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(一)招生途径受限
近年来,各省市设置的中职升高职的途径不少:有中职毕业生参加统一高考,有各省市教育部门组织面向中职等毕业生的对口招生考试(三校生考试),有中专生参加高等自学考试,有院校合作“3+2”“2+3”衔接培养等。但目前各高职院校生源主体仍以普通高中毕业生为主,导致中职毕业生升学热度不高的主要原因:一是前三种升学途径主要采取对口考试方式,复制普通高考等学历教育考试模式,中职生大多是中考的失利者,一般学习基础差,对笔试考试有一种天然畏惧感;[2]二是院校合作“3+2”“2+3”衔接培养,多数合作院校招生时限制了必须完成五年学程等要求,甚至部分“2+3”衔接里中职的“2”变为基础课2年,学生感觉约束多、学程不灵活,动力不足,尤其是对于新疆少数民族学生,家庭条件有限,对不灵活的长学制忧虑多。
(二)培养定位不清晰
中职和高职培养目标区分不明显。中职畜牧兽医专业对应“养、繁、治”三个岗位,高职畜牧兽医专业同样以“养、繁、治”三个岗位为重点,中职、高职院校制定培养目标缺乏协调统一,部分衔接办学中职阶段成为“基础课”阶段,或高职阶段高层次性体现不足,吸引力不强。(三)课程体系衔接度不够中职、高职教育在培养目标上不衔接,必然导致专业课程体系和课程内容上的雷同、重复等现象。另对中、高职培养特点掌握不足,课程设置不合理,例如技能要求高、理论素养要求一般的专业课程没有开设在中职阶段;技能要求一般,理论素养要求较高的专业课没有开设在高职阶段。[3]
二、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式的实践探索
以服务于新疆现代畜牧业发展为主旨,以新疆农业职业技术学院畜牧兽医重点专业为依托,利用阿勒泰地区充足的少数民族初中生源,探索与阿勒泰畜牧兽医职业学校联合举办专业“3+2”分段实施的五年制高职教育,强化专业内涵的有机衔接,搭建人才系统培养的“立交桥”,促进中高职教育协调发展。
(一)改革专业招生考试制度,拓宽人才成长途径
畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育招生由新疆农业职业技术学院为主负责宣传。招录学生必须是应届初中毕业生,由新疆农业职业技术学院根据当年中考成绩和综合素质评定择优录取,并按要求到新疆维吾尔自治区招生办公室办理录取手续。毕业时年龄不得超过22周岁。学生实行学籍“双注册”制度。[4]新生报到后,按程序进行高职学籍预注册,并同步按现行中等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理;学生转入高等职业教育阶段学习时,按现行高等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育学生不能转专业,不能中途转学。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育实行3学年中职和2学年高职分段制培养模式。经新疆维吾尔自治区教育厅批准,新疆农业职业技术学院承担“3+2”五年制高职教育教学和学生管理等方面的业务指导和服务工作,负责提出办学规划和专业招生计划,制订人才培养方案和专业教学计划,指导、组织专业和课程建设等,会同阿勒泰畜牧兽医职业学校组织实施。前3学年教育由阿勒泰畜牧兽医职业学校负责,后2学年教育由新疆农业职业技术学院负责。学生在中等职业教育阶段学习成绩合格后,直接升入新疆农业职业技术学院继续学习,学习成绩合格者,由新疆农业职业技术学院颁发高等职业教育(专科)学历文凭。学生在完成前3学年中等职业教育阶段学习课程,因特殊情况自愿放弃升入新疆农业职业技术学院学习者,由阿勒泰畜牧兽医职业学校颁发中等职业教育学历文凭。
(二)基于中职与高职有效衔接的人才培养目标和规格分段设计
中职与高职“校校”衔接培养,时间长、跨度大,如何保证衔接中人才培养目标的层进而不重复;如何保证学生三年中职毕业可以选择升入高职阶段继续学习,也可以选择直接就业,如何保证中职阶段完成后学生具备就业能力;面对畜牧兽医类专业少数民族生源多的情况,如何衔接好培养;课题通过人才培养目标和规格分段设计,解决以上三个衔接中存在的首要问题。1.分清就业岗位层次课题将五年衔接畜牧兽医专业的工作岗位划分为初始岗位和发展岗位两类。初始岗位:兽医门诊助理兽医师、化验员;畜牧兽医部门技术指导人员、养殖场技术员;兽药厂、饲料厂营销人员和售后服务人员等。发展岗位:本专业毕业生在企业一线连续3年左右的时间,经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼,可以从初始岗位升迁到发展岗位。发展岗位包括:兽医门诊主治医师、化验师、动物医院管理;动物养殖场技术场长、场长,兽药厂或饲料厂区域经理或部门经理、公司总经理,畜牧兽医服务管理员等岗位。2.分清培养目标与规格层次课题组根据中职和高职阶段能力需求,分阶段设置培养目标与能力。中职教育阶段“3”,主要侧重培养学生具有良好的畜禽养殖职业素质,掌握畜禽饲养管理、繁殖知识与技能、饲料配合技术。能够熟练运用畜禽饲养和繁殖基本技能独立完成日常可预见性工作;在特定情况下完成较为复杂的技术难题;能够与他人进行合作。高职教育阶段“2”,主要侧重培养学生具有良好的动物疾病防治职业素质,掌握畜禽疾病临床诊断和防治技术,能熟练运用疾病防治知识与技术技能完成较为复杂工作;能独立处理在畜禽疾病防治中出现的问题;能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时以畜禽养殖类拓展实践课程,强化养殖生产管理能力培养。3.分清职业资格要求层次在中职教育阶段,要求学生毕业前必须取得:中级畜禽饲养工、中级家畜繁殖工等专业资格证书之一;少数民族学生汉语水平达标;同时通过自治区中职学校计算机应用能力等级考核。在高职教育阶段,要求学生毕业前必须取得高级兽医防治员、高级动物防疫员等专业资格证书之一,学生可同时获取高职饲养工资格证书;少数民族学生取得MSK三级B证书;同时获取新疆高校非计算机专业计算机等级考试一级证书。
(三)基于中职与高职有效衔接的人才培养模式设计
课题根据现代畜牧业生产和中高职教育规律,在总结以往与职业中专学校联合办学“中高职一体,工学结合‘两段式’培育”的人才培养模式基础上,专业按照中高职衔接,“工学交替,理论跟进,岗位教育,定向培养”的设计思路,对原有的“两段式”人才培养模式进行变构,设计了专业“两段六环节,三岗四领域”人才培养模式(见图1),即“在中、高职两个阶段,实现学生养殖基础能力、养殖综合能力、疫病防治基础能力、疫病防治综合能力四层次递进;通过在饲养、繁育、兽医三个职业岗位,养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域校外实训基地生产和顶岗实践,完成学生职业能力培养”。“两段六环节,三岗四领域”人才培养模式有以下特点:中职阶段,3年,1-6学期。第一至第三学期学生以提高文化素质和思想素质,夯实专业基础为主要内容在校学习,参加专业基础单项技能训练;第四至第五学期学生一边学习专业课程,一边集中一定的时间在校内实训场参加生产实习,熟悉专业生产,掌握养殖基础能力;第六学期学生全部时间深入到养殖企业参加生产实习,将学生培养方向分为牛、羊、猪、鸡、马五个方向(少数民族学生牛、羊、鸡、马四个方向)和兽医、育种两大岗位,在学校和企业派出的“双导师”指导下,以实习小组为单位进入养殖企业,参加具体的畜禽饲养等一线岗位实践,掌握养殖综合能力,并获得一定的岗位工作经验。高职阶段,2年,7-10学期。第七、八学期开展动物医学专业基础理论学习的同时,参加校内实训室(场)生产性见习,掌握疫病防治基础能力;第期是一个长达近半年(一个畜牧生产循环的最少时间)的大学期,学生在校外合作企业以兽医岗位为主协岗锻炼,重点在专兼职教师指导下一边完成畜禽疾病防治岗位综合技术学习,一边让学生习得技术岗位工作经验,培养疫病防治综合能力。同时结合学生在养殖岗位生产中碰到的问题,学院与企业派出“双导师”对学生开展养殖课程理论和实践指导,提升中职阶段形成的养殖综合能力。第十学期学生定向养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域,以准员工的身份在企业上岗,进行兽医、养殖、育种三大岗位顶岗锻炼,在由学院毕业论文指导教师、毕业班主任和企业兼职指导教师组成的“三导师”指导下独立承担技术岗位工作任务,实行绩效评价,从而完成学生职业素质和职业能力培养。中高职接替,全学程五年,从素质教育到专业理论、技能学习,实现校内校外工学交替,专业技术理论与实践中高职紧密衔接,优势互补、分工协作,实践教学不断线,职业素质养成与岗位能力稳步提升。
(四)基于专业中职与高职不同培养层次,科学构建专业课程体系
针对中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求,体现贯通一体化设计理念,科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程,完善配套的课程标准,以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要,形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系,避免课程设置重复,课程内容交叉。1.根据民汉语言学生培养需要的组合式课程针对畜牧兽医专业中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求,体现贯通一体化设计理念,科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程,完善配套的课程标准,以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要,形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系,避免课程设置重复,课程内容交叉,并根据民汉语言学生培养需要,对专业汉语、实用英语、养马、养猪等课程采用组合式灵活设置。2.根据中高职培养环境构建的三级实践体系实践教学对学生技能的掌握、动手能力、分析能力、解决能力和创新能力的培养起着重要的作用。根据培养目标,需要培养学生掌握熟练的养殖技术和防治病能力。因此,本专业建立与理论教学相对独立平行的三级实践教学体系:第一级,随课程进行的实训课和教学实习,主要开展单项技能训练;第二级,在校外实训基地进行的生产实习,主要开展岗位综合能力训练;第三级,在顶岗企业进行的顶岗实习与预就业见习,主要开展岗位职业能力训练,三级能力递进、逐步复合形成综合职业能力。三级实践教学体系重点对新疆主要家畜养殖技术和疫病防治技术进行系统训练,突出阿勒泰地区畜牧生产特点,以便达到学生毕业后可以“零距离”直接进行岗位工作的教学目标。
(五)基于生源特点构建了五年学生素质教育设计
针对“3+2”初中起点生源综合素质培养需要,进一步加大职业素质、文化素质和就业创业教育。针对区域特点,大力开展民族团结教育月活动;定期开展社科类、艺术类、体育类和科技类社团(协会)活动;坚持支农社会实践,鼓励学生参与校内奶牛、肉鸡养殖创业基地实践;此外,学生参加国家或省部级各种知识、技能和文艺、体育等竞赛中受到的表彰和奖励,或在校内外基地进行创业实践成绩突出的,经认定,给予一定学分,提前毕业。(六)建立了资源共享机制1.建立师资“三交流”机制一是师资建设方法、措施交流。两校共同开展“教师个人成长职业生涯规划”设计,共同落实“教师定期培训制度”,共同开展“老中青教师传、帮、带”,共同开展“集体备课”等,并定期开展师资建设方法、措施交流,每年至少一次;二是专业带头人、骨干教师交流。两校畜牧兽医专业校企双带头人和校企骨干教师定期交流,至少保证每学期1次,通过交流共同把握人才培养方案制定、修订,共同研讨人才培养过程中出现的问题;三是专业教师教学能力提升交流。通过互派支教教师(新疆农业职业技术学院以派出高水平专业教师为主,阿勒泰畜牧兽医职业学校以派出汉哈双通教师为主),共同出资组织专业和课程职教培训等措施,加强专业教师教学能力提升交流。2.实训条件共享本着两校优势互补,围绕中高职衔接“3+2”畜牧兽医专业人才培养需要,共享校外实习就业基地、校内实训基地资源,形成分工协作,互为补充的格局。3.提升合作层次新疆农业职业技术学院是新疆第一产业职教园区的理事长单位,阿勒泰畜牧兽医职业学校是新疆第一产业职业教育园区成员单位。依托新疆第一产业职教园区平台,在阿勒泰建立了新疆草原畜牧业示范培训中心——阿勒泰基地,在基地大平台上两校共同深化中职和高职的人才培养与培训工作,进一步实现了合作办学、合作育人、合作就业和合作发展。
三、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式改革的成效
洞口县2012年来实施农业部基层农技推广(养殖业)补助项目,主推品种和主推技术33个(项),培育科技示范户和科技示范基地408户,辐射带动4220户农户,举办县级、乡级养殖业技术培训班51期,培训人员5878人次、技术咨询2285人次,技术指导员和专家入户服务8895次,解决疑难技术问题487个,发表农技推广学术论文35篇,为全县养殖业发展做出了贡献。并对基层农技推广(养殖业)工作存在的问题进行分析,对今后工作提出建议。
关健词:
基层农技推广;养殖业;实施方案;主推品种、主推技术;工作实效
1制定“洞口县基层农技推广补助项目(养殖业)实施方案”
1.1成立了洞口县基层农技推广(养殖业)补助项目实施领导小组和技术专家组2012年开始洞口县实施农业部基层农技推广(养殖业)补助项目,并成立实施领导小组,由县畜牧水产局局长任组长,副局长任副组长,局党组及班子成员为领导小组成员,领导小组下设办公室,由畜牧股股长任领导小组办公室主任,局办公室工作人员2人为办公室成员,负责具体的日常工作开展。成立技术专家组,组长:总畜牧师,成员:局水产股股长,县农产品检测站站长,县兽医局副局长,县兽医局实验室主任,县兽医局高级兽医师1人。
1.2选聘40名技术指导员和6名技术专家在全县畜牧水产技术推广人员中选聘40名技术指导员,其中县级12名,分别是县局拥有中级以上技术职称的股室(站)负责人;乡镇28名,分别是23个乡镇(管理区)动物防疫站站长和洞口、高沙、竹市、石江、黄桥5个大站分管技术推广的副站长,并在县、乡两级人民政府予以公示。
1.3培育科技示范户和科技示范基地每年培育100个科技示范户,4年培育400个科技示范户,辐射带动4220户农户。每年建设高标准试验示范基地2个,4年建设高标准试验示范基地8个,其中水产养殖基地4个,养牛示范科技基地3个,养羊示范科技基地1个。
1.4养殖业主推品种和主推技术养殖业主推品种为:大约克、长白、杜洛克、黔邵花猪、湘南黄牛、波尔山羊、湘黄鸡、桃源鸡、中华鳖、泥鳅等新品种15个,主推技术为:生猪标准化规模养殖综合技术、生猪高致病性蓝耳病综合防治技术、湘南黄牛和杂交黄牛育肥技术、种草养牛羊技术、波尔山羊或南江黄羊新品种养殖技术、中华鳖高效生态养殖技术、粪污治理以及沼气发电技术,大水面生态养殖技术、池塘高效增氧技术等18项。
2工作措施
2.1加大对基层畜牧水产技术推广体系建设在县畜牧水产局加挂县畜牧水产技术推广中心,二块牌子一套人马,在乡镇动物防疫站加挂乡镇畜牧水产技术服务站和乡镇畜禽水产品质量监督管理服务站,三块牌子一套人马。县、乡2级在编人员224人,在岗224人,在岗率100%,在岗人员中,高级职称3人,中级职称63人,初级职称111人,合计177人,职称人员占在岗人员79.0%。
2.2完善工作制度一是建立农技推广机构人员聘用制度、推广责任制度,县局与每个技术指导员都签订了聘用合同和工作责任状;二是示范户和示范基地的遴选制度。400户科技示范户,其中养猪126户、养牛39户、养羊85户、养禽68户、养鱼82户,8个科技示范基地。三是实行绩效考核制度,建好洞口县基层农技人员考评制度、聘用制度、培训制度、责任制度、多元推广制度五个制度并上墙公示。
2.3做好养殖专家组、技术指导员的进村入户指导工作技术指导员每月进村入户指导不少于3次,并把每次服务的内容记录在《技术指导员手册》上。技术指导员和专家提供技术咨询和上门技术服务,排忧解难,4年入户服务8895次,解决疑难技术问题487个。如2015年11月下旬洞口县畜牧水产局总畜牧师和兽医局副局长2位农技推广专家,深入到月溪乡养牛示范户肖和忠的养牛场,进行指导其防寒保暖,加强饲养管理生产时,诊断出牛场由于到吉林调运牛引起的急性牛瘤胃臌气病,采取套管针穿刺疗法和内服制酵剂疗法结合方法,对6头患病牛进行治疗,一星期全部康复,减少经济损失4万元以上。
2.4加强养殖技术培训工作一是选派98名县级专家和技术员参加农业部、省、市级农技推广技术培训班,选送8名示范基地法人到湖南农大参加省级科技示范基地技术培训。二是每年在县委党校组织了3次以上县级养殖业技术推广培训班,4年12期县级培训班,培训人员2488人次。主要讲授养殖业主推品种和主推技术,由县级专家和特邀专家(省、市)进行了授课,并对养殖户提出的养殖难题逐项讲解、提问解答,获得满意效果。三是开展乡镇级农技技术培训班,在我县畜牧业主产区的洞口镇、高沙镇、石江镇等主要乡镇,邀请县级专家上课,共组织39期,培训农户3390人次。四是组织8期基地观摩培训班,培训人员418人次。
2.5对基层农技推广工作实行痕迹化管理如2015年共举办县、乡级养殖业技术培训班23期,培训2144人次,技术咨询1236人次。在中国农业推广网、农业科技网络书屋、湖南省畜牧水产局、洞口县政府网等网络、媒体上发表养殖业技术推广报道220余篇,在国家、省级畜牧兽医、农技推广杂志上发表学术论文35篇。开展了农业科技网络书屋学习竞赛活动,建立网络书屋账号318个,全年全县共点击1857508余次,下载科技图书和养殖技术资料26390份。对农业科技网络书屋学习积分单位前四名和个人积分前10名,分别奖励800元和600元。整理装订了实施方案、技术培训教材、网上报道、技术论文、工作总结等7大本资料。
3存在问题
3.1畜牧水产技术推广站,实际上洞口县县、乡两级没有机构和编制洞口县没有专门的畜牧水产技术推广机构和编制的,特别是水产技术人员严重缺乏,全县只有县畜牧水产局水产股2个水产技术员编制。而全县有水产养殖面积62500亩,19880户养鱼农户,全县每年组织3-4次渔政检查(主要查麻鱼机),都要从局、站抽调非专业人员(没有渔政检查执法证)参加,名不正言不顺。2015年乡镇级防疫站编制166名,其中检疫员28名,防疫员138名,防疫检疫任务繁重,兼管畜牧水产技术推广工作有困难。
3.2养殖业新型职业农民培训工作任重道远2015年1-2月的调查表明:洞口县养殖业新型职业农民有4958人,其中畜禽养殖工2280人,水产养殖工652人,渔业船员128人,畜禽繁殖工150人,水产动物病害防治员320人,村级防疫员600人,乡村兽医350人,兽药经销员110人,饲料经营员160人[4]。
4建议
4.1切实解决基层农技推广机构和制编洞口县只有224名畜牧水产技术人员,78万农业人口,比为1:3482,其中2名水产技术员,比为1:390000。建议县政府解决乡镇畜牧水产技术人员编制31名,其中洞口、高沙、竹市、黄桥等8个大乡镇水产技术员编制8名。
4.2加强养殖业新型职业农民培育工作培育生产经营型职业农民、专业技能型职业农民、社会服务型职业农民、潜在新型职业农民四种职业农民。建议作为县局和乡镇站2级今后基层农技推广一项重要工作。
4.3加大基层农技推广补助项目资金投入洞口县是养殖大县,养殖规模户多,养殖技术需求量大,每年30万元的补助项目存在着推广面窄、推广经费不足等问题。建议农业部加大基层农技推广补助项目资金投入,省、市、县财政配备配套资金,建议四级比例为:1:1:0.5:0.5。如农业部支持30万,配套后就有90万资金。
参考文献
[1]唐发铁.对基层动物防疫检疫体系建设的探讨[J].饲料与畜牧.规模养猪,2015,(10):60-62.
[2]龚国斌,刘应高,伍光文.新化县畜牧水产推广体系建设现状及发展对策[J/CD].基层农技推广,2015,(11):12-14.
[3]曹德国.基层农技推广体系改革建设存在的问题及对策[J].现代农业科技,2011,(14):380-383.
【关键词】经营实体 师资队伍 模式
一、实施背景
畜牧兽医及相关养殖专业是一门实践性非常强的学科,没有丰富实践经验的教师给学生授课就犹如“纸上谈兵”“黑板上养猪”,根本无法让学生学到本专业的真本事。畜牧兽医类青年教师普遍存在实践锻炼不够、动手能力不足、技能提升比较慢的问题。原因是专业教师队伍建设面临以下困难:一是直接从大学毕业的年轻老师实践机会太少,实践能力弱;二是有些教师照本宣科,教学内容与生产实际脱节;三是专业教师主动参与生产实践的积极性不高;四是教师参与实践的时间与畜牧业生产周期不相符;五是虽然专业教师有部分自创经营实体,但示范带动作用未能较好体现。
面对以上种种困难,怎样从根本上去解决这些困难呢?根据专业特点,我校提出“实施人才兴校战略,打造专兼结合的优质教学团队”的目标,经过不断摸索和反复实践,学校出台相关激励政策,鼓励教师自创经营实体,探索师资队伍建设的新模式,达到了预期目的,取得显著成效。
二、主要目标
以专业教师自创经营实体为载体,在学校、教师团队、企业的协助下,通过多种方法及途径,层层深入,提升教师的实践动手能力、团队建设能力、教学科研能力,使教师的“四个能力”与生产实践、生产经营完全同步融合,培养多能型教师,真正达到提高教学质量的目的。
三、实施过程
学校鼓励专业教师利用专业优势自创经营实体,并以经营实体的教师为核心组成专业教学团队,团队成员每人担任1家以上企业技术顾问和承担1项以上课题,构建了“创办1个经营实体+带1个专业教学团队+担任1家以上企业技术顾问+承担1项以上课题建设”的“4个1”“多能型”的教师队伍建设模式。
(一)出台激励政策,鼓励教师创办与专业相关的经营实体
改革开放以来,学校一些教师根据党的政策,充分利用自身专业优势,走上了自主创办实体的道路,创办了饲料店、兽药店、养殖场、宠物医院、宠物美容中心等,取得了良好的经济效益。学校因势利导,出台《广西柳州畜牧兽医学校专业教师自主创业奖励办法》,鼓励更多的专业教师自创经营实体,并为自主创业教师创造宽松的条件。如:学校在工作和课时安排方面对他们给予照顾;同时,在资金资助方面,每年给予自创实业教师一定的奖励,并优先提供学校门面给教师开展经营。
(二)以经营实体为载体组建专业教学团队,推动师资队伍建设
创办经营实体的专业教师在学校本教研室内或本专业领域内带领5-8名年轻教师组成一个专业教师团队,共同参与经营实体的日常经营及管理,在团队协作的过程中,大家能够相互学习、共同进步。在这个教师团队中,经营实体教师占据主导地位,把在经营实体过程中将自己所学到的专业技能和总结出的经验毫无保留地传授给本教师团队;年轻教师通过实践锻炼,实践和教学技能得到提高,通过收集典型的临床案例、视频、图片资料等,进一步丰富教学资源和提高教学手段,课程内容的改革更加真实且与岗位知识紧密对接。同时,经营实体教师在科研及专业拓展方面给予年轻教师指导。
(三)担任养殖企业技术顾问,提高专业实践能力
经过充分的实践锻炼后,经营实体教师及成员根据自身优势,选择学校周边一个大中型养殖企业,担任企业技术顾问。通过参与企业重大疫病的防控、协助培训企业畜牧兽医行业技术人员、参与养殖及疫病防控新技术的推广、协助学校开展校企合作、与企业合作开展课题研究和指导在企业教学实习的学生,在帮助企业解决技术难题和发展瓶颈的同时,教师自身的实践和教学技能得到提高。
(四)承担教学科研课题,提升教育教学科研能力
经营实体教师主持1项以上课题建设,带领团队成员参与并完成课题研究,通过课题建设转化成生产力,形成课题研究成果,如论文、教材、教学软件等,为经营实体管理和教学服务。
四、条件保障
(一)制度保障
学校把自办企业带团队作为学校师资培养的重要渠道,成立机构,完善制度。
学校高度重视师资队伍建设,不断完善相关机制,制定制度保驾护航,建立了师资队伍建设领导小组,由校长担任组长,由教务科、人事科负责组织开展具体工作,将“4个1”“多能型”教师队伍建设模式纳入整个师资队伍建设工作中,形成保障机制,有效提高了教师自创实业和参与实践锻炼的积极性。在制度保障方面,学校出台了《十二五教师队伍培养培训规划》《师资队伍建设实施方案》《专业教师自创实业奖励办法》《双师型教师奖励办法》《教师下企业实践锻炼管理办法》、《科研管理暂行办法(试行)》《专业带头人培养办法》《骨干教师培养办法》等相关文件,并落到实处。
(二)时间和资金保障
在教师工作安排方面,学校也为自创实业教师在课时安排、调停课等方面提供便利;在资金资助方面,学校每年给予自创实业教师一定的奖励,并优先提供学校门面给教师开展经营。
(三)地域优势
学校地处沙塘镇上,是柳州市郊养殖业最发达的地区,便于教师开展创业。教师的创业必须在大环境的影响下才能形成一定的气候,而且创业地点在学校周边20公里以内,方便教师团队开展实践锻炼及学生教学实习,也便于教师上下班,确保学校工作与自主创业两不误。
五、主要成效
通过“4个1”“多能型”教师队伍建设模式平台,学校打造出了一支实践动手能力强、团队建设能力强和教学科研能力强的“多能型”教师团队,不仅服务了地方经济,也提升了教师的个人收入,更提高了教师的动手能力,实现了教师提升个人能力、增加个人收入、服务地方经济的“三丰收”。专业教师自办实业不仅真正调动了教师的实践积极性,而且能够使教师在以经济利益为基础的前提下主动学习到本专业最扎实、最前沿的专业本领,他们在学校教师队伍建设和学校发展中发挥着示范带动作用。
(一)教师创业实体带动专业团队发展,促进专业教师实践技能的提高
目前学校教师创办了20家经营实体,组建了8个专业教师团队。组建8个专业教师团队的经营实体不仅运转正常,并取得较大的经济效益,成为师生重要的实践基地,每年接收师生生产实践锻炼300多人次。如毕业于四川农业大学小动物诊疗专业的硕士研究生李友昌老师,他在大学毕业后就在深圳等多个宠物诊疗行业比较发达的地区担任了2年的宠物诊疗主治医师,拥有非常丰富的宠物诊疗临床经验。在经过多方面的调研后,李老师选择了在学校动物医院旁边创办宠物诊疗美容中心,经过2年多的经营,李老师不仅让宠物诊疗美容中心办得有声有色,更带动了学校一大批专业教师在宠物诊疗和宠物美容方面进行实践,引领了学校在宠物诊疗及美容方面的发展。
(二)教师创业实体是培养专业带头人和骨干教师的有效渠道
8个经营实体为学校培养专业带头人6名、骨干教师39名。“4个1”双师型教师团队建设过程中,年轻教师取得较大成绩,取得高级职称6人、中级职称10人,培养的双师型教师22人。
(三)教师创业实体成为学校服务当地养殖业发展的主力军
8个经营实体中有40名教师担任50家企业顾问,帮助企业进行了重大疫病的防控,协助培训企业畜牧兽医行业技术人员1200人次,推广养殖及疫病防控新技术5项,企业在学校建立13企业冠名班和赞助25万元用于学校办学,与企业合作开展3项课题研究。
(四)教师创业实体推动学校科研成果发展
学校共有8个教师团队立项,自治区一级课题2项、二级课题2项、三级课题17项,校级课题5项,其中结题4项,有1项获教学成果三等奖;135篇;获教学信息化教学技能比赛奖项9个。
六、体会与思考
实践证明,“4个1”“多能型”教师队伍建设模式完全符合学校教师队伍建设的需要。但在实践过程中还存在一些问题:
摘要:
本文研究了硫酸黏菌素溶液在不同pH、温度、搅拌速度下的稳定性。结果表明硫酸黏菌素对pH的变化较为敏感,在pH6时较为稳定,在强碱环境下,pH越高,处理时间越长硫酸黏菌素的稳定性越差。升高温度和搅拌速度的变化不会破坏其结构。
关键词:
硫酸黏菌素;稳定性;效价
硫酸黏菌素,别名抗敌素、克里斯汀。对大多数的革兰阴性杆菌有较强的抗菌作用,对铜绿假单胞菌的作用最为显著,对大肠埃希菌、沙门菌、痢疾杆菌、流感杆菌、百日咳杆菌等也有良好的作用。从结构上来说,硫酸黏菌素是一种碱性多肽类抗生素,拥有七肽环和三肽尾[1-2],结构如图1所示。当前制药行业主要采用离子交换法分离提取硫酸黏菌素,生产过程耗水量大,同时产生大量的废水,工艺时间长。在当前国内环保压力日趋加大的情况下,工艺革新迫在眉睫。对其稳定性的深入认识是工艺革新的重要基础数据。然而文献中围绕硫酸黏菌素的研究大多集中在药物制剂[3]、分析方法[4]、养殖业应用[3-6]、菌种选育与发酵工艺研究等方面[7-9],进行稳定性研究报道极少,只有陈勇等[10]研究了硫酸黏菌素在30℃未酸化发酵液、酸化滤液、离子交换解析液及浓缩液中硫酸黏菌素的稳定性,但是如果要想对硫酸黏菌素的提取工艺进行革命性的变革,仍需对硫酸黏菌素在各种条件下的稳定性进行广泛而深入的研究。而这恰是本论文研究的出发点。
1材料与方法
1.1材料与仪器硫酸黏菌素符合欧洲药典标准,产品由河北圣雪大成制药有限责任公司提供,硫酸黏菌素标准品由北京中科仪友化工技术研究院提供。氢氧化钠、硫酸、磷酸均为分析纯,天津市大茂化学试剂厂;无水硫酸钠为分析纯,天津市致远化学试剂有限公司;水为实验室自制去离子水。AR1140型分析天平,梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司;DF-101S集热式恒温加热磁力搅拌器,巩义市予华仪器有限责任公司;高效液相色谱仪,南京普惠生物技术有限公司。
1.2试验方法
1.2.1硫酸黏菌素溶液的配制取15g硫酸黏菌素,加入一定量去离子水后搅拌使其溶解,同时控制搅拌的转速,以防产生大量的泡沫。用去离子水定容至1.5L制成1%的溶液,用pH计测得初始溶液的pH为6.72。
1.2.2硫酸黏菌素效价的测定采用高效液相色谱仪进行纯度分析。色谱柱采用十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)。色谱条件如下,流速为1.0mL/min,柱温30℃,检测波长为215nm,进样体积20μL。将4.46g无水硫酸钠溶解到900mL水中,加入2.5mL磷酸,然后用水稀释到1000mL,即试液A。按照体积比试液A:乙腈=78:22制成流动相[11-13]。精密称取硫酸黏菌素对照品25mg,用0.05mol/L硫酸稀释到50mL,制成标准液。精密称取硫酸黏菌素检品试样,用0.05mol/L硫酸稀释成约10000U/mL的溶液,摇匀既得检测液。将上述两溶液分别用孔径0.22μm的水系微孔滤膜滤过,贮存于小容器中。待系统平衡后,注入标准液,当连续3针黏菌素E1和E2峰面积和的变异系数(RSD)在2%以内,注入检测液,实验中每一测试样均进3针,取其平均值。实验中最大变异系数(RSD)为0.62%,说明影响因素相对较少,数据可靠。
1.2.3硫酸黏菌素溶液在不同溶液pH的条件调节恒温加热磁力搅拌器转速300r/min,温度为30℃。取100mL配好的浓度为1%的硫酸黏菌素溶液,用1mol/L的硫酸和1mol/L的氢氧化钠调节pH为2~9,搅拌30min后,采用HPLC法测定效价。在相应的条件下重复试验3次,当变异系数(RSD)在2%以内时取其平均值为最终的实验数据。
1.2.4硫酸黏菌素溶液在不同溶液温度的条件取100mL配好的上述溶液,调节恒温加热磁力搅拌器转速300r/min。调节温度为30~80℃,分别搅拌30min后采用HPLC法测不同温度下硫酸黏菌素的效价。在相应的条件下重复试验3次,当变异系数(RSD)在2%以内时取其平均值为最终的实验数据。
1.2.5硫酸黏菌素溶液在碱性条件下随时间变化的条件分别取300mL配好的上述溶液于两个烧杯中,用1mol/L的氢氧化钠调pH为12和11。控制溶液温度为30℃,每半小时取一次样,用HPLC法检测硫酸黏菌素在碱性条件下随时间变化的效价。在相应的条件下重复试验3次,当变异系数(RSD)在2%以内时取其平均值为最终的实验数据。
1.2.6硫酸黏菌素溶液在不同搅拌速度下量取上述配好的溶液100mL,调节恒温磁力搅拌器的温度为30℃,调节转速为100r/min,搅拌30min,测该搅拌速度下的效价。调节转速为200、300、400、500和600r/min,搅拌30min,测该搅拌速度下的效价。在相应的条件下重复试验3次,当变异系数(RSD)在2%以内时取其平均值为最终的实验数据。
2结果与分析
2.1pH的变化对硫酸黏菌素稳定性的影响pH的变化对硫酸黏菌素的稳定性试验结果见图2。由图2可知,硫酸黏菌素在pH为6附近效价最高,随着pH的降低,效价逐渐降低,从pH6到pH2效价降低了4%,效价降低的较为平缓。随着溶液pH的升高,从pH6到pH8效价降低了2.04%,而随着pH进一步升高,效价急剧降低。总体上在pH2到pH8范围内效价变化相对平缓,说明在水溶液中硫酸黏菌素发生电离平衡,即硫酸黏菌素的离子浓度和pH之间存在平衡关系。pH的变化直接影响了溶液和固形物之间的吸附平衡。当pH大于8时效价急剧降低,主要原因是碱性增强,硫酸黏菌素会转变成相应的碱,而黏菌素碱在水溶液中溶解度较低而沉淀析出,此外在强碱性条件下硫酸黏菌素的稳定性较差,对硫酸黏菌素的高级结构和空间结构破坏性较强。这些因素都会对硫酸黏菌素在水溶液中的稳定性产生影响。
2.2温度的变化对硫酸黏菌素稳定性的影响温度的变化对硫酸黏菌素的稳定性试验结果见图3。从图中可以发现:随着温度的升高效价稳步升高,由30℃时的246000U/mL升高到80℃的271000U/mL。效价升高了9.22%,主要原因是硫酸黏菌素在水溶液中存在电离平衡,温度的变化会对电离平衡产生影响,温度升高其电离程度加大。推断可能是其极性疏水性发生改变引起了空间结构变化。利用硫酸黏菌素在高温条件下的性质,可以采用热絮凝的方式进行发酵液的前处理,从而去除一部分的杂质蛋白,有利于提高过滤速度和产品质量。
2.3硫酸黏菌素在碱性条件下随时间变化的稳定性时间的变化对硫酸黏菌素的稳定性试验结果见图4。由于沉淀法提取硫酸黏菌素常需要在较高的pH下使硫酸黏菌素沉淀,因此在强碱条件下硫酸黏菌素的稳定性将直接影响产品的收率和质量。本实验选取了pH11和pH12两个强碱性环境,从图中可以看出随着时间的推移,无论pH11或pH12硫酸黏菌素的效价逐渐降低,说明对同一pH下,时间越长硫酸黏菌素稳定性越差,破坏的越严重。在1.5h以内两条曲线的下降趋势基本相同,但1.5h以后,在pH为12的溶液效价开始迅速下降而pH11的溶液下降较为平缓。5h内pH11的溶液效价损失11%,pH12的溶液效价损失16.97%,说明碱性越强对黏杆的破坏越严重。在不影响沉淀效果的前提下,应选择相对较低的pH。
2.4搅拌速度对黏菌素稳定性的影响搅拌速度对硫酸黏菌素的稳定性试验结果见图5。从图中可以看出随着搅拌速度的增加,效价的变化并不剧烈,最低在236000U/mL,最高在238000U/mL。基本维持在一个稳定的区间里。因此搅拌速度对硫酸黏杆菌素的稳定性影响不大,并不会破坏硫酸黏菌素的结构。
3结果与讨论
pH会对硫酸黏菌素的稳定性产生影响。过酸和过碱都会破坏硫酸黏菌素的稳定性。碱性条件下硫酸黏菌素的高级结构和空间结构破坏程度更大。在pH6时稳定性较好。在一定温度范围内温度升高,有利于提高效价。对同一pH下,时间越长硫酸黏菌素的结构破坏的越严重,稳定性越差。碱性越强对硫酸黏菌素的破坏越严重,稳定性越差。搅拌速度并不会破坏硫酸黏菌素的结构,不会对硫酸黏菌素的稳定性产生明显的影响。
参考文献
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[12]佟斌,吴兆亮.高效液相色谱法测定饲料中硫酸黏杆菌素含量[J].中国饲料,2007,5:39-41.
在我看来,这个‘纳’更是一种高超的人生智慧与思想境界。我所结识的张建华就拥有这样的智慧。
平和背后的巨大荣誉
张建华说话不徐不疾,甚至有些惜字如金,但是却让听者在毫无压力下兴趣盎然,这一点非常难得。他可以聊专业、聊工作,却不愿意谈自己。他认为并没有什么值得宣扬,他所有的个人资料都是记者自己收集而来的。
张建华现为天津市兽药饲料监察所所长兼天津口岸兽药饲料监察所所长、天津市畜产品质量安全检测中心主任、中国农业部兽药审评委员会委员、天津市人民政府农业顾问团顾问,天津市动物保健品协会理事长。1994年晋升为高级兽医师,2000年晋升为农业技术推广研究员;2004年荣获国务院政府津贴;1999年被天津市人民政府授予“天津市科教兴农先进工作者”,几年来,先后主持、承担了天津市及农业部重大科技推广项目6项,其中获农业部丰收二等奖1项、市科技进步二等奖2项、三等奖1项,项目累计效益达7000多万元。曾主编及出版多篇著作,其学术论文在中国(天津)国际动物检疫学术研讨会发表。他领导的天津市兽药饲料监察所,不仅在思想素质、业务水平、团队建设上成绩突出,更与时俱进、积极进取,不断培育新的经济增长点,各项工作指标都达到了国内同行前列。
这样一位外表温和平静的人,骨子里却有着过人的坚韧与张力。我有了探究的兴趣。
当之无愧的科技带头人
为了保证让市民吃上放心肉,张建华主持了地方检疫标准和注水鲜猪肉鉴别标准的攻关课题,经反复科研制定出了地方检疫标准和注水鲜猪肉鉴别标准,经专家认定,天津市技术监督局认同颁布为地方强制性标准,荣获市技术成果奖,并受到农业部领导的表彰。他还先后组织完成天津市肉品卫生检疫系统工程,农业部在津召开现场会向全国推行此经验。他主持及承担的“肉品卫生质量快速检测新技术推广项目”取代了50年代常规肉品检验方法’逐步与国际先进技术接轨,此项综合技术灵敏度高、特异性强,大大改变了天津市上市肉品失控现象,也减少变质肉、注水肉流通,累计效益4000余万元;他主持的“猪旋毛虫病、猪囊虫病快速检验技术推广项目”为90年代单克隆抗体诊断的新技术,可同时诊断两种寄生虫病.具有快速并较强的特异性,不与其他寄生虫病发生血清学交叉反应,却灵敏度高。创经济效益3l50万元。同时,张建华组织指导各级兽医人员利用先进的科学管理技术使畜禽传染疫情得到有效控制,保证了天津市畜牧兽医事业的健康发展。
当前,无公害畜产品药物残留检测是食品安全方面存在的突出问题,畜产品无公害残留检测工作越来越被社会广泛关注,因此,张建华领导的天津市兽药饲料监察所在这方面着重做了大量工作。于2004年4月开展了科技攻关项目《雌酚类兽药残留检测技术研究》,另外还进行了《牛奶中氟喹诺酮类药物残留检测方法》的研制与开发应用项目,现在这两个项目已获得阶段性成果,进展良好。
这样的领导,大家信得过
天津市兽药饲料监察所是一支响当当的团队。张建华先后在全所推行了一系列工作举措,从而使各项工作始终充满活力。2006年4月该所被天津市国家税务局增设为天津市饲料免税检验单位,有力地支持了天津市畜牧养殖业的发展。2006年5月、10月分别通过了天津市质量技术监督局的计量认证和农业部的省级兽药监察所资格认证,今年又完成了新增项目的评审,有效地保证了食品安全。2007年,该所获得了国家动保协会颁发的《促进行业发展贡献奖》,提高了天津市兽药、饲料行业在全国的知名度。
在与天津市兽药饲料监察所工作人员的接触中,我能深深地感受到同事们对张所长的认同与信赖。大家眼中的所长工作经验丰富,思路清晰,决策稳健果断;善于抓重点、解难题,有大局意识,善于协调、平衡和处理各方面关系;为人谦虚真诚,处事公道正派,心胸宽容大度。有位工作人员高兴地对我们说:“我来所里这两年胖了不少,生活水平提高那还是其次,主要是心情舒畅,所长千方百计为我们创造学习和进修的机会,开阔了眼界,大家伙儿自然干劲十足。在生活上,更是为我们设想周到,但凡谁家有点事,不用开口,所里一定会有人帮忙,所里好得就像一家人似的。嘛叫和谐,这不就是么。”
燕赵儿女志在四方
张建华是河北人,祖籍唐山丰润。虽因工作关系生活在天津,但却有深厚的燕赵情结。张建华说天津本身就在河北的地图之中,所以感觉自己从来都没有离开家乡。当到河北作业务交流时,他就感觉和在家一样;而当河北同行需要技术支持与帮助时,他一定毫不迟疑、全力以赴去支援,从来都不计回报。
张建华的成功之道,让我知道平和淡然亦是一种强大的力量。他潜心科技攻关并且创造巨大经济效益,但甘居幕后功臣;他关心群众细致入微,但从不把热情挂在嘴边;他带出了一支响当当的队伍,但坚持把荣誉归于集体。
他说,如果你可以满心欢喜地欣赏旅途的风景,那么一定会到达梦想中的目的地。