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不插手还好,酒吧就怕股东插手经营上的事情。一但插手是很危险的股东都是管理者,谁都插手管事情。员工不知道该听谁的最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;怪我怪他相互推诿,上层怪中层,中层怪下层,下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:士兵千口,主帅一人”只有责任明确了什么困难都可以解决。不过,很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的企业科学发展观心得
二.酒吧经营管理中一定要懂得放权;
因为你不懂得放权,做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上。什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。
三.经营中不能缺少自己的文化特色;
文化氛围是最重要的什么是文化?文化就是群体生存的方式”不要把文化说的很高深莫测,不管是什么样风格的酒吧。所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了酒吧靠什么生存?靠你音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的服务、靠的理念、靠的创新、靠的品牌推广等,这就是文化。
四.酒吧的服务流程应该细致和规范;
而且还不断的提高创新,每一项工作的流程是不是做到完美细致。这才是最重要的服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了只要象园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修剪,好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程,那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了自然服务就上去了汽车为什么不断的更新、不断的换代,但是永远是四个轮子,永远是靠燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而管理同样也是这个道理。
今年来,经营科内抓管理、外拓市场,在管理水平、工作效率以及服务标准等方面得到显著提高,具体情况如下:
一、狠抓管理,进一步改进了工作效能
1、坚持每周科务会制度,各项工作实行每周一调度,
做到工作调度有序,忙而不乱。
2、从制度建设入手,实行标准化管理。今年来,经营科从制度建设入手,认真开展工作标准建设工作,目前餐饮、票务、住宿等部门制度和工作标准基本建立,部分制度实行上墙,各岗位职责进行了进一步明确,服务水平进一步提高。
3、认真抓好档案建设工作,及时做好客户信息收集、整理和归档工作,注重重点客户的划分,为营销工作提供参考依据。
4、抓好了各部门的划分,今年初,经营科将架构进行了调整,分为营销部、结算核算部、服务部和票务中心等四个部门,部门分工更加细致,管理上也更加顺畅。
5、抓好营销队伍的管理。今年4月,重新搭建营销队伍,对外招聘了一批专业的营销人员,通过上门拜访、电话营销、网络营销等手段,经营业务量比去年同期明显增加。每个团队明确专人负责全程服务,进一步明确了责任,提高了服务水平和工作效率,顾客对此比较满意。
6、实行项目经营负责制度和巡查制度,发现问题及时处理,对联营项目实行合同管理和《项目管理责任书》双项管理。结合支部建设,对所有经营服务点设立联系员和投诉电话。对游乐项目实行定期和不定期相结合的检查方式,所有设施资料齐全,检查、调试和运行手续到位。对经营场所办理了卫生许可证,从业人员办理了健康证。通过各种手段,项目点的管理力度进一步加强。
二、切合市场,进一步提高了创收能力
今年来,经营科围绕市场抓创收,认真分析自身的优势
和不足,积极开拓市场,参与市场竞争,根据自身特点,充分发掘市场资源,在不破坏现有生态环境的前提下,逐步完善经营项目,营造优美环境,提供优质服务,努力为市民打造一个良好的休闲场所。在营销上遵循“哑铃”理念,紧紧把握高端接待和团队业务,中间散客不放松,尤其是团队会务接待这块取得了良好的社会效益和经济效益。截止到目前为止共计接待游客15万多人次,创造直接经济收入50余万元,比去年同期增长25%。
三、加大宣传,进一步扩大了市场影响力
今年来,经营科注重品牌的建设工作,利用各种渠道和平台加大对生态园的营销辐射能力。
1、以自身官方网站为平台,开辟了网络营销渠道,共计建立专类客户群5个,发送图片100余张、帖子300余个、信息112条,网络宣传效果明显。
2、今年通过开福区商务旅游局和区观光休闲农业协会这些平台,广泛参与了相关活动,获得了大量宝贵的行业信息和管理技术,进一步加强了和当地政府及同行的交流。
4、积极与政府职能部门衔接,利用区、镇政府平台招商信息,进一步提高了园林生态园的知名度。
5、结合节会主题,与电视、报刊、网络、电台等媒体合作,共发送报道83条(篇),
(一)对工业的影响
1、直接影响。目前,成品油价格高位运行,对我市工业生产影响进一步加重,重点行业如化工制药、铝加工、制糖、商品水泥、建材、林浆纸等行业受影响较大,企业生产成本、运输成本上涨较快,压缩了利润空间。据统计,这些行业成品油日用量约200多吨,占全市工业成品油用量1/6。成品油价格上调后,这些行业全年用油量成本增加6100多万元以上。
2、间接影响。成品油价格上涨,一方面直接增加企业的生产成本,另一方面还将通过成本或比价关系等因素的运行来影响其他产品价格,并通过产品的生产、流通、消费循环传导,渗透到社会生活的各个层面。
(二)对交通运输业的影响
1、公路客运、货运方面。2008年,我市营运客车8936辆,货车59155辆;客运量6975万人,客运周转量1283906万人公里;货运量11030万吨,货运周转量1706375万吨公里。成品油的用量占各行业之首,油价的上涨给企业带来了较大的影响。以超大公司为例,现有客车2400多辆,货车2500多辆,大部分为柴油车。以年初柴油价格计算,客车燃油费为32594.4万元/年(按平均每车日均行驶300公里计),货车燃油费为20371.5万元/年(按平均每车日均行驶150公里计)。按6月30日的柴油价格计算,客车燃油费为38167.2万元/年,比年初计算油费增加了5572.8万元/年;货车燃油费为23854.5万元/年,比年初计算油费增加了3483万元/年,合计年增加用油成本9056万元。由于油价的大幅提高,客车的燃油成本占运输成本(变动成本)的比例从42.3%提高到47.28%,其他变动成本如轮胎、配件、人工价格也随油价调整而上升。
2、水运方面。我市共有船舶1331艘,运力44万吨。其澳航线船舶28艘,运力3万吨;沿海船舶19艘,运力5.8万吨;跨省船舶638艘,运力26万吨。今年已完成运输周转量173870万吨公里,按平均每千吨公里油耗11.9公斤计算,共耗油20691吨,全年预计完成运输周转量325301万吨,预计耗油38711吨。油价年初原来是4500元/吨,现在增加到5500元/吨,预计因油价上涨运输费用增加3870万元,油耗占运输成本从45%上升至50%。
3、公交运输方面。2008年我市共有公共汽车2565辆,运营线路133条,运营里程2196公里,客运总量48564万人次,行车能耗为汽油8015吨,柴油30632吨。按最新调整的油价计算,油耗成本新增加4000多万元,加上今年3月公交票价由1.2降为1元的损失,公交成本新增加1亿多元。
4、出租汽车方面。我市现有出租车经营企业10家,至2009年5月止,共有出租车4793辆,从业人员9000多人。出租车按平均每天每车用油量35升(93#油)计算,2009年目前购买燃油的成本为213.5元/天,与年初的购油成本177.1元/天相比,每天多开支36.4元,扣除燃油附加费收入后,出租车司机每天燃油成本约亏10元左右,半年亏1800元。与国家财政上半年给予每辆车燃油补贴1493.52元相比,还有300多元的差距。因此,出租车享受财政补贴额和收取燃油附加费的总额,尚未能弥补油价上涨增加的成本。
(三)对农业机械用油影响
2008年我市农业机械统计有各类拖拉机116280台,水稻插秧机360台,联合收割机1044台,农业动力机械(含农用排灌机械)229991台;机耕面积38163公顷,机械播种面积4412公顷,机电灌溉面积104099公顷,机收面积87443公顷,动力机械脱粒面积266171公顷。各类农机使用柴油4100多万升(未含农用汽车用油),按今年6月份新的油价计算(剔除机耕和播种用油,加机收面积增长用油),将增加油耗费用1400多万元。
(四)对其他行业影响
1.对瓶装液化气和管道天然气零售价格的影响。柴油价格上涨后,瓶装液化气运输费用将提高17%,运费增加30—40元/吨,销售价格增加3元/瓶。管道天然气由于运输距离长(新疆广汇运至),运输成本增加2—3%,销售价格增加0.06—0.07元/平方米。
2.对房产建设成本的影响。在土建打桩项目用油中,以安吉公务员小区1号、2号楼地上和地下室的土建用油量为例,按6月份新的油价计算,燃油开支增加15.5万元,占土建工程费1.26亿多元的0.12%,增加了建设成本。
3.对私人汽车用油费用的影响。以1.3排量、百公里耗油8升的汽车计,一个月行驶2000公里计算,需要加油160升油,按6月份新的油价计,需多支付油费128元/月。
二、对策与建议
1、建立和完善稳定有效的油价补贴机制
(1)对我市重点行业、企业,在油价较快上升、企业生产经营亏损的状态下,及时给予一定油价补贴。每年在继续落实国家石油价格财政补贴政策,及时拨付中央给予交通企业石油价格改革财政补贴资金的基础上,由交通、建委、农机等管理部门组织开展对重点行业、企业生产经营、亏损状况的调研,掌握、了解困难情况,确定对象,按照实际,给予补贴,稳定企业的生产经营和发展。
(2)加快市区公共汽车票价降低形成亏损的补贴。按照《市公交企业财政补贴方案》,依据《市城市公共汽车客运成本监审报告》的结论和行业平均成本测算,给予公交企业年减收金额55%的票价补贴,补贴金额初定三年(2009—2011年),保证补贴资金及时、足额到位,保证公交企业的正常运转。
(3)确立和提高农业机械作业用油补贴项目。在油价上涨,农机作业成本增加的情况下,确立农机作业用油补贴项目,增加农机作业用油补贴为每升油补0.5—1元,重点扶持农机大户(合作社)发展。
2、制定和调整交通运输价格,完善客运运价与成品油价格联动机制,增强企业经营活力和抵御能力,应对油价波动对客运行业的影响。
(1)按照国家的部署安排,在自治区新下达汽车客运运价规则后,重新核定我市公路客运班线价格,维护正常的公路客运秩序,保持客运票价的相对稳定,提升客运服务质量。
(2)调整我市出租车计价结构,对出租车的车公里价、等候费、回空费、夜间加价进行调整,理顺客运运价,增加司机的收入,提升客运服务质量。
(3)落实客运运价与成品油价格联动机制,根据油价变动情况,适时执行联动价格。
集团总部:我们(企业名称)在集团总部的正确领导下,认真按照总部制定的规划进行生产经营,从今年——月正式投产和投入商业运行以来,通过抓生产经营模式创新,扎实推进营运改善;抓安全意识教育,始终把牢安全生产主线;抓技术管理,深挖内部管理潜力,有力地确保了机组正常运行,充分提高了电站的水能利用率,确保机组了的安全、经济、稳发、满发,从而产生了良好的经济效益和社会效益。截止2009年3月31日,公司实现安全运行——天,实现了一个百日安全周期。累计发电量——千瓦时,完成公司首季度发电计划——%(首季度发电计划——千瓦时),完成年发电计划的——%(年发电计划——千瓦时)。首季度累计上网电量——千瓦时,完成公司首季度上网电量计划——%(首季度计划上网电量——千瓦时),完成年度上网电量的——%(年度计划上网电量——千瓦时),,销售利润实现——元,超额完成了预计任务首季度生产经营实现开门红,为全面完成今年的生产经营任务打下了良好的基础。这一成绩的取得,主要得益于我公司采取的四项措施:一是早工作早安排,全面分解计划。根据公司2009年整体工作计划和部署,围绕全年生产经营目标,公司积极开展前期准备,完善了各项指标、考核细则,从内部管理上,严格按照时间、职责、措施和检查四个落实的要求,认真分解年度工作计划,与各部门签订年度工作目标责任书,使各项工作都有条不紊。二是抢抓发电机遇,超额完成生产任务。
公司抓住元旦、春节期间的库水位较高的有利时机,积极采取措施,不断强化安全管理,保证机组安全稳定运行,为今年一季度抢抓电量,力争多发电、发好电打下了良好的开局。三是狠抓设备维护,确保机组安全满发。全公司上下高度重视设备管理,按照“零缺陷、零异常、零违章”的要求,认真执行“两票三制”,见缝插针开展设备消缺,确保机组在不同水情下安全经济运行,保证发电效益最大化。据统计首季度共处理缺陷——项,为机组安全满发提供了有力的设备保障。四是强抓基础工作,确保各项工作有序推进。
我公司从投产之初就特别注重加强和规范安全生产管理,公司与各部门、部门与班组签订年度安全生产承包目标责任书,做到责任到人、考核到位,促使全员齐心协力保安全;同时还严格贯彻执行《小水电公司电力生产反习惯性违章、违纪管理规定》和《小水电公司各级人员安全生产职责规定》,落实各级领导和各单位的职责,实现安全生产全程控制,力争完成全年无事故目标和确保公司年度各项生产经营指标完成,实现公司效益最大化。
一、基本情况
全县总区域面积4488平方公里,辖10个镇,总耕地面积133.71万亩,其中家庭承包耕地面积130.2万亩,签发土地承包合同和土地承包经营权证书各78438份,占应签发的100%,到户率100%。机动地3.51万亩,占耕地总面积的2.6%。截止20__年3月31日,全县流转土地总面积5万亩,其中耕地3万亩(流入企业面积0.06万亩),流入农户用于种粮面积占80%,流转书面合同签订率70%,20__年比20__年签订率增加50%。其流转主要形式及特点:
(一)、流转以自愿、有偿为主。由农户自愿自发进行流转的面积占总流转面积的90%,通过镇、村集体引导的流转面积占10%;有偿流转面积占98%,流转费用大多按常年平均产量自行协商。
(二)、流转形式多元化。耕地流转主要有互换、转包、租赁、转让等形式。其中互换和转包是主要形式,互换多数是籽耕作方便,转包一般是外出打工而不愿放弃土地的农户,二者共涉及耕地2.6万亩;转让一般是农户全家离土进城务工、经商并安家落户,涉及耕地0.4万亩。
(三)、流转期限相对较长。流转期限在5年以下的占30%,5年以上的占70%。
(四)、流转发展不平衡。全县10个镇在土地流转工作开展上参差不齐。
二、存在问题
(一)农民群众对土地流转的认识还存在误区。认为自己家的耕地,想包给谁就包给谁,村委会无权干涉等,这些问题在很大程度上影响了全县农村土地流转规范化管理进程。
(二)流转行为不规范。当前,土地流转主要是农户自发行为,还存在部分口头协议。即使签订书面合同,多数条款也不规范,镇政府在土地流转中缺少应有的管理、引导和服务。在价格约定上,多数只是事先简单约定价格,有的甚至是无偿流转,随着农村经济发展、土地市场发育和物价上涨,土地的远期价值难以估计,事先简单约定价格,往往容易损害农户利益,也容易在今后造成承包纠纷,影响社会稳定。
(三)成片流转较困难。各种支农惠农政策不仅使农民工的承包地变成没有任何负担的“财富”,而且还有潜在的各种预期收益,很多农民工将承包地作为自己的“退路”和将来的“养老保障”,不愿流转承包地。另外,由于农户相对独立,农民素质参差不齐,有时往往因为一户或几户条件谈不妥,就使业主难以实施土地成片规模流转。
三、采取的主要做法
(一)正确引导,牢牢把握土地流转和规模经营的政策原则。一是坚持“稳制、分权、搞活”原则。在稳定农户家庭承包责任制的前提下,实行土地集体所有权、土地承包权和土地使用权的适当分离,搞活土地使用权,逐步形成土地要素市场。二是坚持“自愿、依法、有偿”原则。尊重农户意愿,严格按照法定程序操作,充分体现有偿使用,不搞强迫、命令等违反农民意愿的硬性流转行为。三是坚持“集中、连片、规模”原则。土地流转相对集中,使流转的土地达到集中连片,规模开发,集约经营,发挥规划经营作用,产生规模经营效益。四是坚持“指导、管理、规范”原则。无论在流转前后,还是在流转时,都要加强管理指导,促进规范、有序流转。
(二)建立健全机制,努力营造土地流转和规模经营的良好环境。一是建立土地股份合作制,土地规模经营的范围就能突破亲朋邻里、一个村的狭小范围,在更大的范围内进行。使土地规模经营可以在更加稳定、规范的轨道上发展,在更大的范围内发展。探索通过土地股份合作制来实现土地规模经营的做法。二是健全工作机制。建议加快农村土地承包纠纷仲裁建设步伐,明确县、镇、村在土地流转中的职责和权利,使之真正担负起土地流转中的各项服务工作。如建立土地流转台帐,提供土地流转供求信息,指导合同签订、搞好鉴证、督促兑现协议或合同,调解、化解各类土地流转纠纷,维护流转双方的利益。三是健全保障机制。建议研究制定配套政策,消除转出土地农户的顾虑,确保转 出土地的农户能够按照流转协议或合同按期收回承包权,获取应有的流转费,得到土地被征后应得的补助费。
(三)突出民生,切实提高土地流转和规模经营的管理水平。一是抓好创新。建议进一步创新举措,大力发展全县农村专业合作组织,积极探索以土地股份合作制和股份制为主要形式的土地流转和规模化经营新模式,探索把土地承包权量化为一种具有交换价值的资产,通过入股或入劳等方法,使土地经营者获得土地资源,实行规模经营,搞活农业经济。二是抓好配套。建议以新农村建设为契机,加大以农田水利为主的农业基础设施建设力度;加大规模化培训新型产业农民的工作力度,加大农村经纪人队伍建设力度,为土地流转提供基础和规模经营创造条件。