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早上我们坐着大巴,不知带着什么样的心情朝着实训的地点出发,到达的时候才知道那里——灿坤,我们的实训地点,只知道在那里将要过上整整的一个月,却不知那里将是苦涩还是欣喜。待我们整理完以后,我们就开始参观厂里的一些工序,也许是第一次接触的原因,感觉很好奇,也很好玩。
第二天醒来,我们开始了我们的第一天实训。到了生产线,班长就给我们安排了工作,那就是重检。重检的整个过程则是拆箱子摇筛检测电压全检擦拭包装装箱,而给我安排的就是擦拭,悲剧的一天就这样开始了,厂里有这样一条规定就是工作期间不能坐椅子,第一次从早上站到下班,八个小时啊。而这其中,却是不好过的,中饭吃的不习惯,现在连下班后都不知道要吃什么。真的可谓是吃不好,睡不好,连工作也是不好的。第一周就是在站着擦拭中过完的。
不过在后面的几周里,我们这组十个人却成了救难队的,可能是人少的原因,又或者是已经开始习惯的原因,哪条生产线来不及,我们这条救难队的就会伸出援手帮忙到底。其实我们更喜欢这样跑来跑去的,一则工作不发味,二则可以接触的更多。也因为这样,我们的一个月实训中,我们这组的班长就换了五个,相当的雷人。不过在厂里班长们都对我们相当的照顾,在对其他的员工就特别的凶,在厂里每周一都会开一次例会,也就是总结上周的工作情况,而我仅仅喜欢的是它的最后一道程序——爱的鼓励,短短的几个节拍却是能鼓励着大家一周的工作,然后接着就会开小会,开小会时班长第一句就会大声的对大家说“大家早”,我们就会很大声的说“早”。接着就会说,经营理念:团队、诚信正直、创新专业、感恩和经营方针:品质第一、不断创新、克勤克俭、永续经营。然后就开始一天的工作了。
总而言之,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在短暂的实训过程中,让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏。让我们真正领悟到“学无止境”的含义。在这次实训中所学到的经验和知识大多来自班长和其他员工的教导,让我受益菲浅,这也是我一生中的一笔宝贵财富。这次实训也让我深刻了解到,在学习、工作中和同学保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
(一)师生思想认识不够
首先,部分服装专业教师对实践课程的重要性以及如何组织实践教学还不明确,在实践实习过程中出现放任自流的情形。其次,学生对实践教学也普遍存在片面认识和消极情绪,仍然只关注服装设计的造型与美感,追求艺术设计的创新,认为工程技术是服装技师的工作。他们都忽略了设计教育的终极目的,即使学生获得解决实际问题的能力,单一的知识结构难以适应现代服装行业的需求。本专业培养的人才需要系统掌握服装设计、产品开发、商品企划、生产管理及销售等方面的基本理论及知识,精通服装结构和工艺的基本原理与技能,通晓服装纸样设计、成衣工艺设计、工业推板、服装CAD等方面的知识和技能;基本具备鉴别、选用、初步开发制衣材料的能力;具备从事服装设计、服装制版、产品开发、服装营销、服装展示、服装工业化成产和管理等岗位实际工作的能力。
(二)就业压力影响毕业设计等实践课程建设
近几年,中国高等教育快速发展,服装专业的学生数量也在成倍增长,就业压力很大。许多服装专业的本科毕业生忙于四处求职、考研,实习实训对于他们来说只是一个不得不完成的任务,不可能投入太多的时间和精力。因此,在第七、八学期设置的专业实习、专业考察以及毕业设计等实践课程中,多数学生以求职、应聘等为借口,简单应付实践课程,而学校和教师也不得不放宽要求。以我院服装专业第八学期的毕业设计为例,毕业设计是检验学生四年学习成果的有效手段,但因为就业或在外地实习等缘故,许多学生不得不简化程序或降低毕业作品的质量,更有甚者花钱雇人做毕业作品。虽然学院制定了严格的规定,但仍有学生报有侥幸心理。
二、服装设计与工程专业实践课程建设对策
(一)建立和优化实践教学体系
学院坚持以国家需要为前提、社会需求为导向的原则,于21年重新制订了服装设计与工程专业人才培养方案。在培养目标上强调培养“注重实践,能够在服装行业从事设计、企划、制版、工艺技术、管理营销等相关工作的应用型、技术性专门人才”。在课程设置上,加大了专业实践课程的学时比例。针对服装设计与工程本科专业四年学习的特点,从专业考察、服装工艺实践、服装设计实践、生产实习、服装专题设计、专业实习和毕业设计等七个环节来设置实践课程。重要环节又划分为不同难易内容,循序渐进地安排在不同学期。例如,服装工艺实践划分为基础实践、课程实践和针织工艺实践。服装设计与工程专业设计方向设置为:第二、三学期安排各一周的工艺基础实践;第五学期安排二周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。服装设计与工程专业工程方向设置为:第一学期安排一周的工艺基础实践;第三、五学期安排各一周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。这样的实践环节合理地分布在本科四年的学习中,优化了专业实践课程的结构。
(二)更新观念,改革实践课程教学工作量计算办法
随着教学改革的深入发展,服装设计与工程专业实践课程越来重要,实践工作量不断加大,难度也在逐渐增加。因此,要大力宣传实践课程教学的重要性,深入细致地做好教师、学生的思想教育工作,使他们认识到实践课程的重要性,明确目标,变被动为主动。实践课与理论课是同样重要的,但我校现在实行的实践课程课时的计算方法还很原始,与理论课的工作量差距甚远,而且存在一些问题,例如实践课程的工作量不能充分体现出多劳多得的分配原则。工作量的不平衡不能体现出重视能力教育,不能使教师全身心地投入到实践教学中去。所以,建议学校根据实践教学的特点,制定出符合实际的管理办法,并且为教师提供企业实习和培训的机会,提高教师科研与教学的水平。
(三)加强实践教学环节的规范化管理
每一门实践课程都有较强的针对性,所以课前要做好充分的准备工作。首先,根据实践教学大纲制定好本门课程的教学计划。其次,制定实践项目指导书或实践手册以及考核标准,这些材料既为实训提出了详细的目的、要求和任务,也规定了考核的内容和方法,让学生从理论的理解到实践操作有一个整体实训规划,同时也有助于督促教师和学生认真完成实践任务。加强现代化教学手段建设,有效利用多媒体辅助教学的功能。例如,把一些有代表性的服装款式或工艺复杂的零部件的制作过程录制成光碟,在实训室中播放,让学生反复观摩,更清晰地了解服装制作的工艺过程,使实践操作的步骤更程序化。利用摄影机、数码相机等设备将现代化服装工厂里的科技化含量较高的流水线设备以及生产工艺流程摄录下来,配以详细的讲解和说明,播放给学生观看,既缓解了学校资金短缺、设备更新速度慢的问题,又可以将现代数字化的服装生产线展示给学生。通过这些教学形式,教师的教学
劳动更具知识化,还可以节省出时间对学生进行一对一的辅导,解决学生在实操中遇到的问题,提高课程效率。 (四)完善实践课程的考核机制
参加并完成总公司**第三、四、五批学习动车组机械师理论资格性培训合格,学习动车组机械师80人。
二、实训目标
通过现场实训,进一步提高配属各型动车组专业理论知识和实际操作、维修能力,掌握动车组相关运用、检修规章和安全作业要求,具有相关特种设备的使用与操作能力,对动车组一二级检修标准、作业流程、人身及设备安全的关键环节熟练掌握,初步具备独立作业能力,能够担当动车组运用检修工作,达到动车组运用检修岗位标准并取得任职资格。
三、实训方案及实训计划
采取理论培训与实作培训相结合的方式,以实作培训为主,理论培训为辅。其中综合类58学时,实作培训280学时,共338学时。
四、实训要求
1.现场实训期间,按时填写《动车组机械师资格性培训书(地勤)》。参加实训的人员,按培训计划做好学习记录;授课人员做好备课,职教科将不定期进行检查,对发现的问题纳入考核及职教培训周通报。
2.组织开展车间级、班组级安全教育并组织安全考试,满分为100分,90分为合格,车间安全考试不合格不得分配到班组进行跟班学习。班组必须进行8学时的现场作业安全教育培训并组织安全考试,满分为100分,90分为合格,班组安全考试不合格不得进入现场进行跟班学习,班组级安全教育考试合格后,检修车间签订师徒合同,并分别提报职教科、劳人科审核。按照《铁路职业技能培训规范》要求,结合地勤机械师岗位细化制定“师带徒”培训计划,跟班学习期间,按照《“师带徒”培训管理实施细则》开展“师带徒”培训,学员每天填写《学员跟班学习日写实表》,跟班学习结束后,填写《师徒合同履行情况总结》。由段组织进行定职考试,主要包含安全、理论及实作考试,满分均为100分,安全考试90分及以上为合格,理论、实作合格成绩均为80分及以上。
3.在每项实训项目培训结束后,对参加培训人员的学习效果进行考评,凡是出现项目不及格者,需按照该实训项目重新进行培训与测试,指导考评通过为止,后期培训计划依次顺延。
4.定职考试实作项目共五项:(1)工、量具,仪器仪表的使用;(2)安全防护用具的使用及紧急救护;(3)计算机基本操作;(4)钳工基本操作;(5)动车组运用检修专业技能。实作考试时,由职教科确定具体考试项目。实作考试共考评5项,总成绩按照(1)×5%+(2)×15%+(3)×5%+(4)×5%+(5)×70%计算。
5.如安全考试不及格者,延期一周,组织补考。补考不及格的,延期一个月,两次及以上补考不合格的延期三个月。岗位培训理论、实作考试任意一项成绩不合格的岗位培训延期一个月,组织补考。补考不合格者,岗位培训延期三个月。
一、实训内容
我校自与实训中心建立合作关系,每学期都会安排班级进行集中实训。本学期的实训课程以西式面点制作为主要内容,囊括了面包、蛋糕、西饼等常见西点品种的制作以及蛋糕裱花等范畴,根据学生具体学习情况对课程进度进行适当的调整。课堂内容大致由4部分组成,首先由老师进行示范操作,接着在老师示范操作后提问要点并提出注意事项,然后是学生分组进行操作练习、老师指导,最后由老师对作品点评打分。
在实训课程的最后,我们还大胆地把本次课程与我校一年一度的技能节相结合,采取了以赛代试的方式对学生本次的实训效果进行评价,大大地提高了学生的参与度与积极性。
二、实训反映的问题
尽管学生和老师对本次实训教学课程满意度很高,最后以赛代试的检测也反映出,同学们在本次实训教学课程中所掌握的操作能力和专业素养的提升均达到了预期的效果,但我们从中仍然能找到一些值得深思的问题。
(1)课程内容设置不合理。本次实训教学的课程相对集中,内容紧凑,劳动强度也较大,每个成品的练习时间却相对较少,对学生吸收知识、锻炼技能有着一定的阻碍作用。
(2)师资队伍建设不健全。西餐烹饪专业是我校去年新开设的专业,师资力量比较薄弱,专业对口老师仅有一人,转专业老师一人,专业内教师一人身兼多职,既要从事专业理论教学工作,还要参与实训指导工作,这样的师资队伍配置显然只能解燃眉之急,不能真正的解决学生对专业老师所传授的知识的渴求。
(3)学生学习态度不稳定。本班学生对本专业兴趣较大,尤其对实训教学课程更是充满了兴趣和期待,因此在第一周的课程学习中,学生的学习氛围甚好,学习态度都表现的很积极。可是,由于学习时间较长,劳动强度较大,以及长期处于重油和高温的环境中,后面几周学生的学习兴致逐渐减弱,学习态度有了较显著的改变,部分学生还出现厌学情绪,大大影响了实训教学课程对学生能力培养的效果。
(4)学生专业素养不全面。虽然本班学生已学习了《营养学》、《烹饪原料学》等课程,对本专业的专业知识应该是有一定的认识和理解的,但在本次实训教学过程中我们却发现,学生的理论基础不够扎实,对已经学习过的内容掌握的不够牢固,对部分方法的运用不够灵活。
三、改进措施及建议
(一)合理设置教学课程
烹饪专业是集技能性与操作性为一体的实用型专业,应以能力培养与实际应用相结合为主,合理设置并分配理论教学与实训教学的课程比例与时间。因此,理论教学与实训教学的课程比例应该是2:3,如课程每周10节课,其中理论教学占4节课,实训教学占6节课;理论教学与实训教学的课程时间应该是为课程每个月安排一次集中实训教学课程,这课程以一周为宜。只有坚持合理设置教学课程,才能使学生保持新鲜的兴趣和学习的动力。
(二)加快烹饪实训室建设
烹饪实训室是西餐烹饪专业主干课程的重要实训场地。目前,我校烹饪实训室配置较为简单,虽然具备烤箱、冰箱等大型设备,但是实训常用的工具配备不齐全,实训场地较小,无法容纳一个班级的学生同时上课。
本人认为,比较适合我校现有问题的解决措施应该如下:每个月定期的实训周可安排在实训中心进行,集中进行新品种的学习。之后再回本校进行理论教学与实训教学的课程学习,实训教学的课程内容应为实训周所学习的各种品种的反复练习。
(三)加强师资队伍建设
我校本专业的师资队伍比较薄弱,要解决这一问题,除了可以从大学院校招聘优秀的专业对口的毕业生以外,还可以从本校对本专业感兴趣或是有能力胜任本专业的教师中挑选合适的人选尽早进行转专业学习,同时尽早把师资队伍“双师型”化。
对于加强“双师型”教师的培养,我认为必须要做好以下几点:第一要健全制度,将新招收的“双师型”教师的聘用、奖励、惩罚、解雇等各方面以制度形式规划化,同时明确已在本校工作的“双师型”教师的待遇、权利、义务等方面的内容;第二要加强培训,学校应有计划的将专业老师或有发展潜质的转专业老师定期派送到校企合作单位中进行培训,将本专业在市场上的新技术、新工艺根据实际情况调整后融入到新课堂中,除此之外学校也应有计划的安排本专业老师到相关的高校进修、出国交流,不断学习更新新进的教育理念与教学方法;第三要建立考评制度,在具体的评审中,理论专业教师以偏重于教师职称系列为主,也要兼顾对实际操作能力的考核,实训教学教师以偏重于技术职称系列为主,也要适当考核其教师基本功。
(四)提高学生专业素养的培养
我把本次为期一周的秘书实训看作是 “理论与实践相结合的桥梁”。通过这周的实训和学习,我知道了此次实训的目的,也清楚目前自己的不足,那就是缺乏相应的知识与经验,对所学的专业知识不能够很好地运用于实践操作。但是我也有许多收获,在这次实训中,我第一次体会到工作是什么样子的,也发现了很多不曾注意到的细节,在实习会议的过程中,我作为一名实习生,在实习公司里学到了不少的东西。相信这对我接下来学习计算机专业知识会起到很有效的帮助,在接下来的两年里,我会以作为一名工作者的身份在这几个方面要求自己,严格自我,向专业计算机人员靠近。同时这也让我提前体会到了工作中的辛苦。
本次实训,我最深的感觉就是累,我学的就是这样的专业。我也体会到在计算机组装与维修遇到的中问题然后成功解决后那种兴奋,那种小有成就的感觉是只有置身其中的人才能体会的。
总之,这次实训为我提供了与众不同的学习方法和学习体会,从书本中面对现实,为我将来走上社会打下了扎实的基础。从实践操作中,我总结出一些属于自己的实践经验,社会是不会要一个一无是处的人的。作为在校秘计算机专业的大专生,现在我能做的就是吸取知识,提高自身的综合素质,提高自己的表达能力、动手能力和合作能力,自己有了能力,到时候才会是 “车到山前必有路”。我相信在不久的未来,会有属于我自己的一片天空!
第一天,我们全班同学被分为了两部分。这一天一部分的人在电脑城实训,还有一部份的人则是在电脑城进行市场调研,我就是在这天进行市场调研的,明天才是去实训。8点30分集合,点名后我们以小组为单位开始了行动,在中午前早就调研完了,这个调研比较简单,所以我们调研组的人下午大多数都可以回家休息了o(∩_∩)o…哈哈