适时让田佳岩当面道歉，使____的宽容落实在行动上。在化解了____与田佳岩的矛盾后，我在班中进行了教育，表扬____的举手发言、热爱学习以及宽容大度、虚心改正，也表扬田佳岩的知错就改、真诚道歉，使全班同学都受到教育的同时见证“后进生”____的进步、期待他的下一个进步。

三、个案分析

家庭教育方式的不当、自身的性格特点、学校教育不够完善等原因，使____成为了“后进生”。有鉴于此，我认为可以从对____本人的引导、加强学校与家庭的配合、对全班学生的引导三方面着手，对其进行引导，加以帮助。同时，对于“后进生”的转变需要老师花更多的心思寻找出路，找准方法。

在本事件中，我冷静思考，迅速反应，在保证课堂教学的前提下，以冷处理的方式给予____冷静下来的时间，然后另寻时机与他进行谈心交流。对于此事，尽管我很生气，并知道该事件对班级学生有着很大的负面影响，但为了更好地使____转变问题行为，我安奈自身情绪，以温和的口吻、亲切的话语、换位思考的方式换取____对我的信任、排除____对老师的对立情绪。同时，给予充分的时间、付出真心的情感，在谈话中让____认识自身行为的不正确、了解正确的做法，并调动____的情绪来原谅田佳岩、并保证下不为例。之后，我再对班级学生进行引导，一方面让学生对____与田佳岩各自错误行为引以为戒，一方面见证两位同学的用于认错与知错就改。放学后，我也及时与____家长联系，由于家庭教育对____的问题行为也起到了极其重要的作用，因此，放学后，我与____的家长反馈了事情的经过，在反馈的过程中，我放下老师的身份，不以“告状”的口吻而以朋友的角度表示自己对____的担忧，消除家长对我的警戒心理。在博取家长对我处理该事件的方法的认同后，我努力争取____的家长也就此事对____稍加教育，博取家长对我工作的支持，争取家校教育的配合，促使____的转变。使对____的教育与转变更有成效。

四、案例解析

1、培养信心是基础

在教育过程中，我们教师应该相信后进生同样具有良好的本质，并相信通过自己的爱心与坚持，“后进生”终究能够得到转变。有了“信心”才能以积极的态度面对“后进生”，并努力寻求恰当的方式教育学生，帮助其渐渐转变。在引导教育“后进生”的过程中，教师一定会遇到“碰壁”的情况，但我们不能失去信心，不要放弃转变“后进生”的信念，事实已经证实：信心是基础，信心不会枉费。在教育____过程中我是通过寻找孩子闪光点做文章，但是这个小家伙每天竟一个闪光点也找不到，无奈，我只好说谎。一天早自习，我当着全班学生的面对这个孩子说：“老师昨天听你妈妈说，你吃苹果时还能想着给妈妈，真是孝顺的孩子，老师就喜欢孝顺的孩子，更相信孝顺的孩子会是遵守纪律的孩子。”在他脸上我看到一丝笑容，我一看有门，在数学课后，我又悄悄地对表现和平时没多大变化的他说：“老师看到你这节课，比以前听课认真了许多，要是你以后课上能回答对一个问题老师就给你发颗五角星，加油啊孩子。”他毕竟是孩子，一夸就高兴了，连续两次善意的谎言，他有了一点改变，于是我就经常夸他，经常以朋友的口气和他谈心，还降低标准地为他发星，孩子渐渐地开始学本分了，后来还主动要求晚上留下来让我考他词，他说他想得个大奖状回家，我则不失时机地向他提出更高要求，让他帮助别人，为班级做一些力所能及的事……几句善意的谎言竟起到了意想不到的结果，增强了他的自信心，让他的学习兴趣有了明显的提高。

2、师生关爱是秘诀

在班级教育中“后进生”其实是“弱势群体”，他们需要教师更多的关爱。关心他们，多交流思想，做他们的知心好友;宽容地面对每一次“问题行为”的反复，用真心感化学生的心灵。当“后进生”出现“问题行为”的时候，多采用换位思考、“心灵感应”，给予一份理解、一份同情。我们都知道教育是心灵的艺术。如果我们承认教育的对象是活生生的人，那么教育的过程便不仅仅是一种技巧的施展，而是充满了人情味的心灵交融。这样老师才会产生热爱之情。心理学家认为“爱是教育好学生的前提”。对于____这样的后进生，我放下架子亲近他，对他敞开心扉，并以关爱之心来触动他的心弦。“动之于情，晓之于理”：用师爱去温暖他，用真情去感化他，用道理去说服他，从而促使他主动地改正错误。对待____，我没有直接批评他，而是与他从交朋友做起，让他感受老师对他的信任，感受到老师是自己的良师益友;让他感受到老师给自己带来的快乐，让他在快乐中学习、生活;让他在学习、生活中体会到更多的快乐，从而达到良性循环的效果!同学的帮助对一个后进生来说，是必不可少的，同学的力量有时胜过老师的力量。同学之间无话不说。同学是学生的益友。让他感受同学对他的信任，感受到同学是自己的益友。让他感受到同学给自己带来的快乐，让他在快乐中学习、生活，在学习、生活中感受到无穷的快乐!通过同学的教育、感染，促进了同学间的情感交流，在转化后进生工作中就能达到事半功倍的效果。

3、耐心与家长是关键

在对“后进生”的教育中，我们要坚定信念，给予充分的时间和精力。无论是对“后进生”，还是对班级学生、对家长，耐心，能换来学生对我们的信任，耐心，能把事件妥善地解决，耐心，能让每一次的教育作用发挥到最大化。我还经常与家长联系，相互交流在家里、学校的表现。我和家长达成共识，齐抓共管，现在孩子作业慢慢的开始写了，课堂上我不时的就到他的身边，经常提问他，及时了解他的学习状况，和他谈心，然后和家长互相交换近阶段的学习状况，表扬已经有的进步，共同交换需继续督促的事项，开学差不多两个月了，在学校和家庭的共同教育下，孩子学习的兴趣明显有了提高，在学习习惯上也比以前好了很多。相信他会有更大进步的!

我想，转变“后进生”并非一朝一夕就能实现的目标。鲁迅先生曾说过这样一句名言：“教育是植根于爱的。”爱是教育的源泉，教师的爱心是成功教育的原动力，对学生的热爱、理解、尊重，是教育成功必不可少的条件。对“后进生”更要讲究爱的情感、爱的行为和爱的艺术。爱学生，就必须善于走进学生的情感世界，就必须把自己当作学生的朋友，去感爱他们的喜怒哀乐。有时一个关爱的眼神，一句信任的鼓励，都能赢得问题学生的爱戴和信赖，会使他们的潜能发挥出来。在这漫长的教育之路上，我们始终能满怀信心、爱心、耐心，抓住每个教育契机，认真、努力、妥善地把握它，“后进生”的一定不只是梦想!

班主任工作案例反思(二)背景

新课程改革实施以来，师生关系被赋予新的涵义。平等、民主、和谐的师生关系是班主任工作取得成功的前提。新理念的提出让许多身处一线的教师从问题中觉醒，虽然深知构建新型师生关系的必要性，但在实际的班主任工作中，往往难以放下“师道尊严”的架子，仍以强硬和居高临下的态度来压制学生。口中叨念着“和谐团队”、“和谐班级”，自己的心却无法融入孩子的心灵。心灵处于封闭状态的孩子只能乖乖地、习惯性地服从老师的唠叨与教诲，以至于班风班级也随着教师情绪的变化而时好时坏，班主任工作收效甚微。

要走出这样的困境，教师必须反思、酝酿，试着走近学生心灵，真正与学生进行心与心的交流，用自己那颗宽容仁爱、期待之心不断地感化每一个孩子。

案例

接任这个班的班主任快要两年了，班上有四五个好动、聪明、懒散的男孩着实让人头疼，只要背着老师，班上肯定不断有“捷报”传来，私下里我称他们为“飞跃小虎队”。有好几次我都差点粗暴了事，准备狠狠地“收拾”他们。但新的教育理念强烈冲击着我焦躁忐忑的心，终究我按捺住了心中燃烧的火焰!我在期待!期待着某个教育契机的到来!我要改变我的“飞跃小虎队”!

在接下来的观察中，我发现“飞跃小虎队”中的小凯虽时常漫不经心，学习依然很少掉队，成绩居然始终居于中等偏上。我对他很感兴趣，意识到要引领“飞跃小虎队”的思想和行为步入正轨，从这个孩子入手应该没错!在语文课上，一次偶然的机会我发现小凯在朗读方面很有潜力，惊讶与赞赏之余，我不断地给他创造机会，给他适时点拨与鼓励。一段时间下来，他的朗读能力提高得很快!当然，平时的“摸头”、“握手”也没少给他。让人欣慰的变化悄然而至，他开始变得有信心了，学习开始积极、主动起来!

教育小凯的成功使我认识到：要改变其他“飞跃小虎队”成员，必须抓住他们某一方面的闪光点!于是，我因材施教，对症下药。如：小明爱管闲事，我就干脆让他当纪律班长;小睿嗓门好，爱运动，我就让他干体育委员;小聪毛燥，做事粗心，丢三落四，我就让他做我的“贴身小秘书”，亲自指导他料理很多事情;小奥喜欢和同学闹别扭，动不动就大打出手，我就让他当“爱心使者”，引导他帮助同学如何解决困难……呵，两个多月后，我的“飞跃小虎队”已经能在我的预想中开始正常发挥功能了!友爱、积极、热情、智慧让他们改变了很多，这种变化正悄悄地影响整个班!

快要学期结束时，小凯从家中的楼梯滑下来摔断了手臂，疼痛难忍的他却不时叨念着怕耽误了学习。感动之余的我意识到这又是一个对全班同学进行思想教育的绝好机会!课余，我对同学们聊起了这件事，同学们七嘴八舌： “我们要去看看他!”“不知他一个人在医院怎么过呢?”“他一定会想我们的!”……善良纯朴的真情溢满大家的心间!于是，在“爱心使者”小奥的组织下，“我为同学献爱心”活动在我班掀起了!冥冥中记得：小凯手棒礼物，读着同学们的心声——“欢迎你早日康复!早日回到我们这个温暖的集体中来!”时，他红红的脸蛋上写满了幸福!懂事的他表示要用自己的实际行动感谢老师的同学们对他的关爱!

我的“飞跃小虎队”在发生着不寻常的变化!一个和谐、积极进取、团结友善的班级正在悄然兴起!这——就是我的期待!

反思

“因为心中充满了期待，你的心间就充满着爱!”——这是我改变“飞跃小虎队”行动的深刻感悟。爱的力量是无穷的，爱是教育的真谛。没有爱就没有教育，爱是教育的前提。教师要用宽容之心和仁爱之心对待每一个孩子，尤其不要伤害他们的自尊与人格。

班主任要想真正地帮助学生健全人格，必须先蹲下身子和学生对话，用自己的温暖触摸孩子的心灵。要善于用洞察的眼睛，捕捉孩子身上的闪光点。抓准了教育契机，对症下药，由表及里，就会一路收获喜悦。切忌浮躁，不分青红皂白鲁莽行事。要学会期待，讲究策略，避免匆忙上阵，草草收场。如果让机灵的孩子们洞察到你的招数只不过如此，你在他们心目中的形象就会大打折扣，对学生的教育更是难出奇效。

了解学生，才能有的放失，掌握学生心理，才能有效地解决问题。正如苏姆木斯基说的那样：“教育，首先是关怀备至的，深思熟虑地，小心翼翼地触及幼小的心灵。在这里，谁有耐心和细心，谁就取得成功。”想必这耐心与细心的讲究，大概就是我所琢磨的期待吧!

班主任工作案例反思(三)自从参加工作，我就一直担任班主任，从一开始的手忙脚乱到现在的胸有成竹，在管理班级中我经历过无助、无奈，最后成为班级管理的佼佼者，虽然过程是艰辛的，但是我自认自始至终都能与学生打成一片，学校领导和同事也都公认我是全校老师中对学生最好的一个。送走一批五年级毕业的学生，迎来一群幼稚可爱的一年级小朋友，教学生涯几乎总是这样，不管是毕业的学生、家长，还是现在班里的学生、家长，对我的评价都很高，他们说孩子跟着我读书，是孩子的福气，他们一百个放心。听惯了大家的赞誉之词，我以为自己是天底下最好、最称职的老师，并引以为荣。

有一件事至今印象深刻，2003年我的57名可爱的学生小学毕业了，我们当时难舍难分，许多人都流下了伤心的泪水，我也不例外，因为我和学生有着深厚的情谊。之后过了很长时间，那些学生的音容笑貌还时常浮现在我的脑海中，说实话，我是真想他们，当我经常流露出这种想法时，有的同事就给我泼冷水：你想他们，他们可不想你!我无语了。有一天在办公室，突然隐隐约约听到有人叫我的名字，我以为是错觉，仔细听听，确实是有人在叫我的名字，而且声音是从学校大门那传过来的。我感到很奇怪，急忙出去一看，原来是我的一个学生，因为有人考试用他们班的教室，所以放假一天，我见到他很高兴，他说的第一句话是：老师，我可想你了，来看看你，可是传达室的叔叔不让进，我想不能白来一趟吧，没有办法就大喊你的名字，这招果真奏效。我笑了笑，把他领进办公室。

许多同事当时也听到了学生叫我的名字，事后他们问我，学生怎么能大声呼唤老师的名字呢?可见你和学生的关系真的如同朋友。对此，我很骄傲。

可是2008年发生的一件事彻底改变了我的自信与骄傲。记得，又有55名学生即将小学毕业，步入中学的殿堂，我们同样在举行分别仪式，又有许多学生在啜泣，突然一个男同学站起来，我以为他要发言，就示意让他讲,没想到他很生气地说：“老师，请把钱包还给我。”顿时全班鸦雀无声，刚才还啜泣的学生也不解地极力控制自己的情绪，我立在那里，一头雾水，同时又有点生气，没有礼貌，连老师都不称呼，“什么钱包?我什么时候拿你的钱包了?”我厉声质问，好好的气氛被他莫名其妙地破坏了，我很生气。他理直气壮，丝毫不留情面地大声说：“刚上三年级的时候，有一次我花了两元钱买了一个钱包，当时忍不住在上课时拿出来看，你看到了很生气，给没收了，你还说，小孩子没有钱，要什么钱包呀，等表现好了再给你，我尽量努力表现得好点，没想到你一直没有还给我，现在我都小学毕业了，你怎么还不还给我呀?”我愣住了，学生也愣住了，他们不记得了，我也没有印象了。记得当时我努力让自己的记忆回到三年前，终于有了一点模糊的印象，好像有这么回事，不过钱包呢?我又仔细回想，可是记忆里一片空白。没有办法，我问学生：“钱包呢?我不知道放在哪里。”那个学生马上回答：“我知道，你当时随手扔到讲桌的柜子里了。”我马上动手找，果然找到了一个不起眼的钱包，就这么个破钱包，至于吗?当时我还这样想呢!我马上把钱包给了那个学生，他立刻打开看，然后不客气地说：“里面还有一元钱，是个硬币。”什么，还有一元钱?我压根就没有打开来过，这时已经没法追究一元钱的去向问题，甚至我都无法质疑其真实性，我赶紧从口袋里掏出一元钱给了他，没想到，他一把接过去，转身回到了座位上。我尴尬地站在那里，无法收场了，这是我从教以来最难堪的一刻了。不过还好，班长很善解人意，马上发言，打破了尴尬局面，学生们又跟什么事也没有发生过一样进行毕业分别仪式了，可是我的心却再也不能平静了……

案例总结范文第2篇

精选火热项目和读者唠一唠

选项创业可要注意这些问题

很多人看好火锅餐饮市场，认为这是适合创业的起点，大致的原因就是，哪怕整体的经济大环境不好，人们在日常生活中也是照样离不开吃吃喝喝。何况火锅又是最大众化的美食，南北方皆喜好，似乎不缺食客。

记者发现，最近两年长春繁华街巷和居民小区周边如雨后春笋一般开出了很多火锅店，或高大上或平民，拼命做出特色争取一领，竞争可谓白热化。既然是竞争，就有成败得失。本刊记者通过实际走访和上网查阅资料发现，长春市多家高中低档的火锅店的商家们的确在绞尽脑汁求生存，可是，为什么有的每况愈下昙花一现，而有的却始终风风光光十几年。

扎堆经营跟风开店

竞争势必激烈

东北的寒冷冬季，家人或朋友聚餐总想吃点儿热气腾腾的东西，火锅基本成了首选。气温越低，火锅的生意越是红火。那一锅清汤、红油汤翻滚，下着自己喜欢的或荤或素的吃食，想着吃上这样一顿火锅应该是一种享受。火锅在东北的冬季是非常受欢迎的，因而，近些年火锅店在东北的城市中数量剧增，不过，相继而来的就是残酷的竞争。

以长春为例，某知名火锅加盟连锁店在长春的两家店去年相继关门。而据加盟商透露，在生意最红火的时候，月营业额能达到100万元，平均日营业额超3万元，而生意最惨淡的时候日营业额仅有2000元。该加盟商坦言，两个店门前修路是撤店主因，但日益激烈的竞争压力也是不能忽视的。越来越多的火锅店开起来，形式和口味各异，肯定会分流客源。

火锅店不仅开在商业街附近，居民区的火锅店也是遍地开花。据记者调查发展位于长春市绿园区皓月大路与普阳街交汇处，就有炭火锅、斑鱼锅、川味火锅等6、7家店。这当中有两家是2014年下半年新开的。在皓月大路东起正阳街，西至春城大街，不到1公里范围内竟有5家火锅店，其中两家是新开业的。而西安广场周边，基隆南街北行1公里范围内就有4家火锅店。记者上网还查询了长春市某团购网站，在某团购网站美食一栏搜索火锅，得到500个左右团购活动。足以见得，火锅的竞争何等激烈。

一、想立足就得创新

如果说吃饭就为了图实惠，也对也不对。谁都希望这顿饭吃得又舒服又可以赏心悦目。菜品呈现的视觉效果如果能够满足客户的需求，对提升附加值有很大空间。

记者去过3家时尚火锅店消费后发现，这3家店在创新上面花的心思明显比传统火锅店要下功夫。这类火锅店多数是采用单人单个小火锅，汤底比较清淡，推荐清汤或养生的菌汤锅底等。记者通过店内服务人员了解到菜品的摆放花样就有很多种，以肉品为例，过去店里只有三种摆盘方式，如今已有10种摆盘方式，不同的肉品都有各自的摆盘样式，比如菱形、心形、水滴形。或者用干冰营造气氛，肉端上来的时候宛若在仙气之中，看起来一下就“高大上”了。再或者在盘子的边缘摆上一个姜太公钓鱼的小雕塑，会给客人眼前一亮的感觉。除了肉品以外的其他菜品，火锅店也尽量去多样化地满足顾客的需求。

据某火锅连锁店店长介绍，在菜品摆放样式上下功夫，从某种程度来讲，能提高菜品的销售价格。并且客人会觉得，这个菜卖到这个价格是值的。尤其是时尚火锅店，针对的客户群体年龄段在30岁至40岁之间，白领居多，喜欢有创新的点子，虽然可能菜品是“换汤不换药”的，但耳目一新的感觉会令消费者眼前一亮。而多拼的菜品，目的就是尽量可以让顾客品尝到店里更多的菜品，也会有一种节约不浪费的感觉。消费者会认为店里很人性化，花相同的价钱可以品尝到更多的菜品。

二、想长久经营就得有特色

如此多的火锅店，在竞争中如大浪淘沙，总有生存久的也有经营不下去的。

记者调查在皓月大路与普阳街交汇处的几家火锅店，人均消费标准集中在50元至80元之间，个别火锅店人均消费在100元左右，当然也看个人所选用的菜品。

其中川渝火锅店开了3年之久，经历了淡旺季的轮转，生意稳定。这类火锅的特色就是锅底，以麻辣锅底为主，也有火锅店创新用干海鲜提鲜汤底，但最突出的还是传统锅底和传统的火锅器皿。例如老北京火锅，炭火和铜锅是这类火锅店的特点，这些店从店名上就可以看得出属于哪一类。菜品方面都是大同小异，肉品会特意突出五花肉、手切鲜羊肉和鲜牛肉，以此搭配酸菜锅才味道正宗。虽然火锅店看似只是餐饮企业，不像其他的大企业都有自己的企业文化，但餐饮文化也是源远流长的，而火锅店更应该有文化，突出特色，否则开不长久。东北人喜欢吃酸菜、五花肉，这是东北的餐饮文化的一部分，一个火锅店只有专注城市特色味道让顾客满意，才能生机盎然。

三、想客源稳定就得懂营销

现在很多火锅店都在做团购促销的活动，生意红火的店优惠力度小些，生意温吞时的店优惠力度更大一些。比如，生意红火的火锅店只是在售一些打折代金券，大约每消费100元可以节省20元左右，而其余火锅店推出的套餐消费更划算，力度大的活动两人套餐仅需60元左右，比到店单点节省一半。其实冬季是火锅旺季，各家店仍做促销也可见得竞争激烈。

较之冬季，不少火锅店在炎炎夏日迎来的是寥寥无几的顾客，生意惨淡冷清。可是一些火锅店却依然顾客很多，着实让其他火锅店羡慕。那么，他们是如何做到的呢？川味火锅更重视自身在淡季的促销。四川火锅最近两年尤以清油捞的锅底最受消费者欢迎，清亮的红色汤底，将荤素菜品翻滚上来，惹得人食欲大增。

火锅店制造新的卖点，吸引消费者参与消费。可是夏季吃太辣的火锅容易上火，那么赠送冰淇淋、水果盘、冰镇啤酒，“免费送”的字眼可以改善火锅店的人气。赠送的小凉菜在保证利润的前提下可以让顾客觉得实惠，从而带动人气。

火锅店的淡季在6月、7月和8月与冬季的旺季相比营业额相差一半。火锅店会想尽办法增加客源，各种“免费送”对增加客源很有效果，至少可以为夏季增加三分之一的客源。除此之外，店里会不定期地做分时段促销优惠。可能钱并不多，但却能刺激消费者的参与热情，也能给店里增加人气。某些火锅店能够从养生的角度来讲解店里的特色，会令顾客改变冬季吃火锅的传统思维，觉得夏季吃火锅也是不错的。

各位读者看过上文讲述的案例，你们是否也会感同身受，在做火锅店或者餐饮乃至其它生意时，是否也会注意这些问题。选项目做生意是有窍门的，即使市场竞争在激烈，只要你懂得方法规避，也会把劣势转化为优势，在这个行业中也会游刃有余，始终处于不败之地。

针对长春市大部分火锅店出现的问题，记者总结出相关经验，仅供广大读者参考。

经验一：有规律可循

用好“250定律”。都知道冬季是火锅的旺季，如果选择在冬季开业，开门红自然是好的，但如果是没有经营和管理经验的新人入门，恐怕会有手忙脚乱的情况出现。据一位资深餐饮业的管理者介绍，餐饮行业有一个“250定律”。每一位顾客身后，大体有250名亲朋好友。如果你赢得了一位顾客的好感，就意味着赢得了250个人的好感;反之，如果你得罪了一名顾客，也就意味着得罪了250名顾客。这一定律有力地论证了“顾客就是上帝”的真谛。由此，我们可以得到如下启示：必须认真对待身边的每一个人，因为每一个人的身后都有一个相对稳定的、数量不小的群体。

选择在手忙脚乱的旺季开业，会有对顾客照顾不周的时候，会影响顾客再次光顾;反之，如果是在淡季开业，经营者可以有时间理顺各个环节。磨合期顺利度过，再迎接旺季就会游刃有余。这也是为什么餐饮业中流行“第一次不来怨你，第二次不来怨我”的原因。

经验二：抓住顾客的心里

有很多事情是在饭桌上谈成的，提到商务宴请，自然是有事情需要通过饭桌这种场合来协助完成。请客的人需要怎样的服务很关键。“我们会在给服务员做培训的时候就注重强调这一点。”某高端火锅店经理说。

干餐饮行业的服务员要能读懂顾客心理，三句话就应该能听得出来顾客需要的是什么。像高端火锅不意味着只有商务宴请或者花大价钱的消费者才可以来，家庭聚会也可以消费，也有平民价格消费菜品，几十元一盘的肉也是主打。那么，家庭聚餐就不建议给顾客推荐价格近千元一斤的特级进口牛羊肉。

而如果请客的人是要在饭桌上完成合作，要的就是排场，他不在乎花多少钱在乎事情能不能谈成，要让被请来的客人看到主人很热情，那就可以推荐价位高一些、高端一些的菜品。餐饮业每天要接待不同的形形的顾客。还会有这样的客人，坐下之后很大声地喊，要好的。看似不差钱，但服务员介绍一款贵的，客人说这个不好，再介绍另一款贵的，客人又说不好。那服务员就应该明白了，这只是做给别人看的，需要真正介绍一些经济实惠的菜品，但又要维护请客人的面子。王经理表示，服务员能够恰当地给顾客推荐所需要的菜品很关键。火锅店对员工做好培训会对服务品质事半功倍。

经验三：适合当地老百姓口味

火锅店的品牌固然重要，但在长春市如此多的火锅店当中纯粹的外来品牌还是占少数，其余都是本地老板研制出的自己口味。一些外来看来是纯四川的火锅，其实老板也都是长春本地人，只不过是火锅店名字取的极其像外地品牌，可能是“外来的和尚会念经”吧！

不过，火锅店要想开得长久可不在于名字，一些初级创业者可能会想到加盟一个品牌。这是有投资风险的，毕竟成熟的火锅店品牌加盟费会很高。所以记者建议，如果加盟还是要结合当地口味，要不然可能会出现“水土不服”，导致最终的失败。

经验四：懂选址查好客源

餐饮行业虽说是比较适合初级创业者，但开业之前的经营者一定要清楚自己准备开一个什么样的店。如果是面对大众消费，那就可以选择居民小区集中的地方;如果是面对年轻时尚的顾客，或者相对高端的火锅店，就要选择商圈，也可以做店中店，就是依托客流量稳定的商场来做生意。

某餐饮店负责人介绍，选址要重视，调研人员要到打算开店的周边仔细观察一天有多少台车经过，有多少人经过。方圆两公里以内都有什么样的饭店，经营得如何。周边的固定客源有多少，流动客源又有多少，都是需要考察的内容。在考察和学习的过程中看到一些店对于点菜的方法做出调整，也会看到惊喜。比如过去在长春流行过的小火车上菜，就是一辆小火车旋转着穿梭在顾客中间，客人看中哪个菜就可以留在自己的餐桌上。比如圆盘菜6元、方盘菜8元、鱼形盘的菜10元。顾客会在不知不觉中留下很多菜，最终拿着盘子结账，就不会有拿着菜牌看这道菜多少钱那道菜是不是贵的纠结。但创新不是跟风，一定要适合自己店里的特色和感觉。餐饮行业的经营之道其实万变不离其宗，坚持好品质、出好菜品才能经营得长久。不仅品牌多，而且便于繁殖。传统的火锅过去有南北之分，以“麻、辣”著称的川味火锅是个典型的南派代表，以北京为代表的涮羊肉为之北派火锅。但当今的火锅已经远远超出了对火锅的概念。各种特色的火锅已经普及大市场，菌类的、海鲜的、肥牛的、驴肉的层出不穷，就品牌说，也有几十种。经营特许连锁占绝对主导地位。内蒙古小肥羊、河南百年老妈、青岛的摸错门、重庆德庄、重庆秦妈、成都谭鱼头、成都川江号子、北京东来顺等知名的火锅品牌，连锁经营已经发展到全国各地，并成为餐饮业的社会现象。产业关联效应明显。火锅上下游产业的联系紧密，许多知名的火锅连锁企业都建立了原料基地，如有的火锅连锁集团就建立了自己的养殖基地，还有的火锅品牌还建立了辣椒生产基地。

本期仅以火锅为例，做为寻找项目的读者们是否也考虑过案例中出现的问题，你们也是否总结出相关经验。虽然古语称隔行如隔山，但选项创业却可以借鉴不同行业的经验。不要墨守成规要敢于创新，选项要细心，创业要有决心。欢迎广大读者与本刊编辑记者沟通交流，也希望各位创业者与本刊编辑记者或其他同为创业的读者，共同分享你们的创业经验。

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案例总结范文第3篇

【关键词】水资源纠纷案例；水污染；治理措施

中图分类号：D99

文献标识码：A

文章编号：1006-0278（2015）02-101-01

一、莱茵河与泰晤士河水资源纠纷案例

莱茵河位于欧洲中部，是一条国际河流，其发源于瑞士的阿尔卑斯山中部，流经奥地利、瑞士和法国边界，穿过德国境内，至荷兰入北海。人口与能源消费量的增长、沿程土壤的农业开发以及使用杀藻剂和人造化学试剂等成为造成莱茵河水质恶化的主要原因。各国针对莱茵河水污染采用的主要治理措施有：一是建立国际性的管理机构，制定有关协定、条约；二是大力兴建污水处理设施；二是加强对污染物监测；四是治理重点污染源与工业区污染；五是采用人工充氧设备和增氧机。①荷兰于1950年发起成立“莱茵河国际防污染委员会”，该委员会主要任务是：调查研究莱茵河污染性质、程度与来源，提出防污具体措施并制定共同遵守的标准。德国政府于1961-1971年共投资68亿马克用于治理莱茵河，1971年后，每年直接用于治理莱茵河投资为14亿马克。

泰晤士河作为伦敦市及其西部郊区以及牛津市的主要水源，1800-1850年间，工业污染以及人口膨胀导致污染负荷增加成为泰晤士河水质恶化的主要原因。由于设施不完备，抽水马桶的粪便未经处理就直接进入泰晤士河，造成河水污染。针对上述污染原因，1850-1900年间，把建设污水排放系统、提高河流流速、建立污水沉淀厂做为治理重点；1900-1950年间，“非点源”污染物（如农业灌溉水）排放、“点源”（如污水排放口）排放、工业区水管直接排放以及雨水从污水管表而溢流成为泰晤士河水污染物主要来源，其采取主要治理措施为一是严格控制工业“三废”排放；二是建立活性污泥法的污水处理厂；二是采取河内人工充氧。英国政府在20世纪60年代成立泰晤士河水务局，隶属环境部，统一负责泰晤士河流域治理和管理。供水收费和利用市场集资与融资是泰晤士河治理的主要资金来源。泰晤士河流域根据区域生态特点设立水质保护目标；根据水环境容量实行排污许可证制度，公平分配排污权。

二、伊利湖与琵琶湖水资源纠纷案例

伊利湖在美国和加拿大两国经济中占有重要地位，是美国五大湖之一。20世纪70年代以前，洗涤剂工业迅速发展、大量含磷洗涤剂排放、工业废水和生活污水排放以及化肥的大量施用导致伊利湖地区环境污染问题日益突出。制定相关协议和加大投资兴建污水处理设施成为伊利湖水污染治理的两大主要措施，协议内容主要涉及美加两国政府在污染治理和保护方而权利、责任及义务；制定点源污染排放标准；制定农业发展计划，消减非点源污染；制定法令禁止含磷洗涤剂的生产与使用。

琵琶湖不仅是滋贺县生活用水的来源地，也是农业和工业用水的重要来源，其位于日本滋贺县中部，水质恶化原因主要有：生活方式转变和人口的急剧增加；工业污染以及下水道普及率滞后于经济发展；城市化发展所导致的耕地减少。琵琶湖水污染治理措施主要有制定有关法规和条例以及制定具体的排水负荷消减对策两种，其中排水负荷消减对策分为工业排水负荷削减对策、农业排水负荷削减对策以及生活排水负荷削减对策。工业排水负荷削减，一是对新设企业和原有企业设立不同的排水基准，对新设立企业的污染排放限制更为严格；二是政府针对脱氧和除磷处理实行专项融资制度，给予进行处理设施建设的中小企业长期低利的融资。农业排水负荷削减主要是施肥量的削减，施肥方法改良并在施肥期间防止污水流出，以及对土壤进行相应管理。生活排水负荷削减着手于高度的末端处理，主要是合并处理净化槽和加强下水道建设。制定法规分别是禁止含磷洗涤剂使用，农业生产中恰当使用肥料，并对农业用水进行适当管理。

三、小结

对于上述国外典型河流湖泊水资源纠纷治理案例分析得出的对策、具体措施，可以看出国外形成了较为完善的水污染治理体系，其对我国水资源纠纷的启示是：一是完善的法律法规体系是解决水资源纠纷的根本；二是信息公开化政策和环境经济政策是治理水资源纠纷的有效手段；二是水资源纠纷治理工作应当与项目结合，辅之以各项配套措施；四是政府制定严格的法律和标准，在水资源纠纷治理中发挥重要作用；五是国外在治理水资源纠纷过程中，以充足的资金保证治理工作顺利进行，非常重视资金投入。

注释：

①孟雪靖农村水污染经济问题研究[D].博士论文，2007

参考文献：

[1][美]克里斯・郎革.廖红美国环境管理的历史与发展[M]北京：中国环境科学出版社，2006：138.

案例总结范文第4篇

1、严抓门岗，零物料流出。

在门岗的时候，心里始终记着“严禁物料流出，严禁外部人员入内”的原则，并且认真的执行，外部人员和员工进出车间必须做到严格检查、登记。在进厂的几个月中始终做到零物料流出。在做到认真工作的同时还积极认真地学习集团的各种思想。

2、物流码头，认真负责。

岗位在物流岗的时候，在领导的严格监督和支持下，对各种物料能做到认真检查，对于流出车间的废弃物品做到仔细检查，确认安全之后流出。做到了没有物料流出车间，严格做到公司的保密制度。

这也是集团各级领导的大力宣导的必然结果。在领导的宣导和严格监督下，物料安全和保密制度已经深入人心，各部门努力抓细节，学习各种与工作相关的法规、制度、专业技术、专业知识，取人之长、补己之短，让自己做到与集团的要求同步，降低物料流出的可能性。

在工作之余，工作安排有理由外，有张有弛。在紧张的工作之余，开展各种活动，让员工更加热爱自己的工作。并加强团队建设，提高整体素质，发扬团队精神，积极配合，打造一个工作热情高涨的团队。

3、问题分析；

由于，刚刚进厂对岗位各种规范了解的信息不够全面，也早场少许失误。会将生活中的些许不如意或心理矛盾不经意的带到岗位上，发生矛盾，也没有做好及时的沟通，矛盾没有及时的解决。这点需要及时的改进。避免再出现这种情况！

4、下一年度工作计划。

案例总结范文第5篇

我局历来对档案管理工作非常重视，近几年来我局档案工作大局党委领导下，在区档案局的指导下，一步一个台阶，逐步走向科学化、规范化，实现了档案管理的跨越发展，年被省档案局评为全省档案工作先进集体。现将有关情况汇报如下。

一、高度重视，落实责任，确定责任制

我局档案管理工作的发展与业务建设，既有上级业务主管部门的支持，又有局领导的关心和重视，更有全局职工的努力。首先是成立了档案工作领导小组，确定了领导责任制，并明确工作人员，划定阶段性任务、目标，规定对各股室、各基层单位档案工作实行目标管理，实现了档案管理制度化、规范化。同时，局党委和局长办公会把学习贯彻《档案法》和《档案法实施办法》，提高机关的档案管理水平，列入了机关工作的重要议事日程，对档案工作进行了多次的专题研究，重点查找了档案管理工作中存在的薄弱环节，制定整改措施，研究探讨进一步做好档案管理和服务的办法措施，对相关工作进行认真的部署安排，促进工作的落实。同时从经济投入、人员配备、设备装具购置等方面给予大力支持，确保档案室的正常运转和安全。

二、完善各项规章制度，加强档案宣传工作。

为了把档案工作落到实处，我们将档案负责人的职责纳入经济责任制考核范围之内，进一步完善了档案的接收、整理、修改补充、保管、借阅、统计、保密、鉴定、销毁制度，制定了“三同步”、“四参加”制度，并在有关领导的负责下贯彻落实。同时，档案工作是一项基础性工作，许多人对档案工作比较陌生，不够了解，不够重视，为此，我们加强了档案宣传工作，在全局职工大会上多次强调对档案的管理、使用和爱护，并组织全局干部职工结合“四五普法”学习了《档案法》、《档案法实施办法》，取得了较好的效果，全局档案管理法律意识明显加强。

三、严格做好档案收集、保管、利用、设备管理工作。

严格按照国家有关档案工作的法律法规，对应归档的文件材料，做好文件的收集、归档工作。对档案文件严格按照程序做好鉴定、销毁、归档工作。

对于各基层单位的档案管理，我们经常深入基层，要求严格按照国家有关档案工作的法律法规，对应归档的文件材料，做好文件的收集、归档工作，对档案文件严格按照程序做好鉴定、销毁、归档工作。

全系统现藏有档案4万多卷（册），地图1.5万张，其中：文书档案11000卷，照片档案102本，声像档案150盘。档案室面积570平方米，档案库房面积475平方米，同时，购置了实物档案柜和密集架，配备了电脑等自动化管理系统，基本实现了机关档案管理工作现代化、整理规范化、排列标准化、检索科学化。水利系统已有12个单位的档案室达到了省级档案管理一级标准，4个单位达到了国家二级管理标准。

局机关档案室藏有自1957年以来47年的档案4000多册，其中：文书档案卷（永久856卷，长期623卷，短期482卷），科技档案1017卷，照片档案17本，声像档案80盘，财务档案1000多卷，档案室保存了建国以来的水文年鉴历史资料和水利建设、旱涝灾害等珍贵资料。这些资料在历年的防洪抗旱、工程建设中发挥了很大的优胜。年局机关档案室达到了省级档案管理一级标准；年被市委、市政府评为全市档案工作先进集体；年被省档案局评为全省档案工作先进集体。

四、加大投入，严肃纪律，确保档案安全。

档案安全是档案工作的重中之重，我们要求档案工作者要从对党、对国家、对人民负责的高度，深刻认识档案安全的重要性，自觉从思想上、行动上确保把档案安全放在首位，要求时刻牢记“档案安全，责任重于泰山”，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，坚决防止和克服松懈、侥幸心理，确保档案安全万无一失。把安全工作重点从事后处理转到事前防范上来。在自查的基础上，对重点部位和可能存在安全事故隐患的地方进行重点检查。对检查中发现的问题和隐患，采取了有力措施，及时整改，坚决堵塞危及档案安全的漏洞，防止各种危害档案安全事故的发生。建立健全档案安全规章制度。把建立健全档案保管、编目、利用、编研、保护、保密等方面的规章制度，真正做到责任到人，措施到位。档案室内配有灭火器、防虫剂、温度计等设备，达到档案库房“八防”标准的要求，确保档案安全，目前未发现霉变、虫蛀现象，确保了档案的安全。增强了档案利用的安全意识，正确处理好档案安全保管和方便利用的关系，既保证档案不丢失、不损坏，又保证了档案信息不失密、不泄密。

五、做好服务利用工作。

档案工作的目的就是为了方便提供利用，我们对于前来查档利用者，热情接待，不怕麻烦，想法设法为其排忧解难。年已经接待利用者人次，查阅档案资料卷册，出具证明份，复印档案资料页。为全区水利建设做提供了重要依据和可使节借鉴的资料。

六、今后档案工作设想

今后档案工作的目标是，以“三个代表”重要思想为指导，贯彻执行党和国家有关档案工作的法律、法规，坚持依法治档，依法监督；立足现实，着眼未来，强化服务意识，创新服务机制；积极开发档案信息资源，充分利用现代化手段，为水利建设提供更方便、快捷的服务。重点做好以下几项工作：

1、继续学习宣传、贯彻执行《档案法》，坚持依法管理档案。

2、做好档案日常管理工作。采用科学先进的管理手段管理档案，逐步实现档案管理、检索微机化。

3、加大声像实物档案的收集力度。