都市农业论文
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都市农业论文范文第1篇
近三十年的改革开放，中国经历着从传统的农业大国向新兴工业国家与商品经济国家的演变。在市场经济浪潮冲击下的中国农业，也发生了剧烈的变化，开始走上现代化之路。上世纪90年代以来，作为现代农业的一个重要经营领域，都市农业在我国得到迅速发展，尤其在一些大城市的发展，取得了良好的效果。一些发达国家较早实现了农业现代化，都市农业的发展也日趋成熟，并逐渐形成了都市农业的理论；在中国，都市农业也成为农业现代化的一个新发展方向。我国一些大城市特别是北京、上海、深圳等地的都市农业已有一定规模。以北京市房山区为例，2005年，该区农业工作根据新的功能定位，把发展都市型现代农业作为主线，投入大量人力、资金和技术，在设施农业、旅游农业、采摘农业等农业领域走出了一条特色鲜明的可持续发展之路，获得了良好的效益。2007年8月，笔者在北京市房山区进行了都市农业的专题实证研究和考察，对都市农业多功能化经营的价值有了更清晰具体的认识。
一、都市农业及其多功能化经营
都市农业(urbanagriculture，简称UA)一词最早见于1930年日本出版的《大阪府农会报》，“以易腐败而又不耐储存的蔬菜生产为主，同时又有鲜奶、花卉等多样化的农业生产经营”，称之为都市农业。尔后，有的学者以与城市中心的远近距离作为界定“都市农业”的标准，并提出“城郊农业”的相关概念（孙仲彝，1996）；有的学者从行业属性和产品特征等方面来界定都市农业的内涵（党国印，1998）。
综合众多学者观点并结合实地考察，我们认为，都市农业是这样一种经济产业：它处于城市内部或城郊地带，为城市居民提供食物资源和非食物资源与服务，农民与市民直接互动、两地资源流通共享。相对传统农业经营模式而言，都市农业具有如下特点：（1）从地理空间来说，都市农业不限于近郊或远郊，可在足够短的时间内进行信息、资源的流动和市场互动的地理空间都是都市农业的地理范围。（2）都市农业以城市为目标市场，具有突出的区位优势、多重的产业功能、复合的经济结构、高投入高产出等主要特征。（3）都市农业在产业功能上有了进一步的拓展和延伸：除了传统农业的生产、生活功能，为市场提供基本的食物资源，还具备生态屏障、社会文化等多重功能和价值。
经过不断发展和完善，都市农业呈现多功能化经营的趋势。多功能化经营即指该产业突破传统的经营理念、经营内容和经营机制，构筑多元化的产业链条，以多元的产品和服务赢取更大的效益空间。在新的发展时期，都市农业完全按照市民的多种需求构建培育，成为融生产、生活、生态、科学、教育、文化、休闲旅游、出口创汇等功能于一体的现代化农业体系。以北京房山区都市农业为例，当地最常见的现象是经营者同时兼营食物生产、科技产品开发、旅游观光休闲、体验教育等多项内容，相应地生产和提供多种不同农业产品和农业服务。这与传统农业相比不单是经营内容的拓宽，它在经营管理机制和动力、对科技和信息的利用以及生产效益等方面的优势都是传统农业所不能企及的。
二、都市农业多功能化经营的价值分析
都市农业多功能化经营的价值是指：由开展都市农业多功能化经营所引致的、当前技术和理论能够衡量或者预见的社会、经济等方面的作用效能（程度），包括可货币化度量的直接经济价值、生态价值和非货币化度量的社会价值、人文价值。从内容角度讲，这一价值评估是人们对都市农业多功能化经营的过程和结果进行识别、确认和评定的一种价值观念反映。通过实地调研分析和理论归纳，笔者将都市农业多功能化经营的价值总结为以下几个主要的方面：
（一）经济价值
作为一个经济产业，和其他产业一样，都市农业也通过生产和经营自身特有的产品和服务并推向市场，满足市场需求，实现产业效能，获得经济价值。主要体现在通过合理布局生产产业，调整并优化种植业结构和养殖业结构，生产粮食、蔬菜、肉禽等常规食物，开发名特优、鲜活嫩农副产品，提供新鲜、卫生、安全的蔬菜、水果、豆奶制品等来满足中心城市人们不同层次的物质需求。和传统农业相比，都市农业凭借突出的区位优势、畅通的信息平台和大量的资金技术投入，能较快地实现产业的集约化和市场化，从而具备更高的经济价值和更大的市场潜力。如北京房山区长阳镇2005年开始种植花卉，每月向市场推出花卉上万盆，仅“十一”假期卖出花卉12万盆；为迎接2008年奥运会，房山区的花卉订单达到500万盆，为当地创造了巨大的经济效益。同时，都市农业的发展还有利于城市农业产业结构的升级与更新。如北京房山区大部分农庄在基础生产之外还开辟了旅游观光、采摘体验等经营项目，为城市居民的周末、假期提供了上好休闲娱乐之处，第三产业顺势拉动起来，为该区经济结构的优化创造了有利条件。不少农场或农业科技公司打造了自己的名优品牌，产品畅销国内外市场，创造了良好的收益。地处窦店镇的富恒农业技术开发有限公司即通过都市农业的多功能化经营实现了每年800多万元的产业利润。
（二）社会价值
都市农业多功能化经营不仅向市场提供物质劳动产品，也为市民打造了“精神家园”，还创造了大量就业岗位，起着社会劳动力“蓄水池”和稳定“减震器”的作用。
1．食物保障和食品安全。都市农业为城市居民提供日常所需食物、蔬菜、牛奶、水果等，满足不同层次的物质需求，改善家庭食物摄入，提高儿童营养。城市人口密集、工商业繁荣，相对而言远离了农村，但食物及资源的供给大部分仍来源于农村，不管从时间还是空间的维度来说，都市农业与乡村农业和外国提供给城市的食物资源形成了互补，有效缓解了城市居民生产和生活需求。从房山区的情况来看，截止到笔者调查时，该区累计已建立各种设施大棚10000栋，常年四季向市区甚至向外地供应蔬菜、水果及牛奶等各类食物和营养物质。
2．为城市居民提供第二个生活和休闲空间。都市农业区往往辟有景观绿地、采摘农园、花卉公园等，有的还建造了别墅式农居，为市民下乡度假休闲提供了良好的环境。现代都市农业不再是一般意义上的经济活动，它们还成为城市居民接触自然、观光休闲、体验农业、减轻工作与生活压力、放松身心、强健体魄的休闲产业。我们在房山考察看到，每到周末，就有不少市民涌向城郊农业园区，享受田园生活。
3．增加就业机会。都市农业的多功能化经营拓展了产业的发展空间，延伸了产业链条，这就意味着需要大量不同层次的从业者，也就为社会提供了大量就业机会。据统计，2006年房山都市农业解决了10000余劳动力就业问题，全区人均累计增收8000元，实现了经营者、劳动者和社会的多方受益。
（三）生态价值
有专家指出都市农业对城市生态发展是非常重要的（底斯特拉，吉拉德特，2000)。在现代社会，由钢铁水泥构筑的城市往往遭遇诸多生态、环境方面的困扰：如环境污染、热岛效应、公共空间缩小等等，使城市生态日益恶化，严重影响了市民生活和城市经济社会发展。于是都市农业的生态功能和价值开始凸显并引起人们的高度重视。现在世界上一些大城市的都市农业部门都探索出了一些改善城市生态环境的具体经营模式，使都市农业在为城市提供食物供应的同时，也产生了强大的生态价值。主要表现在：为城市涵养了水源、为城市提供了天然的生态屏障、为市民提供了绿地、净化了城市空气等。据房山区相关部门介绍，房山是北京的“肺”，对北京气候有重要影响。到2006年底，生态环境建设、节能减排工作取得很大成果，全区建设大型秸杆气化站、沼气工程多处，推广太阳能光电、户用生物质炉近万户，同时还建设生态家园富民工程2处、四位一体生态模式工程1处，这为当地的生态环境保护和节能减排提供了坚实的基础条件，创造了巨大的生态和社会价值。
（四）人文价值
都市农业的人文价值主要表现在它能提高农民素质和增加农民收入以及传播农耕文化。在主观上，都市农业多功能化经营要求经营者有更高的科学文化素质、更先进的经营管理理念、更高的经营技能和市场运作能力。发展都市农业，政府就要重视新型农民的培养，这种行为的直接结果就是农民整体的综合素质和技能得到了很大的提升，农业和其它相关科技被充分运用到产业链中的每个环节，极大提高了农业劳动生产率和产业效益。如2005年初，房山区为了发展都市农业，邀请农科院农林专家给当地技术人员和农户讲课、培训，还和清华大学、北京大学及各类农林业院校合作，定期举办大型培训和讲座，从开发育种、温室栽培到产业合作、市场营销，从投资经营、节能减耗到企业责任与社会效益，为都市农业从业者进行系统深入讲解，使其专业技能和综合素质由此快速提高，房山区的都市农业相应得到较快增长。相比乡村农业来说，都市农业的商品率、劳动生产率、土地产出率都很高，农民发展都市农业，可以获得较高收入。如，房山富恒农业公司依托强大的首都市民消费群体和农产品消费市场，发展有机农业，生产出来的“迷你小黄瓜”在首都市场上可卖到4元1斤；生产的“牛奶草莓”可卖到100元12个。足见发展都市有机农业能够给经营者带来丰厚的回报。使经营者获得较高利润是一种产业的人文价值最重要体现。此外，都市农业多功能化经营还促进了农耕文化在都市社区的传播和影响。随着都市农业的发展，房山区建立了多个农业文化展览馆，一些都市农业企业辟有农业生产展览区和体验区。也就是说，房山都市农业可为首都市民提供了解农业生产、学习与体验农业生活、感受农业文明的场所和机会，较好地传播了农耕文化。
三、总结
如上所述，都市农业多功能化经营指人们突破传统的农业经营理念、经营内容和经营机制，构筑多元化的农业产业链条，以多元的产品和服务在城市区域发展农业的经营模式。与传统农业经营模式相比，都市农业多功能化经营具有经济、社会、生态、人文等几多方面的社会价值。但是要使都市农业产生多方面价值，需要建立一种平衡经营者私人利益与社会公共利益的产业运行机制。因为都市农业经营者追求的产业价值与政府追求的产业价值存在一定差别。比方说，政府希望农民能生产足够的粮食以保障城市供应，而经营者可能认为粮食生产并没有很大的盈利空间而选择放弃或者减产。这就需要政府提供各方优惠和扶持，以保障粮食产量。可见政府和社会找到符合全局利益的平衡点是都市农业发挥多方面价值的基本条件。
参考文献
[1]尼科巴克等，编，蔡建明等，译，增长的城市，增长的食物[M]，商务印书馆，2005年
[2]谷中原，多功能农业理论分析与实证研究[M]，中南大学出版社，2008年
[3]林耀初，胡月晓，都市农业产业定位研究[J]，山东经济，2006年04期
都市农业论文范文第2篇
1.1信息化指数模型
国内外学者对信息化水平测度指标体系理论开展了多年的研究工作[19]，分别从信息经济理论基础角度、社会与经济关系角度2个方面，阐释了信息化水平测度指标体系，波拉特法[20]和RITE模型[21]分别是这2个不同角度的代表方法。其中，波拉特测算方法比较复杂，同时与中国现行的国民经济统计方式也不相符合，因而国内很多研究人员倾向于采用日本的RITE模型，对包括农业在内的各类社会信息化程度进行度量。日本学者小松峙清介提出了RITE模型的信息化指数，主要从广播、邮电、电视新闻等行业中选取通信主体水平、信息量、信息系数、信息装备率等进行信息化程度的度量，包含11项具体活动指标，如图1所示。RITE模型是利用统计数据计算出上述4个方面的指数，然后相加得到社会经济信息化总体指数。
1.2基于层次分析法
非等权重的农业信息化指数模型小松崎清介的信息化指数模型采用的是等权重赋权的思想。结合中国都市农业信息化发展和数据统计情况，以小松崎清介的信息化指数模型为基础，改进了部分指标，采用层次分析法对信息化指数进行非等权重赋权，克服了小松崎清介的信息化指数模型采取等权重不足，以适合中国都市农业信息化指数的测算。结合农业信息化的实际特点，从通信主体水平、信息量、信息系数、信息装备率等4个方面选取了12个相关指标，提出层次分析法非等权重的农业信息化指数模型。该模型除“通信主体水平”指数未变外，不同程度地修改和调整了其他指标。一级指标分别为信息量、通信主体水平、信息装备率、信息系数4个方面。对二级指标进行了不同程度地修改和调整：（1）“信息量”中删除原模型中“每平方千米人口密度”、“每万人书籍销售点数”，增加更能反映信息量的“人均年邮政业务总量”、“人均年电信业务总量”，并将“人均年通话次数”界定为“人均年长途电话通话次数”；（2）“信息装备率”中分别界定“每百人电视机数”、“每万人电子计算机数”为“农村每百户彩电数”、“农村每百户电子计算机数”；（3）“信息系数”中增加了“农村家庭第三产业生产性固定资产原值的比重”。对各一级指标进行两两比较，由专家咨询和定性判断，确定各项指标的相对重要程度，建立矩阵进行重要程度比较。通过式(1)计算，得出各一级指标A、B、C、D的权重值分别为：WA=0.353，WB=0.353，WC=0.177，WD=0.117。同理建立各二级指标的比较矩阵，其中“通信主体水平”和“信息系数”各二级指标权重相同。得出各二级指标的权重值分别为：WA1=0.287，WA2=0.287，WA3=0.142，WA4=0.142，WA5=0.142，WB1=0.333，WB2=0.333，WB3=0.167，WB4=0.167，WC1=0.5，WC2=0.5，WD1=0.5，WD2=0.5。最终农业信息化指标公式为：S=∑(Wi∑WijSij)，其中S表示农业信息化指数；Wi表示一级指标i的权重值；Wij表示一级指标i下第j个二级指标的权重值；Sij表示一级指标i下第j个二级指标的指数数值。层次分析法非等权重的农业信息化指数模型及各项指标权重值，如表1所示。
2农业信息化与都市型农业经济增长的相关性分析
2.1北京市农业信息化相关指数计算
为了分析北京市农业信息化水平的发展趋势，根据《中国统计年鉴》中北京市2000—2010年相关统计数据，得到北京市农业信息化各级指标、农业GDP值、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP值（第三产业中除去交通运输、餐饮住宿、金融、房地产等外GDP值）。以2000年为基础年份，计算出2001—2010年北京市农业信息化各级指标指数和其他数据指数，如表2所示。
2.2结果分析
以第三产业中除去交通运输、餐饮住宿、金融、房地产等外GDP指数代表以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济GDP指数，比较北京市农业信息化相关指标指数，如图2所示。从图2可以看出，北京市农业信息化指数与农业GDP、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP都成正相关性，表明农业信息化各项指标的增长，对农业GDP、农村居民人均纯收入、都市型农业经济GDP有正向促进作用。同时，可以看出农业信息化指数增长与都市型农业经济GDP增长具有高度一致，说明农业信息化发展对都市型农业经济GDP增长极大的推动作用；而农业信息化指数增长对农业DGP增长的促进作用不明显。结合北京市周边农业已经基本完成了由传统农业向现代农业的过度，而其现代农业的发展方向又是以乡村旅游等农村服务业为主要发展模式的都市型农业，因此农业信息化对促进第一产业（农业）GDP发展的作用非常有效，而在增加农村居民人均纯收入，特别是推动以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济增长方面更为有效。
3政策建议
农业信息化促进了传统农业向现代农业的转变，在现代农业发展中发挥着越来越重要的作用。但是目前对农业信息化发展水平与都市型农业经济增长的关系，特别是农业信息化对以乡村旅游等农村服务业为主的都市型农业经济增长的影响方面研究还比较少。本研究通过对北京市农业信息化指数与农业GDP、都市型农业经济GDP、农村居民人均纯收入的比较分析，可以看出农业信息化对促进都市型农业经济增长起到关键性作用，农业信息化与促进都市型农业经济增长成正相关性关系，因此在未来都市型农业发展中，需要加大农业信息化投资力度，采取多种方法提高农业信息化水平，如提高农村地区用户的互联网入网数量、固定电话和移动电话普及率，加大农村人口的高等学历教育等，进而推动都市型农业全面快速发展。
4讨论
都市农业论文范文第3篇
论文关键词：保护地秋延迟番茄黄化曲叶病毒与白粉虱的关联
近几年随着保护地秋延迟番茄种植效益的增加，保护地番茄种植面积呈现逐年递增的趋势，但是刺吸式口器害虫——白粉虱的大量发生以及对番茄的为害，造成番茄病毒病特别是黄化曲叶病毒（TY）大面积发生，出现大面积减产，部分地块甚至绝产现象，很多保护地秋延迟番茄生产基地，不得不改种其它作物。探讨秋延迟病毒病与温室白粉虱的相互关联，是确保保护地番茄安全生产的重要技术措施之一。2009年、2010年笔者对保护地秋延迟番茄黄化曲叶病毒病的发生与温室白粉虱关系进行了探讨，现将结果介绍如下：
1材料与方法
1.1材料
供试作物为番茄（Lycopersicon esculentum var.commune Bailey）,品种为金棚全胜。
供试设施 50目防虫网、60目防虫网。
试验地的情况试验地设在山东省邹城市中心镇孙守文、宋祥国保护地秋延迟番茄田里，棚长均为62.0m,种植面积496.0㎡，土壤肥沃，排灌方便，耕作层有机质1.4%,全氮含量0.09%，碱解氮115mg/kg，速效磷31.0mg/kg农业论文，速效钾105mg/kg。该保护地连续种植秋延迟番茄18年。
1.2方法
2009年8月10日育苗，2010年8月12日育苗，苗床设置2个处理，分别为处理a采用50目的防虫网全覆盖通风口，处理b采用60目防虫网全覆盖通风口，处理面积均为1.0㎡，以不覆盖c为对照。种植棚d孙守文的在定植前3天将上下通风口全部用60目防虫网覆盖，当晚密闭所有通风口，用80%敌敌畏乳油在棚内熏杀，杀灭棚内所有的白粉虱等刺吸式口器的害虫。种植棚e宋祥国的通风口没有进行处理。a 、b 、c 三种育苗方式在棚内分别设置三个处理小区a1 b1 c1 ,小区面积为4.0㎡随机区组排列，三次重复论文开题报告范文。
1.3试验数据的调查与整理
于定植10天开始调查，黄化曲叶病毒发生情况，每间隔10天调查一次发病情况，直到留3穗果打顶前一天停止调查（详见表一）。
发病植株
发病率＝×100%
调查总植株
植株上部出现植株明显矮化，叶缘黄化，叶片变小并卷曲，即定为发病植株，每个处理各个重复全部调查，算出平均值。
2结果分析：
从表1、表2可以看出：定植前采用防虫网全覆盖同时采取杀灭白粉虱措施孙守文的秋延迟番茄，育苗前使用50目防虫网覆盖的，黄化曲叶病毒所有处理平均发病率2009年为4.9%， 2010年为5.6%，使用60目防虫网覆盖育苗的2009发病率年为2.9%，2010年为4.2%，育苗时未采取防护措施的发病率，2009年为27.6%，2010年为35.0%。定植前后没有采取防护措施的宋祥国的秋延迟番茄使用50目防虫网覆盖育苗的发病率2009年为6.2%，2010年为8.0%，使用60目覆盖育苗的发病率，2009年5.1%，2010年6.5%，育苗
未用防虫网覆盖的发病率农业论文，2009年35.8%，2010年45.0%。
表1孙守文保护地秋延迟番茄(TY) 定植后（天）发病率(%)调查表
处理
2009年
2010年
10
20
30
40
平均
10
20
30
40
平均
a1
1.5
4.7
5.9
7.6
4.9
2.0
5.3
6.7
8.3
5.6
b1
1.2
2.8
3.5
4.0
2.9
1.3
3.3
5.6
6.4
4.2
c1
10.6
23.2
35.7
40.8
27.6
13.5
35.2
43.6
47.8
35.0
都市农业论文范文第4篇
1.1 研究背景及意义
北京是我国的首都,是全国的政治中心、文化中心,是以建设世界城市为目标,大力开展生态建设的国际都市。它在国家经济管理、科技创新、信息交流、休闲旅游等方面有着先天的巨大优势。这也为北京的农业发展创造了广阔的平台和发展机遇。“十二五”期间,北京市政府明确提出要大力发展都市型现代农业特色产业,充分发挥农业基础性、融合性、创意功能,为世界城市提供生态宜居环境,保障世界城市高端服务需求。发展都市型农业不仅能够满足人们的“休闲”需要,提供“绿色”无公害农产品,增加农民收入,推动农村现代化建设,更重要的是它对北京生态环境的保护有着至关重要的作用。本论文的研究是通过总结目前北京都市型农业中具有代表性的经典项目,重点从环境保护方面研究其发展建设中的经验,对北京都市型农业的快速健康发展提出合理化建议。本论文采取实地调查与政策分析、理论研究相结合的方式,重点对都市型农业的发展特点、运行机制和如何最大化的发挥环境保护功能等方面进行探索研究。
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1.2 国内外都市型农业中环境保护研究综述
1.2.1 国外都市型农业中环境保护研究综述
荷兰是发展现代都市农业最具代表性的国家之一,以首都阿姆斯特丹为首的几大城市借助于发达的设施农业,集约生产经营花卉、蔬菜及奶类制品,不仅满足本国的需求,还以优异的产品质量,成为了出口创汇的主要产业。该国所兴建的现代化温室设施占全世界温室面积 1/4。年生产鲜切花,盆花能够占国际花卉市场总贸易量的 60%,也是世界最大的乳制品生产国和出口国之一,全国农业出口总值位居世界第二,仅次于美国。厉为民在《从荷兰看都市农业的发展方向》中研究发现荷兰的都市农业代表着一种先进的生产力,具有国际化、专业化、优质化和高新技术等特征,其发展目标不再是追求产量,而十分强调农业与环境、自然的协调发展,重视农业的社会责任,这就为荷兰形成“绿色生产力”打下了一个很好的基础[28]。德国的都市农业以“市民农园”和林业为主要代表,强调的是“生活”和“社会”功能。政府提供城市或周边地区的公有土地出租给市民。租赁者自行决定如何经营,如种花,种菜,栽树等,形成了生产、生活和生态三生一体的经营方向,让市民享受耕种、体验田园生活以及接近大自然的乐趣。德国是一个非常重视环境保护的国家,该国有许多工业城市,为了减少环境污染,政府在城市及周边大量植树造林,因此这些城市又有着“森林城市”之称(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型农业是典型的高科技、高产值的都市农业。一是由国家投资开发建设现代化集约的农业科技园,通过招标的方式出租给经营人进行管理经营;二是发展农业生物科技园,主要进行新农业技术研究与开发工作;三是依靠兴建水产养殖中心和养殖研究所发展海水养殖业,总量上基本保证自给。新加坡的园林绿化是城市发展中十分重要的组成部分。整个城市仿佛置身在一个美丽的花园中,其间绿地、花草随处可见,公园、街道宽敞整洁,其园林艺术水平非常之高(甘庆华,2007)。
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第二章 都市型农业的概念、内涵及特征
2.1 都市型农业的概念、内涵
2.1.1 概念
都市型农业一词已经被越来越多的人所熟知,当城市经济发展到一定高度时, 随着城乡一体化建设的加快,农业与其他产业相互渗透、融合,农业的生产活动是以城市的需求为中心,集中体现了“依托城市,又服务于城市”的理念。当前的都市型农业所涉及的领域相当广泛,承载了生物技术、工程技术和信息技术,是市场化、科技化、集约化、产业化、信息化和人文化的新型农业, 是现代化农业在大城市地区的具体表现。目前我国北京、上海、广州等一些大城市的农业都逐步确立起走都市型农业发展之路。都市型农业可以根据地域特点,不仅可以提供新鲜、优质且符合当地市民需求的农副产品,还可以通过农业科技示范园、观光农园、绿色生态村等形式,为广大青少年提供农业实践,农业文化展示,农业科普教育的基地,为市民提供农作物种植及采摘、休闲观光等体验农耕乐趣的场所。
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都市农业论文范文第5篇
关键词：北京；农业；动物寄生虫；教学；改革
中图分类号：G648.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）22-0032-03
Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment
Li Qiuming，Shen Hong，Sun Yingjian，Li Huanrong*
（The Animal Science and Technology College，Beijing University of Agriculture，Beijing，102206）
Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture（BUA）. To meet the needs of economic and social development of the capital city，teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper，the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example，aligning the undergraduate student teaching program of BUA，to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform，no matter how the curriculum credit hours are changed，only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching，the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.
Key Words：Beijing；Agriculture；Veterinary Parasitology；teaching reform
北京农学院作为首都唯一本科农业院校，多年来，一直以立足北京，始终坚持面向首都经济社会发展和新农村建设的主战场，围绕首都城乡经济社会发展一体化和都市型现代农业发展对人才、科技的需求，培养具有创新精神和创业能力的应用型复合型人才为目标[1，2]。我国传统教育是讲的多，做的少，根据北京市现代都市型农业的人才需求，学校主动减少理论学时，增加实践环节，挤压学时水分，突出专业特色[3]。在此大环境下，为达到教学效果，学以致用，凸显都市型动物医学专业教学特色，进行动物寄生虫病学教学改革是必要的。本文就动物寄生虫病学理论与实践的课时演变，结合本校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程理论与实践教学的改变。
一、本门课程概况
《动物寄生虫病学》为我校动物医学专业必修课，98级之前课程教学只包括课堂教学、实验教学和少数学生的毕业论文三部分，为了适应首都经济社会发展的需要，培养应用型复合型人才，自99级本科动物医学专业开始植入课程教学实习周概念，以加强实践教学。随后，2001级兽医专业由四年制改为五年制，动物寄生虫病学的教学任务按2003年修订的课程教学大纲执行学分制教学计划，课程教学95学时（理论65学时，实验30学时），另单设置两周教学实习。同时，在课堂教学方面，2003年开始全面引入多媒体技术。随着高等教育的不断发展，教育思想和观念的不断更新及教学改革的不断深化，依据教育部《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》，我校以加强基础、拓宽口径、淡化专业、优化结构、减少学时、更新内容、重视实践、突出能力培养、提高素质教育为原则，以培养综合素质高，知识结构合理，专业特色鲜明，具有创新精神和实践能力，适应社会主义市场经济发展、新农村建设和都市型现代农业建设需要的应用型、复合型专业技术人才和经营管理人才为目标，2007年重新修订教学大纲，积极推进学分制，降低必修课比例，减少课堂讲授时数，增加学生自主学习时间，为学生个性发展需要搭建不同课程平台，更多地为学生提供跨学科课程和能够增强学生就业能力的选修课程，增加提高动手操作能力的实践实习[4，5]。为此，动物寄生虫病学课程教学调整为48学时（理论30学时，实验18学时），同时强调了实践教学，针对于本门课程的教学实习单独成课，赋予学分（30学时，2学分），且统一安排在小学期执行，以提高学生对实践教学的重视程度。下面结合我校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程教学情况都发生了哪些变化。
二、课程教学改革
1.课堂教学方面。①授课方式改变。自2003年开始使用多媒体技术授课以来，本学科的教师始终致力于课件的不断完善与加工。寄生虫形态、颜色、包囊释放等均较抽象，如在介绍肝片吸虫形状和毛蚴释放时，通过播放数分钟的视频资料，远比教师口述虫体呈红棕色木耳状和卵盖打开毛蚴逸出要生动形象万倍。众所周之，由于课件承载的信息量较大，学生在听讲和做笔记上就会产生矛盾，为了让学生在有限的时间内掌握更多的知识，教师通常在第一次上课时就告诉学生课上只需作摘要性笔记，教师会把教学课件、视频资料或其他相关信息上传到校园网，供学生随时下载复习。课堂教学过程更是以启发式、归纳式教学为主导，充分结合临床案例以调动学生学习的积极性，如，讲到血吸虫病时，在给学生观看病理图片和病人照片时提问：“为什么这种寄生虫可以引起肠道和肝脏结节的病理变化呢？”“它的虫卵是如何进入到肠道随着粪便排出到外界的呢？”这样能迅速引起学生的注意力，同时激发他们的求知欲，然后再结合课中所讲授的知识对病例进行分析，大大提高学生运用知识分析问题、解决问题的能力。另外，动物寄生虫种类繁多，且每个虫种的形态、生活史、致病作用等皆不同，为了方便学生记忆，教师把每一种寄生虫的生活史都绘制成流程图的形式呈现，授课时以生活史为核心，逐一展开对虫体寄生部位、中间宿主、流行特点、致病作用和临床症状等内容的介绍，并充分结合图表对虫体的形态、寄生部位、中间宿主和虫卵特征等进行归纳总结，主要内容一目了然，重点突出，利于学生掌握和复习。②授课内容改变。据卫生部2001年6月～2004年12月对全国31个省、自治区、直辖市人体重要寄生虫病调查结果，一些食源性人畜共患寄生虫病呈迅速上升趋势，特别是人民生活水平不断提高，东西方文化的碰撞，使得人们的行为观点、生活及饮食习惯等发生了变化，寄生虫又以新的形式威胁着人类[6-8]。比如，越来越多的人喜欢吃生鱼片、食蛇胆蛇肉和牛蛙，喜食七分熟甚至五分熟各类烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龙虾等更是受到普通百姓的热爱。因此，华枝睾吸虫病、曼氏裂头蚴病、旋毛虫病、肺吸虫病和广州管圆线虫病等食源性人畜共患寄生虫病发生的报道频见[9-14]。还有，北京作为宠物行业的领军城市，由犬猫引起的弓形虫病问题也越来越受到人们的关注[15]。鉴于此，依据我国动物寄生虫病流行特点，动物寄生虫病学的课程教学内容也在不断地调整与更新，如，把曾经删除的血吸虫病重新纳入授课范畴，并且增加裂头蚴病、弓形虫、猪囊虫病和旋毛虫病等共患寄生虫病的授课时数，同时删减禽类的吸虫病、绦虫病，马属动物的绦虫病、线虫病，猪的圆线虫病和肺线虫病等内容[16-18]。
2.实践教学方面。①实验教学。加强实验室建设。实验室环境与设备条件是实验教学的硬件部分，也是实验教学的基本保障。我校于2005年投资20万元建立寄生虫生物安全二级实验室，并配备了相应的生物安全设备和设施。自2006年至今，寄生虫实验室的条件有了很大改善，除了恒温培养箱、超声波清洗器、冰箱、鼓风干燥箱等基本常用设备外，甚至还陆续配备了数码显微照相系统、荧光倒置显微镜和大容量速冷离心机等较贵重仪器。2007年又补充了一批寄生虫和虫卵封片标本，使得实验课时学生镜检虫体压片不足的现象得到缓解。提高实验教学质量。动物寄生虫病的实验室诊断技术最重要的一项就是粪便检查。过去教师在实验准备时大多随机地找一些家畜的新鲜粪样供学生检查，但是由于一些粪样中可能没有寄生虫卵或是数量较少，因此学生会检查不到虫卵，而失去兴趣，甚至怀疑检查方法的可靠性。为此，教师在准备实验时，除了课前1～2周号召学生采集自己家养动物粪样带到课中检查外，还把已经收集好浓缩的虫卵或卵囊掺入粪便样品中，保证实验教学的质量，同时也提高了学生的学习兴趣和动手能力。并且同学们在对自己采集的粪样进行检查时格外认真，尤其是检出虫卵后更是喜出望外，高兴之余，还会进一步与教师探讨虫卵的种类和如何防治等问题。在对寄生虫形态的观察上，上课前教师先对要观察的寄生虫进行简要复习，明确作业内容，强调应掌握的标本形态结构和课中需要注意的问题等，确保学生真正认识课上观察到的虫体并了解其危害。②实习环节。注重教学实习环节。考虑到本科生的知识面和操作技能的欠缺，实验设计依据实验室已有仪器设备和可购普通试剂为基础，以不超过本科生最大潜在认知水平和实践操作能力为原则，将教学实习内容设计成多个实验题目，如：羊、犬、鸡和兔等动物粪便中寄生虫虫卵的检测、羊消化道内蠕虫的采集与分类保存、校周边环境中蜱的采集与鉴定、鸡球虫病的诊断和螨虫的检查等。每班学生亦分成四个小组，每组学生依据教师给出的题目，通过组员间的讨论、协商和文献资料查阅等方式制定出详细的实习计划和实验方法，再由教师审阅通过后予以执行。实习结束后，仍以组为单位按照教师预先明确的格式提交一份详细的纸制版实习报告及PPT演示文稿或自己录制的视频资料，同时要求每一位学生提交一份自己的实结。这种实习方式极大地提高了学生的学习兴趣和主动性，加强了学生间的团结协作精神，更主要的是学生在自己查阅资料、自己进行实验操作和自己进行DV录制的过程中获得了成就感，同时也加深了对所学知识的记忆。通过抽测考核实习内容证实学生对自己亲自操作，制作成视频或是小电影的寄生虫的认识达到了较高的程度。③科研训练。大力开展科研训练。培养具有高素质的综合型人才，不仅要求学生有扎实的理论基础，而且要有实验操作能力和独立分析问题、解决问题的能力，科研训练正是对学生的这种能力培养的最好形式。其中，要求每一位本科生必须完成的毕业论文又是最常见的一种科研训练方式。自2008年（2003级）至2012年共有28名学生在动物寄生虫实验室完成他们的毕业论文工作。除此之外，2004年我校开展了首届大学生创业计划项目竞赛，2009年了北京农学院大学生科学研究与创业行动计划项目管理暂行办法，这些都有效地促进了在校大学生参与科研训练的积极性。自2009年始，共有2006、2007、2008和2011级学生主持的四个项目在动物寄生虫病学课程教师的指导下成功申请并获批。经过科研训练，学生对科研工作有了初步的了解和认识，加之学生选择的科研项目多是自己喜欢的方向，或是与自己将来的创业相结合，故在项目执行过程中积极性很高。
3.考试考核方面。过去考试出题时只注重试题类型，虽说卷面中至少包含了五种题型（填空、选择、判断、名词解释和问答等），但却忽略综合分析能力的考核，试题内容多为记忆型考题，如直接问某种虫体的寄生部位、中间宿主和虫体形态等。2007级教学计划修订后，则依据全国执业兽医师资格考试模拟试题格式进行考题类型的调整，加大病例分析和诊断内容的试题比重，注重考查学生利用理论知识解决实际问题的能力，并按试卷成绩（60%）和实验成绩（40%）综合考评每一位学生的课程成绩，以达到加强实践教学的目的。
三、展望
我校2011级动物医学本科教学培养方案已经重新修订完成，按照北京都市农业发展要求，综合我国兽医管理制度、北京市畜牧业发展规划、北京市宠物行业情况以及北京市对动物医学人才的要求。2011培养方案在不改变07方案中加强基础通识教育的基础上，进一步强化实践教学，实行“4+1”培养模式，“4”是指在大学前四年系统完成理论教学和基础实践技能，“1”是学生在最后一年到生产实践中锻炼，且在“1”年的第二学期将毕业实习与就业相结合，培养符合用人单位需求的专业人才[19]。在2011培养方案刚确立不久，北京市教委已批准动物医学专业的卓越兽医师培养计划，且针对卓越兽医师计划配套了动物医学专业综合改革试点项目[19]。那么，在这一轮的教学改革中，《动物寄生虫病学》课程教学会面临哪些新的机遇和挑战，还有待通过对2011级及之后的兽医本科生的培养去检验。相信通过师生的共同努力，动物医学专业的卓越兽医师培养计划综合试点改革项目会圆满完成。
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