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论文关键词:高职;物流管理专业;专业实训;教学方法
目前,我国物流产业发展迅速,对物流人才的需求量越来越大,而现实物流人才的供给缺口非常大。因此,物流管理专业人才已被教育部确定为我国当代12类紧缺人才之一。我国各类院校为满足物流行业发展的需求,纷纷设立了物流专业,大量培养物流人才。更为可喜的是,一些高职院校以行业需求为导向,已认识到物流专业的实操性,通过创造各种各样的实训条件来培养学生的物流实操能力。然而,硬件设施建成之后,与之配套的物流实训教学方法却并不完善。
高职物流实训教学的现状分析
(一)校内实训中心
校内实训中心一般分为两部分:(1)物流设施设备实训室。包括立体仓库、各种货架、叉车、电子标签、条形码、RF手持终端等。让学生在掌握各种设备操作的基础上,模拟物流公司运作进行仿真实训。(2)物流系统软件实训室,如运输、仓储、货代实训软件以及综合实训如供应链执行系统等。校内实训主要完成教学工作中的单项技能技术训练、简单小型物流机械操作、物流岗位模拟、物流业务与工作流程模拟等基础性训练,增加学生对物流的感性认识和兴趣,强化和熟练基本的操作技能和业务流程。学生在实训教师指导下可进行入库、出库和拣选等方面的实训,包括物流信息采集设备、分拣设备、货架及搬运设备、立体仓库等主要设备的使用,对物流单项技能技术如堆码技术、包装技术、装卸搬运技术、条码技术等分模块训练,可完成较为完整的模拟物流工作流程的实训任务。
然而,很多院校投入巨资建成校内实训中心之后,普遍存在设备利用率低的问题。另外,设备维护也是个很大的问题,需要配备专人保养和做相应的配套。从某种程度上看,花费大量的资金建立“花瓶式”的实训室是非常不可取的,而且这对于那些绝大多数资金缺乏的院校也是不太现实的。
(二)物流实训教学方案的设计
科学地设计物流专业的实训方案,合理安排实训内容,既有利于遵循教育规律,加强物流专业的教学活动,又有利于对学生进行专业综合技能强化训练,提高学生的实践操作和应用能力。然而,不少高职院校在进行物流实训方案的设计时,经常出现的问题是脱离物流企业或部门运作的实际,没有分阶段、分层次进行系统的设计,只是针对某一个或某几个技能点展开实训教学,使学生接受的技能训练不全面、不系统,不能很好地满足企业的需要。有的院校在设计实训教学内容时甚至变成了物流软件的学习,使得实训重点偏移,违背了物流实训的真正目的。
(三)物流实训教学成绩的考核
课程的考核标准是检验教学效果的主要依据,制定合理详细的考核标准,是准确评定学生实训成绩的基本要求。然而,目前大部分物流实训课的考核标准不够具体,实训教师的主观因素对实训成绩影响很大,实训成绩不能客观地反映学生真实的实训情况。
另外,一些院校还没有建立规范的针对实训教学的考核办法,或者虽然有考核办法却没能真正落实。对实训教学的要求远没有对理论教学要求那样严格。有相当一部分学生不重视实训课,实训效果不尽如人意。
物流实训教学的指导思想
(一)符合企业要求的物流人才紧缺
随着传统物流向现代物流的转变,使得物流企业对物流人才的需求也越来越多元化,而符合企业要求的物流人才严重紧缺。现代物流发展的人才需求问题已引起了经济界和教育界的极大关注。高等职业院校的物流教学不仅需要学生掌握搬运工、装卸工、仓管员、操作员的实际操作技能,还要具备综合素质,以便适应现代物流发展的需要。这就要求高等职业院校的物流教学既要注重物流理论的传授、把握物流发展的脉搏,更要注重学生实际业务操作能力的培养和综合素质的培养。
物流实训教学的指导思想应以培养学生的综合素质为中心,构建模块化教学资源,通过实训教学岗位化、业务化,加深学生对所学理论的理解,培养学生的技术应用能力和综合应用能力。
(二)以工作任务为导向,设计基于行业工作过程的物流实训教学情境
以工作任务为导向的课程系统化设计是对职业教育多年来基本沿用学科体系的课程教学的一种否定。行动体系的课程开发是以培养能力为主线,按工作过程不同工作任务的相关性来实现知识与实践技能的整合的“串行”体系,是以学生的“学”为中心,使学生循序渐进地学习各门课程的过程变成符合或接近企业工作过程的过程。
基于工作过程的课程以典型工作任务为载体,其教学内容指向职业的工作任务、工作的内在联系和工作过程知识。
物流实训教学的开展
(一)课前准备
在开展物流实训教学活动前,教师的课前准备与传统教学的备课不同,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。做好准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下。
明确实训教师的地位在开展物流实训活动前,教师应明确自身在物流实训活动中的地位和作用。在实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一名参与者和指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解学生疑惑,给他们提供所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。
设计教学情境物流教学各项目的实训环节中有很多角色,如库管员、业务员、供应商、搬运工等,所以,开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使其基于岗位角色考虑问题,把学生逐渐培养成一个合格的职业人。
准备实训材料物流实训环节中会用到很多实训材料,教师要事先做好准备,应根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。需要准备的材料主要有:(1)实验实训相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。(2)物流实训设备。物流实训中涉及的物流设备很多,如物流信息系统、立体仓库、条形码、货架、叉车、RF手持终端、各种模拟货物等,在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关的设备,做好课前准备。(3)实训耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的耗材,以满足物流实训过程中学生的使用需求。例如,仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、打包条等材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训活动开展前和开展后要及时清点相关耗材,做好记录,避免不必要的浪费,耗材不足时应及时申请购买。
设计实训操作步骤要将物流实训操作细分成一个一个的步骤,步骤要清晰,描述要准确,利于规范学生的操作,且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。例如,商品入库操作步骤如下:客户送来货物收货、验货、贴条码分配储位派工搬运货物上架、入库反馈。
(二)教学活动展开
实训教师做好了上课前的准备,就要进入物流实训教学环节了,一个完整的物流实训教学活动应该由以下内容构成。
介绍实训要求和注意事项实训要接触很多物流设备,涉及设备使用安全和操作规范,必须在一开始就向学生讲清楚。另外,向学生介绍整个实训课的安排和考核方法,指导教师可以利用探讨性的问题提问学生,提出任务,如“我们来实训的目的是什么?”“实训对我们有什么要求?”“我们都做了哪些准备呢?”等问题。应让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。
学生分组及分配角色小组是实训活动的基本单位,因为设备有限而学生众多,把一个班级的学生分成若干组以后,可以提高实训质量。根据学校现有的物流实训设备和仪器,确定每组的人数,以7~9人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后安排小组内部讨论,结合实训要求和组员各自特点,确定每人的角色,再分配相应的任务。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚、任务明确,以便于进行岗位点评。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每名学生的操作练习进行时间上的要求。
教师示范技能操作示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论与实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。为了保证教学效果,教师可以把全部实训内容划分为若干个技能操作点,同一时间内每个操作点只向2~3个组示范,然后再留时间给学生练习。
情境模拟操作学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情境模拟操作阶段。这一阶段就是每组组员通过分工合作,模拟完成物流运作的整个过程。学生经过练习、理解知识、掌握技能的过程之后,分配好角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。在情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,可保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个别问题采取个别指导方式。
(三)课程考核
【关键词】物流管理专业 技能实训 课程改革
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674—4810(2012)18—0052—02
“物流管理应用技能实训”课程是高职物流管理专业的一门综合性专业实习实训课程,学生可以通过硬件和软件模拟企业的整体物流业务运作过程,实际操作仓储与配送、供应链、流通加工和连锁经营活动,并且通过3D虚拟技术模拟企业物流的业务流程。本实训立足于全面系统地反映整个物流供应管理环节的总体内容,结合本专业开设的各门理论课和专业课知识,针对现代社会对物流专业应用型人才的需求,进行实际技术能力的操作演练,增强物流专业学生的实践能力、创新能力和就业、创业能力。
一 课程改革理念
第一,以职业发展为导向,“能胜任工作岗位,能主动适应变化,具有创新精神”。在实际教学时,要考虑到本实训课程是高职物流管理专业的一门核心综合性实训课程,需要体现现代物流综合集成管理的理念。现代物流的本质是对原来分散管理的运输、仓储、采购、配送、包装、装卸搬运、物流信息等要素进行综合管理,实现资源整合和流程优化的目的,课程教学必须让学生能胜任物流全过程的各类工作岗位,能够主动适应工作环境和工作岗位的变化,具有一定的创新精神。
第二,以学生为中心,为学生创设“在工作中学习的情境”,培养学生自主学习、自主解决问题、自主评价的能力,提高学生的学习积极性、主动性及其学习的成就感;在课程教学中,按照核心职业能力的要求,把理论学习,动手能力培养,分析与解决问题能力的培养充分结合于特定的发展情景及实训任务、项目中,突破课程以教为主的传统教学模式,融教、学、做于一体,边干边学,工学交替,在干中学,在学中干。
第三,以考核“能否胜任工作任务、能否掌握实际技能”为重点。教学成果的检验就是看学生工作岗位的适应能力和实际技能的掌握情况。
二 课程教学设计思路
本课程的整体设计思路是:模拟企业、一课多师、学生助教、轮岗实训、教学做合一。
1.模拟企业
根据实际情况,由学生组成团队并组建模拟企业,企业设总经理,根据实训项目要求企业下设仓储部、生产供应部、配送加工部、连锁销售部、3D模拟岗位部等,参与教学的每名学生扮演不同的角色,以此方式进行实训。
2.一课多师
本实训课程在教学过程中,首先由八名教师成立课程组,课程组负责人担任模拟企业的总经理,其他教师根据实训任务担任各部门的经理、副经理。具体实训时,多名教师在学校物流综合实训中心内的不同的实训场地同时开始不同项目的实训教学。
3.学生助教
为更好地提高教学效果,每个实训项目事先培训两名优秀学生作为实训中教学助手协助团队教学,他们在教学过程中扮演部门内主管角色。
4.轮岗实训
在模拟企业实战进行演练的过程中,要让每个学生在不同的社会职位上轮换,使学生熟悉和掌握不同岗位的能力要求。
在具体的教学实践中各位指导教师要始终注意以下方面:
第一,激发学生的动手兴趣,鼓励学生主动参与,在操作过程中应严格要求,培养学生发现问题与解决问题的能力、严谨的工作态度及细致的工作作风。
第二,教学过程中将学生分为若干小组,采取小组竞赛的方式培养学生的沟通与团队合作能力。
第三,让学生自主思考、自主总结,切切实实地认识到参加实训对学生实践能力培养具有重要作用。
三 考核方式改革
物流管理应用技能实训作为实习实训类课程,采取实训工作过程考查的方式。重点考查学生熟悉企业物流管理工作的内容、流程和相互关系,掌握企业物流管理的方法、手段与途径,理论联系实际的实操能力,在工作中发现并解决问题的能力,以及团队合作的精神与严谨务实的工作态度。
1.实施办法
考核分为两部分:学生实训表现(60%)和实训报告书成绩(40%)。其中,前者主要由学生在课堂的综合表现及完成操作的质量总体打分,后者则由教师根据学生的实训报告书完成质量给出成绩。
2.成绩评定
第一,各项目成绩评定。考核成绩分为优、良、中、及格、不及格五等,由各项目教师根据考核实施办法具体执行,确定学生具体项目的成绩。
第二,总成绩评定。考虑到本实训是培养学生的综合应用能力,所以在总成绩评定时采取“短板原则”,即取各项目成绩中最低成绩即为最终总成绩。考虑到一些极端或特殊的情况加以灵活处理,如在下列情况时对成绩加以调整:四项优秀、一项中或及格,则成绩确定为良;三项优秀、最低成绩为及格,则成绩确定为中。
四 课程改革具体措施
本课程的实训项目主要包括:仓储部岗位技能实训、生产部岗位技能实训、配送部岗位技能实训、连锁经营部岗位技能实训及物流企业、3D模拟岗位实训五个部分。下面以仓储部岗位技能实训为例具体说明课程组教学改革的具体实践。
1.仓储部岗位技能实训的项目安排
一般来说,按照职业能力形成规律,实训教学内容按如下三个阶段进行:认知及基本能力培养——岗位核心能力培养——岗位综合能力培养。在大力推行学历证书与职业资格证书并重的“双证书”制度下,实训教学具体内容设计应对照职业标准,同时注意将学生技能鉴定、技能抽测结合起来,实现职业资格证书与学历证书培养内容的衔接和互通。
二、实训教学保障体系
1.制度保障
规范制定院系的《实验实习、实训管理规定》、《实验实训室管理规定》等实践教学管理文件和完整的专业实践教学计划、实训大纲、实践教学指导书,且应根据市场对人才岗位能力要求的调整定期进行修订。
2.人员保障
为保证学生职业能力的训练效果,要尤为重视实践教学师资队伍的建设。据教育部统计,目前物流教育的专业师资缺乏,且大多数教师都是从管理、经济等相关专业转行过来,专业实践经验异常匮乏。学校可通过一方面鼓励专业课教师参加技能培训和岗位实践,考取职业资格及考评员资格,成长为双师型教师;另一方面聘请从业多年的技师、高级技师来做实习指导教师来提高师资队伍水平。
3.设施设备保障
首先,应保证投入,充分利用、整合和完善校内实训室,将其建设成为技术较先进、特色突出,具有集教学和社会服务为一体的校内实训场所。具体实施中应考虑如下几点:(1)视频资料(通过购买、网上下载、教师培训或考察时条件允许自行摄制等方法收集)可作为认识实训和课程综合训练的资料;虚拟软件或仿真的硬件设备应量力而行,且应按一个整体规划来逐步完善、建设,在规划时应根据行业的典型工作任务设计,让学生在此任务中体验完整的工作过程,即从明确任务-制定、实施计划-评定反馈中学习工作过程知识,而不仅仅是独立的、点状分布的操作技能。(2)建设职教城过程中如果每个学校都建有自己的实训室,将会导致低水平小规模的重复投资,如果能与兄弟院校进行合作,实行资源共享,这对缓解资金压力、充分利用资源、交流办学经验等有积极作用,在这方面已有很多先例。(3)规模较大的学校,特别是在建成职教城后共享的图书馆、书库、食堂、校车、超市、收发室等,都可通过合理设计成为物流实训资源。其次,要积极与企业沟通,通过各种努力建设校外实训场所,探索一条双赢的道路。在这方面,共建第三方物流企业,使其成为校内生产性实训基地是一个很好的模式,但是如何让教学与生产很好地衔接是一个值得深思的问题。此外无论是到企业或是到共建的实训基地进行专业实训,时间的安排要充分,最好是将最后半年的岗位实训放进来,从而避免人员反复流动,对生产及管理造成影响。同时利用周边区域优势及行业特点,鼓励学生利用假期到市场做调研,掌握行业物流的特点,使专业教育更具特色性、就业更有针对性,同时也为地方的经济和技术发展做出贡献。
关键词:物流沙盘;实训教学;创新能力;实践能力
中图分类号:G642 文献标识码:A
Abstract: Logistics sandbox simulation training simulates logistics enterprise's operational by the process of chips deduction, aiming for improving innovation and practical ability of student. This paper introduces the background of logistics development, the process of logistics sandbox simulation training, and the characteristic of innovational and enterprising talents. It also analyses current status and existing problems of the logistics sandbox simulation training teaching, and make suggestions for educational reform.
Key words: logistics sand table; practice teaching; innovation ability; practical ability
S着我国经济的快速发展以及信息技术的逐步推广,制造业对物流业的依赖程度越来越深,制造业与物流业的联动发展成为传统制造业向现代制造业方向转型的必然趋势,《物流业调整和振兴规划》将制造业与物流业联动发展列为“九大工程”之一[1]。而现代物流业作为连接制造业各个关键环节的重要纽带,对于优化产业链效率和提升企业竞争力有着重要的地位。总理在2016年政府工作报告中指出,“将继续推动东、中、西、东北地区‘四大板块’协调发展,重点推进‘一带一路’建设、京津冀协同发展、长江经济带发展‘三大战略’”[2]。随着发展框架的全面拉开,有利于推动我国物流业的发展,这将继续拉动对物流人才的巨大需求。
1 背景介绍
物流人才的培养有两个专业:物流工程专业和物流管理专业,它们共同都有应用性强和实践性强的特点。这两个专业的本科生不仅要掌握现代物流学科的基本理论与方法、供应链管理、管理学等宽广的知识,还要具有在物流领域从事营销策划与运作管理的基本能力。需要具备的能力包括获取知识的能力、应用知识的能力、实践动手的能力、创新能力和组织协调能力。
1.1 物流沙盘模拟实训
物流沙盘模拟经营课程完全不同于传统的课堂灌输授课方式,而是通过直观的企业经营沙盘来模拟企业运营[3]。物流沙盘模拟实训的目的是为学生就业打下坚实的基础,在物流沙盘模拟实训中,通过筹码推演的过程,让学生进行备货、运输、仓储、物料搬运、配送、订单履行、物流网络设计、存货管理、供应/需求计划、外包管理以及客户服务水平确定等战略、战术、运营层面的决策与实施[4]。学生可以感受到物流企业的竞争,通过角色分工,参与企业战略的制定,将企业置身复杂的物流网络中,模拟企业运营过程,学生还能根据每年各季度经营业绩的反馈进行反思,以发现运营中的问题,调整决策方案,优化业务操作。
沙盘实验教学模式设计的整体思路概括来说就是,通过参与、体验实践型的教学模式,引发学生的学习兴趣,让学生在亲身实践中领悟管理精髓,增强管理能力,掌握管理技能,从而培养出符合社会需要的实用型人才[5]。为了促进应用性、技能型物流人才的培养,物流沙盘技能竞赛作为一种有效的创新和实践的教学模式,已经逐渐成为高校培养物流专业人才的一个重要环节[6],许多院校已经把“以赛促教、以赛促学”作为人才培养的重要组成部分,而且有的已经成为学校的优势特色。现在应用在相关专业实践教学中的有物流沙盘、财务管理沙盘、工程项目管理沙盘、人力资源管理沙盘等多种类型的沙盘。王杏等[7]综合分析了ERP沙盘模拟课程当前存在的问题,并提出采用“翻转课堂”的教学模式。蒋桦[8]提出通过互联网技术构建物流企业经营沙盘联网赛练平台,从设计思路,实施机制等方面对传统物流企业经营沙盘进行改进和创新。刘艳霞和杨亮[9]对物流沙盘模拟课程进行了体验式情景教学模式的实践与探索。
1.2 创新创业人才
在2015年政府工作报告中,国家正式提出“大众创业,万人创新”的理念。如何培养出适应当今社会发展的优秀的创新型人才,是创新型国家建设的根本要求[10]。创新创业人才应该具有以下几个方面的特征:一是独立自主性,即要有自己的主见和见解,不屈从权威,不人云亦云;二是开拓创新性,要有不断探索的热情,迎接挑战的勇气,要大胆开拓,敢于创新;三是自控协作性,要善于克服自我冲动和消极情绪,要善于和不同技能的人团结协作,共同完成目标[11]。
物流沙盘模拟实训的特点恰好符合培养创新创业人才的特征,实训中每个同学担任不同的角色,职务不同,权利和责任也不同。每一个企业都有自己的企业精神,每一个物流沙盘小组就相当于一个企业,为了能让企业在市场竞争中得到最大的收益,这就需要小组成员的努力和开拓创新的精神。企业的发展需要每一个成员的努力,更离不开团队的凝聚力和向心力,同学们在实训过程中会遇到各种问题,大家也是在讨论中由分歧达到共识,在合作中由不默契达到默契,在业务上由生疏达到熟练。而这些都是未来学生走向工作要面临和解决的问题。
2 物流沙盘模拟实训教学的现状及存在的问题
2.1 教师缺乏企业实践经验
物流沙盘实训作为一门实践课程,要求老师具备丰富的实践经验,包括物流信息系统、物流设备、物流运作流程等方面的知识,不仅仅是扎实的理论方法。而现在的教师大都是从高校到高校,有企业经营背景的教师很少,教师获得相关知识的途径也就在沙盘培训讲师的讲解、到物流企业参观和带领学生到物流企业实习实训,而很多本科院校又不重视或者不要求这类实习实训,使得教师不能从实体的企业中理解实际的企业战略和运作过程,从而不能激发和培养学生的创造力,达不到沙盘实训的目标。
2.2 教师与学生的角色扮演
在一般的物流沙盘模拟实训教学中,教师要组织学生组建经营团队,讲解物流沙盘模拟训练的竞争规则,在经营时给学生分析市场信息,分析财务报表。教师还负责在软件上以管理员的身份对公司、学员、进度等方面进行管理,根据学生的决策过程,结合财务报表,对学生的沙盘模拟训练进行点评,肯定和表扬学生在物流管理沙盘模拟训练中的成绩和优势,找出学生实践模拟训练中的盲点和不足。学生组建模拟公司,每组6~8人,分别担任企业的总经理、财务经理、仓储及库存经理、运输及配送经理等职务。各个角色在管理好自身所负责部门的同时,也要及时相互沟通与交流,保证相互之间的信息通畅。
2.3 考核方式不完整
物流沙盘模拟实训的考核是以小组为单位进行的,强调的是团队精神,从而组内成员的成绩显得无差异,但是事实上有相当一部分同学在规则方面和执行过程当中,表现出很强的积极性,个人能力也是很突出,但是可能由于组内某些成员的原因影响了团队的成绩,使得最后的成绩不能合理地评价学生的水平。如果能够细化成绩,使学生最后的成绩既能体现整个团队的水平,又能体现学生的个人真实水平,将激励学生以更大的精力去投入到沙盘竞技中,也有利于保障整个课程的时间进度。
2.4 部分学生的兴趣不高
物流沙盘模拟从根本上突破了传统教学枯燥无味的状况,调动了学生学习的积极性和主动性, 通过沙盘实训,能够提高学生的分析、判断和应变能力,培养学生团意识。但是仍然有一部分同学因为对沙盘的理解、团队的合作等方面比其他人稍弱的原因,显得兴趣不高,从而影响整个团队的经营。
3 实训教学改革建议
3.1 学院支持教师增加实践经验
现在高校教师普遍存在科研压力的问题,教师是教学科研型,由于晋升职称的条件所限,教师除了完成日常的教学任务以外,更多的精力用于研究自己的学术问题,让教师走入企业学习经验,一是学院缺少这样的平台和机制,二是教师个人缺少主动性和积极性。所以学院要加强与物流企业的交流,鼓励和支持教师深入物流企业了解物流的操作流程,详细了解物流企业在竞价、配送、仓储等方面的策略,以增加自身的实践经验。学院还可以与物流企业合作,建立实习基地,让专业教师带队实习,在教师的工作量和考核方面有所体现。
3.2 坚持以学生为主体,发挥教师的主导作用
沙盘模拟课程融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,在训练中,同学们会遇到企业经营中常出现的各种典型问题,比如投广告、竞标、银行贷款等问题,这一模拟过程会极大地激发学生的学习热情,学生必须共同发现机遇、分析问题、制定决策、组织实施[12]。最终有的团队获得高的效益,也有的团队会破产,正是在成功与失败的体验中,学生学到了管理知识,掌握了管理技巧,感受到了管理真谛。而教师的角色需要定位为“引导师”,他不再是课程的主角,主角是学习的学员[13]。教师要启发学生进行自主、能动性学习,善于发现不同学生的特长。有的高校在沙盘模拟实训课堂上,教师上课时先把规则简单讲解,然后就让学生开始演练,学生演练的过程中出现迷茫和困惑的时候,再找原因,最后再帮每一个团队查看财务报表,使得学生切实理解和掌握策略的运用,效果颇好。
3.3 完善考核方式
若以小组的成绩去考核每个成员的实操成绩,容易混淆学生的个性差异,所以,可以细化成绩:一是小组在模拟经营中最终的企业经营成果,二是学生个人的角色模拟完成情况,后者的成绩可以由组内成员互评得到,这样就可以更加全面、公平、合理地评价学生学习效果,而且能够提高学生的积极性。
3.4 组建沙盘俱乐部,提高学生的积极性和主动性
通过组建沙盘俱乐部,利用宣讲会的形式,介绍物流沙盘,增进同学们对物流沙盘的了解,同时吸纳全校对沙盘感兴趣的同学。沙盘俱乐部作为学生社团,可以举办形式多样的活动,比如定期举办比赛活动,邀请老师和有比赛经验的学生进行悉心指导、传授经验,还可以进行培训,普及专业知识,介绍沙盘模拟比赛经常遇到的问题,让同学们对物流沙盘的策略有一定的了解。通过沙盘俱乐部还可以选拔优秀的学生参加全国沙盘模拟大赛。
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一、前言
1、时间:20xx年xx月xx号—xx号
2、地点:广州市黄埔区宝供南岗基地
3、对象:宝供物流企业集团有限公司
4、范围:宝供地基的A,B仓库
5、目的:综合实训是物流管理专业实践教学体系中重要组成部分。通过学生全面运用所学理论和专业知识,在物流实训仓库实体观摩和了解货物运输与配送的有关操作,进行物流综合实训培养学生物流管理和具体物流实务综合技能。让学生全面掌握采购、仓储、运输、配送业务管理的操作技能;成为德智体全面发展的应用型人才。主要是结合所学专业知识与技能进行实际能力的训练,是对所学的专业知识进行全面的了解、理解、掌握,并能灵活应用。
6、经过:培训员带我们去仓库参观
7、采用的方法:参观,了解
8、调查对象的基本情况、历史背景:宝供物流企业集团有限公司(P.G.LOGISTICS GROUP CO.,LTD)创建于1994年,总部设在广州,是国内第一家经国家工商总局批准以物流名称注册的企业集团,是中国最早运用现代物流理念为客户提供物流一体化服务的专业公司,也是目前我国最具规模、最具影响力、最领先的第三方物流企业。公司的目标:创造世界一流的物流企业。注重沟通
9、调查后的结论:更深刻了解物流管理中仓储与配送的有效结合会提高作业效率的。
二、主体
在自动立库实训项目中,我们了解并接触了自动化立体仓库。这也是此次实训的关键,主要是了解自动化立体仓库的工作原理,理解设备在入库、出库、移库的应用,并掌握控制系统的操作。在这次实训中,培训员带我们进入宝供的B仓库那里参观就说,从中我们可以根据仓库的货物的储存量可以预测市场的需求关系,在货架区中,出货频率高的在最下面,出库频率小的就在最上面,这样做的目的就是为了提高货物出库的频率,提高作业效率。货架与货架之间的宽度就只有1.7米,只能让一辆叉车作业。采用大进大出的原则,尤其是食品最注重批次的进出,其中那些订单都是由系统分配的。成品、出口品在出入库时根据定单或出口装箱单出库,一定要坚持“先进先出”原则,特别在出口方面。还有出口时,装箱单上的箱号和封号要填写正确,为了做到先进先出,可否在填制一张记录单用于记录每一货品每次入库的数量和同一生产日的数量,出库时进行“先进先出”销帐,并记录余数。其中在那些货架中我们留意到一些货柜上写着“10—1--86”,培训员跟我们解释是第10巷道、第1层有86个货物,这些都是我们从课本上学习不到的。