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《商务英语函电》是一门集商务贸易知识、英语语言表达和写作水平于一体的专业课程,是国际商务交流的重要工具。它以进出口业务流程的各个环节为主线,对商务函电特点、结构、写作方法及商务文化一一解析。具体来讲,该课程主要涉及商务函电的撰写原则、组成部分和格式以及包括建立业务关系、询盘、报盘、还盘和订购、支付方式、包装、装运、保险、索赔等各个环节的函电写作要领。这一特点就要求学生最终能掌握外贸英语的专业词汇、术语和基本句型,进而掌握进出口业务流程的各个环节中交流信函的写法,并能在实际中熟练运用。由此可见,这门课程具有很强的专业理论性,实践性和实用性,需要英语水平和商务贸易知识的综合理解和运用,是集理论与实训于一体的综合技能课。如何让学生喜欢上这门课程,帮助他们掌握必备的商务知识和写作技能,并将其应用到以后的工作实践中?从理论与实践相结合的角度看,“模拟实训”教学模式不失为一种有效的尝试。笔者将通过分析商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状来探讨这一课程中“模拟实训”教学模式的重要性及其运用。
一、商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状
(一)传统的教学模式占主导地位
目前多数高校,即使是应用型的民办学院,大多采用“重理论,轻实践”的传统教学模式,对理论与实践的结合还没有形成一套成熟完整的体系,尤其对学生具体业务实际操练远远少于理论知识的讲解,因而不能有效地激发学生的主动性和积极性,很大程度上影响了最终的教学效果。
(二)专业课程设置结构不合理
当下有部分高校开设了商务英语专业,但是部分专业课程设置也相对不合理。多数课程都是强调商务和英语专业理论知识,缺乏与之对应的实训课程、实践环节和实训配套设施。没有针对性强的实训课程和实训操作平台,商务英语知识的运用和外贸业务的模拟操作也是纸上谈兵,而且民办学院的应用型目标也成了一句空口号。因此商务英语专业课程培养方案应该设置专门的实践训练课,并配以相应的学分,以培养和提高学生的实操能力、专业技能和素质为目标。
(三)学生基础知识不扎实
《商务英语函电》课程要求商务贸易知识和英语基础知识的综合应用,二者缺一不可。然而从笔者多年的教学实践中不难发现学生的知识结构存在偏颇的现象。比如英语专业的学生对商务贸易知识一知半解,更不用说业务操作技能了,而国际贸易专业和工商管理专业学生的英语写作基础知识不扎实,更不用说专业性很强的商务英语函电写作了。那么教师在有限的课堂内既要巩固学生的英语语言表达水平,又要讲解商务贸易知识和函电写作方法,这就严重限制了教师的授课内容要点和课堂活动,无法达到预期的课程教学效果。
(四)教师知识结构不平衡
民办学院商务英语专业的教师大多学历高、语言基础扎实、理论知识丰富,但是商务贸易知识和实践经验相对缺乏。而且他们的知识仅来源于书本,只能根据个人对教材的学习和理解,向学生进行传授,缺乏实际运用的经验,往往容易造成理论与实践的严重脱节。由此可见,这一课程的教学现状急需调整,而该课程强调实践教学环节,这就需要引入“模拟实训”教学模式来改变,从而实现良好的教学效果。
二、模拟实训”
教学模式的内容和重要性顾名思义,“模拟实训”教学模式是一种教师依托外贸实训平台指导学生进行模拟实际外贸活动的一种仿真操作训练过程,它强调教师指导下的师生互动。这种实践性教学模式在商务英语函电课程教学应用中的重要性体现于两大方面:一是它能使学生置身于模拟的“商务环境”中,经历各项业务的操作,以此解决商务英语专业学生实践实习难的问题,因而是一种相当经济的实践教学方法。二是它始终以学生为中心,让学生参与整个教学过程,使学生完整系统地熟悉整个贸易流程。由此可见,这种由学生参与、师生互动的仿真实训模式重在引导学生在模拟场景下写出逻辑性强、符合实际情况的商务信函,而不是简单被动地进行翻译或背诵练习,这样也避免了学生学习专业理论的抽象性和枯燥性,有效地实现专业理论知识向实际操作能力的转化,更有助于学生生动形象地、系统地理解和掌握外贸专业知识。同时也能有效地检验学生的实际操作和应变能力,进而培养学生分析并解决问题的能力,从而能使学生在综合素质、专业技术能力以及团队合作精神等方面更加符合现代企业的要求。
三、“模拟实训”教学模式的具体应用
“模拟实训”教学模式的运用应该基于《商务英语函电》这一课程的主要内容和特点。根据教学大纲,《商务英语函电》课程的主要内容分为九个部分:建立业务关系;询盘;报盘与还盘;确定订单与合同;支付;包装;保险;运输;索赔与理赔。实际上,这九个部分可以归纳为三大阶段:一是售前交易磋商(建立业务关系、询盘、报盘与还盘);二是售中交易成交(确定订单与合同、支付、包装、保险、运输),三是售后交易处理(索赔与理赔)。在具体的实训教学过程中,教师可以把这三个阶段分为三大模块分别进行模块单项实训和综合实训。模块单项实训是指各大模块中单个环节的分项训练。在实训课上,教师可以基于外贸实例及相关背景,根据各个不同的外贸环节,分别讲解各类函电的要点及形式,指导学生对照逐一进行撰写训练。而模块综合实训是指对各大模块中的单项环节进行综合实训。在实训课上,教师可以把学生分成若干组,以小组为单位,模拟进出口双方,以来往函电方式模拟操作包括如何建立业务关系;询盘、报盘、还盘和订货;支付;包装;装运;保险;索赔在内的整个贸易流程活动。具体来讲,可以分三个步骤来实施:
(一)准备阶段
要想顺利地有效地开展模拟实训的课堂教学实践,前期的准备工作不可忽视。首先学生要了解进出口贸易流程,熟知英语函电的格式、各种专业术语和套话的用法并且会应用,而且还要利用课余时间进行前期的资料搜索和收集以备用;其次,教师最好提前将全班同学分组,学生可以互相扮演不同的贸易对象,也可以互换对象,这样可以让学生提前做好角色定位和准备,能够激发学生对函电课程的学习兴趣。
(二)实施阶段
具体实施过程是函电课程模拟实训教学的核心阶段。教师可以利用实训平台建立“模拟公司”,并布置虚拟任务,指导学生通过撰写往来函电完成任务,达到实训目的。比如设计案例如下:张家港某服装出口公司创建于1988年,有多年的出口成衣设计、生产和销售的经验。该公司的业务员通过网络得知潜在客户ANC公司想在中国寻找合适的供应商建立长期合作关系。业务员先给ANC公司写了一封建立业务关系的信函,并随信附上自己公司和产品的简介。ANC公司回信表示愿意建交并要求报盘。于是贸易双方开始了交易磋商,并最终达成协议,签订并履行了合同。基于以上案例,学生可分小组分别扮演进出口双方来完成函电洽谈任务。小组成员可以自行分派任务,利用实训平台的模拟系统撰写建交函、询价函、报盘函、还盘函和订购信函,最后达成协议,签订并履行合同。学生写完所有往来信函后,教师可以让小组成员内部讨论交流,也可以让不同的小组交叉评估。教师也可以抽取部分小组,派代表进行成果展示,组织学生一起对所写函电的结构、内容、语言等方面进行点评。这样可以及时对训练结果进行必要的评价和指导,解决中间出现的问题,能让学生学会商务英语函电的写作技巧,增强对课堂知识的理解和应用能力,从而加深他们对函电写作的掌握和外贸业务的理解。
(三)评价阶段
学生任务完成后需要教师最后的总结和评价,使学生在训练中发现自己的不足,并及时弥补不断提高。如果在教学中引入模拟实训,该课程的考核和评价方式也要相应改变,即期末考试和模拟实训得分各占50%。那么只有真正合格的实训者才能通过测试取得相应的成绩。这种灵活的考试方式会使学生认真对待平时的模拟实训,加强学生对函电撰写的学习效果,从而真正提高他们商务函电写作的水平。以上都是“模拟实训”教学模式种种优势的体现,然而在实施过程中它也存在一些问题。比如其中的集中实践教学环节是分组训练完成的,小组间可能任务分配不均衡;教师评定学生成绩的时间短暂,很难做到每份都点评,可能存在走马观花式的负面效果。另外,这种实践教学环节是一套连续性的项目练习,各个环节需要分配具体的学时,这也需要教师在教学实践中不断地摸索加以改进和完善,直至形成一套完整合理的训练方案。综上所述,“模拟实训”教学模式强调学生主动参与和师生积极互动,不仅能够快速激发学生的学习兴趣和积极性,而且能明显提高学生的实际操作及应变能力,有助于培养学生的创新能力和职业素质,为他们将来的实习和就业打下夯实的实践基础。因而它是一种值得大力推广的教学模式,但还有待探索、完善,以求更好的发展。作为应用型民办学院商务英语专业的教师,笔者更要不断提高自身的专业英语水平,丰富自己的外贸知识,才能更好地使实践与教学相结合,努力成为一名优秀的双师型教师,为社会培养技能型、复合型和应用型的商务英语人才做出应有的贡献。
参考文献
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关键词: 高职高专 外贸英语函电 教学策略
一、高职高专外贸英语函电教学现状
外贸英语函电是商务英语写作与国际贸易实务相结合的一门应用型课程,通过外贸英语函电课程的学习,不仅能让学生熟悉外贸业务各环节的知识,而且能训练学生有关外贸业务各环节的英语表达能力,掌握外贸工作中商务信函的写作技巧。尽管各高职高专涉外专业大都开设了这门课程,但从企业反馈来看,学校培养出来的学生普遍实践能力不强,与外贸用人单位所需的人才存在差距。究其根源,笔者认为同职业院校外贸函电课程的教学现状有很大关系。
(一)教材内容缺乏时效性、实用性
目前外贸英语函电教材和书籍种类繁多,但大部分教材的内容陈旧,大同小异。比如,外贸英语函电教材仍是大篇幅介绍电报和电传,但是随着电子商务的发展与互联网的普及,国际贸易交流的途径已经通过电子邮件和传真进行;内容模块还是沿袭以往的信函格式,询盘、报盘、还盘、订单、装运、保险、争议和解决、业务等模块,忽视了实践。
(二)教师知识结构亟待优化
外贸英语函电课程性质与语言特点决定了教师必须具备以下两种素质:语言能力和外贸业务能力。有些教师由于缺乏国贸专业知识,将外贸英语函电课当成了精读课文来教授,过分强调英语语言知识的学习,导致学生无法掌握外贸活动的规则和操作程序。而另一极端是有着外贸专业背景的教师只专注业务知识的讲解,忽略了外贸函电的格式、专业词汇、语言文体特点,导致学生无法规范用语,不能撰写得体的外贸英文函电。
(三)教学方法单一
长期以来,外贸英语函电的教学都是采用传统教学模式,以教师为中心,只强调教师的“教”而忽视学生的“学”及“练”。大部分教师以讲述为主、有提问、没讨论、没设置相应的练习;而有些教师光讲述、不提问更不讨论。随着外贸企业对外贸从业人员职业素质要求的提高,外贸英语函电课程采用传统的“灌输式”教学模式已不合时宜。
二、外贸英语函电教学策略
作为职业院校的教师,我们需更加注重理论与实践相结合,以能力为本位。同时根据社会和用人单位的要求,特别注重学生动手能力的培养,使得该课程的教学能够真正为实现职业院校的教育目标服务。
(一)加快教材建设
国家应该组织相关专家学者和出版单位出版顺应时展、内容充实、语料真实的教材及参考书;任课教师应有针对性地自编出版教材及参考书,补充适时性的外贸业务中的函电往来和单证资料,并向学生介绍电子商务、EDI(Electronic Date Interchange)等在外贸中的应用。
(二)建设双师教学队伍
外贸函电教师除了应具备深厚的英语语言功底之外,还必须加强对外贸业务知识的学习与掌握。学校应鼓励有英语专业背景的教师利用假期进入外贸单位进行社会实践和市场调查,并及时反馈相关信息;鼓励外贸专业出身的教师利用进修提高自身的英语水平。注重提高师资队伍“双师素质”的同时,应尤其重视从企业、行业聘请既有理论知识,又有丰富实践经验和动手能力的技术骨干任兼职教师,完善双师结构。
(三)运用多种教学方法
1.案例教学法
案例教学法是根据教学目的和培养目标的要求,教师在教学过程中,以案例为基本素材,把学生带入特定的事件情境中进行分析问题和解决问题,培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。以下给出的是课程环节中的案例和教学设计。
案例:我国某外贸企业向国外寻购某商品,不久接到外商3月20日的发盘,有效期至3月26日。我方于3月22日电复:“如能把单价降低5美元,可以接受。”对方没有反应。后因用货部门要货心切,又鉴于该商品行市看涨,我方随即于3月25日又去电表示同意对方3月20日的发盘所提的各项条件。试分析,此项交易是否达成?
教学设计:在教授“报盘,还盘,接受”函电环节时,老师首先准备、设计与教学内容相适应的案例,然后将案例材料分发给学生。在分析,讨论此案例之前,老师引导学生思考分析此案例时所需的知识点及在这个案例中可能用到的函件类型,促使学生提前查找,仔细阅读相关资料应对下一步的分析、讨论。
在分析讨论环节老师监督每个学生积极参与,用英语发表自己的观点,在发言结束后,要善于听取别人的见解,汲取他人的新观点。讨论后最好能形成统一的意见或认识。在此案例中,学生只要在课前查阅过资料应该不难得出结论:这项交易未能达成,因为我方3月22日电是还盘,按法律规定一项发盘一经还盘即告终止,原发盘人对还盘又未作答复。而3月25日电是对失效的发盘表示接受,据此不能达成交易。
最后是案例总结:案例分析,讨论结束后,老师及时总结本次讨论,指出本次案例讨论的思路,讨论的难点、重点,主要解决的问题。例如,教师对上述案例进行总结时,概述一项有效发盘的条件、还盘的含义及接受的期限。然后是复习函件的类型、相关的专业术语等,使得学生对自己的讨论结果有个清晰的框架。
2.“情景模拟”教学法
外贸函电课程教学要突出其实践性、操作性强的特点,应把学生的角色真正设计成为外贸公司的业务员,通过不同角色身分的练习,让学生对用英文函电处理各类情况有更加深刻的体会。以下给出的是课程环节中的情景模拟和教学设计。
模拟的情景:
教学设计:在教授“还盘”这一函电环节时,提供以上模拟情景,然后安排两个学生一个小组,每个学生都身兼出口商和进口商的身份,要求学生分别站在自己公司的立场上给对方拟写还盘信。还盘信是所有函电类型中最需写作技巧的类型之一,其核心内容是价格问题,所以教师应引导学生思考作为出口商时应如何说服对方接受自己的报价,而作为进口商时如何要求对方降价。
3.模拟实训
职业院校以培养应用型人才为特色,应不断强化实践,因此在外贸英语函电这门课程的教学中应融入大量的实训,让学生模拟真实的商业场景,处理具体的问题。外贸英语函电设置了相应的实训专周,可以让学生在实验室完成,利用局域网进行外贸函电各流程的模拟实训。学生按照老师的要求完成国际贸易流程中各个环节的函电写作,通过局域网发送给位于主机的老师,老师在电脑上回复和评阅这些函电。
三、结语
外贸函电课程在职业院校涉外专业的地位日益显著,所以,对目前教学实践中的一些问题与不足,相关部门、专家学者、任课教师应引起高度重视,并在教学实践中不断探讨和摸索出一些更有效的方法,从而提高高职高专外贸英语函电的教学效果。
参考文献:
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[关键词]高职教育 实践教学体系 商务英语
2005年《国务院关于大力发展职业教育的决定》明确规定“加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养,高度重视实践和实训环节教学。加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。”商务英语实践教学体系,作为商务英语教学体系的重要部分,是实现高等职业教育理论为实践服务、服务区域经济、满足学生职业发展的关键。更新优化实践教学结构,既是实现专业人才培养目标的重要部分,也是对“教高【2006】16号文件”精神的贯彻。实践教学体系的完善,应该结合地区经济特点,本专业发展实际状况来进行。并具有可操作性,而不能只停留在对理想状况的设想上。
一、对商务英语专业实践教学体系建设的探索
目前,国内对如何完善商务英语专业实践教学体系有很多改革思路,也有验证性研究,如广东白云学院的“开放式”实践教学模式,以单项训练、综合实训和实习在岗实训或顶岗实习三级实训项目为核心。广东科学技术职业学院的“三位一体”的实践教学模式,包括课内实验(课堂训练)、商务模拟实验室仿真实训和校外实习基地实习。这些实践都是结合当地经济发展的状况,并借助了地区经济优势进行的比较成功的改革。国家教育部高教司要求所培养的高职人才应以“服务区域经济和社会发展”为目标。因此课题组除了对外地高职院校商务英语专业实践教学体系的改革进行研究外,也结合本地区经济社会发展情况对本市开设有商务英语专业的高职院校在实践课程改革方面进行了调研和学习。并将兄弟院校的先进经验进行了总结。
1. 以工作过程为导向,构建实践教学体系。职业教育课程改革在经历了“学科系统化”、“学习理论导向”和“职业分析导向”模式后,正在向“工作过程导向”的模式发展,天津市的高职商务英语课程改革也在经历这个过程。姜大源教授提出高职课程开发应基于工作过程,即在行动领域找出与本职业紧密相关的职业情境中构成职业能力的工作任务,在学习领域中由职业能力描述的学习目标、工作任务陈述的学习内容和实践理论综合的学习时间(基本学时)三部分构成学习单元,最后落实到学习情境实施方案为在工作任务及其工作过程的背景下,将学习领域中的能力目标和学习内容进行基于教学论和方法论转换后,在学习领域框架内构成的“小型”的主题学习单元,例如,项目、任务、案例、产品等。
下列岗位是本市各高职商务英语专业经过调研得出本专业学生在本市的主要就业方向:涉外文秘、商务文员、外贸业务员和星级酒店服务人员、导游等。这些工作岗位所需技能知识主要集中在:翻译、写作和口语交际等方面。因此各校均对相关实践课程进行了强化,如函电、翻译、听说、贸易等。
2. 加强语言类课程的应用能力培养。语言方面培养学生听、说、读、写、译各方面的能力,使他们能够在实际工作中自如地运用英语语言进行交流,在合资企业、外资企业用英语开展工作。本专业学生无论进入何种类型的企业工作,该企业看重的都主要是学生的英语水平。因此语言类实践实训是贯穿本专业学习全过程的一个重要项目。
这方面的实训主要通过开设两年的口语和视听说实训课程进行。选取的实训材料均为英文原版素材,然后由学生模拟相应的情境。第一年进行生活类场景的训练,第二年进行商务情境的交际训练。
3. 整合商务类实践课程。改变传统的教师单纯讲课的授课模式,将实践项目加入到商务类课程中。采用多媒体辅助教学方式,利用企业真实工作任务。不再将知识简单地组合,而是采用模块化设计,每一个模块均为相对独立和完整的工作任务,涉及到不同知识技能的综合使用。
4. 采用新的评价考核方式。考核不再以教师独立进行,而是有专业人员参与完成。如口语考核,采取学生即兴表达,由本校教师和外籍教师共同打分的方式。
引入过程考核方式,取代期末考试一张试卷的传统模式。如函电考核,采用企业提供的真实工作任务,学生上机操作,在规定时间内完成整笔业务所需的函电内容。最后由企业人员参与成绩评定。学期末综合各考核项目分数和学生平时表现确定最终成绩。
取消毕业论文,改为商务综合能力考核,即考查学生在商务情境中从事实际商务活动的综合应用能力。考核方式为上机考试和口试结合,由企业人员命题,要求学生在规定时间内完成相应的任务,涉及函电,商务合同,单证等综合知识应用。机考由企业人员阅卷,口试由企业人员参与当场打分。
二、完善商务英语专业实践教学体系的基础
无论我们采用哪种实践教学体系模式均是要通过实验、实训和实习来加强学生对实际工作环境的了解,将校内所学理论和技能向职业岗位实际工作能力转换。通过一系列的调研和自身实践,我们认为要实施新型实践教学体系,必须首先解决好几个基本问题。
1. 加强校内模拟实训室建设。本市的高职商务英语专业,由于各种客观因素的制约,建立稳定的校外实训基地并非易事。一方面,外贸企业由于要保护业务机密,一般不会让实习生涉足真正的业务。对于外事活动又不放心把翻译尤其是口译工作交给在校生。另一方面,商务英语专业的目标岗位群集中在文秘、客服、翻译、进出口业务等,而这些岗位用人数量有限,最多为1~2人,目前任何单位都很难接受大量实习生。这样,要把学生安排到数十家业务、规模甚至体制千差万别的企业实习并要规范管理实在很难实现。而酒店、餐饮、旅游、销售等可以接受大批实习生岗位,主要面向酒店和旅游专业学生,虽然也接收部分商务英语专业学生实习,但从专业角度考虑并不完全对口。
这就要求通过校内实训来弥补。根据国际经济贸易实际业务对一线工作人员动手能力及其素质要求,采用先进技术设备和教学软件,按照外经贸岗位业务实际设计和布置实训环境、内容仿真。实现如商务谈判、商务单证、外贸函电、办公软件和办公设备等的单项技能实训到将业务谈判、函电往来、合同拟定、信用证的开立审核与修改、租船/订舱、报关与报检、运输与保险、结汇与善后、结算与核销等项目综合起来的综合商务实训的全方位仿真。并通过灵活的组织方式,使学生对商务公司不同岗位和真实业务所有流程均进行实践。商务英语类实训室的建设需要一定资金支持和企业人员的参与指导。目前各高职院校都很重视教学改革,实现起来相对不是太困难。
2. 按照工作过程开发实训项目。按照工作过程开发实训课程,是凸显职业教育特色的实践课程改革的突破口。每个实训项目的开发均应有企业人员的参与,并有完善的实训项目文件,如实训项目卡片、实训大纲、实训教材、实训教学设计方案、实训项目开设与开发总结报告,以及实训基地管理方案等。实训项目在教学实践中还要注意即使总结经验,发现问题,结合不断变化的社会需求进行相应调整,不断完善。
3. 改变传统教学模式,积极使用新型教学手段。采用“教学做”一体方式授课,按技能训练的体系组织教学,理论知识是不连贯的穿插其中,以学生动手训练为主,理论讲授为辅。
采用行动导向的教学方法如引导文法、头脑风暴法、角色扮演法等。注重启发式教学,倡导探究式学习方式,把情景教学法、案例教学法、任务教学法、项目教学法、模拟仿真教学法、自主学习模式等先进教学方法融入课堂教学之中,激发学生的学习兴趣和创新思维,充分挖掘其内在潜力,锻炼他们分析问题、解决问题的能力,培养他们独立思考、自主学习、积极探索、善于合作的能力。
4. 改革考试制度。改变期末考试一张试卷的单一考试形式,采用由任课教师、同行教师、企业专家、学生本人、学生小组参与评分,笔试、口试、上机考试等多种考试形式,过程考核与综合考核相结合等方式,更充分全面合理的考试方法。由于学生参与其中,使学生能处于一种积极主动的状态,这有利于学生发挥主观能动性,从而对自身的学习进行自我调控、自我完善、自我修正,不断地提高学习的质量和效率。
5. 教师到企业实践学习。要把学生培养成“复合型”的技能人才,首先必须有“复合型”的教师。高职商务英语专业教师普遍具有较高的英语水平和丰富的教学经验,而缺少商务工作背景和经验。学校应鼓励一线教师在提高专业知识的同时到企事业单位、外贸行业、进出口单位等部门实践学习。对于每学期1~2名教师的实习安排,无论是对教学工作的影响还是寻找实习企业的问题都是很容易解决的。
三、结语
实践教学体系是商务英语教学体系中的重要部分。实践教学体系的构建、完善和有效实施,不应该只停留在理想化的理论思考上,还应该具有可操作性,结合地区经济特点,本专业发展实际状况,综合财力、物力、人力通过不断实践来总结经验,而最终实现。
参考文献:
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[2]侯 松 曾美芬:高职商务英语专业发展及其实践教学模式研究[J]. 河北师范大学学报,2008(4)
关键词:外贸英语函电;课程改革;涉外商务
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2013)19-0023-02
一、基本信息
随着我国经济的蓬勃发展,对外开放的进一步扩大,我国的对外贸易取得了长足进步,对外贸人才的需求已经成了一种渴求。为了适应这一新的形势,许多高校纷纷开设了一些与外贸业务相关的课程,外贸英语函电则是其中之一。外贸英语函电是一门融国际贸易业务与英语信函写作为一体的课程,旨在培养学生阅读、翻译和写作外贸英文信函的能力,使学生能用英文处理进出口业务各环节的信函、合同及进行其它对外经济贸易活动。
1.外贸英语函电课程特点。外贸英语函电其通常被视为专门用途英语(English for Special Purpose,ESP)的一种。专门用途英语是与某种特定专业、科目或目的相关联的英语,它有两个明显特点:一是有明确的特殊目的,适用于特定的职业领域;二是有特殊的内容,即专门化内容。外贸英语函电是一门将英语与外贸业务相结合的课程,是专业性极强的专门用途英语,它不仅是国际经济与贸易专业及外贸英语专业的核心业务课程之一,也是我院外语系商务英语专业的核心课程。外贸英语函电是一门操作性强、应用性要求较高的课程,通常是按照外贸常规流程,依次介绍贸易业务关系的建立、询盘及其回复、报价和发盘、还盘和接受、订单及其履行、信用证、其他支付方式、包装、装运、保险、索赔和理赔、贸易合同等环节中商务信函的写作过程。
2.教学现状。我院外语系商务英语专业自2004年开设这门课程以来已有4届毕业生,许多毕业生正在从事外贸业务,并且在工作岗位上取得了骄人的成绩。在与他们座谈和调研后,发现外贸英语函电在外贸业务中应用非常广泛,对应的是外贸业务员的工作岗位。目前在校生有10级和11级商务英语专业的学生约300人,10级部分学生已在外贸工作领域实习,11级大多数学生有志加入外贸大军的行列。在11-12学年本课程已经完成了基于启发式问题教学法的改革,并取得了良好的效果。这次改革将进一步完善和深化上次的改革的成果,侧重进行教学方法和考试方式的改革,将更好地结合课程所对应的职业岗位特点和高职院校的培养目标,争取取得更显著的进步。
3.教学条件。硬件方面:商务英语实训教室一间,能容纳学生60余人,配有多媒体,13台电脑,能上网;一台传真机,一台打印机。软件方面:教学改革队伍有两名专职教师,一名校外实训教师。
二、改革思路
本课程改革的灵感源自瑞士心理学家皮亚杰(J.Piaget)提出的建构主义教学理论。建构主义认为,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情境下,借助他人的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得的。基于这一理论,本课程改革在整个教学中强调以学生为中心,学生是学习的主体,是知识的主动建构者,教师只对学生知识建构起组织和促进作用。外贸英语函电课程具有很强的实用性和操作性,教师应针对不同的学习环节,采用不同的教学方法,鼓励学生自主学习和动手操作,并结合全方位、多元化的考核方式,激发学生的学习动力,使其自觉地完成学习任务,完成知识的意义建构。
三、课程改革实施步骤
1.小组学习,锻炼合作能力。为了培养学生的团队精神,锻炼其组织和协调能力,将每班按宿舍划分或自愿结成学习小组(team),每个team均由8人组成,外语系男生很少,每个班只有4~6个,可以按个人意愿让他们自行结组或者平均分配到其他女生组去。如:10级商务英语2班可分为6个team,每个team分别围绕某一品牌产品的进出动展开,这样全班的学习活动就会涉及8个品牌产品的外贸业务。本课程共设11个学习任务,合计64课时完成。
2.针对不同学习环节,设计不同的教学方法。每个工作任务的完成需要四个环节,每个环节的学习方法不同,教学方法也要灵活多变。如:第一环节:业务背景知识介绍——问题教学法;第二环节:信例分析——任务驱动法;第三环节:信例写作——情景模拟法;第四环节:修正作品——小组协助法。每个任务的完成过程既是让学生体验仿真涉外商务活动的过程,又是学生自觉提出问题并在教师引导下自主解决问题的过程,还是锻炼团队协作沟通能力和领导能力的过程。
3.先进的教学手段为辅佐,充分利用网络教学。充分利用网络平台,如:电子邮箱、外贸业务qq群、班级qq群共享、教学qq空间分享知识、教学博客等,最大限度地利用时间和空间学习、分享和交流知识。并且,学生之间,学生和教师之间利用网络非面对面的交流能使学生更为放松,在轻松学到知识的同时更增进了师生感情和同学情谊。运用现代远程教育手段,能够结合此门课程的特点,发挥其技术优势,大大缩短学生在校内所学知识和实际工作需要的技能之间的距离,对提高教学质量有着重要的作用。
4.注重语言文化环境,将文化教学渗透课堂。当今的涉外商务活动无不在浓厚的文化氛围中进行,可惜的是,由文化差异造成的误解与矛盾却时有发生。为使文化差异不会妨碍涉外商务活动中的沟通与交流,学生们还必须了解异域文化,并能在接待外国客户时流利的讲解中国文化,本课程特设6个机动课时,供学生在课堂上以ppt的形式用英语交流文化知识,如:中国传统节日:清明,端午,中秋,除夕的介绍,外国文化中的风俗习惯和节日庆贺等。外贸业务中涉及的产品不计其数,学生还可以展示自己自学的产品信息。这6个机动课时可穿插在日常的课堂活动中,如:逢清明节,即在节日前的课堂上由学生展示自己的作品。这种轻松的学习方式既能活跃学习气氛,又能展示学生的个人风采,帮助其树立学习信心,缓解学习焦虑。(机动6课时)。
5.以考促学,建立全方位、多元化的评价体系。新的教学形式也需要有新的评价方式与之相呼应。传统的总结性评价方法把重点放在记忆知识方面,以最终的考试成绩论英雄。但这种评估并不会必然地改善学生的学习态度和习惯。建立全方位、多元的评价体系,以评价学生的小组协作能力,动手能力和分析、解决问题能力为目的。①注重对过程的考核,如:学生在完成每一个项目时的表现与提交成果的质量,小组完成任务时或者到实训基地时的团结与协调能力,PPT展示成果时的表现与制作情况,实训报告的撰写质量等,因此平时成绩占的比重较大(占总成绩的50%)。②采取评价内容的开放性,小组考核与个人考核相结合;理论考核与实践能力考核相结合;参与积极性考核与贡献作用考核相结合。③关注评价参与方的多元性:企业、学生、教师三方参与评价:小组自评+小组互评+师评+行业企业专家评价。期末成绩占总成绩的50%,侧重对个人的考核,用上机考试的形式,让学生在规定时间内完成英文外贸e-mail信函的收发,由教师做出评价。实训环节综合考查学生理论与实践能力的结合,从实训作品完成的质量和实训报告撰写的质量两方面,用小组自评+小组互评+师评+行业企业专家评价的方法来考核。
[关键词] 商务英语 实训模式
随着国际贸易的发展需要,开设商务英语专业的学校逐渐认识到培养英语商务型人才不仅仅是教授英语语言能力和灌输商务理论知识,更为重要的是培养其具有“以能力为本”的实践操作技能。这一目标使得当前的商务英语教学改革方向从理论教学转向开展实训模式的能力教学。本文拟结合梧州学院的商务英语实训教学改革的实际情况,探讨如何在教学中开展和运用实训模式。
一、商务英语教学中实行实训模式的重要性
商务英语是属于专门用途英语,具有一定专业性和实用性,属于应用语言类,强调在特定行业与语言中的特定交际。因此,商务英语专业作为一门应用学科,其教学目标不仅仅是英语语言本身的教学,而是要把英语作为一种交流工具,培养具备商务运作的专业知识,掌握商务礼仪和沟通技巧,能在商务环境下从事涉外贸易的商务英语复合型人才。这个教学目标要求教学原则要“以英语为工具,以商务为背景,以实践为基本”。实践是培养能力型人才的基本要求,在很大程度上决定了人才培养的质量。商务英语教学中的实训模式是要在教学过程中强调学生的主导位置,构建真实的商务环境,提供充足的、多方位的真实业务内容来训练学生的的商务业务实践操作能力。
二、我校商务英语专业的实训教学模式存在的困难与问题
我校的商务英语课堂教学之前一直是沿袭传统的英语教学模式,以教师讲授教材为主,注重传授语言技巧和语法能力,教学手段单一,学生的学习比较被动消极。学生在学习过程中出现困惑,认为商务英语课程与其他课程并无区别,只注重语言点。而在毕业走上外贸工作岗位后,很多学生会反映外贸实际操作与书本传授内容相差很大,出现很多课堂中没有传授的实际业务操作知识,从而不能在短时间内胜任工作。
因此,我校开始了对开展实训教学模式的探索,以求改变目前的教与学之间的矛盾。由于该实训教学模式还处于起步阶段,从目前的现实状况来看,存在着一些困难和问题。
(一)实训科目的设置缺乏一套系统的科学体系。我校的商务英语专业课程主要分为英语语言基础课和商务类课程。英语语言基础课强调英语基本技能也就是听说读写的培养,占开课科目的80%以上。商务类课程包括国际贸易实务、外贸函电、英文合同、外贸文选、单证实务。商务类课程开设较少,跟不上时代的发展,也没有实训课程,还是以理论知识为主。现在,我校在原有商务英语专业课程方面,逐渐做出调整和补充,增设了国际礼仪,商务英语口语实践,商务英语视听说等。同时,目前还计划开设国际物流,商务谈判,报关员知识等课程。在课时安排方面,新增加了一定的实训课时。同时,在教材选择上,我校规定尽量采用最新的和最优秀的商务英语系列教材,从而使教学内容能加强时代性和实用性。因此,总的来说,我校正在逐步在构建科学的商务英语专业课程体系。
(二)校内和校外实训基地建设的缺乏。实训教学模式要求教师能利用现代教育技术,生动形象地展示教学内容,构建高仿真的商务模拟环境,让学生能从事商务实践操作,学习如何用EXCEL制作单据,如何使用电子邮件,传真,电传等工具,学习如何与外商进行商务业务沟通和谈判。在学校内,我们已经建立了6间多媒体语言实验室,但还没有实训实验室,使得学生无法将课堂上的理论知识快速转变成实践能力。这两年,通过努力,我们开始建立1间口译实训室和1间商务多功能实训实验室,这2间实训室的建成将为开展校内实训提供较为充足的硬件保障,创造有利的实训教学环境。
而校外实训基地的建立则相当困难。校外实训基地是指具有一定规模并相对稳定的能够提供学生参加校外商务实习的公司或机关单位。一般而言,企业出于保密理由,不会让实习生涉足真正的业务。同时,由于梧州地区较小,企业数量不多,也不可能保证批量接收实习生。这一点,还需要学校加强与企业建立关系和学生自己主动寻找实习机会。
(三)高水平的实训师资队伍的欠缺。实训教学的目的是要真实模拟商务操作环境以培养学生的实践能力。因此,有实战经验的师资队伍对实训模式的开展起着重要的作用。目前,我校很多老师是应届硕士生或博士生,缺乏商务实战经验,因此对讲授实训课程有一定的难度。
三、构建实训教学模式的思路
(一)单项技能训练。单项技能训练是指在学生学习并掌握了特定一类的商务基础知识后,确定单个训练项目而开展的训练。例如,在学习了询价,报盘,订单,包装与唛头,国际运输,国际支付与结算等相关知识后,针对每一项内容,构建高仿真的商务环境,训练学生的实际业务操作。再以外贸函电课程为例,在学生掌握了国际商务英语函电的行文方法和模式后,设计实训内容为撰写询盘信,报盘信,还盘信,订单信,装运通知函,支付函,投诉函等等,以加强学生对行文模式的熟悉和对专业术语的正确运用,提高正确撰写外贸书信的能力与水平。而在单证实务课程上,在讲解了如何制作外贸单据后,教师可安排学生在电脑上操作如何正确制作订单,保险单,报关单,信用证等,使得学生能在实践中更好地消化和掌握理论。
(二)综合模拟实训。在完成了各个商务单项技能课程的训练,学生初步掌握了商务英语知识的基础上,应该要对学生进行综合应用能力的模拟实训。教师策划商务实训项目,将学生分组,共同完成制定的项目,比如模拟交易会,模拟公司参观,模拟介绍新产品,模拟商务谈判,模拟签订合同等等。比如模拟交易会,其目的是综合考查学生的英语表达能力和商务沟通能力,要求学生要完成租用交易会展位,布置展位,发出邀请,设计广告,向外商介绍产品,价格谈判,合同签订等一系列的任务。这个实训项目不仅能让学生在过程中综合运用英语语言能力和商务知识,还能培养他们分析问题和解决问题的能力,同时培养团队合作精神。
(三)毕业实习。商务英语专业的学生的毕业实习安排在第六学期。学生在实习后要递交实结和实习鉴定,从而完成真正的实践阶段。
四、总结
商务英语专业的实训教学模式在我校还处于一个探索阶段,无论是作为硬件的国际商务多功能实验室还是作为软件的实训课程体系,都还在建设当中。我们还有很多困难与问题需要进一步解决,比如如何建立和开发校外实训基地,如何评估实训教学效果等等。但实训模式的教学改革方向是确定的。只有进行全面深入的教学改革,才能打破传统的课堂教学体系,真正培养出高素质,重技能的商务英语应用型人才。
参考文献: