前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇意料之外情理之中范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
情理之中
EOS 600D,作为佳能一年一度的入门级单反小改款机型,在成像核心CMOS方面仍然延续了550D那块1800万像素的CMOS传感器,以及同样的DIGIC 4图像处理引擎。如果说核心元件的雷同还不足以说明问题,那么63区双层测光感应器和9点对焦都说明了600D其实和前代并无任何的差别。当然,这并不能说明600D完全没有存在的价值,因为单看这些配置仍然高于大多数入门级机型,尤其是63区双层测光感应器在测光方面的优异表现,足以保证600D在入门级市场上的领先优势。
去年,EOS 60D已经率先搭载了热门的创意滤镜功能,作为入门级旗舰的600D将滤镜内置其中就显得有些顺利成章了。创意滤镜之所以成为各家厂商竞相搭载的热门功能,主要还是为了照顾大多数对于照片后期不够拿手的普通用户。而600D搭载的滤镜效果包括了颗粒黑白、柔焦、鱼眼效果、玩具相机和微缩景观5种效果,相对而言,也许没有奥林巴斯(Olympus)等厂商的机型提供的那样丰富,但是它却有着自己独特的优势。为了让滤镜更加具有创意,600D在拍摄中可以将5种滤镜进行叠加使用,比如玩具相机+颗粒黑白效果、鱼眼+玩具相机效果,各种的组合方式都能为照片赋予更多的个性。值得注意的是,即便是加入了这样的后期滤镜效果,画质上并不会出现任何的下降,这让长期使用《光影魔术手》这样有损画质的后期软件修改照片的入门级用户省心不少。
如果说硬件的延续和创意滤镜的加入,都是情理之中的进化,那么600D意料之外的惊喜则让MI对其入门级旗舰的定位,更为认同了。首先,我们还是来看看感光度吧,毕竟600D与前代在ISO使用范围上均为ISO100~6400,以及扩展后最高能达到的ISO12800。理论上,硬件几乎相同的600D不会有更加优秀的高感表现,但是结果却让MI出乎意料。如果说ISO1600是550D的极限,那么600D达到ISO3200后仍然拥有的可用度,的确让MI感到欣喜。当达到ISO3200时,600D所拍摄的画面整体并没有出现非常明显的噪点,而在细节方面锐度下降也不多,即使在亮部出现了明显的噪点,但是并不影响整体。并且,当MI开启NR降噪功能后,亮部的噪点得到了很好的抑制,如果再经过《DPP》加持一番,JSO3200绝对是600D秒杀所有其他入门级单反的必杀技。
无线引闪功能,也许是佳能中低端单反,最让粉丝们纠结的所在。此次加入这一功能的亲民之举,肯定会成为众多摄友为600D掏腰包得理由吧。600D新加入的无线引闪功能即便是对闪光灯没有概念的初学者也能从中得到一些创意的想法,因为佳能将这一功能设计的够简单。为了更好的使用无线引闪功能,内置的轻松无线闪光选项,只需将外置闪光灯设定为Slave,便可以执行E-TTL II的无线闪光操作了。利用内闪配合外闪的用光,摄友们能够拍摄出创意十足的画面,这在棚内拍摄静物时非常有用。当然,600D不仅是提供了轻松无线闪光选项,还有能够自定义外闪的光量和联动方式,这为技术进阶提供了更加全面的考虑。
所谓“量贩”大概有这么三层意思:一是货品容量大,二是价格低,三是可自助。
在广州,酒店里海鲜很少有冰鲜品种,一般都是放在水箱中活养,而渔民新村的海鲜池则是广州酒店中最大也是最开放的。约1米高、300米长的环形玻璃水箱被设计在大厅中心,就像一个大型海鲜市场,客人可以走上一圈,俯视各种美味,然后顺手挑出符合心意的交给候在旁边的工作人员,这种感觉相当不错。
水箱中游动着200余种海鲜河鲜,其中不乏像澳洲花龙虾、皇帝蟹、特大鬼虾等高档珍品,水中不断冒出气泡,充满了活力的鱼虾们不时跳出来,去邻居家串个门,它们粗壮的钳角、斑斓的花色、强劲的动作、优雅的姿态,都给人强烈的视觉冲击,像一个巨大的活动广告,标榜着这里“新鲜就是好味道”的餐饮主题。
2005年2月,这个超大型的海鲜航母开业之初,曾经在广州这样一个见多识广的餐饮大都会引起轰动,报纸电台电视台、圈内同行蜂拥而至,镜头频闪,最初的胆怯过后,这里的工作人员也有了种明星的感觉。
将海鲜做出“意料之外”,这是渔民新村给人的第一刺激。
传统酒店最糟糕的地方也许就是水台,而这家酒店却把它特意安排在大厅十分显眼的位置,十几米长的“海鲜加工场”明档设计,几十名穿戴整齐的厨工动作麻利并且张扬,笔者测算了一下,其中一名小弟将小鲅鱼去皮只用了5秒,这个半带表演性质的档口成为吸引食客注意的一个亮点。
将海鲜做出“水族馆的感觉”,这是渔民新村给人的第二刺激。
量贩海鲜 五步跟踪
海鲜的量贩销售模式是渔民新村最大的亮点。点餐的过程非常有趣,我们用相机跟踪了从选料到加工的全部过程:
步骤一:点菜员陪同客人在水箱旁边点餐,每款水产旁都有一个小牌子,上面有单价,还有三至四种该原料的制作方法,客人可以任选其一。
步骤二:客人选好的水产被装进黑色的塑料袋子,用秤称好,并将写有客人桌号和原料制作方法的纸条用木夹夹在袋子上。
摊位的管理人员不但要负责原料的打捞、称量等销售工作,还要对水箱中不断出现的排泄物随时进行清理,保证水质清澈。另外,对于像龙虾这样的高档原料还要格外照顾,管理员要适时用手进行搬动,让它不停地运动,目的是保持其活力。还有一种方法是在水箱中放入几块珊瑚,让龙虾可以在上面爬动,作用也是一样。
步骤三:用木夹夹好的袋子被放在与点餐区并排设置的“海鲜加工场”的进料口,在这里,厨工按纸条上的制作方法,对原料进行初加工。因为是明档水台,所以对卫生的要求非常高,处理下来的垃圾废料由专人随时清运,整个大厅没有一点腥气。
步骤四:初加工好的原料、纸条和木夹一并放进塑料筐中。
步骤五:“海鲜加工场”面向大厅,其背后便是后厨房,塑料筐放在后厨的进料口,打荷的拿进去,灶头进行制作。
因为制作方法力求简单,突出原汁原味,所以加工速度非常快,有时客人还没有点完餐,头道菜品就已经上桌了。
这里海鲜除现点现做之外,还不收加工费,因为走货量大,价格上要比广州市区内便宜。
像超市一样摆档口
渔民新村靠做海鲜打造品牌,但只做海鲜显然是不够的。
在一层1万平米的大厅内,除了前文介绍的海鲜档口,还有包括鳄鱼、烧腊、点心、泰餐、印度薄饼、铁板烧、客家豆腐、靓汤、果汁、鲜果等等在内的十六个档口,全部采用没有玻璃挡板的开放式设计。这些档口的摆放也很像超市,有的靠边,有的则设计在大厅中心,视觉效果非常丰富热闹。其中,鳄鱼档口是博得彩头最多的一个。
这几年,广东很流行吃鳄鱼,从广州到东莞再到佛山,笔者所到之处,大小海鲜店都在卖。原因之一是据说鳄鱼是这个世界上至今唯一未发现患癌症的动物,以此为卖点,鳄鱼菜被精明的广东人炒作得有声有色。
鳄鱼档口就设计在大厅的入口,每天会有大约十条鳄鱼在这里现场宰杀,时间到,吆喝声四起,现场气氛顿时被调动起来,举刀将头砍下,尾巴用勾子挂起还在不停地摆动。
老总访谈:关于量贩的经营演变
《中国大厨》:三年前,“量贩海鲜”是一种很新的概念,三年间,从试水到成熟,其中有没有经历某些变化或调整?
总经理王建飞先生:有的。最早我们是把个体海鲜批发商引入卖场的,酒店对商户不收入场费,但对食客要收取加工费,这样做的好处是降低了进货的成本风险,同时保证原料品种多样和足够新鲜。然而随着生意越来越火爆,酒店和商户间的矛盾也越来越突出,商户希望不断抬高售价,获得更多当前利益,而酒店则希望更多地让利顾客,保证客源的长期稳定,这个矛盾最终无法化解。后来我们将海鲜摊位全部收回,从进货、管理到养殖等等完全自主经营,并且取消了加工费,少了很多麻烦,经营起来就很顺畅了。
目前我们鸿星海鲜饮食集团旗下包括“渔民新村”在内总共有十几家分店,2005年被“中国饭店协会”评为广州首家“五星级绿色餐馆”,2007年还获得了天王级饮食集团称号。
总厨访谈:宴席之前的试菜收费
实践精彩纷呈
本土创新的微课程教学法创造了一系列似乎不可能的“翻转”。新进展有:
①翻转课堂已经被越来越多的教师认可。除聚奎中学、昌乐一中全学科展开之外,适合翻转课堂的学段已下降到小学一年级下学期,小学语数英学科的各模块全系列展开,科学、美术、书法也开展了成功的实验。
②创作成为语文教学新常态。翰林小学王水丽首开“学语文,微创作”;胜浦实验小学谢峰执教《春联》,学生能够当堂创作春联;文萃小学刘洁教诗歌《江雪》,所有学生都有诗文写出,超过52%的学生完成了完整的诗歌创作,令听课教师惊叹不已。
③“发展核心素养,提升学习成绩”正在成为现实。在新草桥中学俞叶、木渎中学马莉莉、苏州湾外国语学校董劲的教学中,自主学习、协作学习、探究学习已经渗透在日常教学中,“少作业、高成效”已成为常态。异军突起的是青岛一中高三生物教师周苑,下半年初试微课程教学法,课前坚持问题导向,课堂坚持协作探究,所教班级平均成绩比最低班级高出19.46分,创下个人教学史上均分最大差异。
影响稳步扩大
与“冷思考”们的主观臆想不同,翻转课堂没有成为“轰轰烈烈”的运动,而是不断创造精彩,稳步扩展实验的参与面。
理论成果继往开来。广东省电化教育馆王奕标新作《透视翻转课堂》问世,倡导批判思维,反对应试教育,丰富了翻转课堂研究成果。
听报告悄悄向课堂教学观摩转移。中国智慧工程研究会持之以恒地组织翻转课堂教学观摩,“翻转课堂本土创新暨微课程教学法教学观摩会”参会人数达八百之多,很受一线教师欢迎。协同创新机制形成三大平台:中国智慧工程研究会倡导的“翻转课堂本土创新暨微课程教学法教学观摩会”(2016年3月),教育部教育管理信息中心指导的“微课与翻转课堂创新发展论坛”(2016年11月),以及中央电教馆培训中心与昌乐一中合作的“翻转课堂学术研讨及成果展示交流活动”(2016年12月)。这三大平_为业界指明了发展走向。
与2015年相比,热烘烘的“冷思考”几乎匿迹,至少没有新意。除了“没懂翻转课堂就乱批评”,就是“看到困难就后退”,其典型法则沿袭“主观臆想+没有论据”,没落是必然的。
展望2017的翻转课堂,可以用“情理之中,意料之外”来概括。
情理之中
发展是情理之中的。除了聚奎中学、昌乐一中将一如既往之外,苏州工业园区积三年磨炼之功,有可能初显区域发展之势。
创新是必然的。微课程教学法已经破了语文不能翻转、英语不能翻转、低年级不能翻转、学生不会当堂创作诗歌等“魔咒”,文萃小学教师皋岭把评价引进课前学习,其他创新成果一定会源源不断地涌现。
微课程教学法将越来越受一线教师欢迎。由于俞叶、马莉莉、董劲、周苑已经用数据证明,翻转课堂能够发展核心素养,提升学习成绩,因此,会影响越来越多的教师参与实验。
获得意料之外的结局 其实又都在情理之中
既然选择了远方,就不要在近处徘徊。
其实天很蓝,阴云终要散;其实海不远,此岸连彼岸;其实草很绿,万物皆自然。
枯黄的落叶遍布天空,正如层层绵绵的回忆,泛着历史那陈旧的气息。
儿时的他,是非常的好强,他发奋的学习,就是为有一天可以一鸣天下。当他踏入这个战乱的社会时,他更加坚信这一点,因为他的才华足以让世人为他所倾倒。他成功了,他顺利的成为曹操的助手,那一刻,心中的狂喜与欣慰充斥着他整个身心。他迈出成功的第一步,尽管他还不清楚接下来是福是祸,但总相信自己的聪明才智将会获得情理之中的成功。
于是他屡屡展示自己的才华。当曹操花巨资修建花园,请众人来评价时,每个人对曹操的花园都赞叹不已,唯有才华横溢的杨修只在门上写了一个“活”字。这时的他已分明感到众人投来惊奇的目光,而曹操对他更是另眼相待。杨修,又向着成功跨近了一步。
或许是他禁不住别人的赞赏,或许是他压根儿不懂得“韬晦”的人生策略,他的行为充满了不该有的坦白。当曹操将写着“一盒酥”的点心放在桌子上时,他居然鼓动其他人去品尝。而曹操斥责他时,他却指着盒子上那“一合酥”说:“这不是一人一口酥吗?”他此时沾沾自喜,没有感觉到既爱才又嫉才的曹操投来的嫉恨的目光,绝顶聪明的他简直不知道任何一个主子都不喜欢自己的部下卖弄聪明,于是“聪明”理所当然的一步步引领着他步入深渊。
那一晚,树叶似乎预感到将有一位才子逝去,纷纷落满大地,为他做最后的葬礼。