插花实训总结

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插花实训总结范文第1篇

关键词 插花艺术；课程；教学方法；改革

中图分类号 S688.2；G712 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）09-0289-01

插花艺术是以植物的枝、叶、花、果等鲜切材料为主要素材，通过技术和艺术加工，将自然美与人工美融为一体，创作出充满诗情画意、反映生活情趣、展现个人风格的作品，表现其艺术美和生活美的一门造型艺术。插花艺术课程是中职学校园林技术专业的专业核心课程，同时也是其他专业的选修课。为了全面表现插花艺术课程的特点，提高教学水平，在教学过程中应将教学实践的改革创新放在首位。

1 插花艺术课程特色

随着花艺行业的发展，园林技术专业的学生掌握插花艺术的知识与技能可以增强就业能力。同时，可以提高学生的艺术修养和综合素养[1]。在课程教学中，只有将理论知识与实践教学密切联系，让学生动手操作，才能取得更好的教学效果。因此，需要大量的鲜切花，所需经费投入很大。

2 改革措施

2.1 激发学生的学习兴趣

兴趣是学习的动力，第一次课可以先给学生展示一些插花大师的作品以及古今中外的优秀插花作品。再由教师现场插制几幅家庭插花，在插制的过程中可以配上音乐烘托气氛，让学生知晓通过该门课程的学习可以美化公共场所、改善居住环境[2]，以此激发学生的学习兴趣。也可利用课余时间开展花艺活动，例如组织学生进行规则的西方式插花比赛，进行东方式插花艺术表演（配上背景音乐），选拔学生参加艺术插花技能大赛等，以提高学生学习插花的兴趣。

将西方基本花型作为实践教学的入门。西方花型图案规则，如三角型、L型、倒T型、弯月型、S型、圆型等。基本花型有固定的制作过程，都可以通过分析图形，按5个步骤完成插花，即：①确定骨架花位置；②找重心确定焦点花位置；③确定主体花位置；④确定配花和衬叶的位置；⑤整理。经过此5个步骤即能把花型完整插好，制作相对容易，学生易有成就感，能够增强学习信心。

现代插花如花束、花篮、新娘手捧花、婚车装饰等是现代社会中人们常用的礼仪用花，随处可见。针对现代插花的教学，可以先让学生到花店进行调查、拍照等，以收集各种花型。在此基础上，教师再对各种现代插花进行教学，不仅可以提高教学质量，提高学生对插花的学习兴趣，还可以与时俱进，掌握最新的插花制作方法，同时可鼓励学生自主创业，如经营花店等。

在课堂教学中，教师应给每个学生表现的机会，充分发挥学生的特长。通过小组成员分工合作，有人选取花材，有人制作插花，有人给作品命名等，共同完成作品。

2.2 综合运用多种教学方法

情境教学法、案例教学法、任务驱动法和主题教学法等多种方法融合运用，以达到预期教学效果和培养学生实际操作能力。在教学中，各章节可以设置成各个学习情境，各个学习情境可以设置成一个或若干个工作任务，任务可包括明确任务、制定计划、实施计划、检查和评价等环节。

以“新娘手捧花的制作”为例来说明：第一，把制作1个新娘手捧花定为任务；第二，利用多媒体向学生直观展示一些新娘手拿手捧花的图片或视频，教师介绍手捧花的多种制作方法、步骤及不同身材新娘适合的花型；第三，学生选定一个花型作为自己的任务，并动手操作；第四，教师评价或学生之间互相评价，分析总结。

2.3 合理设置实践教学课比例

插花艺术课程的实践性很强，只有密切联系理论和实践，在讲授理论知识后让学生动手操作，才能取得较好的教学效果。可以把理论课和实践课的比例设置为6∶4或5∶5。

2.4 对学生进行综合评价

对学生的综合评价应以技能操作考核为主，加上理论考核。注重学生的学习态度、学习效果、团队协作及考勤等方面的综合表现，定为过程性考核成绩占70%，可包括学生自我评价、相互评价及教师评价。用试卷考核学生理论知识掌握情况，定为结果性考核占30%。

2.5 编写校本教材

学科带头人组织插花艺术课程教师对不同地区的花店进行调查论证，内容包括人才需求、岗位设置、技能要求、相关证书等，同时邀请行业、企业专家和技术人员参与，遵循专业与行业对接、教学内容与职业标准对接的原则，进行课程建设，制定课程标准，在编写校本教材时充分考虑花店的要求，以职业能力培养为目标，培养学生达到初中级插花员的要求，同时具备一定的参加艺术插花比赛的能力。

2.6 建设实训室，购置实训设施

为了满足教学需要，学校投入资金建设插花艺术的实训室，可进行理论教学、实训操作和作品展示。同时购置仿真花供学生实训操作用，仿真花可反复使用，既能满足学生

实训的需要又可减少教学经费。

插花艺术历史悠久，插花可以使人美化心灵、陶冶情操、增添生活情趣，在提高人们生活质量中起到重要的作用。未来插花艺术将会迅速发展，学校园林专业开设插花艺术课程也应与时俱进，与花艺行业衔接，提升学生的理论、实践及综合素养，为我国的花业发展输送人才。同时，还可提升将该课程作为选修课的学生的个人素养，继承并弘扬我国的古典花艺[3-4]。

3 参考文献

[1] 容惠玲.中职《插花艺术》课程教学改革初探[J].教学管理，2015（10）：155-156.

[2] 王芳.应用型本科插花艺术课程教学改革探讨[J].中国园艺文摘，2015（6）：200-201.

插花实训总结范文第2篇

学习成绩与就业脱节。毕业生将来就业岗位不一定是相关专业，与学习成绩没有必然联系，因而挫伤了学生学习的积极性。

2研究目的和意义

2.1研究目的。探索园林实践教学的有效方法及模式。

2.2研究意义。培养课题组成员的科研意识和科学严谨的工作态度，将有价值的结论应用于今后的教学，提高毕业生就业率及就业质量，实现科研、教学、行业三方的有机结合。

3研究内容与目标

3.1研究内容。探索园林专业开展实践教学的途径与教学效果之间的关系。强化师生的实践教学意识，实行任务驱动；通过调整教学时间，增加实训机会；压缩课堂知识，开发技能动手项目；充分利用多媒体设备、计算机辅助制图设备和园林植物资源，提高学生的插花、标本、园林图纸等制作能力及园林植物养护管理能力。

3.2研究目标。筛选有效的园林教学方法和措施；调查教学中的现存问题；探索实践教学效果与教学方法之间的关系。

4研究思路与方法

鼓励学生参与科研、改革方式、实行“毕业顶岗实习”制度等，调整教学方法和内容、时间、创建工作室等，强化实践教学环节，综合评价教学效果，以此对实践教学改革措施进行探讨。

4.2研究方法

4.2.1普查法。以衡水职业技术学院园林专业在校生为主要调研对象，实施各种实践教学，并调查记录学生学习效果。

4.2.2成绩统计。采集相关学生的期末各科专业课试卷成绩、国家技能鉴定机构鉴定成绩、实训成绩、河北省第一届、第二届大学生插花技能大赛成绩及风景园林设计大赛等成绩，比对各类方法对学生学习效果的影响。

4.2.3归纳总结。对试验数据分析整理，撰写论文和研究报告。

5讨论

5.1提高园林教学效果的重要措施是，开拓师生专业视野，增加动手机会。我们的经验是：多看长见识，多练长本事。经过调查，比较理想的实践教学比例应该不低于60%。

5.2任何教学方法都不是唯一和绝对的。经研究，动手练习结合相应的考核，能够得到较好的教学效果。有效的教学是多种因素相互作用的结果，因为知识具有系统性和连续性。以常规教学为基础，任何教学效果的取得都是各项措施及各学科潜移默化、相辅相成的结果。协调参观、实训、室内练习、参赛等不同实践形式之间的关系，并将其有机的结合成一个整体。参观识别是前提，规划设计、插花制作是对知识技能的综合运用，展览是对学习成果的显现形式。参观识别能够提高学生的认知能力和修养；通过实训操作，提高学生的动手能力；通过展览激发学生的创造性和积极性。

5.3良好教学效果的受益者应该是学生群体。园林职业教育的核心是为社会培养高级技能型专业人才。普及园林知识和技能是该专业教师的职责和义务，参赛是一种激励策略，少数人获奖不是教学的终极目的。

6课题研究价值

6.1提升了教师的职业素养。通过对课题的参与，教师收获的不只是显性成果，重要的是理念更新了，思路更加活跃，教学创新意识和参与科研的意识更加强烈。通过研究积累的工作经验，为今后在相关方面的研究奠定了良好基础。在实践中研究、在研究中思考、在反思中提升已成为教师研究的轨迹，通过研究，锻炼了教师的毅力、观察力、思考力、组织力、写作力等诸多能力。教师的教学水平和解决实际问题的能力正在日渐提高。

6.2提高了教学质量。以该课题研究为契机，促进了实践教学的开展，积累了大量教学植物标本，为园林教学提供了很好的素材，从而充实了教学内容。另外，开展一项课题，多门课程受益。课题试验地成为《花卉栽培》、《园林苗圃》、《园林植物保护》等课程的实践教学场所，并为今后相关的教学奠定了坚实基础。课题组老师结合所授课程，及时更新完善了相关的课件，实现了成果和经验的共享；成立学生兴趣小组和工作室，培养了学生的责任心，建立了新型互动式教学模式，师生共同体验参与，实现了教学相长，共同提高了教学效果。

6.3服务于行业。通过开展此项研究，促进了学校、科研和行业部门的有效交流。

插花实训总结范文第3篇

    职业教育改专业系统化内涵建设

    当前,深化职业教育改革与创新,不断提升吸引力、竞争力、发展力,提高质量和效益,已经成为职教界的共识和自觉行动。2010年启动的国家中等职业教育改革发展示范校建设的重点在内涵,专业建设是核心和载体,专业强则学校强、职教强,专业系统化建设成为职教发展最紧迫的任务。而目前,我国还没有工艺美术专业建设标准、规范,这极大地制约了专业的发展步伐。借助示范校建设的强劲动力,总结近10年的专业建设、研究成果,启动了“工艺美术专业系统化建设实践与研究”项目。

    “工艺美术专业系统化建设实践与研究”项目立足于平面广告设计与制作、室内艺术设计与制作、美术影视与动画、数字影视艺术制作、园林植物造景设计5个专门化方向的艺术设计类专业群建设,构建了以就业为导向的“理实一体”人才培养模式,开创了“设计与实践”双轨式课程体系,完善了“创意工厂”实训基地,培养了“双师型”师资队伍,提升了专业文化建设标准,修订了技能比武方案,旨在强化内涵建设,全面提升教学水平和育人质量。

    编写人才培养方案作为专业建设依据。我校工艺美术专业群涵盖平面广告设计与制作、室内艺术设计与制作、美术影视与动画、数字影视艺术制作、园林植物造景设计5个专门化方向。编写这5个方向的人才培养方案,都是在广泛的调研基础上,分析各专业方向发展现状的基础上,坚持全面发展、结构优化、强化实践、注重创新的原则,确定人才培养的基本素质目标、能力和技能目标。在明确毕业生就业范围,分析岗位能力和工作任务的基础上,对技能组合与知识点进行归类,全面培养学生的综合审美能力、专业基础能力、专业操作能力、创意设计能力、社会适应能力。据此构建由基本素质课程系统、专业核心课程系统、专业实训课程系统、拓展课程系统、职业资格课程系统组成的“设计与实践”式课程体系。而专业核心课程标准的规范,又是对人才培养方案的重要补充,对教学的具体指导。

    “理实一体”人才培养模式。依托行业、企业,创新人才培养模式,以产学合作为途径,以工学结合为主线,加强重点专业专门化建设,带动整体专业发展。创新培养模式,探索实训项目化、能力模块化、考证岗位化等“理实一体”的人才培养模式。坚持工艺美术特色,坚持传统与现代相结合,坚持职业融入学业,学业凸现职业;艺术融入技术,技术凸现艺术的理念,创新艺术设计类中职教育工学结合的人才培养模式,全面提升人才培养质量。为探索传统工艺美术和现代艺术设计有机融合的中等职业教育新路,弘扬中华民族优秀传统文化做出贡献。

    “设计与实践”式课程体系。工艺美术专业突出设计、创意理念的培养,同时注重学生动手能力的提高。由于设计软件的应用积极的推动了现代工艺美术产业的发展,市场急需懂设计、会操作、能实施的艺术工人。因此,中职学校要构建“设计与实践”式课程体系。将理论知识、软件操作和实训动手结合在一起。让学生从运用专业理论设计到制作产品实现一体化。

    “创意工厂”实训基地。基于“理实一体”人才培养模式,建设“设计与实践”式课程体系,就必须依托实训基地的建设。“创意工厂”实训基地,突出设计理念、注重动手操作。使学生能够从在教室里的美术专业知识出发,到电脑机房的软件设计,最后在输出设备上看到自己设计的真实作品,实现了项目的完整流程实训。实训基地设有基本技能实训室、平面广告设计与制作专业实训室、美术影视与动画实训室、数字影视艺术制作专业实训室。园林植物造景设计实训室主要包括园林景观设计实训室和园林规划设计实训室。

    “双师型”师资队伍。工艺美术专业的教师不仅要具备相应的专业文凭,更应该注重实践技能的提高。“双师”是对所有专业课教师的统一要求。教师应该参与工艺美术相关专业的各种培训学习,才能更好地指导学生向着市场需要的方向迈进。建立名师、专业带头人、骨干教师、优秀青年教师梯队建设制度。建设专业教学团队,继续提高专任教师的“双师型”比例;开展以骨干教师为主的全员培训,以“双师型”教师培养为重点,建设一支师德高尚、教育观念新、改革意识强、具有较高教学水平和较强实践能力、专兼结合、结构合理的教师队伍;争取在广告、影视、影楼、花店、玩具厂等工艺美术企业建立长期合作的教师实训基地,并按责任分工具体组织实施教师的培训工作;每年组织专业培训和短期培训,提高教师的专业素养,建立专业教学资源库,包括精品课程建设、自制课程软件的开发、校本教材的编制和多媒体教学课件的研发。聘用有实践经验的行业专家、企业工程技术人员和社会能工巧匠等担任兼职教师,落实教师在职进修和企业实践制度。

    专业文化建设。专业文化建设对教师的专业发展和学生的专业成长有着强烈的指向功能,对专业发展有着显着的引领作用,通过建设专业文化,引领专业建设,不断提升专业内涵和实力,打造出一支品牌专业。具体体现在工艺美术专业文化环境的塑造。如开展创意教室、特色走廊评比活动;举办艺术作品展示;在整个教育教学过程中渗透专业素养,培养想象力、创新力、协同力;最重要的是深化校企合作,建立和形成校企共同培养人才的机制。

插花实训总结范文第4篇

【关键词】高职 环境监测与治理技术专业 课程体系 改革

【中图分类号】 G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2014）01C-0073-02

随着社会经济的不断发展，环保人才尤其是环保技能型人才需求量与日俱增，而现实中却有不少环境专业毕业生面临找不到对口工作的困境。这一“矛盾”现象必须通过加强环境专业学生知识和能力的培养来解决。而专业课程体系的合理设置与专业人才培养目标紧密相连，是提高学生综合素质能力的关键。根据“以就业为导向，以职业能力培养为核心，以素质教育为特色”的高职办学理念，本文以广西交通职业技术学院环境监测与治理技术专业（公路环境监测与保护方向）为例，对高职环境监测与治理技术专业课程体系改革进行探析。

一、原课程体系概况及存在的主要不足

（一）原课程体系概况

广西交通职业技术学院环境监测与治理技术专业（公路环境监测与保护方向）从2004年开始招生，原有教学计划于当年制订完成，之后作过几次小的调整，课程体系由公共基础课程、专业基础课程、专业核心课程、选修课程（包括专业选修、公共选修）和实践教学环节组成。详见表1。

类型 课程名称 学分 学时数 理论课时数 实训课时数 考核学期

专

业

基

础

课

程 工程测量 3.5 70 46 24 1

工程制图 3.5 70 60 10 1

无机与分析化学 6 90 74 16 2

建筑材料 3.5 85 47 38 2

园林植物 5 68 44 24 2

有机化学 3.5 60 52 8 3

公路工程 6 102 80 22 3

园林规划设计 3 68 52 16 3

植物造景设计 3.5 60 40 20 4

园林植物栽培与养护 3 96 60 36 4

专业

核心

课程 城市与道路绿地规划 3.5 60 50 10 4

环境微生物学 3 51 39 12 3

环境监测技术 5.5 72 60 12 3

公路环境评价 4 48 36 12 4

生态学 3.5 60 54 6 3

实

践

教

学

环

节 无机与分析化学实验 1 1周 2

环境评价课程设计实训 1 1周 4

计算机辅助设计实训 2 1周 4

绿地规划设计实训 1 1周 4

毕业综合训练 5 5周 4

专业顶岗实习 23 36周 5，6

选

修

课

程

CAD辅助设计 2 34 17 17 2

环境工程经济 1.5 51 33 18 4

公路环境监理 2 48 42 6 4

桥梁工程概论 3 51 42 9 3

公路建设项目环境管理与保护法规 2 36 36 0 4

固体废物处理与处置 3 51 42 9 3

注：公共基础课程、公共选修课程未在表中反映。

（二）原课程体系存在的主要不足

结合这几年的实际教学过程，以及毕业生就业情况反馈信息，我们认识到上述专业课程体系与社会需求方面存在不相符的地方，主要表现如下。第一，专业课程设置中专业面较窄，课程结构不太协调，未能很好地满足学生今后从事环境工程工作的基本要求，应删减植物造景设计等与环境科学关系不大的课程，增设环境科学导论、水污染控制技术等与环境工程专业密切相关的专业课程。第二，部分课程内容有重复，如园林植物和城市与道路绿地规划这两门课程的内容有重复。可进行优化整合，以提高教学效率。第三，专业课程课时分配不够合理，重理论轻实践，实践课时偏少，导致学生的实际操作能力得不到足够的锻炼，缺乏解决实际问题的能力。第四，实训环节设置没有很好地考虑专业针对性，学生的专业技能得不到应有的锻炼和提高。第五，一些课程的上课先后次序不够合理，应综合考虑课程内容，做到统筹安排。如应在学完环境微生物学课程的基础上进行环境监测技术课程的学习，等等。第六，部分专业课程学时数偏少，可适当增加，保证对专业人才的技能培养。

二、课程体系改革思路与方案

（一）课程体系改革思路

根据以上总结归纳，按照“以就业为导向，以职业能力培养为核心，以综合素质提高为根本”的原则，对广西交通职业技术学院环境监测与治理技术专业（公路环境监测与保护方向）现有课程体系进行改革。具体思路如下。

第一，以职业活动内容为主线确定课程体系，加强职业能力的培养。在课程设置中，从环保职业活动的需求出发，考虑所设置的课程能满足污水处理工艺调试管理、大气污染控制技术操作运行、环境监测、室内环境检测、环境监理、环保设备调试与维护管理、化学分析操作等多项环境工程相关活动的要求。

第二，从学生在校期间或工作后能更好地获取与专业相关的各种职业资格证书方面来考虑，如学生通过学习，可考取水环境监测工、大气环境监测工、污水处理工、化学检验工、室内环境检测员、环评上岗证等，基于此可适当增设相应专业课程或增加该门课程学时数，确定课程标准等。

第三，严格按照专业人才培养目标来设置课程，调整原有专业课，提高专业针对性，减少重复性。另可适当增设与公路项目相关的课程，如公路环境保护工程等，使专业定位更合理。

第四，以培养应用技能型人才为目标，增加与专业相关的实践实训环节，淘汰部分对专业技能提升帮助不大的实训项目，并增加部分专业基础和专业核心课程中实训课时的比例，优化实践内容。

第五，选修课的设置应能更好地实现学生专业方向上的拓展与文化素养、社会活动能力的提高。

第六，考虑学院交通行业特色，适当保留公路工程、桥梁工程概论等课程，拓宽学生专业技能与就业方向，但课时和课程类型可适当进行调整。

（二）课程体系改革方案

依据以上提出的改革思路，按知识体系的功能与作用，将专业课程体系分为通识课程模块、专业基础模块、专业核心模块、工程基础模块、专业拓展模块、实践教学模块等6个基本模块，总计134学分。各模块学分分配情况见图1。

图1 各模块所占学分比例示意图

具体阐述如下。

1.通识课程模块主要开设思想道德修养与法律基础、思想和中国特色社会主义理论体系概论、数学、英语、体育、计算机应用基础等6门课程，这与原课程体系一致，但为增大后续专业课程模块所占比例，此模块的课时分配由原来的570压缩为450，共计27学分。

2.专业基础模块所开设课程是环境专业的基础课，它是进一步学习专业课程的前提。此模块增设了环境科学导论，保留无机与分析化学、有机化学、园林规划设计等课程，共计15个学分。在课时分配上，调整了理论课时与实践课时的比例，如两门化学课程无机与分析化学、有机化学课内实训课时分别由原来的16 和8增加为36和35，比例分别增加了23%和31%。

3.专业核心模块立足于职业活动内容与专业人才培养目标，增设了水污染控制技术、公路环境保护工程两门课程，拓宽了专业知识面；根据专业角度，考虑到园林植物、城市与道路绿地规划两门课程部分内容的重叠性与实用性，将两门课程整合为一门课程，即园林植物及应用；另外，取消植物造景设计课程，加上原开设的环境微生物学、环境监测技术、公路环境评价等三门课程，共计22个学分。此外，在课程授课时间安排上，考虑到课程内容的衔接，将环境监测技术从第三学期调整为第四学期进行，并加大了该门课程的课内实训课时比例。

4.工程基础模块结合学校行业特点，综合考虑工程技术类人员所需基本技能，开设了工程制图、工程测量、建筑材料、公路工程等4门课程，共计19.5个学分。在课时分配上，增加了工程制图、工程测量课内实训课时数，相应地总课时数由原来的70分别增加到90和80。

5.专业拓展模块是为了拓宽学生的知识面与就业方向，开设了CAD辅助设计、盆景与插花艺术、公路环境监理、桥梁工程概论、公路建设项目环境管理与保护法规、大气污染控制技术、Photoshop辅助设计等14门选修课程，共计16.5个学分。可根据学校实际情况和学生将来的就业方向及兴趣等有针对性地进行选择。

6.实践教学模块增加了水污染控制技术课程设计，并根据课程内容、社会需求等因素，将课程设计时间由原来的1周调整为2周，并取消计算机辅助设计实训、绿地规划设计实训，保留原开设的工程测量实习、无机与分析化学实验、环境评价课程设计实训、毕业综合训练、专业顶岗实习，共计34个学分。

调整后所形成的6大课程模块使环境监测与治理技术专业课程体系得以优化。首先，课程的设置更具专业针对性；其次，绝大多数专业基础和核心课程都加强了实验和实训教学，实践与实训环节课时比例基本保持在40%以上，理论课程与实践环节实现了更好的有机结合；再次，对部分课程进行了整合与取舍；最后，调整了实践教学环节与内容。优化后的课程体系充分发挥了广西交通职业技术学院现有的教学资源，且凸显了环保职业活动特色，基本能满足当前社会对环境工程技术人员的需求。

总之，课程体系的建设一直是教学改革的热点，是专业建设的重要组成部分，它不是一蹴而就也不是一劳永逸的。随着高职教育体制改革的不断深入，高职环境监测与治理技术专业课程体系还将不断地被充实而更加完善，以更好地提高学生的整体素质，培养适应生产一线需要的环保技术应用型人才。

【参考文献】

[1]李亚民，陈向平.能力为本素质为魂――高职素质教育培养模式的探索与实践[J].中国职业技术教育，2006（30）

[2]纪振，田丽娟，朱其兆，等.高职环境保护专业课程体系改革实践[J].科技咨询导报，2007（27）

[3]宋卫军.环境工程专业课程体系设置的探讨[J].南平师专学报，2007（4）

【基金项目】2012年度广西高等教育教学改革工程项目（2012JGB347）

插花实训总结范文第5篇

（福建林业职业技术学院 福建 南平 353000）

摘要：探讨了园林技术专业“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的设计依据、设计模式、实施运行、保障措施，总结了工学结合人才培养模式改革与实践的经验，旨在为高职院校技术技能型人才培养提供借鉴。

关键词 ：园林技术；教学做三位一体；工学结合；人才培养模式

中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2015）01-0042-04

一、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计依据

高职“教学做三位一体”工学结合人才培养模式，以陶行知“教学做合一”的教育思想为指导，坚持以“做”为中心，教师在“做”中教、学生在“做”中学，着力培养学生岗位技能、职业能力和发展能力，通过“教学做”一体化平台，积极推进学校与企业的深度合作与全面互动。园林技术专业以园林企业调研、行业发展、人才需求为基本依据，坚持以就业为导向、以能力为本位，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点，以提高学生的综合职业能力培养为目标，与园林企事业单位全方位合作，创新“教学做三位一体”的工学结合人才培养模式。详见图1。

二、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计流程

高职院校的人才培养目标是面向社会输送生产、建设、管理、服务第一线技术技能型人才，以培养未来社会和区域经济发展需求的人才为旨归。因此，专业人才培养模式的设计应从行业企业的人才需求调研开始，根据行业企业的人才需求确定专业，根据岗位群的职业能力和素质要求，制定人才培养的目标和规格，设计人才培养模式。通过实施人才培养模式，根据毕业生就业调查反馈情况调整人才培养目标，进入新一轮人才培养模式的调整。福建林业职业技术学院园林技术专业以社会需求为导向，以工学结合、校企合作的素质教育为主线，以能力为本位，以质量为核心，设计了“教学做三位一体”工学结合的人才培养模式。设计流程如下页图2所示。

（一）职业岗位调研

面向海西园林行业，以福建园林产业背景为参照，组织专业骨干教师和企业实践专家共同组成调研组到福州国家森林公园、南平市园林处下属企业南平森科种苗有限公司、福建绿友园艺有限公司等三十多个园林企业开展调研，根据园林产业链将本专业的职业目标定位于园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产与养护管理三个职业岗位群中要求具有熟练专业技能及较高技术应用能力的中、高端职位。详见图3。园林景观设计的中、高端职位，包括园林中小项目设计、中小城镇园林绿化设计、园林各类图纸绘制等；园林工程施工管理的中、高端职位，包括园林工程投标、园林工程概预算、园林工程施工一线管理、园林工程一线监理等；园林植物生产养护与应用的中、高端职位，包括园林绿化工程一线技术管理、园艺技术一线管理、草业生产一线技术管理、园林植物生产一线技术管理、园林植物养护一线技术管理、插花与花艺设计等。

（二）“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计

根据园林技术专业技术技能型人才培养目标，结合专业特点及实际，设计“教学做三位一体”的人才培养模式，即依托园林技术专业“校中厂”的校内实训平台，实施“任务驱动，学做结合”，实现“做中教、学中做”；依托园林技术专业“校中厂”的校内实训平台，引入技术服务项目，实施项目导向、工学交替，让学生“边做边学”；依托“厂中校”的企业生产平台，实施顶岗实习、工学结合，实现“学做合一”。培养学生的综合职业能力和创新能力，增强就业竞争力，使毕业生“下得去、用得上、留得住”，实现校企共赢。详见图4。

“教学做三位一体”工学结合人才培养模式，强化“理实一体化”，通过构建基于职业岗位工作任务导向的课程体系，开发“理实一体化”课程，将专业理论知识、企业岗位规程、企业技术标准和职业资格标准、园林法律法规等知识与完成典型工作任务相融合，提高学生的综合职业能力，实现工学结合。实施“双证书”制度，充分利用学院的林业特有工种职业技能鉴定站，将园林行业企业技术标准和职业资格标准融入课程教学内容中，将学历证书与职业资格证书相互融合与衔接，实现“一教双证”，提高人才培养质量。在教学过程中，根据高职技术技能型人才的形成、发展、提高具有渐进性的特征。采取“分段递进”教学，以“工学结合、校企合作”作为切入点，实现“教学做合一”，强化学生综合职业能力。

三、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的实施

（一）强化“理实一体”

通过构建基于职业岗位工作任务导向的课程体系，开发“理实一体化”课程，使学生了解园林企业的典型工作岗位及其工作任务。通过工作任务导向的课程教学，将专业理论知识、企业岗位规程、企业技术标准和职业资格标准、园林法律法规等知识与完成典型工作任务相融合，培养学生的岗位职业能力。在“理实一体化”实训室和实训基地中，全过程、全方位、真实战，实现“教学做合一”，培养学生的职业素养，提高学生的职业能力。

（二）组织与实施“双证书”制度

充分利用学院的林业特有工种职业技能鉴定站，结合园林技术专业面向的园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产与养护管理等三大职业岗位群，按照园林企业生产流程进行课程整合与开发，将园林行业企业技术标准和职业资格标准融入课程教学内容中，形成符合园林行业职业岗位要求的课程标准，实现课程标准与认证标准融通。根据职业岗位（群）任职要求，进一步将学历证书与职业资格证书相互融合与衔接，实现“一教双证”，提高人才培养质量。

（三）分段提升

以“工学结合、校企合作”为切入点，第一阶段（第一、第二学期），以“校中厂”校内实验室和实训基地为基础，实行产学结合，重点训练植物基础和设计基础技能，通过专业认知等实习，了解园林技术专业三大岗位群及主要职业岗位的技能要求；进行本地区主要园林植物分类识别，校内典型园林建筑小品写生，园林植物生长环境调查，并基本掌握园林植物生长环境的正确选择及处理，培养学生专业认知能力和基础技能。第二阶段（第三至第五学期），围绕园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产养护与应用等岗位专业核心技能，依托“校中厂”、“校联厂”园林技术实训中心、国家生物技术实训基地等8个校内生产性实训基地、林业调查设计院园林设计室技术服务平台和部分校外实训基地，实行产学结合和工学交替，培养学生园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产养护与应用的专业技能和综合技能。第三阶段（第六学期），依托“厂中校”福州国家森林公园、福建绿友园艺有限公司、福建路兴园林工程有限公司等校外实训基地平台，执行《园林技术专业工学交替实施方案与管理办法》，开展顶岗实习，和企业共同建立实习技术指导方案与考核评价制度，加强学生职业素质培养，推行“双证书”制度，引导学生毕业前取得工种证书，就业后参加国家行业资格考试，获取从业资格，增强就业竞争力。按照认知规律，使学生从单项能力的训练逐步进入专业能力训练、综合能力训练和职业能力训练，达到提升学生综合职业能力的目的。

四、实施“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的保障措施

（一）形成“四共建”和“四共同”的校企合作专业建设机制

本专业围绕福建生态省建设主题，积极创新校企合作专业建设运行机制，成立了由园林行业协会专家、园林企业高管、高级技术人员和系主任、专业带头人组成的园林技术专业建设指导委员会和由园林企业一线技术骨干、能工巧匠和专业带头人、教学骨干组成的校企合作课程改革开发指导小组，在“教学做三位一体”人才培养方案制定、“理实一体化”核心课程建设、“专兼结合”双师团队培养、“工学结合”实践平台建设、“工学结合”特色教材开发、学生顶岗实习组织、学生就业安排、学生质量评价、产研合作等方面形成“四共建、四共同”专业建设运行机制。以企业专家为主体，在校内建设了园林技术专业企业专家工作站，共同承担园林技术及专业群人才培养方案制定、专业核心课程开发、专业课程教学、“双师”素质教师培养、技术研发和企业员工培训等任务。以专业教师为主体，在合作企业建设了园林技术专业教师工作站，帮助企业解决实际问题，培养企业技术骨干，培训企业员工，协助组织学生顶岗实习，进行实习学生管理，共同评价学生，共同安排就业，共同开发工学结合课程。（详见图5）

（二）构建基于职业岗位工作任务导向的工学结合课程体系

以园林行业企业岗位工作任务分析为基础，参照园林景观设计师、花卉园艺师、施工员、监理员、预算员、绿化工等职业资格标准，分析园林技术技能型人才职业发展和岗位对工作能力的要求，形成《园林技术技能型人才需求调研报告》。多次召开企业实践专家访谈会，按照技术技能型人才职业成长规律，根据园林行业企业职业岗位群归纳典型工作任务，进行学习领域课程序化，构建以园林景观设计、园林工程施工组织与管理、园林植物生产养护与应用为核心能力的职业岗位工作任务导向课程体系，包括职业平台课程、职业核心岗位课程、职业拓展岗位课程。

（三）校企共建“五位一体”的校内外实训基地

以工学结合为核心，以合作共赢为基础，按照“校中厂”建设思路，与福州国家森林公园、福建绿友园艺有限公司等园林企业合作建成了“任务教学、实习实训、培训鉴定、师资培养和技术服务”五位一体的8个校内生产性实训基地和园林景观设计、园林工程施工、园林植物培育3个实训中心。这些校内实训基地和实训中心突出“生产性”内涵，实现了“七个合一”（即实训场与教室合一；学生与员工合一；教师与工程师或师傅合一；教学内容与工作任务合一；教学设备与生产设备合一；作业与“产品”合一；社会培训与技能鉴定合一），满足了各课程理实一体化实训项目的需要，校内生产性实训所占比例达到了80%，培养了学生的职业岗位技能和综合职业能力。按照“厂中校”建设思路，以校企合作为路径、互利共赢为动力，与园林知名企业合作建成了37家融“学生顶岗、学生就业、双师培养、员工培训和产研合作”五位一体的校外实训基地。为学生提供了良好的实训环境，使专业紧密依托产业与企业，通过多种形式与产业、企业合作进行人才培养，实现实训项目80%为生产性实训的目标，满足园林技术专业工学交替、顶岗实习的需要。

（四）打造一支高水平的“双师型”教师团队

学院高度重视“双师型”教师的培养，鼓励教师参加各种学历进修、实践锻炼、企业兼职、技术研发、技术服务等项目学习。本专业现有专职教师22人，高级职称教师10人，占45.5%，中级职称教师7人，占31.8%，“双师”素质教师20人，占91％；兼职专业带头人2名，兼职教师资源库43人，专兼职教师比为1∶1.45；专职专业带头人2名、骨干教师12名。专兼结合的教学团队，为“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的实施提供了师资保障。

（五）建立校企共评的毕业生质量评价体系

及时吸纳学生家长、用人单位、行业专家、政府部门及新闻媒体等方面的信息反馈，提高校企合作育人质量。通过实施毕业生质量跟踪调查等措施，建立由就业水平、用人单位满意度、学生满意度、专业对口就业率、双证书获取率、毕业生起薪标准、职业稳定率、自主创业率等指标组成的评价体系，使培养的学生更贴近行业企业的需求，更能满足社会需要。

参考文献：

[1]王欣.“知行合一”理念下高职会计专业人才培养模式研究[J].价值工程，2013（35）．

[2]张士.社会需求导向的高职人才培养模式研究[J]．职教论坛，2013（19）．

（责任编辑：杨在良）

Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major

HUANG Yun-ling

（Fujian Forestry Vocational&Technical College，Nanping Fujian 353000，China）