主题餐厅划书

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主题餐厅划书范文第1篇

春节过去了，元宵佳节即将到来，为营造良好的节日文化气氛，丰富人们节日文化生活，很多地方都会在元宵节这天举办活动。小编在这里给大家带来2021正月十五元宵节活动策划方案模板5篇，但愿对你有借鉴作用!

正月十五元宵节活动策划方案1激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。

一、活动准备

1、做元宵需要的材料：糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。

2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。

3、音乐《喜洋洋》等。

4、布置好活动场地。

二、活动过程

开场白(以喜洋洋音乐为背景音乐

(教师和幼儿站立在前面)尊敬的各位小朋友们：大家好!今天我们大三班教室里喜气洋洋，热闹非凡，因为我们马上就迎来我们的元宵节，孩子们，你们高兴吗?为了迎接我们元宵节的到来，我们一起给他们表演一个节目，好不好?

(小朋友们表演的真棒，请大家送给他们一点掌声，好吗?)孩子们请坐，老师知道你们不仅节目表演的好，而且都是爱动脑筋的小朋友，下面老师就来考考你们，哪位小朋友知道元宵节在什么时候?(正月十五)元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、打灯笼等)小朋友们真聪明!老师补充材料：元宵的来历

小朋友们看，今天高老师给你们带来了几样礼物，(教师展示几种元宵)问：这是什么?你知道它是用什么材料做成的吗?(糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等)孩子们，元宵这么漂亮，课前我们准备好了这些材料(展示做元宵需要的材料)你想用这些材料来做元宵吗?

大家先不要着急做，谁知道元宵分几部分?元宵是什么形状的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小朋友们真聪明，我们现在就开始做元宵。

小朋友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿把你自己做的元宵煮给你吃，谁做得多，谁吃的多。

幼儿开始制作，教师给以适当的辅导和帮助。(放背景音乐喜洋洋)

三、幼儿展示自己的作品

现在，小朋友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。请各位小朋友吃自己的元宵。老师统计好个数，给小朋友煮元宵。(老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。)

四、煮元宵、吃元宵

小朋友们仔细观察，看元宵在煮熟前后有什么变化?(元宵煮前沉在锅底，煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友们越来越聪明，也越来越善于观察了。好，现在我们就来享受我们自己的劳动成果。

五、教师总结

今天，小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光，我们不但知道了元宵节吃元宵，还知道了怎样去做元宵。小朋友们不仅学到了知识，还学会了观察。只要我们平时稍加留心，在我们的身边，有许多地方非常的奇妙，值得我们我们去看。本次活动到此结束。祝大家元宵节快乐!

正月十五元宵节活动策划方案2一、设计思考

元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。在主题活动中，通过调查、参观、学习和表演等不同形式的活动，幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解，更可以通过自身的参与和表现，进一步获得对节日气氛的体验，获取多方面的经验：

1.元宵节有吃元宵、玩花灯、猜灯谜、划旱船等丰富的风俗习惯。

2.“元宵”象征着“团圆”，它有不同的种类和味道。

3.元宵节有各种各样的花灯，给人们带来了喜气和欢乐。

4.农历正月十五是元宵节，是团圆的日子。

5.元宵节有许多传说、故事、儿歌。

二、各年龄段主题活动目标

1、大班主要目标：

(1)尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的来历和风俗习惯。

(2)积极参与“闹元宵”的筹备和庆祝工作，在和老师、同伴一起过节的过程中，进一步感受团圆的意义。

2、中班主要目标：

(1)知道农历正月十五是我国的传统节日——元宵节，了解元宵节的来历及习俗(玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船等)。

(2)感受与家长、老师、小朋友一起玩花灯、猜灯谜、吃元宵的快乐。

3、小班主要目标：

(1)知道元宵节是团圆的节日，初步了解元宵节人们的活动和特别的食品——元宵。

(2)愉快地参与元宵节各种活动，感受节日的快乐气氛。

三、活动实施概况

活动名称：欢欢喜喜闹元宵(赏灯、猜灯谜)

组织形式：亲子形式(分年级组开展)

活动时间：2021年_月_日下午小班15：40、中班15：55、大班16：10

活动准备：园内展出各种各样的花灯和灯谜、各种小礼物

活动建议：

1、参观花灯展，欣赏花灯的外形、色彩、图案。

2、交流对灯谜的认知经验，丰富对灯谜由来、种类和结构的认识。

3、积极参与赏灯猜谜活动，老师对优胜者给予适当的奖励。

四、主题活动环境创设

园内大环境

(1)园内大厅悬挂教师、幼儿与家长共同收集和制作的各式花灯，花灯下悬挂各种灯谜。

(2)宣传展板：开展元宵节活动策划方案及要求。

班级环境

(1)师幼共同布置“美丽的花灯展”，悬挂幼儿购买或参与自制的花灯。

(2)收集幼儿在节日中赏灯、玩灯的照片，布置主题墙饰。

(3)在家长园地贴出“致家长的信”，介绍主题活动的构想和配合事项。

元宵之夜，小孩子们纷纷提着灯笼，四处游走玩耍。元宵佳节，不少地方都要举行彩灯展、花灯会。元宵的灯，有挂花灯、滚龙灯、迎轿灯、走马灯、放水灯、展冰灯……像北京的宫灯、天津的宝莲灯、上海的金龙戏珠灯、东北的冰灯，都具有明显的地方特色和独特的艺术风格。过去灯内点蜡烛，现在用电，使灯更加奇幻多姿，五彩缤纷。元宵节有许多传统风俗和节目，如：闹社火、耍龙灯、舞狮子、划旱船、踩高跷、扭秧歌、猜灯谜、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖馅做成的，它象征着全家团圆和睦、生活幸福甜美。

正月十五元宵节活动策划方案3一、活动背景

元宵节是我国的传统节日，也是新年之后的，又一个重要的节日，又称“上元节”、“灯节”，民间正月十五闹元宵已有很悠久的历史。它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。为了使美琪的孩子们对元宵节的传统文化和传统民俗习惯有一个基本的了解，我们通过包汤圆、画灯笼、猜灯谜等一系列活动为载体，充分地让孩子们感受“元宵节”特有意义及给人们带来的喜气和欢乐。

二、活动主题

欢乐元宵节

三、活动目的

1.尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的来历和风俗习惯。

2.通过各项活动营造节日喜庆氛围，让孩子大胆地想象与创造。

3.加强孩子动脑、动手能力，达到孩子能通过不同的形式表达自己的感受与理解的教育意义。

四、活动时间

2021年元宵节

五、活动地点

略

六、参与人员

略

七、活动流程

1.主持人开场致辞。

(3分钟)

2.故事讲述：元宵节的由来(老师提前准备故事生动的讲述)。

(5分钟)

3.欢乐元宵——一起包汤圆。

(20分钟)

规则：老师将提前准备好的面粉、水、糖心分发给学生和家长，一起动手包汤圆(并在其中三个中藏入小枚硬币，作为最后的幸运奖奖励)，最后将汤圆入锅。

4.欢乐元宵——书写心愿卡片。

(20分钟)

规则：老师给学生发放准备好的卡纸，画笔，打孔器等活动需要材料并设计属于自己班级的许愿卡片，让孩子和家长一起书写心愿卡片，最后裁好并打孔穿线，交于教师保管。

5.欢乐元宵——提灯笼游戏。

(30分钟)

规则：本轮为亲子游戏环节，家长在规定时间内，用提灯杆在指定路线往返运送灯笼(可用旺仔易拉罐代替)，挑选12组家长和孩子参加，游戏分三轮，每轮4组规定时间内孩子筐里瓶数最多者获胜，赢得奖品。

6.欢乐元宵——猜灯谜。

(30分钟)

规则：老师将家庭分组，每6组家庭围城一圈，每组分发5-10道谜题，答对题数最多组获胜，获胜组可以扎“幸运气球”赢取礼品。(灯谜及谜题见附件一)

配合音乐：欢快节庆音乐

7.欢乐元宵——和我一起吃元宵。

(20分钟)

规则：后勤人员提前做好的元宵和大家分享，汤圆中有三枚小硬币，吃到含有硬币的孩子(家长)则为本次活动的幸运奖获得者，并赠送奖品。

配合音乐：《卖汤圆》

八、物料准备

面粉、糖心、小枚硬币、矿泉水、奖品(猴子玩偶)、卡纸、彩色画笔、剪刀，打孔器，丝带、提灯杆、红灯笼、易拉罐、玩具筐、气球、条幅、音乐、桌椅、灯谜、答题卡、铅笔、活动背景、衔接ppt、电饭煲、碗、勺子。

九、人员分工

1名主持人

6名老师提前一小时到会场做布置

10名老师负责活动时各班级学生秩序和纪律

1名老师负责音乐和现场PPT播放

4名老师负责物料采购，现场物料发放和收集

5名老师负责汤圆的烹煮和发放

十、注意事项

1.现场纪律秩序控制。

2.活动过程中排除安全隐患，避免孩子在活动中受伤。

十一、费用预算

活动物料尽量使用学校原有资源，适当购置相关物品，活动预算控制在300元左右。

正月十五元宵节活动策划方案4一、活动对象

标准化一车间全体员工

二、活动组织团队

标准化一车间党工团

三、活动时间及地点

2月×日(元宵节当天)

12：30—13：00承装AB单元A线线头(含分装、各科室)

12：15—12：45焊装AB单元段长室门口

12：30—13：00路试交车单元交车屋内

四、活动内容

现场设置一定数量的灯笼，在灯笼下方粘贴不同类别(字、成语、人名、动物、日用品等)的灯谜，每个灯谜均编排序列号，员工在现场按照灯谜的谜面猜出所对应的结果之后，直接前往现场设置的领奖处报出谜面所对应的序列号，核对谜底的正确与否，结果正确即可获得精美纪念品一份。

具体猜谜程序为：

1、按照现场设置参与猜灯谜活动。

2、猜出谜底后，记住谜面对应的序列号前往领奖处核对谜底。

3、谜底正确领取礼品;

结果错误继续参加活动。

五、注意事项

1、各参赛员工应自觉遵守比赛规则，不损坏灯笼、不随意撕扯灯谜谜面。

2、每名员工每项活动获得奖品后，再次参加将不再奖励!

正月十五元宵节活动策划方案5一、活动目的

通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

二、活动内容

根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

三、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作。

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

四、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

五、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成。

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。

3、促销及预订工作由店经理全面负责。

六、具体促销活动

活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9折优惠。

5人——8人可以享受8.8折优惠。

9人——12人可以享受7.8折优惠。

元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征：

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

营销活动应在以下方面下功夫：

“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

酒店元宵的布置及装饰：

1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。

外围草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂“___大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案。

6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒)。

主题餐厅划书范文第2篇

近年来，很多中职学校建起了气势恢宏的科技楼、微机教室、语音实验室、电化教室、大型讲座厅和各类科技活动室、宽敞明亮的餐厅和舒适高雅的学生公寓、实验楼、图书馆等建筑。但是这些建设普遍重视的是建筑物的规模和设施的数量，却相对忽视建筑设施的文化内涵。这些建设只是容纳师生教与学的物理空间，而没有蕴涵学校历史，未能准确表达学校的教育理念，对学校整体文化形象、文化内涵的设计和培育重视不够。概括说来，中职学校物本文化建设就是指中职学校围绕自身校本文化，在学校各类物质建设中突出其办学理念特征，进行的独具匠心与众不同的规划建设。学校的物本文化是校本文化中“看得见，摸得着”的部分。良好的校园物质环境可以陶冶师生的情操，净化师生的心灵，不仅能得到美的享受，促进文明习惯的养成，而且还能缓解紧张工作、学习的压力，促进健康心理状态的形成，使人的修养不断得到提升。

2中职学校物本文化建设的实施

学校物本文化建设是一项长期的动态完善的系统工程。中职学校物质文化建设要自觉地发掘校园的精神文化潜能。

2.1建筑设计及布局体现功能区划

中职学校整体建筑规划布局要根据地域特点，考虑未来发展，结合校情实际，科学规划，合理设计，功能齐备，设施完善，系统建设，分步实施。中职校区按照功能可规划为生活服务区、文体活动区、行政教学区、专业实践区等。各功能区既功能各异相互独立又相互补充互为协调，保证师生学习、工作和生活的井然有序。各功能区域内建筑外形设计还应当体现其功用主体特性，如：生活服务区建筑要体现静谧、暖和的主体理念，文体活动区建筑要体现活跃、时尚的主体理念，行政教学区建筑要体现严谨、求实的主体理念，专业实践区建筑要体现有序、创新的主体理念等。为方便师生感悟区域建筑的主题特性，可以尝试进行命名，如：阳光运动场，悯农餐厅，益心图书馆，精工、良技、革新三个实训楼，明智、明思、明德、明道四个教学楼，静秀、静雅、静姝、静娴四个女宿舍楼，静思、静穆、静默、静息四个男宿舍楼。这些别具一格富有内涵的系列称谓能让师生在耳濡目染中感悟到校园独特的文化氛围，自觉接受校园文化的约束。

2.2雕塑亭苑彰显名家引领风范

中职学校除了在教育教学中加强技能培养外，还可以通过设立中外著名科技人物雕塑，引领师生献身科技的热情。比如设立科技大道或科技广场，用浮雕墙或雕像形式把中外历史上的科技代表性人物及事迹罗列展示，供师生瞻仰学习。还可以每个专业教学系部对应设计一个专业科技苑，陈列各专业近现代之父或杰出人物的雕像，如：建筑专业苑可陈列战国鲁班、隋朝李春、近代詹天佑和当代茅以升等。农学专业苑可陈列北朝农学家贾思勰、明代徐光启、当代袁隆平等。汽修专业苑成列汽车之父卡尔•本茨、中国汽车之父饶斌等。机电专业苑陈列德国西门子、中国机电之父钟兆琳等。通过学习这些科学家的爱国、奉献、创新精神，教育学生争做创新型技能人才。校训石和学校标志性雕塑的设计需要突出中职学校办学理念和办学特色，意蕴丰富，内涵独特，应当成为学校物本文化建设的“点睛”之作，常设置在校门口醒目位置或行政教学区中心。

2.3墙栏廊道室壁装饰展示浓厚育人风尚

文化育人的特点要求必须处处时时利用一切可能条件耳染目睹地进行教育，以期潜移默化润物无声。所以中职学校要充分使用校园墙壁、围栏、廊道和室壁，图文并茂进行各类主体文化教育。在主体建筑的醒目廊道设立荣誉墙，将学校的发展历史和办学成绩罗列其上，可以极大激发师生集体荣誉感。尤其是将为学校发展壮大做出突出贡献的师生进行陈列张贴表彰更能让广大师生感到亲切自然，激励师生勤奋进取。各种主题系列宣传栏、墙报应责任到处室或班级，配合学校各类活动，适时更新。另外，在面对校门的主体建筑上安装大屏幕电子显示屏，或在各专业教学区域关键路口设立小电子屏幕，适时播放校内外最新教育动态等内容，对师生进行文化教育效果更明显。

2.4宣传物品设计弘扬校本文化精神内涵

通过对学校宣传物品的独特设计，展示出现代办公的高效管理和学校文化向校内外各领域的渗透传播。宣传物品主要是指办公及公共用品设计，包括卡章类（袖章、胸卡、胸牌和公章等），证件类（学生证和教师工作证、出入证等），单据账票类，旗帜类（校旗、社团旗、教学系部旗和班旗等），纸品类（信封、稿纸、校报、校刊、物品袋等），标栏类（标语、宣传栏、电子屏、门牌、楼宇标识、路标等）等。这些宣传物品应当成为中职学校内部办公与对外交流的文化载体。此外，校服不仅是校风校貌的呈现载体，而且还是学校流动的文化广告体。规范统一设计独特的校服能提高师生对学校的归属感、荣誉感和主人翁意识。校服设计应融入学校校本文化的独特因素，在体现中职师生精神风貌时，也能彰显不同的专业特色。

2.5实训环境规划弘扬职业文化

中职师生教学活动有很大一部分时间是在理实一体化实训室。为此，做好实训环境的企业文化渗透必不可少。许多优秀企业无不是博采众长与国情、厂情相结合，创造出了属于自己的先进文化。所以各专业实训场所应结合自身专业的不同，有选择地进行职业文化育人。例如汽修专业教学和实习实践区，围绕汽车文化，可将各品牌的汽车企业的文化进行对比学习，如奔驰汽车文化：以富于灵感的设计创新吸引人，用天马行空的创意和精致灵动的表现手法演绎和传承着梅赛德斯-奔驰“品位、优雅与成功”的品牌魅力。设计理念：满足最细微的感官体验。设计成果：内部空间的惊艳呈现。如宝马汽车“优雅、高尚、气派”产品定位，“生产紧随市场”的经营哲学，可持续发展的策略所组成的品牌文化。

2.6道路校园绿化融合天人合一思想

中职学校作为培养技能人才的地方，不仅要培养人才的技能，而且应注重认识自然、改造自然、热爱自然的品德教育。工业化发展带来的环境破坏就是人才缺失敬畏自然思想的严重后果。因此加强环保意识教育对中职师生的人格品质、道德素养的促进和提升有着不可估量的促进作用。校园内处处星罗棋布的草坪、交错分布的绿化带、排列有序的各种景观树木、形态各异的花坛栏栅以及充置其中的名目繁多的各类花卉异草等形成布局合理、内涵多彩的花园式校园环境，体现出人与自然和谐、天人合一的生态美。置身其中，师生焉能不静心学习提升品位。道路可冠以名称，比如南北向的知行路、知觉路、知新路、知爱路、知常路等，东西向的求实道、求索道、求思道、求贤道等。其名称内涵在于教育引导学生探知思学追求进步。各个景观林苑也可施以宜春苑、润夏苑、韵秋苑、晴冬苑等，通过命名增强景物的文化底蕴。综上所述，一所有着良好物本文化氛围的中职学校应当让人从诸多物质中“读”出学校独特的文化气质。中职学校物本文化建设的最佳目标不仅是要把学校建设成建筑有特色，景观显内涵，四季飘花香以及处处见绿色的诗情画意的花园，而且要把学校建设成领导张扬教育理念、塑造管理风格的艺术田园，教师享受职业欢乐、成就人生价值的理想家园以及学生修养品德技能、专心求知成才的成长乐园。

作者:成小利 张绍山 单位:济源职业技术学校

主题餐厅划书范文第3篇

关键词：餐饮服务与管理 教学方案 设计 实效

餐饮服务与管理课程是中职酒店管理专业的一门专业核心课程，该课程具有很强的实操性。随着职业教育改革的深入，根据“基于工作过程”“以行动导向为主体”“理论教学与实践教学有机统一”的原则，为了提高餐饮服务与管理课堂教学的实效性，为了开发以工作过程为导向、培养中职学生综合职业能力的餐饮课堂教学模式，笔者根据多年的教改积累，作了以下的探索和研究。

一、遵循学生认识规律，创设情境，调动学生参与实践活动的积极性

教学有法，教无定法，贵在得法。教育教学必须围绕学生，为学生服务，教学的实施也必须遵循学生的认识规律。情境学习理论告诉我们：学习不仅仅是一个个体性的意义建构的心理过程，更是一个社会性的、实践性的、以差异资源为中介的参与过程。情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。

为了让学生理解和掌握“主题餐巾折花的创新技法”，笔者这样组织教学：将学生每10人分成一个小组，每个小组发给10个水杯及10张餐巾，学生围中餐餐台坐成一圈，同时笔者用投影仪打出课前设计好的主题宴会图片（婚宴、寿宴、商务宴、谢师宴等），让学生观看各主题宴会餐巾花的花型、特征、寓意等。学生需要完成下列学习任务。

任务一：找出主位花和副主位花。

任务二：主位花和副主位花花型有何特征和寓意？

任务三：其他餐位的餐巾花有何特点？分别又有何寓意？

任务四：餐巾花花型的选择一般应考虑哪些因素来？

任务五：餐巾花的摆设有哪些宜与忌？

任务六：找一找，看一看，中西餐巾花的选择和应用有何不同？餐巾花的发展趋势是什么？

任务七：根据宴会主题，创新餐巾花。

在此过程中，学生一边听讲、观看，讨论、回答教师的提问，一边观察教师的示范动作，同时各个小组合作研讨、设计不同主题的宴会餐巾花。学生最大限度地参与了学习的全过程，在教师指导下，建立起一种有特定情境及准确定位目标的学习向往，真正成为认识的主体、学习的主人。

通过老师的精心设计、合理安排的婚宴、寿宴、商务宴、谢师宴等等情境主题，餐饮服务技能讲授课变为餐饮服务技能情境活动课，给学生提供了“发现”和“掌握”主题餐巾折花技能知识的机会，使学生主动学习并推动餐巾花技能创新的进展，使学生从“学会”走向“会学”。

二、根据餐饮服务程序的特点，编制教学方案，引导学生在探索中学习

设计餐饮服务教学方案时，应特别重视能力培养，要善于把知识“程序化”。在设计时，教师要为学生提供合理的思维线索，这样才能有效地指导学生开展探索性学习。

如在“点菜服务”一节的教学中，笔者运用程序教学法，编写程序性课堂作业，引导学生进行探索性学习。

问题一：客人入座后，必须在几分钟内招呼客人？

问题二：何时为客人撤筷套、铺餐巾？

问题三：怎样询问客人是否可以点菜？

问题四：帮助客人点菜时，有何注意事项？

问题五：点菜完毕后，为什么要复述一遍？（电子菜单同样）

问题六：填写点菜通知单，冷热菜单要分开吗？为什么？

问题七：客人有特殊要求怎么办？

问题八：点菜通知单一式几份呢？

整节课依据学生的思维活动顺序，结合点菜服务程序，通过问题的层层导入，完成知识的传授，进而渗透学法指导，指导学生完成技能实操演练，最终达到提高学生学习能力、学习质量以及技能实操质量的目的。

三、拓宽学生职业思维，尝试多种角色扮演，培养学生的参与意识

餐饮服务程序、技能教学必须改变教师“独家经营、自说自话”的教学方法，应在教师的“宏观调控”下，吸引学生参与餐饮服务实践，培养学生的积极参与意识。角色扮演法不失为一种切实可行的方法。

如讲“提供酒水（白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒、黄酒、白酒、啤酒）服务”一节时，教师就可以安排角色扮演。在餐厅实战模拟环节，教师提问：“如果你是餐厅服务员，将采取哪些方法给不同需求的客人提供优质的斟酒服务呢？”问题一提出，学生争先恐后要求当“服务员”或“客人”，踊跃参与，气氛活跃。“服务员”在角色扮演中竭尽所能给予客人以优质的服务，“客人”的扮演者则有意识地制造一些服务“问题”，其他同学一边观看，一边讨论问题该如何解决。学生或“指手划脚”，或亲自示范，或者干脆就把“服务员”推至一边，自己上场。在整个教学过程中，学生积极参与服务方案与规范的设计，各抒己见，群策群力，共同解决问题。

让学生扮演“服务员”或“客人”，参与课堂实践活动。“服务员”说出专业服务用语，实践专业服务程序；“客人”则换位体验、了解了什么样的餐饮服务才是真正优质的服务。在此过程中，老师可要求学生采用课堂笔记的形式，把课堂教学程序及要点都写出来、记下来；还可要求学生进行课堂研讨交流，将斟酒服务方案与规范整理成文，在全班进行集体讨论。这样的角色扮演课让学生兴趣盎然，记忆深刻，对未来的工作岗位也有了更深刻的认识和体会。

四、把握学生的心理特征，组织技能竞赛，增强学生的学习兴趣

技能竞赛为学生提供了展示自己、交流沟通的机会，符合中职学生的心理特征。所以，教师可根据教材内容，利用学生的好胜心，适当引进竞赛形式，组织竞赛活动。

如讲“中餐宴会摆台”时，教师可组织学生分成四个小组开展比赛。每一个小组成员按顺序组合完成一个中餐宴会摆台台面设计，教师负责计时。摆成后，师生交换评判摆台质量，质量分占80%。同时看哪一个小组操作更流畅、摆台速度更快，速度分占20%。两项相加分数最高的小组获胜。教师向获奖小组颁发自己制作的获奖证书，并请该小组同学上讲台接受全班同学的掌声鼓励。竞赛表现作为形成性考核的加分项目。在餐饮服务程序或技能的教学中，任何一个教学活动项目完成后，教师都可以组织一个小型技能竞赛。这种教学形式活泼轻松，学生学习的积极性、主动性、创造力被激发出来，技能学习动机更加强烈，枯燥的学习变得生动有趣，从而使技能训练更为有效、牢固。

此外，在设计餐饮服务教学方案时，要注重学生竞争意识与团队协作精神的培养。在实战模拟项目中，要求学生自主进行分组，共同完成课堂实操作业。为了完成作业，每组学生要进行任务分工，如收集素材（网络、文本）、PPT制作、角色扮演等。学生全员参与，小组成员之间互相学习、取长补短，密切配合，小组之间相互竞争，既培养了学生勇于竞争的意识，又培养了他们的团结协作精神。

主题餐厅划书范文第4篇

关键词：居住环境；健康；住宅

中图分类号：TU24 文献标识码：A

一、健康住宅的定义及设计要求

1.1健康住宅的定义

健康住宅的提出在我国只有十几年的时间，从过去强调建筑本身的健康性到现在涵盖对周边环境及配套、区划功能及物业安保等软性实力的要求，其定义也一直在变化。

根据《健康住宅建设技术规程》（CECS179:2009），健康住宅定义为在满足住宅建设基本要素的基础上，提升健康要素，保障居住者生理、心理、道德和社会适应等多层次的健康需求，促进可持续发展，进一步提高和完善住宅质量与生活质量，营造出舒适、健康的居住环境。

1.2健康住宅的设计要求

世界卫生组织关于健康住宅的设计要求，主要从材料使用、空气质量、温度、湿度、噪音、日照、抗灾及人员护理等七方面进行考虑。

根据《健康住宅建设技术规程》（CECS179:2009），健康住宅主要从居住环境的健康性和社会环境的健康性两大方面设计。其中，居住环境的健康性又分为住区环境、住宅空间、空气质量、热环境、声环境、光环境、水环境、电气环境、景观环境等详细要求；社会环境的健康性分为交往环境、安全环境、健身环境、文化环境、养老育童环境、公共卫生环境、环境卫生、健康物业、住区保险等详细要求。

二、从居住环境的健康性分析成都某项目的应用

2.1项目概况

项目位于成都东三环外的经济开发区，紧邻地铁出口。占地266亩，总建筑面积96万平米，包括2.5万平米的商业配套以及近8000户住宅。项目由大围合组团构成，均为34层ART-DECO立面风格高层塔楼。约12万平米景观规划，三大主题会所和幼儿园。项目附近教育、医疗、休闲娱乐、购物场所等齐全。

项目总平面图

2.2居住环境的健康性分析

2.2.1住区环境设计方面

项目所在地大气环境为二类功能区，声环境为二类功能区，地表水为三类功能区，场地无放射性污染。水文地质情况稳定，无不良地质情况，市政配套完善。附近从幼儿园到高中教育资源齐全，并有医院、大型超市等生活配套。公共交通便捷，通过双向八车道的城市主干道与市区相连，距市区15分钟车程，项目旁的地铁已开工建设。

项目建筑形态优美，立面风格有时代特色，，空调室外机位及各种管线整齐安排，有序组织。景观设计与建筑相呼应，栽植植物季相变化明确，四季见花见绿。各种标志牌设置恰当，格式统一，内容清晰。小区道路交通采用人车分流，车行道满足消防通道要求。停车采用地下集中式停车库与室外露天停车相结合的方式。

2.2.2住宅空间设计方面

项目住宅面积从70平米至130平米种类齐全，其中90平米以下户型占70%，提供多种户型供选择。户型分为一梯4户、一梯5户、一梯6户。项目公共区域在入户大堂、公共卫生间、电梯厅及电梯内等部位进行无障碍设计并预留足够的轮椅变向位置。建筑的底层采用架空层设计，规避对一层住户的视线干扰。

住宅建筑在单体设计中，尽量争取良好朝向，保证通风采光。针对成都地区居住习惯，重点考虑自然通风换气，干湿分离。大部分住户设有入户花园，对居住行为进行分解，避免高层住宅中私密活动的相互影响。对阳台露台等私属性户外空间以实墙进行分隔，避免视线干扰。户内均有大型观景露台，起居室及主卧均为观景特色设计，使住户足不出户即可感受优美的景观，做到景观资源最大化。起居室与餐厅南北通透，明厨明卫，起居室与主次卧室相对独立，动静分区明确。

住宅套型平面布置紧凑，交通路线短捷；各功能间尺寸符合规范要求，通道组织合理。管井集中布置，隔墙系统、卫生间和厨房的位置、管网的布置利于室内空间改造。住宅各功能空间面积和层高应符合现行国家标准《住宅实际规范》GB 50096的规定。厨房单排连续墙面长度不小于2.7，净宽不小于1.7m；卫生间按功能分区，洗浴间和便器间的门外开。

2.2.3空气质量设计方面

当地多年平均风速1.35m/s，最大风速为14.8m/s，瞬时最大风速为27.4m/s，主导风向为北偏东向，出现频率为11%。建筑以东南，西南朝向主。设计中充分考虑迎向主导风向，通过建筑布局影响微风环境，在组团设计中设计迎风口，将新风引入组团内部，有利于住区内部通风换气。周边植被覆盖良好，空气状况优良。

居室以自然通风换气为主，居室均设可开启的外门窗，开窗面积≥其地面面积的1/20，窗地比约为1：3～1：4。住宅最大进深≤7300，多控制在3600～5000以内。充分利用自然通风，卧室、起居室、住宅门洞、窗口位置的设置设计有利于套内空间的通风顺畅。

采用明厨明卫设计，明卫开窗面积大于其地面面积的1/20，厨房不小于1/10，且≥0.6m2，厨房设有单管排烟系统，屋顶配有无动力风帽，整个系统具有防串味、防倒灌功能，厨房排油烟机的排气量为300m3/h以上，卫生间排风机排气量为80m3/h以上。厨房、卫生间外窗位于凹口部位时，凹口部位处于负压区。卫生间地漏水封为50mm。

2.2.4热环境设计方面

小区绿化率在40%以上，在主要道路、活动场周边合理搭配大乔木。建筑节能设计采用YT无机活性保温砂浆（导热系数0.054w/m・k)，具体做法如下：

外墙为水泥砂浆（5mm）+YT无机活性保温砂浆（南北朝向30mm，东西朝向50mm））+KP1砖（200mm）+YT无机活性保温砂浆（20mm）+混合砂浆抹灰（20mm）。屋面为细石混凝土(内配筋)（南北朝向25mm，东西朝向40mm）+水泥砂浆（20mm）+挤塑聚苯板（40mm）+水泥砂浆（20mm）+膨胀珍珠岩（100mm）+钢筋混凝土（120mm）+混合砂浆抹灰（20mm）。分户墙为混合砂浆抹灰（20mm）+页岩大孔空心砖（200mm）+混合砂浆抹灰（20mm）。外窗为塑钢普通中空玻璃窗(5+9A+5)，自身遮阳系数0.75，传热系数2.85W/m2.K

由住户自行采购安装家用空调，住宅建筑预留空调机位，将空调机隐蔽安装，用百叶装饰，百叶间距120mm，有效保障空调机的换气，并有组织排放冷凝水。

2.2.5声环境设计方面

小区北侧城市主干道龙工北路设20m宽绿化带(其中高大乔木约占10%，其余为灌木及草坪)，南侧支路北泉路设大型绿化声屏障。项目在设计上采用车行外循环，并设置减速带，小区内道路为沥青路面。

对住区内噪声源进行分类分解，集中活动区域集中在大尺度的中心广场区域，力求对住户影响最小。对庭院内停留活动空间进行分解，较激烈的活动空间布置于出入口附近，深入庭院内部的活动场地停留休闲为主，架空层的活动空间以休憩和小型活动为主，并均以景观绿化加以遮蔽。主要公共建筑布置在场地外侧及出入口附近，城市广场周边布置公共服务性小型建筑。小区底商不设置餐饮等会产生较大噪音的商铺。

外窗采用气密性好的塑钢中空玻璃窗，等级为4级。隔声指标应达到30dB(A)。分户墙为短肢剪力墙200厚及页岩大孔空心砖，建筑填充内隔墙采用200、100厚页岩大孔空心砖，厨房、卫生间隔墙采用100厚页岩多孔砖。现浇钢筋混凝土楼板90-130mm厚加5mm电子交联发泡聚乙烯减振垫（参照《图集Horeq楼板隔声和电梯井道、机房隔声》（11BJZ22）。

设备用房设置在地下室。机房的进风通道和排风通道分别做隔音墙体，进风通道和排风通道内设置消音片。机房内顶部和四周墙上铺设吸声系数高的吸、隔声材料，主要用来消除室内混响，降低机房内声能密度及反射强度。为防止噪声通过大门向外辐射，设置放火隔音门。选用低噪声的设备，水泵基础设置惰性橡胶减振垫，风机采用弹簧减震作防噪声处理。排水管材采用U-PVC螺旋管降噪，选用低噪声、低振动的电梯。电梯井道不与住宅卧室相连。

2.2.6光环境设计方面

住宅大寒日日照时间≥2小时。客厅、卧室、书房、厨房窗地面比值≥1/7，采光系数≥1%；卫生间、餐厅、楼梯间窗地面积比值≥1/12；采光系数≥0.5。室内照明开关高度设置在离地1.1米处。

为了防止住区光污染，照明设计按明视照明和饰景照明分进行不同设计，前者以满足夜间安全为主要目的，控制路灯灯杆高度不超过5米，并以灯具及绿化等控制眩光，保证照明均匀度符合《城市夜景照明设计规范》JGJ/T163的相关规定；后者主要控制泛光照明的使用，色光应用以及取得合理的照度水平。

2.2.7水环境设计方面

采用市政直接供水与二次变频加压供水相结合的方式。4层以下为市政直供水，其余为变频加压供水。入户给水管道采用PPR管材。采用生活污水和雨水分流制排水系统。污水高层采用双立管系统，高层厨房排水管采用DN100、支管采用DN75。

屋面雨水立管部份排水至建筑周边检查井内。小区雨水排水采用沟、管接合排水方式。雨、污水排水采用U-PVC双壁波纹管，排水坡度0.3%。生活污水采用U-PVC单壁螺旋管，通过化粪池排出小区。生活污水立管设专用通气主管，厨房和卫生间的排水立管分别设置。

2.2.8电气环境设计方面

电气安全符合《住宅设计规范》（GB50096）和《居住区智能化系统配置与技术要求》（CJ/T174）、《民用建筑电气设计规范》（JGJ16）相关规定。所选设备、线路均符合相关规范，减少电磁辐射。主要线缆均通过专用管井或桥架敷设，减少对业主的影响。

厨卫间插座回路单独设置。其它各功能间的插座位置考虑房间多种布置情况下的使用。插座高度充分考虑使用方便合理安排。电梯井道照明采用36V低压电。水景等潮湿场所照明等选用特低压供电。

小区弱电充分考虑社区品质和业主需求，包含停车管理、周界安防、监控、巡更、门禁、紧急呼叫、背景音乐等功能。门禁卡集成多功能，便于使用。

2.2.9绿化环境设计方面

住区绿地率达到40%。尽量增加绿地面积，减少硬铺面积。树种则多选用银杏，皂角、朴树、槐树、黄桷树、水杉、重阳木、乐昌含笑等乡土树种，保障植物存活率及生长效果；植物选择多样性，保证从季相变化、植物形态及质感上丰富多彩，并增强植物抗性。

以乔灌草有机结合比例2：3：5营造景观，强调植物造景的多层次空间感受。园林以疏林草地景观意向为主，水系小巧曲折，水景深度约50公分，在水景处设计环水漫步小径及亲水平台，满足人们的亲水需求。

大面积的开敞绿地选用耐践踏草种，提供人们在草坪上，树林间的活动空间，充分保障可达性及实际可使用性，让人亲近自然。园路设计曲折，路径自然蜿蜒在绿地中，可供人们休闲娱乐的停留空间等结合绿地设计，使自然与人可和谐共处。在景观小品的设计中充分考虑人的活动，方便用户使用。

2.3、该应用健康住宅标准的效果

本项目设计过程按居住环境健康性的各项要求进行控制，在造价投入基本没有增加的情况下，通过发挥设计单位的技术优势，尽量给业主提供更加符合需求的产品。

通过一期销售及交付情况反馈，效果较好。业主对小区认可度较高，收房积极并给予了较高评价，小区售价也高于周边同档次楼板。

结束语

随着经济发展和社会进步，人们对住宅的健康性要求逐步提高。健康住宅的标准也是逐步清晰和完善的。过去对健康住宅的要求主要集中于建筑本身，现在已经涵盖了对周边环境、区划功能和物业安保等软性实力的要求，更能体现了设计中的人文关怀。

通过健康住宅标准的应用，使住宅不再仅仅简单的满足基本居住需求，而成为一种更加符合人生理、心理需求的产品，适应人们对于更加健康的生活的追求。

该项目的示范意义和经济效益随着健康住宅的理念深入人心会逐步显现，为今后在小区设计提供重要的参考，使人们居住生活更健康。

参考文献

主题餐厅划书范文第5篇

.从本周开始，各班级要加强常规训导，要有计划地贯彻学习、卫生、纪律、两操(跑操)、餐厅、宿舍等各种规章制度条例细则，进行文明习惯养成教育。这里给大家分享一些关于2020班主任周工作计划，供大家参考。

班主任周工作计划1(一)生活活动指导

生活活动有进餐、睡眠、喝水、来园、离园等,它是幼儿一日生活的重要组成部分,是培养幼儿生活习惯和自理能力的主要途径,也是参透社会性教育、行为练习、发展认知能力、宽展知识经验的好机会。如进餐时,不仅可以联系使用餐具,养成不挑食、不剩饭及饭前便后洗手的卫生习惯,还可以帮助幼儿认识粮食、蔬菜,学习营养知识,发展自理能力。

生活活动在幼儿园一日活动时间上占有大比例,不可忽视。许多教育目标不能在教育生活中全部实现,教师要做有心人,充分利用生活活动,依据月教育目标和教育建议,确定本周生活活动指导要点,进行有目的、有计划的指导。如9月份小班幼儿刚刚入园,生活指导要点是认识标记,熟悉幼儿园,利用生活活动与每名幼儿亲近,建立良好关系,消除分离焦虑;大班生活指导要点则是独立能力、任务意识、规则意识与习惯,利用生活活动学习照顾弟妹,开展小问号、小帮手等活动。

生活活动指导,应该说明个别幼儿的指导,如体弱儿的照顾、个别幼儿动作与生活技能的辅导,或与自闭儿共同游戏等。

(二)活动区指导要点

活动区活动是幼儿有范围的自选活动,应以活动区形式提供选择机会,如角色区、构建区、美工区、表演区、认知区等。在活动区活动时间,幼儿可以根据自己的兴趣和需要,自己选择活动内容、游戏伙伴、玩具材料和活动方式,得到情感的满足,促进其全面的和谐发展。

在活动区活动时间,教师不是直接的组织者、指挥者,而要学会隐性指导,通过创设环境、提供材料、师生交往、言传身教,参透教育意图。因此教师要根据月计划,确定本周活动区指导要点。如在大班,9月设立了动物娃娃家、操作区、宠物区等,第一周,重点指导宠物区,学会大家一起玩;第二周,重点指导角色区,模仿家庭生活,教师参与游戏,建立师生亲密关系;第三周,重点指导操作区,提供穿衣、系扣、喂饭等材料,学习生活技能。

最后注意,活动区活动也应重视对个别幼儿的知道。

班主任周工作计划2一、本学期幼儿能力的培养重点和措施 ：

1、培养孩子良好的学习习惯

学前班，是孩子在幼儿园学习生活的最后一年，随后他们将进入小学。如何让孩子很好地适应小学，为小学的学习打基础?培养孩子们良好的学习习惯是主要的条件之一。

a：与家长达成共识，让家长明白良好的学习习惯的重要性。我们预备多与家长联系，常和家长商量孩子的一些不良好因素，如怎样培养孩子良好的学习习惯、怎样让孩子多吃饭等。

b：培养孩子看书的能力与爱看书的习惯。每天教孩子认识2个字。有了词汇量和认字的能力，才能培养孩子看书的爱好。

2、培养幼儿的求知欲和好奇心

好奇心是幼儿的共同特点，但是我们班的孩子已经不再只对事物的表面感爱好了，他们喜欢追根问底，不但问“这是什么”，还要问“为什么这样”。他们的问题很广，表现出强烈的求知欲和认识爱好。为了进一步提高孩子的求知欲和好奇心，我在活动中多设计和孩子有关的一些智力活动和爱好活动。

3、提高孩子的集体意识和集体荣誉感。

进入学前班以后，孩子的集体意识有了迅速的发展。他们经常以自己是大哥哥大姐姐而自豪，也经常以为自己的班集体取得的胜利而欢呼跳跃。集体主义情感是一种积极而强盛的道德力量，他对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展有着重大的影响，

因此，集体意识的培养也成了本学期的教育培养重点之一。

a:多开展多种形式的竞争性的活动。在班与班之间、组与组之间开展比赛，让幼儿从胜利和失败中体会领悟到：团结协助、互帮互进的重要性。有了这种精神，我们才能取得胜利。

b:培养幼儿的合作行为。合作是一种基本的社会技能，是一个人适应社会所必备的能力。合作行为是岁幼儿年龄的增长而逐步增加的。在培养幼儿的合作行为时，首先教孩子把握合作的技能，学会处理合作时出现的问题。班上的孩子已有了合作的意识，但缺乏合作的技能。合作水平较差，经常会出现不欢而散的情况。因此，我们将与孩子一起讨论，协商如何开展合作活动;在合作中出现问题应如何解决?我们还将增加合作性游戏，让孩子更好地学会与同伴合作。

二、保育工作

我们预备在本学期加强独立性与自理能力的培养:

a: 学会自己的事情自己做，自己治理自己的物品。

b：学会自己照顾自己，会根据气候的变化或自己的需要穿---服。

班主任周工作计划3一、本周工作重点

1、安全教育(安全第一课)

2、收心教育工作

3、卫生工作

4、安全隐患排查

二、安全、卫生工作本周安全教育主题：安全教育、防野生蕈(xùn)中毒教育

1.班主任和科任教师跟班，做好学生的“收心”思想工作。

2.指导学生搞好寝室、教室、清洁区的清洁卫生，督促好学生吃好第一顿饭，睡好第一次觉。

班主任召开好第一次班会，组建好班委，要求学生出好第一次操。

3.严格控制住校生随意进出校园，非出不可的，班主任必须签好出门条，注明出校事由、返回时间。

4.从本周开始，各班级要加强常规训导，要有计划地贯彻学习、卫生、纪律、两操(跑操)、餐厅、宿舍等各种规章制度条例细则，进行文明习惯养成教育。

5、学生上学和放学的时候尽量不走国道线，不吃生冷食品;

做好学生防盗教育，贵重物品要交给老师给保管，现金要冲入饭卡，学生不准偷盗，偷盗行为将由德育处重处，情节严重的交给公安机关处理。

6、交通安全：遵守交通规则，过公路左右看，不准在公路上追打，不准坐无牌无照车辆，超载车辆，酒后驾驶车辆，不准坐两轮车(摩托车)，农用车辆等。

7、各班教育学生不走教学楼、实验楼、宿舍楼下划的红线内，加强安全教育。

以防高空滑窗等坠落物体伤人(上下楼梯靠右行)。

8、理财教育：

(1)节约开支，不吃零食

(2)每天的开支不能超过每个星期的平均生活费。

9、天气突变冷，班主任提醒学生注意防寒保暖工作，防止感冒。

10、各班晨跑按规定路线跑,在跑时不准追打,推挤,系好鞋带,以防推挤摔伤.

11、教育学生不准带管制刀具进校园，每班每天清缴管制刀具交到德育处，并作好记载。

12、各班将《马蹄中学开学安全第一课》宣传资料贴在教室内，作好学生的教育，并交主题班会教案到德育处。

13、食品安全：加强预防野生蕈中毒教育工作，组织学生学习《预防野生菌中毒常识》

14、安全隐患：各班主任对班级安全隐患进行及时排查并向总务处报告。

15、教育学生不能走红线内(特别是七年级新生)

16、卫生工作：把室内外卫生打扫彻底并做好保洁工作，垃圾入池。

让学生养成讲卫生、爱护环境的好习惯，并做好弯腰行动。

三、学校常规工作

1、各班做好考勤工作，记好班务日志，没有到校的学生及时通知家长，并作好记载。

2、了解学生的思想动态，特别是留守儿童，问题学生，注重细节，认真排查，经常联系家长，齐抓共管。

3、晚自习下后，走读生必须在10分钟之内离开校园回家。

4、每周星期日晚自习必须清点学生到位情况，做好记录，未到校学生，必须立即告知家长并作好记载。

5、教育学生不准翻越围墙，不准夜不归宿，进出校门一定要持校牌或班主任开具的出门条。

6、各班做好一日三扫两拖(早上早操之前、中午1：00之前、下午6：00之前完成室内外卫生)的卫生保洁工作，不准学生带食物进宿舍、教学区，只准在食堂门前划的白线内吃，更不准乱扔垃圾。

7、各班要设立卫生保洁员要随时进行卫生保洁，各班要建立班级管理制度和纪律制度;

8、各班要组织开好“三会”：班会、班干部会、科任教师会。

9、各班教室合理规划，恰当布置，要美观大方。

10、七年级各班在第一节晚自习后把班委会成员名单交到周登平老师处。

四、具体工作安排

1、在本周之内各班完成教室布置，如学习园地等。

2、各班做好安全第一课教育，有教案，安全知识要上墙，要求学生有安全意识。

3、各班在本周二之前交班级总人数，男、女数、住校生总人数，住校生男、女生数，走读生男女生名单到德育处。

五、养成教育主题：卫生、仪容、仪表

1、按时作息，学习、生活安排合理有规律。

2、不准学生留长发、怪发、染发、化妆、留长指甲;

着装大方、得体、整洁，不准穿拖鞋、背心、短裤进校园。

3、了解礼仪的基本含义，理解学习礼仪的意义，教学生一些基本的文明礼仪。

4、加强“三好”教育，即“好习惯、好性格、好成就”的理想教育。

六、班主任心语

好的开始是成功的一半。

班主任周工作计划4一、班风：

团结、勤奋、诚实、创新

二、学生现状分析：

五年级共有47名学生，男生20人，女生27人，班干部数：10人，大队长1人，中队长1人，学生的基本知识和基本技能较差，体质健康，卫生习惯不太好。从整体上来说,没有什么突出的优势，也没有什么重要的劣势。

其次，由于学生多来自不同的各个学校，学习、卫生、纪律等各方面的要求都不一致，自制能力差，时常不能控制自己，上课时爱随便说话或者做小动作。很多行为习惯有待进一步培养。

三、班主任工作基本要点以及采取的采措施

1、配合各课任教师，认真转化困难生，确保教学任务的顺利完成。

(1) 及时了解学情：准确把握学生对知识的掌握，因材施教，在重点难点上下工夫，以促进全班成绩的平稳、扎实地上升。

(2)强后进生管理：面向全体学生，分类施教，加强对后进生的辅导，要从关心、爱护学生的角度出发，了解关心学生。及时了解学生的心理变化，掌握他们成长道路上的发展情况。

(3)家教结合：经常保持与否学生家长联系，使学校教育和家庭教育有机地结合起来，要不厌其烦的做好后进生的转化工作，抓两头，促中间，使全班形成一盘棋，真正成为一个团结向上的班集体。

2、重视学生行为习惯的养成，落实素质教育。

(1)、重视养成教育：养成良好的学习习惯和生活习惯，对学生的成长进步是十分必要的，良好的行为习惯使一个人的终生发展受益非浅。因此，在班级进行良好品德的养成教育是十分必要的。根据学生的思想实际情况，与学校的德育工作密切配合，本学期，将从不同的方面和角度对学生进行规律性的常规训练。重点落实好《小学生日常行为规范》，使学生逐步形成良好的道德品质，行为习惯，学习习惯和积极的学习态度，不使一个学生掉队。

(2)培养班级干部： 辅导班干部管理班级工作，

教给他们工作方法，使他们明确自己的职责，指出他们的优缺点和今后努力工作的方向，让他们真正成为班主任的得力助手。同时，还要求他们注意班干部成员之间的合作，齐心协力，拧成一股绳，尽力在同学之间树立他们的威信，创造机会，锻炼和培养他们的能力。

(3)抓好少先队工作：这也是新学期班主任工作计划的一个重要部分。充分发挥学生特长、张扬学生个性的有效途径。本学期将积极配合学校少先大队，结合实际搞好各项活动。

(4)重视文体工作：教育学生上好所有学校开设的课程，积极参加体育锻炼，积极参与学校组织的文娱活动，重视各项比赛的积极参与，培养学生的参与意识。

3、作好安全教育和安全管理

对学生进行安全教育，增强安全意识和自我防范意识，在学习和生活中自我保护能力，以确保学习任务的正常开展和学生在学校的安全工作。

4、重视情感教育：

(1)要关心学生的生活，体贴他们的冷暖，对于生活中出现的问题，及时和家长联系;

(2)做好和学生的沟通，了解他们的心理，建立平等和谐的师生关系，做学生的知心朋友，以使班主任工作做的更好。

班主任周工作计划5本学期工作指导思想是：以教育理论和党的教育方针为指导，坚持‘实事求是’的思想路线，积极探索高中班主任工作规律。依据党的‘全面发展’的教育方针、上级教育行政部门和学校关于‘重视学生德育，抓好智力开发’的精神，结合班级实际，根据学生年龄特点，制定本学期的工作目标。

本班共有学生50人，其中男生25人，女生25人。班集体建立之初，培养全班同学集体荣誉感，形成一种“班荣我荣，班辱我辱。我荣班荣，我辱班辱”的思想。促使他们积极参加社会、学校公益劳动。发展学生个人特长，培养一支有较强的活动能力的班干队伍。提倡班级的民主管理，提高学生的自我管理能力，在良好的班风建设中，形成一种浓厚的学习氛围，铭记班训：“学勤虑深志恒愿臻”，创建快乐学习班集体，争取在全级1个班的各项评比中赢得前四名的好成绩。

具体工作措施与安排

注册前与学生电话联系，做好学前调查。主要是假期的学习生活状况，并了解学生担任班干的意向，还有学生的身高、视力情况。

按成绩与高度，结合视力情况编排座位，让个大组成绩平均分一致，为开展分组管理做准备。

拟制临时和将来的班干名称与名额。

月日注册当天，发调查表，召开班会，定好座位，做好学前动员，注入集体荣誉感。

任命临时班干，逐个电话通知，在家长会后，召开临时班干会议，讨论军训工作：管理、学习、娱乐。

月日家长会。主要讲一下学生的学习生活情况要开始调整，做好迎接艰巨学习任务的准备。会后是临时班干会议。

月1日军训动员会后，召开班会，做好分组情况及提出要求。

月15-1日军训期间，遵守纪律及各项规章，全班保证不出大事，尽量保证出勤率的100%。给教官留下美好的印象。在训练保证吃得苦，耐得艰，在表演中争取好成绩。办好一期班报做为创刊号，宣传在军训中表现突出的人和事。

开学一周后，民主选举班干。实行竞争上岗。

(一)、一学期整体规划：

A、培养一支强干精明的班干部队伍。

B、多巡班、听课，了解和掌握本班学生的思想、品德、学习、生活和身体情况，深入细致地对学生进行思想政治教育，使学生在教育、智育、体育几方面都得到发展。

C、通过对学生家访、召开学生家长会等形式，与学生家长保持经常联系，互相配合，共同教育学生。

D、经常与各科教师勾通情况，采取恰当措施，因材施教，使智力发展强的学生，多学些知识，耐心帮助后进学生补课。

E、组织和指导本班学生参加学校的劳动和各项活动。

F、指导本班学生自学和开展课外活动。鉴于本班入学成绩全级最后一名，争取在学习上至少进步一名。

(二)、一学期主要教育措施与安排：

组织活动。如中秋和教师节搞一个灯谜会，给任课教师送上一件小礼物。培养学生的尊师之情和友谊之情。如国庆期间组织一次登白云山活动，增进师生、生生感情。视校运会成绩组织一次表彰大会及知识竞赛。

设立思想交流本子：‘我以我手写我口’。有什么要说的话就写到上面，大家传阅。可签名可不。

开展一周‘最优秀组’评比活动。每周一次。由纪律委员和评比干部实施。通过对考勤、卫生、午休、课堂纪律、自习、竞赛、课前准备、作业、作弊、考试等项目进行评比，最后得分最高的为本周最优秀的组。由后三名的组提供奖励。

家长会时展示学生最好的一面。如我最得意的作业，我最满意的作文，我的专长作品等。出一期家长会专栏报。

开一次家长学生联谊会。各小组和家长组成对抗组进行比赛。内容等定：普通话比赛或者知识竞赛等。

举行每天放学后的“三个一”：一道数学题，一次十分钟的英语朗读，一次十分钟的语文朗读，间或加一道物理或化学题。

举行一次卡拉OK比赛。

参加学校运动会。