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一、当前高校工商企业管理专业实践性教学的现状
工商企业管理专业的学生毕业后走上工作岗位,绝大部分是从事企业基层管理性工作或被作为企业储备干部培养使用,但正是由于缺乏实训的机会和环境,导致本专业学生对其所学知识一知半解。学生在校期间管理意识、能力的形成和提升则主要依靠校内实践性教学。有关调查资料表明,目前我国高校工商企业管理专业校内实践性教学归纳起来主要有以下几种形式:
1.建立综合实验室
往往采用“应用软件+使用手册”形式。这种实训形式能培养学生团队意识和大局意识,增强协同性。但其存在的主要缺点是:应用软件操作复杂,教育匹配度差,教学难度大,导致教学效果不好。
2.建立专业核心课程实验室
这种实训形式具有针对性,操作性强,学生融入角色快,例如人力资源实训室,市场营销实训室等。而其存在的主要缺点是:缺乏协同性和综合性,“只见树木,不见森林”,导致学生对企业管理流程缺乏整体认识。
3.开展案例教学等实践教学形式
通过采用实际案例和管理情景剧等多种实践教学形式,增强学生感性认识。其主要缺点是同样不能使学生对企业管理流程有整体认识。
无论是建立实验室,还是开展案例等模拟实践教学,都存在很大的不足。而沙盘模拟演练实践性教学既能让学生熟悉企业管理整个流程,又能便于组织教学,能有效弥补上述三种教学形式的局限性。因此,高校在工商企业管理专业实践性教学中应大力开展沙盘模拟演练。
二、ERP沙盘模拟教学课程体系简介
1.教学目标
模拟企业实际运营,通过团队合作、企业战略规划、预算、ERP 流程管理等一系列活动,使企业在竞争的市场中获得成功,最终达到深刻理解ERP 管理思想、掌握管理技能、提升管理素质的教学目的。
2.教学内容
ERP 沙盘模拟课程基于直观的沙盘教具,让学生亲自虚拟建立一家企业,并运用所学知识模拟企业连续若干年的全面经营,融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,要求学生在虚拟的市场竞争环境中运筹帷幄、决战商场,仿真体验企业数年的经营管理过程。
3.教学形式
(1)情景角色。将受训学生分成若干个小组,分别模拟一家处于制造类行业、规模相当、起点一致的企业。每个小组由5-7 名学生组成,分别担任企业经营过程中需要的主要管理人员,如总经理、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监等。教师则担任多重角色:一方面在模拟对抗中扮演市场和执法的角色;更重要的是在教学活动中通过指导学生演练并根据学生在教学现场的实际操作数据,动态地分析成败的原因和关键因素,促使学生们将操作过程中获得的感性体验升华为理性认识。
(2)模拟经营。每个小组(企业)连续从事6-8个会计年度的经营活动。在运营企业前,每个小组理解企业运营规划;在训练中,学生将遇到企业经营中常出现的各种典型问题,他们必须一同发现机遇,分析问题,制定决策,保证公司流畅运转,取得商业上的成功及不断成长。
(3)总结与评析。每一轮模拟经营结束后,各小组要提交总结,与前期的规划对比,分析存在的问题并提出改进措施,同时由教师对各组学生的表现进行评析,指出其优势与不足,并结合实际评出优胜团队。
三、工商企业管理专业运用沙盘模拟教学的优势
沙盘模拟教学体现“学员学为主,教师教为辅”的全新教学理念。这种体验式的互动方式,为学生创造仿真的训练环境,给学生一种身临其境的感觉。从实施过程来看,全体学生真正做到了动手、动脑、动口,让学生真正成为学习的主人。
1.改变传统的教学培养模式
传统教学中,主要以教师讲授为主,虽然部分教师也会在课堂上采用一些案例教学法,激发学生学习的主观能动性,但由于缺乏实践经验,最终使学生无法获得切身的体会。“学生学为主,老师教为辅”是沙盘模拟对抗课程的基本思路。它通过直观的企业经营沙盘,来模拟企业运行状况,注重实战技能的传授,强调演练与实践,让学生练中学、学后用,调动学生的主观能动性,激发学生的学习潜能,让学生身临其境地感受一个企业经营者直面市场竞争的精彩与残酷,并在此过程中体悟企业经营管理的关键所在。对于指导实验课的教师来说,可以培养和发现学生的积极向上的进取心和创新能力,可以看到学生们的真情流露,这是传统课堂教学所无法感受的。
2.培养学生的沟通技能和团队协作精神
沙盘模拟是互动的,学生在游戏过程中的不同观点需要对话交流,这使他们既学习了商业规则,又增强了沟通技能。同时该实验涉及整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析等多个方面,教师需要引导学生进行换位思考,加强学生之间的相互沟通和协作,凸显团队精神。
3.培养了学生的知识综合运用能力,使学生在模拟中学会了做决策
针对市场投入数量、产品研发方向、企业经营战略等实践中经常遇到、需要理论综合运用的问题,现有的教学模式与训练方法总有隔靴搔痒之感。本门课程设计的目的,就是要让学生在经受挑战、总结经验教训的过程中,学习财务管理、进行市场开拓、制定营销计划、组织采购生产、致力产品研发、制定更优决策。兴趣是最好的老师,理论来源于实践。深入浅出的经营决策“沙盘模拟”实验课具有很强的直观性和趣味性,其中的博弈机制令学生流连忘返,越做越有兴趣。同时,理论指导实践。学生在模拟实验过程中,运用过去学过、却没有用过的理论于模拟实践,使理论得到了升华。最终实现提升学生理论联系实际水平这一教学目标。
四、对工商管理类专业应用ERP沙盘模拟教学的几点建议
1.实验室建设方面
ERP 沙盘模拟课程教学除了沙盘教具外,对硬件环境和软件的要求比较高,如专用教学实验室、沙盘专用桌、计算机和网络设备、投影仪、多媒体教学系统等,实验室初期建设需要几十万元的投入,后期软件需要不断更新,资金的保障离不开学校领导的重视和支持。
2.师资力量方面
在ERP 沙盘模拟课程中,教师的作用十分独特,他不再单单是讲解者,而在不同阶段扮演着不同的角色:调动者、观察家、引导者、分析评论员、业务顾问等。同时,课程具有综合性强及跨学科、跨专业性的特点,对教师的知识面要求高,如果只单纯掌握本专业知识显然是无法胜任的,这对任课教师来说是一个挑战。更重要的是,任课教师要树立就业导向观,强化柔性教育理念,必须认识到,只有在宽松、和谐、相互尊重的气氛中,学生才可能有独立意识,并敢于大胆提出想法、表达思想,从而迸发出创新的火花。
3.课程体系建设方面
ERP 沙盘模拟课程作为一种全新的教学项目,尚无现成经验可循,还有诸多问题亟待解决,如教学计划的安排、与传统课程内容的衔接、与之配套的系列课程的开发等等,需要教师在教学实践中进一步研究探索。
参考文献:
[1]张春萍:ERP沙盘模拟实训方式探析[J].开封大学学报,2005(19)
[2]韩 防 郑晨升:开展ERP沙盘模拟实训改变传统的教学模式[J].财会月刊, 2005.8
企业生产现场就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所。企业现场管理就是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段,对现场的各种生产要素,如人、机、料、法、环、信息等,进行合理配置和优化组合,通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能,保证现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产作业。 企业现场管理具有特点:基础性、整体性、群众性、规范性、动态性。加强现场管理理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化生产不可缺少的重要环节。
二、高职学校企业现场管理实训的意义
高职教育是培养面向生产、管理、服务第一线的高技能应用型人才,实践教学,特别是实验、实训,是高职课程教学方式的生命线,重视实践教学更具有突出的意义。实训则是实践教学的核心环节。
企业对高职学生的要求主要有:专业基本技能、社会适应能力和具备专业发展能力(包括学习能力、创新能力及分析和解决问题的能力)。这些能力的掌握需要通过实践训练才能获得和提高。高职学生就业方向主要是从事基层一线的生产、技术和管理方面的工作,就职于企业现场是高职学生开始职业生涯的第一步,因此,高职学生掌握企业现场管理的各方面的知识与技能是学生能否在企业“立得住”的重要方面,也为同学在职业竞争中抢得先机储备条件。
三、企业现场管理实训的实现
(一)实训的教学内容
企业现场管理实训教学的内容主要包括两大方面:
一是进行各种以体验与加深现场管理基本理论、基本原理、基本方法的理解为目的的实践活动。
二是各种培养学生的企业现场实际管理技能的实践活动。
企业现场管理是多方面的综合性管理,既包括现场生产的组织管理工作,又包括落实到现场的各项专业管理和管理基础工作。
(二)实训的场所建设
企业管理实训需要有一定的实训基地。通过学校与企业开展校企合作建立实训基地,作为学生参观和实训展开的场所,还可以邀请相关企业的管理者对学生进行讲学和对话、经验介绍等。通过到企业见学实习,观察并分析企业现场存在的问题与浪费,对企业现场生产过程进行录像,运用IE工作研究的手法开展分析,提出改善方案并检查效果,了解企业现场质量管理的工作内容、统计手法与质量管理表格的的运用。与企业共同开展5S推进活动,学生可以对企业现场开展5S改善活动,同学们可以学习到5S推进的方法,企业生产现场的5S状况也得到改善,一举两得。
学校建立一个现场管理的多功能实训室。可以进行各项实训讲座,学生可以发表自己的实训和改善报告。如企业管理者的讲座、现场管理者角色扮演、5S定点摄影与改善、QC七工具运用总结发表、IE生产过程的演示与工作分析。该实训室配备多媒体教学设备、摄影摄像设备、测量分析工具等。
学校内的实训地点可以选择学校的各部门及后勤单位。如在学校各部门办公室及学生食堂开展5S现场改善活动,以校办工厂为对象开展TQM和IE工作研究活动。
(三)实训材料的准备
企业现场管理实训材料从切合现场管理实际,以现场管理者的必须掌握和使用各种资料整合而成。主要包括:基层管理者的应知应会的知识、班组长工作手册、“报-连-相”和指导员工与主持会议的技巧、5S活动推进手册、TQM和TPM推行手册、IE动作研究和时间研究方法,重要的还有各项实训的影像资料和现场管理案例分析。同时,在实训资料中较为突出的是做成了各种实训活动必须填写的表格。如:会议记录表、问题报告表、作业指导书、5S活动各种表格、问题解决报告书、班组长每日工作报表、“QC七工具”应用各种表格及图表、工业工程改善的各种分析图、设备管理的各种记录表等。这样学生在实训时目的性比较强,效率比较高。
四、开展企业现场管理实训的思考
经过连续几年的企业管理模拟实训教学的开展,总结经验教训,企业现场管理实训教学的开展有以下方面值得注意和思考。
(一)注重实训课与理论课的协调配合
做好专业教学计划,保证每项实训活动都有相应的理论教学为基础,或者将实训内容融合在理论教学中间,相辅相成。同时实训活动之后也要进行理论总结,加深对理论的总结和灵活的运用。
(二)企业现场管理实训的要求
实用性。实训要围绕中小型企业现场管理所必备的实务知识和技能展开教学,教学内容应遵循实用性原则,侧重于方法和技能的掌握。
实践性。指导学生能有效运用企业现场管理的知识和技能,掌握企业现场管理的实际操作技能,使学生能真正学有所得。
针对性。授课教师要突出重点,采用通俗易懂、由浅入深,科学准确的教学方法,多结合不同类型企业的实例,使学生在较短的时间内能得到更大的收获和提高。
实训的方式多样、灵活性。采用灵活多样的教学方式,包括专题讲座、调查与访问、企业实地训练、案例分析、讨论交流、参观学习、BS法、角色模拟等手段,有利于提高学生的学习积极性。
系统性。现场管理实训课程的体系化、系统化,保证实训的完整性。
(三)企业管理实训结果与考核
关键词:企业经营管理;沙盘模拟演练;会计
企业经营管理沙盘又称企业经营实战演练,它是一个现实企业的形象模拟,利用实物或电子沙盘教具直观、形象地展示企业经营过程中涉及到的各种内部资源(资金、人员、设备、物料、厂房等)和外部资源(企业上下游的供应商和客户、企业的合作组织等),模拟企业的主要业务流程,从而它又可以称作ERP沙盘。近些年,我国首先将此课程是用来培训职业经理人的,目前来看整个课程发展快速并且在不断地进行完善,现在有一些职业教育院校和高等教育的财务和企业管理等相关的专业也将这种模式运用到了课堂当中,而且还针对沙盘模拟演练开展了一些比赛活动。在全国性的大学生沙盘竞赛中辽宁金融职业学院的学生也取得了全国二等奖的好成绩,在这里,将几年来指导ERP沙盘课程的一些心得加以总结。
一、沙盘演练在会计实训教学中的问题
(一)沙盘设置存在的问题
现在来讲,很多院校的沙盘模拟课程当中设置的一些财务报表大部分都是比较简单的资产表和利润表。这样报表的缺点就是利润表格的项目与项目之间的关系无法明确的表示,ERP沙盘的重点是针对企业的经营过程来进行演练,但是在针对财务核算这方面的处理相对来说简单得多,仅仅是成本核算、报表编制以及预算,并没有涉及到一些票据填写制作以及它们之间的传递等。这就使得学习会计的学生在实训上会显得有些不够。企业在财务上的管理目标同沙盘去模拟的企业经营目标并不是相符的。目前来看,被大多数企业认可的财务方面的管理目标理论是使相关经营者所获得的利益是最大的。可是在ERP沙盘模拟当中一般将六年作为经营的年限。这样学生们通过短期经营这样的行为来取得短期之内使高股东获得最大利润。在这里我们看到沙盘模拟课程设定了固定的企业经营年限,在利益的驱使之下,学生们所模拟的企业不能将财务上的目标设定为相关利益者最大化。
(二)学生存在的问题
在沙盘推演过程中发现,学生对于企业在战略管理上并没有足够的理解,这样在演练的过程中就会缺少规划和统筹,在财务的核算上就会显现出年度报表不平的严重问题。在这里不熟悉报表结构是多数学生表现出来的主要问题,特别是完全不了解相关报表项目之间的一些逻辑关系。这样在实训的过程中学生不懂得不花费很多的时间来将报表调平。在整个的推演过程中学生会出现沟通不畅的问题,意见会有一些分歧,有一些学生在过程中就走了,推演也不能完成。其实通过这些我们了解到在实训的过程中,传授学生专业方面的知识固然重要,但是与此同时来帮助他们不断完善自我,将沟通方面的能力增强,建立团队合作的意识,培养良好的品格,同样也是非常重要的。在学校里使用ERP沙盘演练的学生大部分都即将毕业走上自己工作的岗位,可是他们的职业素养存在着良莠不齐的现象。要使学生通过实践的学习提高自己的工作能力。
(三)在整个教学的过程中教师的问题
现在,学校的ERP课程大多数的教师都是由其他的专业老师转到本专业的。所以很多老师对于ERP的理解和认知也是有限的。ERP作为企业的一个资源计划,综合性很强,涉及企业各职能部门的运营管理,因此它对任课的老师的要求是必须具有很高的综合素质,要对财务会计、企业管理、生产管理、信息技术、物流管理等等一些专业知识都很熟悉。主讲老师在一轮模拟年度经营后,要针对经营状况进行点评,学生接下来的兴趣同教师点评的是否精彩有比较大关系,也就是说老师的点评是很重要的,但是现在很多学校ERP沙盘老师在综合素质方面都有些欠缺,所以在点评的能力上教师也是有待提高。
二、基于企业经营管理沙盘的会计实训教学设计
(一)课程目标设计
使学生通过实战来认识在竞争的环境之下企业整体的运作模式是企业经营管理沙盘模拟的目的,同时从企业的资源配置的方面去了解会计以及其在企业管理当中的一个作用。在高职院校,每个学生可以将实训分为两个阶段。分别是第一个阶段:入校的第一个学期就参加这个课程,利用沙盘模拟学生们将第一阶段——认知实训完成了,在这里让学生明白企业内部的组织架构是什么样的,了解企业在什么样的经营环境下来经营,认清职员的工作责任,清楚工作流程,对基本的操作和公司所经营的业务来进行指导。第一阶段的训练完成之后,学生的沟通能力加强了,同时具有了良好的团队合作。第二个阶段:第三年的上半学期学生们会参加第二阶段的学习,这个课程主要是沙盘模拟在中高级会计实训教学当中的应用。在这个阶段学生的学习有分为两部分:第一部分、学生学会如何制作财务报表;第二部分、学生们对生成的报表里面的各项数据和指标进行分析,将学生在财务分析课程中枯燥的报表数据和指标分析与企业经营实践结合到一起,分析经营过程中存在的问题与风险。在这个部分ERP沙盘模拟是通过学生亲自处理十分繁杂的经济业务来使学生拥有一个合格的会计人员所要具备的能力。
(二)实训评价体系设计
考核评价体系是学生学习过程中的原动力,沙盘模拟系统中为了创造一个学生之间互相竞争的学习环境,将学生的学习兴趣激发出来,特别设计了一个最终得分的标准工时那就是最终得分为:(经营者指数/100+1)*权益-扣分。我们在实训的过程中将学生的能力做为基础的考评系统是必需的。在整个考评的系统中首先要确保内容具有全面性,对学生的评价不仅仅是课堂知识的多少,更要对学生们如何运用所学到的知识来对实际发生的问题来进行解决的能力进行评价。其次,评价方式是否具有系统性,整个的测评指标中包括对学生能力、素质、知识各个方面的能力,当学生将连续六年的模拟经营完成之后,小组会共同来交出一份书面的报告,对从整个市场的开拓到研发产品、申请贷款、贷款偿还;在前期准备中,设备的采买、转产等等一些列的决策及实施;在生产的过程中材料如何去订购、生产以及最后如何将生产出的产品销售出去都一一来进行汇报,通过这些可以判断出学生的综合能力。最后,评价的方法要具有多样性,对学生的评价通过经营体会、竞赛、上机考试、口试等各种不同的方法来评价学生的不同方面的能力;鼓励学生们提高自己的工作能力、团队合作能力等方面的突出表现。
(三)课程结构设计
ERP沙盘的特点是系统的界面上的重点突出,对场地大小没有太多的限制,学习周期相对不长,学生可以单独进行演练也可以进行分组对抗,这样能将学生的学习兴趣迅速激起。在学习的后期,可以因材施教,在学习的过程中可以更加灵活、自主。将手工进行的财务核算和会计电算化中的实践内容结合起来,这样不仅可以使学生进行自主学习加强独立思考强化他们的专业知识,同时将计算机辅助教学方法融入其中,学生可以进行人机对抗和互动,提高学生学习的主动性,使会计专业在课堂上实现了人机互动实践,使学生动手的能力提高了。
三、ERP沙盘系统教学方法的作用
(一)实施可靠准确的会计核算
模拟经营和实训的主线是会计核算,ERP沙盘系统的教学方式需要记账以及出报表,指导会计专业的学生们通过在课堂上学习到的知识,对一个真实的业务,将可靠、专业的会计数据呈现出来,以此做为管理层进行本企业的战略制定以及调整提供一个有力的数据依据。通过对资金整体需求、投资计划、现金流、资金来源、账款金额与回收期这些重要数据的分析和考察来最后监督企业预算制订。教师应该去引导自己的学生将专业知识进行合理运用在实战中并设定一个合理的目标。通过对一家企业的模拟经营,使学生真正认识和理解自己学习的一些会计报表如何在实际当中来应用,教师还要指导学生如何将一些财务指标运用在企业的内部自检上,对资金的滥用之类的风险可以及时被发现,达到协助管理的作用。
(二)将学生的综合素质进行提高
ERP沙盘系统的教学方法是为了开拓学生的视野,可以将学生自主学习、主动思考的热情和动力激发出来,让模拟实践和理论都能在互相作用的情况下发挥最好的效果。而且在实践中引入德育的教育也是非常重要的,这里主要包括:诚信,学生首先要以诚信作为根本,同时做到遵守基本的准则。沟通能力,整个实践训练中,沟通是必不可少的,在训练之后还要有一个自我的总结,所以锻炼学生的沟通能力是必不可少的。坚持,作为教师要鼓励学生对待事情要坚持到底,不要轻言放弃,因为学生们面对未来想要战胜实际工作中的困难需要坚强的意志品质。在整个模拟经营的过程中,学生要学会遇到一些企业经营的风险和一些残酷的市场,这时候学生会有一些心底的感悟,教师在这个时候的作用就是正确引导学生对结果要客观坦然地去面对。对于即将走向工作岗位的学生来说,各方面能力的培养更有助于其实现向职业生涯顺利发展。
四、高职会计专业的沙盘模拟实践效果
(一)将传统的实践训练模式进行改变
整个学习过程遵循“学生亲自参与沙盘作为载体进行模拟经营学生对抗演练讲师精彩评析学生总结感悟”将这些具体的实验环节、将实践同理论融和在一起、集学生进行角色扮演并进行岗位体验的设计思路,使得学生们通过各种各样的活动,可以将一个企业的运作生产流程十分清楚地熟悉并了解,同时全面地锻炼和提升了学生的管理能力。ERP的模式是将学生们分成几个小组,一个小组就是一个管理团队,让学生们走出课堂,进行对抗模拟演练。这样做的目的是让学生积极地参与到实训当中去同时将实效性提高了。
(二)有利于提高学生的决策能力
学生通过沙盘的模拟检验决策的思路,会对企业有一个全新的认知;进而可以养成对全局进行统观的思考能力;学习分析方法。改变之前的直觉决策;更深地理解财务及战略管理;将理论转化为实际;增加彼此的沟通和团队合作;学习将赢利能力提高;学习如何使资产更好地流动;学习平衡现金流与赢利之间的关系;学习预算管理的能力;提升长期规划和决策的能力。通过ERP的沙盘模拟实践,学生可以使自己对所模拟的企业具有完整、全面的认识,了解企业的整体经营、业务流程,使学生们体会自己未来所从事职业是什么样的,学生就可以对自己未来的职业进行准确的定位;同时学生们也可以学习到其他的专业、提高实践能力。实现了理论知识同实践相结合,这样学生可以更好地掌握和了解企业管理的相关知识和技能,更好地去适应未来市场现代企业管理的需求。
五、结束语
通过对学生的实际训练总结出来,在会计实践训练教学的过程中ERP模拟沙盘系统说体现出来的作用是:激发学生的创业想法,加大学生的就业机会,学生们为自己未来的职业做出了长远的规划;使学生的综合素质和思考能力的得以提升;学生的自学能力有所提升以适应快速发展的社会。
参考文献:
1.王新玲,柯明,耿锡润.ERP沙盘模拟学习指导书[M].电子工业出版社,2009.
2.叶舟.ERP沙盘模型缺陷比较分析及课程应用[J].经济研究导刊,2010(27).
关键词:四阶段;实训模式;内涵;做法
管理是一种实践,特别需要实战、经验、艺术的积累,在实践中学习和提高。管理类专业的学生通过去企业实习顶岗工作,应该是一种很好的在实践中培训业务操作和管理能力的方式,但是,在目前中国的体制下很难有多少企业愿意有组织地接受学生到企业进行业务和管理的实习。即使学生可以自己找到企业实习,由于自身的实习生的身份(而不是雇员的身份),也只是做一些最基本的事情,很难保证让学生有机会从事业务及其管理方面的工作。为了改变这种局面,我们探索了在校内进行的“四阶段”实训模式,利用模拟的手段,进行业务和管理能力的提升训练,并在四个阶段的实训中,学习和掌握相关的应用性理论知识。
一、“四阶段”实训模式的内涵
我们把学生在校期间的实训分为四个阶段:
第一阶段“感性认知实训”:运用各种企业经营管理类沙盘或实训项目,组织学生深入体验、感性认知企业和企业经营与管理活动。第二阶段“理性深化实训”:在学习了相关课程后,再运用各种企业经营管理沙盘、企业经营管理类教学软件或实际的工商经营管理活动,营造情境、深入体验,深化理性认知企业生产经营管理活动的能力与要求。第三阶段“综合提升实训”:开展专业综合业务实训,亲历实践,理论、技能、素养与管理能力全面提高。第四阶段“准就业顶岗实训(实习)”:结合学生就业进行顶岗实习,让学生在真实的工作环境中,全面地实践、应用、反思、升 华。
通过这四个实训阶段的进阶,融入其中的教学内容和教学过程实现了:“从特殊(的业务流程)到一般(的行动过程);从具体(的隐性知识)到抽象(的显性知识);从应用(完成业务和管理的手段、工具)到基础(解决问题的理论、方法);从实践(先做、学)到理论(再学、教)。”“由浅入深,逐渐深入细节;从简单到复杂、从静态到动态、从机械到灵活;由低级的实物模拟到高级的软件模拟,从模拟到直接参与工商经营管理活动。”让学生由感性认知(具体的工作任务)入手,通过体验式教学、模拟式教学、情境式教学的行动型参与式的教学方法与手段,提升学生的学习兴趣和学习动力,而且由于有了实践经验的基础和反复提升的实训环节,学生能够通过自己的实践性思考,更好地理解和掌握把工作任务做得更好的应用理论知识和实践知识。
通过这样的理论与实训融为一体的教学过程,学生“学会独立地获取、分析、整理信息,这是一种调研性、分析性的工作训练;学会独立地制订计划、方案,这是一种预测性、实证性的工作训练;学会独立地决策,这是一种选择性、规范性的工作训练;学会独立地实施计划、方案,这是一种过程性、形成性的工作训练;学会独立地检查过程与结果,这是一种控制性、反馈性的工作训练;学会独立地评估成效,这是一种诊断性、总结性的工作训 练”。
二、具体的实施思路与方法
1.第一阶段“感性认知实训”
深入体验感性认知。将以各类沙盘(生产型企业经营管理沙盘、商贸型企业经营管理沙盘、营销模拟沙盘、第三方物流沙盘、人力资源管理沙盘、财务分析沙盘、计划预算沙盘、企业管理信息化沙盘等)在不同阶段或不同课程的学习前先期导入,让学生模拟企业的员工,承担部门和岗位的职责,初步体验、感性认知企业经营与管理活动。学做关联理论提升――这样做的好处一是学生在此基础上去学习课程和应用理论知识时,他们的学习兴趣大大提升,并且会主动地去学习自己所需要的应用理论知识;二是教师在后续的课程中以学生做过的沙盘的企业经营与管理活动为背景、素材和案例,进行应用理论知识和方法的教学,由于学生有了模拟体验的经验基础,有了对所学内容的感性印象,他们就会把老师讲的理论和知识与它们建立起影射关系,带着出现(发现)的问题去学习,进而学会如何分析问题和解决问题。也更容易掌握所学的应用理论知识与方法,理解“为什么这样做”和了解“怎样做更好”。
具体来讲即让学生在学习理论之前,先运用沙盘给学生按照企业经营管理的工作过程和要完成的工作任务进行模拟体验的机会,使学生先在“玩”中知道要“做什么”、学习“怎么做”,并在做的体验中去学习一些基本的经验性知识。在此基础上再引导学生去学习“怎么做更好”的策略性知识,教师教授学生掌握应用性理论知识。
例如:在第一学期学生一入学就开设《企业经营管理入门模拟》沙盘必修课程,让学生初步了解一个企业的组织架构是怎样构成的,各个部门的职能、岗位的职责和工作内容以及相互之间是怎样配合和协作的;企业正常经营运作是如何进行的、资金是如何运转的;市场环境是多么不确定、竞争的残酷与精彩;管理有哪些职能、团队成员之间应该如何沟通、协调达成共识、感受责任与压力等,让学生对企业的整体经营管理运作过程建立起最初的感性认知。
这样,在我们开展的各种专业课程的教学中,如经济学、管理学、营销学、财务学等方面的内容时,教师以学生模拟运作的企业为背景、素材与案例来组织教学活动和教学内容。此种思路和方法,也可以运用到其他的课程学习中,如在学习市场营销类课程前先让学生做一遍营销沙盘;在学习人力资源管理类课程时,先让学生做一遍人力资源管理沙盘;在学习物流类课程中,先让学生做一遍物流沙盘等。总之,让学生先体验实践、先积累经验,先知道“是什么”和应该“怎么做”,然后通过反思实践性思考,总结经验教训,在理论学习中知道“为什么”要这样做并能够做得更好和掌握解决问题的策略。
2.第二阶段“理性深化实训”
深入体验实践提升。在学生学习了相关的课程和应用理论知识、掌握了具体的业务工作方法(工具)、学会了怎么做之后,再次让学生运用各类沙盘或教学软件(工商企业设立与策划模拟、市场营销模拟、企业运作ERP模拟、电子商务模拟、人力资源管理模拟、物流运营模拟、财务资金模拟、企业经营模拟等),模拟企业的生产经营管理活动,甚至直接参与工商经营管理活动。让学生在“理论的指导下”,模拟从事企业的业务活动和管理活动,通过实践丰富“怎么做”的经验和积累“如何做更好”的策略,培养学生的“实践经验”、业务处理技能和锻炼管理能力。例如:工商企业管理专业的学生在第一学期做过的企业经营管理模拟沙盘的基础上,在第四学期再做一遍该沙盘或电子沙盘;在学生学习市场营销课程前做市场营销沙盘的基础上,在学习完该课程后,再用市场营销教学软件进行模拟实训(注:同一个学期内完成),等等。此外,还可以通过工商管理活动周或组织学生利用寒暑假期间,从事工商经营管理活动的实践。
3.第三阶段“综合提升实训”
在学生顶岗实习之前,为学生开设“专业综合业务实训课程”。专业综合业务实训课程是以职业岗位(群)所需要的职业能力要求为依据,以工作过程(业务流程)为主线,以工作任务(项目)为核心,将职业技能和管理能力培养所涉及的应用理论知识、工作过程知识、操作技能有机结合的完整型、综合型的实训课程。课程实训的目的是使学生基本技能与专项技能熟练,综合技能应用能力强,真正做到上手快、业务熟、职业素养高,形成较好的“问题解决”的业务操作与管理能力。为进入企事业单位进行毕业顶岗实习做好准备,并最大限度地增强学生对就业岗位的适应度。实训内容一是针对专业所面对的工作岗位群要完成的主要的、综合的、完整的业务工作;二是按照工作程序――资讯、决策、计划、实施、检查、评估完整的行动过程;三是按照发现、分析、界定问题,明确解决问题的目标,制订问题解决的方案,运用问题解决的工具,实施问题解决措施的“问题解决”完整的方法过程。这种课程要体现职业性、实战性、竞争性、过程性,综合化、程序化、规范化,复杂、动态、灵活、连续、完整的特点。
综合实践全面提高通过专业综合业务实训,将“企业搬进课堂”,仿真企业工作情境(场景仿真、软硬件仿真、流程仿真、业务仿真、管理仿真、制度仿真等),模拟职能岗位,模拟企业真实的经营管理过程,使学生拥有一个身临其境的感觉,让学生熟悉企业经营运作过程、了解企业各部门之间的内在业务关系,掌握相关部门的岗位职责和工作内容及业务流程、熟练业务操作的细节与规范,提升职业素养。
在这个过程中学生亦体验得失、感受挫折、体会人生、总结成败,感悟管理精髓,掌握管理技巧,增强管理意识,提高管理能力。
4.第四阶段“就业顶岗实训(实习)”
实践应用反思升华。在第六学期,学生以学生和企业见习员工的双重身份,在企事业单位到专业对口的岗位顶岗实习,全面进行实践,并结合顶岗实习撰写企业调查报告,或部门调查报告、岗位分析报告、业务分析报告等作为毕业论文,完成从学生身份向员工身份的转换,实现理论、技能与管理能力的全面升华,为就业奠定坚实的基 础。
作者单位:深圳职业技术学院经济管理学院
参考文献:
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.
文献标志码:A
文章编号:1671-1009(2011)05-0078-02
基金项目:本文由曲靖师范学院优质课程建设项目支持。
一、ERP及ERP沙盘
ERP(Enterprise Resource Planning,企业资源计划),是在MRP II的基础上吸收JIT(适时生产)、TQC(全面质量管理)、DRP(分销资源计划)、MES(制造执行系统)、AMS(敏捷制造系统)等先进管理思想而发展起来的,包含分销、制造、财务以及人力资源管理的一个管理信息系统[1]。据不完全统计,我国目前已有700多家大大小小的不同企业购买或使用了MRP-II/ERP软件[2]。
ERP沙盘,是企业资源规划沙盘的简称,也就是利用实物沙盘直观、形象地展示企业内部资源和外部资源。通过ERP沙盘可以展示企业的主要物质资源,包括厂房、设备、仓库、订单、合同等各种内部资源;还可以展示包括企业上下游的供应商、客户和其他合作组织,甚至为企业提供各种服务的政府管理部门和社会服务部门等外部资源[3]。在这个虚拟的环境中,每个企业以市场营销的力度争取订单,以订单的数量制定生产计划,以生产计划带动物料采购、生产线投资、产品研发、市场开拓和企业财务管理等企业经营活动[4]。ERP沙盘模拟实训最早由瑞典皇家工学院的Klas Mellan于1978年开发,其特点是采用体验式培训方式,即遵循“体验一分享一提升一应用”的过程进行学习。2l世纪初用友软件公司率先将沙盘引入中国高校ERP教学实验中,将其命名为用友ERP沙盘仿真对抗实验[5]。ERP沙盘模拟实训课程现在已经在全国的大部分高校中开展,而且用友、金蝶公司每年会举办ERP沙盘模拟大赛,截止到2010年用友已经举办了七届“用友杯”ERP沙盘模拟大赛,金蝶也举办了三届,这些比赛为这门课程的普及起到了极大的促进作用。
二、ERP沙盘模拟实训课程教学中的问题
(一)缺乏专业的师资队伍
由于ERP沙盘模拟实训课程引入到高校的时间不是很长,所以专业的教师非常缺乏。大部分任课教师只是参与了学校在购买教学设备的时候设备供应商提供的短期培训,只能保证课程的正常进行。而且,由于课程综合性极强,对教师要求很高,教师需要在课外、课前做大量的工作,所以愿意讲授这门课程的教师不多,这也导致师资缺乏。
(二)学校重视不够,课时安排紧张
目前工商类专业、经管类专业的专业课程开发的很多,已经非常的细化,所以课程的课时非常紧张,一般院校对于ERP沙盘模拟实训这类新开非主流课程不是非常的重视,给予的课时数不是很多,有的只能保证实训的完成,没有安排知识讲解和总结的课时。
(三)教师在课程安排时不注重细节
由于ERP沙盘模拟实训的任课老师需要投入大量的时间和精力进行备课、指导,又没有额外的奖励,所以教师在一些小细节上关注不够,例如实训的分组、实训的规则讲解等,导致教学效果大大折扣。
三、提高ERP沙盘模拟实训课程教学效果的措施
(一)把好分组关
目前大部分高校基本上都实行了学分制,所有课程都是学生自选,因此实训班级的学生来自各个不同的班级,甚至可能是不同的年级,所以如何分组成为了实训课程必须面对的第一个问题。不同的任课教师采取的方法也各不相同,有的让学生自由组合,有的让课代表安排,也有的是在课堂上按照学生进入教室的顺序随机安排等。以上方法最大的特点是省时省力,但是没有考虑课程的特点。ERP沙盘模拟实训课程的目的之一是锻炼学生的团队协作能力和与人特别是与陌生人交流沟通的能力,所以在分组上也要考虑各个方面的因素。教师要考虑以下几个方面的因素:一是同一组的学生尽可能来自不同的班级或者年级,这样可以扩大学生的交际面;二是同一组的学生尽量不要来自同一专业,不同的专业组成有利于提高经营团队分析经营问题视角的广度;三是同一组的学生最好男女比例一致,不要出现都是男生或者都是女生的情况,“男女搭配,干活不累”在教学中同样适用;四是如果可能的话任课教师要大体了解学生的性格,尽量不要把过多同样强势或者同样其他性格的学生安排在同一组,有助于团队的和谐。
(二)把好实训规则讲解关
从学生操作的层面讲,如果实训的规则在实训开始的时候没有讲解清楚,会大大的拖慢课程的进度,教师和学生都需要付出更多的时间和精力;各个组的学生会向任课教师提出相同的问题,任课教师需要重复的解答,任课教师做了这些工作就会影响点评、指导等重要的工作,从而影响教学效果。从学生战略布局的层面来讲,学生不能对规则有一个全面准确的把握,在做战略规划和战术操作时就会造成不必要的失误,当学生发现某个重大的战略失误是因为任课教师没有把规则讲解清楚,会极大的打击学生实训的积极性。因此教师在实训开始前的规则讲解和起始年里一定要把规则讲解清楚,不能因为自己对规则的极度熟悉也想当然的认为学生会掌握这些规则,这部分内容不能偷懒和走捷径,否则就会给后续的实训课程带来无尽的麻烦,也会对教学效果造成不良的影响。
(三)保证适当的课时数
因为目前各院校各专业基本上课时都是非常紧张的,所以不会拿出很多的课时来开这门课程,有一些院校只拿出二十几个课时,只保证实训能够完成,没有给实训前的ERP基础知识讲解和实训结束后的总结提供课时数。按照ERP基础知识讲解2个课时,实训22个课时,实训后总结8个课时计算,ERP沙盘模拟实训至少需要32个课时。其中实训结束后用于总结的8个课时中1个课时用于教师总体点评,7个课时用于学生自我总结(7个小组每小组1个课时,每个人5分钟左右,剩下的时间由教师针对本组的经营结果和具体组员的实训总结进行点评)。32课时的课时量是保证实训教学效果的基础保障,没有这个保障实训效果很难保证。
(四)把好总结关
学生在实训过程中会有很多的感悟和感慨,也会有一些灵光一闪的绝妙点子和想法,但是这些东西如果不加以巩固就如昙花一现,并不能对学生的成长产生多大的作用。因此实训结束后的总结必要并且必须。每个实训小组要保证有一个课时的总结时间,其中总经理的总结时间为6-8分钟,其他人的总结时间为5-6分钟。总经理要对本组的整体表现和本身工作的表现做出总结,其他成员只需对本身负责的工作进行总结,总结成功的经验和失败的教训。实训的总结不但能使学生对过去的实训做全面客观的评价,锻炼学生的总结能力,其形式也会锻炼学生的演讲、PPT的制作等能力。所以需要给这个环节比重比较大的考核分数,一般给书面总结部分得分占总分的30%左右,给课堂演讲展示部分占总分的30%左右。实训总结是保证实训效果的最后一个环节,如果缺失或者把关不严,实训就很有可能流于形式,起不到应有的作用。
(五)将ERP沙盘模拟竞赛作为院级年度固定学生竞赛赛事
一般的经济与管理学院或者工商管理学院基本上每年都会固定的举办一些能够体现本专业特色的比赛,诸如会计专业的点钞比赛、珠算比赛等赛事。这些比赛因为与本专业的基础知识或者专业技能息息相关,而且学院都会给获奖的同学给予奖励,所以大部分学生都比较重视这些比赛。学生或看重的是这些比赛可以提高自己的基础知识或者专业技能,或看重的是在颁奖的讲台上可以提高自己在学生中的知名度,或看重的是获得的奖励可以使自己的综合考评成绩可以提高零点几分。所有的这些都可以提高学生对某门课程的重视程度,对ERP沙盘模拟实训课程也不例外,只要学生对课程重视了,那教学效果也就有了初步的保障。
(六)成立ERP沙盘模拟协会
有很多学生对ERP沙盘模持有浓厚的兴趣,他们有强烈的学习、研究的欲望和愿望,但是鉴于这个活动的团体性,并且还需要专门的教学设施和场地,需要专业指导老师的指导,所以单个学生并没有办法去学习它,所以把这些志趣相投的学生组织起来成立一个学校层面的协会成为了可能。而且协会成立后通过协会的宣传会吸引一些对实训并不十分了解的学生深入的对实训进行了解,了解之后就会有更多的学生喜欢ERP沙盘模拟实训课程,加入协会的学生多了,ERP沙盘模拟的影响力就会得到扩大。协会可以定期举办一些不同层面的比赛和讲座,扩大协会的影响,协会中也会产生一些对模拟实训特点熟悉的学生,这些学生可以辅助教师做好教学工作,从而提高实训教学的水平。
(七)加强对教师的激励,提高教师的教学主观能动性