沙盘采购总监总结

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沙盘采购总监总结范文第1篇

关键词：ERP沙盘；实践课程；工业工程

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）21-0275-02

一、ERP沙盘实验简介

企业资源规划（EnterpriseResourcesPlanning，ERP）是现代工业工程发展的一个新方向，它代表一种计算机集成制造的先进理念，也是现行许多集团公司所使用的一类生产管理软件[1]。ERP沙盘实验是在ERP原理的基础上设立的一种沙盘模拟实验，通常有实物沙盘和电子沙盘两种，其中又以实物沙盘最为常见。在ERP实物沙盘实验中，将参与者分成4～8组，每个小组分别代表一个虚拟企业。在该实验中，每个小组的成员将分别担任企业中的重要职位（CEO、CFO、市场总监、生产总监等）。通过使用实物模拟的货币、原材料、在制品、成品、厂房、生产线等，各企业将进行竞争对抗来模拟采购、计划、生产、销售、库存控制、质量管理、财务管理等企业经营过程，根据市场需求预测和竞争对手的状况，做出理合选择，从而在模拟周期为6年的市场发展中争取胜出[2]。通过在有限的时间里让成员进行大量的决策，能够让参与者综合运用生产与计划控制、营销管理、财务管理、质量管理等多方面知识，并考验和锻炼其组织协调、团队合作、运筹决策等多方面的能力。

二、ERP沙盘实验课的现状、趋势与不足

（一）ERP沙盘实验课的现状与趋势

与传统的理论课程相比，沙盘实验课具有以下特色和优点：1.互动性强，教学形式新颖。在传统的教学尤其是理论教学中，虽然部分老师引入了案例教学、实训等方法来激发学生的主动性和理解能力，但实践性不强。在ERP沙盘实验课中，放弃了灌输知识和技能的形式，而是改以学生自己亲身体验，自己的选择直接影响后面的结果，更为真切。此外，模拟企业中的CEO、CFO、市场总监、财务总监、生产总监等角色，使他们更有参与感和使命感，在激发兴趣的同时能更好的体会自己角色的职能和责任，深入理解企业运作的本质。这种互动性、体验性的教学形式更能为学生所接受。2.能综合锻炼学生多种知识和能力。在ERP实验中，涉及到生产运作、生产计划与控制、采购与供应链管理、财务会记、市场营销、质量管理等多门课程知识。ERP沙盘实验能有效地串联这多门课程的知识，使学生对整个生产和经营过程形成一个整体的、系统的概念，并在实验过程中，锻炼其经营管理能力、制造过程分析能力、生产规划能力、沟通协调能力等多方面的能力。3.有效体验团队协作能力。在ERP沙盘实验中，学生分饰企业的CEO、生产总监、销售总监、采购总监、财务总监等多个角色。在实验过程中，需要各个角色反复地进行沟通协调。在几乎每一个环节，都涉及到物流、资金流和信息流的传递。其整个过程需要各个角色密切配合才能保证沟通的有效性和决策的一致性，因而能很好地培养团队协作能力。基于ERP沙盘实验的诸多优点，众多院校或专业已经开设或者筹备开设该门课程。

（二）ERP沙盘实验课存在的不足

在上文中，已经提到ERP沙盘实验课程的诸多优点以及被广泛开设的趋势。然而，从实际教学情况来看，该实验课程还存在一些不足，主要体现在：（1）仅仅把ERP沙盘当成一个实践环节，缺乏前置理论课程。在许多院系，尤其是经贸、工商管理等，由于专业方向的偏向等原因，重视ERP沙盘运行过程中的财务记账和经营分析部分，而对ERP沙盘中模拟的制造企业生产运行过程较为忽略。在教学内容上也往往采用“物理沙盘+电子沙盘+课后经营总结报告”的教学流程，缺失了ERP原理、生产计划与控制等理论课程环节。学生可能更多的把该实验课程当作一套具有特定规则的游戏，而不能很好的理解该实验过程及规则所浓缩的企业经营过程和原理。（2）在讲授和运行过程中侧重规则讲解而轻视理论。在讲授以及后期的运行环节中，一些实验指导老师更多的是讲解规则，而对于这些规则形成的原因，例如不同生产线的生产周期及转产差别、市场需求及价格波动的原因等，较少能理论联系实际，串联起学生在该方面的认识。该现象一方面是由于缺乏前置理论课程，另一方面是许多院校有专职的实验师，由实验师负责所有或者多门实验课，而这些实验师在ERP及其相关知识上理论可能存在欠缺。（3）重视对抗过程，而决策点评较少。在ERP沙盘实验的学生对抗模拟环节，对于运行过程中出现的一些问题，指导教师应该及时关注和点评，指出问题的性质、原因和可能的解决方案。在沙盘模拟对抗结束之后，教师还应该进行总评，引导学生回顾、总结。然而，在现有的很多ERP实验课上，指导老师对经营过程的指导和点评非常有限，很多停留在让学生遵守运营规则，完成运营过程的层面，难以让学生进行深入的思考，达不到深入实践、理解知识的目的。这些不足或因教学资源的限制，或因未对课程体系思考不够，在一定程度上制约了ERP沙盘课对学生能力更大程度的培养。

三、工业工程的人才培养体系与要求

工业工程专业是管理科学与工程下设的二级学科。其目标为培养具备机电工程技术基础，同时又掌握现代工业工程和系统管理等方面的基本理论和知识、素质和能力的人才。作为一门交叉学科，工业工程专业强调工程技能与管理方法的齐驱并进。但与管理科学与工程其他二级学科相比，工业工程在侧重上更向工科倾斜。无论是从就业需求还是学校的培养体系，都要求该专业的学生不仅要掌握经营管理的知识与方法，还需要熟悉企业内部的生产制造过程。如前文所述，一些院系开设的ERP沙盘课更侧重于财务经营，不能全面地发掘学生在ERP沙盘实验中的实践体验。而在工业工程专业中，通常有多门课程系统地讲述生产制造过程、先进制造方法、质量标准、生产计划与控制等工程知识，能够为ERP沙盘实验的全面展开提供理论基础。可以说，ERP沙盘实验对制造企业物流、资金流、信息流全方位地模拟非常适合工业工程专业学生的实践培养，它能够有效的串联多门专业课程，在多种知识、素质、能力的培养上与工业工程专业培养目标契合。

四、ERP沙盘在工业工程教学中的应用

基于上述ERP沙盘实验课存在的一些不足以及工业工程专业在人才培养方面的一些特色和需求，在工业工程专业开设ERP沙盘实验课时，可以从以下几个方面来进行调整。

（一）前置课程的设置

实践教学必须以理论教学为基础，最终才能达到学生在理论知识和实践能力两方面的同步提升。因此，建议工业工程专业在开设ERP沙盘实验课之前，增加ERP原理与应用、生产计划与控制、市场营销、质量管理（仓储管理与库存控制、供应链管理、精益生产等可选）等理论课程。先让学生了解ERP的发展历程、理念、其软件的原理与应用，再以实物沙盘亲身体验。在开课的方式上，可以把ERP沙盘实验作为ERP原理与应用的课程设计课，也可以作为实践环节与理论课程分开开设，但间隔时间不宜超过1学期。

（二）实验教师的搭配

由于ERP沙盘集成了多门课程的专业知识，因此该实验对教师的理论知识和综合素养有更高的要求。指导教师不仅仅需要清楚实验的运行规则，还需结合理论知识进行恰当的引导和点评。因此，该门课程建议由理论课教师和实验师共同承担。理论教师为担任ERP原理、生产计划与控制等课程的任课老师。由理论课老师去引导和说明ERP沙盘实验过程中具体规则、策略，与相关理论知识结合。实验课老师去负责实验场地、道具的准备工作及组织学生实验的具体运行。该课程配备两名教师是合情合理的选择。不仅能提高教学中的学生的互动效果、理论实践集合水平，亦可减轻教师负担，各展所长，互学所需。

（三）建立合理考核机制，重视总结

ERP沙盘实验课的完结不是以6～8年的模拟运行结束而告终的，其后的总结分析部分是更为重要的环节。一方面，在经营过程和结束后的总结点评中，给予适当的分析和引导，使学生分析自己所在团队成功或者失败的关键点，CEO及整个团队的沟通效率、每个人对自己角色的思考和体会等。要求形成团队总结报告和个人报告，并在课程结束一周内专门设置2学时以上时间用于总结汇报。另一方面，增加总结报告在整个课程考核体系中的权重，以合理的考核机制引导学生深入思考，更加深刻地认识自己决策的得失，更加深刻的理解所学的理论知识，实现本实践课程的最终目的。

五、结论

ERP沙盘实验是一门非常适合工业工程专业学生培养的实践课程。能够有效串联该专业多门课程并锻炼学生多种能力和素质。然而，从目前的开设情况来看，存在着一些共性问题，限制了该课程更全面有效的展开。本文对现状进行了分析，结合工业工程专业的一些特点和需求，从完善前置课程、理论和实验教师搭配、合理考核引导三个方面提出了开设该门课程的一些建议。为工业工程专业更好的开设运行ERP沙盘实验课提供了参考思路。

参考文献：

[1]周玉清，刘伯莹，.ERP原理与应用教程[M].清华大学出版社，2014，第二版.

沙盘采购总监总结范文第2篇

关键词：企业生产计划；工业沙盘；实验教学

为了培养社会所需的应用型专业人才，各个高等院校普遍设置了管理专业，而生产与运作管理对于工科类的高等院校尤为重要。但是其理论课程比较抽象，学生在没有进工厂或企业前很多概念都无法理解，比如说原材料、库存、生产线等。即使学生勉强理解生产运作的一些理论知识，由于没有看到实物和亲自体验生产过程还是不能很好的掌握这门学科的精髓部分。

而工业沙盘就很好的解决了这个问题。工业沙盘中工业生产管理过程完全模拟一个企业的生产与运作过程，首先是确定订单，然后下开始生产的通知单，这部分是采购的工作，采购的任务是适时、适量、适价地采购到生产所需要的原料，而不是随随便的想什么时候采购就什么时候采购的，也不是想采购多少就采购多少的。接着就开始安排生产计划，准备工作做好后就是现场生产。生产过程中还涉及到厂房的购买或租赁，生产线的购买。转出与维修、出售等活动。现场生产过程中一些管理要点也都能在沙盘中反应出来。整个生产完成后就有后续的出货及货到汇款等工作。学生通过几个人一组共同来完成实验，能很直观的掌握生产与运作的一个流程并亲自体验了管理的过程。并且意识到生产是企业的命脉，企业应该在保证产品产出的条件下对企业拥有的生产线进行合理配置。企业要对新生产线的生产周期、安装周期以及生产品类能变性等进行综合分析。新生产线的投资需要占用大量企业资金，这对企业现金流和资金链的冲击相当大，另外，投资新生线的资金回收期是几年，新生产线应该用于哪个产品的生产，这些问题都应该进行充分考虑。通过这样一个系统的模拟练习，学生学到了很多课本上学不到的知识，了解了企业经营工作实际流程；懂得了要审时度势，把握机会；也要知己知彼，百战不殆；更要保持良好心态，加强团队合作。这些道理不仅适用于现在，对他们将来的发展也至关重要!并且实验完成后几个小组之间可以进行比较并总结出各组的优缺点，这使教学更加生动、更加富有趣味性，大大提高了学生的学习激情。

工业沙盘实验就既解决了学生学习中的疑问，又弥补了学生参现实习环节的不足，给学生学习、实践及创业大赛提供了一个很好的平台。类似的实验教学值得在各个高校管理学科甚至是其它学科推广，在实际的实验教学过程中又应该把握以下几个方面的。

一、首先要了解企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学的主要目标

1.通过沙盘实验使学生首先能具体、形象的理解生产与运作管理中的基本概念。比如生产线，生产过程。并且具体掌握生产与运作管理的基本方法，例如生产过程在制品移动方式，生产过程任务排序等。

2.在实验过程中让学生体会业务流程及过程中的管理细节。在实验中学生是分成七、八个同学一个小组的，每个成员担当一个角色，比如生产总监、财务总监、营销总监等。在实验过程中完全模拟企业的运营模式进行生产销售等工作，所以在实验中学生通过几轮的实验就能很清楚的掌握各个业务流程和各个环节的管理工作。

3.通过实验研究编写出《生产与运作管理》工业沙盘的实验大纲、指导书及实验报告。实践教学和理论教学一样重要，在生产与运作管理实验教学之前教师应该编写实验大纲指导搞实验完成后学生必须认真填写实验报告书，在实验报告中如实的反应学生的实验操作过程和管理思想。

4.探索并完善实验过程的管理制度。要想使生产与运作管理实验教学资源开放、共享，就必须制定严格的实验管理制度，确保实验教学资源合理安排和有效利用。

二、其次要掌握企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学的主要内容

1.学生首先回顾生产与运作管理的基本概念和理论知识。实验教学前有必要让学生回忆基本的理论知识，以便实验教学顺利进行。

2.通过工业沙盘的演练更进一步的掌握这些理论知识。学生完成实验课程后，教师可以再结合工业沙盘实验过程中遇到的问题系统的回顾些理论知识。

3.最后通过实验报告形式分析和总结实验过程的得失。学生完成实验后还要认真详细的填写实验报告书，教师通过实验报告书的批阅总结实验教学过程中的得失。

三、最后也应该知道企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学所要解决的关键性问题

1.通过教学明确学生学习理论知识时的难点及主要原因。在实验教学前教师应该教授生产与运作管理的理论知识，并发现学生学习理论知识的难点所在，以便在实验教学过程中得以解决。

2.在工业沙盘实验过程中学生遇到的问题及原因。实验教学过程中学生肯定会有很多问题，这也是实践教学与理论教学的区别之一。实践教学过程也是老师和学生相互探讨的过程，不同于理论知识。

沙盘采购总监总结范文第3篇

关键词：ERP 沙盘模拟 管理会计 实践教学

理会计的对象是企业的生产经营活动，其内容具有很强的实践性，这就决定了管理会计必须重视实践教学。但由于管理体制、资金不足及学科历史等原因，很多高校对管理会计的教学和实践还仅停留在“以理论讲解为主导，以案例分析为辅助”的层面，这种教学形式虽然有利于学生系统掌握管理会计基本理论知识，但是很难将学习专业知识与培养专业技能有机结合起来，结果造成学生毕业后很难满足用人单位对其职业能力的需求。ERP沙盘模拟给开展管理会计实践教学提供了新思路，学生将置身企业经营场景，亲身体验企业之间竞争的激烈性，循序渐进锻炼实践能力，尽早具备与本学科专业相关的较强的动手操作能力。

一、管理会计实践教学困境及引入ERP沙盘模拟的必要性

（一）当前管理会计实践教学困境

1.“以教师为中心”的“听讲模式”教学占主导地位。在很多高校，管理会计教学大多采用“教师主讲，学生听”的课堂讲授方式，教师在课堂上主要利用课件给学生讲解、演示，有时虽然会设置一些问题提问学生，但基本是各理论知识点的简单强化，这种单向的信息传递方式，容易使学生思维和学习处于被动状态，导致学生怀疑自己学的理论性很强的这些知识在企业中有何用处，因而很难提高学习这门课的积极性，学习也就为了应付考试。

2.案例教学难以摆脱抽象、枯燥的怪圈。目前管理会计课堂实践教学形式主要是案例分析。其主要做法是教师根据课程内容，一方面参照相关教材中的案例，另一方面通过网络等媒体收集一些典型企业相关资料，然后编成案例，供学生将教材上所学的理论知识运用于企业经营管理决策分析，但不管是参考教材中的案例还是收集整理的案例，大都设置了一些假设条件，和企业实际的经营场景有很大偏离，并且设置的讨论问题基本是一些理论和方法的验证性分析，所以学生在分析讨论时仍觉得枯燥、抽象。以抽象的理论来分析抽象的企业场景，学生很难形成必要的感性认识，因此学习兴趣也就很难提高，更难达到提高学生分析问题、解决问题能力的教学目标。

3.企业顶岗实习平台短缺。企业顶岗实习是实现学生与职业岗位“零距离”对接的重要实践教学平台。但是，我国很多高校的经管类专业都没有建立稳定的校外实习基地，大部分都是学生自己联系实习单位，实习地点非常分散，更没有实习指导教师，这种缺乏职业目标的盲目实践很难达到培养学生职业技能、提高学生职业能力的目的。即使有的学校为学生建立了实习基地，但由于管理会计进行预测、决策、考核评价所依据的财务信息及相关信息属于企业商业秘密，并且这些管理活动主要是企业内部管理层的工作，这就使得“局外人”的学生难以深入触及与专业课程相关的实践内容，企业顶岗实习无法做到“货真价实”。

（二）ERP沙盘模拟引入管理会计实践教学的必要性

陈朝晖在其研究中阐述“阅读信息能记住10%，听到的信息能记住20%，亲身经历的知识能记住80%。”这说明，管理会计的实践教学对于提高学生认知效果的重要性。而让学生到企业中亲历各个职位的角色，又有着很大的难度。因此，有必要采取沙盘模拟教学的方式让学生体验真实的企业经营管理。

ERP沙盘模拟教学完全不同于传统理论教学及案例教学，是将学生学习与企业经营管理接轨，通过沙盘模拟市场运作，学生在一起组建公司进行生产经营，每小组代表不同的公司，模拟公司6年的全面经营管理活动，期间涉及企业整体战略制定、产品销售与市场开发、产品研发与资格认证、原材料供应、设备投资改造、资金需求计划、财务经济指标分析、团队合作与建设等多方面，每位学生都能直接参与模拟企业的经营运作， 将企业经营决策的理论和方法与实际模拟操作紧密结合起来，从而将专业知识学习与专业技能培养有机融合在一起，为学生提供了由课堂向职场、由知识向能力的转换平台。

二、管理会计ERP沙盘模拟实训教学组织实施

在ERP沙盘模拟实训教学中，教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心。学生成为模拟对抗中的“运动员”，教师变成幕后“教练员”，指导学生如何把已学知识运用于实战演练中，激发学生的创造力。

（一）构建课程实践教学情境

1.介绍企业背景及运营规则。在开课前1周左右，发给学生一些介绍企业发展现状及运营规则方面的资料手册，让他们了解市场划分、市场开发及准入、参加订货会选取订单、厂房生产线购买及管理、原材料采购、产品研发与ISO认证、产品生产、筹资方案设计、竞赛对抗规则等方面的规定。

2.布置好沙盘教学用具。ERP沙盘模拟实践教学是以一套沙盘教具为载体。ERP沙盘教具主要包括：6张（或6张以上）代表6个相互竞争的模拟企业的沙盘盘面、若干桶代表现金的硬币模具、若干代表原材料的彩色模具、若干空桶、市场预测资料等。

3.人员岗位设置及职责分工。ERP 沙盘模拟课程开始时，教师将参加课程的学生分成6组（或6组以上），每组5-6人构成一个公司。每名学生具体分工为：总经理（CEO）、营销总监（CSO）、生产总监（CPO）、财务总监（CFO）、采购总监（CLO）组成一个经营公司，最终以每个经营公司的经营业绩及权益情况参考历年的经营走势决定成败。

（二）企业经营竞争模拟对抗

ERP沙盘模拟是学生首次接触管理会计实务的实践课程，学生没有任何实践基础，因此应遵循由简单到复杂、由模块模拟到综合仿真的步骤来进行。

1.通过实习教材进行模块化模拟实验。在教师指导下，学生分别按照管理会计的基本职能完成专题性角色扮演模拟实验，其目的是让学生通过亲身情景体验，熟悉每个模块的分析方法和流程，将专业知识运用于具体生产经营情境之中，不仅提高其学习兴致，而且提高其综合决策判断能力和解决问题的能力。具体包括：

（1）预测销售、成本、利润和资金需要量。根据前述资料中介绍的产品以前年份市场需求情况，让扮演 CSO 角色的学生运用定量回归分析方法分析出各年市场产品需求量和价格分布情况，预测出市场未来销售额的增长趋势；让扮演 CPO 角色的学生根据销售预测对产品的目标成本进行预测。让扮演 CFO 角色的学生根据销售预测和产品成本预测进行利润预测和资金需要量的预测。

（2）编制全面预算。在前面经营预测的基础上，让扮演CMO角色的学生根据销售预测编制计划年度的销售预算，让扮演CPO角色的学生根据销售预算编制生产预算和生产设备购置预算，让扮演采购总监的学生根据生产预算和存货管理策略编制材料采购预算，让扮演CFO角色的学生根据前面的经营预算编制资产负债表预算、利润表预算和现金预算。

（3）经营绩效分析。模拟经营一年后，模拟公司要对整个经营年度的运营情况进行总结，采用杜邦分析法进行财务分析，写出业绩分析报告，比较实际和预算之间的差异，根据差异原因找出具体改进措施，为改善企业以后年度经营管理提供有利信息。

2.运用ERP沙盘进行仿真实训。主要是让学生独立地将模拟实验的内容运用于仿真企业。在这一阶段，各团队成员要模拟企业高层管理的各个角色，在激烈的市场竞争中各司其职进行企业经营管理。仿真实训开始时每个企业的经营状态完全一样，在一个信息对称的市场环境下各企业之间展开竞争，从企业整体战略制定到具体经营策略，从争取订单到采购原料、从投入生产到产品完工销售、从产品研发到设备投资改造，从成本控制到编制分析报表，均仿真企业实际业务流程。虽然各企业起始资金相同，面对的规则相同，但在模拟的6个连续会计年度里，通过采用不同的经营手段和策略，几个企业经营绩效会产生很大的差异。在激烈的市场竞争中，公司如何能够持续地发展是每位员工面临的重大挑战。

（三）模拟经营结束后的总结和点评

为了便于评价各小组的成绩，在模拟经营6年结束后，指导教师要及时统计各小组结束时的经营业绩。例如盘面上展示的完成研发并已经销售的产品市场、目前资金状况、目前生产线状况及拥有的厂房等。然后是各小组CEO进行总结发言。各小组CEO要对6年中每年的经营战略、经营策略、资金状况及经营业绩进行剖析，对经营中产生的问题进行总结，对一些问题大家可以各抒己见地展开讨论，这样学生既学有所乐，又学有所成。最后是指导教师进行点评。经过6年的模拟经营，指导教师已对各组的经营战略和业绩很清楚，此时结合沙盘系统中的信息进行综合评价。可按经营年度顺序进行点评，点评内容包括各组广告投入、产品研发、生产线构建、资金投入及筹集、市场地位的确立和变迁、财务分析及团队合作等。在此基础上引导学生进行深层次思考，如是否建立企业联盟、是采用专业化还是多元化战略，各种策略的权衡使用等。

（四）对各组学生模拟实训成绩给出合理评价

ERP沙盘模拟实验侧重于操作实践、团队合作、思考领悟以及能力提高。学生的最后成绩应包括以下三点：

1.平时成绩，主要包括出勤率、参与度及创新意识等，这部分大约占总成绩的百分之三十。

2.综合成绩，即每一组的成绩。以各组六年经营结束时的净资产、资源状况及生产能力等进行评分，这部分大约占总成绩的百分之四十。

3.总结报告成绩，模拟实训结束后，每位学生按照自己的职责分工写出一份针对性的实训报告，根据递交报告的及时性、报告的细致性和深刻性给出每个人的成绩，这部分大约占总成绩的百分之三十。

三、管理会计ERP沙盘模拟实训教学中应注意的几个问题

（一）规则的说明和演示

模拟实验开始之前指导教师在学生预习资料手册的基础之上，要再向学生详细讲解一下整个规则体系。包括市场划分及市场准入规则，市场竞单规则，市场模块与订单处理规则，厂房购建、租赁及出售规则，生产线购买、使用及维护规则，材料采购与产品生产规则，产品研发与认证规则，融资规则以及成本费用的处理规则等。为了让学生充分理解各项规则，指导教师在讲授时可以动态演示一个经营年度，同时选择一个小组进行模拟对抗。

（二）适当的点拨提醒

指导教师在ERP沙盘模拟开始时，要积极引导学生用战略的眼光进行运营和决策，根据竞争对手和市场环境的变化灵活运用各种策略。比如，第一年投入广告时，可以提醒学生首先要思考经营策略，是先入为主的广告策略，还是产能领先胜出策略或其他策略。在第一次竞单时，要提醒学生能否确保按时交货，逾期交货时结算的货款只能是该份订单销售额的四分之三。在第二年，可以提醒学生考虑开拓新市场和研发新产品，但是不同级别的市场开拓成本和开发期间是不一样的，要考虑资金安排问题。另外可以提醒学生要了解竞争对手的经营，对竞争对手的经营情况做一些记录。每年经营结束时，要提醒学生对本年的经营进行总结反思，分析企业成在何处，败在何处，竞争对手经营怎么样，要不要调整企业的经营战略。在学生模拟经营对抗过程中，指导教师要来回到各组“视察”，根据各组整体情况，找出大家普遍困惑的问题，结合案例当场进行剖析，引导学生如何把所学的知识与管理实践对接。但指导教师要注意不要一开始就教学生具体的经营方法，不要指点学生要用什么样的经营策略，不要干涉各组的经营决策。自己该做哪些事情，不该做哪些事情，什么时间该做什么事情，指导教师要做到心中有数，以轻松灵活地控制课程内容、进度和课程效果。

（三）注重课程组织的灵活性

在课程进行期间，有些情况是可以灵活对待的。比如，模拟对抗三年后，曾有一小组净资产已为负，并且连续两年亏损，理应已经破产，但教师作为“银行”，根据其资源状况及未来发展战略判定他们还有东山再起的可能，就没有让他们破产，并且继续给他们提供贷款，6年经营结束后，该小组经营业绩还真扭亏为盈了。这个典型事例不仅引发了学生积极思考面对不利情况如何调整战略，而且还增强了学生战胜困难的信心和决心。另外，教师根据需要，可以增加或改进一些规则或环节。比如，教师在沙盘模拟课程中除扮演规定的角色（采购商、供应商等）外，还担任第三方服务机构。面对激烈的市场竞争，团队成员要同心协力进行经营，但是如果团队对市场规则不很清楚，或者是财务报表很难试算平衡，不得不请教教师，这时教师就是咨询机构，企业只有付费后，教师才提供相应服务。这种改革一方面能够培养学生自主解决实际问题的能力，另一方面，也在很大程度上减轻了教师的负担。

四、总结

把ERP沙盘模拟对抗教学法引入管理会计实践教学，开拓了一种全新的实践教学模式。学生通过参加管理会计模拟实训，不仅进一步加深了对课程理论知识的理解，而且切身感受到实际管理会计工作中决策的复杂性和科学性，从而全面提高其经营管理的素质与能力，以提前适应实际工作单位的各种需要。J

参考文献：

1.陈朝晖.ERP沙盘模拟对抗教学方式探索与实践[J].实验室研究与探索，2009，（1）：173-176.

2.李震.基于ERP沙盘模拟理念的财务管理实验教学创新[J].商业会计，2011，（8）：74-76.

3.王尧.ERP沙盘模拟实验室的实训教学策略[J].沈阳师范大学学报（社会科学版），2013，（2）：96-98.

沙盘采购总监总结范文第4篇

本课题研究采用“调查研究、实践与理论相给合”的方法。研究过程中到高职教育兄弟院校走访、深入社会调查、用人市场调查、物流企业调查，调查过程中获得了研究所需的基本资料。借鉴国内外相关领域的研究理论及部分已完成成果，依据人才培养模式、教育教学方法与模式研究、教学效果评价与实践三步循环法提出虚拟企业在教学中运用的方法。调查是项目研究、教学评价与实践的基础，项目研究成果可以指导教学评价与实践，教学评价与实践经验反过来又可以完善、提高理论研究成果，三者相互依存，相互制约，相互促进。综合调查是方案研究的第一手资料，是项目研究的事实依据，它的正确与否，直接关系到项目究与教学评价及实践，是课题成败的一个重要环节。在综合调查的基础上，深化项目的研究，从理论上探讨分析高职教育教学模式改革内容、构建虚拟企业基本框架方案。方案经专家充分讨论和论证后，方可进行实践。以研究成果为指导，利用甘肃交通职业技术学院现有教学条件与资源，管理工程系现有实训室进行虚拟企业构建，并与中教景程、三和通物流、顺丰物流等多家物流企业联合，保证虚拟物流企业的有用性和可行性。在总结实践的基础上，再经过专家论证，重新修改人才培养模式。修改后的方案又指导实践，循环往复，不断总结，不断提高。最后总结出具有深厚理论基础、实践性、可操作性强的虚拟物流企业教学平台。

二、构建虚拟物流企业

虚拟物流企业是指在仿真的企业环境中，构建传统的手工管理模式和利用计算机技术、信息技术的现代化管理模式，模拟实现物流企业生产经营的管理过程。虚拟物流企业应具有以下特点：仿真企业环境；模拟职能岗位；仿真企业业务流程。在虚拟物流企业环境中，让学生分别担任不同角色，体验物流企业整个生产经营过程，由此加深对物流、商流、资金流和信息流的体会，培养学生实践动手能力。

（1）激发学生对物流企业生产经营的兴趣，促使其积极思考；

（2）有助于学生熟悉物流企业的生产运作，提高学习和实践能力；

（3）开阔学生视野，有助于学生综合素质的提高；

（4）加深学生对企业管理信息化的认识和理解，提高企业信息化管理技能，掌握企业信息管理流程。

三、虚拟物流企业运作及相关角色及业务

1.沙盘模拟要素。

（1）实验指导书。包括实训说明、课程背景、沙盘实训的准备工作、实训的组织、实训纪律、实训目标和实训考核等。

（2）沙盘实训手册。包括创业计划书，供应链各业务环节每期的分类账，采购订单。

（3）分组分角色。沙盘实训时，将学生分成6~9组；每组5人，分别担任生产总监、分销总监、批发总监、零售总监和物流总监等角色。

（4）全面数据分析。根据沙盘软件，能够提供许多供应链管理环节的数据图表分析。在分析中，可以提取每个组各周的生产商、分销商、批发商和零售商的库存与欠货数据，将15周数据排列起来，就能看到不同的变化，对比每周6个组，都会获得相同的订单，但经营过程和结果却截然不同。没有一个组能做到“商家不欠货，供应链不断裂，库存无积压”。

（5）实训沙盘。沙盘包括：沙盘盘面（可根据实验桌样式提供接近正方形或扁长方形）、商品模型、老师授课PPT课件，学生实训手册（含空白订单、流水账等），订单与库存登记软件（学生端），订单与库存统计分析软件（老师端）等。

2.沙盘模拟实训目的。

（1）了解企业经营业务流程、岗位设置和岗位职责；

（2）掌握企业供应链管理知识，包括采购、生产、分销、零售全过程；

（3）掌握第三方物流设备管理，包括汽车、火车和飞机等运输工具；

（4）掌握仓储管理、货位管理、仓库维护；

（5）掌握配送管理、分销管理；

（6）掌握跨区运输管理；

（7）掌握物流成本管理；

（8）提供独立思考机会，培养创业创新精神，锻炼团队合作精神。

3.沙盘模拟实训目标。

沙盘采购总监总结范文第5篇

目前高职类市场营销专业开设的核心课程主要有：《市场营销学》《推销策略与技巧》《营销策划》《营销渠道开发与管理》《市场调查与预测》等。目前采用的实践教学形式主要有：一是案例教学法，即根据教学目的和内容的要求，采用来源于实际的真实情境或事件，将学生带入到事件中，通过个人准备、小组讨论和课堂讨论三个阶段，运用发散性思维找出不同观点。二是情景模拟法，即充分利用形象，创设具体生动的情景，使学生进入浑然一体的学习情境中，激发学生的学习兴趣。三是基于工作过程教学法，是以情景和相关案例为铺垫，以实际工作任务为指导，以行业需求为目标，结合本行业职业技术标准，根据工作任务及过程来安排教学。这三种主要的实践教学方法，都可以加强学生理论联系实际的能力，但在教学中也存在着即使是案例和情景也无法为学生带来真实的竞争感的问题，教学过程中有时会有枯燥乏味的感觉。ERP沙盘模拟起源于军事，在20世纪90年代被美国应用于MBA的教学中，现在也逐渐被市场营销教学所采用，并且由此演化出来营销管理沙盘模拟、市场分销沙盘模拟，但是比较成熟的还是ERP沙盘。ERP沙盘模拟综合了市场营销学、财务管理、生产管理、物流管理等多学科，要求学生以5人以上为一组组成企业，每个人在企业中担任不同的角色，有首席行政官、营销总监、财务总监、生产与采购总监、信息总监等，围绕形象直观的沙盘教具，以团队协作为基础，通过共同协商，在多变的环境下，制定出适合本企业发展的策略，以应对风险，面对竞争，占领市场。与其他时间教学方法相比，ERP沙盘模拟更加系统和生动。

二、市场营销专业学生应具备的职业能力

通过对相关院校10和11级市场营销专业毕业生的就业情况进行调查并综合对企业销售经理的访谈情况，总结市场营销专业学生应具备的职业能力包括：一是团队合作能力。即与团队中其他人一起协同工作，愿意包容他人，与他人共享信息，讨论问题时能理解彼此的思想，对事不对人，即使同伴出现错误，也能够本着大家共同进步的目的去帮助他人。二是执行力。即了解组织战略，能按照战略执行销售计划；在工作开展前，能够设计合理的工作流程，把行动变为结果，从而保质保量完成工作；在工作开展中，采用各种方式跟进，并在工作完成后总结经验和教训并加以改进。三是绩效导向。即将提高绩效作为努力的目标，并且绩效目标具有挑战性；自愿去做更多的工作，未雨绸缪，在发生的事件要求采取行动之前，主动采取措施提高工作绩效，从而避免失败；能发现或创造新的机会，积极向他人传递追求绩效目标的热情；遇到困难和障碍不放弃，具有克服困难的勇气和热情；热爱销售工作，能从中获得乐趣。四是收集信息的能力。即能收集产品、竞争对手、客户和市场方面的信息；对有用的信息能及时捕捉并探查可利用的机会；能通过对现场进行直接观察获得所需信息；利用和完善自己的信息收集机制，收集信息；综合分析已有资料获得信息。五是关系建立与使用的能力。指与那些有能力提供与工作目标有关的信息、协助或支持的人建立和维持一种关系网，并且在遇到问题的时候能够恰当使用这种关系。既包括与企业内部各部门及人员建立良好的关系，又包括与企业外部如同行业、政府部门、媒体部门建立良好的关系。六是分析能力。在遇到问题时能正确运用常识和经验，把复杂的问题、项目等分解成部分，认识到事物或问题出现或发生的时间上的先后顺序并系统加以理性思考，分析出结果；能抓住复杂情境中的关键问题，找出事情的可能原因并分析后果。七是沟通交流能力。能够运用语言和文字有效表达自己的思想观点；善于在沟通交流过程中认知自己和他人的情绪、感觉，做出准备，明确自己的沟通目标，理解他人的行为、思想、感受和意见。八是适应能力。在处理问题时，能根据不同情况，灵活使用规则，达到目的；能改变个人的行为方式等适应实际工作的需要；能够较快适应新环境，对新事物、新知识和新观念接受能力高。

三、ERP沙盘模拟有助于市场营销专业学生职业能力的培养

ERP沙盘模拟运用独特直观的教具，融入市场变数，结合角色扮演、情景模拟和教师讲解，使学生在虚拟的市场竞争环境中，真实体验企业的运营过程。这种集多种实践教学方法于一体的教学模式，调动了学生的积极性和主动性，除了让学生综合运用市场营销专业的各种专业知识，对市场营销专业学生职业能力的培养主要体现在如下几个方面。

（一）有助于培养学生的团队合作能力。

ERP沙盘模拟是分小组进行的，每个小组5人以上，分别扮演不同的角色，团队中的人只有协调统一才能发挥团队的最大能力。以营销总监为例，他不能只专注于企业的营销事务，必须和财务总监协调每年的广告投入、产品开发、市场开拓、资格认证的问题；要和生产总监协调生产线的建设、转产的问题；要和采购总监协调原材料的问题等。每个人在经营过程中都要做到精打细算，共同协商，将企业持续经营下去。在决策不一致时，要能互相理解与体谅，最后协商出对企业更有利的经营策略。

（二）有助于培养学生的绩效导向能力。

ERP沙盘模拟并不是仅仅让学生分组去模拟企业的经营过程，它是一种竞技模拟。在开始进行模拟时，每个小组接手的企业状况是一样的，包括企业的资金、生产的状况、生产的产品的基本情况，初始年一般教师带领学生完成，熟悉经营流程之后，从第一年开始，每个小组因为决策的不同，经营状况就开始发生变化了。这样的经营一般持续6年，每个小组都想获得成功，这就促使同学们在开始的时候潜心准备，机会未出现时巩固实力、投资生产线、研发产品。保持高度的市场敏感度，在机会来临时，牢牢抓住，使企业的经营更上一个台阶。

（三）有助于培养学生收集信息的能力。

在沙盘模拟的开始，教师就把市场产品预测趋势的文件给每个小组的同学，同学们需要在这份文件中收集产品和市场的信息，目前市场上的主流产品是什么，有什么缺点，今后市场上需要什么要的产品，市场的供需状况如何。在沙盘模拟的过程中，同学们也需要通过观察收集其他小组的信息，包括对手的生产线状况、产品开况、市场开况，各种市场上的各种产品的库存量、下年预估生产量等。通过信息的收集，改变市场上信息不对称的情况，做出正确的决策。

（四）有助于培养学生的分析能力。

整个沙盘模拟就是一个不断分析的过程，从经营的第一年开始，首先需要分析的就是广告费的投入问题，根据生产部门提供的产能预估情况、库存商品数量、每种产品每个市场的销售量和销售价格预测等情况，选择广告投入费用，投入的广告费多，能拿到的订单就多，投入的少，拿到的订单就少。除了广告费之外，我们需要了解每种产品的特性，从而结合其他外部环境因素，分析出每一个市场每种产品的需求趋势。结合公司历年的销售量和单价对下一年的情况进行分析。还需要通过经营现状分析何时更新技术，何时开发新的生产线，何时认证等。

（五）有助于培养学生的沟通交流能力。

在沙盘模拟过程中，小组内部成员通过不断的沟通交流，最终取得一致意见做出决策。在小组成员之间，更能培养学生的沟通交流能力，因为沙盘模拟了一个较长的经营时间，所以模拟过程中每轮竞争开标后，有的小组就会出现产品盈余或者短缺的状况。产品短缺的小组，不能按时完成订单，需要向客户缴纳违约金，产品盈余的小组，则需额外支付库存管理费用，各小组之间是允许相互交易的，这样产品短缺的小组就可以和产品盈余的小组去进行谈判，差额的产品是还是经销，价钱如何，需要同学们运用沟通交流能力去谈判，不断变换谈判方式和技巧，在保证自身利益的前提下，寻求共赢，甚至建立战略联盟。

（六）有助于培养学生的适应能力。

沙盘为学生们提供了一个真实的环境，随机的小组分配方式使得同学们必须面对形色各异的同学，这种差异有可能是非常大的，但是为了保证企业能够正常经营下去，各个同学都必须去适应其他同学，通过不断的磨合使得合作更加默契。此外，沙盘模拟的是一个不断变化的市场环境，规则在变，对手在变，对手的战略也在变，在经营过程中，教师可能会突然中止贷款的发放，或者创设一个突发的情境，如提高某种产品的出口关税等，这一年你的对手相对保守，下一年也许就很激进，这要求小组成员从整体上把握企业之间的角色分工，调节企业适应内外部变化的能力，提高自身的心理素质去适应变化。

四、总结