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中图分类号:F27
文献标识码:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2016.16.024
沙盘模拟,是将企业的现金流、物资采购、库存产品、机器设备、厂房、职工人员、银行借贷,以及企业架构和管理模式等指标直观清晰地展现在模拟沙盘上。沙盘模拟企业经营赛,是将每个参赛队伍作为一个经营团队,每个团队分设总经理、财务总监、运营总监和营销总监4个岗位,每个团队都接手一个制造型企业,在仿真的竞争市场环境中,通过分岗位角色扮演,连续从事6个会计年度的模拟企业经营活动。在竞赛的过程中,学生们将遇到企业经营中常出现的各种典型问题,将遇到市场竞争环境变幻莫测的各种情况,参赛学生需要积极主动发现机遇、分析问题、制定决策,并且加以执行和解决问题,从而实现企业盈利及可持续发展。
作为沙盘模拟企业经营赛的指导老师,带领训练团队从零开始,一路摸索,不断学习,有些心得和体会。总体来讲,要想在沙盘模拟企业经营赛中取得好成绩,可以从以下四个方面入手:
(1)注重提高学生的认识。沙盘模拟中,学生们需以企业盈利最大化为目标,分别从战略、财务、运营以及营销等四个层面进行经营,期间要面对企业经营中的各种状况。通过沙盘模拟,能提高学生的团队意识、协作精神、应变能力、沟通能力和运营技巧,同时,通过担任不同的职业角色,能加深学生对职业发展要求的认识,能明确未来的职业发展方向。
(2)注重在实践中提高水平。第一次带队培训沙盘,并没有现成的经验可学,学校从财务软件公司请的业务经理就是我们的启蒙老师,主要还是依靠大家的自我摸索、自我学习。在这个过程当中,指导老师可以采用启发式、探究式教学方法,通过调动学生的积极性,通过在“做中学、学中做”,将理论和实际有效地结合。学生自我学习的方式方法也有多种,可以在平时训练中从实践中总结学习,可以从书本上学,可以进入网上交流平台在交流中学,还可以向专家学习。
(3)注重根据不同的学习阶段确定训练方案。沙盘模拟的学习过程由易到难,从简单到复杂,循序渐进,最后进入提升冲刺阶段。
第一个阶段:初始入门,认识沙盘、了解沙盘阶段。在这个过程中,接触沙盘,认识盘面,明确CEO、财务总监、采购总监、生产总监和营销总监角色分工,了解企业基本情况,学习运营规则,了解市场、分析市场需求、进行市场预测,从而做出经营策略。通过这个阶段的学习,能够在盘面上展示模拟企业按拟定的策略完成六年的经营过程及经营成果。
第二个阶段:练习电子沙盘。在熟悉、了解物理沙盘的基础上,将所有的企业运作环节在电脑上运营。在电脑上的经营规则基本与物理沙盘一样,只是操作上有些区别,有些任务操作一旦点击,便不能任意改变经营流程顺序,不能回头,有些任务操作只能操作一次,所以一旦点击错误,可能所做的方案就会失效。因此,事先的预算颇为重要。通过这个阶段地训练、练习,学生应能熟练运用创业者软件,应能准确地在电子沙盘上顺利实现自己的经营方案。
第三个阶段:熟练提升阶段。在前两个阶段的基础上,开始采用分组的方式,并引入竞赛式学习,要求各组讨论形成预算,并按要求做好预算记录,上交广告投放表、材料采购表、订单登记表、综合费用表、利润表、资产负债表等。在经营结束后,组织所有学员一起讨论、比较各组的报表。通过这个阶段,培养学生的竞争意识,提高学生用数据说话的意识。
第四个阶段:关注对手、随机应变阶段。通常学生只关注自身对物理沙盘和电子沙盘的熟悉,只埋头于努力、认真做方案,只着眼于自身的操作,而对竞争对手关注较少。在这个阶段,需要培养、训练学生当间谍的意识,学会收集竞争对手数据,筛点对手,然后分析数据,采取有针对性的对策和方法,通过分工合作,做好下年度广告投放、产品研发、是否建线等规划。
第五个阶段:积极参加网赛,与各兄弟省份的选手切磋。前四个阶段解决的是一个会不会、熟练不熟练的问题,这个阶段重点要考虑的是博弈问题,即如何在博弈中计算得更精准、分析得更准确,确定最佳的战略部署。积极参加网赛,跟兄弟省份选手对弈,是一个让学生走得更远、看得更高的一个平台,这里有多变的对手、多变的市场,能够培养和锻炼学生针对不同情况快速做出反应的能力。同时,在网赛中,通过学习竞争对手的优势、方法和经验,能发现自身的不足,及时解决潜在需要解决的问题。
关键词:ERP沙盘;实践课程;工业工程
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)21-0275-02
一、ERP沙盘实验简介
企业资源规划(EnterpriseResourcesPlanning,ERP)是现代工业工程发展的一个新方向,它代表一种计算机集成制造的先进理念,也是现行许多集团公司所使用的一类生产管理软件[1]。ERP沙盘实验是在ERP原理的基础上设立的一种沙盘模拟实验,通常有实物沙盘和电子沙盘两种,其中又以实物沙盘最为常见。在ERP实物沙盘实验中,将参与者分成4~8组,每个小组分别代表一个虚拟企业。在该实验中,每个小组的成员将分别担任企业中的重要职位(CEO、CFO、市场总监、生产总监等)。通过使用实物模拟的货币、原材料、在制品、成品、厂房、生产线等,各企业将进行竞争对抗来模拟采购、计划、生产、销售、库存控制、质量管理、财务管理等企业经营过程,根据市场需求预测和竞争对手的状况,做出理合选择,从而在模拟周期为6年的市场发展中争取胜出[2]。通过在有限的时间里让成员进行大量的决策,能够让参与者综合运用生产与计划控制、营销管理、财务管理、质量管理等多方面知识,并考验和锻炼其组织协调、团队合作、运筹决策等多方面的能力。
二、ERP沙盘实验课的现状、趋势与不足
(一)ERP沙盘实验课的现状与趋势
与传统的理论课程相比,沙盘实验课具有以下特色和优点:1.互动性强,教学形式新颖。在传统的教学尤其是理论教学中,虽然部分老师引入了案例教学、实训等方法来激发学生的主动性和理解能力,但实践性不强。在ERP沙盘实验课中,放弃了灌输知识和技能的形式,而是改以学生自己亲身体验,自己的选择直接影响后面的结果,更为真切。此外,模拟企业中的CEO、CFO、市场总监、财务总监、生产总监等角色,使他们更有参与感和使命感,在激发兴趣的同时能更好的体会自己角色的职能和责任,深入理解企业运作的本质。这种互动性、体验性的教学形式更能为学生所接受。2.能综合锻炼学生多种知识和能力。在ERP实验中,涉及到生产运作、生产计划与控制、采购与供应链管理、财务会记、市场营销、质量管理等多门课程知识。ERP沙盘实验能有效地串联这多门课程的知识,使学生对整个生产和经营过程形成一个整体的、系统的概念,并在实验过程中,锻炼其经营管理能力、制造过程分析能力、生产规划能力、沟通协调能力等多方面的能力。3.有效体验团队协作能力。在ERP沙盘实验中,学生分饰企业的CEO、生产总监、销售总监、采购总监、财务总监等多个角色。在实验过程中,需要各个角色反复地进行沟通协调。在几乎每一个环节,都涉及到物流、资金流和信息流的传递。其整个过程需要各个角色密切配合才能保证沟通的有效性和决策的一致性,因而能很好地培养团队协作能力。基于ERP沙盘实验的诸多优点,众多院校或专业已经开设或者筹备开设该门课程。
(二)ERP沙盘实验课存在的不足
在上文中,已经提到ERP沙盘实验课程的诸多优点以及被广泛开设的趋势。然而,从实际教学情况来看,该实验课程还存在一些不足,主要体现在:(1)仅仅把ERP沙盘当成一个实践环节,缺乏前置理论课程。在许多院系,尤其是经贸、工商管理等,由于专业方向的偏向等原因,重视ERP沙盘运行过程中的财务记账和经营分析部分,而对ERP沙盘中模拟的制造企业生产运行过程较为忽略。在教学内容上也往往采用“物理沙盘+电子沙盘+课后经营总结报告”的教学流程,缺失了ERP原理、生产计划与控制等理论课程环节。学生可能更多的把该实验课程当作一套具有特定规则的游戏,而不能很好的理解该实验过程及规则所浓缩的企业经营过程和原理。(2)在讲授和运行过程中侧重规则讲解而轻视理论。在讲授以及后期的运行环节中,一些实验指导老师更多的是讲解规则,而对于这些规则形成的原因,例如不同生产线的生产周期及转产差别、市场需求及价格波动的原因等,较少能理论联系实际,串联起学生在该方面的认识。该现象一方面是由于缺乏前置理论课程,另一方面是许多院校有专职的实验师,由实验师负责所有或者多门实验课,而这些实验师在ERP及其相关知识上理论可能存在欠缺。(3)重视对抗过程,而决策点评较少。在ERP沙盘实验的学生对抗模拟环节,对于运行过程中出现的一些问题,指导教师应该及时关注和点评,指出问题的性质、原因和可能的解决方案。在沙盘模拟对抗结束之后,教师还应该进行总评,引导学生回顾、总结。然而,在现有的很多ERP实验课上,指导老师对经营过程的指导和点评非常有限,很多停留在让学生遵守运营规则,完成运营过程的层面,难以让学生进行深入的思考,达不到深入实践、理解知识的目的。这些不足或因教学资源的限制,或因未对课程体系思考不够,在一定程度上制约了ERP沙盘课对学生能力更大程度的培养。
三、工业工程的人才培养体系与要求
工业工程专业是管理科学与工程下设的二级学科。其目标为培养具备机电工程技术基础,同时又掌握现代工业工程和系统管理等方面的基本理论和知识、素质和能力的人才。作为一门交叉学科,工业工程专业强调工程技能与管理方法的齐驱并进。但与管理科学与工程其他二级学科相比,工业工程在侧重上更向工科倾斜。无论是从就业需求还是学校的培养体系,都要求该专业的学生不仅要掌握经营管理的知识与方法,还需要熟悉企业内部的生产制造过程。如前文所述,一些院系开设的ERP沙盘课更侧重于财务经营,不能全面地发掘学生在ERP沙盘实验中的实践体验。而在工业工程专业中,通常有多门课程系统地讲述生产制造过程、先进制造方法、质量标准、生产计划与控制等工程知识,能够为ERP沙盘实验的全面展开提供理论基础。可以说,ERP沙盘实验对制造企业物流、资金流、信息流全方位地模拟非常适合工业工程专业学生的实践培养,它能够有效的串联多门专业课程,在多种知识、素质、能力的培养上与工业工程专业培养目标契合。
四、ERP沙盘在工业工程教学中的应用
基于上述ERP沙盘实验课存在的一些不足以及工业工程专业在人才培养方面的一些特色和需求,在工业工程专业开设ERP沙盘实验课时,可以从以下几个方面来进行调整。
(一)前置课程的设置
实践教学必须以理论教学为基础,最终才能达到学生在理论知识和实践能力两方面的同步提升。因此,建议工业工程专业在开设ERP沙盘实验课之前,增加ERP原理与应用、生产计划与控制、市场营销、质量管理(仓储管理与库存控制、供应链管理、精益生产等可选)等理论课程。先让学生了解ERP的发展历程、理念、其软件的原理与应用,再以实物沙盘亲身体验。在开课的方式上,可以把ERP沙盘实验作为ERP原理与应用的课程设计课,也可以作为实践环节与理论课程分开开设,但间隔时间不宜超过1学期。
(二)实验教师的搭配
由于ERP沙盘集成了多门课程的专业知识,因此该实验对教师的理论知识和综合素养有更高的要求。指导教师不仅仅需要清楚实验的运行规则,还需结合理论知识进行恰当的引导和点评。因此,该门课程建议由理论课教师和实验师共同承担。理论教师为担任ERP原理、生产计划与控制等课程的任课老师。由理论课老师去引导和说明ERP沙盘实验过程中具体规则、策略,与相关理论知识结合。实验课老师去负责实验场地、道具的准备工作及组织学生实验的具体运行。该课程配备两名教师是合情合理的选择。不仅能提高教学中的学生的互动效果、理论实践集合水平,亦可减轻教师负担,各展所长,互学所需。
(三)建立合理考核机制,重视总结
ERP沙盘实验课的完结不是以6~8年的模拟运行结束而告终的,其后的总结分析部分是更为重要的环节。一方面,在经营过程和结束后的总结点评中,给予适当的分析和引导,使学生分析自己所在团队成功或者失败的关键点,CEO及整个团队的沟通效率、每个人对自己角色的思考和体会等。要求形成团队总结报告和个人报告,并在课程结束一周内专门设置2学时以上时间用于总结汇报。另一方面,增加总结报告在整个课程考核体系中的权重,以合理的考核机制引导学生深入思考,更加深刻地认识自己决策的得失,更加深刻的理解所学的理论知识,实现本实践课程的最终目的。
五、结论
ERP沙盘实验是一门非常适合工业工程专业学生培养的实践课程。能够有效串联该专业多门课程并锻炼学生多种能力和素质。然而,从目前的开设情况来看,存在着一些共性问题,限制了该课程更全面有效的展开。本文对现状进行了分析,结合工业工程专业的一些特点和需求,从完善前置课程、理论和实验教师搭配、合理考核引导三个方面提出了开设该门课程的一些建议。为工业工程专业更好的开设运行ERP沙盘实验课提供了参考思路。
参考文献:
[1]周玉清,刘伯莹,.ERP原理与应用教程[M].清华大学出版社,2014,第二版.
【关键词】ERP沙盘模拟;实训课程;教学;探讨
ERP沙盘模拟实训课程大多是国外引进的,沙盘模拟课程在国外被统称为simulation课程。由于是仿真真实商业环境而开发的,具有很强的实战性,所以被译作“沙盘模拟”、“模拟经营”、“商业模拟”等,其中“沙盘模拟”这一名称认可度最高,“ERP沙盘”是部分ERP软件厂商特别使用的名称。Simulation课程可以分为棋盘类沙盘(board-based simulation国内俗称“物理沙盘”)和软件模拟类沙盘software simulation国内俗称“电子沙盘”)两大类。在欧洲棋盘类沙盘受欢迎,而美国则更认同软件模拟沙盘。
一、ERP沙盘模拟实训课程介绍
ERP沙盘模拟实训课程需要沙盘盘面,它是一个现实企业的形象模拟。盘面的布局主要体现在分区上,整个盘面可分为“办公区”和“厂区”两大部分。办公区包括财务部、销售部、市场部、采购部、工程部、质量管理部等内容;厂区包括生产部、车间、原材料库、产品库等。ERP沙盘模拟是可以用来推演企业经营的立体模型,可以模拟企业的各种经济业务,在具体教学过程中,一般把全部学生分为6组、8组或者12个组,每一组6人,运用相关道具模拟一家初始经营状态良好的生产型企业开展经营,经营期间一般为6-8年。
在模拟实训过程中,小组的每位成员分别模拟担任总裁(CEO)、财务总监(CFO)、营销总监(CSO)、生产运营总监(COO)、采购主管、信息主管、财务助理、商业间谍等职务。各组分别代表不同的企业,是同一行业中的竞争对手,各组必须根据市场需求预测和竞争对手的动向,决定本企业的产品、市场、销售、融资、生产等方面的长、中、短期策略。每一年末用会计报表结算经营结果,分析经营结果,制定改进方案,然后继续经营下一年。
在实训课程中,学生要对广告费用投入、产品研发、市场开拓、原材料采购、生产能力调整、贷款以及资金使用等一系列企业生产经营活动作出决策,形成决策方案。学生还必须把各个业务部门、各个职能岗位有机地联系在一起,理解局部与整体的关系,了解自己在流程中所处的位置和应负责的工作,熟悉企业的运营模式,做到主动去思考、规划自己企业的运作计划和实施步骤,并通过团队合作去完成企业的经营运作过程。
二、ERP沙盘模拟实训课程的价值分析
如何突破传统的管理实训课程的局限性,让学生通过模拟企业运行状况,在制定战略、分析市场、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程,认识到企业资源的有限性,在各种决策的成功和失败的体验中,学习、巩固和融会贯通各种管理知识,掌握管理技巧,从而深刻理解ERP的管理思想,领悟科学的管理规律,提升管理能力,这就是我们开设ERP沙盘模拟实训课程的最终出发点。ERP沙盘模拟实训课程的价值可以体现在以下几个方面:
1.让学生体验到“在快乐中学习”,的乐趣,从而激发学生学习的积极性与主动性,把被动学习转变为主动学习,体验本身就是一种价值。2.在模拟实训过程中,使学生认识到“在参与中学习”,由转变认知模式到转变态度,再到改善行为。3.在模拟实训过程中,让学生学会反思,“在错误中学习”,发现优势和不足,及时调整方向和速度。4.通过模拟实训,进一步拓展学生的知识体系,提升管理技能。传统教育划分了多个专业方向,学生只能择其一而修,专业壁垒禁锢了学生的发展空间和思维方式。ERP沙盘模拟是对企业经营管理的全方位展现,通过学习,可以使学生在战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、基于信息管理的思维方式等方面的管理知识得到一次系统、全面的梳理总结。5.全面提高学生的综合素质。沙盘模拟作为企业经营管理仿真教学系统还可以用于综合素质训练,通过模拟实训,可以使学生树立共赢理念、全局观念与团队合作、保持诚信、个性与职业定位、感悟人生等。6.实现从感性到理性的飞跃。在沙盘模拟课程中,学生经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程,把自己亲身经历的宝贵实践经验转化为全面的理论模型。参与者借助沙盘推演自己的企业经营管理思路,每一次基于现场的案例分析及基于数据分析的企业诊断,都会使参与者恍然大悟,达到磨练其商业决策敏感度,提升决策能力及长期规划能力的目的。
三、ERP沙盘模拟实训课程的教学创新
1.教学方法创新。ERP沙盘模拟对抗实训课程充分体现了体验式创新教学法的精髓。所谓体验式创新教学法,就是指学生在老师积极有效的帮助下,开展研究式学习和体验式学习,提高创新素质,努力形成创新人才的教学方法。体验式教学有几个特点:一是活泼创新,设计的活动节奏明快、大胆创新,学习环境中可以涵盖音乐、色彩、动感以及视觉效果。二是安全与相互支持的环境,培训创造的学习环境能让参与者敞开心扉、相互信任、忠实反映自己。学生不但能够更进一步认识自己,也可借此与他人建立更有意义、彼此支持的互动关系。三是以学生为中心,自我学习,并将之内化为一种习惯,学生的个性在教学活动得到了充分的展现,进而落实到工作和生活中。四是快速学习,可结合最先进的加速式学习方法,增加学习效益,强化记忆并确保效果持久。五是自我认知和肯定,当克服了原以为无法克服的困难的时候,学生就会感受到前所未有的成就感与自我肯定;同时也对自己的能力又有重新的认知和定位,从而适时调整自己,适应社会。
2.教学手段创新。在选择教学手段时,强调传统手段与现代手段相结合,模拟仿真手段与实际操作手段相结合,从而形成一套融情景式教学、互动教学、自主学习、角色实训为一体的、较为完善的教学体系。
ERP沙盘模拟训课程使学生感受到现场逼真的实战气氛。学生在模拟企业实战时,会遇到企业经营中经常出现的各种典型问题,针对出现的问题,学生们必须通过团队去共同分析问题、找出对策、制定决策,并组织实施。例如,市场竞单时,各企业为了以相对较少的投入获得较大的市场订单,短兵相接,刺探同行商情,抢攻市场,使竞标过程达到白热化程度。市场营销总监必须准确预测市场发展趋势,制定定企业产品研发与市场开拓计划,建立并维护企业的市场地位,必要时做退出市场决策。
3.教学内容创新。①教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心。学生成为教学活动的主体,学生的学习活动成为教学活动的中心,学生不再是容器,而是学习活动的创造者,是学习的主人;教师由知识的传授者、灌输者转变成为学生学习的组织者、指导者和促进者;课堂教学由听讲模式,变成教师为学生设计情境和组织、指导、监控、考核学生的学习活动,允许多元思维并存,让学生动脑、动口、动手。
②学生的学习内容从单纯来自教师、来自课内转变为既来自教师与课内,也来自其他学生与课外。例如,在团队建设方面,在市场的残酷与企业失败风险及责任面前,学生由衷体会到团队协作精神的重要性。让学生在企业运营过程中,通过亲历亲为使他们懂得必须在立场不同的部门之间建立沟通协调的机制,建立以整体利益为导向的组织,每一个角色要各负其责,否则整个企业将经不起市场激烈竞争的冲击。
③教学内容注重理论水平提升与实践应用能力增强紧密结合。通过模拟经营活动,引导学生将零散的知识转变为系统的知识,将理论知识内化为自身的能力、素质与习惯,帮助学生实现知识的有序化、系统化,真正实现理论与实践的结合。
4.教学组织形式创新。ERP沙盘模拟实训课程融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,学生的学习过程接近企业实战,在仿真的企业环境中,将各小组命名为不同的公司,将各小组成员按公司岗位设置进行总裁(CEO)、财务总监(CFO)、营销总监(CSO)、生产运营总监(COO)、采购主管、信息主管、财务助理、商业间谍等角色分工。学生在一起组建公司进行生产经营活动,模拟企业6-8年的全面经营管理活动,并进行相应的经营决策,组织会计核算,进行账务处理,编制财务报告,各模拟公司之间始终进行着激烈的竞争,在竞争中求生存、求发展。这种教学组织形式改变了以往的“填鸭式”教学方式,通过模拟市场运作,学生能够更清晰直观地看到企业现金流量、产品库存、生产设备、人员实力、银行借贷等指标,初步了解企业实际流程,使每个学生既能全面把握企业的运作和工作流程,了解企业的生存环境以及企业与企业、企业与市场的关系,又能深化专业知识与专业技能的学习,从而将专业知识学习与专业技能培养有机地结合起来。
参考文献:
0 引言
当今的中职教育面临着新的挑战,我们所面对的是与普通中学素质不同的学生,教师需要改变传统固有的教育理念,在教学过程中要重视学生对学习的需求和个性化教学,设法营造民主和谐、寓教于乐的课堂教学,以求调动学生的学习兴趣,加强学生学习的主动性;同时改变考试制度,建立良好的课外教学环境,让教师和学生都能够在教学中体验快乐。
广东省肇庆市工业贸易学校每年都提供给教师许多培训的机会,通走出去或是请进来的形式进行继续进修再学习,以实现不断的自我增值。通过一系列课程的培训学习,使我们能够学习和把掌握到例如头脑风暴法、小组学习法、角色扮演法、以学生为中心教学法等各种新型教学方法,并将其运用到教学实践当中去,从而提高教学质量,达到更好的教育教学效果。
这两年来笔者主要负责任教《企业经营沙盘模拟实训》课程,为了使教学收到较好的效果,提高教学质量,在教学各个环节中,笔者分别运用了多种教学方法去设置整个教学过程。
1 《企业经营沙盘模拟实训》课程的简介
《企业经营沙盘模拟实训》(simulation)课程,可分为物理沙盘/棋盘类沙盘(board-based simulation)和电子沙盘/软件模拟类沙盘(software simulation)两大类。它是模仿真实的企业经营和商业环境而开发出来的一个以企业经营管理为核心的信息系统,通过识别和规划企业资源,从而获取客户订单,到完成产品的整个加工过程和交付,最后得到客户付款。其中物理沙盘主要是运用独特的模型和教具,直观、形象地向学生展示企业经营中的资金、职员、厂房、设备、仓库、库存物料、订单、合同等各种内部资源,以及企业上游的供应商、下游的客户和金融融资机构等外部资源。在教学过程中融入市场变数,通过学生投入角色扮演和企业经营的情景模拟,再结合讲师点评,使学生在虚拟的市场竞争环境中,真实地体验企业几年来的经营管理过程和情景,让学生对如何使企业经营中的物流和资金流正常运作有一个基本的认知和了解,具有很强的实战性。
2 《企业经营沙盘模拟实训》课程的教学目标
《企业经营沙盘模拟实训》属于管理类课程,它是理论教学的重要补充,有利于学生把《财务会计》、《财务管理》、《企业管理》、《市场营销》和《物流》等一系列相关的理论知识综合运用起来,领悟科学的管理规律,全面提升专业技能,形成理论教学与实践相结合的人才培养模式。在本实训课程中通过模拟公司运营、企业战略规划、预算、运作流程管理等一系列活动,让学员在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程,认识到企业资源的有限性,经过团队合作使企业在竞争的市场中获得成功。期间学生可能会遇到企业经营中经常出现的例如资金周转不灵、缺货等各种典型问题,学员必须和“同事们”一起去寻找市场机会,分析规律,制定策略,实施全面管理,在各种决策的成功和失败的体验中学习管理知识,掌握管理技巧,提高管理素质,从而培养学生企业资源规划的能力,提高学生分析问题和解决问题的能力。在激烈的沙盘模拟对抗中,让学生体验完整的企业经营过程,掌握正确的经营思路和管理理念,树立学生“宽容、诚信、守法”的职业道德品质,为社会培养出高素质的专业人才。
3 在《企业经营沙盘模拟实训》课程的设置方面
在整个实训过程中笔者穿插使用了多种新型的教学方式,尤其最主要的是采用“小组教学法”来进行教学。
小组教学法是课堂教学改革中的一种有效的新方法,其特点是:围绕特定的教学目标,学生以小组为单位,在教师的指导下展开学习,使学生学习的主体性与教师教学的主导性有机结合,从而增强了学生在课堂教学中的主观能动性,提高了学生自身的学习能力,改进了课堂教学的质量。
小组教学在课堂教学中的主要应用表现在以下三个方面:
①注意对小组进行合理的分配;
②发挥学生的主观能动性;
③适时地发挥教师的指导作用。
准备工作:学员分组与团队构成:
《企业经营沙盘模拟实训》课程首先将全班学生分成若干小组,每小组由5-6人构成一个管理团队,每小组各代表一个不同的虚拟公司。此课程的基础背景设定为一家处于创业初始状态的生产制造型企业,从拥有一定的启动资金和资产规模开始经营管理。该公司采用了简化的企业组织结构,主要包括:首席执行官(CEO)、财务总监(CFO)、营销总监、采购总监、生产总监、人力资源总监或商业情报人员等几个主要角色代表企业各个部门,每个组员都担任虚拟公司中的一个重要职位,以小组为单位展开学习。各小组成员必需学会通过团结协作,共同体验公司的创建以及企业运营的每个环节,就本企业的整体战略规划、产品研发、市场开拓、资金筹集与运用、生产调度等多个方面展开讨论并作出决策。
分组的形式和方法有很多,比如有①直接抽签;②由猜谜语引入;③用拼图抽签等。
笔者选择的是用拼图抽签的方式进行分组。首先准备好若干张不同卡通图案的小型拼图,在底部分别写上小组的顺序编号;接着从每一张拼图中抽取5-6小块出来混在一起,让每个同学分别抽取一张拼图;然后把若干张不同卡通图案的小型拼图摆放在各张沙盘桌子上,再让学生找出自己手中拼图所在的卡通图案版块,抽到同一张卡通图案版块的同学自然组成一组。于是就这样分别分成:A、B、C、D、E、F、G、H、I、J组。
第一阶段:介绍《企业经营沙盘模拟实训》课程。
这个环节笔者主要采用的是传统的讲授方式。
第二阶段:体验创建公司的过程。
要求学生完成:
①确定公司名称、商标;
②确定公司发展目标;
③员工职位分工;
④制作公司海报、名牌;
⑤由CEO介绍公司。
在这个阶段笔者采用的是“头脑风暴法”。
头脑风暴法指是在群体决策中,为了保证群体决策的创造性,提高决策质量,发展而成的一种改善群体决策的方法。主要让学生充分展开无限制的自由联想和讨论,由此而产生新观念或激发创新设想。
在这个实训环节中,需要每个同学“头脑风暴”一番,充分发挥自己的创造性思维,自由畅想,首先给自己团队起一个好的公司名称,设计一个漂亮的商标;然后共同协作制作完成一张公司海报;接着展现海报,由CEO代表公司团队向大家介绍自己的公司概况;最后由同学们对所有海报进行投票互评打分。
第三阶段:介绍企业经营沙盘规则,由教师带领学生集体统一经营。
要求学生在教师的带领下进行经营2-3年,尽量熟悉企业经营的操作流程和规则,并学会整套相关财务报表的填写。
这个阶段笔者主要采用的是传统的讲授方式和“角色扮演法”。
在教学中过程中引入角色扮演法,其目的就是让学生能够尽快进入角色,设身处地的去体验角色,圆满完成角色承担的工作任务,从而了解角色内涵,并正确地去认知角色,为学生将来步入社会就业,进入职业岗位工作,乃至适应今后的各种变化,积累经验,奠定下良好的基础。在现实生活中,每个人每天都在扮演着不同的角色,处理不同的问题。认清自己的所处的角色类型,并了解该特定角色的内涵,更加有利于自己妥善处理好身边所面对的各类人和事。其关键在于:一是角色定位;二是进入角色。
在这个实训环节中,以生产型企业为背景,让每个学生置身于商业实战场景,要求学生进行角色扮演,每个小组的成员将分别担任公司中的CEO、财务总监、营销总监、采购总监和生产总监等重要职位,以各企业经营管理者的身份,涉及财务、物流、生产、营销等重要企业运营环节。在教师的引导下,模拟公司运营,体验企业管理的各个环节,通过学员之间的团队沟通与合作,模拟企业战略规划、编制财务预算、进行运作流程等一系列企业经营管理活动过程,让学生深刻领会到如何才能够在现实的市场环境中的战胜竞争对手,获得成功的经营管理理念。
第四阶段:由学生自主经营,各小组公司进行经营竞争对坑比赛。
首先给每个小组公司设定同一个初始状态,让每个小组公司都能够在同一个起点上开始进行公平的市场竞争,展开4-5年的经营。最终按各公司的业绩排名来决定各小组公司的成绩高低。
在这个阶段,笔者主要采用的是“以学生为中心的教学法”。
以学生为中心的教学法(student-centred learning)简称“SCL教学法”。以学生为中心是现代国际教育学界非常重要的一种理念,其实施的基本原则就是指教学活动要诱发学生自主学习、让学生拥有学习的主动权,构建一种和谐协作和轻松愉悦的学习环境。
“SCL教学法”的特点:
①教学活动中的主体是学生学,而不是教师教;
②教学手段多样化,除了传统的黑板和粉笔外,还利用许多网络多媒体的教学软件或实物教具等进行教学;
③教学形式三元化:协作化、个别化、多样化;比如,以小组为单位进行学习讨论并完成教师布置的学习任务;
④教学计划和课程学习的交叉和不同步。如学习可以设定部分选修课,采用学分制,让学生可以完全根据自己的喜好自由选择想要学的课程,更加能够充分地发挥学生学习的主观能动性。
现代社会需求和教育的发展均要求改革传统的教学模式,改变以教师为中心的制度。在中职教育中应用和推广“SCL教学法”的教学模式,更加有利于培养学生自主学习的意识和主观能动性,提高学生的实操技能。
在这个实训环节中,每一个小组所组建的公司都是同行业中的竞争对手,他们在面对来自其他企业的激烈竞争中,必须设法将企业向前推进、发展,实地体验商业竞争的激烈性。在这个课程中,学生必须学会独立思考,分析问题,解决问题,做出例如新产品开发、生产设施的改造、新市场中销售潜能的开发等众多决策,设法在确保企业的正常经营运作的基础上战胜竞争对手。
关键词:ERP沙盘模拟课程;问题;对策
一、在ERP沙盘模拟课程中出现的问题
1.很多教师因学生用电脑操作电子沙盘,忽略了物理沙盘的作用和重要性
电子沙盘数据会自动显示现金流的增加和减少,财务报表会自动生成,损益表也是自动生成的,学生基本不用动脑就可以完成。物理沙盘则不同。在操作物理沙盘时,每一步都要考虑怎么走,现金应该从哪儿来,然后到哪儿去。比如折旧不走现金流。笔者在教学过程中告诉过学生很多次,但是年末时依然有很多学生会说现金不够折旧了。如果带领学生做一次物理沙盘,学生则会恍然大悟,知道折旧是从设备的资产里折,并不走现金流。学生亲自操作物理沙盘,收到的效果会事半功倍。
2.很多教师在学生操作时,只是把结果展示出来,这样的教学达不到理想的效果
在学生的运作过程中有些问题会造成非常不好的结果。所以教师一定要关注整个过程,包括广告投放、竞单、运营等流程。
3.部分学生存在依赖心理,课堂效果大打折扣
因为课程要求学生分组,教师在上课时将学生分组,然后每组四名学生,分别担任不同的角色:首席执行官(CEO)、财务总监(CFO)、运营总监(COO)、营销总监(CSO)。在上课过程中,有的学生会产生依赖,不积极参与,而让其他学生帮助完成自己的那一部分,达不到上课的预期目的。
4.过于看重比赛,以比赛为中心
每年都会有很多不同类型的沙盘大赛,而学校也会要求学生参加比赛。学生来自不同的学校,大家相互不了解。而沙盘比赛获胜的策略是了解对手,尤其是产品和广告策略。如果产品策略出现偏差t会导致比赛失败,发挥不出学生应有的水平。比赛的偶然性也会使学生对课程产生挫败感,其实ERP沙盘比赛中实力占到二分之一,运气也占到二分之一。所以在教学过程中不能用沙盘比赛的胜负来衡量本课程成功与否。
二、解决ERP沙盘课程问题的对策
1.建议在学生还不熟悉ERP沙盘运营规则时,在教学中不要选用比赛模式,而要用教学模式
教学模式可以帮助学生掌握复杂的规则。在教学模式下,教师应及时帮助学生解决出现的问题,此时不必追求速度,而是要引导学生掌握知识点中的细节。比如变卖生产线时,如何折旧,如何取残值,如何算固定资产清理,怎么影响权益等难点。在学生基本掌握规则后,一定要让学生自己动手操作物理沙盘,在运营物理沙盘时教师要充当好供应商、银行等角色,此时可以找教学团队的教师前来协助。在每次物理沙盘运营结束时,一定要让学生自己写出收获和总结,然后在课堂上分享。
2.对沙盘运营结果进行分析,寻找问题出现的原因
每年的运作结束后要把权益变化比较大的组的数据与本组学生共同分析,破产的组也要找到原因。教师通过对变化大的组进行分析,后面就可以及时纠正学生的操作方法。
3.针对部分学生的依赖心理,教师可以采取学生轮换岗位的方法
针对这种情况,一般采取两种措施。一是在课程进行至四分之一时调换一下职位,二分之一时再调换一下。二是在考核时要求学生单独完成,这样能评价学生的真实水平。学生体验不同的角色,有利于课堂教学,也有利于发现学生的优势。学生通过ERP沙盘可以对自己进行准确定位,这对学生就业也会有很好的帮助。
4.教师应该把精力放在课堂上,而不应该只注重获奖
在学校领导“抓绩效、争荣誉”的思想的影响下,很多教师把教学重心放在了各种比赛上。这样的教学有失偏颇,与开设本门课程的初衷相违背。教师一定要让学生亲身体验沙盘模拟课程的乐趣,而不应把课程重心放在偶然性极强的比赛上。
参考文献:
[1]邓文博,陈御钗.ITMC企业经营决策沙盘模拟实训教程[M].北京:中国水利水电出版社,2014.